(1)放养前的准备：在3月水温适宜的时候，即可引入细绿萍，亩放种150—200公斤，气温在10—25℃时，细绿萍繁殖较快，每隔5—7天施肥一次，每亩用过磷酸钙1.5—2.5公斤，打细过筛，并拌合草木灰5—10公斤施用，气温较高时，可分别浸泡后，滤其清液兑水50公斤喷于萍面，也可用0.2%的磷酸二氢钾液喷施。到栽秧时，每亩可产萍2000—3000公斤，既可作水稻的底肥，又可部分用于养鱼或螺。同样，入春以后，每亩可引入泥鳅种10—15公斤，田螺种200—300公斤，田螺生长期、休眠期与甲鱼基本相同，一只成螺一年产仔4胎，每胎约10个小螺，依靠田螺不断增生新螺和繁殖的泥鳅，为甲鱼持久地提供饲料。据安徽报道，在100平方米的水体中投放30公斤福寿螺，可繁殖180万只幼螺，能供500—800克重的甲鱼80—100只食用。而充足的细绿萍，又可保证螺类正常繁殖与生长，有效地防止螺类伤害稻秧。
(2)放养时间：甲鱼稻田养殖的放养时间，完全根据环境温度和稻田准备程度等来确定，只要稻田准备妥当，外界水温达到20℃以上即可放养。在华南地区，一般4月分即可投放，与早稻生产同步；而在长江流域，通常到5月中旬投放，与中晚稻共生；在北方，投放时间更迟一些。但对于具体的稻田来讲，必须在消毒处理后10—15天，稻田经施肥已有大量饵料生物产生时，及时投放。甲鱼种苗在投放前，一般要将大小规格适当分选，尽量使同一稻田中放养的苗种规格一致，以免相互残杀，弱肉强食。投放前还应对甲鱼消毒，通常用2%—3%的食盐水浸洗苗种5分钟左右即可。
(3)放养密度：稻田放养甲鱼的密度与苗种个体的大小密切相关。由于稻田水浅，通常不具备越冬条件，而且生长期较短，因此，一般多用于饲养商品鳖而较少培养稚鳖和亲鳖。对于放养规格为100—250克的幼鳖来说，亩放300—600只是比较适宜的，条件好的稻田可取上限或更高，条件较差的稻田放养量可取下限或更低些。
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河蟹养殖之苗种放养技术
河蟹苗种的科学合理放养，是获得高产、高效的前提条件之一。生产上对河蟹苗种总的要求是：数量充足、规格整齐、体质健壮、无病无伤。为了达到以上四点要求，在河蟹苗种放养中须抓好四关。
河蟹苗种放养时的质量关：培育幼蟹用人工繁殖的蟹苗。质量要求：体质健壮、活泼，手抓一把轻捏成团，松手后能迅速散开逃逸。经过淡化，规格整齐，每公斤14-16万只左右。培育蟹种用V期幼蟹，质量要求：体色呈青灰色；肢体完整，无伤无病、附肢齐全；幼蟹弄翻后能立即翻正并能迅速爬行，反应灵活。
河蟹苗种放养时的消毒关：蟹种下塘时，要进行严格的消毒，以防病原菌带入。消毒的药物很多，如用高锰酸钾50毫克／升消毒2分钟即可；用福尔马林15ppm浸洗19分钟，最后不要直接下塘。蟹种到达池口后，先将蟹苗箱放入池水中浸泡2—3分钟，再放在岸边20xx养成上市蟹亩放1300—1500只；一龄扣蟹1000—1200只／亩(规格在200—360只／公斤)；规格在160—240只／kg亩放养量800－]000只；规格在100—200只／kg，亩放养量700—800只。如是辽河水系品种应在前面放养量的基础上增加20％，如果是蟹鱼虾、鱼蟹混养，则应对混养鱼的种类、数量、规格严格控制，尤其不能放危害鱼种的鱼类，如黑鱼、鲤鱼、青鱼等，但可适量放养鲢、鳙鱼以及少量的草、鳊鱼，放养量控制在500尾／亩。
河蟹苗种放养的时间关：冬前冬后放养，正冬不放，一般越冬后的蟹种3月份放为最好，水温达10℃时，投放最适宜，若放大眼幼体则宜在5月上旬或中旬放养。温度高、生长快、成活率高。另外注意河蟹苗种放养须在晴天进行。
河蟹养殖之蟹种放养技术
1.自育蟹种：放养蟹种实现本地化，是提高河蟹成活率、增加河蟹商品规格和产量的首要基础。养殖大规格优质河蟹必须有大规格优质蟹种，优质蟹种必须有优质的蟹苗提供可靠保证。
2.外购蟹种：要求规格整齐，为100～200只/千克为好，体质健壮、爬行敏捷、附肢齐全、指节无损伤，无寄生虫附着。严禁投放性早熟扣蟹。
3.蟹种放养：严格把好放养关。配套培育的幼蟹如采取三级放养，可于春季前后放入大池；采取二级放养，可在蟹苗放养20余天、蜕壳2次后从蟹苗培育池移入成蟹池。具体做好：“一区”、“三改”、“三适”。“一区”即设置蟹种暂养区，用网围一块养殖区，为大塘面积的1/10～1/5，将优质蟹种放入其中强化培育，待大塘的水草长至占整个塘面50％以上、螺蛳已繁殖一定数量再放入大塘饲养；“三改”，即改冬放为春放，改小规格为大规格，改外蟹种为自育蟹种；“三适”，即适当的放养规格、适当的放养时间和适当的放养密度。放养规格一般掌握在80～120只/千克，放养时间宜早不宜迟，放养蟹种要求80％以上为自育蟹种。生产实践证明，自育蟹种的成活率、抗病力及长成规格明显示优于外购蟹种。蟹种放前先用6毫克/升的高锰酸钾药液浸泡10～15分钟，再放入大暂养区。
4.放养密度：对于水源充足、饲料丰富和饲养管理较好的池塘，放养密度一般为每亩500～600只。在蟹种放养前，将蟹种放入浓度为3％～4％的食盐水溶液浸泡3～5分钟后放养。
5.放养时间及方法：一般掌握在2月底至3月进行，3月底结束放养为宜。宜选择天气晴暖、水温较高时进行，以保证放养的成活率。采用一次放足、三级放养的方法。所谓一次放足，就是放养的全部蟹种应一次性备齐放入。三级放养则是指对面积大的养蟹池塘，可在塘内先用网布进行小面积围栏，将备齐的蟹种先放入围栏区，进行强化培养，蜕壳数次后再分级放开。
大闸蟹养殖之蟹种放养技术要点
蟹种放养是成蟹养殖的第一道工序，选择品种纯正、体质健壮、规格适宜的蟹种科学放养，是养蟹成败和效益高低的关键。放养蟹种应掌握以下技术要点。
1、做好放养前的准备：蟹种放养前要抽干池水，让池底经日晒或冰冻一段时间，修整好池埂、圩堤和防逃设备，用生石灰、茶粕等彻底消毒，移栽芦苇、蒿草、伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、水花生等水生植物，同时投放一定数量的鲜活螺蛳。为防止蟹种摄食水草嫩芽，可事先用密眼网围拦占蟹池总面积10%左右的地方，让蟹种暂养一段时间，然后拆除网围，使蟹进入生态环境较好的大水面中生长育肥。
2、注意选购蟹种质量：蟹种有用天然苗和人工繁殖苗培育之分，还有长江水系、辽河水系、瓯江水系之别。目前养殖效果最好的是长江天然苗培育的蟹种，但数量极少。一般用以长江水系亲蟹模拟天然条件繁殖的蟹苗培育的蟹种，但选购时要注意识别，防止以假乱真以次充好。最好自育蟹种或购买本地健康的蟹种，避免长途调运外地来路不明或“带病”蟹种养殖。同时，要鉴别性早熟蟹种。所购蟹种既要品种纯正，又要规格合适、肢体完整、爬行活跃、体质健康、无病无伤。
3、掌握放养规格和密度：为了提高商品蟹的规格和养殖效益，最好选择上年培育的每1kg80～160只的“扣蟹”放养。放养密度根据养殖条件、养殖模式和饲养管理措施灵活掌握，原则是宜衡不宜密，精养的每667m2不应超过1200只，最好在700只左右，混养和粗养的一般每667m2放养200～600只。
4、重视科学的放养方法：蟹种运输：运输时间越短越好，最好在12小时以内，蟹种用网袋或蟹苗箱盛放，运输途中防止挤压和失水。放养时间：宜早不宜迟，一般在水温10℃左右时进行。浸水处理：经运输的蟹种放养前应在水中浸泡2～3分钟取出，如此反复2～3次，让蟹的鳃吸足水份。蟹种消毒：为防止蟹种带入寄生虫和病菌，经浸水处理后放入配置好的药液(每1kg水用高锰酸钾50mg、或呋喃西林1～2mg、或喹乙醇6～8mg)中，浸泡消毒3～5分钟，然后让其自行爬入养殖水域。
池塘养殖大闸蟹之蟹种放养技术
1.清塘消毒
蟹种放养前，先将池水排干，铲除池底腐殖质和过多的淤泥，曝晒池底，清除乌鳢等凶猛性鱼以及鳝、蛙、蛇等河蟹的敌害生物。时间是在投放蟹种前半个月，可在干池里放水深至5cm～10cm，每公顷用生石灰1125kg，溶化后全池泼洒。生石灰能杀死细菌、寄生虫、水生昆虫、椎实螺、害鱼、蛙卵、蝌蚪、青泥苔等，这是因为生石灰经水化后变成强碱性的氢氧化钙的作用，其反应式是：CaO+H2O→Ca(OH)2。用生石灰清塘后，还可提高池中的pH值，尤为重要的是可增加池中钙离子的含量，部分满足河蟹蜕壳中对钙的需要，促进河蟹的生长发育。也有带水清塘的，具体方法是水深1m左右，每公顷用生石灰1875kg～2250kg，同样是化水全池泼洒。清塘药物还可用漂白粉等，但综合效果不如生石灰。
2.蟹种选择
目前长江中下游省份池塘养蟹的蟹种大都选择长江天然1龄蟹种。要求蟹种体色正常，体形完整，无断肢足，体质健壮，规格一致。对于长江口附近的蟹种要严格检查看有无蟹奴寄生，对蟹奴寄生的蟹种要坚决剔除。
3.蟹种投放时间
湖泊养蟹的蟹种以冬末春初投放为好，但池塘养蟹不宜投放过早，因河蟹在池塘中越冬会因水位过低而冻伤甚至死亡。一般认为，池塘养蟹的投放时间以2月份～3月份为好，这时，要加深池水防冻伤。在运输和投放等操作中注意不使之冻伤和损伤，蟹种进池适应一段时间后即可摄食生长。
4.放养规格
80年代中期刚开展池塘养蟹时，投放蟹种的规格偏小，约为20xx代后期，改为投放每千克60只～100只大小的规格蟹种，这种大规格蟹种一是成本增加，二是成分复杂，尤其存在着一定量的性成熟现象，导致养殖效果也仍然不佳。适合的规格应为120只/kg～200只/kg，即每只5g～8g左右。
5.放养密度
根据目前池塘养蟹尚有一些难题没完全解决的现状，建议放养蟹种密度不要过大。投放密度过大，往往因饲料不足而使河蟹自相残杀，或者因水质不适而导致疾病增加，以致死亡。
甲鱼养殖之肺进水防治技术
甲鱼肺进水在目前温室养殖中比较常见，且易被误诊。此病发病快、来势猛，对稚甲鱼危害尤其严重，如不及时治疗，死亡率可达100%。
1、外部病状
病鳖起初表现为食量减少，在食台上精神不振，微呈瑞气状，下水后漂浮于水面，游泳时尾部上翘。如不及时治疗，一段四脚朝天，体表无任何病变。解剖检查，肝呈土黄色，肾、脾微肿，肠中无物，肺气泡肿胀。
2、病因分析
当甲鱼池密度过大时，导致水质恶化，呈酸性，致使病原微生物大量繁殖；同时水中亚硝酸盐含量超标，使甲鱼抗病原微生物的能力减弱。一旦条件适宜，病原菌就会侵害甲鱼，尤其是稚鳖，从而导致该病的发生。
3、防治方法
当大量甲鱼漂浮于水面且死亡量较大时，首先将池水排干，把甲鱼抓入大盆中浅水暂养两天。池重新进水，增氧机关小。第一天外泼生石灰30克/m3。第二天外泼利福平2克/m3。然后重新放鱼。少量甲鱼尾部上翘或死亡量不大时，只需关小增氧机，外泼利福平2克/m3+林可5克/m3，第二天外泼生石灰30克/m3，第三天再外泼生石灰20克/m3，即可痊愈。
甲鱼养殖之疥疮病防治技术
[病原]鳖疥疮病又称鳖穿孔病、鳖洞穴病。病原为嗜水气单胞菌、产碱菌等。
[症状及病理变化]患病初期，鳖颈部、背甲、裙边、四肢基部和腹部出现点状突起，且这些突起逐渐增大、红肿、溃烂；随着病情的发展，病灶扩大，露出骨骼，出现穿孔。剖解病鳖，体腔积液；肺充血，呈紫红色；肝脏充血、肿大，呈紫褐色；肠管充血、肿胀，肠道内无食物；胆囊肿大。
[流行情况]鳖疥疮病危害各种年龄的鳖，尤其对稚鳖、幼鳖的危害更大，常引起大批死亡。在常温养殖条件下，流行时间为每年的5～11月，发病高峰为6～9月。
[防治方法]
预防采取综合预防的方法。
治疗
1．参考鳖细菌性败血症的治疗方法。
2．每千克体重病鳖每日腹腔注射15毫克庆大霉素，或40毫克红霉素，且每日外涂红霉素软膏，治愈率达80％。
3．“甲鱼宁”用白酒溶解成糊状，并用水稀释后，第1、2天按每100千克鳖267克的剂量全池泼洒，以后剂量减半，连泼5天为1个疗程，共用1～2个疗程。4．病灶处洗净后涂抹“治鳖灵1号”。
