养鸡是我国城乡广大人民群众一项传统的、具有投资少、规模小、见效快的饲养业。鸡的品种按其经济用途分为蛋用鸡、肉用鸡、蛋肉兼用鸡和药用或观赏鸡四种。一般来说，家庭养鸡本应以自繁、自养为主。下面一起来了解一下：科学养鸡五注意科学养鸡技术。
一、鸡为什么容易得呼吸道病？
鸡的鼻孔所占比例较小，对呼吸道病菌的抵御能力很低。一旦鸡舍氨味过大或有其他方面的刺激，鸡就容易发生呼吸道病.
二、鸡排糖粪是生病了吗？
鸡的肠管是鸡体长的6倍左右，鸡没有牙齿、没有胃，只有肌胃。而肌胃只负责把食物磨碎，正常的鸡每8个小时要排一次盲肠粪，即所谓的糖粪，很多情况下拉这种粪是正常的。
三、鸡平时喝水不只是为解渴
鸡喝水主要目的是输送营养。第二个目的是漱嘴。第三个目的是预防疾病，增强免疫力，比如，用多维兑水喂鸡，就能起到补充营养、增肥、防病等作用。
四、鸡群用药有哪些讲究？
选择时间差冲击疗法会给你的养鸡开支节省很大的成本。早晨用治疗大肠杆菌的药物；中午用抗病毒的药物；晚上用治疗呼吸道的药物。
五、用养孩子的心态来养鸡
鸡比人娇贵，比人更容易生病，甚至死亡。凡是鸡养得好的人，他们一定是经常泡在鸡舍，认真观察，细心喂养，用养孩子的心态来养鸡。光照、温控、通风、预防等等，丝毫不能马虎。
科学养鸡技术
挑选健壮的雏鸡，主要通过一看、二摸、三听、所谓“一看”，就是看外形，大小是否均匀，符合品种标准；羽毛是否清洁整齐，富有光泽。“二摸”，就是摸身上是否丰满，有弹性。“三听”则听叫声是否清脆响亮。健壮的雏鸡一般表现为：眼大有神，腿干结实，绒毛整齐，活泼好动，腹部收缩良好，手摸柔软富有弹性，脐部没有出备点，握在手里感觉饱满温暖，挣扎有力。反之，精神萎靡，绒毛杂乱，脐部有出血痕迹等均属弱雏。
雏鸡的雌雄鉴别方法，通常有以下几种：
1、肛门鉴别法：首先看肛门的张缩情况，一般雄雏的肛门括约肌比雌雏发达，挛缩能力强。因此，在出雏的当天，可将雏鸡托在手中，看其肛门的张缩情况，如果闪动恰恰而有力，为雄雏；而闪动一阵、停一阵、再闪动一阵，张缩次数较少且慢，为雌雏。
2、羽毛鉴别法：主要根据翅、尾羽生长的快慢来鉴别，雏毛换生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第四天左右，如果雏鸡的胸部和肩尖处已有新毛长出的是雌雏；若在出壳后七天以后才见其胸部和肩尖处有新毛的，则是雄雏。
3、动作鉴别法：总的来说，动物雄性要比雌性活泼，活动力强，悍勇好斗；雌性的比较温驯懦弱。因此，一般强雏多雄，弱雏多雌；眼暴有光为雄；柔弱温文为雌；动作锐敏为雄，动作迟缓为雌；举步大为雄，步调小为雌；鸣声粗浊多为雄，鸣声细悦多为雌。
4、外形鉴别法：雄雏一般头较大，个子粗，眼圆形，眼睛突出，嘴长而尖，呈钩状；雌雏头较小，体较轻，眼椭圆形，嘴短而圆，细小平直。来航鸡发育较快，雌雄翅尾羽都出得早，较难识别，一般在15日龄左右，可根据冠子的发育状况鉴别。
小鸡的科学饲养小鸡从出壳到60日龄左右叫雏鸡，这段时间的培育亦称育雏。人工育雏，就是根据雏鸡的生长发生规律，应用科学方法进行喂养。
（一）调节适宜温、湿度，提高雏鸡成活率。育雏合适的温度、湿度如下表周龄育雏舍（室、箱）内的温度°C育雏舍（室、箱）内相对湿度（%）白天晚上1-23-45-67-88周龄以上32-2828-2626-2323-202034-3030-2828-2525-222265-6065-55555555初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3-4周龄，才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。雏鸡适宜的温度为：安装幼雏保持在30-32°C。以后，每5天降温1-2°C，一个月龄后，如外界气温在20°C以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。调节雏鸡温度的方法很多，小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。另外，育雏舍（室或箱）内若太干燥，鸡体内水分散发量大，对雏鸡生长不利；若湿度太大，空气不流通，雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55-65%。调节的方法，只要饮水器内不断水即能达到要求；霉雨季节湿度偏大时，可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。
（二）及时供水开食、搞好日粮搭配雏鸡开食之前，先给饮用0.01-0.02%的高锰酸钾水溶液（呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。幼雏阶段喂料不宜受餐数限制，应任其自由采食，以后逐渐减少饲喂次数，到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量应随着雏鸡日龄而增加，但每次不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。雏鸡的饮料配合。根据其营养需要特点：要求较高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50-60%；糠麸类（米糠、麦麸等）为5-10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20-25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7-20%；骨粉、贝壳粉4-5%；食盐0.3-0.5%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为精饲料的30-50%。不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异，大致为：1-10日龄为8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。
（三）调控适宜光照，促进雏鸡发育日光照射可以增温、增加食欲，利于消化，促进钙磷代谢、维持正常生长发育，并能杀菌。但光照强而又时间长（包括人工充实光照），易使雏鸡过量运动，得不到适当休息而影响雏鸡正常发育。因此，应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息，以利于消化、增重和换羽，同时还可以防啄肛、啄羽等恶癖。适宜的光照和运动时间为：一周龄内的雏鸡可全日24小时光照，并在每次喂饲前后各活动10-20分钟。一周以后，若天气晴朗，温度许可的情况下，白天采用自然光照即可。最好每天能晒一次太阳，头一、二天晒半小时左右，以后逐渐延长。20日龄前每天可使雏鸡活动6-7小时，（包括采食时间），20日龄以后，晴天可整天活动，但中午炎热时节应收回遮光休息2-3小时为宜。
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科学养猪技术要点
一、良种
育肥仔猪应选用瘦肉型杂种仔猪。以瘦肉型猪如大约克、杜洛克、长白等品种猪为父本与当地或培育母猪杂交而成的二元或多元仔猪为好，因其具有抗病力强、生长发育快、省饲料、受市场欢迎和经济效益高等优点。个体选择时，应挑选前胸宽，体长，嘴短且齐，腿开，后臀丰满，被毛稀疏光亮，两眼有神，叫声宏亮，挣扎有力，尾巴粗短、卷圈或摇摆不停，同窝中个大的仔猪。千万不可贪便宜买小僵猪或戗毛猪。
二、良舍
猪舍选址应尽量在向阳、避风、安静的地方，圈舍建筑应遵循冬暖夏凉、饲管方便、因地制宜、经济实用的原则。目前推广的多是冬暖塑棚猪舍。建时采用适当坡度的水泥地面，尽量坐北朝南，以便于喂食、给水、消毒、清粪便、发生意外时疏散和观察等饲养管理。冬天装置棚膜，夏秋采取遮阳遮雨措施，并在圈旁建一青贮饲料池。
三、良料
1.配合饲料。要求饲料符合生产目的和生理特点，营养齐全、体积适当、适口性好。在城郊和交通便利的地方可选用全价配合饲料；其他多数农户应该用当地玉米、麸皮、黄豆、饼渣等农副产品与饲料添加剂或浓缩饲料自配。具体配方参考当地有关畜牧科技资料、包装说明或向畜牧科技人员咨询；也可在学习掌握饲料配方知识的基础上，查各阶段体重育肥猪的饲养标准与当地饲料原料的营养成分，预期日增重，综合各类饲料的用量范围、价格、适口性和体积等灵活配制。
2.饲料原料的简单加。各种豆类籽实焙炒后粉碎，豆饼、豆渣要煮熟，红薯、马铃薯要洗净，切块后蒸熟。青绿饲料要拣去杂物、洗净，适当切短再喂，菜籽饼、棉籽饼等含毒饲料要做脱毒处理或限量，粗饲料要粉碎加工发酵，如干树叶、秕壳类至少要泡软（倒掉浸水）才能与精料混合。
3.注意事项。①切忌给瘦肉型猪按传统方法喂以高能量低蛋白为主的饲料，如玉米、马铃薯等，否则仍然是膘厚肥肉多。②到有许可证的正规兽药店或厂家购买饲料添加剂、浓缩饲料和预混料。③配合各种饲料和添加剂时，务必计量准确，搅拌均匀。④注意各类营养物质的品质搭配。如动物性与植物性、禾本科与豆科、矿物性与生物性的搭配，还应特别注意蛋白质中必需氨基酸的平衡。⑤育肥前期、中期、后期饲料中蛋白质含量应由高到低，分别为16%、14%、13%。⑥如配方中缺一种或几种原料，可用类似原料代替。⑦按休药期规定和预计出栏时间，适时停止添加影响肉品质量的药物和添加剂。
四、良法
1.育肥前的准备。①圈舍消毒常用药有3%来苏儿、10%～20%石灰水、30%草木灰水等，药液要交替使用，土圈要彻底起垫。②选好仔猪。③预防接种。④适时阉割。30～35日龄，体重5～7千克时阉割；外购仔猪应在适应新环境并开始增重时阉割。⑤驱虫、洗胃、健胃。每5千克毛重，第1天驱虫用2～4片左旋咪唑，第2天洗胃用2～3片小苏打，第3天健胃用2～3片大黄苏打。将药片碾碎成粉，在每天晚餐时加入少量饲料内服，此法应每月重复1次。注意搅拌均匀，让每头猪都能吃到。⑥合理分群。按品种、来源、体重、吃食快慢分群，同窝的最好不分群。
2.育肥方法。①要定时、定量、定质、定温。每天喂料量按干饲料计算，占体重的3%～5%；猪体重在15～25千克，每天喂6次；体重在25～40千克，每天喂4次；体重在40千克以上，每天喂3次。每顿间隔时间尽量均匀，至少最后1顿为夜食。每次喂到八九成饱，槽中无剩料。更换饲料要逐渐过渡，经4～5天更换一次。饲料温度要大体一致，冬温夏凉。②先喂配合饲料后喂青绿（贮）饲料，一般每餐分3次投料，每餐后每头猪投喂青饲料0.25～1千克。③供给充足清洁的饮水。冬天、早春或有病时应给温水。④创造良好的环境。保持圈内干净清洁，冬暖夏凉，空气良好，安静。调教猪饮食、排粪、睡眠三点定位。冬防寒，夏防暑，夏季地面洒些水，冬季躺卧处垫些草。⑤适时出栏。一般育肥至6月龄左右，体重90～100千克出栏。
李多应
科学养殖草鱼的五个关键技术要点
草鱼生长速度快、产量高、市场消费量大、养殖技术易掌握，但如果投喂饲料技术不科学，即便最好的饲料也不一定能得到应有的效果，由此会影响养殖经济效益。具体讲，草鱼养殖饲料投喂应掌握以下几个要点：
1、选择适口性饲料
草鱼的饲料要选用正规大型厂家及公司的产品，以保证质量的稳定性。目前饲料有颗粒料、膨化饲料、粉料，但最好要选择膨化料，其次为颗粒料。然后根据水体中草鱼规格选用好颗粒饲料的粒径，使草鱼吞食适口。一般规格为50～100克的鱼应选用饲料粒径为2.5毫米，200～400克的鱼应选用饲料粒径为3.5～5毫米，500克以上的鱼应选用饲料粒径在5.5毫米以上。如果选择不当，过大过小粒径的饲料都会影响鱼类吞食效果，降低饲料利用率。
2、选择投喂量
要根据温度、溶氧、水质等因素，选择每天饲料投喂量。一般应选择晴天太阳出来2小时后，溶氧达到一定时开始投喂，效果较好，持续阴雨天、鱼类浮头天气尽量少喂或不喂。
具体投喂量是：水温在18℃～20℃时，每天投喂量约占吃食鱼总重量的1％～1.5％。水温在22℃～26℃，每天投喂量约占吃食鱼总重量的2％～3％。水温在26℃～32℃时，每天投喂量约占吃食鱼总重量的3％～5％。水温在32℃以上时，每天投喂量约占吃食鱼总重量2％～2.5％。
3、做到“四定三看”
即定时、定位、定量、定质，看天气、看水质、看鱼情。一般要求配置投饵机投喂，使养殖成鱼规格整齐一致。驯化鱼摄食时一定要使鱼类上浮水面抢食，否则不能进行饲料投喂。一般一台投饵机最大投喂鱼体重量约5000公斤。投饵机设置在水体水深2～4米范围。
4、搭配青饲料
在投喂配合饲料的同时，可搭配投喂青饲料。青饲料有利于增强鱼类体质，降低养殖成本。青饲料以黑麦草、墨西哥玉米、高丹草为佳。投喂青料每天1次，以喂完配合饲料后2小时为好，或者晚上进行投喂。
5、定期检查食场
要通过察看水底有无剩余饲料，观察草鱼的生长情况，以便及时调整饲料喂养的重量和质量。
豁眼鹅的科学养殖技术
豁眼鹅的科学养殖技术，山东农村豁眼鹅的养殖户比较多，豁眼鹅体型轻小紧凑，头中等大小，额前长有表面光滑的肉质瘤，眼呈三角形，上眼睑有一疤状缺口，为该品种独有的特征。颌下偶有咽袋，颈长呈弓形，体躯为蛋圆形，背平宽，胸满而突出，前躯挺拔高抬，成年母鹅腹部丰满略下垂，偶有腹褶，腿脚粗壮。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色；虹彩蓝灰色；羽毛白色。山东产区的鹅颈较细长，腹部紧凑，有腹褶者占少数，腹褶较小，颌下有咽袋者亦占少数；东北三省的鹅多有咽袋和较深的腹褶。豁眼鹅养殖的规模大小与经济效益有密切关系，养鹅数量多、出栏数多、劳动效率高，收效也大。决定饲养规模的大小要根据养殖户的劳力资金、草料资源等条件，以及市场销售情况来确定。如果条件尚不够完善，饲养技术跟不上，不必追求大规模，否则饲养管理不善，鹅群生产性能下降，患病死亡增多，反而得不偿失。一般农产饲养肉鹅500只左右，种鹅150只左右；专业大户可适当多养，肉鹅可为1000～2000只；种鹅可为500～1000只。
豁眼鹅的养殖，一般种植牧草来饲养。牧草饲料作物在选择上要长短结合，以短期见效为主。应以富含蛋白质柔嫩多汁叶菜类和禾草结合，但以叶菜类为主的原则。应以hn-mc籽粒苋、hn-mc苦荬菜、hn-mc菊苣为主，搭配种植其他牧草。草种合理搭配很重要，单一种不能达到营养全面，也很难做到全年供青，要搭配多种草来种植。很多种类的草料它们均适宜全国各地种植，可春、夏、秋播，全年供青，可为250--300只鹅供青。针对放牧鹅采食积极性主要在早晨和傍晚的特点，鹅群的放牧要早出晚归，放牧到八成饱时应赶至水源处饮水戏水。高温天气时要增加放水次数和延长放水时间。放牧前要注意放牧地和水源不要被农药等污染，同时对放牧的草地、茬地、畦地等要有计划轮换放牧。
豁眼鹅的发展要加强雏期的管理，养殖户需要做好如下工作：①要做好保温防湿工作。在育雏期间要经常检查育雏温度，如发现雏鹅打堆时应及时哄散，并保持育雏舍通风，地面干燥，清洁。 ②要做好饲喂工作。开始可用浸泡的碎米和柔嫩的青菜饲喂，每天饲喂6次左右，10～15日龄后可配以全价饲料和青饲料（如黑麦草）饲喂。 ③要做好疫病防治和防御敌害工作。
中华蜜蜂规模化科学养殖技术
中华蜜蜂，简称中蜂，是中国境内东方蜜蜂的总称，广泛分布于除新疆以外的全国各地，特别是在南方的丘陵、山区，多为我国土生土长的蜂种。在被人类饲养以前，它们一直处于野生状态。在长期自然选择过程中，中蜂为了适应当地的生态条件，形成了特有的生物学特性，形态特征也随着地理环境的改变而发生变异，中华蜜蜂规模化科学养殖技术，下面具体来了解一下：
1.用活框式蜂箱饲养中华蜜蜂
活框式蜂箱饲养中蜂即土蜂洋养法，就是用饲养意蜂的方法来饲养中蜂，参照意蜂的蜂箱，选择适合中蜂饲养的蜂箱、巢框、巢脾等用具，将中蜂过箱到新蜂箱里，选择在晴天无风、室外温度不低于20℃的傍晚进行过箱。这种方法为转场放蜂、用机具取蜜、一年多次取蜜、开箱检查、蜂病防治等标准化、规模化饲养奠定了基础。
2..小转场放蜂
传统的中蜂饲养方法是坐地放养，蜂群规模大了，坐地放养蜜源就少了，就不能采到更多的蜜。根据中蜂的地域性特点和不同地区蜜源植物的分布，以及同种植物在不同区域有不同的几个流蜜期的因素，可采取中蜂小转的饲养技术，增加产量。
（1）转场调查。转场前要对新场地的蜜源、蜂群陈列的地点进行详细的调查落实，并根据路途的长短选择好运输工具和运输时间。
（2）转场途中的管理。运蜂时间尽量选择晚上，装车时巢脾的朝向与车辆前进方向平行。装好车后，应立即起运，行走20分钟后，停下来检查一下，再行走。
（3）蜂群到达新场地的管理。蜂群到达新场地后，趁黑夜或清晨，将蜂箱迅速放到事先备好的场地，停放一会儿，等蜂群安静下来后再间隔分批打开巢门，为防止蜂群飞逃，到新场后的第二天就要对蜂群做一次全面检查。
3.培育优良蜂王
选育优良蜂王，对于蜂群的复壮和提高蜂群的生产性能，增加蜂蜜产量具有十分重要的作用。选用蜂王产卵力强、蜂群壮、采集力强的蜂群作为种群培育蜂王。由于中蜂有分蜂的习性，要选用分蜂性弱的新王，最好在晚秋育成新王更换老王，以控制来年春天蜂群分蜂，并保持全场蜂群全年使用新蜂王。
4.野生中蜂的收捕
收捕野生中蜂，是补充蜂群、扩大规模、省力、省钱的一种好方法。诱蜂应选择分蜂季节进行，在外界蜜源缺乏或病虫害猖狂时，也容易诱到中蜂群。诱捕野生蜂群的蜂箱要干净、干燥、不透风、没有异味。蜂箱放在屋檐前、大树下，或放在石岩下等地势较高的地方。定时检查是否有蜂群进箱，若进箱，等傍晚蜜蜂归巢后，即可关闭巢门搬回，过箱后将诱蜂箱再放回原处，可继续诱捕野生蜂群。
5.适时取蜜
推广摇蜜机取蜜法，适时取蜜。这种取蜜法既能提高中蜂蜜的产量，又可保证中蜂蜜的质量。进入流蜜期，视进蜜情况确定取蜜时间，一般在晴天的上午取蜜，当巢脾上的蜜房已储满，部分蜜房封盖或大部分蜜房呈鱼眼状凸出时就可取蜜。过早取蜜，分离出来的蜂蜜水分多，质量差，容易发酵。过晚把蜜取出来，又无空脾加进巢内，工蜂采回的花蜜无处存放，会影响工蜂的积极性，降低蜂蜜产量，还容易引起分蜂热，所以要及时取蜜。用摇蜜机取蜜时包括清扫场地、脱蜂、割蜜盖、用摇蜜机分离蜜等几个程序。
6.加强中蜂群的管理
（1）分蜂热的预防与解除。及时更换新王，淘汰劣质蜂王，控制蜂群的群势；抽调大群的封盖子脾补助弱群，弱群的小子脾调给强群；积极扩大生产，适时加巢框、上继箱，加重工蜂的工作负担；采取人工分蜂等方法，有效地抑制分蜂。
（2）防止盗蜂的方法。盗蜂是食物竞争的表现，可在中蜂种群之间发生，也能在中蜂和意蜂之间爆发。选择蜜源丰富的地方放蜂，常年饲养强群，留足饲料，防止中蜂群之间发生盗蜂事件。中蜂和意蜂不同场饲养，相邻两蜂场应相距2.5公里以上，防止意蜂盗抢中蜂。
7.加强中蜂病虫害的防治
中蜂在活框规模化饲养中，如果没有科学的方法和措施，就会出现蜂病多、群势小的现象。
（1）加强中蜂囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病等传染性疾病的防治工作；选用抗病新王，保证饲料充足，饲喂强群；做好卫生消毒工作，焚烧患病蜂群。
（2）做好中蜂天敌的防治工作，主要防治蝗虫螟、胡蜂、蚂蚁、蟾蜍、蜘蛛等中蜂天敌。
（3）蜂群要远离环境污染区，防止中毒事件发生。
科学养猪走上致富路
现年48岁的胡玲，是驻马店市泌阳县花园街道张庄居委王岗组村民。她钟情于养猪事业，率先走上了致富路子。
2006年以前，胡玲家庭并不富裕，一家4口人，住在4间平房里，仅靠种地维持生活，一年收入1000多元。当时，两个孩子都在县城读书，家庭开支入不敷出，不知不觉间，竟欠下几万元的外债。
穷则思变。胡玲想：这样下去不是办法，但又如何能摆脱困境呢？经过调查和思考，胡玲与丈夫商议决定—养殖生猪。
目标一定，胡玲就带头苦干。没有资金，她向信用社争取贷款，还向亲友借贷，共筹资6万元。为了节省费用，胡玲和丈夫自己动手砌砖垒墙，修建起200平方米的养猪房，购买了猪崽，很快发展43头猪。当胡玲回顾创业历程时，不禁感慨万千：“那些日子，我和丈夫真是累坏了，可我们用心血创造出了自己的基业，心里感到无比甜美！”
2009年初秋，胡玲又投资扩建厂房，扩大了养殖规模，生猪存栏发展到300多头。正当她和丈夫高兴地走向实现年收入20万元的目标时，突然一场“灾难”把她打得晕头转向，她养殖的生猪生病了，相继死去40多头，造成近10万元的损失！母猪也被迫卖光，圈里几乎连一根“猪毛”都看不到了。
面对突如其来的打击，胡玲冷静思考，与丈夫一起总结失败的原因，发现主要是自己单纯依靠传统经验来养猪，而忽视了科学知识的学习，不懂得常见病处置。
原因找到了，胡玲决心勤学技术，稳步发展，寻机再次大干。
要致富发展，首先要学习，提高自己的科学文化素质。于是，每天夫妻俩忙碌完农活，就坐在一起读书看报，并结合自己的实践进行探讨，总结经验和教训。与此同时，胡玲和丈夫还多次到县畜牧局拜访专家，学习科学养殖技术。
2010年5月，胡玲从外地引进良种猪，科学喂养，当年就获利9万余元。如今，胡玲扩大养殖场地760平方米，喂养母猪300多头，生猪存栏达1000多头，年收入30多万元，成为村里的致富能人。
科学养土鸡一年入账70万
“起起起。”听到声音，上千羽仔鸡一惊，向前移了几步。7月6日，梁成在仔鸡圈舍，一路吆喝。看见10多羽鸡挤在一块，他用竹竿往鸡群中一拨，鸡四散走开。“小鸡下架后3天，晚上每隔两小时得撵一下，否则小鸡会打堆，互相挤压踩坏。”梁成揩了揩汗。
42岁的梁成是来凤县翔凤镇黄茅坪村二十三组人。他有些与众不同，别人都外出务工，梁成却结束在外务工，返乡创业。乡村的人奔向县城发展，梁成却把城郊房子卖掉，前往偏僻村子实现梦想。
2008年春节，梁成在翔凤镇小河坪看见好友陈勇在养肉鸡。陈勇说，一只肉鸡可以赚1元钱，一年可以出栏7000只左右。养肉鸡可以赚钱，养土鸡会更赚钱。梁成琢磨着。
工欲善其事，必先利其器。过完春节，梁成决定不再外出务工，前往南京农业大学学习土鸡养殖技术。一年里，教授走到哪，梁成跟到哪。周末放假，别人休息，梁成在学校土鸡养殖基地，跟着一起喂养土鸡。
2009年，梁成学成归来，回到黄茅坪村开始创业。他拿出两万元，盖起了170平方米简易圈舍，买来电子孵化机。为了减少风险，他开始从500枚蛋孵化开始。
尽管气味难闻，梁成每天晚上睡在鸡舍，白天在鸡舍观察鸡的粪便。“鸡呼吸系统出了问题，呼噜声急骤。粪便颜色就会看出鸡肠道健康与否。”梁成说。
半年出栏，土鸡成活率在97%以上，梁成赚了1万元。梁成决定扩大养殖规模，从500只增加到1000只、2000只、5000只，都获得成功。
随着土鸡养殖规模扩大，梁成意识到必须扩大销售市场。2012年，梁成请人照看鸡舍，自己去张家界、吉首等地销售土鸡。为了掌握鸡的成长状况，他要求饲养员随时打电话通报鸡的状态，并吩咐饲养员怎样做。
“那时一天基本上没有休息时间，白天跑销售，晚上听鸡打呼噜。”梁成说。
梁成在外推销土鸡有一套法子，他把鸡放在鸡贩那里。鸡贩卖了，顾客说鸡好才收钱，如果有人反映土鸡肉质不好，梁成会倒给别人钱。几个回合下来，梁成打开土鸡销售市场。
梁成想再扩大土鸡养殖规模，可鸡舍周边没有富余土地可供流转，土鸡活动场所不能扩大，鸡粪也不好处理。
科学养殖河蟹，这些检测你做了吗
进入6月份开始，水温逐渐升高，池塘中的水草也由于不耐高温，活力逐渐减弱，进而引发各种问题。那么我们该如何应对呢？全面、准确的认识池塘状况是关键，做到心中有数、运筹帷幄。这就需要依托科学的检测手段，加强池塘中水质、水草以及河蟹等各方面的检测，帮助大家精准把握池塘动向，做到科学管理，成功养殖！
检测一：常规水质指标（氨氮、亚硝酸盐、pH值）检测
水草是池塘的“净水机”，水草活力下降，池塘中氮循环代谢速度减慢，容易导致氨氮、亚硝酸盐代谢不畅，大量积累便会影响河蟹正常生长，而且池塘中pH值的变化也受水草生长的影响，所以建议大家定期到药店检测各项常规水质指标。
药店检测试验台
检测二：水中藻类和杂质检测
水草活力减弱，营养竞争等能力也随之减弱，容易加快藻类生长。藻类过多则容易导致水质偏浓，影响河蟹健康，所以应定期检查水中藻类数量和种类，尤其注意检查蓝藻等有害藻类，防止其随温度升高而大量暴发。
当水草活力减弱时，其净化水质的能力减弱，水中杂质则容易增多。杂质粘附在水草上后，又会影响水草的活力，形成恶性循坏，影响水质环境。所以应重视水体中杂质数量的检测，定期调水、改底、保草，科学控制水中杂质的数量。
用于检测藻类、杂质的显微镜
检测三：池塘溶氧检测
充足溶氧（5-8mg/l）：吃料好、体质好、生长迅速。
轻度缺氧（2-4mg/l）：虽不致死，但河蟹生长变慢，饲料系数提高，生产成本加大。如果长时间处于低氧状态，河蟹体质差，易发病。
重度缺氧（0-2mg/l）：河蟹浮头上岸或上草，不吃食，对河蟹的生长、蜕壳、变态等起抑制作用，且高温容易暴塘，导致大量死蟹。
所以加强池塘溶氧检测非常重要，密切关注池塘溶氧变化，溶氧不足时及时做出应对措施，确保河蟹正常生长。
药店溶氧检测设备
检测四：病原检测手段
河蟹不正常，是生病了吗？有感染细菌、病毒吗？我们可以做细菌分离、病毒检测。
病到什么程度了？我们可以做病理组织切片检测。
用什么药有效果？我们可以做药敏试验检测。
这些有效的检测方法都可以帮助我们正确认识河蟹疾病，避免我们胡乱猜测、盲目跟风，酿成大错。
细菌分离培养
药敏试验检测
病理组织切片（水瘪子河蟹肝脏）
检测五：池塘现场检测
随着水温的升高，投料也逐渐增加，我们更应该加强对水草、河蟹和喂料等的管理。每一位药店员工都会定期到池塘做现场检测，包括水草观察，河蟹体重、规格检测（电子秤、标尺），剩料检测（料兜）等，帮助大家科学、合理的管理池塘。
查料使用的料兜
通过利洋水产药店这些科学的检测手段，能够准确找出问题发生的原因，并为养殖朋友做出有效的应对措施。用科学的方法进行池塘管理，从中总结成功经验，为大家的成功养殖提供帮助。
李洪成：科学养猪注重细节就能赚钱
细节决定成败这句话是现代企业管理者挂在嘴边的一句名言,对于生猪养殖者来说,这句话同样适用。近几年来,生猪市场不太稳定,不少养殖户陷入亏损境地,于是,有的养殖户转行或外出打工。江苏省滨海市三中港开发区农科组的生猪养殖户李洪成非但没有弃猪改行,还在原有6头能繁母猪的基础上,又购买了4头饲养,而且赚了钱。他的具体做法有以下几个方面:
一是自繁自养。李洪成平均每年出栏300多头生猪,都是自繁自育,自繁自育使猪崽生下来2个小时就能超前免疫,减少了疾病传播和死亡率,自繁自育还避免了外购仔猪的市场风险。李洪成养的都是皮杜猪,皮杜猪具有瘦肉率高、生长速度快、肌肉发达、背膘薄等特点,卖价比一般的土二杂猪每千克高0.4～0.6元钱。
二是自配饲料。李洪成养殖生猪都是从批发市场购买原料后自己配制饲料,他将玉米、豌豆的副产品与晒干的青饲料混合,生产出发酵饲料,再配以玉米、麦麸喂猪,这样不仅可提高饲料中蛋白质、糖类和维生素含量,而且比购买全价饲料每千克要便宜1～1.2元钱。别人养1头猪消耗800元的饲料,他养的猪只要600多元的饲料就够了。
三是让母猪多生仔。自繁自育生猪配种率必须达到95%以上。配种配得好,母猪1胎能产14～16头仔猪;配得不好,1胎只有12头以下,产仔率低就相当于增加了成本。李洪成认为,养母猪就像盖房子,要打好基础。他养的母猪从小打疫苗,按时消毒,按时在饲料中投放预防药物,所以,他家圈里的母猪都很健壮,产仔率也高。他也很看重母猪的外表,要求肥不见膘,瘦不见骨,因为母猪太肥,油膜容易把子宫封住,配不上种;母猪瘦了,身体不壮,发情的时候就打不起精神,也配不好种,即使配上也容易流产。只有不胖不瘦的母猪才能保证高产仔率。当母猪要发情的时候,李洪成总是格外细心,因为母猪的发情期只有短短几天时间,一旦错过,就要等20天后才能再发情,1只母猪20多天要多吃100多元的饲料呢!
四是缩短仔猪喂养周期。2009年,李洪成养猪净赚了5万多块钱。今年猪价大跌,他主要发展仔猪,并且把仔猪销售时间提前,缩短仔猪喂养周期。以往,他通常要在仔猪长到50天左右、达到20千克才出售,如今在仔猪出生30天左右、长到10千克就出售,因为仔猪出生1个月后就要添加喂料,早出售可以节约20天的饲料开支。在断奶后的20天,每头仔猪要消耗80多块钱的饲料,再除去饲养母猪的成本,基本没赚头。而在仔猪刚断奶、10千克左右重时就卖掉,1头可卖100元左右,既节省了饲料费,还少费心思。
五是重视猪场防疫。为了避免猪场污染,减少猪只传播疾病的概率,李洪成在猪场大门口建有专门的消毒池,车辆和人员分别消毒。人员进猪场,除了在大门口消毒,还要用紫外线消毒3分钟,红外线消毒7分钟,然后在更衣室换上白大褂,戴上帽子、口罩,穿上统靴,在猪圈门口再次消毒,即使领导来参观、检查,也无一例外。李洪成注意在猪场搞好绿化,以有效阻止病菌在空气中的传播,尽量减少猪只的发病率和死亡率。
李洪成在养猪过程中重视每一个细节,就是这些不起眼的细节,给他带来意想不到的效益。
(作者联系地址:张仕权江苏省滨海市睦邻开发区畜牧总站;张闯滨海市睦邻开发区养殖基地邮编:224500)
走上科学养兔创业路带动乡邻共致富
近日，记者在武都区隆兴乡集昌村村民武红芳獭兔养殖大棚里看到一排排兔笼整齐划一，笼内满是膘肥体壮的獭兔，有的正在酣睡，有的嬉闹游戏，而武红芳正忙着给獭兔投料。
獭兔是一种毛皮经济动物，价位低易让更多百姓接受，隆兴乡又是高寒地区，特别适合兔子皮毛的生长。养兔还有一个最大的优点，就是可以以草换肉、皮毛再换钱，是一项可靠的致富项目。看到养獭兔可以有这么好的效益，2013年6月武红芳夫妻二人搭建厂房自己办起了养兔场，并于9月中旬引进了第一批种兔。发展到现在，养殖场拥有獭兔1500多只，种兔600多只，仔獭兔1000余只，还成立了武都区隆兴农民专业合作社鑫盛獭兔养殖场，示范带动更多乡邻创业致富。
清扫兔舍、喂料、做防疫、消毒等流程已经成了武红芳每天的主要工作，武红芳告诉记者，养獭兔是个新鲜事，许多养殖技术都需要向有关技术人员请教和学习，但她对养殖獭兔发家致富充满信心。
武红芳告诉记者，2月至9月是獭兔的繁殖旺季。现在她的合作社共有獭兔3000多只，除了自己增收外，更主要的是要让周围乡亲看到养殖獭兔的效益，带动更多乡邻创业致富。她坚信通过他们的示范带动，獭兔养殖业将成为当地村民脱贫致富的新途径。
