近几年来,内陆省份的罗氏沼虾养殖业发展迅猛,各地养虾产量也不断上升,养虾效益很高。但许多生产户还不了解虾病的病症及防治方法,对生产造成较大损失。对此,笔者据我公司近6年的养虾实际经验,将几种典型常发虾病防治方法总结如下:
1 甲壳溃疡病
[病症]病虾体表甲壳有斑点状黑褐色的溃疡,溃疡的中部凹陷,边缘呈白色,褐斑大小不定,在虾体的各个部位都可发生,在头胸甲和腹部前三节的背面发生较多,有时触角、尾扇和其他附肢也有褐斑和烂断,在断痕处也呈褐斑,严重影响虾的生长蜕壳。
[病因]虾体在运输过程中碰伤,水质不好,营养不良等会引发此病,此病在内陆省份都流行。
[防治方法](1)防止虾体勿受外伤,改善水质条件,精心管理、喂养,提供足够的附着物。(2)土霉素按0.45~0.5克混合1千克饲料投喂,连喂两周。
2 烂尾病
[病症]虾体尾扇边缘溃烂(呈红色)、坏死、残缺不全,严重时整个尾扇被噬掉,还表现有断须、断足,时间一长,虾体自行死亡。
[病因]
(1)被几丁质分解细菌感染。
(2)虾体受极度刺激受伤。
(3)蜕壳时互相残食而引起。
[防治方法]
(1)合理放养密度,投饲。
(2)生石灰6~8千克/亩,全池泼洒。
3 内表皮糜烂病
[病症]患虾的头胸甲内表皮深处,出现不规则形状褐色-橙褐色的斑块、斑点,非对称性,死虾时褐色斑块变黑色,用手压有液体流出。
[病因]不明,据报道,类似对虾的一种疾病-黑死病。
[防治方法]我公司在生产过程中,用勤换水的方法管理的池塘此病发生少。
4 肌肉坏死病
[病症]病虾初期腹部1~6节出现轻度白浊,斑状,以后向背面扩伸,肌肉色泽混浊,肌肉细胞成批坏死。据我公司统计,40%虾死亡与患此病有关。
[病因]水温过高,放养密度过大,溶氧量低,水质受污染。特别是以上因素突变时易发病。
[防治方法]
(1)养殖池塘在高温季节要防止水温过高或突然变化,应经常换水,注入新水及增氧。
(2)控制放养密度。
5 黑鳃病
[病症]病虾的鳃部颜色由红棕色变成黑色,虾体呼吸困难导致死亡。
[病因]引起黑鳃病的原因有以下几种:
(1)池塘底质严重污染,池中有机碎屑较多,这些碎屑随着呼吸的水流贴附于鳃丝上,使鳃呈黑色。
(2)池中重金属离子含量过高,发生中毒。
(3)鳃部由真菌感染。
(4)长期缺乏维生素C。
[防治方法]
(1)定期用生石灰5~6千克/亩消毒。
(2)抽除池底污泥,减少病源体的繁殖机会。
(3)避免长期使用硫酸铜药物。
(4)在饲料中添加维生素C。
6 纤毛虫病
[病症]患病虾体表覆盖一层白色絮状物,或虾体外壳有绿色藻类包裹,活动力大为减弱,趋光性很差,极易沉底,虾体质相当差,严重者蜕壳不能顺利进行,行动迟缓,不久便死在池边。溶氧不足时约30%~50%的虾死亡由此病症引起。
[病因]多数患此病的虾池水体富营养化,有机物多,聚缩虫、单缩虫、累枝虫和钟形虫大量繁殖。
[防治方法]
(1)保持水质清洁。
(2)定期加、换水,促使虾蜕壳。
(3)严重时用1~2mg/L高锰酸钾和0.7mg/L的硫酸铜治疗。
罗氏沼虾原产于印度洋、太平洋区域热带、亚热带之淡水、咸淡水水域,原是天然野生虾类,经过驯养、人工繁殖,逐步成为人工养殖新对象。20世纪50年代,泰国开始从事罗氏沼虾人工繁殖的研究,但没有获得成功。到了60年代初期,当时在联合国粮农组织工作的中国学者林绍文博士和他的同事在马来西亚槟榔屿海洋渔业研究所开展罗氏沼虾人工繁殖的研究,并首先获得了成功。这是罗氏沼虾人工养殖史上的重大突破,所以世人称林绍文为罗氏沼虾之父。由于罗氏沼虾人工繁殖的成功,自60 年代以来,该虾先后被移养于亚洲、欧洲、美洲、澳洲的20多个国家和地区,尤以泰国、马来西亚、美国、日本、中国等国家最为盛行。在泰国,早已全面开展人工育苗,大面积、大范围进行人工养殖,在精养条件下,半年可养成大虾出售,起水时,一般个体重达50-100克,平均亩产达100千克以上;马来西亚早年采用池塘鱼虾混养,在不影响鱼产量的情况下,每亩可增收虾15千克;美国夏威夷气候温和,水温适宜,全年可养殖罗氏沼虾,采取轮捕轮放,亩产达200千克以上;我国台湾省于 1970年自泰国引进罗氏沼虾养殖,并由台湾省水产试验所东港分所主持开展了一系列的全人工养殖技术试验研究,很快在台湾省推广养殖,成为台湾省淡水养殖新对象。我国大陆是1975年首次从泰国引进罗氏沼虾,但未获得成功。1976年又从日本引进,这一次获得成功,1977年在南海水产研究所淡水研究室(现珠江水产研究所)繁殖了第一批虾苗,随后由国内有关单位试养,并先后取得人工繁殖和育苗的成功,很快在全国各地推广养殖,特别是在广东、广西、江苏、浙江、上海、福建、海南等省市区进行了大批量的育苗生产,建立起苗种生产基地,并在全国大面积、大范围开展了商品虾养殖生产,已经取得了显著的经济效益和社会效益,对调整和优化淡水养殖品种结构起到了重要的促进作用。由此可见,罗氏沼虾养殖已经在国际、国内取得很大发展,已经成为世界淡水虾类养殖的主要对象。在印度、太平洋地区分布的沼虾属中,大约有70余种之多,但作为理想的养殖对象,首推罗氏沼虾,养殖前景看好。
蜕壳,是罗氏沼虾重要的生物学特性,它与幼体发育、幼虾和成虾生长,以及亲虾产卵繁殖都有直接的关系。
同其他甲壳动物一样,罗氏沼虾的几丁质外壳,质地坚硬,对有机体的防护极为有利。但达到一定的时期,却成了虾体生长的严重阻碍,只有去除障碍,虾体才能长大。因为虾体的生长是在旧壳蜕去之后、硬壳硬化之前的这一段时间内进行。幼体发育、变态是通过蜕壳来实现的,每进行一次蜕壳,幼体就进入一个新的发育期。幼虾和成虾每进行蜕壳一次,体长都有显著增加。 雌虾在产卵之前,必须进行一次蜕壳,然后才与雄虾交配产卵。因此,蜕壳是罗氏沼虾生命活动的发展规律,在其一生贯穿始终。
幼体蜕壳,先是头胸部与腹部之间的背面薄膜裂开,随后头胸部及附肢蜕膜而出,最后才是腹部蜕出,整个过程在几分钟内完成。每进行蜕壳一次,幼体不仅体一长增加,而且形态构造上从无到有,从简单到复杂,且臻完善。
幼虾至成虾的蜕壳,完全是为了生一长,当旧壳蜕下之前,新壳已经形成,在新、旧壳之间为一薄层的液体将两者分开。即将蜕壳时,虾体停止运动,接着侧卧于水底,很快发现头胸甲与第一腹甲之间薄膜裂开,接着头胸部先蜕出,然后进行剧烈的屈伸动作,整个虾体从旧壳中一跃而出。整个头胸甲、腹甲、额角、复眼、附肢,以及鳃、胃、后肠、肛门等都完整的蜕出,连成一体,好像从虾体上刚刚蜕下了一套外衣。
据观察,罗氏沼虾蜕壳与季节变化有关。在广西桂南地区池塘养殖条件下,蜕壳的月份为4-11月,又以5-10月为最盛,到了12月以后,水温明显下降,则很少发现蜕壳。在越冬阶段,细果人为给予较高水温(20℃以上),则照常出现蜕壳现象。另外,雌虾在抱孵化期间,不进行蜕壳。
罗氏沼虾在不同的生长发育阶段,其蜕壳所间隔的时间是不同的。在水温26-28℃时,幼体发育阶段.以2-3天进行蜕壳 1次;幼虾以4-6天蜕壳1次;至成虾阶段,则以7-10天蜕壳1次;性成熟以后的亲虾,则相隔20天左右蜕壳1次。
总之,罗氏沼虾蜕壳,促进了它的生长发育和繁殖后代。但由于在蜕壳期间,外壳柔软,活动力弱,特别是正在侧卧水底进行蜕壳之际,往往成为一些肉食性鱼类及其同类残食的极好机会,使蜕壳虾受害,养殖成活率下降。因此,在人工养殖过程中,必须给予一定的保护措施,才能确保罗氏沼虾在各个阶段的养殖中,获得较高的成活率。
罗氏沼虾以其生长快、个体大而引起人们的重视。在池塘中养殖,每亩放养体长3厘米左右的幼虾10000尾,经5个月左右饲养,一般成活率达60%-70%体长达8-9厘米,体重达20- 25克。在较大的个体中,雌虾体长达11-12厘米、体重达50-60 克,雄虾体长达14-15厘米、体重达90-100克,同时,有部分个体达到性成熟。现将罗氏沼虾不同阶段的生长情况简介如下:
1.幼体阶段的生长情况罗氏沼虾幼体阶段,经历12个发育时期,据初步测定,在水温26-28℃时,溞状幼体经培育 25-27天,变态成仔虾,其体长增长情况及生长速度(用生长比速表示)。
2.虾苗至成虾阶段的生长仔虾蜕壳变态成虾苗,经淡化后,在虾苗培育池中培育 20-30天,体长达2-3厘米,将其放到池塘中饲养,经5-6 个月的饲养管理,长成成虾,便可捕捞上市。我们在多年的罗氏沼虾池塘养殖试验中,每相隔半个月定期采样检查1次,每次取样50尾以上,测量其体长、体重,取其平均值,比较不同时期的生长情况。现以1979年在广西水产研究所II-7号池塘养殖的罗氏沼虾的生长情况为例,以推断一般。
罗氏沼虾的生长,存在着性别差异。在同龄虾中,在性成熟之助,雌雄虾个体大小相差不大,当雌虾达到性成熟时,它所吸收的营养物质相当大的部分是用于供给卵巢发育的需要,使生长变慢,而雄虾在性腺发育过程中,没有像雌虾那样消耗大量的营养物质,仍然保持较快的生长速度。因此,在同龄虾中,出现了不同性别的生长差异。我们在罗氏沼虾池塘养殖试验中发现,在同一池塘放养的一批幼虾,经饲养5个半月后干塘收虾,结果雌虾平均体长达7.91厘米、体重达15.49克,最大个体体长达 10.1厘米、体重达32克;而雄虾平均体长达8.97厘米、体重达25.38克,最大个体体长达15.4厘米、体重达130克。雄虾平均体重为雌虾的1.63倍。
罗氏沼虾和所有的动物一样,必须不断地向外界环境摄食各种营养物质,进行正常的新陈代谢活动,以保证个体生长发育和繁殖后代的需要。罗氏沼虾属于杂食性动物,随着不同的生长发育阶段,其要求的食物组成是不同的。
刚孵出的搔状幼体至第一次蜕壳之前,是以自身残留的卵黄为营养物质。
经第一次蜕壳之后,自身虽然还残留部分卵黄,但已经开始摄食小型浮游动物,在人工养殖情况下,主要是投喂丰年虫无节幼体 经4-5次蜕壳之后,个体逐渐长大,可摄食煮熟的鱼肉碎片、鱼卵、蛋品等以及其他细小适口的动物性饵料。
经淡化后的虾苗,则变成杂食性。在天然水域中,幼虾阶段,主要是以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、其他动物尸体以及有机碎屑、幼嫩植物碎片等为食物。
到了成虾阶段,食物更杂,动物性饵料包括水生昆虫、软体动物、蚯蚓、小鱼、小虾以及各种动物尸体等;植物性饵料包括鲜嫩的水生植物、着生藻类、谷物、豆类等。
在人工养殖条件下,罗氏沼虾的食物组成主要来源是以人工投喂商品饲料为王、天然饵料为辅。常见的动物性饵料是鱼、虾、贝类及蚕蛹、蝇蛹和蚯蚓等;常见的植物性饵料是豆渣、豆饼、花生麸、麦麸、米糠、酒渣以及浮萍、水草等。在条件较好的地方,特别是高密度养殖的情况下,人工配合颗粒饲料为其最好的食物于。一般是将配合饲料加工成形状、大小适口的颗粒状饲料。人工配合颗粒饲料是根据虾体营养需要研制而成,营养全面,饲料营养成分配比合理,优质高效。
总之,罗氏沼虾的食性是很广的,但一般来说,是偏爱动物性饵料。在人工养殖时.同时投喂颗粒饲料和蚯蚓,则先摄取蚯蚓为食;在饥俄的情况下,又常以刚蜕壳活动能力弱的虾为其饵料,出现同类相残现象。但在天然水域中,罗氏沼虾有时也以植物性食物为主,这固然与天然水域动物性食物不丰富有关,更主要的是罗氏沼虾对植物纤维有较强的消化能力,加上罗氏沼虾本身是一种游泳能力较弱的底栖动物,捕捉能力较差,要捕获更多的动物为食物是有困难的。因此,植物性食物便成为它的主要食物。
罗氏沼虾的摄食强度有明显的季节变化,主要是受水温变化的影响:在广西桂南地区,一般是在4-11月,池塘水温多为 20 - 30℃,水温适宜,摄食旺盛;到了12月至翌年3月,池塘水温多在18℃以下,水温较低,摄食量减少。这时要采取一定的保温措施.保护其安全越冬。
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