河蟹养殖过程中的肥水很重要，这一点已经不容置疑。几乎全部养殖河蟹的朋友都用过肥水产品，想调节自己的水色让河蟹生长的更好，或者让套养的青虾卖个好价钱。尤其在去年河蟹整体价格不高的情况下，青虾价格的高涨让一直肥水的朋友赚了大钱。有些池塘单单是青虾就已经有1000多元的利润，最高时价格一度达到78-80元每斤。今年套养青虾的人一定不少，如何肥好水，如何让青虾卖个好价？最重要的是如何让河蟹增产、增重，经过多年的经验以及众多的养殖户的验证，选择一个合适的肥水产品，坚持使用，小投入就会变成大回报。
肥水有些技巧，这些技巧掌握好了，不但可以节约资金，也会减少对池塘的污染，让池塘自己给自己提供养分，下面就多年的经验给大家共享，让我们在不能掌握市场行情的情况下，尽量节约成本，提高自己的养殖水平，相信即使行情再不好，依然会有人赚到钱。
肥水技巧一：施基础肥料
如同种植水稻，一定要使用一次基础肥料。因为我们河蟹养殖要种草，仅仅靠底泥的营养是不全面的，会造成水草依靠叶片来吸收营养，从而造成水草疯长、茎叶细嫩翠绿不耐高温。使用基础肥料可以选择一些有机肥加长根肥（的方法，主要是用来长草根，给水体缓慢的提供一些基础养分。因为我们的底泥里有很多的氮、磷，所以不用再添加氮磷肥，适当的可以添加些钾肥，让水草长的粗壮些。
肥水技巧二：低温肥水
传统的养殖观点认为低温期间不需要肥水。但是藻类植物是水体中原始生产者，是水生食物链的基础和最重要的一环，它们决定水域生产性能上具有重要意义。藻类的光合作用提供水体80%左右的溶氧。如果藻类数量和功能减弱，导致的结果是：a.池塘环境恶化，池塘不能正常循环，大量氨氮、亚硝酸盐、硫化氢产生，给水产动物带来很大的刺激；b.溶氧不足、环境恶化，导致病害的发生；c.水产动物大量死亡。因此低温肥水意义重大：提供水体充足的溶解氧；促进池塘正常循环；提供合适的饵料；减少应激、降低病害发生率、减少死亡。在多年的养殖探索中，在前期使用一定比例的肥水产品，，得到的回报率可以达到1：3，有的甚至更高。也就是说每亩地投入100元的肥料，可以多增加300元的收益，如果青虾价格高，那收益还要增加。我们曾经做过实验，套养同样的青虾，一些池塘不肥水，一些池塘肥水，仅仅是青虾一亩就接近800元的差距，更不要说后面河蟹的差距。在常熟、苏州很多养殖户都是养一只河蟹赚一只，成本都是靠青虾来收回，这样就减少了养殖风险。
从以上数据我们可以看出选择合适的肥水产品，在养殖前期就使用培育出一定数量的藻类会使我们增收，从而减少我们的养殖风险。针对此时的营养需求以及藻类繁殖特色，我们反复试验，终于推出肥水新一代产品：优肽肥水膏满足在低温时期的肥水需求，主要培育低温期一些优质硅藻。此产品生物发酵，全部溶解在水里变成营养盐被藻类吸收，克服一些产品不能全溶沉淀到底部造成浪费的缺点；而且本品速溶，这样就能保证在短时间内被藻类大量利用，因为早期的水位不高，藻类繁殖不旺盛。如果不是速溶，一些大分子的物质来不及被藻类吸收也会浪费。
肥水技巧三：壮藻
有些人在使用肥水产品后，水色有了一定的变化，很开心。然后就不管了，三天后突然发现水又清了，就很生气说产品效果不好。其实这个不是产品的原因，而是没有掌握藻类繁殖的习性，没有及时的壮藻，延续藻类的生命力。因为在温度较低的时候藻类繁殖速度会慢些，细胞分裂的速度会慢，有时会发生使用完产品3天后水色还是没有变化，其实不是没有培育出藻类，而是藻类的数量不足以引起水色的变化。此时适当增加些壮藻的产品，就可以延续藻类的生命力，让藻类继续繁殖从而使水色变成我们想达到的。只要藻类过来这个难关，就会变成优势种群，就可以应对气温的变化，营养的变化以及其他应激。所以在肥水三天后壮藻是必须的。正常的肥水步骤是：使用藻盛元，三天后用壮藻产品（倍健）是藻类加倍健康，10天后在根据藻类生长情况补充肥料。这一点高淳养河蟹的做的很好，就是经常的使用肥水产品，有些池塘只肥水就要达到500元每亩。但是我们不建议这样大量的投入，他们知道肥水的好处，只是有些方法没有掌握，这里面一定有浪费。
肥水技巧四：吊肥（微生物）
因为底泥里有藻类和水草生长的营养物质，适当的吊出底泥里的营养会减少我们的投入，也会让高温期水底不容易恶化。在合适的时间吊肥会取得较好的效果。当藻类培养到一定阶段（水色可以通过肉眼观察到），此时使用少量的微生物，这些微生物下到水体后会迅速分解水体里的大分子物质，或者到底底部分解底部的有机质，这些有机质被分解后变成可吸收的营养盐，被藻类吸收利用。从而节约成本。
选择合适的产品，按照以上的技巧相信我们在肥水这一个技术环节可以创造更多的利润。
相关知识
河蟹养殖池塘青苔处理和肥水方法分享
一、池塘基本情况
地点：安徽芜湖市无为县襄安镇；
时间：5月27日～5月28日；
塘口：21亩河蟹池，水深68公分。
当时气温：普遍在18～31度之间
症状：青苔（是对蟹池里主要生长的水绵藻、水网藻、转板藻、双星藻、刚毛藻、基枝藻等丝状藻类）较多基本上水面上三分之一全是、水较瘦和浑浊。
分析原因：
1、气温低早晚温差大导致青苔速度生长，导致水质变瘦，而影响水草生长
2、使用肥料较少；测定水质的三个指标氨氮、亚硝酸盐略高.
二、处理方案
针对这情况采取措施:
①、用纤苔净（1瓶/2亩）把青苔杀灭；
②第2天上午泼洒葡萄糖酸钙（6亩/袋）解毒和提高河蟹免疫力；
③第3天上午又泼洒杀青苔产品把棉花青苔杀掉泼洒后隔3天后再泼单胞藻生长素8亩/袋+EM调水王一起肥水。.
效果:3天后,盘在草上的丝状青苔基本消除,但网状青苔如棉花的基本没有死亡，继续泼洒杀青苔产品,泼葡萄糖酸钙主要增强其自身的免疫力,第6天后泼洒单胞藻生长素和EM调水王后,水色明显转变为嫩爽略绿,同时水草上清爽了很多。
河蟹养殖池塘水质调节的四个技术措施
池塘养殖河蟹，水质的好坏至关重要，它不仅影响河蟹的生长速度、成活率的高低，同时也影响成蟹的个体规格、饱满程度、背甲的颜色，以至直接影响养殖效益。夏季水温高，是河蟹的生长旺季，摄食、代谢明显增强，水质容易变坏，如何调控好夏季蟹池水质，营造良好水体环境，是促进河蟹正常健康生长的关键。
一、合理调整水位
蟹池的水位，－般以平台的地方为准，控制在0.8米左右，蟹池四周沟槽的水位有可能保持在l.5米左右。经过长时间的饲养，蟹池水质变老、变肥，对河蟹生长不利，因此需定期加注新水，以改善池塘水质。初夏每l0～l5天加水l次，每次加水20%o6～9月份每周加水l次，每次加水30%～40%。加水时应加注含氧量较高的新鲜水，以改善蟹池水质，水质污染、恶化的水不能添加，建议同时使用：益菌-80+氨基金解霸（碧水源）7~10天∕一次，平衡水体藻相，菌相，降解水体毒素，改善水环境。
二、控制水色与透明度
关于清水养蟹：现在依然有养殖户认为清水养大蟹。其实，这是错误的观点。许多经验表明，一清见底的蟹塘或水草封塘的蟹塘，蟹产量并不高。并且，在高温期易生病，治疗难度大，易导致亏损。经仪器检测，清水塘溶氧含量很低，pH不稳定，硫化氢及亚硝酸盐等有毒物质含量较高，这些因素是清水塘虾蟹易生病的主要原因。因此通常情况下养蟹池塘的水色以淡黄褐色、淡褐色、淡绿色为好，透明度掌握在40~60cm，使清水成为肥、活、嫩、爽的优质水，这样更有利于河蟹的摄食和生长。建议：建议：氨基金解霸+碧水硅藻旺+益菌80，培藻色，平菌相，促生长。
三、增加溶氧，促进池内有机物的氧化分解
溶氧是影响河蟹生活和生长的重要环境因子。溶氧低，带来的负面影响较大，如饵料系数的升高、厌氧菌的大量繁殖、氨氮亚硝酸盐的升高等。建议使用：底氧99+晴雨底立安。
四、护理水草：
一是受高温影响，水草生长受抑制，以伊乐藻为主要布局的塘口，特别容易受到影响，伊乐藻进入休眠阶段，代谢缓慢，对养盐的吸收减少，加速了塘内水质恶化。二是水草损耗加速，河蟹对水草的摄食量增加，塘内每天都有被河蟹夹断的水草漂起，要及时捞除，以免沉底腐烂污染败坏水质。同时建议：先使用速效底毒康活化水草根部淤泥，隔天使用护草生态宝+益菌80，增强水草的光合作用，促进代谢，清爽水草叶面。
黄鳝养殖池塘肥水培藻困难的十四个原因和对策分析
应先用解毒超爽或净水王解毒,然后按8～10亩将酵素钙肥1包+六抗培藻膏1桶+特力钙半包加池塘水混匀后全池泼洒。
三.池底泛酸
池底泛酸不仅pH值偏低，而且重金属含量偏高，因此清塘时酌情加量使用生石灰，而且解毒和生物净化环节不可缺少。步骤：先用生石灰50～75公斤/亩加水溶化成石灰浆,全池泼洒，并翻耕塘底;然后按降解残毒→生物净化→健康肥水步骤操作。
四.铁锈水(水源或池底铁离子含量偏高)
先按3～4亩用1瓶解毒超爽或1瓶净水王解毒除铁锈;然后按上述“健康肥水”步骤培藻养水。
五.PH值偏高（8
2.施基肥：按4～5亩.米将1包酵素钙肥配1桶六抗培藻膏加水浸泡混匀全池泼洒；
3.待起水色后适时适当追肥；
4.施肥后适当增加水的深度。
十.底质老化,矿物质或微量元素缺乏
2.补充矿物质和微量元素:按5～8亩.米用黑金神1包和特力钙1包;
3.
2.按“健康肥水”步骤培藻养水。
十四.泥浊水、藻种缺乏
1.解毒:按3亩.米用1瓶解毒超爽(或净水王)；
2.选择晴天上午,添加5公分新鲜含藻水，全池泼洒六控底健康(200克/亩.米)；
3.施基肥:按5～6亩.米将黑金神1包与酵素钙肥1包混合浸泡3小时后加入六抗培藻膏1桶混匀后全池泼洒；
4.追肥养水:将黑金神(或粉剂活菌王、或新活菌王)配合六抗培藻膏或藻幸福(1桶用6～8亩.米)使用。
河蟹养殖池塘如何科学肥水
河蟹池塘肥水是关键，既可以促进池塘浮游生物繁殖、稳定水体，又可抑制青苔、促进水草生长，科学的肥水有利于提高早期河蟹成活率，是河蟹养殖池塘早期的重点工作，不容忽视。
一、前期肥水的好处
1、稳定水体。前期水草没长起来，适当肥水可以培养藻类，稳定溶氧，蟹苗不易缺氧。
2、促进水草生长。伊乐藻不仅可以通过根部吸收营养，也可以通过茎叶吸收水体中的养分，定期肥水可促进水草的生长。
3、减少光照对蟹苗的刺激。水太清，光照对蟹苗的刺激大，蟹苗钻泥多，影响蟹苗吃料。
4、可适当抑制青苔。青苔少量时，肥水可以防止青苔暴发，但是如果青苔量大，肥水也很难控制住青苔。
二、以下几种池塘情况，不要盲目肥水
盲目大量肥水，不仅增加成本，还会带来很多副作用。
肥水过度，前期温度低，池塘循环代谢慢，大量的肥会沉积在池塘底部，等到温度升高后极易导致水浓、水浑，底脏底臭、虫多，氨氮、亚硝酸盐升高等一系列问题的发生。
以下几种池塘情况，不要盲目肥水：
1、青苔暴发的池塘：这时候肥水大多数是在助长青苔，极可能越肥青苔生长越旺盛；
2、水浅的池塘：水越浅水体（温度和溶氧）越不稳定，藻类越不易存活，越难肥水，这种塘口要多种草。
3、沟中底肥较厚的池塘：建议适当放螺蛳，定期少量多次肥水，配合使用活菌（“三环活力源肥水型”、“利菌多”等）。
图1水浅、沟中伊乐藻多
图2青苔暴发
三、科学肥水方法建议
1、施肥时间以晴天上午为宜。
2、肥水时水位要深，建议在80公分以上，水浅（40公分以下）肥水效果大打折扣。
3、适当引入部分河水，引进藻种，更易肥水。
4、肥水前先解毒（“碧水安”），消除毒素对藻类的抑制作用，提高藻类繁殖能力，更易肥水。
5、定期补肥、及时追肥，事半功倍。3～5天后及时追肥，在水色漂亮时定期（10～15天）少量补肥一次，成本低，效果更好。
6、选好肥。“肥水肽”为低氮高碳的可溶性氨基酸有机肥，使用后不会造成短时间内氨氮急速升高；可全溶于水，利用率高；肥料本身没有抗生素、农药等药物残留，绿色安全、不臭底；“肥水肽”为复配而成（不是简单的农家肥发酵）的氨基酸肥，碳、氮、磷比例配比更科学，为藻类、水草提供全面营养，非常适合蟹塘前期肥水、长草使用。
7、前期肥水，配合活菌制剂使用，有助于快速提肥，氨氮、亚硝酸盐等指标更加稳定，水色保持时间更长；对于老塘口肥水起到提肥改底、降低成本，事半功倍的效果；促进水草生长、保草效果好，水草干净清爽；抑制、分解青苔和泥皮等。
8、使用肥量要根据塘口具体情况而定，茶籽饼清塘的塘口，水质可能会较肥，要少量使用或暂不使用，可适当放螺蛳，配合活菌制剂（“利菌多”、芽孢杆菌等）调节水体肥度。
9、良好水质的标准：肥度适宜、水质稳定，透明度在40cm左右，隐约看到伊乐藻为宜。
图3
河蟹养殖池塘青苔处理案例分享
技术员：北京水世纪生物技术有限公司杨东洋
地点：湖北汉川
填表时间：7月10号
【检测项及检测结果】
（一）基本情况
面积：18亩
水深：0.8m
主养品种：河蟹
水色：淡绿吃食状况：正常
死亡情况：无
近期用药情况：青苔净
（二）水质检测
1、pH值：9.2
2、氨氮：0.2。
3、亚盐：无
4、溶氧：未检
（三）镜检情况
1、水体洁净杂质少
2、藻类种类多，但数量少，
【问题分析】
1、水体清瘦，透明度2000px。池塘藻类太少，不利于河蟹生长。
2、水草丰富，光合作用强，CO2消耗大，水体长期高PH。
池塘有少量死亡青苔主要分布于池塘周边浅滩
处理前
【处理方案】
7月6号：水博士（4瓶）
7月7号：肥水旺（1袋）+纳米黑金（1袋）+黄金液（1桶）
【处理后跟踪结果】
7月7号水质情况：
1、pH值：8.8
2、氨氮：0.2
3、亚硝酸盐：无
4、溶氧：未检
养殖动物情况：良好
其他情况：
①水色发生明显变化，因纳米黑金作用水色变黑，变暗，透光度降低。
②水体透明度降低750px。
③镜检藻类数量增多。
使用后7天
7月8号水质情况：
1、pH值：9.0
2、氨氮：0.2
3、亚盐：无
4、溶氧：未检
养殖动物情况：良好
其他情况：
①水色因纳米黑金作用发黑，变暗，
②水体透明度降低875px。
③镜检水体藻类有大量有益藻如硅藻、绿藻。
7月10号水质情况：
1、pH值：9.1
2、氨氮：0.2
3、亚盐：无
4、溶氧：未检
养殖动物情况：良好
其他情况：
①水色发黑、变暗情况得以好转，
②水体透明度1250px。
③镜检上、中、下层水体，发现各层水体藻类丰富，数量多，结构稳定。主要优势群体为单胞藻、小球藻、硅藻、绿藻。
④池塘青苔全部化掉，消失不见。
7月13号水质情况：
1、pH值：9.2
2、氨氮：0.2
3、亚硝酸盐：无
4、溶氧：未检
养殖动物情况：良好
其他情况：
①水色不再发黑发暗，略带碧绿色。
②水体透明度1375px。
③镜检上、中、下层水体，藻像稳定，数量多。
7月20号：电话回访客户
①水色依旧漂亮。透明度良好。
②池塘青苔不再复发。
③天气异常时，河蟹未出现缺氧反应。
【案例分析】
1、该池塘水草丰富，占池塘面积比例90%，所以水体中无机盐缺乏。并且却大量碳源。使得水体长期高PH，对河蟹生长发育不利。采用水博士进行调节水体酸碱度与补充碳源可使水质良好。利于河蟹生长。
2、池塘清瘦，容易爆发青苔危害水草，破坏水体环境。在杀死青苔后需要及时肥水。防止青苔复发。
3、在肥水前使用水博士进行调水，可使水更容易便肥。因为水博士是多元有机酸，能补充水体藻类生长需要的大量碳源。
4、肥水控制青苔时，使用纳米黑金可有效降低透光度，使得青苔生长受限制，在其他藻类大量生长下失去优势，从而使得青苔死亡消失。
纳米黑金的降低透光度及碳源的高含量加上黄金液氨基酸快速肥水功能，可使肥水控制青苔效果最佳。
四个关键时期罗非鱼的饲养技巧
罗非鱼属于热带鱼类，对养殖环境及饲养管理要求比较特殊，尤其在亲鱼培育、鱼苗培育、成鱼养殖及越冬保种四个关键时期，要加强饲养管理，以确保增产增收增效益。湖北省英山县水产技术推广站经过20年的罗非鱼养殖及其技术推广，积累了一定的经验，尤其是抓住了这四个关键时期的饲养管理，取得了比较理想的效果。
一、亲鱼培育时期
罗非鱼适宜生长的水温范围在18℃～38℃，最适生长水温是28℃～32℃；耐低溶解氧，在溶解氧含量低于0.7mg/L水体中仍能摄食，水体溶解氧含量在1.6mg/L时仍能生活繁殖；可在17%。盐度以下的海水中生长、发育和繁殖，能在pH4.5～10的水体中生长。
在罗非鱼亲鱼培育时期，首先，要注意水温的调控，保持亲鱼培育池水温在18℃～32℃之间。换水时，要将水温调控好，且换水前后的温差不得超过±2℃。其次，要加强投喂，罗非鱼的食性很广，为杂食性鱼类，而且很贪食，食量大。在精养条件下，宜投喂全价配合饲料，并辅助投喂青饲料。全价配合饲料的配方为：鱼粉30%，豆饼20%，面粉15%，玉米粉15%，麸皮15%，酵母2.5%，矿物质2%，维生素0.5%。饲料中蛋白质的含量要达到35%以上。日投喂量为鱼体总体重的5%～8%，每日投喂3～4次，每次投喂时间持续约0.5小时～1.0小时，并以大多数鱼体摄食饱满而游走为度。每次的投喂量还要根据水温变化、天气变化、鱼类摄食和活动情况等合理加以调整。青饲料可投喂绿萍、苦菜、苜蓿草等，以补充饲料中维生素C等的缺乏。在投喂方法上要讲究“四定”原则，罗非鱼在水温28℃～32℃时生长最快，应加大投喂量，在阴雨、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投喂或停止投喂。青饲料可每天晚上投喂1次，用1%的漂白粉消毒后再投入水体中，投喂量以第二天无残饵为准。最后，在繁殖前应注意亲鱼的选择，雌鱼体重以150g/尾左右为宜，雄鱼体重以250g/尾左右为好，雌雄比例以3～5∶1为宜，也可采用1∶1，但雄鱼不能多于雌鱼，以免发生争雌、斗殴现象，影响繁殖效果。
二、鱼苗培育时期
罗非鱼有互相残食的习性，主要表现在鱼苗培育期间，大规格鱼苗吞食小规格鱼苗的现象比较严重，所以，在鱼苗培育时期饲养管理必须认真。
在繁殖池中见苗后的第5天～第7天，可进行幼苗的第一次起捕，第一次出苗的规格整齐且数量多。以后则每隔15天～20天左右再捕苗1次。
苗种池放养密度10万尾/亩左右，同池鱼苗要求规格整齐，以防大苗吃小苗。进苗前，鱼苗培育池要施足基肥；放苗后，要坚持每天泼洒豆浆。在水温25℃左右、经15天～20天培育，幼苗可生长至体重1g/尾左右，这时可转入成鱼池进行饲养，也可在原池继续培育至大规格鱼种再转入成鱼池。
三、成鱼养殖时期
罗非鱼成鱼养殖方式主要有池塘养殖、流水养殖、网箱养殖、稻田养殖乃至海水养殖。
1.池塘养殖池塘条件要适宜，养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静、交通便利的地方，池塘东西走向，长方形，面积3亩～5亩，水深在1.5m～2.0m，池塘底泥厚20cm～30cm。每口池塘配备1台功率为1.5kW的叶轮式增氧机。同时，还要注意池塘水温的调控，应将其调控在罗非鱼适温范围内，为鱼体快速、健康生长创造条件。
清塘施肥要及时。在鱼种放养前清塘消毒，一般在4月上中旬，用生石灰75kg/亩～100kg/亩，7天后加水至水深1.0m左右，然后施入腐熟的人畜粪肥300kg/亩～400kg/亩肥水，池塘中还可以放入少量的绿萍或红萍。
鱼种放养密度要合理，每年春季当水温回升稳定在15℃以上时便开始放养冬苗，池塘精养一般放养罗非鱼鱼种1500尾/亩～3000尾/亩，同时混养鲢鳙鱼种各40尾/亩～70尾/亩以控制水质。
饲料投喂要科学，鱼种进入养殖水面后2天～3天便可开始投喂，投喂前要进行驯化，按照“慢-快-慢”的节奏和“少-多-少”的投喂量，每天驯化1.0小时～1.5小时，连续驯化10天后便可进行正常投喂。罗非鱼的食性很广，在人工饲养的条件下可以投喂各种配合饲料。饲养初期，饲料中蛋白质含量为32%～35%，每天投喂量为鱼体总重量的3%～5%。当个体规格至200g/尾左右时，投喂量可调整至鱼体总重的2%，并保证饲料中蛋白质含量在27%～29%。当个体规格达到300g/尾左右时，罗非鱼进入生长最快的时期，日投喂量保持在鱼体总重的1%～2%，饲料中蛋白质含量在35%以上。饲料可以是自己配制的混合料，但最好是加工制成的颗粒饲料。在投喂方法上，要讲求“四定”原则，每天投喂2次，每亩池塘需搭置2～3个饲料台以便定点投喂。
日常管理要强化。一是日夜巡塘，每天坚持测量水温、气温各3次，每周测量1次pH、测量2次透明度，清晨、夜晚各巡塘1次后做好养殖日记；二是要调节水质，鱼种下塘后要保持池水呈茶褐色，水体透明度为25cm～30cm，一般每周施肥1次，每次施入人畜粪肥150kg/亩～200kg/亩，在天气晴朗、水体透明度大于30cm时可适当增加施肥量，水质过肥时应减少或停止施肥且注入新水。在高温季节，一般每周换水1～2次，每次换去池水的20%～30%；三是要防治鱼病，首先坚持按规程操作进行健康养殖，防范于未然，其次要做好预防工作，苗种下池前用5%的食盐水或0.1mg/L高锰酸钾溶液浸洗鱼体10分钟～15分钟，每隔10天～15天施用生石灰15kg/亩～20kg/亩兑水全池泼洒以定期消毒，每月调节池水pH至微碱性1～2次，并用微生物制剂改改良水质，当池水溶解氧低、鱼体有轻度浮头时开机增氧。
2.稻田养殖稻田养殖罗非鱼，鱼稻共生，能使鱼、稻获得双丰收。稻田套养罗非鱼时，应注意科学饲养。
稻田田间工程结束后，在鱼种放养前2周，用75kg/亩～100kg/亩生石灰兑水泼洒于鱼凼、鱼沟及田块中，进行消毒，次日用耙子等工具将凼、沟及田底耙动一下，使石灰浆与淤泥充分混合。放苗前1周，施入经过发酵的畜禽粪肥肥水，用量200kg/亩，以培育池水中的天然基础饵料生物。
苗种一般选择在水稻插秧后5天左右待秧苗返青时放养，有的地方为了增加鱼类生长期而在5月中旬便将鱼种放入鱼凼、鱼沟中饲养，待秧苗返青后再打通沟、凼放鱼入田。
放养宜选择体质健壮、活动力强、无病无伤、规格整齐的鱼种，一般放养规格为体长5cm～6cm的罗非鱼鱼种200尾/亩～300尾/亩，如果有条件投喂施肥可增加放养密度到300尾/亩～400尾/亩，搭配放养草鱼、鲤鱼等150尾/亩～200尾/亩，具体的放养量可根据稻田条件、水质环境、排灌条件及管理水平等灵活掌握。
鱼种入池前要进行鱼体消毒，一般用3%～5%的食盐水浸浴鱼体5分钟～10分钟。放养鱼种时运输中的水温与田中水温温差不宜超过3℃，并应将运输水温调节到与田中水温基本一致时方可放鱼。放鱼时间应选在晴天的上午或傍晚，切忌在雨天或晴天正午放鱼。
稻田养殖罗非鱼一般不投喂，鱼体靠摄食天然基础饵料生物生长。但稻田中天然基础饵料生物有限，适宜投喂一部分饲料以加速鱼体生长，提高产量。每天投喂2次，投喂量可掌握在2小时内鱼体摄食完成为宜，投喂地点应选在鱼窝中。养鱼稻田对施基肥和农家肥无特殊要求，氨水只作为基肥，若要施尿素、硫酸铵等作追肥，则应少量多次施用，一次施半块田，切忌直接在鱼沟和鱼窝中施肥，且施肥要根据稻田水质肥瘦来决定，如稻田水色呈碧绿色或黄褐色，表示水体中天然基础饵料生物丰富，可以不施肥；若水很清，则表示水瘦，水体中天然基础饵料生物少，应及时施肥。
3.网箱养殖罗非鱼在网箱中可以单养、主养或搭配养殖。鱼种应以大规格为好，进箱规格一般为尾重10g～50g，平均以30g/尾为好。放养量应根据水质条件确定，溶解氧含量在3mg/L以上时放养密度为3kg/立方米～20kg/立方米。实践证明，罗非鱼具有在密养条件下的生长优势，是网箱养殖的好对象。
在以其他鱼类为主养对象时，可以搭配放养一定比例的罗非鱼，对清除网箱附着物有好处。此外，网箱养殖罗非鱼不能繁殖，其个体生长得大，生长得快，从而可以提高产量和效益。
4.流水养殖罗非鱼是目前流水高密度养殖或工厂化养殖的主要对象之一。养殖池不宜过大，养成鱼时一般以30平方米～50平方米为宜，池水为自然流水状态，维持池水溶解氧含量在3mg/L以上。放养密度依饲料丰欠和水质优劣情况而定。集约化养殖需要投喂营养全面的配合饲料，饲料蛋白质含量以30%左右为宜，日投喂量一般为池中鱼体总重的2.5%～3.0%。投喂可采用自动投饵机，也可以人工投喂，每日投喂5次～6次。
四、越冬保种时期
罗非鱼是热带鱼类，在我国大部分地区不能自然越冬，必须进行越冬保种。
首先，要采取合适的越冬方法。常见越冬方式有：利用地热水越冬、利用工厂余热越冬、利用太阳能越冬和加温式越冬。各地应依托当地的资源优势，选择适合的越冬方法进行越冬保种。其次，要加强越冬期管理。罗非鱼越冬技术的要求关键在于把握鱼体进池的时间、鱼池的消毒、鱼种或亲鱼的处理、放养密度、饲养管理和水温调节等。亲鱼放养密度一般为15尾/立方米～25尾/立方米，体长10cm以下鱼种放养密度为200尾/立方米；条件较好的鱼池，可放养亲鱼30尾～40尾，鱼种400尾～500尾。放养时，应分规格入池，受伤的和带泥的鱼体不能入池。还要注意防治鱼病，越冬季节由于水质相对较差，水温偏低，再加上鱼体处于不太活动与少摄食的状况，所以容易发病。要坚持健康养殖，同时要做好鱼病预防工作，坚持苗种消毒和定期消毒，并保证池水溶解氧含量低、鱼有轻度浮头时开增氧机。最后，要严防水温骤变，尽量不使鱼体受伤，保持水质清新，可以预防和减少疾病发生。
河蟹养殖放苗期的四个注意事项
河蟹近期正值河蟹养殖放苗高峰期，“平地起高楼”，蟹苗的好坏直接影响一年的养殖收获。就今年放苗期，给养殖户朋友提几点建议：
一.解毒
去年用菊酯类药物清塘，范围广，用量大，所以今年放苗前一定要做好解毒的工作，石灰用量用到80斤/亩以上，上水后加大量地使用果酸、有机酸（解毒超爽、净水王）解毒，防止苗下塘后出现打洞、中毒死亡、应激上岸等现象。
二.肥水
随着外河水源的逐年恶化，有益藻类基本无法生存。进水入塘后给养殖户“水很肥”的假象。建议大家在有温度的天气情况下，选择品牌膏状肥（六抗培藻膏）肥水，定向培育有益藻相，使水色肥而不泽，清澈而不透明。这样既能控制青苔的生长，又能减少河蟹下苗后上岸、打洞现象。
三.选苗
去年养蟹的朋友都知道，在成蟹养殖过程中出现拉黄、水瘪子等严重现象，同样蟹苗也会出现此问题，所以在选苗时，首选要选择食线清晰的蟹苗，其次蟹苗大小要均匀，防止黑心苗场出售假苗，放置水杯中观察，甲壳上无白毛（纤毛虫）。
如何选择优质蟹苗：
1.看体表：体表无附着物、斑点，颜色以光亮淡黄色为好。
2.看附肢：爪子无断爪、磨爪、黑爪；爪尖较长为好。
3.看肝脏：肝脏以菊黄色为好，肝脏发白、糜烂为劣质苗。
4.看腸道、鳃部：肠道食线清晰饱满为好；鳃部洁净以白色较好。
5.看活力：以反应敏感迅速爬行，能连续翻身15次以上为好。
四.放苗
河蟹放苗应注意以下几点：
1.尽量选择晴天上午，气温10℃以上投放为宜；
2.苗要分散投放，不要集中一点投放，使其自主爬入水中；
3.放苗前水体要保持一定的肥度，使用六抗培藻膏+酵素钙肥，可明显提高苗的成活率；
4.苗下水前进行泡苗：用金多维+新噬菌皇兑水后浸泡，可消除体表细菌增强体质，减少损耗；
5.苗下塘后，随即泼洒抗应激产品，如护苗露、应激宁、超C；
6.下塘2天后，每隔半个月使用蛭弧菌（新噬菌皇）进行生物消毒，既不破坏水平衡，又能呵护苗的健康成长。
池塘养殖河蟹秋季管理要抓好四个关键词
闷热潮湿的夏季已经过大半，接下来会迎来秋高气爽的秋季，秋季是池塘养蟹最重要的时节，需做到以下四点：
一、投足饵料
秋季是螃蟹生长最快的阶段。此期饵料的配备要求做到精、粗结合，动、植物性饵料合理搭配，并以动物性饵料为主。可利用的动物性饵料有小杂鱼、螺蛳及蚌肉、鱼粉、蚕蛹等，投喂量占投饵总量70%以上；可利用的植物性饵料有豆饼、大豆、麦类、瓜果等；也可投喂蛋白质含量在40%以上的河蟹全价颗粒饵料。各种动、植物性饵料都应切成片或块，投放到有水草的浅水区，日投饵量为存塘蟹量的5%左右，每天投饵2次，其中傍晚投饵量占总投饵量的70%。对吃不完的残饵，要及时捞出，以免败坏水质。
二、改善水质
秋季，要求池水透明度在40厘米以上，水深在1.5米以上。此期应每7～10天换水1次，并保持水位稳定，以减少螃蟹逃逸和洞蟹的形成。每10天每亩池水施用生石灰15公斤，以增加水体钙质，满足螃蟹由黄壳蟹转化为绿壳蟹对钙质的需求。蟹池内也应移栽一定量的水草，有利于净化水质，又可作为螃蟹的植物饵料。
三、严防逃逸
“秋分”后池塘螃蟹活动较为频繁，因此每天夜间及清晨要有专人巡塘，同时对已破损的防逃设施要及时修补。
四、注意防病
螃蟹的主要病害有纤毛虫病、黑鳃病、脱壳不遂病等。防治措施是：每7～10天，全池泼洒0.5mg/L强氯精液消毒水体；平时可在给河蟹喂料时添加脱壳素等，防止蟹病的发生。当发生纤毛虫病时，可每亩每米水深泼洒1公斤蟹安。一旦发现死蟹，要立即查找原因，对症下药，并深埋死蟹，以防疾病蔓延。另外，如发现养蟹池中出现老鼠、蛇等敌害，应及时清除。
解决河蟹养殖池塘黄浑水的成功经验分享
（一）池塘基本情况
临淮镇养殖场的马老板，有池塘共约100多亩，其中有一个25亩的池塘（有坝埂），平底无沟，平均水深60cm，栽种伊乐草。
（二）案例记录
4月16日，池塘水体黄浑（如图1），且早晚水体颜色无明显变化。透明度仅10cm左右，捞起水草观察，其表面有挂脏现象。取池塘水样，水质化学指标检测氨氮、亚硝酸盐均无，显微镜下观察有鱼腥藻及大量死藻、杂质（如图2、图3）。
图1水体黄浑，透明度低
图2水样镜检藻类
图3水样中鱼腥藻
（三）处理方法及结果
4月17日上午，干撒“好水底毒净”1亩/包，调水解毒。
4月18日上午，泼洒“神力碳”1亩/包，均衡水体藻相、防控有害藻类爆发。
4月18日中午，“生力菌”9瓶，分解悬浮脏物、培养有益藻类、提高水草活力。
4月20日，发现水色有大幅改善，透明度约20公分左右。水色嫩绿，清爽。（如下图4、图5）
图4处理后水体透明度增加，水草清晰可见
图5处理后水质清爽
（四）案例分析
马老板的池塘水色黄浑，是由鱼腥藻（属蓝藻门）以及水体中大量死藻和杂质造成的。
“好水底毒净”不仅能净化水中大量的死藻及其它杂质，同时还有解毒、降底热的作用，在四五月份气温变化大的环境下，有效预防底热引起的底层缺氧现象；“神力碳”补充水体碳源及矿物质，增强水草活力，促进水草及其它有益藻类的生长；“生力菌”中的多种复合菌群，彻底分解水体悬浮杂质，增加水体透明度的同时，均衡水体有益藻相，使水体清爽有活力。
生态养殖河蟹病害防治的四个常见措施
一、蟹池水质的控制
一般水深保持在0.6—0.8米，高温季节调节到1—1.2米。水质调节侧重于三个方面：
1、勤换新水，一般7—10天换一次水，高温时每天注水10—20厘米，3天换一次水。
2、调节水体的酸碱度，一般掌握在PH值为7.5—8.5之间。偏低情况下主要采用生石灰调节，7—10天全池泼洒1次，每亩每米水深用量在10—15公斤左右偏高的情况下主要采用有机酸类：绿水宝等进行调节，7——10天全池泼洒，3-5亩/瓶。
3、用菌肽好来调节水质，3-4亩/袋，全池泼洒，以转化水体中的氨氮、硫化氢等有害物质，控制有害细菌的滋生和繁殖。
二、水质管理
河蟹对水质要求较高，溶氧要求每升4毫克以上，pH值6.8～8.7，透明度40厘米左右。春季为提高水温，促进生长，水位可控制在0.6米～0.8米；夏秋季水温升高，池水深度掌握在1米～1.5米。同时勤换水，夏秋高温季节每2天～3天换水1次，每次换水量为池水的1/3，并边排边灌，使水的温差控制在3℃以内。若发现河蟹多数登岸、吐出泡沫、呼吸空气中的氧，尤其是白天有大批河蟹攀爬出水面，受惊也不下水，或一下水马上又上岸，表明水质败坏或严重缺氧，此时应迅速将陈水换掉。另外，要定期用活力钙、液氧全池泼洒，以改善水质，增加钙质，促进河蟹生长和顺利蜕壳。
三、改善生态环境
1、清野：在蟹种放养前，应将鲤鱼、黑鱼、鳜鱼、青鱼、草鱼等食肉、食草类的鱼类捕捉干净。
2、种植水草：品种有伊乐藻、苦草（网金边草）、轮叶黑藻等；种植方法：将种植水草糊上泥（尽量减少泥的用量），一般以水草能沉至湖底固定为原则。种植布局上，可采用条播间隔种植的方法，即每种植水草10米宽左右，留有15米左右宽的空间，然后再种植10米宽的水草，直至全池种满为止。
3、放养螺蛳：在清明前每亩放养螺蛳1000斤左右，以做到净化水质，增加天然饵料的作用。
4、放养花白鲢：放养规格3－10尾左右／斤，放养数量30尾左右／亩，可以达到充分利用水体、净化水质、增加收益的目的。
四、疾病防治
高温季节，易引发河蟹的各种疾病，坚持防重于治，辅以药物防治。可定期交替泼洒生石灰、五加碘等药物。经常投喂药饵，每公斤蟹重用土霉素、免疫多糖拌饵投喂。在饲料中添加适量贝壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉、蜕壳素等，增加饲料中钙、铁等元素，以利河蟹蜕壳。寄生虫可用纤虫清、等杀虫药全池泼洒；细菌性病用碘三氧、五加碘等杀菌药物进行水体消毒杀菌，全池泼洒药物与投喂药饵相结合，则效果更佳。
