捕捞鳖的工具很多，主要方法有：网捕、笼捕、钓捕、光捕、踩捕、叉捕和干池捕。
1．网捕
网捕主要用丝网和拉网。丝网用底层丝网，拉网属地曳网类，前者多用于深水作业，后者多用于鳖池内作业。捕捉时动作要迅速，收网要快，网衣要宽大，以防鳖类钻泥。在鳖摄食生长旺季不宜采用网捕。因为网捕规模大，动作大，声势大，需要人手多，易使鳖受惊吓钻泥，不摄食而影响生长。
2．笼捕
捕鳖的笼子用竹篾编成，两端留口，以硬竹签在入口处倒插为倒须，使鳖只能进不能出，笼内放入动物内脏、蚯蚓团等做诱饵，让鳖嗅到诱饵散出的香味，爬入竹笼内吃食，而捕获之。此法规模不大，对鳖摄食生长惊扰小，适合少量捕捞。
3．钓捕
钓捕是一种带伤害性的捕捞方法。常采用延绳饵钓。就是在鳖池上方每隔几米平行拉一道长绳，每道绳上隔1～2米系上一根支绳，支绳末端系上钓钩和沉子，要求支绳长度能伸入水面以下40厘米。捕鳖钩多为直钩，即用两头尖的坚硬钢丝或去掉头只留锋尖的粗大头钉。直钩装上青蛙肉、猪肝、蚯蚓团等诱饵，诱饵要将直钩完全包裹住。鳖吃食往往是生吞活剥，很少慢慢试探，小心咀嚼，所以抢食过程中不去注意是否有钩，一口逮住随即下咽，能将钩吞入喉管内，而无法取出，捕捞者只好用弃钩断线的办法取鳖。这样捕到的鳖只能尽快食用，否则很快就会死亡。
4．光捕
鳖怕阳光直射，在产卵季节，雌鳖夜晚要上岸掘土产卵，这时在产卵场一带发现有黑影蠕动，突然用电筒强光照射，鳖受光后极易捕捉。也可以用光在干池捕过的鳖池内趁深夜鳖爬出淤泥时，搜寻个别漏捕者。
5．踩捕
踩捕多用于个别捕捉，当看到有鳖活动的水花时，可下水用脚踩摸。当探察到鳖后，先用脚踩住鳖甲前部，使它的后部翘起，然后伸手从鳖甲后部捏住鳖甲，大的鳖由于挣扎剧烈，要用两指插入其两个后肢外侧腋下，倒提起来。切勿摸捉鳖甲前部，以免被鳖咬伤，有的时候，不得不在10℃以下捕捉鳖，此时鳖已钻入淤泥冬眠，也可用踩捕法捕捉。
6．叉捕
此法主要适于秋末冬初或早春天气尚冷时，在船上或岸边，看到有鳖在浅水活动时，用尖锐的鱼叉投掷，叉刺入背甲，即可捕获。或在鳖的栖息地域用叉探刺，如果听到发出“嘭嘭”的声音，感觉上比泥沙硬、比砖瓦软时，就用力下刺，慢慢提出水面，将鳖捕获。
7．干池捕捞
就是排干池水，将鳖全部捕起，少数钻入泥中的鳖，可以在夜间等它爬上岸时，用手电筒照捕。
人工养殖的鳖起捕时间一般在秋末冬初，水温10～15℃时，捕捞和运输都容易，造成的伤害少，也便于选择后备亲鳖。这时所选的后备亲鳖一般不带伤，即使有点伤，经过冬眠期也易痊愈。
捕捞方法依需要量而定。在需要量不大时，可穿下水裤进入养殖池中踩捕。需要量较大时，可采用拉网捕捉，或晚上以灯光在岸边照捕。如需将池中大部或全部鳖捕捉时，可采用干池捕捉的方法：首先将池水排至深20厘米左右，下水边摸边捉，同时将水搅浑，使鳖全钻入泥中，然后将水全部排干。等晚上钻入泥沙中的鳖全部爬出时，可用灯光照捕，一般可全部捕获。此法也可用于亲鳖、幼鳖、成鳖的转池捕捞。
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人工养殖黄鳝的冬季捕捞技术
秋冬季节黄鳝上市价格要高出夏季好几倍，所以正是黄鳝上市的最佳时节。但是冬季黄鳝捕捞十分困难，绝大多数养殖者采取全池挖泥取鳝的办法，而这种方法劳动强度大，黄鳝损伤大，所需时间长，同时也破坏了鳝池载体的生态结构，有损于来年的生产。下面介绍两种比较快速、安全的诱捕法：
1．批量捕捞。采用草垫诱捕法，于初冬放干池水之前做好诱鳝的准备。将较厚的新草垫或草包以5％的生石灰溶液浸泡24小时消毒后，再用2％的漂白粉水溶液冲洗除碱，晾置2天备用。将上述草垫一一铺入鳝池泥沟一层，撒上厚约5厘米的消毒稻草、麦秆，再铺上第二层草垫后撒上一层厚约10厘米的干稻草。当水温降至13℃以下时，逐步放水至6--10厘米深，水温降至8--10℃时，再在泥沟加盖一层厚约20厘米的稻草，温度明显再下降时，彻底放干池水，此时由于稻草层的“逆温层效应”作用，温度偏高于泥层，加上泥埂裸露于冷气之中，可有效地将黄鳝引入草垫之下和两层草垫之间。
注意事项：
①此法可长时间保证黄鳝群居泥草之间和草垫之间而不会逃逸，如果需保持到严冬时节，还应根据冰冻情况进一步加盖保温物保温。
②收取时，不要一次性揭去稻草，应收取多少就揭去多少。先将一塑料薄膜铺于旁边，揭去干草。揭草时，如湿草中藏鳝较多，可将湿草连同草垫一起抬至塑料膜上进行清理，同时将泥面的黄鳝用小抄网捞起。此法效果极佳，适宜于大批捕捞。
2．少量捕捞。事先在池中一角挖深约30厘米的坑，坑中放入发酵稻草。发酵稻草配制方法：酵曲配方(％)：麦麸20，干牛粪30，黄粉虫屎粒30，酒糟20，啤酒酵母适量(也可不放)。
制法：将已消毒除碱的半干稻草拌人淀粉黏合剂(可用米汤代替)，以均匀遍布为度。1--2小时后，将上述配方充分混合拌匀后撒入稻草中，边撒边用叉抄动，使酵曲配料均匀黏附在稻草上。
将上述稻草填入坑中，逐步放入池水，盖上厚厚的干稻草。这样，坑中将在数天之内发出大量的热量。为使稻草缓慢发酵并控制好温度(一般高于泥下温度即可，最好不要超过15℃，若气温已有15℃时，可高于气温2--3℃)，温度过高时可将表面盖的干稻草揭去一部分，温度过低时可再加盖一些。
注意事项：
①取鳝时，只要一下子取出坑中稻草即可获得一批黄鳝。此法较为灵活、简便，并可在冬季反复使用。
②有条件的可在稻草中放一只自控电暖器，效果更好。该电暖器还可直接接在水中加热诱鳝，效果十分理想。
“长寿的象征”甲鱼人工养殖方法介绍！
甲鱼又叫做中华鳖等，是长寿的象征，由于其不仅具有较高的食用价值和药用价值而且有一定的观赏价值而受到很多人的喜欢，市场需求量较大，但野生甲鱼根本满足不了市场需求，因此人工养殖甲鱼将成为水产品养殖的一个新热点，那么小编就给大家介绍下甲鱼人工养殖方法吧：
一、建池
甲鱼是生活在水中的卵生动物，它多栖息的水底阴凉的地方对养殖环境有一定的要求，怕风、怕吓也怕脏乱，所以在健壮养殖池时要选择在背风向阳、靠近水源和排灌方便的地区，远离车道以免鸣笛声使其受到惊吓，池的大小视养殖规模而定，池内要求用石块、水泥砌成一个斜坡方便甲鱼爬行，还要在池地和池边铺一层细沙以及搭建活动和产卵地方，养殖池四周要修建铁丝网防止甲鱼外逃，有条件的可分池养殖将亲甲鱼，幼甲鱼和成甲鱼饲养从而方便管理。
二、选种放养
选种时可选择要选择板平而体大肥厚，背部呈褐色或黑暗绿腹部乳白或浅红色的，这样的甲鱼中比较好养繁殖力强，如果是要自养自繁的模式则要选择要体重达2kg、体重强健和无病无伤的甲鱼，放养前要对于池塘进行消毒灭菌处理，先将池水排空再用消毒药剂消毒，如果是水泥池可用强力海因加水泼洒消毒，如果是室外土池可用石灰溶液全池泼洒消毒，放养时也要注意密度，一般每亩放养2-3龄幼甲鱼100-150kg最多不能超过200kg，都后期随着甲鱼随着逐渐降低养殖密度。
三、饲喂管理
甲鱼时杂食性动物喜欢吃动物性的饵料，甲鱼幼苗一般多以水中昆虫和蚯蚓等为食，成年的甲鱼喜欢食用鱼虾和田螺等动物，也摄食一些蔬菜水果以及五谷杂粮等植物性饲料，一般在饲料中加入适量的玉米粉、豆渣以及瓜果类和微量元素，这样合理搭配可实现营业均衡使甲鱼生长快速又不会出现营养性问题，在投喂时要保证饲养的新鲜，动物性饵料最好经过消毒处理后在投喂，投喂时要遵循定质、定点、定时和定量四个原则，每天投喂3次，早中晚各一次，根据甲鱼生长和摄食量增大投喂量多次少喂再慢慢增加。
四、病害防治
甲鱼是怕脏乱的动物，所以在养殖是保持养殖场所卫生清洁时必要的还有定期消毒，特别是室外养殖，室外接触病菌的几率更大易感染疾病，同时要加强水质和底质管理，在饲养水体中残存的饵料和甲鱼的排泄物会是水质和底质变差，它们堆集发酵产生有毒物质影响甲鱼生长，所以要经常检查，发现水质和底质变差就要及时换水和改善底质。
总结：以上便是关于甲鱼人工养殖方法的相关介绍了，养殖户可参考以上养殖方法来进行养殖，希望对有需要的朋友有所帮助！
