日前,市养猪协会对大连市各大养猪户发出红色警告:大连市养猪业寒冬来临,整个行业将面临大规模洗牌调整。今年养猪或成一场赌局。
养猪户:出栏一头亏损近300元,有15万头猪在栏滞销
往年春节前,生猪收购价上涨几乎是一个铁律,然而今年春节前,普湾新区养猪户王近江意外地发现,节前生猪收购价不但没上涨,反而一路下跌。当生猪收购价还在6元/斤左右徘徊的时候,他还侥幸地幻想着能有奇迹出现,然而,节后,生猪收购价继续下滑,最低时甚至到了5.5元/斤。
市农委最新发布的调查数据显示,今年春节前,猪肉价格下跌为近十年来春节前首跌,近期,生产者每出栏一头肥猪亏损近300元。据统计,去年12月至今年2月中旬大连市应出栏生猪90余万头,实际出栏生猪75万头,有15万头生猪在栏滞销。
养猪协会:猪肉消费量逐年减少,进入十年不遇寒冬期
日前,市养猪协会在普兰店召开的生猪生产与市场形势研讨会,会议引来了散落在大连市各大区市县的近50个规模化养猪场大当家。
大连市养猪业十年不遇的寒冬期已经到来,这场会与其说是形势研讨会不如说是抱团取暖。在现场,市养猪协会会长彭福君说,大连市养猪业走到今天,其一,养猪散户太多,这种分散的生产方式很难做到生产与市场对接。此外,近十年间人们饮食习惯悄然发生变化,猪肉消费量逐年减少,却未引起养猪户的警惕。
按照整个大连地区有500万人吃猪肉来算,每人每年少吃两公斤猪肉,每年就要少吃1万吨,就要减少15万头商品猪,等于要砍掉1万头母猪,减掉三四个猪场。
据悉,养猪业虽是一个规模较大的产业,但在饲料业、屠宰业、兽药业面前却是一个弱势产业,常受制于人,没有定价权。
业内人士:本地猪卖不出去,市场上还有1/3为外运
市农委资料显示,进入本世纪以来,大连市生猪生产得到了迅猛发展,截至去年,大连市年产猪肉35万吨,现有年出栏100头以上的规模化养猪场1260家,规模化饲养率达到80%。然而,虽然大连市养猪业处于国内领先水平,却无法改变大连市生猪赔钱的命运,尤为讽刺的是,目前大连市本地猪卖不出去,而市面上还约有1/3猪为外运而来,价格相对便宜,是外地猪来连的主要原因。
业界颇有名气的庄河富龙养猪场女老板刘华说,以现在的情形,大户们顶一两个月还行。有养猪户表示,借钱也要死撑,否则巨大的投入将打水漂,也有人认为,现在是全国性猪价低迷,价格回暖希望渺茫,不如现在就壮士断腕。
不管如何抉择,大部分养猪户都认为,今年养猪已成赌局,业内将面临一场大洗牌。
南美白对虾病常以来势凶猛、高死亡率而令虾农措手不及。那么今天小编就来介绍今年对虾病害怎么治?
1、滞壳病(蜕壳困难症)
防治方法:①用生石灰拌水泼洒,每天两次,连续两天。②投喂优质饵料,最好投喂鲜活饵料。③养殖水体用二溴海因,消毒用量为0.210-6。
2、红体病
防治方法:①彻底清淤,保持水质清洁。②合理放养,定期泼洒生石灰,清洁池底。③用红体消配制药饵防治:每100kg饵料中加人红体消150g制成药饵,连续投喂3天。投喂药饵的同时结合施二溴海因复合消毒剂0.210-6全池泼洒,进行水体消毒。④罗红霉素按1比例制成药饵连续投喂3天。
3、白斑病
防治方法:①改善虾池环境条件,采取积极的预防措施。②发现虾病后及时清除死虾,防止交叉感染。③投喂优质配合饲料,适量投喂鲜活贝类,增强体质。④进行水体消毒:施用二溴海因复合消毒剂,消灭水体中病原体,用量为0.210-6。
4、肠炎
防治方法:①投喂按万分之一配置的乙酰甲喹药饵,效果显著。②用1大蒜素配制药饵,连续投喂3天。③用1盐酸蒽诺沙星配制药饵,连续投喂。
本周生猪平均价格与上周小幅下跌,本周平均价格为13.88元/千克,较上周下跌0.21元/公斤,跌幅为1.49%;同比去年同期猪价下跌1.62元/公斤,跌幅10.45%。
今日全国最高价为海南省龙楼镇,为17.00元/千克;今日全国最低价为黑龙江省肇东市、河北省深泽县、山西省交城县、河南省禹州市和新疆石河子市,为13.00元/千克。以上五省近期猪价都饱受出栏集中、疫情恐慌或节后疲软的困扰。内蒙古猪价今日上涨0.43元/千克,新疆上涨0.26元/千克,吉林、重庆上涨0.19元/千克,贵州上涨0.15元/千克,涨幅较大。云南省下跌0.29元/千克,黑龙江下跌0.18元/千克,天津下跌0.17元/千克,跌幅较大。云南省经过了一日跌、一日涨后,今日再次下跌;内蒙古在昨日大涨后今日持续上扬。
据各地养殖户反映目前屠宰企业仍旧没有大量备货的趋势,加上猪肉价格依旧低迷不振,终端消费清淡,对猪价也难以产生有利的支撑。预计在利好因素缺失的情况下,生猪市场或仍将持续低迷情况,局部地区因出栏、天气、疫病等因素小幅震荡调整,出涨跌交替乱现。
未来猪价能不能够上涨大家都把希望寄托在传统消费旺季上面了,因此未来消费破冰的责任是相当重大的。很多养殖户对于目前跌跌不休的局面产生了疑问这后市的猪价真的还能涨吗?已经跌倒这份上了。业内人士人士基于消费旺季以及去产能化的进行两个方面,后期猪价仍然存在上涨空间。不过即使猪价出现上涨,涨幅或许也会受到受限,今年养殖整体亏损的低迷行情难以改变,数据显示猪肉需求也将弱于去年同期,猪肉价格上涨有限。生猪养殖呈现微盈利的情况或将一直持续。
当前生猪价格保持本周以来的微跌趋势,河北、江苏、福建、四川等地猪价跌势居前,跌幅在0.1-0.2元/公斤,其他大部分地区以稳为主。影响生猪价格变化的因素主要有两方面:供给和需求。随着气温下降,猪肉和消费逐渐进入旺季,但生猪价格并不理想,处于存栏量同比偏低的情况下,市场生猪供应量较为充足。
如今,一部分养殖户看好后市行情,选择压栏推高价格;一部分承受不住猪价持续下跌的局面,边卖猪边观望,对于未来猪价上涨没有十足的信心。两方立场鲜明,压栏多余出栏,猪价上涨;出栏多余压栏,猪价下跌。就目前来看,业内仍是多空对峙阶段,期待后期下游需求恢复。
今年猪价高度难以超过同期
现在猪粮比的上升,就像嚼了炫迈口香糖一样根本停不下来!从月初的5.52:1到月尾的5.80:1,这是恐怕是目前最令人值得欣慰的一件事了。当然,同样做出让步的还有玉米,累计跌幅已经超过200元/吨,
全国外三元猪粮比昨日5.86:1,今日5.89:1,与昨日相比上升0.03,无特殊疫情报告。今日饲料原料价(元/吨)
:全国均价2386.43上海2500天津2340重庆2715广东2560福建2692浙江2523.33江苏2346.36山东2300.77辽宁2320江西2607四川2555.71陕西2247.5湖北2628.18河南2300河北2285.08山西2247.78内蒙古2155吉林2453.33黑龙江2087.86安徽2132.5湖南2601.43广西2535贵州2400甘肃2400宁夏2080新疆2033.33以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米)
:全国均价3710.07北京3570天津3570广东3523.33福建3627.5浙江3565江苏3650山东3580.42辽宁3651.67江西3890陕西3692.5湖北3712.5河南3652.89河北3650山西3725内蒙古3720吉林3795黑龙江4020安徽3645湖南3774广西3506.67宁夏3900新疆4200(以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕)
本周全国生猪均价继续震荡下调,全国猪价自9月中旬到本周为止已经连续下滑8周,累计跌幅7.75%。从整体上来看,影响生猪价格变化的因素主要有两方面:供给和需求。当前虽然天气已经逐渐转冷,但猪肉需求量仍没有改善。相对来说,市场上生猪供应较为充足。猪价微跌持续,养殖户出栏积极性较高,另一方面部分地区散发猪病,由于养殖盈利有限,大部分养殖户面对猪病采取的措施都是尽快卖出减少损失,导致当地供大于求,猪价下跌。预计全国生猪均价短期仍有下调压力,后市猪价回暖仍有待市场需求回升。望各地养殖场户要密切关注生猪出栏量、储备肉投放和进口猪肉量情况、市场需求及价格动态;务必做好秋冬季节生猪饲养管理,强化疫病防控,调整好猪群结构,切勿压栏惜售。
去年因为非洲猪瘟导致猪价暴跌,综合去年的情况,今年养猪行情应该是风险和机遇并存的一年,风险是还可能会遇上非洲猪瘟的感染,机遇是去年猪价降到一个非常低的位置,今年很可能会迎来价格反弹,利好因素主要体现在近年来养猪户一直减少,导致母猪的产能下滑,而近年来养猪业的补贴及政策也越来越好。
一、猪价行情
2018年养猪行情处于剧烈震荡之中,非洲猪瘟导致猪价暴跌,综合各种因素来看,预计2019年猪的总存栏数会下降25%左右,由于去年的猪价行情不好,很多的养殖户已经不再进行养殖了,养猪的数量一旦减少,玉米和豆粕的价格也会相对应下降,养猪成本便会降低。
养殖圈的规律是,养殖数量多价格会下跌,下跌会影响来年养殖数量,数量一旦减少,价格又会上涨,所以如此看来,2019的养猪行情应该会不错,不过,养殖技术的高低也是决定赚钱与否的原因,所以不论养殖行情的好坏,提高自己的养殖技术才能保证在行情差时尽量少亏钱,在行情好时尽量的多赚钱。
二、养猪管理
1、选择品种
在养猪前要选择生长速度较快和瘦肉较多的优良品种,而生长速度快的品种有三元杂交猪,还有杂交的二元母猪配杜洛克公猪的后代,可根据肉质的需求饲养不同的品种。
2、选择饲料
饲养的饲料品质要佳,因饲料的品种较多,有浓缩料、预混料、全价料等,还有小厂家和大厂家生产的,在选择上尽量选择大厂家的全价饲料,比较稳定且品质有保障,如果喂食的食物新鲜充足可选择加一些饲料粉进行搅拌后喂食,另外还要提供足够的空间方便猪群进食。
3、喂食比例
喂水食容易在猪的肠道内停留时间较短,从而排泄较快造成消耗热能多,消化的液体被冲淡,易影响消化和吸收,一般正确的喂法是料水和精料的比例在1:1搅拌均匀后进行喂食,然后青绿饲料单独喂食,猪舍内要有水槽或者自动饮水器,水槽内要保证随时有干净的水可以喝。
4、猪舍环境
适宜的环境能使猪群生长的更快,期间要保证猪群有吃食喝水区、休息区和排泄区,还要有合适的湿度、温度和空气新鲜,在夏季要做好防暑和冬季保温工作,后期要给猪舍进行消毒,可在猪舍内撒少量石灰,不仅可以起到消毒的作用还可以保持猪舍的干燥。
冬天正是大吃牛羊肉的季节。记者近日走访发现,过去三年连续涨价的牛肉,今年价格却与去年同期差不多,一直未见明显变化。业内人士称,多种原因导致今年牛肉价格走势或将持续平稳,但冬至过后的春节档期里,有可能出现上涨。
三年来首现止涨
前天下午,汉口北湖街的一家牛肉铺子里,刘女士以35元/斤的价格买了3斤瓦沟牛肉。在这家店里,瓦沟、后腿、腱子等牛肉,按照部位的不同价格从35元/斤至40元/斤不等。店主胡老板说,这一年来差不多都是这个价。
傍晚,记者在徐东大街梨园一家连锁超市看到牛肉正在做促销,后腿肉39.8元/斤,瓦沟牛肉38.8元/斤,腱子肉42元/斤,而原价则是42元/斤52元/斤不等。工作人员说,与去年相比,今年价钱算是稳中有降。
省物价局最近一期的监控显示,10月27日全省去骨牛肉的均价为32.69元/斤,同比上涨2.48%,而同样是10月底,去年的同比涨幅接近30%,而前年则是上涨36%,相对而言,今年价格近乎止涨。
价低销售也犯愁
以为价钱没涨能好卖,结果还是不太好。昨天下午在华南海鲜市场的肉类分市场里,批发商王希(化名)向记者诉苦。在王希的摊位上,牛瓦沟、后腿和腱子肉,从26元/斤30元/斤不等,只要买十几斤,还能还点价。
王希说,这些年牛肉价格高,商贩进货都很少,主要靠酒店、餐厅和机关单位食堂:不算每天摆摊的零散生意,整个销量同比去年减少了三成。
尽管如此,王希还是不敢降价,摊位、人工、粗加工等各种费用,最多也只能再便宜块把两块钱。
牛肉价格走势趋稳
今年牛肉价格为何如此平和?采访中,多位批发商称,餐饮市场刮起的节俭风,以及高端消费的被抑制是影响市场的主要原因,牛肉太贵,毕竟一般人家吃得不多。
武汉畜牧兽医局副局长高长明告诉记者,目前国内牛源很少的结构性问题仍然存在,牛肉价格依然偏高。但进口牛肉不断增多,持续冲击着市场,加上此前多年牛肉价格高企,国家增加对肉牛养殖户的补贴,养殖效益也在不断提高,都有利于牛肉价格的稳定。
不过,高长明提醒,按照规律,冬至日到春节是牛肉的消费旺季,届时牛肉价格将会出现上升。
农业部新闻发言人叶贞琴7日在农业部新闻发布会上表示,近期生猪价格持续上涨,总的看,是前三年价格长期低迷的反弹,具有恢复性和补偿性。另外,商务部新闻发言人沈丹阳7日表示,此轮价格上涨是生猪市场的自身修复行为,随着生猪出栏逐步增加,市场供应将趋于平衡。预计2016年全年生猪价格将保持高位运行,但暴涨可能性不大。
猪价将逐步趋稳,暴涨可能性不大
生猪价格变化一头连着城乡居民的“菜篮子”,一头连着农民的“钱袋子”。在农业部畜牧业司司长马有祥看来,生产者和消费者都希望对猪价变化有一个稳定的预期,价格在一定合理范围内波动。
据马有祥介绍,猪价从去年3月进入一个上升通道,9月到11月中旬期间有一个小幅下行,之后又恢复上行通道,一直到现在,尤其春节以后涨幅较快。
后期猪价走势如何?马有祥表示,猪价维持高位应该是今年的常态,但是暴涨可能性不大,不存在暴涨的基础和动力。
“尽管猪肉价格的高位运行将维持一段时间,但随着生猪出栏的逐步增加,猪价将逐步趋稳,暴涨的可能性不大。”叶贞琴说,因为养殖效益较好,规模场户补栏积极性开始恢复,有利于增加后期猪肉供应,不会出现脱销断档。
叶贞琴表示,下一步,农业部将通过强化信息监测和预警,落实好各项扶持政策,加强疫病防控和技术指导服务等多项措施,加快恢复生猪生产。
同时,需要注意的是,目前生猪养殖有过热的迹象,对于养殖场户来说,要提高风险意识,既要理性补栏,不能盲目扩大产能,也要适时出栏,不要压栏惜售,以免造成不必要的损失。
预计菜价总体将呈回落态势
商务部新闻发言人沈丹阳7日表示,近期蔬菜价格上涨主要受天气因素影响,未来随着气温回升和蔬菜上市量增加,预计菜价总体将呈现回落态势。
春节过后本应逐步下降的菜价今年却保持一定幅度上涨,特别是叶菜、瓜菜、葱蒜价格上涨幅度较大。商务部监测数据显示,上周(3月28日-4月3日)全国36个大中城市中,30种蔬菜平均价格比前一周上涨0.7%,其中冬瓜、菜花、白萝卜价格分别上涨20.4%、13.6%和12.3%。
沈丹阳表示,未来一段时间,随着各地气温回升,蔬菜上市量将逐步增加,预计菜价总体将呈现回落态势。
专家指出,要减少菜价受季节性因素的大幅波动,还应从加强流通领域供给侧改革入手。商务部研究院流通消费所副主任陈丽芬建议,应加强公益性农产品市场建设和跨区域供应机制、发展产销对接模式、建立应急储备制度、规范市场秩序,打击霸市、囤货和哄抬物价等行为。
据大连市11月CPI数据显示,鸡蛋同比上涨22.7%。据了解,今年4月的时候,鸡蛋价格不到4元,一进入5月份,鸡蛋价格便也随之进入5元时代,到了9月,鸡蛋价格更是接近了6元,现在,鸡蛋价格已经稳在了5元钱以上。许多蛋农表示:“前年养鸡没有不赔的,去年没几个人赚的,今年没几个赔的。”
中小养鸡户大多退出市场
随意问一个养鸡场的场主,经常会听到他们的感慨:“养蛋鸡得有个铁心脏。”理由很简单,这鸡蛋一天一个价,像股票似的,“不定哪周哪月哪年就得往里赔。”
今年,养蛋鸡的赚到了,因为从5月开始,鸡蛋价格就一直在5元以上:“这是往年不多见的。”不过,冷静下来想想,今年鸡蛋价格高,是市场规律在起作用,“蛋鸡养的少了,鸡蛋价格自然高。”
金州新区华家街道的一位养鸡户告诉记者:“前年养蛋鸡,没有不赔的,去年呢,没几个人赚的,今年呢,基本是没赔的。”因为前两年的价格低,大大影响了养蛋鸡的积极性,蛋鸡的存栏量在大量减少。“说实话,一些养万只蛋鸡的养鸡户大多退出这一行当了。剩下的,可都是养鸡大户,而且都是养了好多年的养鸡大户,对市场的变化有一定的定力了。”金州新区华家街道华翔蛋鸡合作社的李丰春告诉记者,“有跌就有涨,这是个规律,就看谁能抗了。”
据了解,这种情况在全国范围内都存在,不少省份的蛋鸡存栏量比鼎盛时期都能减少一半。蛋鸡的存栏量小,鸡蛋量就小,蛋价自然要上涨。
最惨时靠卖鸡粪和淘汰鸡
前两年养蛋鸡遭遇到的惨烈,是不可想象的。
李丰春说,这两年,最低出手不到三块钱一斤:“眼睁睁地看着赔,干着急。”说到这里的时候,他给记者算了一笔账,“一只鸡雏的价格是3到4元,育成期是150天,需要用饲料十五六斤,转化成花费就是30元左右,防疫、人工、水、电、煤等费用支出大约在4元。”他说,这还不算,产蛋期饲料费需120多元,人工、防疫、煤、水、电的费用6元多,“我大体算了算,一只产蛋鸡从育雏到产蛋周期结束的一年里,成本是160元左右。”
那么一只蛋鸡在一个生产周期能产蛋多少呢?李丰春说,是40斤左右:“如果能卖到接近4元/斤,精打细算把一些费用再降低些,能勉强持平,说白了,4元/斤就是一个红线,低于这个价格,肯定得赔。”而前两年,鸡蛋出场价基本都达不到,“卖了一年鸡蛋,到年底一算,亏了。真是憋屈。”
此言不虚,记者在庄河采访时候,从当地物价局掌握了这样一个数字,2012年的时候,全年鸡蛋出场平均价为3.50元/斤,平均每斤鸡蛋利润为-0.56元。
据了解,许多蛋鸡场在鸡蛋亏本的情况下,都把利润点放在了淘汰鸡和鸡粪上,据了解,蛋鸡场一般都在一年的产蛋旺期后将蛋鸡淘汰,这时候,蛋鸡场就靠淘汰鸡以及鸡粪的利润来填补卖鸡蛋的亏损。
正因为有了这样前两年的惨痛经历,很多蛋鸡养殖散户纷纷退出市场,这就为今年的蛋价坚挺埋下了伏笔。
在缺少食物的情况下,田螺也会吃水草,但它们主要摄食藻类生物和微生物、水中的浮游生物、青苔等,人工养殖的田螺,还吃蔬果、米糠、菜叶、豆粉等各种人工饲料。它们的繁殖速度很快,与金鱼混养要投放个头较大的田螺,以防被吞食,还要及时减少鱼缸内田螺的数量,以免影响鱼类的生长环境和鱼缸美观。
田螺主要是摄食藻类生物的,但若是生长环境内食物缺少的话,它们也会啃食水草。为了不影响鱼的健康,最好是不要将田螺投放到鱼缸内养殖,目前市面上销售的大部分田螺来自受到污染的水域,身上会携带各种细菌和病毒,如果一定要在鱼内养殖,在投放之前,一定要对田螺做消毒杀虫工作,与金鱼混养的田螺要选择个头较大的,以免被金鱼吞食。
田螺摄食的饵料
田螺喜欢在底泥富含腐殖质的水草繁茂的琥珀、池沼、田洼或是水流缓慢的河沟等水域环境中栖息,它们主要摄食泥土中的微生物、腐殖质和水中的浮游植物、青苔、幼嫩水生植物等,蔬果、米糠、豆粉、菜叶和各种动物下脚料等人工饲料它们也很喜欢吃。
鱼缸养殖田螺注意事项
在鱼缸内投放田螺,密度不可过大,田螺主要摄食海藻,投放太多的田螺,会造成鱼缸内海藻被大量摄食消失,还会造成污渍影响水质,对鱼类生长造成一定的影响。田螺的繁殖能力很强,及时投放数量不多,但也要减少鱼缸中的数量,以维持鱼缸内的生态平衡。
无论什么螺,身上都有寄生虫,有可能会感染鱼类,而且还会吞食鱼缸内的水草,破坏鱼类的生长环境。田螺的生长繁殖速度非常快,只要温度适宜,很快它们就能繁衍出很多的小田螺,如果田螺太多会吸附在鱼缸的壁上,不仅污染水质,还会影响美观,需要定期将鱼缸内田螺的数量减少,也可以使用杀虫剂将它们消灭。
文章由养殖致富网(http://m.yz023.com/y/5244051.html)为您提供,感谢您访问本站,欢迎您继续访问!