名称牛黄
分类 动物部兽类
异名 胆黄(《本经逢原》)、管黄(《中药大辞典》)、东黄、西黄、京黄、丑宝(《兽医本草》)
来源本品为牛科动物黄牛或水牛(Bubalus bubalus L.)的胆囊、胆管或肝管中的结石。
形态特征
胆黄完整者呈卵形、方圆形或三角形，直径0.5～3厘米。表面金黄色或棕黄色，深浅不一，细腻而稍光泽，有时外部有一层黑色光亮的薄膜，习称为金衣；有的表面有裂纹，亦有呈麻面而不光滑的，质轻松脆，易于破碎，也有较坚硬的。断面金黄或棕黄色、深浅不等，亦显光泽，有排列整齐的环状层纹，重重相叠。入口芳香而清甜，嚼之不粘牙齿。和以清水染指甲，能经久不褪者，称透甲或卦甲牛黄。
采制宰牛时发现胆管处有牛黄，立即滤去胆汁。取出牛黄以防变黑，除净外部白膜，先裹以灯草心，外包白布或毛边纸，置阴凉处阴干，切忌风吹、日晒、火烘，以防破裂或变色。
性能
味甘苦，性凉。清热解毒，利胆镇惊。
《牛经大全》：味甘，性平，有小毒。人参为之使，得牡丹，菖蒲良，利耳目。
《抱犊集》：凉心。
《兽医本草》：治牛马心黄病，高热惊狂，咽喉肿痛，传染性贫血和皮肤烂疮。
用量猪羊1～2克，牛马6～9克。
附方
1. 治犊牛心黄病方：真牛黄1～2克，研成细末，温水调灌，每日1次，连灌2～3次即愈(江苏省邳县兽医院经验)。
2. 治幼畜惊风方：牛黄、玄参、天竹黄，全蝎、钩藤各适量。煎水喂服(《浙江民间兽医草药集》)。
3. 治马心惊伏热，非时惊狂倒地，口眼色黄草慢病方：人参、牛黄、茯苓、远志、防风、薄荷、龙脑、麦门冬、甘草。捣罗为末，蜂蜜为引，草后灌之(《司牧安骥集》)。
4. 治马骡心风黄，用牛黄清心散：牛黄、黄芩、黄连、栀子、郁金、朱砂(少许)、附子。共为细末，开水调服(《吉林省中兽医验方选集》)。
5. 治牛马咽喉肿胀，用牛黄解毒丸：牛黄、大黄、黄芩、雄黄、桔梗、石膏、冰片、甘草。鸡蛋清、蜂蜜为引服(《浙江民间兽医草药集》)。
6. 治马传染性贫血方：牛黄、连翘、麝香、紫堇各适量。共为细末。开水冲服(《高原中草药治疗手册》)。
7. 治牛马皮肤烂疮方：牛黄、枯矾、花椒、冰片、陈石灰。共为细末，生猪油为引，共同捣烂，搽敷患处(《安徽省中兽医经验集》)。
8. 治家畜皮肤肿毒方：牛黄、乳香、没药、血竭、麝香。共研细末，麻油调敷(编者经验)。
文献记载
①《农桑辑要》卷七《孳畜篇》引《博闻录》中有治马气喘方：元参、葶苈子、升麻、牛黄、马兜铃、黄芪、知母、贝母。共为细末，浆水调匀，草后灌之的记载。
②《牛经大全》中有治牛肝胀方：郁金、牛黄、黄连、黄柏、黄芩、黄药子、牛蒡子、蛇床子、木香、白矾、龙脑、狗脊、水银、朱砂、麝香。共为细末。浆水调灌，日进两服的记载。方中水银，朱砂有毒，牛对水银、朱砂特敏，必须慎用，为此本方作为一个历史资料，仅供研究时参考。
③《司牧安骥集》中有治马心邪汗出惊病源歌：心邪汗出恰似浆，欲行心狂去撞墙，魂魄不全生惊怕，先经论理检各方。茯苓定魂朱砂散，人参雄黄共牛黄，带脉定魂多出血，麝香薰鼻即如常的记载
④《驼经大全》中有治驼患力吊风歌：驼患力吊病不均，原因力败便伤筋，膈损更兼心中热，四肢强硬疼痛泠。药用麻黄牛黄散，治肺散之值千金，每日灌时油共蜜，便是从前圣手人等记载，其中均曾用到牛黄一药，可供参考。
