对于刚刚转养的人来说,原来小龙虾并没有想象中的那么好养。
小龙虾养殖业近几年发展如火如荼,越来越多的人加入到了龙虾养殖这个群体中来,但是随着从业人员的增多,很多人发现,原来龙虾并没有想象中的那么好养,更不是臭水沟里就能长大的虾,特别是对于一些从来没有从事水产工作,现在转养的人来说,更是对龙虾养殖各种问题束手无策。
那么最为明显的,也最难解决的当属龙虾五月瘟,又称黑色五月,已致每年的五月份来临之际,很多虾农到了谈五色变的地步。小龙虾五月瘟为何如此可怕呢,主要是由于它直接关乎一年的养殖成败,一旦爆发,危害极大。主要表现在以下几个方面:
1.致死率强,一旦发病,很有可能全军覆没
2.传播迅猛,一个星期内全池龙虾均可感染
3.致病因子多,池塘水草、底质、虾子体质、水体环境一个点没有做到位,都有可能致病
4.治愈率低下,一旦爆发,很难在短时间内治愈,导致损失巨大,所以强调防重于治!
一、五月瘟发病现状
以嘉鱼渡普口为例,通过鄂州海大技术员近期走访调查情况来看,今年的五月瘟似乎比往年要轻一点,时间要滞后一点。主要原因一是高温来得晚,二是受早期高价虾苗影响,很多新塘密度低,三是技术员不断传播和客户自己经验总结,防控比往年做得相对较好。但是,这就代表我们能掉以轻心了吗?绝不可以!因为稻虾还有30天左右的养殖周期,并且现在还是有很多虾农的龙虾爆发了五月瘟,导致了今年的亏损。
由上表可以看出,目前按照节奏定期落实预防工作的客户基本没有爆发五月瘟,另外一些客户则由于某一些方面预防工作做得不到位,导致了5月瘟的爆发,所以龙虾五月瘟的预防是一个系统的工作,要注意的点相对较多,尽量面面俱到,稍不留神,可能就让疾病钻了空子
二、龙虾五月瘟常见症状及诊断参考
常见疾病诊断参考标准
1.水肿
病虾头胸内积液增多,呈透明状,严重时头胸甲顶部被细菌侵蚀穿孔,出现“开天窗”的情况。病虾匍匐池边草丛中,不吃不动,最后在池边浅水滩死亡。
2.黑鳃灰肝
剥开小龙虾头胸甲,如果观察到鳃丝发黑、严重发黄,则可判断为黑鳃,另外肝胰腺不是亮丽的黄色,呈现灰褐色。
3.肠炎
尾节抽出肠道,如果观察到肠道无食,有空泡,充血(蓝血细胞),则可判断为肠炎。
4.水泡
一般小龙虾尾扇两侧出现,初期肉眼观察不明显,但用手触摸有粗糙感觉,中后期呈现明显水肿。
5.断须断足
一条或两条触须明显偏短,大鳌或部足不完整,有断裂痕迹。
6.纤毛虫
小龙虾头胸甲、尾部出现绿毛、黄毛以及黑色泥垢,手洗或毛刷不容易洗干净,取样镜检发现聚缩虫、累枝虫、钟形虫等原生动物。
7.脱壳不遂
头胸甲与尾部有裂缝,剥开头胸甲可见明显虹膜。
三、针对五月瘟的应对措施
针对龙虾疾病总体的策略是预防为主,治疗辅助!主要是因为,龙虾疾病爆发因素较多,治疗起来难以一一对症,并且其速度传播过于迅猛,有时候药效还没有起作用,龙虾已经大量死亡损失了。所以针对还未发病的池塘强调重在预防,已经发病的重在治疗和预防结合!
五月瘟具体防治方案
1、及时切换饲料档次,调整投饵率,卖虾降密度
根据龙虾不同生长时期,切换不同饲料档次,切勿一高到底或一低到底,根据龙虾摄食情况及时调整投饵率!另外5月份龙虾集中上市造成了价格的短暂回落,有的虾农嫌弃价格低,没有及时起笼子卖掉成虾,造成的后果是密度大,互相残杀厉害,饵料系数高,生存空间挤压极易发病,针对有大虾的客户,建议及时卖虾松密度,价格低好过死虾!
2、定期消毒补菌
5月水温回升迅猛,细菌大量繁殖,定期消毒杀灭有害菌,补充有益菌,能够保持水体环境稳定。
建议方案:定期10天海联科聚维酮碘消毒,隔天补充3101、爽水宝等有益菌。
3、定期改底
稻虾模式水草在5月份开始腐烂,水质发臭,底泥发黑,造成龙虾底板脏,发黑,不及时改底龙虾易发病,并且卖相差影响卖价。
建议方案:底倍康(1包)+底倍健(3包),定期10天1次,一套管15亩水面。
4、定期补钙
5月份水温高,龙虾摄食欲望强,脱壳频繁,长速快,及时补充钙质,保证龙虾顺利脱壳,勤补钙不能少。
建议方案:海联科钙镁佳(1包管10亩水体)或者钙速补(1瓶管5亩水体)定期7天补钙,逢初一十五剂量加倍。
5、定期内服
定期内服保障龙虾肝肠健康,加强消化吸收率。
未发病建议按照如下内服方案进行:饲料+虾多宝+3505每5天内服一次(1包80斤装饲料配1包虾多宝+1包3505)
6、解毒抗应激
极端天气,小龙虾会出现严重的应激反应,大量栖边和爬草,时间过长龙虾易发病和早红、铁壳。及时解毒抗应激,有助于缓解该症状。
建议方案:3201+应激灵+粒粒氧(严重浮头时使用)全池泼洒(一套管8~10亩面积)。
7、保证充足水草
5月下旬,很多龙虾池的水草吃不败开始烂根,冒头,翻蔸,正常的稻虾养殖周期还有30来天,没有水草是养不好虾的,建议及时沿环沟补种水花生,保证水草充足。
四、总结
龙虾养殖5月是决定全年成败的一个养殖周期,防治5月瘟为管理工作重中之重!注重龙虾自身体质健康(合理投喂,定期内服),改善外源生存环境(改善底质、保持藻相、菌相平衡,保持水草丰度和多样性),才能最大几率降低发病!
“专注龙虾养殖,聚焦市场行情”,大家好,欢迎收看今天的“小龙虾”!竞技比赛有上下场,养殖也有阶段之分,不同时间段农户遇到的问题不一样,养殖方向和侧重点也要随之做出调整。例如早期工作主要在于建造塘口、塘口改造、水质管理、虾苗投放,以及养殖场地基础设施的完善等工作;而在中期,工作重点主要在于种植移栽水草、灭苔肥水、改善底质、增加饵料营养;到最后一阶段也就是五月前后,农户除了卖虾丰收外,最重要的一项工作就是如何解决“五月黑”带来的病害问题。
在五月,随着气温升高池塘滋生大量细菌,而高密度的养殖环境下,小龙虾比较脆弱,易患病。回顾上月,在走访过程中发现不少农户朋友家的塘口都有发病迹象。由于养殖技术水平不一,采取的措施有好也有不当的,个别情况严重的池塘里小龙虾出现大量死亡,对养殖户造成无法挽回的损失。
而在养殖界中,细菌滋生害虫肆意繁衍的五月被养虾人称为“五月黑”或是“五月瘟”。在虾农心中五月的养殖就像是一座大山难以跨越,这不仅是因为病害难防难控难治,疾病对池塘产生的深远影响,同样需要解决(如底部积攒剩料和排泄物越来越多,有益草藻遭到破坏,池塘水质越来越差)。而今五月已过,塘口的病菌还有吗?六月又会不会出现同样的“瘟”情呢?要想知道问题的答案,首先你得了解“五月瘟”的起因。
事实上,五月之所以会产生大量的病菌,爆发各种病害,其主要因素就是缺氧。当塘口溶氧量不足时,厌氧性菌类就会出现爆发式繁殖,而在缺氧环境下,小龙虾变得异常脆弱,抵抗力下降易患病。另外加上龙虾长势正旺,养殖密度的增加,使得疾病更易于传播,传播速度也在加快。
既然知道溶氧的重要性,那是什么原因导致塘口氧气不足的呢?事实上,高温环境下小龙虾生长速度加快,其对氧气的需求增加,而同一环境下池塘里唯一一个能够做到高效产氧的水草也在发生变化。不同品种的水草其在高温环境下的反应不一,就以较为常见的“吃不败”(伊乐藻)为例,虽然这类水草生命力较为顽强,长得快,但在高温环境下,同样容易枯萎蔫掉。一边是对溶氧需求的增加,另一边是枯死的水草供氧困难,池塘溶氧量只减不增,氮氧的失衡最终孕育出细菌横生病害泛滥的“五月瘟”。
而到六月,很多养殖户认为五月黑、五月黑,黑的只是整个五月份,病害蔓延至六月的可能性不大。的确相比五月份,六月的问题塘要少得多,但不是因为病菌对月份有所挑剔。而是六月进入旺季市场需求大,龙虾也达到上市规格,虾农起虾上市,塘口养殖密度减少,病害发生的几率降低。
虽然养殖密度在减小,但在气温越来越高的六月,农户不做好池塘养护工作,保证塘口的溶氧量,“五月瘟”很有可能会蔓延至六月。
一、为什么集中在五月?
五月发生了什么?
1、气温和水温的大波动
五月里的两个节气是立夏和小满。江淮间平均气温一般月初从20-22℃升高到月末的25-27℃,稻田历史平均水温从20-22℃左右上升到25-30℃。一般,五月平均气温是波动最大的月份,也是水温波动最大的月份。因此,也是水温波动引起虾应激最强烈的月份。虽然,日间水温波动没有日间气温波动大,但也是日平均水温波动比较大的季节。
今年由于1-2月阴天多,前期没有升起的积温要在4月中下旬释放出来,可能导致今年4-5月份气(水温)波动更大。
2、缺氧会随水温快速攀升而加剧
月初水温20℃左右,水中饱和溶解氧约9mg/L,而月底水温30℃左右,水中饱和溶解氧约降为7mg/L。一般而言,这里的饱和溶解氧量是理论上的可溶解量,事实上水中净溶解氧要比这个低很多。幼小克氏原螯虾在溶解氧低于1mg/L就会死亡;低于2mg/L时,较大的小龙虾会上岸、上草,吸取空气中的氧气。因此,靠风力或人工机械增氧(如增加流水线长度、鼓风推水等)使溶解氧增加的容量降低了!
稻虾田生物增氧主要来自沉水性水草和藻类。5月水温,从月初伊乐藻的适应水温,升高到它的生理上限水温(30℃),到了月底其光合作用和生理机能下降,增加溶解氧和净化水质的作用也就从月初的旺盛状态,下降到月底的衰败状态。因此,从氧气供应角度,生物供氧也下降了。
3、升温导致氮循环加速,氨氮和亚硝酸氮累积增加,慢性中毒加剧
4-5月是小龙虾生长最好的季节,也是投饵最集中的季节,水温升高也使底质中氮废物释放增加。也就是说,氨氮和亚硝酸氮循环的上游来势凶猛。但是,上面所述消耗氨氮和硝酸盐的主要消耗者----伊乐藻,在月中就开始走下坡路了。同时,底质中的其他有毒物质的释放速度也加速。
4、水温升到适合病原繁殖,病毒和细菌迅速增加,感染概率增加
无论是“白斑综合症病毒”、还是“柠檬酸杆菌”、“气单胞菌”、“弧菌”等病菌,也从月初的低密度迅速增加到月底的高密度。病原的感染能力和感染概率,也迅速增加。
5、小龙虾抗病力随以上环境应激累积,正在逐渐下降
从月初到月底,小龙虾的上述环境应激越来越严重、所受病原威胁越来越严重。如果前期没有很好的内外保健措施,抗病力跟不上,到5月问题当然不可避免!另外,今年很多养殖户,放苗期保健不到位,导致体表和鳃的损伤,引起体表、尾、头等“起泡”,会加剧或加速“五月瘟”的到来。
二、防控措施
谷雨开始就要加强防控了。
1.增氧和降氮:
增氧永远是最重要的防病增效措施!增氧永远是一本万利的措施!
(1)机械增氧是首选!安徽滁州地区,凌武海站长这些年在全椒试验推广的“稻田推水养虾”;巢湖地区,水长军局长试验推广的“流水养鱼-推水养虾”;湖北的“虾塘喷灌雾化式增氧”都是成功典范。实在不行,就是增加水循环或换水次数!特别是在阴天雨天,机械增氧的优势就突出来了!
(2)生物增氧为次,生物增氧一方面是维护好水草,防治伊乐藻老化,安徽建议在谷雨前后(水温22℃左右)割一次头,然后补一次草肥。刺激水草愈创本能,刺激萌发新根、延缓衰败!水温高于25℃以上,伊乐藻的愈创能力会下降,一般湖北割草头比安徽更早。生物增氧的第二方面,是合理利用微生态制剂,减少水中有机物的氧气消耗,就是间接增氧。水草好的情况下,以芽孢为主;水草不好的情况下,芽孢要配合EM菌或光合细菌,或复合菌(如中水华峰的噬氨菌)。微生态制剂使用前,用固体过氧化氢和高质量过硫酸氢钾复合盐(如绿望的活力多)进行改底和降低水体有害菌,第二天再用微生态制剂,效果更好。微生态制剂使用以“适量多次”为原则。
(3)化学增氧和改底是最后防线。我们一直提倡“机械增氧+生物增氧”为基础和根本。化学增氧和改底,是最后防线。但是,很多养殖户,寄希望于最后这个救命稻草,养殖风险就非常大了。化学增氧改底以固体过氧化氢、过硫酸氢钾为主。如果,您没有机械增氧、水草又维护不好,就只有依靠化学增氧改底了。如果您的机械增氧和水草维护的好,化学增氧改底就可以少用或不用。
(4)降氮
水质不良的突出表现是氨氮和亚硝酸氮高。如果上面几点能做好,利用水草、藻类和有益微生物,是可以把氨氮和亚硝酸氮控制得很好,而不需要另外采取降低氨氮措施。但是,我们还是经常看到、草死蓝藻发生、氨氮和亚硝酸盐高的情况。
2.要降低水中病原数量,但不是重点。
我们研究显示,小龙虾的肝胰脏、血淋巴等带病毒和致病细菌是比较普遍的。环境好、应激少、体质强的虾,病原携带量少;反之,发病虾携带量就高!适当使用新型碘制剂(如绿望的优力克、菌毒克、舒肤康),控制水体中的病毒和细菌,但不要使用过于频繁。总之,带毒带菌生存会是常态,别指望把病原杀绝!使用刺激性消毒剂杀病原时,也是在破坏虾的生态环境和损伤鳃!
3.坚持调理生理机能和提高抗感染能力,才是根本。
针对小龙虾的“五月瘟”,我们和天安生物做了好用管用的两个超级浓缩保健药饵“天安健虾安I号”和“天安健虾安II号”。目前,客户遍布湖北、江苏、安徽、湖南、江西等地的高水平养殖区。
三、防控方案总结
1.水温22℃左右(3月底-4月中)割草头一次、护草补肥一次。加强增氧。做好保健、加快生长、加强捕捞上市,减少种群密度。
2.4月15号开始,以10天为周期。按以下程序进行保健。
(1)外用:新型碘制剂一次(第1天)。间隔一天,氧化型底改一次(第3天)。间隔一天,微生态制剂一次(第5天)。一般微生态制剂使用后3-4天,可加水,不排水或少排水。换水后或下雨后可能刺激脱壳,要及时补钙和抗应激(可在下雨和降温前抗应激)。
(2)内服:“天安健虾安I号”用3天,停1天,“天安健虾安II号”用6天。这两个产品外观与饵料一样,可以直接投喂。功效见说明书。保健在平时,千万不要等到有死虾了才喂,病虾吃不下保健药饵了,是神药也没用,况且世界上没有神药!
3.出现死虾,不要用刺激性大的消毒剂。
各种病害对小龙虾的危害越来越严重,但是关于小龙虾疾病的研究比较少,并且进展很慢。当前的技术员以及技术推广人员、业务员也是仅凭一些长期的现场实战经验来推断如何进行病害防治,有效控制对策还是很有限的。
小龙虾的养殖热潮逐渐推向一次又一次的新高度,为什么越来越难养,笔者认为有以下几个大方向:
①【日常管理的不规范】养殖面积的扩张、密度的增大、投料加大、错误使用药品等
②【外部环境】种质的退化、水源的污染、加之病毒病的爆发(湖北、江浙、安徽等主产区)
一、“五月瘟”的特点
“五月瘟”的定义:核心即为白斑病毒病的爆发,因此符合病毒病的爆发特点:
①大青头(三钱四钱五钱以上)先死亡,然后就开始死虾苗。
②爆发的时候都非常迅猛,一旦发生这种情况的塘口,发生爆发性死亡以后,不管你用药治疗还是不用药治疗,一般经过七到十天以后死虾的情况自然就会减轻。
此时,精养塘自繁自养(原塘有苗)大虾死完以后苗是死不完的;新塘口新苗养殖,严重时满塘虾全军覆没,对新手养殖朋友带来巨大的!
“五月瘟”发病示意图
二、如何预防“五月瘟”?
切记:病毒病无法治疗,只能预防!任何称能够治疗“五月瘟”的“药品”您都要小心了!做到以下几点可以较大概率的预防“五月瘟”将损失降到最低:
①避免追求长势过度投喂,合理投喂稳步前进
4-5月份是龙虾长势较快的时节,几乎所有养殖户此时会为了卖大虾拼命投料,导致肠道负担加重加之水体不稳定,使龙虾产生生理性的紊乱,病毒乘虚而入导致疾病的爆发;这也是为什么先死大青头的原因;
②控制密度
放苗养殖的虾苗达到了三钱四钱以上,抓紧卖虾,把密度降下来,自繁自养的原塘虾在五月份以前,不管是大虾小虾,抓起来就卖,减少回塘。在五月份到来的时候把池塘养殖密度降低。
一旦发现有零零星星的死亡,并且一天比一天多的时候,要不顾一切的开始抓虾去卖,迅速的把密度降下来,这是控制五月瘟爆发有效且唯一的办法。
③勤改底、常保健
改底频率:进入5月份建议3天、4天或者7天改底一次;
改底方式:化学氧化底改“速效改底片”+EM菌“酵之源”调水,少量多次的进行底部改底;
④少量多次的换水
在有优质水源的前提下可少量多次的换水;
⑤配合投喂粮食类饲料,避免使用高蛋白饲料
高蛋白饲料除了增加虾的肠道负担之外还会污染水质,因此建议少用高蛋白饲料,辅以粮食类饲料进行投喂;
⑥端正心态才能赚到钱
端正心态,不少养殖朋友遇到了病毒爆发病急乱投医,错误用药,病毒病爆发用药只会加剧死亡,更增加成本,不如“以养代防、防治结合”平时管理到位是可以避免因为病毒病带来的损失;
另外,不要把一切都推在“运气”头上,其实人才是养殖生产的主体,加强管理,不急不躁合理用药,科学养殖致富;
总结:
“五月瘟”到不用慌,
加强管理多预防,
控制密度常巡塘;
合理投喂勤换水,
补钙改底也别忘。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《五月瘟已经来临,你做好准备了吗?》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“散养土鸡怎么做好吃”专题。
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