(1)发情期短：牛从一次排卵到下次排卵的间隔时间(发情周期)平均为21天，与马、 猪、山羊相似，但牛的发情期最短，一般为11～18小时，给发情鉴定带来一定的难度，稍 不注意，就会错过配种时间。
(2)对雌激素敏感：当牛有发情表现时，卵巢上的卵泡体积很小，在初期，不易从直肠 中触摸到。给牛注射少量的雌激素即能引起发情，也说明牛对雌激素是很敏感的。因此， 牛发情时的精神状态和行为表现都比马、羊、猪强烈而明显.
(3)卵泡发育时间短，过程快：牛的卵泡从出现到排卵历时约30个小时，所经历的时间 比母马卵泡发育过程中的一个发育阶段还要短。过去，人为地划分牛卵泡发育的阶段，在 检查间隔时间稍长时，往往不能摸到其中的某一阶段，所以直肠检查发情状态的重要性远 不如马、驴的大。
(4)排卵置后：马、驴、羊、猪等家畜在没有排卵时，卵泡中还有大量的雌激素分泌， 雌激素可使发情的精神、行为表现持续到排卵，且在雌激素水平降低之后才消失，牛却不然。牛的排卵发生在发情的精神、行为表现结束后10～12小时，这是由于牛的性中枢对雌 激素的反应很敏感，在敏感反应之后接着进入不应期，在牛性中枢进入不应期后，即使血液中有大量雌激素作用性中枢，性中枢对雌激素的反应也很弱。
