饲料配方
合理投饵与繁殖基础饵料相结合:
1、合理投饵：养虾的饲料费用占总成本的70%左右，养虾投饵量的正确与否，决定着总成本的高低。饲料使用不当造成的浪费，提高了生产成本，是当前普遍存在的现象，这是一顷技术性和科学性很强的工作，合理的使用饵料不仅降低了生产成本，而且能减少残饵对水质的污染。如果饵料系数偏高，就是投饵技术问题，要及时改进。投饵的方式方法，各种材料均有不同的介绍，在此就不做详细赘述：比较可靠的方法是以理论数值推算出需要饵料量，尽量取下限为基础，勤投少喂。掌握的原则是：傍晚和清晨多喂，白天少喂，大量脱皮少喂，水温超过30℃少喂，恶劣天气少喂，天气晴朗多喂，腐败、变质的饵料不喂。同时要密切观察所投饵料的消耗情况和对虾胃肠的饱满程度，随时对投饵量进行调整。
2、繁殖基础饵料:所谓基础饵料，就是在虾池没放养虾苗前，进行肥水繁殖藻类、挠足类或移植沙蚕等，这些都是刚入池虾苗的良好饵料。利用基础饵料养虾，虾苗在6cm前可不投饵料，主要靠池内基础饵料，但要经常检查池中生物饵料的密度和虾的生长速度，从而来确定施肥量，始终保持池中有足够的基础饵料，来满足对虾生长需要，我们用繁殖基础饵料养虾与人工投饵养虾相比，管理方法与放苗规格均相同，其结果是40天后测定繁殖基础饵料池虾苗干均体长略大于人工投饵池，前者平均体长为5.6cm，后者干均体长为4.7cm。因此我们认为繁殖基础饵料养虾是一项降低生产成本的有效途径。
繁殖基础饵料：每年春季4月下旬清池后，即可进水滩面水深20cm为宜，将氮肥和磷肥按10﹕1比例亩施5～7ppm，定期镜检水中基础饵料的多少、种类来调整施肥量或添加新水，使水色保持在褐色、褐绿色，透明度在30cm左右即可放苗。
移植沙蚕：沙蚕的担轮幼虫、后担轮幼虫、疣足和七节以下的刚节幼虫均是虾苗的优质饵料。 实践证明，对虾体长8cm可捕食成沙蚕，体长2.5～3cm就能捕食1～1.5cm幼沙蚕。沙蚕的移植方法是，每年4月中旬沙蚕开始繁殖时期，在港湾处捞取沙蚕卵放入对虾养成池中或捞取沙蚕幼体，引进虾池使其生长发育，亦可直接将沙蚕转入虾池自然繁殖。
养殖管理
塑料大棚培育早苗、二级放养提高成活率因受水温限制，丹东地区般都在5月中旬放养虾苗，9月中旬开始收虾，每年养虾的时间为4个月左右，由于对虾的生长期短，规格小，降低了产量和经济效益。为了延长生长期个别生产单位，在5月上旬将1cm虾苗放入池中养殖，但此时气候不稳定，虾池水温低常有寒潮，造成虾苗成活率低，影响产量。随着亲虾越冬技术的基本解决，4月中旬越冬虾苗即可出池，然后将虾苗移入塑料大棚，进行保温培育，到5月中旬虾苗可达到3cm以上，室外水温已稳定在20℃左右，此时放养虾苗大，适应力强，水温适宜，成活率在95%以上，由于苗大加之池中饵料丰富，虾苗长势快，到9月末收虾，延长了生长期又保证了成活率，有利于提高单产和经济效益。
搞好二级放养，二级放养就是暂养。经几年来的实践证明，二级放养能准确的掌握放苗量，提高养殖成活率，为养成期管理提供准确依据，买回虾苗后，集中放到一个池塘进行二次培育，亩放苗密度10万尾左右，经15～20天的精心培育，待虾苗的适应性和自然淘汰基本稳定，体长3cm即可分池，超过4cm分池易受伤影响成活率，在分池时注意水位差不能过大，水流不能过急，反之则造成虾苗死亡，经过二级放养的虾苗，养成时亩放养量不宜超过1万尾，一般亩8千尾为宜，亩产可达300斤以上。
备注
提高养虾人员文化素质实行科技兴虾： 现在多数养虾者都感到虾难养了，为什么现在难养了呢?这就存在一个科学养虾的问题。以前新建虾池，水质无污染无病害，饲料价格适宜，其它原材料价格亦来上涨，所以大家都过得去。而现在却不同了，虾池日渐老化，水质污染，虾病慢延，饲料及其它原材料价格不断上涨，因此稍有不慎就会造成若大的亏损，要想保证养虾生产稳步的向前发展，首先要提高养虾人员的文化素质。
我们曾做过一个初步调查，丹东地区现有养虾人员初中以上文化水平仅占30%左右，其余人员大都是文盲或半文盲。要想改变目前的状况，必须由市、县行业领导牵头，市、县水产技术推广和水产科研部门参加举办的海水养殖技术学习班，对养殖人员进行系列的科学养虾知识教育，使其能对水质做简单的，分析，科学的使用对虾饵料，对治疗各种虾病用药量的计算等知识的初步掌握和运用。改变现在的观望养虾现况，你投饵我也跟着投饵，你换水我也跟着换水，结果不能因地制宜的进行科学养虾，增加了不必要的投入，提高了生产成本。对下参加学习者进行必要的制裁手段；学习班结束后由市水产技术推广站统一颁发合格证书，对养虾无证书者要限期达到规定要求标准或聘用技术员，不得无证或无技术人员养虾，用行政命令的方法来提高养虾人员的文化素质。市、县水产技术推广和水产科研部门要积极组织技术小组巡回指导和咨询服务，定期预报海况和海水理化指标，指导各种药饵及治疗虾病药物的正确使用。应用光合细菌，改善虾池水质，防病于未然在对虾养殖池中应用光合细菌，是改善水质，防治虾病最理想的选择，经我们光合细菌课题组二年来的试验证明，光合细菌在对虾养殖中主要有三个方面作用：
1、由于菌体蛋白质丰富，氨基酸组成较全面，因而可做饵料培育贝类幼体，虾苗，鱼苗等效果较好。用光合细菌做对虾饵料添加剂，可提高幼体成活率，加快对虾生长速度。
2．光合细菌能利用水中有机物，如氨氮等进行光合作用，从而净化水质，改善对虾生活环境．虾池使用光合细菌，可使三氮总量稳定在20mg／m3以下，PH值和溶解氧保持正常，这种作用在底质条件差、换水量小的虾池更为明显。
3、光合细菌可直接接种虾池，并在池内大量繁殖，它的兴盛就抑制了各种病菌的繁殖，起到了防病的作用。虾苗入池即可接入光合细菌，一般每亩施3～4公斤，每隔半月施一次，使用光合细菌养虾对虾基本上不得病。
综合利用虾池，提高经济效益综合利用虾池，可充分利用虾池水体，改善生态环境，降低养虾成本。鱼虾贝混养不需增加设施，混养种类生长速度一般比自然海区快。因为虾池中含有大量浮游植物，有机碎屑、残饵等。鱼虾贝混养能起到净化水质，促进对虾生长，改变传统的养殖方式，提高虾池经济效益。
目前虾池混养的种类有，梭鱼、罗非鱼，太平洋牡蛎，海湾扇贝、菲律宾蛤仔等。这些品种生产习性不同，混养比例管理措施也各有别。混养梭鱼。换水条件好的虾池，亩放10cm以上鱼苗40～50尾，收获时成活率可达75%，亩产40斤左右。混养太平洋牡蛎，换水条件好的硬底质虾池，亩底播2～3cm贝苗1.5万粒，换水条件差的软底质池可吊养，但吊养的生长速度慢于底播。混养菲律宾蛤仔，换水条件好(含沙70%)的虾池，亩底播1～2cm苗种300斤为宜(占虾池总面积1/2)。
上述方法均是在不影响对虾产量的前提下进行混养的，开展虾池立体养殖，要根据虾池具体条件，严格控制放养量，做到因地制宜，合理放养，否则会造成对虾浮头，达不到混养目的。
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稻田养虾，水稻种植关键技术
稻田养虾是一种稳粮、增收、提质、环境友好，促进水产业发展的可持续的现代化生态农业模式，是传统单一种养殖业走向绿色发展、创新发展、融合发展的最新成果，能减少农药和化肥的使用量，大幅度提高稻田收益。稻田养虾农业模式，水稻种植技术也很重要，本文就重点叙述一下稻田养虾模式中水稻种植关键技术。
一、插秧前稻田整理和施肥
水稻插秧前要对稻田进行整理，插秧半个月之前，每亩稻田根据土壤肥力不同施用有机肥450公斤或有机复合肥45公斤左右，用农机将肥料和田里的水草一起翻耕至稻田的表层土中。
二、水稻品种选择
为保证稻田养虾米的品质好，建议选择抗病虫害、抗倒伏、耐肥性强和米质优的的紧穗型水稻品种。
三、秧苗的移栽
为保证水稻的产量高和稻谷的米质好，建议在温光条件适宜的范围内安排适宣播种期，尽量避开灌浆结实期的高温或低温以及暴雨、病虫等自然灾害的发生。例如四川地区一般选择在3月下旬至4月上旬采用宽窄行播种移栽。在秧苗移栽10天左右，待秧苗返青后可加水连接稻田虾沟和大田田面，让小龙虾进入大田。
四、水稻追肥
为保证水稻返青后有更好的生长优势，可在映苗移栽半个月后每亩追施尿素5至10公斤左右，其后可根据水稻生长情况和水质情况适时适量追施有机肥以保证水稻和小龙虾良好生长，严禁施用对小龙虾有害的化肥。
五、水稻病虫害防治
为保证生态绿色健康，养殖小龙虾的稻田一般采用生物或物理防治方法防治病虫害。例如可以采用太阳能杀虫灯、诱虫灯、性诱剂等生物或物理防治方法防治病虫害。如果确实需使用农药应注意以下事项：要选择高效、低毒、低残留的生物农药;施用时先把田水加深再进行用药;要严格按照使用说明准确计算用量，并注意用药的时间与方法，通常粉剂在清晨有露水时使用，水剂在傍晚使用，喷药时农药要尽量喷洒在水稻茎叶上;建议用药2天过后换一次水，重新加注新水。
六、水稻收获
一般四川地区9月底至10月初水稻成熟后就可以收获。水稻收割后关闭稻田内土埂，大田田面注水浸泡稻杆，施用有机肥培肥水质，移栽小龙虾所需要的水草。待水草扎根发芽后再补水连接稻田虾沟与大田，让稻田虾沟中的亲虾及新孵化出的虾苗进入田面，可利用稻田中的水草和水体中浮游生物作为饵料促进生长。
以上就是稻田养殖小龙虾水稻的种植技术，稻田综合种养技术模式也是农业上推广的一种模式，能有效利用土地资源，提高老百姓收益。在养殖技术方面，大家可以一起交流哟，近年来，小龙虾市场需求量还是很大的。
虾多少，看水草，养虾先养草
俗话说：“虾多少，看水草”，“养虾先养草”，今天小编在这里为大家讲解一些关于水草的知识。
水草是小龙虾养殖中最大的环境创造者，虾池种草不仅可为小龙虾提供植物性饲料，净化水质，增加溶氧，遮阳降温，而且可为小龙虾安全脱壳提供场所和适宜的生态环境。这对提高小龙虾的商品规格、品质、产量、效益都具有十分重要的作用，也是小龙虾养殖中不可缺少的部分。虾池中的水草也要有多样性，不要太单一，沉水植物、挺水植物、浮水植物都可作为小龙虾塘的水草。小龙虾塘可用的水草主要有伊乐藻，水花生，水葫芦，茭白，苦草，轮叶黑藻，浮萍等。
伊乐藻，是小龙虾养殖中最重要的水草。那么我们重点介绍伊乐藻：伊乐藻原产于美州，是一种优质、速生、高产的沉水植物，与我国淡水水域中分布的黑藻、苦草同属水鳖科。90年代经中科院南京地理与湖泊研究所从日本引进，被称为沉水植物骄子。伊乐藻具有鲜、嫩、脆的特点，是虾蟹优良的天然饵料。伊乐藻的营养丰富，干物质占8.23%，粗蛋白为2.1%，粗脂肪为0.19%，无氮浸出物为2.53%，粗灰分为1.52%，粗纤维为1.9%。
伊乐藻茎叶和根须中富含维生素C、维生素E和维生素B12等，这可以补充投喂谷物和其他饲料多种维生素的不足。还含有丰富的钙、磷和多种微量元素，其中钙的含量尤为突出。伊乐藻含有1.9%的粗纤维，这有助于虾蟹对多种食物的消化和吸收。用伊乐藻饲喂小龙虾，适口性较好，小龙虾生长快，饲料系数低，可节约精饲料30%左右。虾蟹池种植伊乐藻，可以净化水质，防止水体富营养化。伊乐藻不仅可以在光合作用的过程中放出大量的氧，还可吸收水中不断产生的大量有害氨态氮、二氧化碳和剩余的饵料溶失物及某些有机分解物，这些作用对稳定pH值，使水质保持中性偏碱，增加水体的透明度，对促进蜕壳、提高饲料利用率、改善品质等都有着重要意义。
小龙虾池塘种植伊乐藻，还可营造良好的生态环境，供小龙虾活动、隐藏、脱壳，使其较快地生长，可降低发病率，提高成活率。伊乐藻适应力极强。只要水上无冰即可栽培，气温在5℃以上即可生长，在寒冷的冬季能以营养体越冬，当苦草、轮叶黑藻尚未发芽时，该草已大量生长。适应性强，只要水上无冰即可栽培，5℃以上即可生长，在寒冷的冬季能以营养体越冬。据小龙虾养殖户实践证明，伊乐藻在小龙虾养殖水面栽种效果很好，水草长得好的池塘，小龙虾生长好，病害少，品质佳。一般水生植物的面积占繁育池的1/3~1/2。而且，养殖小龙虾浮水植物、沉水植物、挺水植物要三者兼顾;此外池坡上要有杂草，起到固土、护洞穴的作用。伊乐藻不喜高温，到高温季节要割除草头和适当清除过密草茬，以免高温过密腐烂败坏水质。
轮叶黑藻和伊乐藻长相极为相似，单棵比伊乐藻要粗壮，藻茎相对柔软，藻缘刺较软，每轮叶3-8片不等，叶片较薄，叶面蜡质层较薄，出水后叶面附水多，藻片相互蘸连，不美观。比起伊乐藻此品种最大优点就是抗高温，和伊乐藻能形成很好的互补作用。轮叶黑藻生长旺盛，不耗肥料，适口性好，产量高，是养殖小龙虾和螃蟹最理想的草品种之一。此草种最显著的特点就是萌发力强，每3至5轮萌发一个新株，新株又以同样方式繁殖。产量极高，耐高温，小龙虾螃蟹等水生动物喜食.。轮叶黑藻的种植量，应根据塘口肥瘦程度，养龙虾螃蟹塘数量而定，来搭配草种的量。一般每亩用小芽孢在8斤左右(大芽孢要加量);藻芽(黄芽)用量在30斤左右;绿芽用量在50斤左右;15公分藻苗用量在150斤左右;25公分藻苗用量在300斤左右。轮叶黑藻是小龙虾和螃蟹塘高温期最佳水草。每年清明前栽种，缺点就是早期水温低时发芽和生长较慢，不能迅速成为小龙虾池塘早期优势草品种。虾蟹塘一般采取隔离分区栽种或者成草移栽来栽种此草。
菹草，又叫虾藻、虾草、麦黄草，安徽无为当地叫鹅扎草。生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多。叶条形，无柄，长3-8cm，宽3-10mm，先端钝圆，基部约1mm与托叶合生，但不形成叶鞘，叶缘多少呈浅波状，具疏或稍密的细锯齿。菹草为多年生沉水草本植物，生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多，水体多呈微酸至中性。菹草生命周期于多数水生植物不同，它在秋季发芽，冬春生长，4～5月开花结果，夏季6月后逐渐衰退腐烂，同时形成鳞枝(冬芽)以度过不适环境。冬芽坚硬，边缘具有齿，形如松果，在水温适宜时在开始萌发生长。繁殖及栽培：茎插繁殖和冬芽播种繁殖.由于秋冬就能繁殖和生长，是小龙虾养殖中补充的优质水草，值得关注和了解。
苦草，形态特征沉水草本，又叫扁担草，鸭舌头草。叶基生，线形或带形，长20-200cm，宽0.5～2cm，绿色或略带紫红色，常具棕色条纹和斑点，先端圆钝，边缘全缘或具不明显的细锯齿;无叶柄;叶脉5～9条。花单性;雌雄异株雄佛焰苞卵状圆锥形，长1.5～2cm，宽0.5~1cm.，成熟的雄花浮在水面开放;种子繁殖：3～4月将种子催芽，搅拌泥浆水泼洒即可。初期生长慢，必须保持水质清澈，增加水中的光照。苦草净化水质能力极强，小龙虾也喜食，少量种植苦草的小龙虾池塘发病少，生长快，规格大。缺点就是容易被小龙虾夹断漂浮，不及时捞出容易败坏水质。
金鱼藻，又称冷水草。金鱼藻具有耐高温、虾蟹喜食、再生能力强的优点，缺点是旺发易臭水。根据这一特点，金鱼藻更适合在大水面中栽培。而且水草旺发时，要适当把它稀疏，防止其过密后无法进行光合作用而出现死草臭水现象。金鱼藻是小龙虾养殖中后期使用的优质水草，小龙虾特别喜食，对高温期小龙虾池塘降温也有重要作用。中后期小龙虾池塘水草不足时，可以从外围河沟打捞一些投放到小龙虾池中。
空心莲子草，又名革命草、水花生、喜旱莲子草。属挺水型水生植物。一般簇生或大面积形成垫状物漂于水面。空心莲子草原产于巴西，1930年传入中国，是外来入侵物种。多生长于池沼和水沟内，有药用价值。是小龙虾养殖中不可缺少的浮水植物，在小龙虾养殖中有着极为重要的意义。高温期在田沟四周种植水花生是对小龙虾养殖极为重要的，主要为小龙虾提供栖息脱壳隐蔽作用，还可以给小龙虾池塘遮阳降温。
水葫芦，学名：凤眼蓝，渔民常叫作猪耳朵菜。浮水草本。须根发达，茎极短，匍匐枝淡绿色。叶在基部丛生，莲座状排列;叶片圆形，表面深绿色;原产巴西。喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，适应性也很强，具有一定的耐寒能力，生于水塘、沟渠及稻田中。也是小龙虾养殖中常见的浮水植物之一，夏季生长旺盛，小龙虾养殖池中可以少量栽种，增加水草的多样性。
稻田养小龙虾稻虾连作技术
稻田养小龙虾稻虾连作技术
一、稻虾连作的概念
稻虾连作(一般为小龙虾与中稻轮作)是指在稻田里种一季水稻后，接着养一季小龙虾的一种种养模式。具体而言，就是每年的8-9月水稻收割前投放亲虾，或9-10月水稻收割后投放幼虾，第二年的4月中旬至5月下旬收获成虾，5月底、6月初整田、插秧，如此循环轮替的过程。此模式一般亩产小龙虾100千克，水稻500千克，亩均产值4500元左右。
二、科学选址
良好的稻田条件是获得高产、优质、高效的关键之一。稻田是小龙虾栖息生活的场所，也是生长、繁殖的环境，许多增产措施都通过稻田水环境进行调节，因此稻田环境条件与小龙虾的生存、生长和发育有着密切的关系。良好的环境不仅直接关系到产量和经济效益，同时对长久的发展具有深远影响。在选择地址上重点考虑稻田位置、面积、地势、土质、水源、交通、电源等方面。在可能的条件下，应采取措施改造稻田，创造适宜的环境以提高小龙虾的产量和效益。具体如下：
1.水源、水质
养虾稻田要求水源充足，排灌方便，水质清新，生态环境良好，周围无任何污染源;同时要求|取水方便，水量能满足养殖需求，达到久旱不涸、久雨不涝。水质与环境各项指标经检测符合水产健康养殖要求，小龙虾对重金属、某些农药如敌百虫、菊酯类杀虫剂非常敏感，应加以注意。田内水体溶氧量24小时不低于4毫克/升，pH为7-8.5。
2.土质与规模
稻田土质要肥沃，保水能力强，底质没有改造过。黏性土壤为最佳，矿质土壤和沙土容易渗水、漏水不适宜养虾。面积原则上不限，但如果太小则不利于形成规模效应，西南部四川、重庆地区5亩以上为宜，长江流域和黄河灌区及东北平原等具有良好平整土地资源的最好以20-50亩为一个养殖单元，便于人工管理。对于规模较大，产量、效益要求较高的基地，还要考虑交通便利，电力供应有保证，最好集中连片，便于水产品销售、品牌创建和形成产业化。一个单元的稻田田面落差不宜过大(落差小于30厘米)，否则影响水稻栽培，需进行土地平整处理。
总体来说，养虾稻田可选择交通便利，水源充足、水质良好，排灌方便、不涝不旱;保水、保肥性能好;平整向阳、有一定规模，适宜稻作生长的田块。选择的稻田通过改造，创造适宜的环境条件利于水稻和‘小龙虾生长，同时便于生产管理和上市销售。
三、田间工程
田间工程改造要因地制宜，以机械挖方为主，人工修整为辅，主要是开挖环沟，安放进排水管，修建鱼道涵洞，在改造过程中，田埂要夯实不漏水，田间工程施工不应破坏稻田的耕作层，环沟面积占整块稻田面积不超过10%。
1.开挖环沟
环沟是稻田中增加有效水体和养殖小龙虾活动空间的重要设施。以一个单元20亩为例，紧挨田埂在田内挖一条宽1.5-2米环沟，环沟占整块田面积的10%左右，主要分两部分，其中紧挨田埂40-50厘米要与田面保持同一平面，作为土埂护坡区;环沟深度为1.21.5米，环沟底部宽度1米以上，环沟截面为梯形，上宽下窄，斜坡比1：0.75，作为养殖区。边坡适度并夯实，所挖泥土用于加高加固四周田埂，预计加高50-60厘米，田埂要保证不裂、不漏、不垮塌，进水口到出水口方向落差比为3%0，以利于田水排出。环沟拐角处呈圆弧形，开挖时要预留机械进田的通道(俗称农机通道)。
2.加高、加固田埂
开挖环沟所挖出的土主要用于加高、加固田埂，目的是提高和保持稻田水位，有利于提高稻田养殖产量，并防止大雨、洪水冲塌。养虾稻田田埂通常应加高到1.5-2米，埂顶宽3米左右，加固时每层土都要夯实，做到不裂、不漏，满水时不崩塌，确保、田埂的保水性能要好。有条件的可以在田面平台上四边筑一备埂，埂高10-20厘米、宽10-15厘米，每边根据长度设置2处或3处缺口，便于处理秸秆还田时产生的黑水，也利于插秧时稻田维持一定的水位及施肥用药时虾群隔离。设置备埂的稻田能产出更多的虾苗，但虾长不大。
窍门
养大虾的稻田环境
深水才能养大虾，浅水只能养小虾。养殖水体有深有浅，才能满足小龙虾的生长需求。高温季节水深1-1.5米，坡度大于1：1。
3.农机通道
为方便水稻直播栽插和机械收割，可设1-2处作为农机通道，位置以操作方便为宜。环沟预留30厘米深的原生土层不挖，埋1-3根水泥加筋混凝土管(直径≥0.6米，一般为0.6米或0.9米)，再用开挖环沟所起的素土回填。农机通道可保证环沟水体相通。
四、配套设施
养虾稻田的基础设施主要有两个方面作用：一是保证小龙虾有栖息活动、觅食成长的水域;二是有防止小龙虾逃跑的防逃设备。具体设施如下：
1.防逃设施
为了防止稻田中小龙虾的逃逸，必须在田埂上建设防逃设施。防逃设施常用的有两种，一种是采用砂纸、盐浸膜、铁皮板等材料，下部埋人土中20厘米以上，上部高出田埂50-60厘米，每隔1-1.5米用木桩或竹竿支撑固定，拐角呈弧形无死角;第二种是采用麻布网片或尼龙网片或有机纱窗和硬质塑料薄膜共同防逃，在易涝的低洼稻田主要以这种方式防逃。方法是选取长度为1.5-1.8米的木桩或毛竹，削掉毛刺，一端削成锥形或锯成斜口，沿田埂将桩与桩之间呈直线排列，田块拐角处呈圆弧形，内壁无凸出物。然后用高1.2-1.5米的密网牢固在桩上，围在稻田四周，在网上内面距顶端10厘米处缝上一条宽25-30厘米的硬质塑料薄膜即可。防逃膜不应有褶，接头处光滑且不留缝隙。
2.进、排水系统
进、排水渠道一般利用稻田四周的沟渠建设而成，尽量做到自流，减少动力取水或排水，降低养殖成本，也可规划新建，独立进、排水，以避免串联发生交叉污染。进、排水口均采用三型聚丙烯管,简称PPR管，排水管呈“L”型，一头埋于田块底部，另一头可取下，利用田内水压调节水位，进、排水设施均需做好防逃，可用聚乙烯网或铁丝网套住管口，网眼规-格以小于田内最小虾苗规格为佳，以不逃虾、不阻水为原则。建好的进、排水渠，要定期进行整修，以保证水灌得进，排得出。
养虾稻田进排水示意图
3.饲料台
生产中，为了确保饲料定点投喂观察小龙虾摄食状态、避免饲料的浪费和方便收集残饵等，每一田块需搭建1-2个饲料台。用直径5厘米的PVC管或塑料管作边80目细网缝制饲料台，固定于环沟边台或田面上。
4.安全警示标识
养殖小龙虾稻田环沟一般深度达1.5-2米，须在稻田边特别是沿道路边设置多个“水深注意安全”“禁止私自下沟游泳”等内容的安全提示牌。
5.其他配套设施
稻虾养殖还必须配备抽水机、泵作为备用水源，准备养殖用地笼、虾筐、工具等，建造看管用房等生产、生活配套设施。
五、小龙虾放养
1.投放时间
稻田养虾要一次放足虾种，捕大留小。投放亲虾的时间一般是6-8月，不晚于9月中旬，具体是水稻收割前;投放虾苗一般在9-10月。苗种投放尽量早，早放早收获，避开上市高峰，经济效益更为可观。下面分别介绍亲虾养殖模式和虾苗养殖模式。
2.投放模式
(1)投放亲虾养殖模式据生产实际情况对比，投放亲虾时间在6月上旬至8月中旬所收获的虾产量最高。究其原因一方面水温较高，稻田内饵料生物丰富，利于亲虾繁殖和生长;另一方面亲虾刚完成交配，没有抱卵，投放到稻田后刚好可以繁殖出大量的小虾。亲虾最好采用地笼捕捞的虾，9月下旬以后水温开始降低，小龙虾运动量下降，地笼捕捞效果不好，亲虾数量难以保证，因此购买亲虾时间宜早为好，不能到11月还在投放亲虾。
不能投放已经繁殖的亲虾，这类虾不但不会产卵繁殖还因为寿命达到极限，短时间内可能会死亡，造成一定的经济损失。鉴别方法是腹部干瘪空壳。
1)投放密度：根据稻田养殖的实际情况，新建稻田一般每亩放养个体在35克/只以上的小龙虾15-25千克，已养的稻田补放5-10千克。
2)亲虾选择：选择颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物，个体大(雌雄个体重都要在35克以上)，附肢齐全、体格健壮、活动能力强的小龙虾作为亲虾。
3)亲虾消毒：亲虾消毒方法可灵活掌握。在运输车到达池边后，在消毒容器中加入浸浴药物如高锰酸钾、聚维酮碘或食盐溶液等，按要求时间浸浴。消毒注意事项：①不论用哪种渔药都要随配随用;②用药量要准确，不要随意加大药液浓度或延长浸洗时间;③要用木制或塑料桶盆，不宜用金属容器配制药液;④选择配药水要求水质清新、无毒无害、含有机物质少，溶氧量高;⑤消毒时必须要有人守护，并注意观察，发现虾有异常情况，要立即下田，以免死虾;⑥配制的药液可循环使用3-5次，药液用后不要倒入田中。
运输时间控制在2小时，越短越好。亲虾投放时选择稻田草多茂盛的地方，分点投放，把虾筐放下，让亲虾自行爬出虾筐。亲虾投放要细致、快速、不伤虾。
(2)投放虾苗养殖模式9-10月投放人工繁殖的虾苗，先用木桩在稻田中营造若干深10-20厘米的人工洞穴并立即灌水，每亩投放量为20-30千克。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，一次放足。选择颜色纯正，有光泽、体色深浅一致的虾苗，虾苗来源按照就近原则。
注意
投放面积按稻田环沟面积计算，而非整个稻田面积。
虾苗抗应激处理：在运输车到达田边后，在塑料或木制容器中加人抗应激药物如应激灵或维生素c等，进行虾苗浸泡，能提高虾苗成活率。
虾苗投放时，选择稻田斜坡或田面上水草多、茂盛的地方，分点投放，把虾筐侧放，让虾苗自行爬出虾筐。虾苗投放要细致、快速、不伤虾。
虾田消毒：虾苗下田3天稳定后，进行全田消毒处理，可采用聚维酮碘、复合碘等刺激性小的消毒药。
六、饲养管理
1.日常管理
坚持每天巡查，观察小龙虾摄食情况、活动，及时发现问题并处理，同时检查田埂、进排水设施、防逃设施等。主要检查进、排水口筛网是、否牢固，防逃设施是否损坏。汛期防止洪水漫田，导致小龙虾逃跑。巡田时还要检查田埂是否有漏洞，防止漏水和逃虾。稻田的肉食性鱼类(如乌鳢、黄鳝、鲶鱼等)、老鼠、水蛇、蛙类、各种鸟类及水禽等均能捕食小龙虾，为防止这些敌害动物进入稻田，要求采取措施加以防备，如对肉食性鱼类，可在进行过程中用密网拦滤，将其拒于稻田之外;对鼠类应在稻田埂上多设些鼠夹、鼠笼加以捕猎或投放鼠药加以毒杀;对于蛙类的有效办法是在夜间加以捕捉;对于鸟类、水禽等保护动物，主要办法是进行驱赶。
2.饲喂管理
使用全价颗粒料作为小龙虾的主要饲料，配合饲料应符合《无公害食品渔用配合饲料安全限量》(NY5072-2002)的规定。日投饲量为虾体重的3%-5%。阴天和气压低的天气应减少投喂。每次投喂的饲料量，以2小时吃完为宜。超过2小时饲料剩余较多应减少投饲量。水温高于30℃、低于10℃时不投喂。投喂的前7天以驯食为主要目的，可在每天18：00-19:00和凌晨5：00-6:00，每天分2次，沿环沟浅水和平台线状或点状投喂，从饲料台观察小龙虾的吃食情况，如果每次投喂的饲料在2小时内吃完，表明投饲量适宜。驯食成功后计算出每天的投料总量，并将每天总投量的60%放在傍晚投喂，其余40%放在黎明投喂，做到“四定”原则。
3.水的管理
水位调节，是稻田养虾过程中的重要一环，应以水稻为主，兼顾小龙虾的生长要求，按照“浅→深→浅→深”的办法做好水位管理。在小龙虾放养初期，田水宜浅，可保持在10厘米左右，随着小龙虾的不断生长和水稻的抽穗、扬花、灌浆，两者均需要大量的水，可将田水逐渐加深到20厘米;在水稻有效分蘗期采取浅灌，保证水稻的正常生长;在水稻无效分蘗期，水位可调节至30厘米，既可促进水稻的增产，又可增加小龙虾的活动空间;水稻晒田时不可将水排干，使虾沟内的水位保持在低于大田表面15厘米即可，确保大田中间不陷脚，田边表土不裂缝和发白，以水稻浮根泛白为适度。晒田结束后，立即恢复原水位。水温不要超过35℃，如水温高时需要注水调节，尽量将水温保持在20-30℃之间，利于小龙虾的生长。秋季稻谷收割后可排水太阳暴晒，再旋耕田面1-2次，进行水草栽种，上水培肥水质，冬季田面水位维持30-50厘米保证越冬。晴天有太阳时，水可浅些，让太阳晒水以便水温尽快回升;阴雨天或寒冷天气，水应深些，以免水温下降。在高温季节，一般每周换水一次，每次换去田中水量的20%左右，但要注意调节水温。
4.蜕壳虾管理
小龙虾每次蜕壳前，适当增加动物性饲料并拌喂补钙制剂，为其顺利蛻壳提供蛋白质和钙。发现小龙虾蛻壳时，一要尽量保持安静，避负受到人为等因素的干扰，导致小龙虾蜕壳不遂，甚至直接造成死亡;二要加强蜕壳期间水质管理，保持水质清新和水位稳定，有条件的养殖户，可以循环加水，形成循环水，也可以定期冲水，以刺激小龙虾蜕壳;三要尽量减少刺激，处在蛻壳期的小龙虾，对外界抗应激能力降低，如果在此期间使用刺激性强的药物，会影响小龙虾蛻壳，还会造成部分小龙虾死亡。蛻壳后及时添加优质适口饲料，严防因饲料不足引起相互残杀。
5.水草管理
科学操控水草密度，保持合适的面积和密度，及时割除多余水草。如果水草长势不好，应及时泼洒速效肥料，但肥料浓度不宜过大，以免造成肥害。
6.水稻管理
(1)水位调控稻田水位应根据生产需要适时调节。在水稻生长期间，田面以上实际水位应保持在10-15厘米。适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位，水稻灌浆时需晒田。
(2)施肥管理稻田养殖小龙虾后，因施足基肥和小龙虾新陈代谢物、残余饲料可作为肥效，水稻生长一般不缺肥;如确需施肥，应施有机肥并控制施用量，不能将肥料直接撒人环沟内。
(3)药物管理稻田养殖小龙虾后，水稻病虫害大为减少，结合杀虫灯、性诱剂等能取得很好的防治效果和环保效果。稻田养虾的用药原则是能不用药时坚决不用、需要用药时则选用高效低毒的无公害农药和生物制剂。小龙虾对许多农药都很敏感，水稻施用药物，应避免使用含菊酯类和有机磷类的杀虫剂，以免对小龙虾造成危害。施农药时注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中。最好分区用药，将稻田分成若干个小区，每天只对其中一个小区用药。一般将稻田分成2个小区，交替轮换用药，在对稻田的一个小区用药时，小龙虾可自行进入另一个小区，避免受到伤害。喷雾水剂宜在下午进行，因为稻叶下午干燥，大部分药液会吸附在水稻上。
七、收获上市
稻田饲养小龙虾，只要一次放足虾种，经过1-2个月的饲养，就有一部分小龙虾能够达到商品规格。定期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田小龙虾的密度，促进小规格虾快速生长。
小龙虾捕捞采用虾笼、地笼网起捕的效果较好。下午将虾笼和地笼放置在稻田虾沟和田面，第二天清晨起笼取虾，最后在整田插秧前排干田水，将虾全部捕获。
补种：一般每次地笼取虾每5千克需补充0.5-1千克小龙虾苗种。
稻田养虾，田面不平能不能养虾？
有些稻田在改造之前就存在落差。同一块稻虾田有落差肯定是不利于养殖的，如果落差很大甚至超过三四十分，这样的田就不太适合养虾了。
田块内地势有落差，直接会影响两个方面的问题：
1.影响水稻、水草种植
2.影响四季不同温差下的水位管理
下面以落差三十分公分为例说说原因。
1.水稻在直播或秧苗期，对水位的要求十分严格，该干的时候得干，该淹的时候得淹。如果落差太多，高地势刚好适合，低地势则已经淹了，稻种出苗后会沤烂;反过来，秧苗需要保水的时候，如果低地势水位刚好，高地势便会过旱。
同样，在秋天种植伊乐藻时。通常宜灌20-30公分浅水以方便种植，又能保证足够的透明度，使水草获得充足的温度与光照快速生长。如果高地势水位达到30公分，低地势水位便60公分，这么深的水，草都很难种下去。即使种下去，也容易因为水的浮力漂上来无法扎根。
2.小龙虾养殖，水位的要求是春秋浅、夏冬深。春秋气温偏低，宜浅水保证水温能快速上升，有利于小龙虾生长;夏天宜关深水以避免水温过高，以免伊乐藻因高温老化腐烂过早丧失活性，也能避免小龙虾过早红壳;冬季宜保持深水，起到保温作用，也有利于肥水。
落差达到三十公分，如果按春季最佳水位30-40公分的要求，深水区则达到60公分，不利于虾苗生长，延迟成虾上市时间;夏季高温，有的塘口深水区勉强能保持到60公分的水位时，高低势区只有三十公分的水位。就这个水位，小龙虾能三十几度的温度烤熟;秋季正是抱卵虾孵化的时期，水位宜浅，如果田块有落差就必然有深水区，深水区水温更低，不利于虾卵早孵化;冬季肥水的一个重要目的就是防控青苔。通过浮游微生物与藻类的存在阻断光照，防止池底青苔孢子萌发。但肥水以后，水体并不是完全不透明的，通常都有30-40的透明度。现实中很多虾塘改造不规范，结果只能保水60-70公分，如果还存30公分落差，那么高地势的水位也就只能达到30-40公分，在这种情况下，阳光依然能照到池底，导致青苔生长。
养虾生物环境
1.浮游生物这类生物在虾池中种类最多，数量一般也最大，是一种肉眼不易见到的微小生物，在水中营浮游生活。主要包括两类：一类是浮游动物；一类是浮游植物。这两类生物都是虾类主要的天然饵料、尤其在仔虾阶段，虾类主要摄食这类生物。所以，浮游生物的数量直接影响虾类生长的好坏。浮游生物还是水质肥瘦的主要标志。浮游生物越多，水体越肥，反之，水体越瘦。在实际生产中，以水体肥瘦来确定虾类生长条件优劣。
2.底栖动物凡是在水域底部泥沙中和其它水底物体上生活的动物都称为底栖动物。底栖动物的种类和数量与淡水虾养殖关系密切。常见的底栖动物有螺蜘、河蚌、蚬类、水生昆虫及其幼虫和水蚯蚓等。它们大都可作为淡水虾的天然饵料。淡水虾类也主要营底栖生活，有的底栖动物会与淡水虾争食，尤其在仔虾阶段，有些底栖动物甚至会残食和伤害仔虾。另外，蚌、褥卿髦灸量争食饵料使水体变瘦。
3.高等水生植物又称水生维管束植物，因它们比浮游植物要高等，所以称它们为高等水生植物。高等水生植物在养殖水 体中发挥着积极的生态作用，它包括挺水植物（如莲、芦苇等）、 浮叶植物（菱、睡莲等）、沉水植物（苦草、聚草等）、漂浮植物 （水葫芦、浮萍等）。淡水虾类一般不能直接利用这些植物作为天 然饵料，但它们有些种类可作为虾类栖息和隐蔽的场所，以便逃 避敌害生物侵袭，所以对养虾是有利的。常用于虾池的水生植物 有水葫芦、水花生、水浮莲等。但这种植物在养殖水体中生长， 吸收水中大量无机盐类等营养成分，使水体变瘦，不利于浮游植 物的生长，影响虾池虾类天然饵料生物的生息繁殖，这是对养虾 不利的一面。所以，应控制这类植物在水体中的数量和种类〔一 般以三水植物为主，且数量占养殖水体面积的1/3-1/2为 宜。
4.微生物微生物是虾池中的分解者，可以把水体中有机 物质、动植物的尸体分解成无机物质和无机离子 这类生物个体 很小，一般只有在显微镜下才能看得见。其大量繁殖以后，在水 体中形成絮状的细菌群，可作为虾的饵料。但它们的主要作用是 作为分解者，分解虾池中施入的有机肥料、人工投喂的残剩饵料 和动植物尸体，使它们重新变成无机盐类，为浮游植物和水生高 等植物提供营养。对虾类不利的一面是，这类生物往往成为虾类 的病原体，在环境条件恶化的情况下，使淡水虾类生病。因此在养虾过程中，应定期进行虾池消毒，控制水体中微生物的数量，不应使之大量繁殖而为害虾类。
利用幼蟹闲置池塘暂养沼虾技术
罗氏沼虾属热带虾类，在长江中下游及以南地区，成虾销售期集中在9月～10月中旬，这段时间销价较低，而11月以后至元旦前后市场活虾紧缺，价格上升。增育V期幼蟹池塘仅利用1月至5月份，其余时间闲置。我们利用这段时间的空闲，进行罗氏沼虾的暂养，取得了较好的经济效益。两个分别为820平方米和720平方米的池塘，收获罗氏沼虾450公斤，加上暂养商品虾950公斤，获纯收入2万余元。现将其技术介绍如下：
一、时间衔接与池塘准备
5月底前捕净塘中的幼蟹，6月初进行清塘消毒，6月10日左右放养虾苗，养至10月底并塘，同时购进商品虾暂养，从11月份开始捕大留小上市销售，直至元旦前后销售结束，腾塘作下一周期V期幼蟹培育使用。准备工作包括整修蓄水池、进排水管道、充气增氧设备、覆盖越冬塑料薄膜大棚、安装锅炉及循环加热管道等。在放养虾苗前，还要清塘消毒，注入新水，施一定量的腐熟人畜粪，培肥水质。每20平方米养殖1～2平方米的水花生群落。
二、虾苗放养及饲养管理
选择晴天放养虾苗，注意下塘温差不要太大。淡化苗每亩放养2.5～3万尾；最好放养经过中间培育了的2厘米以上的幼虾，每亩1.5～2万尾。前期投喂蛋白质含量在35％～40％的颗粒饲料，后期用螺、蚬肉和豆饼、麸皮按1：1的比例混合投喂，同时添加一定量的钙磷元素。投喂方法按定质、定量、定点、定时的“四定”原则，投饵率前期按虾总重15％，以后逐步降到4％左右。主要根据水温、天气、虾的摄食情况，饵料品种等进行调整。饲养期间每日早、中、晚巡塘，观察水的肥度、虾的分布、摄食、生长、活动情况，定时测量水温，经常加水、换水，定期用药预防虾病，及时充气增氧，适时补充和疏稀水花生附着物。
三、商品虾越冬暂养
当水温下降至20℃时，即覆盖塑料薄膜大棚，先将养殖虾并塘，排干池水，清理消毒，再返水转塘，同时选择体质健壮、体型完整、规格整齐、游动活泼、规格在每公斤40～60尾的商品虾入池，一般每亩可暂养400～500公斤。沼虾入池后做好保温，增氧、换水和投饵等管理工作。温室内越冬水温保持在18℃～20℃，如水温较低，及时用锅炉加温。越冬池水的溶氧要求在3毫克/升以上，如遇连续多日阴雨天气，启动充气机增氧。如水温较高时，可排换部分新水，保持良好的水质。暂养期间正常按商品虾体重3％～5％的比例，适当投喂颗粒饲料，使暂养虾保持健壮，提高成活率。四、成虾捕捞运输销售暂养罗氏沼虾的收获时间取决于水温变化和市场要求。通过暂养主要是弥补冬季尤其是元旦市场鲜活虾供应。平日捕捞时用拉鱼网具，需要多少拉捕多少，在节日前后需量大时，可排水捕虾。干塘起捕的虾，应及时放入网箱冲洗，以免降低品质或造成死亡。罗氏沼虾的活虾运输，可采用水箱、鱼篓等容器加水充气置于空调车中运输。
罗氏沼虾幼虾培育技术
罗氏沼虾繁殖孵化和幼体发育需要在一定盐度的咸水进行，因而在淡水池塘饲养的罗氏沼虾不能自然繁殖，养殖罗氏沼虾所需虾苗依靠人工繁殖培育。可利用沿海对虾育苗场适当改造繁育罗氏沼虾苗，或建设专门罗氏沼虾育苗场繁育生产。
罗氏沼虾经过越冬期培育后，性成熟的亲虾在适宜的环境条件(水温24～30摄氏度)下，开始自然产卵受精、受精卵孵化。蚤状幼体从虾卵中破膜而出，进入适宜的环境中才能正常发育，最后变态成为仔虾。当有90％以上的幼体变态成为仔虾后，即可以进行淡水驯化(淡化)。同池虾苗淡化前，先将池内未变态的幼体捞起，放到其他幼体大小相似的培育池中继续培育。进行淡化时，先将池内水位降低，然后在浅的一端加入淡水，在另一端吸出咸淡水，保持进出水量基本一致，直至池水完全变成淡水为止，整个淡化过程，一般在6～8个小时内完成。淡化后的仔虾可移到中间培育池中培育，或直接放入池塘养殖。
经淡化后出池的罗氏沼虾苗，体长0.7～0.8厘米，体质幼嫩，摄食力和抗病力都比较弱，需要经过虾苗培育阶段，时间1个月左右，到幼虾体长3～5厘米时，再转入成虾饲养阶段。还可以结合幼虾培育，使用温室或塑料大棚保温培育幼虾，提早放养虾苗，待露天池塘水温适宜时，即可分池饲养，以提早成虾的上市时间，获得较大规格的商品虾，增强市场竞争力。
养虾不算难，比养虾更难的是，选择哪一种养虾模式！
我们一直注意小龙虾的美味，却一直不了解，小龙虾的养殖模式到底有哪些。
1、稻田养殖小龙虾
“水稻-小龙虾”生态共作是国内最普遍的小龙虾养殖模式，将水稻种植和小龙虾养殖科学合理的结合在一起，即种稻又养虾。这种模式平均出产小龙虾200斤/亩左右。
虾稻共作
2、池塘精养小龙虾
池塘精养指的是在池塘中只养殖小龙虾，不放养或极少放养其他水产动物，每年需要投放较大量的小龙虾虾苗，以精细化的操作管理来使小龙虾的产量达到最高的一种养殖方式。这种模式平均出产小龙虾500斤/亩左右。
小龙虾池塘精养
3、池塘套养小龙虾
池塘套养小龙虾是在养殖水产动物的基础上套养小龙虾，综合利用水体空间的一种养殖方式，比较成熟的模式有“虾-蟹-鳜”，“虾-鱼”等。这种模式平均出产小龙虾100-300/亩斤左右。
4、水生经济植物池套养小龙虾
水生经济植物池中套养少量小龙虾，在基本不影响经济植物的产量下取得额外的收入的一种生态混养模式，推广比较多的模式有“藕-虾”、“茭白-虾”等。这种模式平均出产小龙虾50-200斤/亩左右。
藕田养殖小龙虾
通过对比几种主要的养殖小龙虾的模式来看，小龙虾的平均产量很少有超过500斤/亩的，除了池塘精养比较接近之外其余模式都有较大的差距。小龙虾养殖的产量低意味着养殖小龙虾的收益不会太高，也意味着消费者需要花费更高的代价去享用小龙虾，提高小龙虾养殖的产量的需求就变得很有必要了。
罗氏沼虾养殖之转池暂养技术
随着气温的下降，许多农户为图较高的效益，采用把大池养成的罗氏沼虾商品虾移入塑料大棚或简易温室，计划经过短期暂养后上市，以图较高效益。虽然这一方法形式上较方便，但操作不当，往往会在罗氏沼虾移入大棚后出现大量死亡或相互残杀，据历年来经验，移棚操作过程中应注意以下几点：
1、大池虾移入大棚内前必须健康无病害，移前营养状况良好，这是暂养的前提条件。
2、移动过程中注意如下操作：放入网箱后必须经过增氧或冲水，让沼虾有个苏醒过程，特别是干塘虾，必须冲净沼虾鳃中残留的泥沙，最好让沼虾进入暂养池能自动从网箱中游出，并对虾体作一简单消毒为宜。
3、暂养池根据暂养时间长短，确定放养密度，一般每平方米1－2斤为宜。
4、暂养虾以规格在30－60尾／斤为宜，根据历年经验，太小太大规格在后期销售时竞争力不强，失去暂养意义。
5、暂养池水质管理要加强，除了正常增氧条件外，一般采用鼓风机增氧，24小时不能停机，特别是夜间。3－5天要注换水一次，量控制在10％以内，保持水温在18－22℃，超过22℃要及时去膜降温，防止因温度太高造成虾大批脱壳而造成残杀，饵料投喂以虾体重3％为宜，水深控制1米以上，透明度在25－30厘米，有条件的可以在池中增挂一些网片。
6、暂养时间不宜过长，一般不超过1个月。
“超卓”的养虾技术！注意看满满的都是套路
导读：如今养虾人最关心的事不再是市场行情，而是养虾技术。在技术为王的时代，养殖户生怕行业里诞生了什么超卓的技术，而自己却不会，唯恐落了伍!而关于精湛超卓的养虾技术，其实虾农们每天都在用，为什么?注意看这里面满满的都是套路!
虽然早在上个世纪三十年代小龙虾就流经日本传到中国，但是在我国人工养殖小龙虾的历史并不久远，仅有二三十个年头!小龙虾养殖行业起步不算早，但其发展较为迅猛，随着国内消费水平的不断提高，消费人群成倍数增长，小龙虾行业得以壮大。而在近一两年来，不仅是内需不断扩大，小龙虾的出口数量也在稳步提升。至今，小龙虾已形成了亿元规模的市场，顺势成为了水产行业里的“明星”产品，而在养殖户的眼中，小龙虾也是他们最好的养殖选择。
在巨大的市场行情下，同行之间的竞争变得愈发激烈，谋求精良、出色、超卓的养殖技术，成为了养虾人共同的追求!在未来，小龙虾的市场是不用愁，前景可观，但是赚钱的门槛也在不断提高，如果没有超卓的养殖技术，养不出优质虾，必然被市场所摈弃。
因此超卓的养殖理念被各地的养虾人所接受，而什么样的养殖技术才称的上是精湛呢?面对这一问题很多养虾人，做为当局者都是一脸茫然，认识不清。虽然我国人工养殖小龙虾的历史还不满三十年，但就养殖技术来讲还是比较成熟的。而实际上，就笔者看来现有的养殖技术已完全够用，无论是亩产量还是产出虾的质量，都令人比较满意。而在当下能够适应时代的发展的养殖技术，就可以称为“精湛超卓”!
秉承着提高养殖效益的理念，养虾人整日绞尽脑汁想要创新养殖技术，但是折腾来折腾去发现老套路“真香”，还是老方法好使!人们常说高手在民间，但是没有专业的团队，一些个体养殖户的专心研究不仅费时耗力，还耽误正常的养殖工作。所以说如果没有专业的团队，笔者并不建议每个养殖户都去搞研究，这样会得不偿失。而一些养殖户口中高喊的技术“革新创新”，其实大都是套路。技术够用就行，个人革新费钱费力。
总而言之，小龙虾的养殖变来变去，还是离不开五大点：建造池塘(清理池塘)、投苗育苗、种植水草(养护水体)、投饵喂养、病害防控!如果能够把这五项养殖工资做好、做精，来年养虾人不愁没钱赚。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《养虾技术》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“龙虾种虾养殖技术”专题。
