水质：生石灰消毒后试水。鱼苗：选体长10cm左右的健康鱼苗，投放前用食盐水消毒，每亩约3500尾。饲料：鱼苗以鳗鱼料、轮虫及切小片冰鲜鱼为主，成鱼以水生昆虫和小杂鱼为主。分池：长到一定大小需分池以防互相残杀。温度：低于22℃要盖棚保温。管理：每天巡塘3次，每45天消毒一次。病害：防赤皮病和指环虫。
一、养殖地的条件
养殖池的面积不宜过小或过大，太小的养殖池会影响到鱼体发育，太大的养殖池不好管理，养殖池的面积在4亩左右最佳。笋壳鱼喜欢在水底洞穴和泥里栖息，所以养殖池的底部淤泥厚度在15cm左右为宜，在池塘的进出排水口都要用网罩住，可以避免笋壳鱼逃跑。
二、调节水质
先将池水排出一些，深度保留在15cm左右即可，排水完成之后，每亩池塘泼洒200斤左右的生石灰浆进行消毒。消完毒后每个星期进行注入60cm的新水，然后放入一些鱼苗试水，等鱼苗生长都正常后，每隔5天再进行注入适量的新水，直到水位适合笋壳鱼生长为止。
三、投放鱼苗
1、选择鱼苗：选体长10cm左右，颜色正，大小均匀，没有损失和病害的鱼苗。
2、鱼苗消毒：先准备一个大盆子，加入300克食盐，倒入适量的清水，然后把鱼苗放入盆里浸泡5分钟左右进行消毒。
3、投放密度：消完毒的鱼苗可以直接放入养殖池，每亩放养密度在3500尾左右。
四、合理投喂
1、饵料来源：在鱼苗期投喂一些鳗鱼料、轮虫以及切小片冰鲜鱼。成鱼期可投喂一些水生昆虫和小杂鱼。
2、投喂：放苗后的第三天，可按9:1的比例进行投喂切片鳗鱼料及冰鲜鱼，投喂量按鱼体重量的1％进行投喂。连续10天按照同样的比例和饵料进行喂养。10天过后，投喂量加1％，定点进行投喂。等到4个月以后，可加入一些切片的小虾或小鱼，投喂量可根据具体情况来定。6个月左右就可以活饵进行喂养。
五、分池养殖
笋壳鱼看上去很懒，但是会因为食物经常相互间残杀，所以生长到一定的阶段可按照鱼体的大小进行分池。
六、控制温度
笋壳鱼对温度的要求较高，水温在22℃以下吃饲料的量就会明显下降，18℃左右时就会停食，温度在13℃左右时就会冻伤，10℃以下时就会冻死。如果水温降至22℃时要及时进行盖棚保温。
七、后期管理
每天早、中、晚各进行巡塘一次，检查笋壳鱼生活情况及水质情况。放养鱼苗以后要每隔半个月进行注入新水，每隔45天左右进行消毒，保证水质的澈度在28cm以上。
八、防治病害
防治赤皮病，每月在池塘泼洒溴氯海因0.3毫克一升，进行预防赤皮病，已得病的鱼可以在饵料里拌适量土霉素进行治疗，防治指环虫，可以泼洒敌百虫。
延伸阅读
笋壳鱼的养殖技术
内容提要: 笋壳鱼的蛋白质含量是非常高的，还含有多种氨基酸，其食用价值与保健作用都是比较高的。那么想要养殖笋壳鱼的话该怎么去做呢？下面小编就为大家带来了笋壳鱼的养殖技术，一起来看看吧！
笋壳鱼是属于塘鳢科的一种鱼类，也是一种热带鱼类，在我国有着热带沿海地区有着非常大的养殖面积。笋壳鱼的蛋白质含量是非常高的，还含有多种氨基酸，其食用价值与保健作用都是比较高的。那么想要养殖笋壳鱼的话该怎么去做呢？下面小编就为大家带来了笋壳鱼的养殖技术，一起来看看吧！1、池塘条件
养殖笋壳鱼首先就是需要做好池塘的准备工作，根据自己的资金及条件等实际情况控制好养殖面积。池塘内的淤泥不宜过多，厚度保持在10-15厘米左右。要对池塘进行全面的消毒工作，使用生石灰粉进行全池泼洒，然后晾晒大约一周左右再注水。池塘的水位保持在大约150厘米左右，要保证池塘有着良好的换水条件，水质干净且周围水质充足。然后可在水面上放一些漂浮物，底部放置一些筒状物。2、种苗投放
笋壳鱼的鳞片与其它鱼类不同，呈梳齿状，如果种苗规格过大的话，在运输过程中极易导致皮肤受到伤害，感染疾病，严重的时候会导致所有种苗死亡。所以我们在选择笋壳鱼种苗的时候要注意控制好规格，保持在两厘米左右。在到达目的地之后，将种苗暂养两天左右。用高锰酸钾等溶液清洗大约一小时左右，然后用聚维酮碘等药剂清洗暂养45小时，进行消毒，防止携带病菌。再适时放苗，每亩的数量控制在2500尾左右。3、饵料投喂
笋壳鱼是一种肉食鱼，不同年龄在对饵料的要求都有所不同。在种苗期的时候，以轮虫等各种浮游生物为主。然后长到3厘米左右的时候，便可开始投喂一些小鱼小虾，要注意饵料的规格，不宜过大。池塘中也要适当培育一些浮游生物。在转移到大塘养殖之后，饵料同样以各种鱼苗虾苗为主。每天投喂两次左右，早晚进行，根据鱼的体重控制好投喂量，保持在3%左右。4、日常管理
笋壳鱼的耐低氧能力了是比较强的，如果每亩养殖数量不超过一千千克的话，那么可以不用准备增氧机。不过要保证水质，水质要保证有较好的肥力，能够培育浮游生物。在养殖时，要定期换水，然后每个月每亩泼洒大约6-8kg左右的生石灰进行消毒。在度过鱼苗期之后，在池塘中投入一些鲢鱼与鲫鱼进行混养。能够有效的提高水质，促进笋壳鱼的生长，降低养殖成本。以上就是笋壳鱼养殖技术的简单介绍了。我们在养殖笋壳鱼的时候还需要做好疾病与寄生虫的预防工作，例如锚头蚤、烂鳃病等，都是需要我们着重注意。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！
部分专业知识转自网络 >> 查看更多相似文章四大家鱼养殖每亩密度
四大家鱼指的是草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼，其中草鱼养殖每亩密度1200尾左右，鳙鱼养殖每亩密度50尾左右，鲢鱼养殖每亩密度300尾左右，青鱼养殖每亩密度300尾左右。
一、四大家鱼养殖每亩密度
中国的四大家鱼在自然水域都很常见，适用于作为大众食用鱼，它们是指草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼。
1、鲢鱼：主要在水域上层游动，以绿藻等浮游植物为食，养殖密度为每亩300尾左右。
2、鳙鱼：由于其头很大，被称为胖头鱼，也叫花鲢，生活在水域的中上层，主要吃浮游动物，养殖密度为每亩50尾左右。
3、草鱼：主要生活在水域中下层，以水中的植被后排出，然后等排出的粪便产生微生物之后再吃掉，吃的时候会过滤掉里面的微生物，养殖密度为每亩1200尾左右。
4、青鱼：生活在水域的低层，主要吃螺蛳、蚌等软体动物，养殖密度为每亩300尾左右。
二、四大家鱼养殖水质管理
1、适时换水
养殖到一定时间就需要给鱼池换水，尤其是在水质情况逐渐变差的情况下，需抽掉20-30cm深的旧池水，同时换入新水，让水里的有机质淡化，但也不要一次性换入很多新水，以免水环境遭到破坏，引起应激反应。
2、施用沸石粉
沸石粉的用量通常为30-50kg/亩，具体用量根据实际情况如水质被污染程度而定，施撒适量的沸石粉，一方面可以增氧，一方面还能降解水中部分的有机质，从而减少水污染。
3、施用益生菌
（1）施完沸石粉以后紧接着施用益生菌，益生菌内含有大量的光合细菌、HEM等能够帮助四大家鱼形成一个更好的生长环境，并分解有害物质，抑制病菌繁殖，同时药物残留少，食品更为安全。
（2）益生菌每次用量1-2kg/亩，施药后注意避免再次使用消毒物品，减少排水和换水次数，以免造成浪费。
4、药物消毒
定期消毒也能够对水池在一定程度上，起到改善水质和预防病害的作用，但同时消毒剂也会带来一定副作用，如杀灭部分浮游类生物，从而打乱整个水环境的生态平衡，一般市场上使用的消毒剂以二氧化氯制剂、有机碘制剂和溴制剂为主，效果高于漂白粉，注意用量不宜过多，否则反而会降低本身抵抗力。
5、施生石灰
出现降雨、水池颜色变浓或能见度低等异常现象时，可以施15-30kg生石灰，既能调节水色，又能保持缓冲性。
6、套养滤食性鱼类
鲢鳙等滤食性鱼类以摄食水中的藻类为主，可加大水中氨氮及有机碎屑的消耗，有效改善水质，增加透明度。
7、机械增氧
增氧机能够起到增氧、搅水、曝气等作用，通过提升、交换、循环流动的运行，促进水中含氧量，降低饵料系数，有利于促进四大家鱼生长发育，在淡水养殖中被拿来普遍使用。
除此之外，水循环流动还促进浮游类生物分布和繁殖，提高生产率和吸收氨氮、亚硝酸盐等的能力，改善水质和环境，亩产250kg以上的池塘配置0.25-1KW/亩的增氧机动力，有条件的安装多台增氧机的效果更佳。
8、药物增氧
四大家鱼出现浮头现象时，说明水质已恶化，应急时可以施用适量双氧水、过氧化钙和高效增氧剂给鱼增氧，但不能产生依赖，解决水质的根本办法不能一蹴而就，还应该采取以上方法循序渐进保持管理。
笋壳鱼养殖技术大全
【常见问题】笋壳鱼养殖有什么是我们需要知道的？
【专家解答】泰国有一种鱼非常稀有的鱼种叫笋壳鱼，肉质非常鲜美，吃过的人都赞不绝口，不过由於牠是外来品种，养殖不易，一两要价65元，业者现在费尽心思改进养殖技术，要让更多人吃到美味又便宜的笋壳鱼！泰国笋壳鱼学名云斑尖塘鳢，原产于东南亚的江河、水库和湖泊中，可适应酸碱度为5的酸性水体及盐度为15的咸淡水。泰国笋壳鱼为暖水性鱼类，适温范围15～35℃，最适生长温度为25～30℃，水温10℃以下或36℃以上开始死亡。
养殖方法
鱼塘要求。养殖四大家鱼的普通鱼塘都可开展笋壳鱼的养殖，一般要求鱼塘能够保持1.5～1.8米的水深，面积3～5亩较为理想；在养殖前期，鱼种相对较小，鱼塘水深保持在1.2米左右生长较为良好，随着鱼种的生长和水温的升高，逐渐增加水深至1.5～1.8米，这样有利于促进鱼种的生长。
水质要求。笋壳鱼养殖要求水体的透明度不能太高，保持在25～30厘米即可，透明度高生长较慢，还会造成相互之间的残杀；以pH值在6～7较为理想，略酸性水有利于提高笋壳鱼的成活率和促进生长，pH值过高会引起鱼体表黏液脱落而造成死亡。
放苗前的鱼塘处理。放苗前10天回水20～30厘米，用茶麸加生石灰全塘泼洒，杀死塘中的的杂鱼和寄生虫。
放苗。从周边地区目前的养殖情况看，放苗的成活率大约在60%～80%。因此放苗量一般都较大，规格为3～5厘米，放苗量以4000～4500尾，亩为宜；规格为5～7厘米，放苗量以3500～4000尾，亩为宜；规格7厘米以上，放苗量为3000～3500尾，亩。购本地繁育的鱼苗，养殖成活率较高，养殖风险相对较小。
饲料的投喂。泰国笋壳鱼可用鲜活鱼或冰鲜鱼投喂，由于用冰鲜鱼投喂，冰质容易恶化，成功的少，目前在三水区一般采用鲜活鱼投喂的方式来养殖。养殖实践证明，笋壳鱼苗在12厘米之前。投喂足量、适口的活饵料有利于促进生长，提高其养殖成活率：活饵料有红虫和鲮鱼水花，投喂水花的方法是；投放笋壳鱼苗前一个星期，先放1000万～2000万尾土鲮或麦鲮水花。这样笋壳鱼苗下塘后就有大量适口的饲料鱼供其摄食；放养笋壳鱼苗10天左右再投放1000万～2000万尾的鲮鱼水花。
分级养殖。大部分种苗达到12厘米左右时，应进行一次分规格放养，否则大小相差会越来越悬殊，还会出现残杀，影响养殖成活率。如果只有一口鱼塘，在未放苗前将鱼塘分成两份，把笋壳鱼苗先放在一边培育，养殖至12厘米左右时，再把大规格（或小规格）的鱼苗分到另一边放养。这样有利于促进鱼苗的生长，提高成活率。
越冬。笋壳鱼养殖周期一般都超过12～15个月，当年苗不能达到上市规格（400克/尾），这样在冬天水温降至10℃以下时，笋壳鱼就会被冻死，因此养殖至10月下旬必须搭保温棚，覆盖整个鱼塘，使鱼塘水温保持在15℃以上，笋壳鱼才能安全越冬。
日常管理
笋壳鱼能呼吸空气中的氧气，耐低氧能力很强，很少发生缺氧死亡的现象，但适当开增氧机，保持溶氧充足，对促进其生长有利。笋壳鱼对环境的突然变化会产生强烈的应激反应，甚至死亡，保持良好的水质，维持鱼塘水环境相对稳定，对促进笋壳鱼的生长、提高成活率有重要作用。
越冬期的管理。鱼塘覆盖后，鱼塘内湿度较大，空气不流通，容易滋生真菌，引起水霉或烂鳃而造成死亡，也有可能亚硝酸盐过高引起中毒死亡。可用光合细菌、EM菌等微生物制剂调节鱼塘水质。保持透明度在20～30厘米。越冬期间应减少饲料的投喂，防止大量的粪便及食物残渣产生过多的有毒、有害物质。越冬期过后不宜太早拆除越冬棚，防止倒春寒，或温度较低的雨水直接入塘。导致鱼塘水温急降而冻伤，发生这种情况没有药物可控制，笋壳鱼会长时间慢慢死亡，一般到4月下旬拆除越冬棚才会比较安全。
养殖该品种的农户应具备资金基础。笋壳鱼的养殖一般需15个月左右才能达到上市规格，养殖周期较长，资金周转较慢，而且投入资金数量较大，目前每千克鱼的成本大约需40～60元，以每亩产出商品鱼1500千克计，每亩需投放资金6～9万元，需要投入比较大的资金，这对养殖户是一大考验。
【小编点评】《笋壳鱼养殖技术大全》一文为国内有打算饲养笋壳鱼的养殖户们做了一个养殖知识普及。在育苗池塘直接养成商品鱼。笋壳鱼有穴居的习性，在池塘中需放置管状人工鱼巢，有效扩大笋壳鱼穴居性的养殖生态面积。当鱼苗规格达到体重30～50克、全长12～14厘米时，要及时开展饵料驯化，驯化期需要1～2周。为适应泰国笋壳鱼不喜游动的特性，每亩需分布10～16个饵料吊篮，要防止塘底淤泥对饵料污染，吊篮应距离池底约20厘米。经加工后清洁的冰鲜鱼肉碎块，每日黄昏时投喂，次日早晨检查摄食情况并清洗吊篮，根据摄食量，酌情增减投喂饲料量。
驯化吃食人工合成粉状饲料，可采用鱼糜与人工合成饲料混合加工成块状投喂，并逐步过渡到全部用人工合成饲料，人工合成饲料蛋白含量不低于38％，可使用甲鱼、鳗鱼、河鲀鱼饲料。投喂冰鲜鱼块饵料系数：6～8，投喂人工合成饲料饵料系数：2～2.5左右，在温度适宜条件下，6～7个月可达到商品规格。初次养殖笋壳鱼，选一次养成方式为宜，但养殖鱼的规格差异性较大。
从育苗池选择30～50克以上不同规格的鱼种，分规格在池塘中养殖，可避免因规格差异造成的自相残食。选择池塘面积3亩为宜，通常不大于6～8亩，水深1.5米，淤泥少，水源良好。
放苗前要进行清塘消毒，除去杂鱼类，塘底要布设人工鱼巢，可采用直径11厘米、长35厘米的塑料管，用两根2米长木条，将9个塑料管扎成排，视养殖密度每亩约60排，人工鱼巢管要离开塘底20厘米，用桩架固定，并稍倾斜，避免管内积聚泥土、鱼粪。人工鱼巢是增加养殖密度，提高产量的重要方式。养殖密度：每亩放养笋壳鱼大规格苗种3000～3500尾，同时放养白鲢50尾及青虾20千克。白鲢、虾与笋壳鱼的混养，构成了良好的食物链，虾不仅是笋壳鱼的最佳饵料，同时也有效地起到清理剩余饵料，保持水质稳定的作用。这种养殖商品鱼的方式，规格差异性比一次直接养成要好。喂养方式与前同。
笋壳鱼养殖关键技术
【常见问题】笋壳鱼养殖技术有什么关键是我们需要知道的？
【专家解答】笋壳鱼养殖过程中应注意几个方面：
一、池塘消毒与肥水培育水蛛
水蛛是笋壳鱼鱼苗的重要饵料，它的丰欠直接影响到鱼苗的成活率。笋壳鱼鱼苗孵化后的15天是其关键期，这期间开口饵料大小是否适口和供应量是否充足是决定苗种存活率的关键。用生石灰50kg/亩和茶籽20kg/亩进行消毒处理。消毒处理的同时采用发酵或者干的鸡粪、猪粪等家禽粪肥水可以快速培育出大量水蛛，具体做法是用10%左右的生石灰与之混合后装入60目网袋（或者饲料袋，但要扎若干小洞）后悬挂在鱼塘四周，一般每亩地悬挂2袋即可。足够的浮游动物是提高幼苗成活率的最有效保障。当然，最科学的方法是泼洒肥水的微生物制剂，这对水质不但没有污染影响，而且还能开始培育出大料生物饵料。
二、培育足量适口的麦鲮等鱼苗
养好小鱼虾，育肥笋壳鱼就是指适口活饵料的重要性。利用1.5cm以上笋壳鱼鱼苗可摄食家鱼鱼苗的特性，要提前3～4天培育麦鲮等鱼花，放养量为笋壳鱼苗数量的80～100倍；或直接投喂全长为笋壳鱼苗的1/3左右的饵料鱼，数量为笋壳鱼的40～50倍，保证笋壳鱼苗有充足适口饵料鱼吃食。此外，视鱼苗的培育量另行安排池塘培育饵料鱼，保证整个鱼苗培育期间，有充足适口饵料鱼供鱼苗、鱼种吃食。饵料鱼一般10～15天补充一次。
三、驯食
笋壳鱼苗长至4～5cm时，可开始驯食人工混合饲料，混合饲料以鱼糜为主，添加适量的鳗鱼饲料，先开成糊状，全塘遍洒，逐渐诱食上饲料篮。饲料篮0.6～1米2/个，饲料篮间隔2米左右，沿塘边分内外二排分布。投喂时间约在10：00和17：00，以后者为主，占总量的2/3。每天投喂量为鱼体重的15～20%。
四、人工饲料投喂
养殖前期的人工饲料以鱼糜为主，添加10%的鳗饲料形成团状；养殖后期根据笋壳鱼的口裂大小将冰鲜鱼切成不同大小的鱼块。每天投喂量为鱼体重的5～7%。视天气、鱼摄食情况增减。投喂要定时、定位、定质、定量。
五、分级
对于笋壳鱼来说，6cm以下都属于幼苗期，以游动捕食活饵料为主。如果此时池塘内活饵料供应不足，极易相互残杀，导致存活率偏低，影响后期商品鱼的产量。在幼苗时期，若条件允许，分塘间隔时间若能缩短到40天，效果会更好。进行分塘操作时，应选择晴天早、晚或阴天进行，避免高温对笋壳鱼的伤害。另外，由于笋壳鱼需要频繁进行分塘，所以必须准备几口池塘以分养不同规格的鱼。至少要准备3口以上池塘，如果没有多个池塘养不好笋壳鱼。
六、水质调控
混养规格约100g/尾的鳙鱼400～600尾/hm2。注意水质变化，如发现水质变坏应及时加换新水，或施用生石灰和使用微生物制剂如光合细菌等来调节水质，保持塘水肥、活、嫩、爽。保持塘水透明度30cm左右。注意防逃，加水时在入水口用网孔尺寸0.6～0.5mm的锦纶、尼龙或力士筛绢筛布过滤，防止敌害生物进入。小编汤姆为探索笋壳鱼的养殖技术的你整理了《笋壳鱼养殖关键技术》一文，
笋壳鱼人工繁殖技术
内容提要: 笋壳鱼最近几年来经常出现在人们的餐桌上，受到很多人的欢迎。在养殖笋壳鱼的时候，最重要的是要做好繁殖工作。那么小编今天就为大家带来了笋壳鱼的人工繁殖技术，下面就一起来看看吧！
笋壳鱼是一种肉食性的鱼类，有着丰富的营养元素，其营养价值是比较高的，在我国两广等地区有着较为广泛的养殖面积。最近几年来也经常出现在人们的餐桌上，受到很多人的欢迎。在养殖笋壳鱼的时候，最重要的是要做好繁殖工作。那么小编今天就为大家带来了笋壳鱼的人工繁殖技术，下面就一起来看看吧！1、亲鱼选择
亲鱼的选择对笋壳鱼的繁殖是非常重要的，亲鱼要保证足够成熟，年龄在两岁左右。然后比例控制在1:1左右。我们可以通过触摸来感觉它是否成熟。成熟的雌鱼颜色是比较淡的，有一定粘液，并且不是非常光滑，腹部能够感受到其卵巢。雄鱼则相反，颜色比较深且有着明显的斑纹，粘液相对雌鱼来说也更多，摸起来比较光滑。所以我们可以通过这些方面来确定亲鱼的成熟状态，进行选择。2、诱导产卵
选好亲鱼之后要做好催产工作，催产剂以绒毛膜促性腺激素等药剂为主，控制好剂量。在注射后再控制好比例，将其放在产卵与供穴居内，搭建好巢穴。巢穴的宽度保持在30cm左右，高度则要保持在20cm左右。然后产卵池内的水位控制在40cm左右，要保证水质足够干净，最好是做好消毒工作。注射过催产剂的亲鱼在产卵池内会进行自行配种工作，在1-2天左右后便会产卵。3、孵化管理
在产卵后，将鱼卵放在清水池内进行孵化，根据条件、育苗方法等各种实际情况控制好密度。水温在30度左右时，孵化时间大约爱100h左右，孵化率可达到80%。刚孵化出的幼鱼长度在2.5mm左右，第二天后长长1mm左右。这个时候幼鱼的消化道开始发育，出现肠、肛门等各种器官。将鱼苗培育到1cm左右大约需要28天左右，不过这段时间的成活率是比较低的。在长到两厘米左右的时候，放入水泥池内进行培育，做好遮光工作。4、苗种培育
鱼苗的成活率与饲料是有着非常大的关系的，在鱼苗孵出大约3天左右后，便会开始进食。因为这个时候幼鱼的开口是非常小的，所以饵料以生鸡蛋为主，首先要搅拌生鸡蛋，然后用热水冲匀，过滤投喂。首次投喂的时候要投喂四次左右，然后从第二天开始，用蛋与浮游生物进行轮换投喂，投喂次数减少一次。一直持续到半个月的时候。在育苗时我们还需要做好水质的调控工作，做好排污换水，提高苗种的成活率。以上就是笋壳鱼人工繁殖技术的简单介绍了。笋壳鱼的人工繁殖时比较麻烦的，需要有一定的技术支持，因此大家一定要多多重视。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
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内容提要: 笋壳鱼肉质细嫩，腥味小，所以其市场需求也是比较大的。在养殖笋壳鱼的时候，要注意做好日常管理工作，保证养殖效益。那么小编就为大家简单介绍一下养殖笋壳鱼的日常管理技术，一起来看看吧！
笋壳鱼在我国各地都有着一定的养殖面积，笋壳鱼的营养价值是比较高的，蛋白质、氨基酸等各种营养元素的含量都是比较大的。并且肉质细嫩，腥味小，所以其市场需求也是比较大的。在养殖笋壳鱼的时候，要注意做好日常管理工作，保证养殖效益。那么小编就为大家简单介绍一下养殖笋壳鱼的日常管理技术，一起来看看吧！1、池塘管理
在笋壳鱼的鱼苗成功孵化后半个月内是笋壳鱼生长的重要时期，这个时候的饵料质量与投喂量直接影响着鱼苗的成活率。我们还要做好池塘的消毒工作，用生石灰粉进行全池泼洒。在消毒期间，还可以利用农家肥培育水蛛为笋壳鱼提供天然饵料。足够的饵料是保证鱼苗健康生长，提高成活率的关键措施。不过最好还是在池塘内泼洒一些微生物的制剂，不仅能够培育出足够浮游生物，还能够避免对水质造成污染。2、培育鱼虾
小鱼小虾也能够作为笋壳鱼的饵料，当鱼苗长到2厘米左右的时候，便可开始进食小鱼虾了。所以我们要提前大约5天左右在池塘内培育一些小鱼虾，投放数量可在笋壳鱼的90倍左右。这些饵料不仅不能够满足笋壳鱼对饵料的需求，其适口性也是非常好的。然后我们要根据笋壳鱼鱼苗具体的培育量，在另外的池塘内适当培育饵料鱼。保证笋壳鱼在整个生长期内，都有着充足的饵料，补充时间一般在半个月左右一次。3、投喂管理
在笋壳鱼长到大约4cm左右的时候，可以开始投喂一些混合饲料，将饲料散在成群的地方，保证充足均匀。不宜在中午投喂，控制在早晚，傍晚的投喂量占比较多。主要的投喂量根据鱼的体重来定，保持在鱼体重的18%左右。前期的饲料以鱼糜为主，在后期根据笋壳鱼的张口大小饲喂合理规格的鱼块。然后要根据环境变化、进食情况等各种方面适当提高投喂量。投喂时要以定时定点、定量为原则，保证笋壳鱼的生长。4、水质管理
在养殖笋壳鱼的时候，我们要在池塘内适当混养一些鳙鱼等鱼类，每平保持在500尾左右。然后要注意做好水质的管理工作，如果发现水质较差的时候，要注意及时换水，提高水质。或者是添加一些光和细菌等调节水质，提高水体的肥力，保证水质，为笋壳鱼营造一个良好的生长环境。然后池水的透明度控制在30cm左右，再做好防逃工作与敌害防治工作。以上就是笋壳鱼养殖日常管理的简单介绍了。笋壳鱼的管理工作是非常重要的，管理不善的话对产量与品质都会造成不利的影响，所以大家一定要多多注意。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
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内容提要: 为了满足市场需求，我国现在有一定的笋壳鱼养殖面积。但是笋壳鱼因为与其它鱼类不太一样，所以在养殖时有很多地方是需要我们注意的。下面小编就为大家带来了笋壳鱼养殖的注意事项，一起来看看吧！
笋壳鱼作为一种外来的鱼种，近几年在我国是非常受欢迎的。虽然比较受欢迎的是泰国等地进口的笋壳鱼，但是为了满足市场需求，我国现在也有一定的笋壳鱼养殖面积。但是笋壳鱼因为与其它鱼类不太一样，所以在养殖时有很多地方是需要我们注意的。下面小编就为大家带来了笋壳鱼养殖的注意事项，一起来看看吧！1、养殖面积
笋壳鱼是一种喜欢成群活动的鱼类，单独游动的现象是比较少的。主要在池塘边与饵料台附近成群，池塘中间是比较少的。所以我们在养殖的时候，要根据笋壳鱼的成群习性及分布范围来合理控制好养殖面积。每个池塘的面积保持在400平左右即可。最好是规划成长条形的，然后沿着池塘周围不好饵料台，既便于笋壳鱼的进食，我们也能够很好的观察其进食情况。2、合理运种
笋壳鱼的鳞片是比较特殊的，以倒刺的形状分布。正因为鳞片的特殊，所以在运输笋壳鱼鱼种的时候，极易导致笋壳鱼表皮被划伤而死亡。所以我们在运输鱼种的时候一定要多多注意，如果是长途运输的话，那么最好是保证规格小，长度控制在2.2厘米以下。这个阶段的笋壳鱼鳞片还没有完全成熟，所以不会造成很大的伤害。在运输时要根据鳞片的特点合理调整运输规格，提高其成活率。3、合理投喂
笋壳鱼是肉食鱼类，不管是野生还是养殖，都有着互相残杀的现象。经常会大吃小，导致数量原来越少，主要出现在鱼种阶段，这也是导致笋壳鱼成活率低的主要原因。所以我们在养殖时一定要合理投喂，保证满足笋壳鱼对饵料的需求，减少大吃小的现象。每天投喂三次左右，做好分池饲养工作，将同等规格的笋壳鱼放在一起饲养。从根本上解决大吃小的问题，提高养殖效益。4、水质管理
笋壳鱼是底层生活的鱼类，在养殖时，水质透明度不宜过高，对笋壳鱼的休息及生长都会造成很大的影响。笋壳鱼的底栖行为会因为人工养殖而有所变化，如果是网箱养殖的话，因为水位低，所以基本上不会出现底栖行为。在鱼苗阶段的时候，底栖行为也不是非常明显，在鱼种阶段则会逐渐加深。所以我们在养殖的时候，如果透明度越大的话，那么对鱼的生长影响也就会大。因此我们要保证水体的肥力，改变笋壳鱼的单一栖息性，提高产量。以上就是笋壳鱼养殖注意事项的简单介绍了。除了以上这些，还有着鱼巢、观察、投饵面积等各种方面都是需要我们注意的，与养殖效益息息相关，所以大家一定要多多注意。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
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需挑选优质、无病害的麦穗鱼品种进行养殖，放养前往池内喷洒生石灰消毒，放养鱼苗数量为8-10万尾左右，在养殖过程中，可以投喂油糠或者自制配方饲料，一般每天投喂2次即可，当水质变肥时，要及时换水，每隔半个月撒施微生物制剂，并定期使用强氯精、二氧化氯、阿维菌素等药剂防治病害。
一、挑选品种
可按照国外的分级标准，挑选麦穗鱼养殖，特级的有独特的特征，比如文字斑点、星点特色、艳丽特色、奇特花色等。
A级（一级）的花斑会排列延伸至中间接近头部，鳃后靠下体表为红色，闪光星点分布较多，且斑纹清晰。
B级（二级）的以身体中间为界，尾部花斑排列不会超过中间，但是体表颜色光亮，鳞片上有分布少量闪光星点。
C级（三级）的体色较深，花斑为1-2个，体型比较长。
二、鱼苗放养
1、在鱼苗放养前7-10天，要向池塘喷洒生石灰进行彻底消毒，然后再撒施生物肥培育轮虫，在养殖麦穗鱼过程中，池内水质透明度要保持在20-25cm，每亩池塘放养鱼苗8-10万尾左右。
2、放养后再投喂油糠，期间可根据季节与温度，还有鱼苗生长情况进行投喂，通常每天投喂1-3次即可，投喂3-5个月左右，就可长至商品规格，每公斤平均为120-160尾。
三、投喂饲料
麦穗鱼是属于杂食鱼类，喜爱吃浮游动物，在养殖期间可以投喂油糠，或者自己制作的配合饲料，饲料配方为玉米粉12%、菜粕21%、小麦粉29%、鱼粉38%，正常情况下，通常每天投喂2次即可，投喂量是池塘内麦穗鱼体重的5%左右。
四、水质管理
1、鱼苗生长初期阶段，要保持比较低的水位，通常为50-80cm即可，随着麦穗鱼逐渐长大，还有水温的不断上升，会使水位增高，通常7天左右注水1次即可，每次注水为20cm左右。
2、当池内水质变肥时，可通过适当注水和施肥来调节水质，必要时可让其持续循环的进行微流水，通常每隔5天左右换1次水，每次换水量为池内水体的1/5，而且要每隔10-15天，撒施1次微生物制剂，有利于麦穗鱼健壮生长。
五、防治病害
为避免细菌性疾病的发生，在养殖过程中，要定期使用强氯精、二氧化氯、阿维菌素，或者溴氰菊酯等杀菌、杀虫药物进行全池泼洒，要严格按照《渔用药物使用准则》防治病害，不可使用违禁药物防治。
笋壳鱼你了解吗？
【常见问题】可以为我们对泰国笋壳鱼介绍一下吗？
【专家解答】笋壳鱼，学名褐塘鳢或尖塘鳢，是热带、亚热带的优质淡水鱼类，原产于柬埔寨、泰国和越南，是这些国家经济效益较高的主要出口淡水鱼品种，大宗出口到日、韩、新、马等国和我国的台、港、澳地区。该鱼肉质细嫩、刺少，味道鲜美为淡水鱼之冠。
十多年来，泰国笋壳鱼成为广东、上海大批量进口水产品中的主要鱼类，目前在广东、上海水产市场上，商品鱼批发价每千克150-160元。据不完全统计，国内每年进口5000吨以上。
笋壳鱼为虾虎鱼亚目中个体最大的一种，最大个体全长60厘米，重达5-6千克。0.4千克重为商品规格。该鱼是一种经济效益高的淡水养殖品种，在我国南方、西南及华东地区极具养殖发展前景，是淡水养殖、温室养鳖业的更新品种。
一、形态特征：笋壳鱼体形略偏长、粗壮，前段略呈圆柱形，后部稍扁。吻短而钝，头宽大而扁平，眼小而高，位于头背最高处。体色为黄褐色，容易随生活环境而变化。体侧有5-6个纵向深褐色大斑块，腹部淡黄色，鳍上常有纵向的深褐色条纹或深褐色小斑点。
二、生活习性：笋壳鱼为底栖穴居性鱼类，常栖息于水质较清或有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中，也常栖息于岸边的沙石缝隙、洞穴及杂物中。游泳能力不强，不能快速和长距离游动。性温驯，对低氧环境适应能力较强。多在夜间活动，白天喜藏进泥里。适温范围15-35℃，最适温度25-30℃，10℃以下大量死亡。可适应pH值为5的酸性水体及15的咸淡水。在自然界捕捉它比较困难。
笋壳鱼为肉食性鱼类，但与其他肉食性鱼类如斑鳢和鳜鱼等相比，它生性并不凶猛。其食物组成随不同的生长阶段而不同，鱼苗阶段主要以轮虫类、枝角类、桡足类及底栖水生昆虫幼体和环节动物为食；成鱼主要以水中的各种小鱼、小虾、甲壳类、软体动物、水生昆虫及幼体为食，也食一些新鲜的动物肉碎屑等。对食物先窥视后吞食，不追逐捕饵。耐饥饿能力很强，一次饱食后可多天不摄食。在人工培育条件下，1.5厘米以上鱼苗可摄食家鱼鱼苗和虾苗。
在东南亚，笋壳鱼当年的鱼苗经养殖可长至体长15-20厘米，体重50-100克；第二年养殖可达30厘米以上，体重400-700克。一般100克以下的笋壳鱼生长较慢，100克以上生长逐渐加快，100克的鱼种养殖一年有的体重可达900克。
三、养殖技术：泰国笋壳鱼的养殖方式有池塘养殖、网箱养殖和工厂化养殖等。后者的成活率较为有把握些。小编汤姆为探索笋壳鱼的你整理了《笋壳鱼你了解吗？》一文，
养殖黄颡鱼的放养密度
黄颡鱼我想很多人都喜欢吃，而且黄鳝鱼的营养价值也非常好，尤其是黄鳝鱼的汤蛋白质含量有很高，因此经常是鱼对人体是非常有帮助的，因此现在黄鳝鱼的市场前景非常不错。
养殖黄颡鱼的放养密度
有很多朋友与我勾通时，几乎都提到了黄颡鱼放养密度的问题。由于各地的自然条件、市场喜好和每个人的技术水平、经济实力、经营模式的不同，很难有一个很标准的答案。大家都是内行，这个道理也是不难理解的。但是，确定具体的放养密度，有一个最基本的办法，这也是各教科书上都介绍过的。即：
放养密度G（尾）=M*1000/[(M2-M1)*N]
说明：M设计亩净产量，单位为千克。这个参数视各地的情况而定，初次可以参照在同等条件下团头鲂的净产量。以后，根据实际情况作调整。
M1放养时鱼种的平均规格，单位为克/尾。
M2出池时平均规格，一般以市场喜欢的规格。单位为克/尾。各地的情况不一样，应分别对待。
N成活率（%），因各地的条件、放养时的规格、管理水平而异。放养2-3公分的苗，一般成活率在70-90%。
养黄颡鱼的注意事项
注意合理放养合理的放养密度，可以提高饲料利用率；适宜的搭配品种，可充分利用饲料，互利共生，达到水体中的和谐，提高饲料使用效率。要使黄颡鱼养殖成活率高，饲料减少浪费，必须控制好放养密度和配养鱼类。
天然水域的黄颡鱼食物主要是小虾、鱼及鱼卵和部分水生昆虫、水生植物等，因此进行人工养殖可采用鲜活的动物性饵料饲养如小鱼虾、畜禽加工下脚料等，也可投喂豆饼、花生饼、麸皮等。
此外由于黄颡鱼口裂较大，因此饵料粒径要相应加大，以粒径2毫米的颗粒料作为开口饲料，成鱼料粒径可达到5毫米以上。采用沉性硬颗粒饵料要求颗粒在水中要有15分钟的稳定性，使用浮性饵料会更好地提高饵料利用率。
养黄颡鱼的养殖技术
一、池塘的准备工作很简单：要求水源充足，水质清新无污染，排灌方便的，面积3-10亩，最好不选淤泥厚的老化池塘。每个池塘都须有可控制的进、排水口。水深为2米以下，利于黄颡鱼的摄食。池塘在放鱼前用石灰或漂白剂对池塘进行消毒。在池塘消毒后第2天加注水0.8-1.0米，第3-4天按加入合适重量的发酵腐熟的有机肥以繁殖天然饵料，等到毒性完全消失后，放入鱼种，加满池水。
二、鱼种放养投放的苗种无论从天然水域捕捞或人工繁育的鱼种，都要求无病无伤，体质健壮，规格基本一致，一般尾重15克左右，放养期3-4月之间，每亩放养1000-1500尾。搭配品种不宜用生活习性与黄颡鱼大致相当的鲤、鲫、罗非鱼等杂食性的底层鱼类，以免影响黄颡鱼的生长。
三、日常管理坚持早、中、晚三次巡塘，认真观察鱼类活动、摄食与生长情况，发现问题及时处理；经常注入新水，防止水质恶化，还可防止鱼体发病和产生浮头现象。最好每隔10天注入新水20-30厘米，在阴雨天要开增氧机。长期喂食会使池塘的水质变为弱酸性，这不利于黄颡鱼的生长。一般用生石灰对池塘水质的PH进行调节。
四、鱼种在运输、放养、捕捞的时候要注意操作，避免鱼因为碰撞而受伤。用药的时候要注意严格控制用量。黄颡鱼对硫酸铜、敌百虫等药物比较敏感，尤其要慎用。
黄颡鱼苗的养殖管理措施
一、做好鱼苗分塘放养工作、在鱼苗培育阶段、鱼苗不段生长及生长个体有差异、后期池塘鱼苗出现了高密度状态、规格生长也不一致、抢食能力更有差距、因此、根据不同规格分塘放养是提高养殖成活率及促进鱼苗生长有效措施。
二、加强水质管理、鱼苗养殖时期施肥、投饲料及鱼类的大量排泄、对水质产生了根本性的变化、氨氮指数上升、水透明度下降等因素发生、影响鱼苗的正常生长。因此、要定期注入新水或用微生物制剂对水质进行调控、使水质达到肥、活、爽。
三、做好饲料投喂管理、当前季节巳进入梅雨天气、阳光照射少、气温高气压低、水体溶氧不足。投喂饲料应做到三看、四定的原侧、即看天气、看水质、看鱼的吃食情况、定时、定量、定质、定点灵活掌握投饵料数量。
黄鳝鱼我想很多人都非常熟悉的，生活中可能经常会吃到。但是对于黄鳝鱼的养殖可能并不是很了解，通过以上小编的介绍希望可以帮助到您了解一些养殖的常识。
麦穗鱼高密度养殖
种苗选择：应选择性腺成熟、体质健壮、鳞片完整、无伤病和寄生虫的鱼苗。鱼苗放养：每亩放养鱼苗8-10万尾左右。鱼苗管理：每日早晚各投喂一次食物，可投喂自配饲料或者与活饵料混合投喂。水质管理：保证池塘内水流循环，每隔5天需换30%以上的水。病害防治：需要预防剑水蚤、蝌蚪和一些细菌性疾病等。
一、种苗选择
1、在选择种苗的时候应该选择体长大于5毫米，体重大于3克的2龄及以上的鱼苗。
2、鱼苗在选择的时候要检查它的性腺成熟度、体质、鳞片、有无伤病及有无寄生虫等。
3、在放养之前还要用35%的食盐水对它进行鱼体消毒，大概5-10分钟左右。
4、鱼苗的密度为一亩1000-1500尾左右。
二、鱼苗放养
1、培育池的面积为700-1300平方左右，水的深度为1.5米左右，底部需要10厘米以下的淤泥。
2、每亩大概需要75-100千克的消毒剂对培育池进行消毒。消毒7-10天后，需要对培育池注水，还要在底部栽种水草。
3、每亩放养大概8-10万尾鱼苗。
4、需要经常性的给培育池换水，每次换水量大概为30%左右。
5、还要经常性的检查鱼苗的性腺发育情况。
三、鱼苗管理
1、为了促进性腺发育，从3月下旬之后就要开始每隔5天对其冲水一次，每次冲水时间为34小时。
2、投喂食物主要以油糠或者自制配合饲料为主，每日投喂2次，分别是早晚各一次，投喂的饲料可以是自配的饲料也可以结合活饵料混合。
3、在喂食的时候饲料量大概为鱼可以在2小时内吃完为宜，根据鱼群吃食情况来调节饲料量。
四、水质管理
1、在鱼苗前期的时候，水位要求为低水位即可，大概在50-80厘米左右。
2、随着鱼体长大和水的温度上升后，则要慢慢抬高水位，大约需要每周注水1次，每次注水量在20厘米左右。
3、池塘内的水也要不间断的循环为好，尽量每隔5天换水30%左右，同时每隔半个月左右施放1次微生物制剂，从而改善水质。
五、病害防治
1、需要坚持有病治病、无病预防、防治结合、预防为主的原则。
2、早期的时候需要防治剑水蚤和蝌蚪等，发现后可用每升0.3～0.5毫克晶体敌百虫进行杀灭，同时还要及时捞出水中的蝌蚪。
3、对于一些细菌性疾病，可以定期采用强氯精、二氧化氯和阿维菌素或者溴氰菊酯等杀菌防治。
斑点叉尾鮰鱼怎么养 斑点叉尾鮰养殖技术
【常见问题】斑点叉尾鱼的肉质很嫩，营养丰富，养殖的经济效益高，所以在水产养殖的养殖户有很多都会养殖斑点叉尾鱼，那么斑点叉尾鱼怎么养呢？接下来就由第一农经小编来说说养殖斑点叉尾鱼的养殖技术。
池塘条件
面积3~5亩，水深1.5~2米。注排水条件好，水量充足，水质好，保水保肥，配备3千瓦叶轮式增氧机每3亩一台。
清塘方法
加固塘埂，清除杂物及塘底过厚淤泥并保存池底淤泥15厘米厚，然后放水5~6厘米用150公斤/亩的生石灰化水全池泼洒彻底清塘，有效杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼类。清塘后2~3天每亩施熟化无污染、无有毒物质的有机肥80~100公斤，作为基肥，饲养过程中不用施追肥。进出水口加设拦污、拦鱼铁丝网。
鱼种放养
清塘后10天进行鱼t种放养。一般放养斑点叉尾鮰鱼苗2000尾/亩，规格12朝；鲢鳙鱼100尾/亩，规格3寸；鲫鱼100尾/亩，规格50克/尾。
放养鱼种下塘时，用3~4﹪的食盐溶液浸洗鱼体5~7分钟进行鱼体消毒，杀灭鱼体寄生虫和病菌同时有利于受伤鱼体恢复。鱼种下塘时保持池塘水深60~80厘米，以后随鱼体的长大逐渐加深水位至1.5~2米。
投饵驯食
坚持四定投饵：定时、定量、定质、定位。放养鱼种后第二天开始驯食，一周后鱼开始集群抢食。投喂方法采用人工投喂。由于斑点叉尾鮰喜欢弱光摄食属底层鱼类，所以投饵在每天上午6点，下午7点后喂食，每次喂食30分钟。每次投喂量根据当天水温、气候和鱼的生长情况随时调整，以每餐投喂鱼食到8成饱为限，阴雨天5成饱或是停食。7~10月份每天晚上12点用灯光照明再加投饵一次，即7~10月每天喂食3次。
水质调节
养殖斑点叉尾鮰的鱼塘要求经常加注新水，使鱼塘水体对流，保持鱼塘水溶解氧在5毫克/L以上。每隔10~15天用20公斤/亩生石灰化水后全池泼洒进行水体消毒和水质调节。每天坚持早、晚各巡塘一次观察鱼塘水色、水位变化，鱼的活动情况，发现问题及时处理。
鱼病防治
鱼种下塘后一周用聚碘溶液500毫升稀释全池泼洒一次；同时拌体内止血抗菌药饵连续投喂3天。以后每隔10~15天用生石灰或其它杀菌药物（如聚碘溶液、二氧化氯等氯制剂）对水体进行消毒和饵料台消毒。同时每月用1个疗程的内服止血抗菌药物拌饵料投喂，每个疗程连用3天。防治斑点叉尾鮰病害的药物使用方法必须严格按无公害标准的规定执行，严格休药期制度。
斑点叉尾鮰是人们膳食结构中首选的高档鱼肉品种，养殖潜力大，市场广阔。同时斑点叉尾鮰生长速度快，鱼体有胃，饲料利用力高。无肌间刺，肉味美，是人们喜欢垂钓的养殖品种，适宜开展休闲渔业。
【小编总结】以上就是养殖斑点叉尾鱼的养殖技术，供养殖户作为参考，养殖水产就一定要按照养殖技术来养殖，这样的话就一定能够养殖好的，按部就班一步一步的总结产生经验，这样才能够更好的养殖，产生经济效益。
yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法，其中《笋壳鱼的养殖技术，温度不低于22度，密度每亩约3500尾》内容包含丰富的知识点，如不满足请访问“每亩散养土鸡的密度”专题。
