随着牲畜饲料价格的不断上涨，饲料加工业迎来了新的发展契机。据分析，生物发酵饲料在猪类饲养中进行使用，有助于提高猪类的生长性能，达到育肥的效果，而且不会对猪肉的品质造成不良影响。因此，现采用试验研究的方法，对生物发酵饲料在生长育肥猪上的应用效果展开了分析。下面一起来具体看看：生物发酵饲料在生长育肥猪上的应用情况。
1、试验材料与研究方法
1.1试验材料
首先，菌类的选择。本次试验研究所选用的菌种主要包括：乳酸菌、酿酒酵母、芽孢杆菌等。这些菌种均来自于本地的农业科学院与微生物研究所，确保来源正规，可以放心使用。
其次，饲料的选择。本次试验研究所选用的饲料是玉米豆粕按照2:1的比例进行粉碎混合而成，按照芽孢杆菌500g、酵母菌100g、乳酸菌1000mL的比例，加入80L水温40℃的温水进行搅拌，待搅拌均匀后，将混合好的玉米、豆粕混合饲料取出100kg与温水溶液进行混合，再将其使用塑料膜封入发酵桶中，发酵48h后，便可使用。
最后，试验用猪的选择。本次试验用猪，经体检测试后，确保身体健康，没有携带任何病菌与传染性疾病，生长性能良好，体重均为25kg左右。
1.2研究方法
将这些试验用猪分为三组，按照标准喂食组、低添加量喂食组以及高添加量喂食组。标准喂食组采用的是常规的饲料喂食方法，而低添加量喂食组则使用7.5%的生物发酵饲料代替了一些基础粮食饲料，高添加量喂食组将这个比例提高到了15%。通过对三组喂食方法结果的对比与分析，明确生物发酵饲料在生长育肥猪类方面的优势，以其在今后的猪类养殖业中能够得到更好的使用。试验研究时间大概在40天左右。
为了获取试验所需的相关数据，可以取试验用猪的静脉进行采血，并使用相关的设备获取血清，采用妥善的保护措施送到专业的化验研究中心，对其血清中体现出的生理生化指标以及抗氧化指标等方面的指标进行分析。
2、试验结果与分析
2..1生长性能分析
由于试验用猪在试验研究开始前，进行过详细的体检，其初始体重、身体状况以及日采食量之间的差异甚微，可以忽略不计。经过一段时间的饲养后，使用7.5%生物发酵饲料喂养的高添加量喂食组，在生长育肥方面效果十分显著，日均增重与总增重方面增加了很多。但是从各项生长指标上来看，高添加量喂食组与其他小组的试验用猪并无明显差异。但从腹泻情况来看，低添加量喂食组对降低腹泻的效果更为明显，能够达到50%以上，高添加量喂食组降低腹泻的效果也不错，能够到达35%以上。然而，从试验结果来看，虽然使用生物发酵饲料喂养可以有效的降低猪类发生腹泻的几率，但是对于降低猪类其他病症的发病率并无明显的功效。
2..2血清生化指标
对于猪类的血清化验，可以有效的检测出猪类实际的健康状况以及体内的代谢情况。从试验结果来看，高、低添加量喂食组猪类血清的化验结果中，IgM与Igg的情况均好于标准喂食组，但差距并不大。但是，高添加量喂食组在血清中总蛋白含量方面要高于标准喂食组，但是碱性磷酸酶相对要低一些，而且高添加量喂食组的血糖含量要高于标准喂食组。其他差异并不明显。
3、总结与讨论
从试验结果来看，无论是生长性能、日采食量还是对腹泻的控制情况，高添加量喂食组都要稍微弱于低添加量喂食组一点，但明显高于标准喂食组。由此看来，生物发酵饲料在猪类饲养中使用，能够有效的促进猪类健康生长，育肥效果及其明显，但是，并不是生物发酵饲料使用的越多育肥效果就越好，施用量的多少要根据猪类的品种，喂食时的初重以及猪类的采食情况而定，合适的生物发酵饲料添加量对猪类的喂养与生长起到了至关重要的作用。
不仅如此，通过对试验用猪血清的化验，我们可以看出高、低添加量喂食组猪类血清的化验结果中，IgM与Igg的情况均好于标准喂食组，虽然差别不大，还是可以说明生物发酵饲料在一定程度上可以提高猪类的免疫能力，只是效果不明显而已。而从血清中蛋白含量的对比情况可以看出，高、低添加量喂食组猪类血清中总蛋白的含量也明显好于标准喂食组，血清中蛋白是血液中营养物质运输的载体，蛋白数量的增加可以有效的增加猪类体内的代谢速度，提高猪类的生长性能与恢复能力。
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生长育肥猪的饲喂技术 生长育肥猪管理技术
在猪的各生长阶段，育肥猪是增重速度最快，饲料消耗最多的阶段，这一阶段饲养管理的好坏直接关系到生猪养殖的经济效益，因此要掌握生长育肥猪的生长规律，采取科学合理的饲养管理方法，提供适宜的养殖环境，加强防疫工作，达到最佳的养殖经济效益。下面一起来具体了解一下：生长育肥猪的饲喂技术生长育肥猪管理技术。
1、合理搭配饲料
生长育肥猪的生长速度较快，并且在生长育肥期不同阶段的生长侧重点不同，因此要根据生长育肥猪的生长规律提供营养丰富、全价，并且配种合理的饲料以满足生长发育肥猪快速生长发育的营养需求。日粮的配制要求多样化，因猪的生长发育需要多种营养物质，单一的饲料的营养成分往往不够全面，不能满足猪生长发育多方面的营养需求。将多种饲料进行科学合理的搭配不但可以确保营养的全面，还可以使各种营养物质相互补充，提高其消化率和利用率。例如，如果单一的饲喂玉米，蛋白质的利用率为51%，单一饲喂骨粉，利用率为41%，如果将两者混合饲喂则可将蛋白质的利用率提高到61%。在饲料的选择时要注意饲料的品质。品质优良的饲料可以保证生长育肥猪的增重速度和饲料的利用率，同时还可以提高胴体的品质。在选择饲料时要注意按照市场上对猪肉产品的需求，来配制日粮，饲料中的不饱和脂肪酸可以沉积成为脂肪，但是不利于长期的保存，如果要生产瘦肉型的猪，并且要求对猪肉产品要求较高，则要在生长育肥猪出栏上市前的两个月少饲喂含有不饱和脂肪酸的饲料。除此之外，还要注意饲料的性状，掌握好日粮的稀稠度可以有效的提高生长育肥猪的采食量和饲料的利用率，通常饲喂稀料会降低干物质的采食量，还会导致体能消耗过多，所以要将日粮适宜的调稠一些，但是夏季则可以适当的稀一些。
2、饲喂原则
饲喂生长育肥猪时要注意定时、定量、定质，这样不但便于管理，还易在猪群发生异常时可快速的排除引发原因。其中定时是指对生长育肥猪每天都在固定的时间投喂饲料，这样可以使猪的生活有规律，对保持肠胃消化机能的健康十分有利，可提高猪的食欲，增加采食量，提高饲料的利用率。每天的饲喂时间和饲喂次数要根据夏季以及所饲喂的饲料种类来确定，对于以精料为主的养殖场来说，每天可以饲喂2～3次，对于以青粗饲料为主的养殖场可每天饲喂3～4次，在夏季可在白天加喂1次，冬季则可在夜间加喂1次。定量是指在饲喂时注意保证饲喂量要相对的固定，可根据实际的养殖情况、猪的食欲以及不同的生长发育阶段做适当的调整，但是不可以忽多忽少，否则会影响到生长育肥猪的食欲，使饲料利用率降低。每次饲喂时以保证猪八成饱即可，以使生长育肥猪保持较为旺盛的食欲。定质是指饲料的种类与比例要相对的稳定，不可有较大的变动，否则易导致生长育肥猪出现换料应激，发生消化不良，影响食欲。在变换饲料时逐渐的进行，让猪有一个适应的过程。
3、饲喂方式
选择科学的饲喂方式。为了使饲料得以充分的利用，提高生长育肥猪的生长和增重速度，要选择科学的饲喂方式。通常饲料的生喂效果要好于熟料，这是由于生料的营养成分没有被破坏，尤其是维生素，并且生喂可以减少饲料加热、熟化时的燃料浪费的现象，节约劳动力，节约成本。另外，饲料的性状可分为干喂、湿喂和干湿喂三种，生长育肥猪对不同喂法的消化吸收率不同，其中干喂的饲喂量好掌握，并且可保暖唾液的分泌，但是易产粉尘，造成饲料的浪费；稀喂利于猪采食，损失较少，但是饲料的利用率不高，体能的消耗较大，不利于生长增重；干湿喂是介于两者之间的喂法，可提高采食量，促进消化吸收，提高饲料的利用率，加快猪的生长与增重，是目前常使用的喂法。
另外，在饲喂时还要要根据对生长育肥猪胴体的要求选择适宜的饲喂方式，如果想要提高猪的日增重，获得较厚的体膘，节省劳动力可以选择自由采食的方法；如果想要获得较高的瘦肉率，则可以选择使用限制饲喂的方法。生产上常将这两种饲喂方式相结合，在生长育肥猪的前期采用自由采食的方法以促进生长发育，在后期则采用限制饲喂的方式，以控制猪的体膘，防止体内脂肪沉积过多，影响到猪肉的品质，同时还可以提高饲料的利用率，节约饲料。
4、提供充足的饮水
水是猪生长发育过程中不可缺少的物质，水可参与到机体的一切生命活动，只有保证猪饮用到充足的饮水才可保证饲料中各营养物质被充分的消化利用和吸收，因此要保证生长育肥猪随时可以喝到充足且清洁的饮水，可在猪舍内安装自动饮水装置。注意在冬春较为寒冷的季节可以给生长育肥猪提供温水，不可饮用冰水，在夏季则要让其饮用凉水。水可以促进饲料中营养物质在体内的消化和吸收，因此在喂料的同时也应保持充足的饮水，可有效提高猪的采食量。另外，水还具有调节体温的功能，在夏季天气较为炎热时增加生长育肥猪的饮水量可以降低体温，防止发生热应激。在提供饮水时要不但要保持水量的充足，还要保证水质良好，要符合国家要求的畜禽和水标准，以防生长育肥猪饮用受到污染或者病原体超标的水而引发疾病。
生长育肥猪管理技术
合理分群
分群技术要根据猪的品种、性别、体重和吃食情况进行合理分群，以保证猪的生长发育均匀。分群时，一般掌握“留弱不留强”、“夜合昼不合”的原则。分群后经过一段时间饲养，要随时进行调整分群。
肥育猪一般多采用群饲，其既能充分利用猪舍建筑面积和设备，提高劳动生产率，降低养猪成本，又可利用猪群同槽争食，增进食欲，提高增重效果。分群时必须并窝，并窝应根据猪的生活特性，实行留弱不留强，拆多不拆少，夜并昼不并的办法。一般在固定圈内饲养，每群以10～20头为宜。在舍内饲养，舍外排粪尿的密集饲养条件下，每群以40～50头为宜。
饲料
肥育猪生长速度较快，必须供给营养丰富的全价饲料来满足猪快速生长的要求。
日粮搭配多样化猪只生长需要各种营养物质，单一饲粮往往营养不全面，不能满足猪生长发育的要求。多种饲料搭配应用可以发挥蛋白质及其它营养物质的互补作用，从而提高蛋白质等营养物质的消化率和利用率。研究证明，单一玉米喂猪，蛋白质利用率为51%，单一肉骨粉则为41%，如果把两份玉米加一份肉骨粉混合喂猪，蛋白质利用率可提高到61%。
饲料品质饲料品质不仅影响猪的增重和饲料利用率，而且影响胴体品质。猪是单胃杂食动物，饲料中的不饱和脂肪酸直接沉积于体脂，使猪体脂变软，不利于长期保存，因此，在肉猪出栏上市前两个月应该用含不饱和脂肪酸少的饲料，防止产生软脂。
掌握日粮的稀稠度日粮调制过稀不仅影响唾液分泌，而且稀释胃液，影响饲料的消化。饲喂稀料使猪干物质进食量降低，同时猪排尿增加，消耗体热。因此，日粮调制以稠些为好，一般料水比为1∶2～4。冬季应适当稠些，夏季可适当稀些。
饲喂定时、定量、定质
定时指每天喂猪的时间和次数要固定，这样不仅使猪的生活有规律，而且有利于消化液的分泌，提高猪的食欲和饲料利用率。要根据具体饲料确定饲喂次数。精料为主时，每天喂2～3次即可，青粗饲料较多的猪场每天要增加1～2次。夏季昼长夜短，白天可增喂一次，冬季昼短夜长，应加喂一顿夜食。饲喂要定量，不要忽多忽少，以免影响食欲，降低饲料的消化率。要根据猪的食欲情况和生长阶段随时调整喂量，每次饲喂掌握在八九成饱为宜，使猪在每次饲喂时都能保持旺盛的食欲。饲料的种类和精、粗、青比例要保持相对稳定，不可变动太大，变换饲料时，要逐渐进行，使猪有个适应和习惯的过程，这样有利于提高猪的食欲以及饲料的消化利用率。
饲喂方式
饲养方式饲养方式可分为自由采食与限制饲喂两种，自由采食有利于日增重，但猪体脂肪量多，胴体品质较差。限制饲喂可提高饲料利用率和猪体瘦肉率，但增重不如自由采食快。一般来讲自由采食日增重高，沉积脂肪多．饲料利用率低。限量饲喂饲料利用率高，胴体背膘较薄，但日增重较低。我们可采用前促后控饲养法，即前期（60KG以下）利用猪主要长瘦肉的生长发育阶段，采用自由采食法，供给汉珠牌5612或希望牌5012小猪料予以饲喂，后期（60KG以上）利用猪脂肪生长快的阶段，实行限制饲养。
饲养管理
要想在短的时间内，用较少的饲料换取较快的增重，除了选好仔猪以及配合饲料与添加剂外，还要进行科学的饲养管理。
①生喂生料由于未经加热，营养成分没有遭到破坏，因而用生料喂猪比用熟料喂猪效果好，节省煮熟饲料的燃料，减少饲养设备，节约劳动力，提高增重率，节约饲料。
②干湿喂饲料的喂法有干喂、稀喂和干湿喂几种方法，不同喂法对猪的消化吸收有不一样的效果。干喂的特点是省工，容易掌握喂量，促进唾液分泌，缺点是损失饲料较多。稀喂的优点是利于采食，损失饲料少，缺点是容易使猪形成水饱，影响消化和吸收，饲料的利用率不高，不利于猪的生长。干湿喂法介于干喂和稀喂两者之间，猪进食的饲料比较多，胃液能很好地与饲料发生作用，消化吸收好，提高了饲料的利用率，猪生长快。
③定时定量法：喂猪要规定一定的次数，一定的时间和一定的数量，在规定的时间内投喂。究竟一天喂几次适宜，根据各户的具体情况而定，一般仔猪一天喂6次，中猪4—5次，肥育后期一天喂3次；使大猪有足够的时间睡眠，以减少活动，特别是夏季，避免中午最热时喂料，对增重有利。一天中各餐的间隔时间应相等。每餐喂量保持适量和均衡，既不要使猪有饥饿感，也不要使猪吃得过饱，一般喂九成饱。早晚7—9点喂食最佳。
④自由采食法采用该法能使猪的日增重快，胴体的膘较厚，沉积脂肪较多，节省喂料时间和劳动力。如果要使每日增重尽量多，最好采用自由采食法；如果要获得瘦肉率高的胴体，采用定时定量饲喂法比较好。在生长育肥前期让猪自由采食，在后期采用定时定量饲喂，这样即可使全期日增重高，又不至使胴体的脂肪太多，同时可以提高饲料转化率，节省饲料。
⑤先精后青，少放勤添：先喂精料后喂青料，并要少放勤添。
饲喂次数
一般每天饲喂2～3次为宜。在20～90KG肥育期间，每日喂2次和3次的结果比较，喂3次并不能改进日增重和饲料利用率，喂3次的给料比较比例是早晨35%，中午25%，傍晚40%为宜。
饮水
要保证猪随时可饮到清洁的水，最好在冬春季给温水，夏季给凉水。喂料时应保持水槽不断水。猪吃进1KG饲料需要水2.5～3.0KG才能保证饲料的正常消化和代谢。另在夏季应加大饮水的供给。
供给充足的清洁饮水水是调节体温、饲料营养的消化吸收和剩余物排泄过程不可缺少的物质，水质不良会带入许多病原体，因此既要保证水量充足，又要保证水质。实际生产中，切忌以稀料代替饮水，否则造成不必要的饲料浪费。
猪舍环境
猪舍卫生：猪舍卫生与防病有密切的关系，必须做好猪舍的清治卫生工作。猪舍要坚持每天清扫并及时将粪、尿和残留饲料运走；从仔猪开始，即训练定点大小便。猪排粪尿喜欢寻找潮湿的地方，猪进栏时，把别的地方搞干净，而把预定排粪尿的地方放点水，猪就会在放水的地点排泄。如果猪没有在预定的地点排泄，就可以将它位的粪铲放到预定地点，下一次猪排泄时，就能排泄到预定地点。这样引导两三天，就能定点排泄了。猪养成“三点定位”的习惯，即吃食、睡觉和排粪尿固定，这样不仅能够保持猪圈清洁卫生，还有利于垫土积肥，减轻饲养员的劳动强度。猪圈应每天打扫，猪体要经常刷拭，这样既有利于减少猪病，又有利于提高猪的日增重和饲料利用率。
温度：猪的生长需要适宜温度，育肥猪的适宜温度为15～23℃。当温度过高时，肥育猪就会烦躁不安、气喘、不愿进食。当温度过低时，肥育猪会相互拥挤，采食量增加，不但浪费了饲料，而且猪的体重下降。防寒与防暑温度过低时，猪用于维持体温的热能增多，使日增重下降；温度过高，猪食欲下降，代谢增强，饲料利用率也降低。因此，夏季要作好防暑工作，增加饮水量，冬季要喂温食，必要时修建暖圈。
光照：育肥猪舍内光照应暗淡，以使猪能得到充分地休息。
通风：保持通风状况良好和足够的通风量。使空气清新，以降低氨气、硫化氢的浓度，避免浆膜性肺炎等呼吸道病的发生。
饲养密度
合理的饲养密度不但能增加初期建筑投资的收益，而且还能避免猪只咬尾症的发生，提高增重率。猪的饲养密度可随着季节的变化加以调整。例如，在寒冷季节冬天，每栏可多放养一至二头猪，在炎热的夏天，可减少一至二头，这样可产生较好成绩。长白猪好斗，密度不宜过大。
驱虫、虱，去势，防疫
肉猪在肥育前对幼猪要普遍进行体内驱虫和体外驱虱、驱疥癣，驱除体内寄生虫可使用驱蛔灵，回咪唑等药物，驱体外寄生虫可使用2%敌百虫溶液等药物。去势后，性器官停止发育，性机能停止活动，猪表现安静，食欲增强，同化作用加强，脂肪沉积能力增加，日增重可提高7%～10%，饲料利用率也提高，而且肉质细嫩、味美、无异味。在催肥期前驱虫一次，驱虫后可提高增重和饲料利用率。按照一定的免疫程序定期进行疾病预防工作，注意疫情监测，及时发现病情。
防止育肥猪过度运动和惊恐
生长猪在育肥过程中，应防止过度的运动，特别是激烈地争斗或追赶，过度运动不仅消耗体内能量，更严重的是容易使猪患上一种应激综合症，突然出现痉挛，四肢僵硬，严重时会造成猪只死亡。
南美白对虾发酵饲料的制作与应用
发酵饲料在畜禽养殖中的应用已经非常广泛，效果得到广泛认可，而在水产养殖中，特别是在南美白对虾养殖中的应用近几年刚刚兴起。
目前，发酵饲料在南美白对虾养殖中得到大规模应用，有效地提高了养虾成功率。海南、福建、广东等南方市场上发酵饲料非常畅销，现将南美白对虾发酵饲料的制作方法及其在养殖中的应用做一简单介绍。
1发酵饲料是什么
发酵饲料是以微生物、复合酶为发酵剂，利用微生物的新陈代谢和繁殖，通过发酵将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂、有机酸为一体的生物发酵饲料。
2发酵饲料的制作方法
此文主要介绍乳酸菌发酵南美白对虾颗粒饲料的方法。
2.1配制发酵菌液
使用清洁的深井水（如果选择自来水则需要曝气10h左右待余氯消失后才能使用），将水、乳酸菌种、红糖按30：1：0.5的比例配制，搅拌均8匀使红糖充分溶解，然后，密封避光在室温条件下静置2h即可使用。
2.2发酵
将配置好的发酵菌液按合适的比例与对虾颗粒饲料搅拌均匀后装入塑料袋、塑料桶或水缸中，密封发酵。待其散发出浓郁的酸香味时即说明饲料发酵成功。
拌好的发酵料放在室内或温棚内，由于温度的差异发酵所需时间有较大差异。放在室内（15～20℃）一般需要2d（48h）才能发酵成功，而放在塑料棚温棚内（25～40℃），一般1d（24h）即可发酵成功。
3发酵饲料在南美白对虾养殖中的作用
经过几年在南美白对虾养殖中的实际应用，发酵饲料的作用主要体现在以下几方面：
3.1提高诱食性、改善适口性、增加摄食量、降低饲料系数
普通颗粒饲料经发酵后具有了浓郁的发酵酸香味，诱食效果得到明显提高。
经过发酵，饲料原料被分解转化为对虾容易消化吸收的葡萄糖、氨基酸、维生素等小分子物质。同时，降解或消除了抗营养因子，从而改善了适口性增加了营养价值提高了消化吸收率。试验过证明使用发酵饲料对虾采食量可比普通饲料增加12%～169/6、全程使用有效降低饲料系数0.1～0.2。
3.2增强对虾抗病能力
乳酸菌通过降解饲料原料中的碳水化合物生成乳酸和其他有机酸，使对虾肠道内的pH值下降，从而抑制弧菌等有害菌的生长和繁殖；同时，其产生的酸性物质、二氧化碳、过氧化氢和细菌素等各种代谢产物具有一定的抑菌作用；另外，乳酸菌合成的B族维生素和短链脂肪酸能中和动物体内有毒物质的毒性。因此，起到增强机体抗病力的作用。
对虾通过摄食发酵饲料使乳酸菌等益生菌持续补充进入肠道，提高肠道有益菌数量，抑制有害菌的生长，降低肠道内弧菌等有害菌数量，强化了肠道内有益菌优势，维持对虾消化系统微生态平衡，减少肠道疾病的发生。
3.3改善养殖池塘微生态环境
首先，由于发酵饲料在水中溶解速度慢不易散失，因此大大减少了残饵对水质和塘底造成的污染。
再者，发酵饲料提高了虾体对饲料的消化吸收率，减少了粪便对水质和底质的污染。
同时，养殖过程中全程投喂发酵饲料，相当于持续向水体中投放益生菌和糖类物质，促进了池塘水体菌相的建立，保持了有益菌的优势。有益菌分解氨氮、亚硝酸盐等有害物质作用又不断为藻类提供营养，促进藻类生长和稳定，从而保持了水体的菌藻平衡，有利于养殖水体保持肥活嫩爽维持水质的稳定。
3.4加快生长速度、缩短养殖周期
在池塘设施、水源水质、虾苗放养、日常管理等条件相同的情况下，使用发酵饲料的对虾比投喂普通饲料的对虾生长速度更快，同一个养殖周期一般可缩短7d左右，体长可增长0.5～0.8cm。
3.5提高对虾商品价值
全程投喂发酵饲料的对虾无药物残留、体色透亮、肌肉丰满、肠道粗大、活力极强、卖相好、商品价值高。
4发酵饲料使用方法及使用注意事项
由于各地的养殖模式和池塘条件不同，发酵饲料的使用方法和使用比例也有所不同，需要根据不同的养殖模式和养殖阶段，采用不同的使用方法和使用比例。
4.1投喂次数与投喂量
温棚模式：养殖前期每天1次，占日投饵量的50%；养殖中期每天1次，占日投饵量的30%；养殖后期每天1次，占日投饵量的20%。
土塘模式：养殖前期每天1次，占日投饵量的30%；养殖中期每天1次，占日投饵量的20%；养殖后期：每天1次，占日投饵量的10%。
4.2使用发酵饲料需要注意的事项
4.2.1储存发酵饲料开封前储存在阴凉干燥处开封后尽量一次用完，如果没有用完须将塑料桶或袋口密封好，防止杂菌进入。
4.2.1保持水体较高溶氧由于使用发酵饲料后，对虾的新陈代谢更加旺盛，生长速度更快，需要更多的氧气；同时，水体中的有益菌会长期保持一定的数量，其生长繁殖、分解水体中的有机物和氨氮、亚硝酸盐等有害物质，也需要更多的氧气。
所以，要开足增氧设备，使水体溶解氧保持在5mg/L以上为好、短时间不要低于4mg/L。如此，才能更好地发挥发酵饲料的作用，特别是养殖后期，必须要注意增氧。
几年的实际生产证明，南美白对虾养殖全程中不间断投喂发酵饲料，在调水、改底、防病、促长等方面都能收到很好的效果，养虾成功率更高。特别是在当前对虾病害高发的情况下，推广使用发酵饲料，为有效遏制对虾病害发生、降低养殖风险、提高养虾成功率找到了一条有效途径。
育肥猪生长速度慢的原因 如何提高育肥猪生长速度
在养猪场中我们经常会发现这样一些猪群，同窝同一批次的猪群中有2头及以上的猪只长得特别弱小，对比同一批次猪群体型上小一圈，生长速度慢，饲料转化率低，往往延长出栏时间达15-30天，大为增加饲料成本、人工支出，减少养猪经济效益，甚至出现亏损。下面具体来了解一下：育肥猪生长速度慢的原因如何提高育肥猪生长速度。
1、育肥猪生长速度慢的原因
育肥猪生长速度慢的原凶是多方面的，与养殖环境、饲料质量、饲喂方法、饲料营养水平、抗生素的使用、中毒以及疾病等凶素都有着重要的关系，任何一个工作环节ILIJ现问题都会影响到生长育肥猪的生长发育和增重，从而使生长速度缓慢，对生猪养殖的经济效益造成较为严重的损失。
养殖环境恶劣。生长育肥猪的各项器官及生理机能已经基本发育完全，对外界的适应力较强，抵抗力较强，但是生长育肥猪还处于生长发育的阶段，对养殖环境的仍然有一定的要求，如果养殖环境不佳会影响育肥猪的生长发育和增重。如圈舍的卫生不达标，温度和相对湿度不适宜，通风不良，饲养密度过大而导致舍内有害气体的浓度超标。圈舍内的设备设施不完善，饮水装置以及料槽的数量不足等，这些都是导致育肥猪生长速度慢的重要原凶。
饲料因素。饲料是育肥猪生长以及增重的基础，如果饲料的品质不佳、适口性较差、不易于消化，会影响到育肥猪对营养的摄入与吸收，从而导致生长育肥猪的生长发育受阻。另外，如果饲料的营养不平衡，如能量和蛋白质的浓度较低，粗纤维的比例不合理，缺乏维生素或者矿物质等会引起育肥猪营养的摄入不平衡，使得育肥猪的生长速度缓慢。在饲喂育肥猪时如果饲料的使用方法不当，如配合饲料配制过多，存放的时间过长会影响到饲料的新鲜度和适口性，甚至还会发生霉变，一些维生素以及微量元素也易发生氧化，从而影响了饲喂效果。另外，如果在饲喂时不按照比例添加，如微量元素的使用过量，会引起育肥猪出现中毒反应，严重影响育肥猪的生长速度。
饲养管理凶素。在饲养管理方面不单纯针对育肥阶段的饲养管理，如果母猪在妊娠期和哺乳期的饲养管理不到位，会导致仔猪的初生重和断奶重较小，这会严重影响到仔猪进入育肥阶段的生长速度。仔猪在哺乳阶段没有及时的补料，导致断奶后采食饲料的能力较差，出现严重的应激反应会导致仔猪的生长缓慢，发育停止，严重时还会形成僵猪。另外，在育肥猪的饲养管理过程中有的养殖场为了预防疾病的发生而给育肥猪长期使用大剂量的抗生素，这样虽然可暂时提高猪的抗病能力，但是会导致一些病菌产生耐药性，引发疾病，并且治疗起来非常困难，还易引起内源感染，使机体的免疫力下降，抵抗力降低，导致育肥猪在后期的生长速度变慢，料肉比增加。还易引起其他不良反应的发生，如咬尾、咬耳、烦躁不安、毛色变差等。
疾病凶素。虽育肥猪的抗病能力有所提高，但是如果饲养管理不当仍易引发一些疾病的发生。当育肥猪患病后会ILIJ现食欲减退、胃肠功能下降等症状，导致育肥猪无法吸收营养而逐渐的消瘦，严重时还会发生衰竭死亡。另外，当育肥猪患有寄生虫病后，体内的寄生虫会摄取猪的营养，而导致育肥猪的生长发育迟缓。
2、提高育肥猪生长速度的措施
为了提高育肥猪的生长速度就要从多方面人手，首先要给育肥猪提供合适的育肥环境。在仔猪转入育肥舍前要将圈舍彻底的打扫，用具以及料槽要进行冲洗，然后进行彻底的消毒，消毒完成后要空舍1周以上冉进猪。在养殖过程中也要做好日常的卫生清扫和定期的消毒工作，保持圈舍内适宜的环境温度和相对湿度，加强通风换气的工作，以及时的排出舍内的有害气体，保持舍内空气新鲜。
加强饲养管理工作。加强各阶段猪的饲养管理T作，提高初生仔猪的初生重以及哺乳仔猪的断奶重。在仔猪转入育肥猪时要根据仔猪的品种、体重、体质以及采食量等进行合理的分群，一个群体的体重差异不可超过5kg。一旦分群完成后就不要轻易的调群，在分群饲养后要做好调教的T作，让其在固定的地点吃食、排泄和休息，不但可保持圈舍的卫生，还便于管理。
做好育肥猪疾病的预防工作。为了预防育肥猪患病，可在日常进行预防性的投药，在用药时要注意尽量的不可长期大剂量的使用同一种抗生素，以免产生耐药性，可使用一些保健类的药物。保持养殖环境的清洁卫生、干燥，定期的消毒以杀灭病原菌。定期对猪群进行驱虫的工作，并做好疫病的防控T作，按时根据本场的免疫程序接种疫苗，防止育肥猪患病影响生长速度。
如何提高育肥猪生长速度
合理地配合饲粮比如使用强立素也可以高猪的生长速度.
饲粮是育肥猪营养的来源，是育肥猪生长发育的物质基础。因此，合理地配合饲粮，是提高育肥猪增重速度、饲料转换效率和增加经济效益的关键。
掌握好饲粮的能量水平提高饲粮能量的给予，虽然可提高增重速度及饲料转换效率，但会使育肥猪的胴体过肥；饲粮能量水平过低，则增重缓慢，饲料转换效率太低。一般每千克饲粮中含消化能11.93兆焦~12.50兆焦为宜。
保证饲粮中蛋白质和必需氨基酸的供给一般育肥猪饲粮中粗蛋白质水平应为12％～16％，饲粮中的蛋白质和必需氨基酸水平，决定着育肥猪体内蛋白质的沉积量。因此育肥用的子猪料中蛋白质应高些。断奶后的生长期次之，育肥期可适当降低。
小猪阶段（35千克以前）粗蛋白15.5％，中猪阶段（35千克～60千克）为13％，大猪阶段（60千克至出栏）为12％。育肥猪饲粮中赖氨酸等必需氨基酸供给水平，对增重和饲料转换效率有十分明显的影响。赖氨酸占风干饲粮的0.9％～1％或饲粮中蛋白质的6.2％为宜。苜蓿干草粉喂量以母猪不超过15%、育肥猪不超过5%为宜。
保证矿物质、维生素的供给水平育肥猪必需的矿物质有十几种，在配合饲粮时，主要考虑钙、磷和食盐的供给。
据试验，喂给含钙符合要求的饲粮，与喂给贫钙饲粮相比，育肥猪增重可提高18％，单位增重耗料量节省13％。又有报道，以玉米加豆饼为基础的饲粮中，按标准加食盐的育肥猪日增重为720克，而没加食盐的育肥猪日增重只有560克。通常在饲粮中补加食盐量为0.25％～0.5％。补钙也好，补食盐也好，花费不多，饲喂效果却很好，经济效益也十分明显。
育肥猪维生素的需要量及在饲粮中的含量在查阅、计算时都比较麻烦，有人计算过，生产中若每头育肥猪每天喂给1千克~2.5千克的青饲料，基本上可满足对维生素的需要。若没有或缺乏青饲料时，可按说明添加育肥猪用的多种维生素添加剂。另外在小猪阶段，应当添加微量元素，其添加效果比大猪明显得多；此外，由于畜别不同、猪大小不同，对微量元素和维生素的添加种类和添加量绝对不应一样。因此，用“一方到底”的维生素和微量元素的添加剂，显然是不科学的。生产中应该用育肥猪各阶段专用添加剂。
在育肥猪饲粮中要控制粗纤维的含量饲粮中粗纤维的含量，是影响饲粮消化率和适口性的重要因素。若其含量过低，则育肥猪易出现拉稀现象；含量过高，则适口性差，饲粮消化率大大降低。育肥猪饲粮中粗纤维含量以6%~8%为宜，最多不应超过10%~12%。
注意饲料对肉脂的影响饲料中含不饱和脂肪酸多的玉米、糠、大豆等配合比例过大时，育肥猪脂肪过于松软呈淡黄色，易酸败，不耐储存。相反，用大麦、小麦、马铃薯等喂猪，则肉脂坚实、洁白、好保存。
在配合育肥猪饲粮时，同样不能用霉烂变质、有毒有害的饲料。不能添加激素及有关法规禁用的添加剂。对一些要求宰前一段时间内停药的添加剂，一定要严格执行，否则会在育肥猪的肉脂中残留，危害人的健康。在大、中、小猪三阶段使用“一方到底”，只是配比不同的浓缩料是不符合要求的。育肥猪用维生素和微量元素添加剂要按产品说明加入。
育肥猪饲料配方：玉米40%、黑面30%、麸皮18.8%、胡麻饼10%、食盐0.5%、贝壳粉0.5%、添加剂0.2%。
每天每头喂量1.5千克~2.5千克。
选择适宜的肥育方式
“吊架子”肥育法这是以前农村的传统肥育方法。即在小猪阶段，喂给较多的精料，搭配一些泔水和少量的青粗饲料。在中猪阶段，以青粗饲料、泔水为主，搭配少量的精料。待到大猪阶段，通常在宰前两个月左右，加喂大量的富含淀粉的精料，同时减少青粗饲料的给量。这种采用“两头精、中间粗”、中间吊架子的肥育方式，有两个缺点：一是前期肌肉生长强度高时，蛋白质供给量不足，这就限制了肌肉的生长。而后期正是脂肪沉积能力高的时候，却给予能够大量转化成脂肪的富含淀粉的饲料，结果促进了脂肪的沉积，使猪肉过肥。二是吊架子育肥法，由于用了大量的泔水和青粗饲料，降低了饲养水平，拖长了肥育期，增加了维持消耗，相对地浪费了饲料，会出现育肥猪光吃不长或增重迟缓的现象。
直线肥育法即“一条龙”肥育法这种肥育方式，就是在整个育肥期内，按育肥猪生长发育规律，给予相应的营养，全期实行丰富饲养肥育方式。这种方法，在较短的时期内，相对集中了较多的精料，比较充分地满足了育肥猪各阶段的营养需要，能发挥育肥猪的增重潜力，长得快，缩短了育肥期，节省了由于拖延育肥期格外消耗的这部分饲料。全期饲料转换效率较高，从饲料利用和增重角度看是比较经济的。此外，由于缩短了育肥期，提高了出栏率和商品率，同时也大大提高了圈舍和设备的利用率，因此，养育肥猪多采取这种方法。
“前高后低”的饲养方式育肥猪的瘦肉率，主要决定于日粮中蛋白质和必需氨基酸的供给。而脂肪的生长量，主要取决于日粮中的能量含量。在育肥猪生产中，一方面在其饲粮中全期都要保持一定的蛋白质和氨基酸的供给，以促进体蛋白的沉积，增加瘦肉量。另一方面，应适当降低育肥猪饲粮中的能量含量，以限制脂肪的沉积。这样可以多长瘦肉。“前高后低”的饲养方式，具体做法是，在60千克前采用高能量高蛋白的饲粮，每千克饲粮消化能在12.5兆焦～12.97兆焦之间，粗蛋白含量为16%~17%，可让育肥猪自由采食或不限量饲喂，待长到60千克以后，要限制采食量，控制在自由采食量的75%~80%之间。
选择良好的饲喂方法
限量饲喂与不限量饲喂
在育肥猪生产实践中，兼顾增重速度、饲料转换效率及胴体瘦肉率，在体重60千克以前采取自由采食或限量饲喂的做法；体重60千克以后适当限食，或采取适当降低饲粮能量浓度而又不限量的饲喂方法是可行的。
饲料生拌湿喂
饲料与水的比例为1∶1,手握能成团，放手可散开，说明水量合适，一般采用现拌现喂的方法。
日喂次数
小猪每天宜喂4次以上，中猪和大猪阶段日喂3次～4次。两次饲喂之间的间隔，原则上应尽量保持一致。夏天应躲开中午最热的时候，冬季早晨不应过早饲喂。
保证清洁充足的饮水
选择适宜的屠宰体重
育肥猪在什么时候屠宰上市？养到多大好？这一方面要看市场对猪肉的需求，另一方面要看经济效益。据试验，以95千克～110千克屠宰上市为好。
防寒防暑，增强肥育效果
温度过低会增加育肥猪的维持消耗和采食量，拖长育肥期，影响增重，浪费了饲料，降低经济效益。反之，过高则育肥猪食欲下降，采食量减少，增重速度和饲料转换效率降低，使经济效益下降。育肥猪最适宜的温度为16℃～21℃。为了提高育肥猪的肥育效果，要做好防寒保温和防暑降温工作。
在夏季，尤其是气温过高、湿度又大时，必须采取防暑降温措施。打开通气口和门窗，在猪舍地面喷洒凉水，给育肥猪淋浴、冲凉降温。在运动场内搭遮阳凉棚，并供给充足清凉的饮水。必要时，用机械排风降温。
在冬季必须采取防寒保温措施。入冬前要维修好猪舍，使之更加严密。采取“卧满圈、挤着睡”，到舍外排放粪尿的高密度的饲养方法是行之有效的。此外，在寒冷冬夜，于人睡觉之前，给育肥猪加喂一遍“夜食”，是增强育肥猪抗寒力，促进生长的好办法。若是简易敞圈，可罩上塑料大棚，夜间再放下草帘子，可以大大提高舍内、尤其是夜间的温度。这样，可以减轻育肥猪不必要的热能消耗和损失，增强肥育效果，增加经济效益。
养瘦肉型猪，提高胴体瘦肉率
养瘦肉型猪瘦肉型猪长得快，饲料转换效率高。据报道，每生产1千克猪体脂肪所用饲料，可以生产2.6千克的瘦肉。瘦肉型猪比脂肪型、兼用型猪能够较好地利用饲料中的蛋白质转化成瘦肉。可见，饲养瘦肉型猪或利用其杂交后代育肥，是提高商品猪增重速度及饲料转换效率，增加瘦肉生产和经济效益，满足人们对动物蛋白需求的有效途径。
提高猪胴体瘦肉率的途径
（1）选种时注重胴体瘦肉率的选择胴体瘦肉率遗传力较高。因此，只要选择胴体瘦肉率高的父母代，其后代的胴体瘦肉率就一定会高。但猪不杀，无法测得胴体瘦肉率。研究表明，膘厚的猪，胴体瘦肉率就低；相反，膘薄的猪，其胴体瘦肉率就高。因此，选择杂交父母本时，应选择瘦肉率高的品种和个体。
（2）开展杂交研究与实践证明，杂交是提高肉猪胴体瘦肉率的有效途径。
（3）控制营养水平在育肥猪饲养中，根据猪体脂肪及蛋白质的沉积规律，在饲粮中只要保证一定水平粗蛋白的供给，控制能量水平，采取限饲等办法，可以提高胴体瘦肉率。
（4）创造适宜的环境温度过高过低的环境温度，对体蛋白的沉积都不利。体蛋白的沉积取决于猪体内氮的沉积，舍温对育肥猪体内氮沉积量有影响。从提高胴体瘦肉率角度看，育肥猪舍温度以18℃～20℃为宜。
（5）适当提早屠宰可以提高胴体瘦肉率。
（6）比如使用强立素也可以高猪的生长速度
育肥猪生长发育特性 育肥猪饲养管理
育肥猪是猪生长过程中的最后阶段，此时猪的生长速度加快，应用最短的时间，最少的饲料，提高猪每天的最大增重，从而缩短育肥期，最大程度的降低饲养成本，提高养猪业户的经济效益。本文从生长发育特性进行研究，阐述了育肥猪的饲养管理方法与技术要点。
1、生长发育特性
养猪业户要想获得最大的收益，首先要充分了解育肥猪生长特征。按猪自身体重增长规律可分成生长期和育肥期两个重要时期。不同生长时期表现出来的发育情况也不同，只有充分掌握猪的发育规律才能不断地进行饲养调整，使猪体重稳定增长。
生长期。从猪只体重上来看，生长期体重一般为20～60kg。此时期的猪各项生长机能和组织都尚未发育完全，消化系统比较薄弱，对于营养物质的吸收能力相对较差，其中消化液里一些促进吸收的成分还不能满足猪本身的生长需要。生长期的猪骨骼发育比脂肪的增长速度快。
育肥期。从猪体重上看，育肥期体重一般为60kg直至出栏。此时期的猪各项器官组织都发育完全，消化系统功能强大，对于营养物质的吸收能力相对较强。虽然此时期的猪骨骼和肌肉的生长速度都比较缓慢，但此阶段的猪脂肪组织快速生长。对各种饲料吸收能力加强，自身抵抗力也增强，神经系统也非常健全，最主要表现为可以快速应对气候和温度等变化。
2、饲养管理
注重日粮搭配比例。猪在生长过程中需要充足的营养，为了猪体重快速增长，要充分提高蛋白质的比例，通过猪生长期强大的消化功能，提高蛋白质利用率。如在饲喂时可以用两份玉米加一份肉骨粉，这种专业混合饲喂方法有效提高蛋白质的利用率，对猪体重增加有促进的作用。在搭配过程中不可以将饲料进行煮熟处理，避免高温使饲料中蛋白质发生变质，尽量用生饲料喂猪。
饲喂时要定时定量。在饲喂过程中需要严格按照时间进行饲喂，在饲喂次数上也要明确，通过科学的饲喂，使猪的进食有规律，促进消化液分泌，提高消化机能，使猪在育肥期内有食欲，从而提高饲料的利用价值。具体方法是，以精饲料为主时每天控制饲喂次数为2～3次。以青饲料为主时，每天控制饲喂次数为3～5次。养殖户要根据饲料情况进行合理调整次数，在冬天和夏天可以根据昼夜长短多饲喂1次。在饲喂的时候一定要定量，要按比例增加饲料量，避免影响猪日后进食食欲，从而降低饲料消化能力。在变更饲料饲喂的时候，要遵循循序渐进的方法，不可以快速切换饲料，必须要让猪有适应阶段，这样也有利于猪的食欲，达到增肥的目标，
猪场的环境管理。加强育肥猪饲养管理，首先要注意饲养过程的卫生环境，提高猪生活的环境质量。夏天做好猪舍降温防暑工作，降低温度可以提高猪进食量。在条件允许的情况下，在猪舍周围种植一些树木，适当减少热量，在室外活动场地可以搭建一些乘凉设施。场地要尽量远离住宅区和生产区，以减少病原传染途径，提高预防传染疾病的能力。生产区要配有消毒设备，消毒液要及时更换，做到每周消毒1次，外来车辆进入厂区也要进行消毒。
注意育肥猪便秘。育肥猪在饲养过程中极其容易出现便秘等问题，猪便秘的时候消化功能会失调，肠道菌群也会失衡，所以在猪便秘时，饲料中需添加微生态制剂用来调和体内菌群的平衡。不同的微生态制剂作用不同，可以根据猪便秘的具体情况进行对症给药。在应用时要注意搭配使用，这样才能在猪体内营造适合有益菌生长的环境，快速有效地恢复肠道菌群平衡，使母猪排便顺畅。
选择适宜的出栏体重。在掌握科学的饲喂方法后，还要了解育肥猪出栏日期，当育肥猪体重超过90kg后，每天增重速度就会不断减慢，而且非常明显，这时主要以脂肪沉积为主，在饲喂下去只能导致猪肥肉越来越多，而且影响销售。对于体重不足90kg的猪若要出栏，虽然饲料成本相对较低，但猪体重过小也直接影响经济效益。所以猪的体重也决定了出栏日期，一般育肥猪体重达到90—120kg，是出栏的最佳时期。
通过对育肥猪生长发育情况的了解，合理的进行饲料配比，充分做好舍内卫生防疫等工作。有步骤的完成饲料添加，有效地控制饲喂次数，控制好出栏时间等，都是育肥猪饲养过程中降低成本时应注意的事项。
猪的育肥一定要根据猪的生理特点和生长发育规律，针对猪的习性和特点，采用科学的饲养管理，从而达到猪只增重快、耗料少、月同体品质优良、成本低和效益高的目的。
一。饲粮的消化能不可忽视。我国的生长肥育猪饲粮能量水平普遍偏低，已成为影响猪生长速度发挥的主要营养因素之一，猪只在生长过程中往往需要各种营养物质，猪只的生长发育要使用多种饲粮，来保证猪只的正常生长和营养，我们应该采用一系列的科学管理技术来保证猪的正常生长和猪的胴体品质。
二。猪只如果吃的越多，增重也就越快，饲料使用的越多，猪只体内沉积的脂肪也就越多。为了使猪只得到最佳的肥育效果对蛋白质的需要更为复杂，这不仅仅要满足蛋白质量的需求，还要考虑必须氨基酸之间的平衡和利用率。猪只获得的能量高会使猪只的品质降低，而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质，这就要求日粮具有适宜的蛋白质。猪是单胃杂食动物，对饲料粗纤维消化慢，因此住每天摄入的粗纤维不宜过高，在肥育期应低于8%。猪只在生长过程中需要很多矿物质和维生素，所以不要出现过量或不足的情况，这会影响猪只的正常生长，影响猪只的品质和经济效益。
三。为了保证猪只的生长发育，把由仔猪培育室转群来的生长猪按猪只的大小、强弱、种用和非种用、花色分舍分栏饲养。
四。夏天天气炎热，要注意防暑和降温。夏季可以安装喷淋设施来防暑降温，而且还要做好通风，每天定时给猪只喷淋，在猪只体重达到75～90kg时应加强降温。没有喷淋设施的厂家，应在日光不太强烈的时候在冲刷栏舍时给猪喷淋。单列式猪舍，夏天更应注意防晒。下午不可冲刷猪舍，因为日光强烈时，水分的蒸发容易造成高温、高湿的环境，使猪只中暑。如果猪只发生中暑，应立即将猪只单独移到通风阴凉的地方抢救。
五。为了加快猪只的生长速度，一般在猪只的体重达到60～70kg时，对猪只进行一次驱虫以达到快速增重的效果。
