众所周知鸡蛋是人类不可或缺的营养食品，那么你知道火鸡蛋吃了有什么好处吗？富含营养价值的火鸡产下的火鸡蛋自然也是好东西了，火鸡蛋蛋黄丰富，韧性好，是优良健康的营养食品，属于品质上等的禽蛋，下面小编就给大家分享一下火鸡蛋对人体的好处，也就是其营养价值。
火鸡蛋的好处：
火鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
另外火鸡鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
通过文中的介绍大家清楚知道了火鸡蛋的好处，火鸡蛋富含营养价值，不仅可以提高人体免疫力，还可以补充人体所需的微量元素，大家可以经常食用，这将有对身体产生诸多益处。
延伸阅读
青菜喂鸡有什么好处？
你知道青菜喂鸡有什么好处吗？富含营养价值及药用功效的青菜是我们经常食用的蔬菜之一，非常利于人体健康，其实多吃青菜不仅只于人有益，使用青菜饲养鸡群，不仅可以促进养鸡场鸡群的健康生长，还可以在一定程度上预防养鸡场鸡病的发生。
用青菜饲养鸡只，不但可以提高鸡的产蛋量，提高蛋重，而且还可以增强鸡的体质和抗病能力，并且使用青菜饲养鸡群，可以大大节省鸡饲料成本，保障鸡群生长营养均衡。养殖户使用青菜饲养养鸡场鸡群一定要掌握正确的饲喂方法，青菜虽然富含营养，但是方式还是不要过度的好，掌握好正确饲喂方法很是关键。下面就给大家分享一下两种青菜的正确饲喂方式。
1.韭菜
韭菜干物质中含粗蛋白质27.5%、代谢能2.38兆卡/千克、粗纤维10.3%以及多种微量元素、维生素和芳香油，用韭菜喂鸡，具有增营养、杀病菌、促食欲等多种功效，尤其对鸡的许多传染性及生理性疾病都有明显预防效果；在鸡瘟流行季节，用韭菜喂鸡的预防效果更明显。
【饲喂方法】：一般在雏鸡开食第4天，即可用韭菜饲喂，喂量逐日增加，每只鸡每天最多喂25克。喂前把韭菜洗净、晾干、切碎，拌入饲料中。喂鸡的韭菜要老嫩适中，过嫩的韭菜含水多，过老则粗纤维多，影响饲喂效果。
2、芹菜
芹菜是一种很好的喂鸡饲料。据试验，用新鲜的芹菜喂鸡，可使产蛋率提高15～20%。
【饲喂方法】：
土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别
土鸡的价格普通鸡的价格高，而土鸡蛋的价格也比普通鸡蛋的价格要高，不过比起土鸡和普通鸡的区别，这土鸡蛋区分了解的人就比较少了，不少人把洋鸡蛋也就是普通鸡蛋混入，来冒充土鸡蛋，赚取高价，小编这里来告诉大家土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别。
普遍的认识是鸡蛋体型小、蛋黄颜色深是土鸡蛋的特征。但不良商贩却利用我们的普遍观点，把洋鸡蛋中体型小的挑出来冒充土鸡蛋，在鸡的饲料中加色素让鸡蛋的蛋黄颜色更深。这样的鸡蛋品质比洋鸡蛋都差，价格却接近土鸡蛋，这种手法欺骗了广大消费者。
土鸡蛋和普通鸡蛋的区别
土鸡蛋具有普通鸡蛋说没有的一些特点，我们可以通过这些区别来进行识别。
1、土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而洋鸡蛋则蛋壳较薄，易脆;
2、土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而洋鸡蛋的蛋清很稀。
3、蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来;
4、将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。
5、真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。
6、洋鸡蛋个头大，蛋清多，水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。
土鸡蛋和普通鸡蛋的识别
根据鸡蛋体型大小和蛋黄颜色判断土鸡蛋的标准已经不能适应。不过还是有很容易的办法区分鸡蛋是否为土鸡蛋。下面提供的两种辨别方法直观清楚，抓住了土鸡蛋的本质特征。
1、第一眼辨真假。尽管体型小的鸡蛋不一定是土鸡蛋，但从外观上还是可以轻松地辨别真假土鸡蛋。由于土鸡散养，个体差异较大，反应在鸡蛋上的个体差异也比较大，特别是鸡蛋大小、形状和颜色。一般散养鸡场会按鸡蛋大小分类，在市场上看见的一批鸡蛋大小大体相当，但颜色确是有较大差别。当一批(10余个)鸡蛋颜色差异性明显时，可基本判断是土鸡蛋，反之，则是洋鸡蛋。
2、打开鸡蛋辩真假。真正的土鸡是散养方式，并且鸡群中的母鸡和公鸡数量按照大约10:1的比例配比。散养符合鸡群的自然生活方式，公鸡和母鸡会完成交配，实现物种的延续。所以土鸡蛋是公鸡和母鸡交配后的产物，是受精蛋。而笼养鸡场为提高产蛋率，根本不会喂养公鸡，笼养鸡也不能自由活动，就没有交配过程，其产的蛋是未受精的蛋，不象土鸡蛋是受精卵，以此为标准可以非常清晰的判断是否是散养鸡下的蛋。蛋清中有白色絮状物即表明鸡蛋是受精卵，如果细看，在蛋黄上还可以发现蛋眼
鸡饮水添加奶品有什么好处?
饮水是哺乳动物最重要的，在养殖中足够的水分比饲料更为重要。而在保障的鸡场饮水到位之后，我们可以从饮水入手给鸡的饲养进行调整，特别是饮水对疫情的免疫上效果非常好，这时候鸡饮水里添加奶品就能起到非常好的效果。
1.为什么需要添加奶品
适于饮水免疫的疫苗中的病毒是活病毒，单用清水稀释后，暴露于空气中，容易受空气、紫外线、金属离子等作用而变性、灭活，降低免疫效果。加入奶品，可使小于病毒粒子的乳蛋白分子逐个将病毒粒子包裹起来，保护病毒粒子,以避免遭受有害因素的破坏,使之不变质、不灭活,并且可使病毒粒子均匀地分散在稀释液中,不发生聚合现象,从而保证全部疫苗稀释液能均匀高效地发挥免疫作用。
2.加什么奶品
①亲脂性病毒疫苗应加脱脂奶，忌加全脂奶。此类病毒对脂肪(乳脂)有亲和力，可向乳脂集中。适于饮水免疫的此类病毒疫苗有：鸡新城疫Ⅱ系苗、Ⅲ系苗、Ⅳ系苗及克隆-30苗(鸡新城疫I系苗只供注射用，不适于饮水用)，以及鸡传染性支气管炎活苗H120、H52、肾型传染性支气管炎冻干苗(鸡传染性支气管炎多价油乳剂灭活苗不适于饮水免疫用，只适于皮下或肌肉注射用)。加脱脂奶是为了防止疫苗中的病毒向乳脂集中，造成病毒在稀释液中分布不均，导致鸡群饮入的免疫物质有多有少，免疫力参差不齐。奶品用量：鲜脱脂奶占全部稀释液的3.0%;脱脂奶粉占全部稀释液的0.2%。
②亲水性病毒疫苗加脱脂奶、全脂奶均可。此类病毒对水有亲和力，可在水中扩散。适于饮水免疫的此类病毒疫苗有：法氏囊弱毒疫苗、法氏囊中等毒力疫苗(法氏囊病、鸡新城疫二联苗及法氏囊病、鸡新城疫、传染性支气管三联苗不适于饮水免疫用，只适于注射用)。此类疫苗最好用脱脂奶，但因全脂奶容易买到，而且乳脂所占比例很小，影响不大，方便起见也可以用。奶品用量：鲜脱脂奶或鲜全脂奶占全部稀释液的3.0%;脱脂奶粉或全脂奶粉占全部稀释液的0.2%
花生粕喂蛋鸡有什么好处？
：花生粕中粗纤维水平较低(约5%)，无氮浸出物中大多为淀粉、糖和戊聚糖等，这使得花生仁饼粕的代谢能水平(12.26MJ/kg)成为所有饼粕类饲料中的最高者。残留脂肪融点低，所含脂肪酸是以油酸为主，不饱和脂肪酸约占53%-78%。花生仁饼粕中胡萝卜素、维生素D和维生素c含量均低，但B族维生素含量丰富，特别是烟酸含量高达174mg/kg，泛酸(52mg/kg)、硫胺素(7.3mg/kg)含量均高于大豆饼粕，但核黄素含量低，胆碱为1500-2000mg/kg，含量偏低。矿物质中钙、磷含量少，磷多为植酸磷，其它微量元素含量与大豆饼粕相近。花生粕易感染霉菌，特别是黄曲霉菌产生毒素，这些毒素易使动物机体的肝脏受到损害。少量的黄曲霉毒素就可对动物的生长性能产生显著的影响。
花生粕是花生仁经压榨提炼油料后的产品。粗蛋白含量约44%，浸提粕约47%，其蛋白含量比豆粕约高3%，但从蛋白质的质量分析，则不如豆粕，如赖氨酸含量仅为豆粕的一半;除精氨酸含量较高外，其它必需氨基酸的含量均低于豆粕，赖氨酸和蛋氨酸含量低，赖氨酸仅为豆饼的1/2，精氨酸含量高达5.2%，由于精氨酸与赖氨酸是一对具有拮抗关系的氨基酸，二者在吸收和肾脏重吸收过程中存在着竞争，因而加剧了赖氨酸的不足。因此，花生饼适合与含赖氨酸高的玉米和鱼粉等饲料搭配使用，必要时还要补充赖氨酸。
花生粕饲喂蛋鸡和肉仔鸡的试验表明，在不增加氨基酸的情况下，花粕可以等量代替部分豆粕用于养鸡业：在蛋鸡料中用量为10%;肉鸡前期料用量为5%，中后料用量为10%，不但不影响鸡的生产性能而且可以提高经济效益。国外研究认为如果花生粕的质量较好且没有发现霉菌毒素，则在肉鸡日粮中添加6%，而在蛋鸡日粮中添加9%会有较好的效果。分别用玉米一豆粕型、玉米一葵花粕型、玉米一芝麻粕型和玉米一花生粕型日粮饲喂如皋草鸡，结果表明，杂粕替代豆粕均能降低蛋黄中的胆固醇含量，综合队蛋重、蛋黄重、蛋黄色泽和蛋黄比例的影响，花生粕替代豆粕提供蛋白质效果最理想。
【小编总结】上文小编为您介绍了花生粕喂蛋鸡的好处，希望本文对您有所帮助，感谢您对我们网站的关注与支持。
鸡蛋壳有什么用处？
你知道鸡蛋壳有什么用处吗？大家都知道鸡蛋壳是鸡蛋的保护层，它可以防止鸡蛋被细菌等微生物入侵，而前面小编也给大家介绍了鸡蛋壳制作花肥和鸡蛋壳手工制作的妙用，其实鸡蛋壳除了保护鸡蛋，以及可以制作花肥和进行鸡蛋壳手工制作外，还有着很多的用处，下面大家就跟随小编一起来了解一下鸡蛋壳有什么用处吧！
鸡蛋壳有什么用处？
1．煮钙质米饭：把蛋壳洗净用微火烙酥后研成粉末，掺入米中可烧成有特色的钙质饭，对缺钙者和正常的人都有好处。
2．煮咖啡：煮咖啡时，加一些蛋壳（约两杯咖啡加半个鸡蛋壳），可以使咖啡澄清味甘。
3．除掉炸食物后油的黑色：炸食物的油使用几次后，油会发黑，可在油罐里放一小块鸡蛋壳，蛋壳会把掉在油中的炭粒吸附掉，使油变清。
4．洗衣服：把蛋壳捣碎，用布袋装好，放入热水中，浸泡5分钟左右，用这样的水洗衣服格外干净
5．清洁陶瓷器皿：将蛋壳碾成碎末，可以用它代替去污粉，用来清洁陶瓷器皿，效果比肥皂还要好。
6．擦家具：新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。
7．除水壶中的水垢：烧开水的水壶有一层厚厚的水垢，坚硬难除，只要用它煮上两次鸡蛋壳，即可全部去掉。
8．洗玻璃瓶及杯子：油垢不净的小颈玻璃瓶中，放一些碎蛋壳，加满水，放置1～2天，中间摇晃几次，油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话，在瓶内放些碎蛋壳，加半瓶水，用手盖住瓶口，摇晃几次，即可使瓶子干净。
9．制应急小漏斗：要把油装入瓶子里，一时又找不到漏斗，可用鸡蛋壳代替。
现在大家知道鸡蛋壳有什么用处了吧？其实鸡蛋壳手工制作和鸡蛋壳制作花肥只是鸡蛋壳妙用之一二，大家知道鸡蛋壳有什么用处后，就可以巧妙的将鸡蛋壳循环利用了，以后大家吃鸡蛋时可不要再轻易扔掉这个宝贝了。
土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？土鸡蛋和普通鸡蛋的区别
鸡蛋是人们生活中常见的一种食物。如今，随着养殖业的发展，在市场上我们能够见到不同类型的鸡蛋。洋鸡蛋、土鸡蛋是我们在市场中比较常见的两种鸡蛋。正常情况下，洋鸡蛋的价格会低于土鸡蛋。同样是鸡蛋，为什么这两者之间的价格差异会那么大呢？洋鸡蛋和土鸡蛋之间有什么区别吗？下面我们就来了解一下吧。
一、土鸡蛋和普通鸡蛋的区别
土鸡蛋具有普通鸡蛋说没有的一些特点，我们可以通过这些区别来进行识别。
1、土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而洋鸡蛋则蛋壳较薄，易脆；
2、土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而洋鸡蛋的蛋清很稀。
3、蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；
4、将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。
5、真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。
6、洋鸡蛋个头大，蛋清多，水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。
二、土鸡蛋和普通鸡蛋的识别
根据鸡蛋体型大小和蛋黄颜色判断土鸡蛋的标准已经不能适应。不过还是有很容易的办法区分鸡蛋是否为土鸡蛋。下面提供的两种辨别方法直观清楚，抓住了土鸡蛋的本质特征。
1、第一眼辨真假。尽管体型小的鸡蛋不一定是土鸡蛋，但从外观上还是可以轻松地辨别真假土鸡蛋。由于土鸡散养，个体差异较大，反应在鸡蛋上的个体差异也比较大，特别是鸡蛋大小、形状和颜色。一般散养鸡场会按鸡蛋大小分类，在市场上看见的一批鸡蛋大小大体相当，但颜色确是有较大差别。当一批（10余个）鸡蛋颜色差异性明显时，可基本判断是土鸡蛋，反之，则是洋鸡蛋。
2、打开鸡蛋辩真假。真正的土鸡是散养方式，并且鸡群中的母鸡和公鸡数量按照大约10:1的比例配比。散养符合鸡群的自然生活方式，公鸡和母鸡会完成交配，实现物种的延续。所以土鸡蛋是公鸡和母鸡交配后的产物，是受精蛋。而笼养鸡场为提高产蛋率，根本不会喂养公鸡，笼养鸡也不能自由活动，就没有交配过程，其产的蛋是未受精的蛋，不象土鸡蛋是受精卵，以此为标准可以非常清晰的判断是否是散养鸡下的蛋。蛋清中有白色絮状物即表明鸡蛋是受精卵，如果细看，在蛋黄上还可以发现蛋眼
以上就是关于洋鸡蛋和土鸡蛋之间的区别介绍。从上面我们知道，洋鸡蛋和土鸡蛋之间存在着很大的差别。其不仅在外形上，而且在蛋黄蛋清以及营养物质含量上均有很大的差别。
石粉喂鸡有什么好处?石粉喂鸡有什么要注意的
现在不少养鸡人都会将石粉作为饲料添加剂喂鸡，这些石粉可以有效为鸡补充钙源还能有效防治生软壳蛋并且可以帮助鸡吸收消化可以说是作用非常棒，并且还有价格便宜，其喂鸡效果比贝壳粉好，是目前主要钙源饲料，那么石粉喂鸡有什么好处?石粉喂鸡有什么要注意的。
石粉除含有丰富的钙元素，还可能含有铅、砷、汞、镉等重金属元素，我国对饲用石粉的卫生指标要求一直非常重视，先后多次修订了《国家饲料卫生标准》，最新版要求石粉中的砷、铅、氟、汞、镉5项指标分别小于等于2.0、10、2000、0.1、0.75mg/kg。
不明确国家饲用石粉卫生指标、矿物原料选择不慎、卫生指标监察力度不够，可能使有毒有害元素沉积在动物产品中，造成禽畜中毒，给食品安全带来巨大隐患。各地曾报道的2014年，还曾曝光过用石粉兑水灌鸡来增重的恶劣事件。
要想用好石粉，首先是要严把生产关，选择优质矿源。石粉的质量取决于石料的矿物纯度，因为重金属及有毒元素主要产生在杂志或伴生矿中，杂质越多，有毒有害元素就越多。
购买使用方面，选择正规生产厂家，这样的厂家的石材来源于有资质的石粉生产企业，相对来说要好一些。
目前的石粉检测存在卫生指标多，检测设备昂贵，费用高，耗时长等多方面问题，导致监管乏力，只能依靠监管部门提高检测能力，加大监测频率，并且相信生产厂家的良心了。
鸡蛋孵化：火鸡种蛋的保存与消毒
火鸡，学名吐绶鸡，也叫七面鸟，它原产于美洲，是一种食草节粮型肉用高档野味珍禽，具有投入少、产出多、效益高等特点，是一个很好的养殖项目，下面，小编为您介绍了火鸡种蛋的保存与消毒，这是火鸡孵化前必做的准备工作。
1.种蛋保存：
有条件的应建贮蛋室，一般可用纸盒多钻几个通风眼，放在阴凉、干燥通风处。保存条件：温度为10－15℃。1周内15℃，1周后10－12℃。刚产出的蛋应有24小时的降温过程，不能立即送到贮蛋室。湿度为75%－80%。超过1周的火鸡蛋每天翻1－2次，改变45－90度方向。种蛋刚放时应大头朝上，种蛋贮存时间7－20天。
2.科学选蛋：
外看大小适中，形状卵圆；蛋面要清洁、光泽，壳质均匀，硬度适中，壳色鲜艳。灯照以气室小、蛋黄清晰、蛋白浓度均匀，蛋内无异物为准。如有裂纹、血斑及蛋黄非暗黄色或暗红色的蛋一律不用。内检新鲜的蛋白较浓，蛋黄隆起；不新鲜的蛋白稀薄，蛋黄相对扁平，蛋黄与蛋白比为2∶1。
3.种蛋消毒：
每次收蛋后立即进入消毒室或孵化室内消毒。入孵前可选用甲醛熏蒸法、新洁尔灭消毒法、高锰酸钾或碘溶液消毒法和紫外线照射法等其中一种消毒。有条件的种鸡场最好能建立专门的贮蛋室，选用臭氧消毒，当然需要专门购买臭氧消毒器，成本比较高。
