虾池建造
建池的要求是水源充足,水质要好,土质坚实,排水方便,土方工程省,投资少。虾池选点的条件基本上与养鱼池没有大的区别,但虾对水质的要求比鱼要高,特别对重金属离子十分敏感,因此凡有污染的水源,应尽量避免。虾池面积在3000~5000平方米,水深1.5米左右,长方形,池堤坡1:2~1:2.5,池底坡1/300便于排水。进排系统的设置,建设成片的商品虾基地,要有独立的进排水渠,每个池塘进水口和排水口都要与总进排水渠相连接,进排水渠以明沟为宜,总渠道纵比降1/2000,支渠道纵比降1/1000,池塘排水口断面面积要求大于进水口断面面积,以便于池水很快排完,最好在3~4小时内排完,可使鲜虾一次捕净。
放养前准备
对新开的虾池,只要曝晒2~3天后即可进水,对老塘则须严格消毒。清塘方法,常采用生石灰和漂白粉二种,生石灰干法清塘时,每亩用量为24千克;以漂白粉清塘时池底留20~30厘米的水,用量为20ppm全池泼洒,清塘结束后进行检查。野杂鱼是虾苗的敌害,一定要彻底杀死,才能提高虾苗的成活率。清塘10~15天就可进水,进水口必须用50~80目的筛绢过滤,严防野杂鱼苗和鱼卵混入虾池,如一次
过滤不彻底,可在总进水渠内设筛绢栏网进行初滤,第一次进水量为70厘米左右,然后每亩施有机肥70千克左右,等7~10天水色转肥后放养虾苗。
虾苗放养
养每亩产量指标在75千克以上的,一般每平方米放10~12尾虾苗,亩产低于75千克的,一般每平方米8~10尾,如有增氧设备,放苗数量略多些,暂养苗稀一些,淡化苗密一些。
管理
罗氏沼虾的饲料有贝壳类肉、碎鱼肉、豆饼、酒渣、麸皮、烂水果等。使用人工配制混合饲料,在幼虾阶段,饲料中蛋白质含量35~40%,成虾育肥阶段饲料中蛋白质含量为25~30%。混合饲料配比,动物性和植物性蛋白各占50%左右,另加1%~2%矿物质饲料。罗氏沼虾人工配制混合饲料,可加工成颗粒状,在罗氏沼虾生长中期可制成直径2毫米的颗粒投喂,生长后期可制成直径5毫米的颗粒投喂。如投喂畜禽下脚料要注意水质的变化,要及时捞起残饵,防止污染水质。
罗氏沼虾从虾苗放养到成虾上市,整个饲养期为150天左右,前期(35天左右)生长较慢,中期(40天以后)为生长的高峰,投饲量要根据罗氏沼虾的不同生长阶段和水温的情况来确定,每隔15天调整一次用料计划,一般按池塘中虾总重量乘以料求出投饲量。
1.鱼池条件
①池形呈长方形,面积5~10亩,池深约2米,池埂坡脚边有4~5米的青坎,中央有集虾沟。
②水源水质良好,无污染,池底淤泥约5~10厘米。进排水系统配套,有过滤设施,增氧机、水泵等。
③放苗前1周每公顷用1125~1500千克生石灰清塘。有青苔的可用硫酸铜,每公顷用7.5千克。
2.早苗培育
①修建尼龙大棚和暂养池:暂养池开挖在避风向阳处,水电配套,呈长方形,池宽3~5米,池长视放养量而定。每平方米放虾苗0.3万~0.5万尾,池深1.0~1.2米,进水口加设40~60目筛绢,池上建尼龙大棚。
②每50平方米安装120瓦增氧机1台,气泡石10只。
③放苗前10天每平方米用生石灰50克消毒;池中放清洗过的水花生,供幼虾栖息隐蔽用。
④放苗前7天注水60~70厘米,当气温增至凌晨超过20℃时,即可放苗。一般放苗时间在4月25日左右,每平方米放0.3万~0.5万尾。
⑤每5万尾虾苗用蛋1只拌入适量面粉、奶粉,用40目筛绢过滤投喂,1天3次,分别为7:00、14:00、22:00,可适当加投药饵,即每只蛋加食母生1片和土霉素1片。随着虾体长大适当投喂一些微颗粒饲料。
3.苗种放养
①前季苗种放养:在尼龙大棚培育20~25天,于5月20日左右抽样后转入成虾塘,每公顷放暂养苗24万尾,规格为1.5~2.0厘米。
②后季苗种放养:后季虾苗按每公顷30万尾(0.8厘米)先密养在池中,6月初每公顷放60万~75万尾,待早苗养成上市后,9月初捕出密养的后季苗种每公顷放15万~16.5万尾,规格为5~6厘米。
4.饲养管理
饲料投喂:开始时以颗粒饲料为主,每天2次,7:00和17:00。虾苗长到4厘米以上时,上午喂配合饲料,占30%;下午喂轧碎的螺蛳,占70%。投饲量视虾摄食、蜕壳、天气情况而定,天天检查,及时调整。
水质管理:虾苗入池前7天,进水60厘米,每公顷施有机肥3750千克,培育天然饵料。以后每10天注水10~15厘米,直到1.4米左右,然后每7~10天换水1次。定期测定水质,pH保持在7.5~8,每月每公顷施生石灰150千克调节水质,视天气情况适时开启增氧机。
日常管理:每天巡塘,观察虾摄食活动情况,检查筛网,定期测量虾的长势,经常清除池内杂物和青苔,并作记录。
5.成虾捕捞
前季虾在8月底拉网捕尽;后季虾一般在10月初开始用稀网捕大留小,陆续上市,10月底干池捕尽。
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