四、效益分析
1. 养殖周期3-5 个月,加上述的各种费用,总成本为168800 元左右。
2. 产出:养殖2 亩水面的泥鳅,投苗1000kg,产出在3000kg 左右(种苗的质量和规格,养殖技术,饲料的优劣,养殖周期的长短等因素均对出产量有影响)。冬季商品泥鳅的批发价格按保守价 36 元/kg 计算,3000kg 泥鳅收入为 108000 元。
3. 利润当年为:108000-168800= 60800 元,第二年去掉种苗费和培植部分人工饵料(培植30%),其效益为4700 元,如果考虑到自己做餐饮和批发价格比保守价高等因素,第二年可以完全收回成本并有利润。
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大规模养殖鹅需要的成本包括:场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。如果养殖1500只肉鹅需固定资本0.5万元,苗鹅费0.75万元,饲养流动资金2.55万元,合计养殖成本3.8万元。1500只肉鹅饲养70天出栏,按体重3.5公斤计算,共计5250公斤。如果每公斤肉鹅售价10元,总产值为5.25万元,减去成本,还能赚1.45万元。
一、养鹅需要多少成本?
要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。一般采取种草养鹅的饲养模式。养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元,苗鹅费0.75万元(按5元/羽计),饲养流动资金2.55万元,合计筹措养殖资金3.8万元,便可正常从事肉鹅养殖生产。
二、养鹅效益如何?
打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖1500羽肉鹅为例,其养殖效益为:
(1)产出预算:
1500羽肉鹅饲养70天,按出栏体重3.5公斤/羽计算,共计5250公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算,则总产值为525010=5.25万元。
(2)投资预算:
①苗鹅:5元/羽1500羽=0.75万元。
②饲料成本:
精饲料:1-7日令:75克/羽2元/公斤1500羽=0.0225万元。
8-21日令:0.75公斤/羽1.8元/公斤1500羽=0.2025万元。
21日令-上市:10公斤/羽1.4元/公斤1500羽=2.1万元。
青饲料:1元/羽1500羽=0.15万元。
③水电、防疫:1元/羽1500羽=0.15万元。
④人员工资:1000元/人、月2人2月=0.4万元。
⑤鹅舍建设:0.5万元。
以上各项投入合计4.375万元。
(3)纯利润:5.25万元-4.375万元=0.875万元。
因此饲养一只良种肉鹅,一般可获利6元左右。如按每年养殖4批计算,肉鹅年饲养量6000羽,净利润达3.6万元。
鹅是一种经济价值很高的食草水禽,不仅耐粗饲,适应性强,饲料来源广,生长快,饲料报酬高,而且投入少,产出多,效益好,经济价值高,产品绿色、安全。
蛤蚧是驰名中外的珍贵药材,具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止喘咳等功效。产品在国内外市场需求量大、货源稀缺、价格坚挺,目前在市场上广西灰斑成年蛤蚧每对售价为80元。经过几十年探索,蛤蚧人工养殖技术日趋成熟。人工生态养殖蛤蚧方法简单、投资少、成本低、效益大、养殖前景好,将成为我国南方山区特种养殖的新亮点。
在蛤蚧原产地附近建一个小型生态蛤蚧养殖场,投资4.2万元,收购小蛤蚧进行饲养,农村或林场1个劳动力饲养蛤蚧1000对,繁殖药用蛤蚧上市,到办场第四年年收入3.89万元。以下是蛤蚧养殖场建设与养殖前景、投资效益分析。
(一)蛤蚧场建设
1.场址选择。宜在地势高、周围比较开阔、虫源丰富、通风良好、冬暖夏凉、水源清洁、便于诱虫的山边林荫地建场,也可以在稻田或甘蔗地边沿、水旱地交界处、果园或丛林地边等农林害虫较多的地方建场,保证蛤蚧获得较多的天然活体饲料,降低饲养成本。
2.饲养房的结构。根据蛤蚧的生活习性,设计与自然环延多怎样办好一个生态养殖场境相类似的栖息场地。可因陋就简,只要具备合适的隐蔽场所和容易取得丰富食物的环境就可以,普通的各式平房,不拘大小、高矮,只要稍加修缮或改装都可以使用。旧房要堵死洞缝,使老鼠不能进入、蛤蚧不能外逃。地面铺三合土,房顶加天花板。如新建饲养房,高2.2米、长4米、宽2.5米的空间可养200对蛤蚧。
小型生态蛤蚧养殖场包括蛤蚧繁殖房、小蛤蚧饲养房、大蛤蚧饲养房、蛤蚧活动场、饲料生产房、诱虫黑光灯装置等。/
繁殖房、大蛤蚧饲养房、小蛤蚧饲养房要分隔开,四周用石头和砖砌成封闭式的围墙,墙厚40厘米、高3米,四周内壁距地面1米以上砌成数条供蛤蚧栖息、产卵的长方形凹槽,槽宽20厘米、深25厘米,长度随墙壁而定,中间用活动砖块隔开,便于捕捉蛤蚧。饲养室的墙上开窗,窗上钉铁丝网。室内墙上钉木板架,用麻袋等遮光。房顶设1~2道缝隙,作为蛤蚧出入活动场的通道。
3.活动场架设在房顶,全部用铁丝网封罩,以防止蛤蚧外逃。大蛤蚧活动场的铁丝网孔径为1.5厘米1.5厘米,顶棚上挂一盏黑光灯,灯下设集虫漏斗。漏斗管长50厘米,用软塑做成,使黑光灯集的虫可以漏到网下供蛤蚧捕食,而蛤蚧又不能从漏斗管内逃跑出去。
小蛤蚧活动场的铁丝网孔径为0.6厘米0.6厘米,黑光灯安装在网内,只让小型昆虫进入供小蛤蚧捕食。大、小蛤蚧活动场的中央都设一小水池,供蛤蚧饮水用。一盏20瓦的黑光灯诱捕的昆虫足够400条蛤蚧食用。
4.饲料生产房1间10平方米,一分为二,一半饲养蟑螂,另一半生产黄粉虫和地鳖虫。
5.宿舍1间10平方米。
(二)办场投资概算(2008年数据)
1.蛤蚧场建设:按1000对规模投资9800元。
(1)饲养房:繁殖房50平方米,大蛤蚧饲养房50平方米,小蛤蚧饲养房20平方米,共120平方米。砖钢筋水泥结构,每平方米50元,共6000元。
(2)围活动场材料1800元,黑光灯2盏200元,共2000元。
(3)饲料生产房:1间10平方米,含室内设备共1000元。
(4)宿舍:1间10平方米,800元。
2.引种费:蛤蚧繁殖慢,自然繁殖和捕捉野生的都是公、母配对,而养殖场又是按1公20母来留种,多数养殖场是卖公留母。所以,当前办场购种比较困难,只能捕捉野生蛤蚧或收购小蛤蚧进行饲养,饲养1000对,每对约25元,共2.5万元。
3.水电、工具、防疫和消毒药品共800元。
4.饲料周转金1000元。
5.不可预测的开支(以上1~4项的总和15%)共5490元。以上1~5项合计4.209万元,投资概算取4.2万元。
(三)经济效益分析
1.卖蛤蚧收入:小蛤蚧按公、母配对购进,饲养2年后可繁殖,这时按1公20母来留种,只需留50条公蛤蚧,余950条公蛤蚧出售,每条40元,共收入3.8万元。第三年1000条母蛤蚧产蛋2000个,按受精率、孵化率、成活率均为80%计算/,可得小蛤蚧1024条,到第四年末出售,共收入4.096万元。
2.饲养成本支出:采用生态养殖,利用黑光灯诱捕自然界昆虫饲料为主,补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂。生产活体饲料和购买矿物添加剂等全年开支1000元。收支相抵,办场第二年盈利3.7万元,第四年(扣除第三、第四年支出)盈利3.89万元。
(四)办场经营提示要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:
1.能捕捉野生的或收购到1000对小蛤蚧种苗。
2.建场环境良好,虫源丰富,活体饲料生产技术过关,自产活体饲料充足,为蛤蚧提供速生快长的物质条件。
3.尽量减少销售中间环节,尽可能直接向药材收购部门或制药厂销售。若是卖给药贩子,利润要减半。
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