1.以鲤为主养鱼
鱼池面积不限，3-15亩均可，水深最好能达1. 5-2 m，要求水源充足，水质良好，排、注水方便。放鱼种前应清整消毒，投施基肥，以培育饵料生物。
(1)鱼种投放以冬放为好，至少亦应在3月底前放齐鱼种。鲤为主养鱼，其比例为600a-70％，适气搭养其它鱼种30％～ 40％，以充分利用鱼池和饵料。每亩水面可投放鱼种1 000-2 000 尾，为便于轮捕轮放，可按大（200-250 g）、中（80-120 g）、小(40-60 g)不同规格搭配。亩产至少在500 kg以上.
(2)饲养管理按八字精养法精心管理。
①饵料：精料和草料相结合。由于主养鲤，可投喂沉性饵料和螺、蚌肉等，另投喂鲜草，满足草鱼和团头鲂，以免与鲤争饵。
②肥料：基肥和追肥相结合。保持水质一定肥度，既满足鲢、鳙需求，又可促使底栖生物生长。一般底肥重施，追肥勤施、少施。
③水质：注水和增氧相结合。尽可能保持池水嫩、肥、爽、活。在精养、密养条件下，应配备增氧机及时增氧。
④巡查：防病和防逃相结合。按规定执行三巡四查，随时掌握鱼情、水情、病情和堤闸水口，做到安全生产。
(3)轮捕轮放这是稳产高产的主要关键之一，投放大、中、小结合的鱼种，有利于及时捕出、及时补放，一般可轮捕轮放3-4次。
2.以鲤为配养鱼
在以四大家鱼为主的池塘中混养鲤，不需另外投饵即可增产。
(1)以鲢、鳙为主的池塘肥源充足的池塘，常以维、蛹为主进行混养。其投放比例为：鲢60％，建鲤10％，鳙、草鱼，鲂等共 30％。
(2)以草鱼、团头鲂为主的池塘水源充足，草料丰富的地方常用此法。其投放比例为：草鱼、团头鲂60％，建鲤10%，鲢、鳙共 30％。
3.鱼种池套养
在常规四大家鱼的鱼种池中，每亩套养5-6 cm的建鲤30- 80尾，可充分发挥其清扫食场和利用底栖生物的作用，不必另行投饵即可快速生长，当年底可达500g.
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兴国红鲤池塘成鱼养殖
1．池塘套养
（1）鱼种池套养：利用培育的池塘，作为套养杂交鲤的养殖模式是最经济最合理的一种养殖措施。这种养殖措施能够很好地利用鱼种池内的剩余饲料和残渣，以及池底的有机碎屑、底栖生物等。每1/15公顷若套养3～60尾兴国红鲤，当年平均尾生可达1千克以上，个别大的可达2～3千克；每1/15公顷套养60～80尾，当年平均尾重可达0.7千克左右，大的可达1.5～2千克。鱼种池内每1/15公顷可以产兴国红鲤商品鱼50千克左右，比套养当地鲤可净增产量20千克左右。
套养的方法一般为：当鱼种塘家鱼苗长到1.67～2.67厘米米，便可套养3～3.67百米的兴国红鲤。其饲养管理按家鱼鱼种池的常规管理进行，不需另外增施肥料和饲料。如果兴国红鲤套养比例较大，又希望达到到商品规格和较好的增产效果，可适当增喂部分精饲料。但套养比例不宜超过11/5公顷放100尾。此种养殖方式，兴国红鲤成活率在85％以上。
（2）成鱼池套养：应选择池底较肥的成鱼池套养，面积以4/15～2/3公顷为宜，水深1.5～2.5米为好。
成鱼池的套养比例一般为10%～12%，以套养1龄鱼种（春片）为好，亦可套养当年夏花鱼种。当年夏花鱼种最好通过稀养速成，让其规格早日达到3～3.67厘米以上便可套养，但以4～4.67厘米的成活率较高。每1/15公顷套养40～100尾，平均个体可达1千克左右，大的可达2～3千克，兴国红鲤生长的好坏，受其自身密度影响较大，而家鱼放养密度对兴国红鲤生长影响较小，但兴国红鲤套养密度过大，会使池塘水质混浊，影响其他鱼类生长。
2．池塘单养
单养兴国红鲤的鱼池，放养兴国红鲤的比例可占60%～80%，搭配鲢、鳙鱼20％～30％。一般要求投放1龄鱼种，做到早放早养，可增长饲养时间。放养个体规格要求在50克左右或更大一点为好。每1/15公顷放养400～500尾为宜，另搭配其他鲢、鳙鱼等约20％，以调节水质，增加收益。
主养兴国红鲤的池塘，应以投饵为主，辅以施肥。在水温稍低的季节内，施有机肥为好，可喂饼类（如豆饼）饲料。夏季水温高，不宜多施有机肥，可喂米糠、麦麸等，适量投喂豆饼，以防水质恶化。
高寒鲤
[学名]： Cyprinus carpio
[资源名称]： 高寒鲤
[外文名]： Songpu carp
[别名]： 鲤子
[形态特征]：
外部形态 体呈纺缍形，背部隆起，头较小，吻纯，能伸缩，口亚下位，略呈马蹄。上颌包着下颌，须2对，吻须长约为颌须长的1/2。背较高，体表覆盖较大圆鳞。体色随栖息环境不同而有所变化，通常体背部黑灰色，体侧青灰色，腹部白色。臀鳍和尾鳍下叶淡橙红色。 1.2 可数性状 1.2.1 背鳍鳍式：Ｄ.3(4)，16～20，多数为18。 1.2.2 臀鳍鳍式：Ａ.3，5。 1.2.3 侧线鳞数：35～38，多数36～37。 1.2.4 鳃耙数：20～26，多数为24。 1.3 可量比例性状 对于体长12.1～38.1cm、体重60～940g的个体，实测比例性状值。
[原产国家]：中国 [原产省份]：黑龙江省 [原产地区]：黑龙江
[气候带]：温带 [生命周期]：120
[地理分布]：黑龙江与绥芬河水系及支流。
[水域环境]：淡水
[生活习性]：
温水性底层杂食性鱼类。摄食水温8～28℃，最适水温18～25℃。生长最快，14℃以下摄食明显减少，8℃以下停食。
鲈鲤
中文名称 鲈鲤
拉丁名称 Percocypris pingi pingi(Tchang)
地方名称 花鱼、青脖、江鳁
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 鲈鲤属
拉丁属名 Percocypris Chu,1935
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条3，8～9（多数为8）；胸鳍条1，16～17；腹鳍条1，9；臀鳍条3，5。鳃耙9～11。下咽齿3行，2.3.5一5.3.2.。侧线鳞50[10／（5.5～6～V）]53；背鳍前鳞（比较不规则）34～35；围尾柄鳞16～17。
标准长为体高的3.8～4.3（xs=4.10.20）倍，为头长的3.4～3.8(3.60.19)倍，为尾柄长的5.6～5.9（5.80.18）倍，为尾柄高的8.2～9.1（8.70.39）倍。头长为吻长的2.9～3.2（3.10.10）倍，为眼径的6.5～8.7（7.70.77）倍，为眼间距的3.5～3.8（3.80.16）倍。
体长而侧扁，头的背部稍呈弧形，头后背部稍隆起一吻端圆钝，吻皮盖于上唇的基部，在前眶骨前缘无显著的缺刻.口亚上位，稍倾斜，下颌较长，上颌后端达到鼻孔后缘垂直线.须2对，颌须和吻须相等或前者较长，颌须末端达到眼后缘的垂直线.唇肥厚，包于颌的外表，上下唇在口角处相连，唇后沟直伸向前，但在颐部两侧不相连.眼在头侧的前上位，离吻端和离前鳃盖骨上角相等或稍大.鼻孔在眼前上角，离眼前缘比离吻端为近.鳃孔的上角位于眼上缘的水平线上.鳃膜在眼窝后缘的垂直线的下方连于鳃峡.
背鳍外缘微凹，起点距尾鳍基比距吻端为近，末根不分枝鳍条粗壮，其后缘具锯齿，但顶端柔软分节，以第一根分枝鳍条为最长，约等于眼后头长.胸鳍长约为头长的1.7倍，后伸不达腹鳍基部，其间距约有7～8个侧线鳞。腹鳍起点稍前于背鳍起点，约与胸鳍等长，后伸不达臀鳍起点，其间距等于吻长或稍长.臀鳍起点紧接于肛门之后，其起点距腹鳍起点稍近于距尾鳍基，向后伸不及尾鳍基.尾鳍叉形，中央最短鳍条约等于尾柄高.
鳞片比较小，胸腹部鳞片变小且埋于皮下，腹鳍腋部有狭长的腋鳞，背鳍和臀鳍基部均有鳞鞘，但以背鳍鳞鞘为显著.侧线完全，前段向下弯，以后平直向后伸至尾鳍基之中央.鳃耙短小.下咽齿尖端弯曲.鳔2室，后室比前室长.腹膜灰白色。肠短，约为标准长的3／4，
体背面青黑色，腹面灰白，侧面绝大多数鳞片基部有一黑色的斑点，连成为不连续的直行黑色条纹，头背面有分散的黑斑点，至头的侧面黑点变大且稀少，背鳍、尾鳍及胸鳍微黑。
华南鲤
中文名称华南鲤
拉丁名称Cyprinus carpio rubrofuscus Lacepede
异名海鲤、元江鲤、团鲤（养殖名称）
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名鲤属
拉丁属名Cyprinus Linnaeus,1875
品种描述
分布地区
珠江水系、云南元江水系和海南岛。
形态特征
背鳍条3，17－20；胸鳍条1，14；腹鳍条1，8；臀鳍条3，5。第一鳃弓鳃耙数，外侧18－21，内侧23－29。下咽齿3行，1．1．3－3．1．1。侧线鳞33[（5－6）/（5－V）]35；背鳍前鳞11－14；围尾柄鳞15－17。
标准长为体高的2.65－3.10（平均2.86）倍，为头长的3.23－3.67（3.43）倍，为背鳍基部长的2.52－2.85（2.66）倍。头长为吻长的2.67－3.47（3.05）倍，为眼径的3.70－5.00（4.35）倍，为眼间距的2.11－2.86（2.42）倍，为尾柄长的2.00－2.57（2.28）倍，为尾柄高的1.87－2.35（2.16）倍。
体较高，侧扁。头较小；头长小于体高。口下位或亚下位，上颌突出于下颌。须2对，前须约为后须的一半长。眼中等大，眼下缘的水平切线在口裂之上。眼间距略大于下颚骨的长度。鳃耙短，三角形。下咽骨短，前臂比后臂宽而短。下咽齿发达，主行第一枚齿粗壮，为光滑的圆锥形，其余呈臼齿状；第二枚肯的齿冠上有2－3道沟纹。尾柄较高，大于或等于眼后头长。
背鳍起点位置与腹鳍起点相对或稍前，约位于吻端至尾鳍基的中点。背鳍外缘内凹，最后1根硬刺的后缘具锯齿。胸鳍的末端接近腹鳍的起点，个别的可达腹鳍的起点。腹鳍末端不达臀鳍。臀鳍的起点与背鳍倒数第五至第六根分枝鳍条相对，其最后1根硬刺后缘具锯齿。尾鳍分叉。
脊椎骨4+31（2尾）。鳔2室，前室较后室粗，而长度相当，但随着鱼体的长大，后室相对地缩短。
色彩与鲤相似。
生活习性
淡水生。
