七彩山鸡，学名环颈雉，俗称野鸡、美国山鸡，属鸟纲、鸡形目、雉科。七彩山鸡适应性强、喜群居、喜飞行（一次飞行距离可达800米）、好争斗、惧惊吓、怕潮湿。养殖山鸡具有投资小、食性杂、适应强、见效快等特点。看到这，你是不是不禁想问：那么，七彩山鸡该怎么养呢？
归纳起来有以下4个方面：
第一，选址
七彩山鸡的养殖场应设在地势干燥、平缓向阳背风，比较安静的地方，面积根据养殖规模决定，三面为墙，一面开放．留有一定的运动场，山鸡的运
动场留有一定的坡度，利于排水，最好做成水泥地面．便于清扫。运动场顶和四周要加栏网，防止成年鸡飞出场舍。
第二，科学选种
1、选择的标准
公雉羽毛丰满鲜艳，羽束直立，胸宽深，体大，体格粗壮，雄性强。母雉身体端正呈椭圆形，羽毛紧贴，有光泽，尾不着地，腿部及眼睛无缺陷。每个种雉群进行多次选择，剔除不符合品种特征或雄性不强，精神状态不好的山鸡。在选择的同时，要注意雉群的大小及公母的比例，在一般营养和管理的
水平下，公母比例可确定在(1：4)一(1：6)。
2、适时放对配种
在良好的人工驯养条件下，一般公鸡9～10日龄性成熟．母雉稍晚，于10～11日龄性成熟。放配时间的确定必须考虑气温、繁殖季节及营养水平等因素。
3、设置屏障提高受精率
公雉人母雉群中后。经过数日争斗，产生王子雉。王子雉享有优先交配权。有不让其他的公雉交尾的特点，故应在网内或运动场上设置屏障，
或树枝堆．或假山石．以提高产蛋率和受精率。
第三，科学配料
进人繁殖期的鸡，要求营养丰富，尤其要求充分供给动物性蛋白质饲料，产蛋开始后，随着产蛋量的增加，逐惭增加蛋白质含量，产蛋高峰期饲料中的粗蛋白质含量可达18％～20％。还要注意适当增加多种维生素和微量元素的含量，夏季要保证随时供应清洁的饮水和少量的青草和蔬菜等。
第四，山鸡疾病的防治和消毒
在养殖过程中必须保持圈舍卫生．除每天定时清扫外．每周用0．1％的百毒杀或灭菌灵喷雾，消毒2次，食槽、水槽每天用微红色高锰酸钾水刷洗一次。在产蛋期主要疫病有白痢、大肠杆菌等，防治可用青霉素，价廉安全．使用方便。用1支80万U的青霉素供80只鸡防疫1次，方法是将青霉素兑人饮水中给鸡饮用即可。一般每周1次。
相关知识
七彩山鸡怎么养？七彩山鸡养殖技术大全
七彩山鸡怎么养你知道吗？对于七彩山鸡这一名贵鸡品种，很多人是保持观望态度的，虽然说七彩山鸡养殖前景在近些年日益广阔，但是七彩山鸡养殖却不同于普通家鸡的饲养，有一些人担心七彩山鸡养殖风险高，因此不敢进入七彩山鸡养殖业，那么七彩山鸡养殖真的很难吗？其实不然，能否养好七彩山鸡取决于七彩山鸡养殖技术知识的掌握与否，下面小编就给大家介绍一下七彩山鸡养殖技术大全。
七彩山鸡怎么养？七彩山鸡养殖技术大全
一、日粮营养全面，饮水充足
种鸡的繁殖期交配和产蛋，需要提高蛋白质营养水平，并注意维生素和矿物质的补充。夏季要适当补充维生素C，有助于增进食欲和提高产蛋量。母鸡产蛋期需要大量的钙，如缺钙则蛋壳明显变薄，极易破损，因此要注意补钙，但应适量，否则喂钙过多会影响其他营养物质的吸收，还会使蛋壳表面粗糙不光滑而造成难产。配合饲料2.9%的贝壳粉，或钙粉即可满足需要。
二、保持卫生，减少疾病发生
1、食槽、水槽和饮水器每天要刷洗1次，每周消毒2次，每周消除1次积粪，同时平整运动场地。雨后及时排除积水，保持圈内干燥、通风，定期杀虫灭鼠，妥善处理死鸡。
2、每天注意观察鸡群的羽毛状态、活动行为、精神、食欲、粪便等。因为这些外观上的变化，往往是内在的疾病反映。要根据表现分析病因，及时采取防制措施。
三、饲养环境
山鸡对环境变化非常敏感，饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等都属于不良刺激，可能引起山鸡的惊群、炸群。因此要做到：一是不轻易换饲养员，工作服的颜色要固定，按制定的工作程序操作。二是谢绝参观，既可防止生人惊扰，还可减少疾病传播。
四、保护王子鸡
1、公母鸡合群后，公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗，产生了获胜者王子鸡。一旦确定了王子鸡的地位，鸡群就会安定下来，有利于提高种蛋的受精率。王子鸡多是些发育好、体型大的青壮年公鸡，不要轻易抓走王子鸡。
2、王子鸡常控制其他公鸡参加交配而影响受精率，这是其不利的一面。在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板，倒挂一些树枝等，隔成很多小区用以遮挡王子鸡的视线，使其他公鸡有机会参加交配，增加种蛋的受精率，减少公鸡伤亡。干燥季节要避免阳光照射，采取降温措施6月中旬至7月末天气炎热，阳光直射会影响公鸡的性活动，减少交配次数，使种蛋的受精率下降。因此，如果运动场周围没有足够的遮荫树，应在运动场顶壁加盖炕席，往运动场喷水降温，使鸡不受热，以保持较高的交配率和受精率。
五、搞好防疫
在养殖过程中，必须保持圈舍清洁，除每天定时清扫外，每周用0、1％的百毒杀或灭菌灵喷雾消毒两次。消毒液可以喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用微红色高锰酸钾水刷洗一次。在产蛋期主要疫病有白痢、大肠杆菌等，防治可用青霉素，价廉安全，使用方便。用一支80万单位的青霉素供80只鸡防疫一次，方法是将青霉素兑入饮水中给鸡饮用即可，一般每周一次。
六、饲养管理
定时供水供食，经常保持有清洁充足的饮水，并细心观察，发现疾病及时隔离给药治疗，要每天清扫圈舍尽量保持鸡舍干燥清洁。一般每平方米饲养不要超过5只，并按时补充光照，每天34小时，每平方米一般34瓦灯泡即可。 七、选育良种 山鸡产蛋率的高低，种鸡的质量起着决定性的因素。要求母山鸡体质健壮，体重11、5公斤，个体匀称，发育良好，性情温顺，活泼好动，冠色鲜红，眼大有神。公山鸡各部位匀称，胸肌发达，冠色鲜红，啼声长而哄亮，羽毛丰满，姿态雄伟并具有较强的交配能力。
八、保护王子鸡
1、公母鸡合群后，公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗，产生了获胜者王子鸡。一旦确定了王子鸡的地位，鸡群就会安定下来，有利于提高种蛋的受精率。王子鸡多是些发育好、体型大的青壮年公鸡，不要轻易抓走王子鸡。
2、王子鸡常控制其他公鸡参加交配而影响受精率，这是其不利的一面。在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板，倒挂一些树枝等，隔成很多小区用以遮挡王子鸡的视线，使其他公鸡有机会参加交配，增加种蛋的受精率，减少公鸡伤亡。干燥季节要避免阳光照射，采取降温措施6月中旬至7月末天气炎热，阳光直射会影响公鸡的性活动，减少交配次数，使种蛋的受精率下降。因此，如果运动场周围没有足够的遮荫树，应在运动场顶壁加盖炕席，往运动场喷水降温，使鸡不受热，以保持较高的交配率和受精率。
九、搞好防疫
在养殖过程中，必须保持圈舍清洁，除每天定时清扫外，每周用0、1％的百毒杀或灭菌灵喷雾消毒两次。消毒液可以喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用微红色高锰酸钾水刷洗一次。在产蛋期主要疫病有白痢、大肠杆菌等，防治可用青霉素，价廉安全，使用方便。用一支80万单位的青霉素供80只鸡防疫一次，方法是将青霉素兑入饮水中给鸡饮用即可，一般每周一次。
十、公母比例
公母搭配合理是降低饲养成本、提高经济效益和延长产蛋期的重要措施。公鸡太多，一是浪费饲料，二是公鸡常为争夺配偶而殴斗负伤，母鸡也因难以接受频繁的交配而影响产蛋；公鸡太少会使种蛋受精率下降，一般公母比为1：31：4为宜。
十一、科学配料
产蛋期间的山鸡，营养成分应全面，代谢能27002750千卡，粗蛋白23％以上，必需氨基酸齐全。此期间的饲料配方为：玉米50％、豆饼15％、麦麸17％、高粱6、5％、鱼粉8％、贝壳粉2％、骨粉1％、食盐0.5％，另加添加剂0.5％和在每百斤饲料里加蛋氨酸50克。产蛋两个月注射一次产蛋综合下降疫苗。
十二、温度适宜
山鸡虽然在－20℃不会冻死，但温度低于5℃就影响产蛋和正常生长，为使山鸡多产蛋，提高效益，温度低于5℃时应采取加温措施，可用塑料大棚和煤火等，并要处理好保温和通风之间的关系。
十三、七彩山鸡舍建造
养殖场舍的建造山鸡养殖场应设在地势燥，平缓，向阳背风。比较安静的地方，饲养山鸡鸡舍与家鸡舍要求相仿，鸡舍面积可根据饲养规模决定，鸡舍可用旧房间。猪圈、牛圈房前屋后多余面积进行改建，三面为墙，一面开放，开放一面的外边应留一定的运动场，一般应比室内面积大一倍左右。山鸡运动场地面应有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清扫，运动场的四周可砌1.8米左右的砖柱，顶上及四周加上拦网，拦网或用铁丝网，也可用尼龙网代替，安装拦网时，可有四周地南砌起30-100厘米高的矮墙基，再将拦网安装上去，这样既可延长拦网的使用年限，又使用权运动场整齐美观。运动场和鸡舍的总面积以30只以内为宜，每拦内以放成鸡，150只或青年鸡300只以100平方米以内为宜。若场地大，可多隔成几个圈舍。因种鸡在交配鸡前都要雌雄分离饲养，所以至少要建改两个鸡舍。同时，鸡舍内还应准备好食槽，饮水槽等。食槽可用木片订制，一般长1米，宽5厘米，高5厘米。槽上可用大眼铁网或小片木片订好，防止鸡进入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。有条件的，可购买专用塔式钦水器。因为鸡很喜欢沙浴可在运动场内设沙地(河沙,石沙均可)，也可用大塑料盆装沙置于运动场，应注意让沙保持清洁、干燥。
以上就是七彩山鸡养殖技术大全的相关内容，七彩山鸡养殖确实与普通家鸡的养殖方式有所区别，但是这并不意味这七彩山鸡就难以养殖，养殖户要牢牢把握好七彩山鸡养殖技术知识，这是提高七彩山鸡成功养殖几率的关键。
养七彩山鸡有销路吗？养殖七彩山鸡是骗局吗？
养七彩山鸡有销路吗？养殖七彩山鸡是骗局吗？对于想要饲养七彩山鸡的养殖户而言，七彩山鸡的销路问题是他们十分关心的事情，由于近些年一些关于七彩山鸡养殖是骗局的事件时有发生，很多养殖户都担心自己进行七彩山鸡养殖会落入骗局，那么真的是这样吗？下面我们就一起来了解一下这两大问题。
养七彩山鸡有销路吗？
销路肯定是有的，随着我国人民生活水平不断提高，传统的饮食观念发生了质的变化，求新求鲜、野味食品已成为现代饮食时尚。山鸡项目可称上特种养殖行业中的常青树，自80年代人工养殖山鸡以来，销售行情一直较好，没有出现如家猪、家鸡价格一样的波浪起伏。
山鸡养殖在我国养殖已经有20多年的时间，是目前国内开发最成功的著名珍禽之一，已经在我国各地特别是城市、沿海地区、香港、澳门等地形成了一股吃山鸡、吃野味的消费习惯和潮流。山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，在我国人们一直把山鸡作为高档菜肴，深受市场青睐，在国内城市，山鸡越来越多地成为饭店，宾馆菜单上佳肴。而且由于山鸡售价不高，现代人的经济水平不断提供，即使是一般的乡镇、县城都完全消费得起，具有巨大的市场。目前国内山鸡的缺口还十分巨大，据统计仅广东、福建、上海等沿海地区年需求量就达5000万只，而全国实际供应量不到600万只。因此，目前人工养殖山鸡仍具有巨大的市场空间和经济效益。
养殖七彩山鸡是骗局吗？
七彩山鸡不能说就是骗局，因为它毕竟还是有经济价值的，只不过没有商家吹嘘的那么好，只要不花大价钱去买他们所谓的种源，不要指望靠养殖发横财，当作经济动物饲养，就不会上当，尤其是七彩山鸡，在南方还是有一定市场的，毕竟喜欢吃鸡的人还是不少的，七彩山鸡多少还算是野味呢。
其实进行七彩山鸡养殖还是有销路的，七彩山鸡的养殖也并不就是骗局，只要大家不要急功近利，不要听信谗言以及夸大其词的话，只管遵循七彩山鸡养殖技术，科学饲养七彩山鸡，成功找寻销路，就可能实现七彩山鸡养殖效益。
科学养鸡：七彩山鸡的养殖技术
七彩山鸡是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，有野味之王、动物人参的美誉，具有较高的经济效益。很多被其吸引开始养殖，那么七彩山鸡该怎么养殖呢？一起来看看详细介绍吧。
1、鸡舍管理
七彩山鸡本质上还是野鸡的一种，所以自身带有一定的野性，所以养殖时的鸡舍一般是开放式的，或者圈地饲养。选地的土壤要疏松些，最好是砂壤土，这是因为七彩山鸡有用砂土洗澡的习惯，这样能祛除它身上的寄生虫，还要搭架一个棚子供期休息。饮水和饲养要固定，这样又有利于饲养和观察，七彩山鸡可能会飞跳，所以圈养高度要在2米以上，以免逃离。
2、雏鸡管理
七彩山鸡的生存力强，但是它的雏鸡其实还是比较脆弱的，稍有不当可能就出现问题，首先要注意温度方面，一般出壳前两周要保持温度在30-35度注意，两周后控制在20-30度之间。孵化室的通风工作要做好，保持空气的清新，条件好时可以喷洒少量的空气清新剂。另外还要注意灯光要暗淡一些，有利于雏鸡休眠。
3、饲养管理
七彩山鸡的饲料要根据季节变化而变化，一般冬季气温较低，以饲料为主，草料和水偏少，水一定要在零度以上，因为七彩山鸡怕冷。夏季的饲料以草料为主，还要保证草料的新鲜性，饲养用具要每天清洗1-2次，以免食物残渣导致病菌滋生，引发变化。饲喂一般是一天三次，要等到吃完后在喂食第二次，这样才能避免浪费。
4、卫生消毒
养殖七彩山鸡对于卫生清理一定要重视，七彩山鸡的粪便极易引发寄生虫，所以要及时处理，以免寄生虫病严重。另外喂食可放入一些蔬菜补充维生素，有利七彩山鸡的健康，当七彩山鸡生长到2-3斤时即可出栏，这时利润是最大的，后期极难生长，所以出栏一定要及时。
以上是七彩山鸡养殖技术介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
七彩山鸡吃什么饲料？
你知道七彩山鸡吃什么饲料吗？随着近些年七彩山鸡人工驯养技术的日趋成熟，饲养七彩山鸡的养殖户越来越多，但是七彩山鸡的饲养不同于普通家鸡的饲养，其鸡饲料的选择也是极有讲究的，由于七彩山鸡属于野鸡品种中的一种，所以七彩山鸡的饲养和野鸡饲养是相通的。下面我们一起来了解一下七彩山鸡该吃什么样的鸡饲料。
七彩山鸡吃什么饲料？
一、七彩山鸡一般采用原粮饲喂的
可适当增加玉米、高粱等能量鸡饲料的饲喂比例（推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟豌豆20%，菜子饼15%、麦麸5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素）；如果购买家鸡饲料的，可购买肉鸡生长料进行饲喂。保证充足的饮水，此外可添加1020%的青饲料。每周至少沙浴一次，在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。
二、繁殖期间的七彩山鸡营养成分应全面
代谢能2700～2750千卡，粗蛋白23%以上。此期间的鸡饲料配方为：玉米55%、豆饼15%、麸皮15%、高粱6%、鱼粉5%、贝壳粉2%、骨粉1.2%、食盐0.3%、添加剂0.5%，并在每100千克饲料里加蛋氨酸50克、氯化胆碱100克、多维素10克，产蛋2个月时注射一次产蛋下降综合症疫苗。
1.繁殖期日粮特点和要求：蛋白质水平一般达到21％以上，尤其高温季节，要稳定平衡，高品质地供应全价日粮。
2.日粮配制
①鱼粉占10％20％，国产鱼粉在日粮中占10％时，则不需要加食盐；
②饼粕类鸡饲料占日粮20％30％，一定要喂熟的；
③酵母在日粮中比例为3％7％，酵母是一种优质蛋白质和氨基酸添加剂饲料，用酵母时，可适当降低动物性鸡饲料的比例；
④野鸡对脂肪的需要量比家鸡高，当雌野鸡进入产蛋高峰期，在日粮中应加入2％3％的脂肪；
⑤此期青绿饲料应占饲喂量的30％40％，如青饲料不足时，应补充维生素添加剂；⑥日粮钙水平应提高到2％3％。
三、七彩山鸡雏日粮配方（%）
120日龄：熟鸡蛋65、玉米面8、黄豆面16.5、麸皮3、骨粉1、食盐0.5、酵母2、禽用生长素3.5、维生素合剂0.5。2040日龄：熟鸡蛋30、熟鱼20、玉米面19.5、黄豆面15、麸皮8、骨粉2、食盐0.5、酵母2、禽用生长素2.5、维生素合剂0.5。4060日龄：熟鱼50、玉米面19.5、黄豆面15、麸皮8、骨粉2、食盐0.5、酵母2、禽用生长素2.5、维生素合剂
四、青年七彩山鸡日粮配方（%）
熟鱼15、玉米41.5、豆饼15、小麦15、鱼粉5。矿物质添加剂8、维生素添加剂每百公斤5克、盐0.5。3.成鸡日粮配方（%）：在非繁殖期（112月）玉米61、麸皮14、豆饼粉12、鱼粉8、贝壳粉3、骨粉1.5食盐0.5；在繁殖期（310月）玉米粉40、小麦粉20、高粱粉6.5、豆饼粉15、鱼粉10、维生素添加剂每百公斤5克，矿物质添加剂8，食盐0.5。
以上就是小编为大家整理的七彩山鸡饲料的相关内容，七彩山鸡养殖户除了要掌握好七彩山鸡养殖技术以外，还要熟悉七彩山鸡生长饮食习性，从而科学搭配七彩山鸡饲料，高效饲养七彩山鸡。
七彩山鸡养殖场建设图
有野味人参之称的七彩山鸡备受消费者青睐，七彩山鸡不仅富含营养价值及药用价值，此外其外观靓丽极具观赏性，而七彩山鸡养殖场是保证七彩山鸡饲养管理科学高效的基础条件，掌握好七彩山鸡养殖场的建设技术知识十分必要，下面我们就一起来欣赏一下七彩山鸡养殖场建设图。
合理的选择场址，全面地规划建筑，科学地设计雉舍，是搞好规模化饲养七彩山鸡的首要条件。合格的场舍建设有利于提高劳动效率，创造防疫保健条件和节省成本。有些养殖户对场址选择不重视，随便找一块地就搭建鸡舍。场址选在农田中则不利排水，湿度大;选在农村中央则污染大;选在离市场太远则信息不灵，且增加销售费用;选在繁杂地段则噪音大，造成山鸡应激。为减少运输等费用和便于了解市场行情，场址可选择在大城市附近。前期投入资金不足的，可以利用现有空房、仓库、屋前屋后空地等加以一定的改装就可做鸡舍。以降低前期投入成本。
七彩山鸡养殖场建设图
七彩山鸡养殖场的科学建设不仅可以促进七彩山鸡的健康生长，还能降低七彩山鸡养殖成本及七彩山鸡患鸡病的可能性，通过上文七彩山鸡养殖场建设图的分析，大家对于七彩山鸡养殖场也有所了解了，如果大家想要进入七彩山鸡养殖业的话，可以学习和了解七彩山鸡养殖场建设技术知识。
养鸡知识：七彩山鸡养殖注意事项
七彩山鸡是一种野生的鸡类，在市场比较受消费者的青睐，市场需求量极大，而野生比较少，加上捕捉有一定的控制，所以很多人开始人工养殖。但是七彩山鸡毕竟是野鸡，所以在养殖时要注意很多的问题，下面和小编一起来看看吧。
1、生长环境
七彩山鸡长期在野外生存，所以对于它的生长习性比较难控制，为了养好它，一定要要掌握一些基础知识，首先要建设一个比较好的养殖场所。七彩山鸡生长环境一定野外环境，所以在养殖时最好采用圈地散养，另外对于养殖场所的土壤也有一定的一起，要选择相对比较疏松的土壤，最好是沙它的，这样有利于它的生长，这是因为七彩山鸡有用沙子进行洗澡的习惯，这样能有效的去除它身上的寄生虫。
2、温度
野鸡生长对于温度的要求还是比较高的，温度要从多个方面进行分析，夏季无论是室内和室外温度都比较高，所以这是要保持良好的通风，降低养殖场的温度。而冬季气温寒冷，这时就要注意做好保温出生，尽量将野生在室内养殖，这样控制温度比较容易。另外刚出壳鸡苗，对于外界的温度会有所不适宜，所以这时要保持温度在25度注意，使其慢慢适应后才能想其他野鸡一样正常生长。
3、卫生
野鸡养殖时，卫生是导致野鸡死亡率最高的一点，首先是养殖场的卫生，要每天坚持清扫野鸡的粪便，这时野鸡的粪便极易滋生寄生虫。同时保持空气流通，每月要定期消毒2-3次，减少细菌的滋生，保证野鸡健康生长，对于野鸡的饲养用具也要做好消毒工作，否则细菌极易从口腔进行入。
4、饲喂
饲料一定不要买一些廉价的，还有就是不要经常的更换饲料品种，以免引起野鸡摄食量下降，导致它生长缓慢。饲喂要根据野鸡的生长情况来增减，饲喂时一定要保证饲料的新鲜性，腐败变质的饲料不宜喂食，饲喂时要做到勤添少喂，要确保野鸡吃饱，对于残饲一定要鸡舍清理掉，尤其是在夏季时，否知极易引起疾病。
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野鸡和七彩山鸡有什么区别？七彩山鸡的主要价值是什么？
你知道野鸡和七彩山鸡有什么去呗吗？七彩山鸡的主要价值是什么？对于野鸡和七彩山鸡两格概念很多人是混淆的，其实野鸡是统称，而七彩山鸡是野鸡品种之一，近些年很多人开始进行七彩山鸡养殖，这主要是因为七彩山鸡的主要价值，下面我们就一起了解一下关于七彩山鸡和野鸡的一些常识知识。
野鸡和七彩山鸡有什么区别？
山鸡是所有野生鸡类的统称，有的地方特指雉鸡（环颈雉）；七彩山鸡是美国的内华达雉鸡亚种和中国的华北雉鸡亚种杂交选育的品种，都是人工饲养。当然，它也是一种山鸡。
七彩山鸡的主要价值是什么？
七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为野味之王、动物人参。七彩山鸡已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。七彩山鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质含量为28.94%。
1.食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇（见下表），是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下名震塞北三千里，味压江南十二楼的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：好看、好吃、有野味；着名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。
2.药用价值：山鸡肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量达30%左右，含有18种人体必须的氨基酸及钙、钠?、磺等多种微量元素，而脂肪仅0.9%，基本不含胆固醇。是天然的野生保健食品，对增强人体免疫功能、延缓衰老，使肌肤0.9%，基本不含胆固醇。是天然的野生保健食品，对增强人体免疫功能、延缓衰老，使肌肤幼嫩、健美等，有多种奇特的作用。
3.观赏价值：雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可织成缎、锦制作礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用于一体的珍禽动物，有极高综合利用价值的特养珍禽。其雉鸡羽毛具有质地轻软、富有弹性、防潮保暖的特点。可加工成羽绒服装、床垫、座垫、睡袋、被套等，正羽可加工成精美的工艺装饰品，一般每只雉鸡可产羽毛130～200克。雉鸡粪便含有丰富的营养成分，可经发酵加工后，用来作牛、羊、猪等家畜的饲料，也可以经堆肥，发酵后用作农家肥料。
野鸡和七彩山鸡不是一个概念，七彩山鸡属于野鸡品种，而由于七彩山鸡主要价值能带来很好的七彩山鸡养殖效益，所以才吸引了很多人进入到七彩山鸡养殖业，了解七彩山鸡和野鸡常识知识，可以帮助养殖户更好的进行七彩山鸡养殖。
七彩山鸡雏鸡饲养技术饲喂的“四要点”
七彩山鸡养殖户要重视七彩山鸡雏鸡的饲养技术饲喂要点，由于七彩山鸡雏鸡和普通雏鸡不一样，七彩山鸡养殖户要结合雏鸡喜好去饲喂雏鸡，七彩山鸡雏鸡比较喜欢吃零食，对此养殖户可以对雏鸡采用多次饲喂的方式，下面是七彩山鸡雏鸡饲养技术的具体饲喂要点。
1.按日龄划分：不同日龄饲喂技巧1-20日龄每日喂6次，每隔2小时喂一次，夜里不喂食；21-30日龄日喂5次；31-60日龄日喂4次。1-20日龄可喂大江510雏鸡料；20-40日龄喂正大511小鸡料。
2.营养物质比例划分：如养殖户自配料应掌握粗蛋白质不得少于18-20%，其中动物性饲料（按蛋白质计算）要占50-55%。雉鸡雏易患软脚病，对矿物质、微量元素和维生素十分敏感，所以每公斤饲料中添加多维素5克，外加新鲜清洁青菜200-300克。
3.断喙：为减少雏鸡群啄肛、啄羽的现象，并节省饲料，在14-20日龄、45-60日龄各剪喙一次，切除喙端至鼻孔的1/3部位，上缘比下缘多切一点，断喙前1-3天饲料中增加维生素，尤其添加维生素K。
4.加喂青绿饲料：青饲料中胡萝卜素和某些B族维生素丰富，并含有一些微量元素，对雉鸡雏的生长、产蛋、繁殖以及维持禽体健康均有良好作用。可加喂青菜、白菜、通心菜、牛皮菜、甘蓝、菠菜及青嫩时期的牧草、无毒野菜等。喂青饲料应注意质量，以幼嫩时期或绿叶部分含维生素较多。雉鸡雏用青饲料一般不混入精料，而以挂菜形式喂给，也可搅拌入饲料中喂给，约占精料体积的20％-30％。
七彩山鸡雏鸡饲养技术的具体饲喂要求主要就是上文说的四个要点内容，七彩山鸡养殖户可以参考这几点来轻松进行七彩山鸡雏鸡饲养。以上就是小编为大家整理的七彩山鸡雏鸡的饲养技术四个要点的相关内容，希望对大家有所帮助。
