中秋之后，鲜美的大闸蟹陆续开始上市，不少养殖朋友都期待着自己池塘的螃蟹早上市卖好价，但是由于今年湖北地区高温干旱，这对于河蟹养殖来说严重影响河蟹蜕五壳和后期的压黄育肥，增加了养殖管理压力，提高了养殖成本，长期的高温污染影响着后期压黄育肥管理，下面就简单聊一下对于今年的气候情况，育肥压黄管理该如何进行！
一、合理投喂保证营养，促进育肥压黄
河蟹五壳之后开始成熟，这个阶段需要补充大量的营养来促进性腺（膏、黄）发育。河蟹发育性腺是一个持续生长的过程，通过饵料投喂补充营养，性腺的发育每天都会变化，直到性腺成熟为止。对于本地区河蟹养殖来说，每年池塘冰鱼和饲料都投喂都是在五壳之后一周就陆续停止，这对于河蟹育肥压黄来说是非常不利的，在河蟹育肥压黄阶段需要充足的营养，来保证河蟹良好的生长发育，才能提供最美味的大闸蟹，今年湖北地区秋分之后温度依然较高，这对于河蟹育肥压黄来说比较有利，河蟹五壳之后有充足的时间育肥，但后期的冰鱼和饲料的投喂时间需要延长，高蛋白饵料投喂需要坚持到10月上旬。
二、预防缺氧，确保育肥压黄的良好水质
立秋之后，温差变大，易造成水体倒藻、返底缺氧，缺氧不仅会造成河蟹伤亡，还会影响蜕壳后的育肥压黄，所以我们后期一样要及时关注池塘水质变化，预防出现不必要的损失。后期池塘管理需要注意以下几点：
1、稳定水位（水深1米）养殖后期温度下降，多数养殖朋友不在注重水位，这对于管理非常不利，立秋之后温差较大，水位过浅时昼夜温差会影响池塘水温变化，水体上下温差过大会出现水分层，天晴时出现晚水温高于气温现象，造成水体有机质发酵导致池塘夜晚耗氧量增加，晚上缺氧。建议池塘加深水温，维持水位在1米以上为好，同时晴天中午时开增氧机2-3个小时，搅动水体，促进水体对流，增加底部溶氧，预防夜晚缺氧，稳定水温防止水分层。
2、草多池塘健康的水草在养殖中可以产氧净化水质，如何水草浮于水面、根部发黄发黑，这样不但不能产氧，反而加重池塘污染耗氧。温度下降后灯笼泡（轮叶黑藻）活力下降，开始老化死亡，过多的水草严重的污染水质，导致养殖后期缺氧，河蟹黑底板、长线毛虫，水草占比大的池塘建议及时拉出要老化死亡腐烂的水草，捞草同时改善环境，捞草后使用“碧水安”解毒，“底居安”改底一次，降解烂草毒素，分解有机质。
3、改底、解毒、调水养殖后期池塘污染严重，养殖动物密度大，池塘负荷大，大量的冰鱼和饲料等高蛋白饵料的投喂，对池塘污染更加严重，易导致后期的氨氮、亚硝酸盐升高，出现水质问题，影响河蟹的育肥压黄，同时还会出现河蟹打秧死亡现象。后期的水质调控同样要重视，定期的改底、解毒是必不可少的工作，建议定期10天使用“底居安”改底，分解残饵粪便转化污染，改底可有效预防黑底板和纤毛虫问题，“碧水安”解毒稳水，降解毒素，减少水中毒素积累，预防河蟹起爬后打秧。
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合理放养 科学投喂-升江助你养出大规格河蟹
陈老板是兴化钓鱼人，在西鲍乡养蟹，2个池塘共130亩。20xx兴化区域河蟹养殖普遍规格大，大量的大规格河蟹上市，结果大规格河蟹卖出了白菜价。
20xx年初，不少养殖户都增加了放养密度。但是陈老板却没有跟风，经过一番思考后，决定依旧走兴化的传统路子：低密度、产大蟹。
年初亩放河蟹700多只，投喂天邦牌升江系列全熟化河蟹料15吨，到现在为止亩卖河蟹60斤左右，河蟹规格普遍在2.5母、3.5公以上，由于河蟹品质好，售价比较高，现在已经基本收回成本。
10月18号陈老板池塘发现5.4两的母蟹，带到钓鱼经销商韩国华处分享丰收的喜悦。
陈老板成功之处有三点：
1、逆向思维，不盲目跟风，理性的分析和预估20xx河蟹市场、合理放养密度。
2、科学投喂、前期用天邦开口料提高河蟹脱壳成活率，中期用天邦成长料，后期用天邦育肥料育肥，确保低密度的情况下，既能够产大规格蟹，又能够产量高。
3、不盲目追求早上市，不因小失大：今年天气不理想，严重影响河蟹生长（脱壳滞后），不少公蟹九月才基本脱壳完毕，正开始进入育肥阶段，但是不少人因为想卖高价蟹，不看情况盲目捕蟹，结果公蟹每天都被折腾至少一遍，严重影响公蟹育肥。而等到10月河蟹降价之后，卖蟹少了，公蟹生活不受影响了，但是气温破天荒的一直居高不下，白天河蟹早早上岸，不上岸的也围着池塘打转，饲料和冻鱼投喂下去，河蟹吃的少，即便吃进去，但是因为运动量大，营养积累差，育肥效果自然也差，这就是后期兴化许多人发现河蟹育肥效果差的一个主要原因。结果导致卖蟹晚的高淳，高品质的蟹多，同规格的河蟹价格居然历史上第一次超过了兴化。
合理暂养河蟹是养殖户增加养殖效益较好的措施之一
当前，正是河蟹起捕上市旺季，由于河蟹集中上市，导致河蟹价格下跌，容易导致养殖户增产不增收。为缓解这一情况，我们建议养殖户将捕捞上来的河蟹进行暂养，2-3个月以后再上市，即可提高经济效益。具体方法如下：
1、暂养时间：应在农历九月初九以后开始暂养。此时水温较低，河蟹活动量下降，摄食量减少。
2、暂养密度：网箱暂养放养量密度要求每平方米不超过6公斤，多了容易造成挤压死亡。
3、操作方法：要求轻拿轻放，捕捞河蟹时动作要轻，放箱前要对河蟹逐只进行检查，剔除伤残蟹、垂死蟹和死蟹，最好大、中、小分级分池暂养。
4、加强管理：保持水质清新，在晴天中午及时投喂适口饲料，以全价配合饲料和新鲜野杂鱼为主，确保河蟹健康。上冻时要及时将冰冻砸碎，以免造成河蟹缺氧死亡。
养殖户在河蟹收获季节不急于将河蟹出售，而是暂养至春节前后上市，以获取更大的利润，是养殖户增加养殖效益较好的措施之一。
北方苇田养殖大规格河蟹
唐士桥1，张书臣1，闫有利2，乔辉2
（1.辽宁省盘山县河蟹技术研究所，辽宁盘山124000；2.辽宁省淡水水产科学研究院，辽宁辽阳111000）
辽宁盘山县有苇田5.6×104hm2，优越的自然水域资源条件非常适合河蟹的生长，但由于人工养殖技术不成熟，放养密度偏大，采取不投饵粗养的方式养殖的成蟹规格偏小，为50~75g/只，平均产量偏低，为10kg/667m2，成蟹质量差，效益低。为了实现在苇田中养殖出大规格优质成蟹，做到既不破坏苇田原有的生态系统，充分利用苇田内的水资源进行河蟹养殖，通过河蟹的活动改善芦苇生长的环境条件，促进芦苇生长，达到一水多用，一地多收的目的。20xx利用40×667m2苇田进行了河蟹成蟹养殖试验，取得了较好效果，实现成蟹产量28kg/667m2，平均效益700元/667m2，比常规苇田养蟹效益高出550元，其中养殖的雌蟹平均规格为95g/只，雄蟹为130g/只。
1苇田的工程修建和消毒
为了增加苇田的水深和水体，便于调节水质、抗旱和病害防治，在苇田四周挖宽4m，深0.6m的环沟，环沟距离岸边1m。蟹种放养之前，每667m2苇田用生石灰40kg化浆泼洒消毒，一周后上水、放蟹种。
2蟹种的选择和放养
蟹种质量好坏是保障河蟹养殖生长、成活和提高回捕率的重要条件。在选择活力强、肢体完整、规格整齐、体色有光泽的蟹种同时，还要注意脱水时间不能过长、肥满度适中、运输时间尽量短等问题。蟹种选择规格平均为120只/kg。
做到早放养，4月10日左右，待苇田消毒上水后放入蟹种，密度为550只/667m2。蟹种放养时用每立方水体20~40g高锰酸钾或3%~5%食盐水浸浴消毒5~10min后再放。
3科学投喂
饵料质量是关系河蟹养成规格大小和质量好坏的重要保障。河蟹放入苇田后就要投喂优质饵料，以尽快补充河蟹经过漫长越冬所消耗的能量，增加能量积累，促进第一次蜕壳，提高成活率。饵料投喂采用观察投喂的方法，每天投喂1次，做到适时、适量，日投饵量占河蟹总重量的5%~10%，并根据天气、水温、水质状况，灵活增减投喂量。养殖期间的4-6月份，以投喂蛋白含量在30%以上的河蟹专用配合饲料为主，搭配投喂野杂鱼，促进河蟹生长。7-8月中旬，饵料要保证新鲜，不发霉变质，以河蟹专用配合饲料为主，辅水草、豆粕、新鲜的野杂鱼等。8月下旬至9月末，河蟹脱完最后1次壳，饵料主要为河蟹专用配合饲料，辅小麦、高粱、新鲜野杂鱼、豆粕等，以增加河蟹肥满度，提高河蟹的质量。
4苇田养蟹的管理
河蟹喜欢清新的水质，经常换水可以改善水质环境，增加水体溶解氧。苇田养蟹在前期要适当控制水深，使环沟中有水，滩面无水，有利于芦苇发芽生长。该阶段由于河蟹分布在环沟内，密度较大，每3~5d换水1次。待芦苇长到约10cm，逐渐向苇田加水，但不要没过芦苇，随着芦苇生长，逐渐将水加至最高水位30cm。这样既有利于河蟹生长，又保证芦苇不减产。养殖中后期每7d注换水1次，保持养蟹苇田良好的水质。
河蟹病害防治遵循“预防为主、防治结合”的原则，坚持以生态预防为主，药物防治为辅。推广生态健康养殖，以河蟹不生病或少生病、不用药或少用药为目标，对蟹病做到早发现早治疗，对症下药。药物防治一定要计算好水体和投药量。
预防：一要保持水质清新，科学调节水质，做到勤观察水质和勤加换新水，每15~30d向环沟中泼洒1次生物制剂、生石灰或每立方米水体泼洒0.1g二溴海因消毒水质，抑制病菌繁殖。二要科学投饵，掌握好投饵量。
治疗：河蟹暂养阶段的疾病主要是因水质较差造成的水肿病，每立方米水体泼洒0.2~0.3g的二溴海因或溴氯海因，病情严重时隔1d再泼洒1次，同时结合投喂药饵进行治疗。
日常管理做到勤观察、勤巡逻，加强水质检测，发现问题及时处理。每天都要细心观察河蟹的活动情况有无异常，特别是高温闷热天气，注意观察水质变化情况、河蟹摄食情况、有无死蟹、堤坝有无漏洞、防逃设施有无破损等。做好河蟹蜕壳期管理：河蟹蜕壳前5~7d，每立方米水体泼洒生石灰5~10g，改善水质，增加水中钙的含量，河蟹蜕壳高峰时，尽量不换水，保持水位稳定，需要时可适当地补水。如果芦苇田中的芦苇过密，每间隔30~50m的距离就要割开一条宽2m的通道，便于河蟹活动。
5抓住时机适时上市
九月中旬，养殖的河蟹育肥好以后，要抓住河蟹市场价格好的时机，适时上市销售，增加收入。
6总结
苇田工程修建不仅为河蟹生长创造了良好的生长环境条件，而且便于蟹病防治，有利于提高河蟹养殖成活率和养殖大规格优质成蟹。
保持每个养殖单元在30×667m2以内，有利于根据河蟹养殖情况增加或降低水位，便于调控水质。
早放扣蟹。苇田一般在4月初的桃花汛前后上水，这时把扣蟹放入苇田，能较稻田提早一个月以上的生长时间，使河蟹在有效生长期内能多脱1次壳，养殖出的成蟹规格大，这种自然环境条件优势是稻田养蟹不具备的。
苇田养蟹的放养密度在500只/667m2左右，有利于养殖大规格成蟹。
苇田中适宜河蟹生长的自然凸凹环境条件以及底栖生物、杂草在为河蟹提供生长所需营养补充的同时，净化了养殖水体，避免了稻田养蟹施用化肥和农药对水体造成的污染，使苇田始终保持良好的水质，有利于河蟹生长。
养殖大规格河蟹的几点技术要求
当前河蟹养殖由“大养蟹”转变为“养大蟹”养“生态蟹”。通过这种转变，生产出品质好，规格大的河蟹经济效益明显提高。因此，大规格河蟹养殖技术日益受到养殖户的重视。现就此养殖技术要求分析如下：
1.生态环境
要生产出品质好、规格大、市场竞争力强的河蟹，营造良好的适宜河蟹生长的生态水域环境是关键。良好的生态环境能促进河蟹的蜕壳生长，减少病害的发生，减少用药量。如何营造良好的生态环境呢？应从栽种水草、投螺、微生物制剂的使用来调节水质，营造良好的生态环境。①在池塘用生石灰清塘消毒10天之后栽种伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等水草，使其呈“井”字型，使其面积一直保持占到池塘面积的40%左右，保证有充足的水体面积，利于池塘水体流动、河蟹自由活动、空气溶氧。种植时，要做到多品种水草搭配栽种，以沉性水草为主（伊乐藻、苦草、菹草、轮叶黑藻）浮性水草（浮萍、芜萍）和挺水植物（芦苇、茭白）为辅。通过以上措施，能增加水体的溶解氧、为河蟹提供饵料、降低水温避免河蟹性早熟、栖息避难减少自相残杀、蜕壳之场所，能加速分解水体中的有机物，营造良好的水质。②在清明前后，投放螺蛳300千克/亩，让其自然繁殖，为河蟹提供饵料，净化水质，6、7月份根据养殖情况再投放150千克螺蛳。③在养殖过程中定期泼洒生石灰浆、EM菌原液、光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等调节水质，促进有益菌群的生长，抑制有害菌群的生长，增强河蟹体质，减少河蟹病害的发生。通过以上措施，使水体溶解氧达5mg/l,透明度在40cm左右，PH值在7.5左右，各种理化指标达到渔业水质标准。
2.苗种及放养密度
优质的苗种是取得养殖成功的基础。应选择正宗的长江绒鳌蟹苗，要求规格统一，附肢齐全，无病无伤，活动有力、体色正常，无性早熟的蟹苗。同时应改变以前的放养习惯，要提前放养，适度稀放，选择大规格的蟹苗，规格应在100-120只/千克左右，放养密度应控制在800只/亩以下。放养前用3%的食盐溶液洗浴3-5分钟。适当搭配混养如鲢鱼、鳙鱼等滤食性肥水鱼类，不宜混养肉食性鱼类（乌鳢、鲶鱼）及草食性鱼类（草鱼、团头鲂）这样利于水质调控，增加收入。
3.水位
养蟹池塘的水位要做到“春浅、夏满、秋适量”。具体来说，放养早期，水位在60厘米左右，便于水温的升高。天气温度升高以后，就逐渐注水提高水位，每隔10天左右，注水10厘米，使水位达到1.5米左右。夏季每隔15天左右，就换水15厘米左右，边排边注，减少河蟹的应激性。秋天应保持适当的水位，利于河蟹生长。
4.防河蟹性早熟
⑴为了防止河蟹性早熟，应6-9月高温季节，通过每周换新水，加深水位，栽种水生植物，起到降低水温，减少河蟹性早熟。⑵合理投饵6月份之前，水温低，可投喂一些动物性饵料，7月份以后，以植物性饵料为主，做到“两头多而精，中间少而粗”，有利于河蟹正常生长，减少性早熟。
同时，做好病害防治、日常管理等措施，就能养成高品质、大规格的河蟹，获得较高经济效益。
池塘大规格优质商品河蟹养殖技术
1、放养前的准备工作
1.1塘口条件
池塘面积10～15亩，东西向，长方形，平均池深1.5m以上，其中池中间1.5m深，四周环沟2.0m深。靠近水源，进排水源水质无污染，无“三废”排放，水质标准符合我国养殖用水的水质要求。
1.2防逃设施
池外围用黑色钙塑板为防逃板，入土10cm，每隔0.7～1.0m用竹桩固定，外加网片防敌害入侵蟹池，沿池埂内坡用厚塑料膜铺垫，起保水防渗漏作用。
1.3池塘清整
在放苗前一个月左右用150～200kg／亩的生石灰化水全池泼洒，并带水浸泡5～7d，然后彻底换入适量新鲜水。
1.4种植水草
俗话说：“蟹大小，看水草，要想池塘河蟹养得好，首先种好一塘草”。待池塘加入新鲜水后，即可在环沟内种植水草(如伊乐藻等)，并在清明节前后加水至中间平板10cm，以便洒播苦草籽，并以每亩使用2kg复合肥全池泼洒，这样能使发芽后的苦草幼芽迅速生根和生长。
1.5投放螺蛳
待水草长至3～4cm后，可每亩投放鲜活螺蛳150～250kg左右。
2、蟹种投放
2.1幼蟹选择
投放的幼蟹应首选长江系中华绒螯蟹(本镇选用的是“水阳江”牌优质幼蟹)，并且规格要整齐适中，附肢健全，体质健壮，无病无伤无杂质，有光泽，活力较强。
2.2幼蟹投放
幼蟹投放一定要做到早下塘，在春节前后即可按每亩投放扣蟹300～500只，规格在100～200只／kg，投放前须将扣蟹用高锰酸钾溶液或苯扎溴铵溶液等浸泡消毒，并且宜选择在早晨或夜间进行。
2.3其它种类投放
为合理利用水体，每亩可投放越冬虾苗1.5～2kg，花、白鲢越冬苗种10～20尾；为更好地清除杂鱼(因养殖过程中随打水而带进的)，可按每亩投入规格为5～10cm的鳜鱼鱼种8～10尾。
3、成蟹养殖
3.1饵料投喂
在整个养殖过程中，应根据不同渔时季节、天气变化、河蟹不同生长发育阶段对营养需求以及河蟹吃食活动情况等，合理调整每天的投喂量。另外，在整个养殖过程中须按“四定”的投饵方法采取“两头精、中间青”进行投喂。早期以全价配合料为主并将日投饵量控制在蟹重的3～5％左右。4月份为种植好水草，务必要做到投饵足而精，并逐步向动物性饵料转移，日投喂量应控制在蟹重的5～7％左右。到了7～8月份，由于水温较高，为防止投饵过剩败坏水质，可适当降低动物性饵料的投喂量，并辅以植物性饲料(如：南瓜丝、山芋丝、各种水草等)。在养殖的中后期应以动物性饵料(如鲜小鱼等)以及全价配合饲料为主，并且投喂量一定要足，以免造成因后期投喂不足而互相残杀，具体投喂量应以投饵后1～2h内吃完为佳。
3.2水质管理
3.2.1水位管理
早在2～3月份蟹池四周环沟保持在0.5～0.6m即可，到4月份清明节前后为种植好水草(以苦草为好)，可将池塘中间平板处加至10cm左右，随后根据水草的生长状况可逐渐加深水位。在高温季节应将水位加至15m以上。到九月份以后，随着气温的降低可适当降低水位。
3.2.2水质管理
河蟹对水质的要求较高，通常要求水中溶氧保持在5mg／L，PH值要求在7.0～8.5之间，透明度在30～40cm。因此，在池塘养殖过程中，一定要坚持定期换、注水，早期可每隔10～15d换水一次，每次换入1／3。在高温季节为确保水质清新，应坚持每天添加新鲜水，并每隔5～7d换水1次。另外每隔15～20d用生石灰8～10g／立方米化水全池泼洒。如果有条件的话，最好定期使用光合细菌或EM菌等微生物制剂化水全池泼洒以改善水质。
3.3日常管理
3.3.1坚持定期巡塘
坚持每天早、中、晚巡塘3～5次，及时检查防逃防盗，观察水质、水温的变化，以及河蟹的摄食活动情况，并及时调整河蟹投饵量以及各种管理措施。及时清除田埂杂草及河蟹的残饵和水面的漂浮物等，及时清除养殖敌害。
3.3.2加强蜕壳期管理
河蟹在生长过程中，蜕壳是非常关键的，为加强河蟹蜕壳期管理，在河蟹大量蜕壳时，应适当减少投饵量并减少人为干扰，在大量蜕壳后要立即增加投饵量，并适当增加新鲜的动物性饵性，在河蟹蜕壳高峰期要保证环境安静。
4、病害防治
在蟹病防治上应坚持预防为主，防治结合的方法，做到早发现、早治疗，无病先防、有病早治。在不同生长阶段应采取不同的方法进行预防，坚持生态预防，以选用光合细菌、EM菌等微生物制剂为主进行调节水质。在高温季节，应根据不同的塘口条件定期使用生石灰、漂白粉或二溴海因、溴氯海因等，在纤毛虫高发期应每隔15～20d采用甲壳净或纤虫净等杀虫1次，为避免出现抗药性，药物应交替使用。在日常投饵过程中应定期添加一些内服药(如：大蒜素及免疫促长剂等)及微生物制剂进行预防。
5、成蟹捕捞
池塘养殖河蟹可在9月份以后采用地笼进行张捕，适时上市，也可采用干塘捕捉，集中上市。
今年小规格河蟹价格不好，养殖户如何做好暂养工作
由于河蟹价格一直比较低，部分河蟹养殖户池塘中的河蟹至今基本上没有捕捞出售，等待市场紧缺价格上扬时再进行捕捞出售，养殖户这种做法是不对的，因为河蟹在水温8℃以下0℃以上就接近冬眠状态，活动减少，回捕率就降低了，导致养蟹户经济效益下降，给养蟹户带来不必要的损失。建议养蟹户应立即采取一切捕捞措施，尽可能捕清池塘中的商品蟹，集中暂养在小规模的土池中、网箱中或水泥池中，等待价格高时出售。下面谈一下商品蟹暂养技术：
1、土池暂养。在河蟹养殖池附近，选择条件较好的池塘，且水源条件好无污染，一般4-10亩，水深1.5-2米，池底为硬底的池子作为暂养池，并在暂养池四周建好防逃设施。商品蟹入暂养池前15天用生石灰彻底清塘。暂养密度一般为500kg/亩，暂养期间应定期投喂适量饲料，以利保膘增肥。此外，还要加强水质管理，定期加注新水排除老水，或者在暂养池中放养一些花白鲢净化水质。有条件的可在暂养池中安装一台增氧机，定期增氧。此种方法可暂养商品蟹一个月以上，成活率达95%以上。
2、网箱暂养。选用全封闭网箱，网箱大小以5平方左右为宜，过大不易操作，网线要稍粗，网目大小以蟹不能逃走为宜。放置网箱的水体水质良好且无污染，水深不低于1.5米，最好为微流水。一般每个网箱可放养40kg左右，暂养期间可少量投喂一些饲料。此种方法可暂养商品蟹一个月以上，成活率达95%以上。
3、水泥池暂养。面积控制在400平方米左右，池深1.5米，修建进排水系统和防逃实施。放养前15天用生石灰消毒。每平方米放1kg商品蟹。暂养期间要投喂适量饲料，同时经常加注新水、排除老水，以保持好的水质。此种方法可暂养商品蟹20-30天，成活率达90%以上。
池塘大规格河蟹生态养殖的几点做法
1、蟹种大规格低密度放养
扣蟹的放养密度应控制在800—1000只／亩以内，规格80-120只／公斤，可降低环境压力，有利于环境的修复，提高商品蟹品质。
2、苗种选择
扣蟹以自已培育为主，选择体质健壮、体形完整、体色正常、规格一致的扣蟹，放养时用高锰酸钾浸泡10分钟再入池。
3、采用暂养区放养好处多
在池塘内设立暂养区，一是能提高扣蟹放养成活率，便于投喂，增强体质，二是能促进塘内水草快速生长，为河蟹提供蜕壳生态环境。
4、种草投螺
蟹大小，看水草，水草很大程度上决定河蟹的规格和产量，水草在池塘养蟹中作用重大，是河蟹养殖中不可缺少的技术措施，投放螺蛳和种草是池塘大规格河蟹生态养殖基础，螺蛳每亩投放250公斤以上，水草种植面积占池塘面积的60%以上，过多要割掉，过少要移植高温季节及时捞除腐烂的水草。
5、做好水质调控
水质调控是关键，高温季节每2-3天加水1次，持续高温边加水边换水，同时采取增氧措施，在整个养殖过程中，使用底改和微生物制剂来改善底质和水质，达到生态养殖的目的。
6、病害防控
在养殖过程中以防为主，防重于治，主要是做好增强河蟹体质，提高抗病能力，维持良好的生态环境，减少病害的发生，提高河蟹成活率，生态防病是确保河蟹养殖的优质高效。
大规格优质河蟹池塘养殖的饲养管理技术
1．投饵：前期以天然饵料为主，每年每亩投进25～40千克螺蚬，小蟹池内水温在10℃以上就应当适当投喂饵料，应保持定时、定点、定质投喂，并要看季节、天气变化（气压）、水质、河蟹吃食状况投喂。饵料要新鲜，应该用全价饲料，营养丰富，促使河蟹吃饱吃好。同时，也可以用煮熟的小鱼类、黄豆投喂，小蟹池开放后一般不要投喂饵料，至7月开始看池塘内情况（天然饵料水草、螺蚬多少）适量投喂，以玉米、蚕豆、黄豆等混合全价饲料为主，后期投喂甘薯。同时，河蟹捕食时弄起来的残草要及时捞出池塘，以免影响水质。
2．水质调控：必须有良好的水质（pH8.3～8.7为宜），同时养蟹的水质必须在物理、化学、生物性能三方面都应适合河蟹生产的要求，如果其中某一因素不符合养殖的标准，就会直接或间接影响河蟹的蜕壳和生长。为了培育适应河蟹健康生产的水质，具体实施方法为：
遵循自然科学的原理，充分利用太阳光曝晒消毒、杀菌。并培育具有颗粒结构的肥沃土壤，促使水生植物生长，培养动植物性饵料。调控水温，在高温季节，植被能遮蔽强烈的太阳光，光照气温超过28℃时，水体的温度大大低于气温，这样，确保河蟹生长水温在20～28℃之间。
必须在池塘内移植和培育水生植物，形成水生植物链，建立吸污屏障优化水质，同时水生植物也是河蟹的优质绿色饲料。
适时投一定量螺蛳、小蚌等贝壳软体动物，增加防污能力增强防病能力。同时根据河蟹是以动物性为主的杂食性动物，这样既净化水质，又增添了河蟹动物性饵料。促使河蟹顺利蜕壳生长，确保大规格优质河蟹达标。
适时采取一切有效措施，更换清水，增加溶氧量，溶氧量不低于5毫克/升，确保水质清新，防治河蟹蜕壳时缺氧死亡。因为有两种情况下河蟹缺氧死亡，其中有刚蜕壳的河蟹在1～3小时内不能爬行，另一种是正在蜕壳的河蟹需充足的氧量才能蜕壳，如果含氧量不足，蜕壳困难，这些河蟹就要死亡。其次是含氧量不高时，河蟹捕食后不容易消化吸收，导致河蟹生长缓慢，直接影响河蟹的健康成长。
想养超级规格河蟹的老板看过来！
近两三年，河蟹养殖走向了一个极大的差异化道路，河蟹规格两极化差异特别大，大的河蟹规格能够五公主打，正常的老板们还在追求三公二母。这个差异性在这两年表现的特别突出。差异化的主要原因还是市场供给的细分，部分河蟹老板走上了一条超级规格，精品品质的道路。目前来说，效益可观！
超级规格的河蟹养殖自有它的一套完整养殖体系，最核心的一点：舍得投资，投资在刀刃上！
这句话很多老板能够看明白前面一句，舍得投资，后面一句可能可不大明白，投资在刀刃上。
有兴趣的老板可以看仔细了，刀刃在哪些地方。
一、清塘不用残留重的药物，选择生石灰，漂白粉或者茶籽饼。为什么选择这几样产品，原因在于残留少且小，能够保障来年养殖时没有药物残留，急性或者慢性的对我们的河蟹造成毒害作用。这样在清掉杂鱼的同时，能够有效的对池塘中的水和底起到一个改善作用，代价就是价格高，麻烦！
二、放苗。放苗的关键性特别高，没有一个好苗种，想养出来超级规格的河蟹，有可能，但概率不大！现在的河蟹养殖中，蟹苗的亲本产地选择，规格选育，大眼幼体培育阶段等，都有一套完整的养殖体系，这个时候的河蟹苗选择，那就一定要有一个信任体系。正常来说，如果想要养超级规格，那亲本自然需要更大。是不是越大越好，这个不一定，但相对来说，大一些是有好处的。比五母七公，六母八公等等。很多老板看到这里又要笑了，我塘里面养这么多年都没有几只这么大的蟹，还做亲本，瞎吹牛逼！真的是吹牛逼吗？
三，苗种的规格。苗种在放的阶段，有的一斤称100只，有的一斤称60只，有的一斤称30-40只。老板们，你们选择一斤称多少只的？这个时候很多老板算账很厉害了，有的老板说，我一亩地放100只，一斤称100只的。我只用放10斤苗，一斤苗子花60元，也只花到600元，如果我一斤称30-40头，放1000只，我的成本基本上得长3倍左右。这怎么行，不可以接受！账算得很明白呢，可账又是一笔糊涂账。只算了蟹苗多少钱，没算过一斤30-40头的和一斤100头的蟹苗，谁下塘后的成活率高？要有成活率的前提下，再有规格，那才有产量，账这样算才有意义。
四，水。这个就不用说了，大家都懂，水好这是必须的，因各地有差异，处理水的办法有很多，我这里就不在多说，以下图为参照标准。
五，水草。水草在种植中，要注意的方向是水草品种的搭配，水草的养护。这方面的技术在这几年基本都解决了。但这里涉及到一个核心点，如何在河蟹养殖中后期，将水草的养护和溶解氧以及PH值的调控纳入管理日程，需要再深入了研究。个人偏向于轮叶黑藻，原因大家在很多技术文章上都有所了解，这里再谈显得多余。
投喂。这里强调饲料的多元化。就是说我们的超级规格可以多角度供给饵料。比如饲料，冻鱼，螺蛳，玉米，发酵料，蝇蛆等等。尽量让我们的河蟹能够多方位的摄入到饵料。
最后一点,绝对不推荐搞混养，我说的混养是不要放小鲫鱼，小龙虾，青虾等能够与河蟹产生竞争的养殖动物，这个是养殖超级规格的大忌。
就以上的一些观点，仔细看看，算一算，可能最后的投资都不会低。这也就是我为什么说投资超级规格河蟹养殖需要花钱的原因。
