【常见问题】：怎么样海蜇？
【专家解答】：海蜇的营养价值丰富，特别是蛋白质含量和微量元素极其丰富，还具有药用价值，现在已是我国很多水产养殖转型养殖海蜇，那么，怎么养海蜇呢？接下来就由第一农经小编为你介绍养海蜇养殖三部曲。
1.海蜇放苗
放苗前准备：池塘蓄水后使用渔水旺?速肥型（每桶10～15亩）或渔水旺093（800～1000g/亩）进行快速肥水，培养有益藻类。
放苗：山东、辽宁沿海地区一般为5月中旬，池塘水温一般在18～20℃，放苗前1天使用水自然?解毒专用（每瓶3亩）进行水体解毒，配合益倍康?应激专用（每包2～3亩）和益倍康?免疫专用（每包2～3亩）泼洒。
2、水质调节
养殖初期：保持池水水质相对稳定，一般情况下，放苗后7～10天之内无须换水，保持水深0.7米左右；放苗一周后，保持每天加水250px，直至池塘最高水位。水体透明度控制在40～50厘米，使水色呈黄绿色（硅藻和绿藻的混合色）。若水色清淡，可添、换20～30厘米的新鲜海水，并使用渔水旺?速肥型（每桶10～15亩）或渔水旺093（800～1000g/亩）进行快速肥水，培养有益藻类。
养殖中期：每天换水20～30厘米，定期使用水自然?EM（每桶8～10亩），底益净?降解型（每袋10～15亩）改良底质，调控水质。底质发黑发臭时，使用底益净?除臭型（每包3亩）进行处理。
养殖后期：加大换水量，定期使用水自然?解毒专用（每瓶3亩）、水自然?EM（每桶8～10亩）解毒调水，底益净?降解型（每袋10～15亩）或底益净?除臭型（每包3亩）改良底质。勿使水温、盐度等理化因子变化过大，防止局部水体盐度过低而造成海蜇死亡。
3、饵料投喂
饵料投喂方案1：杂鱼虾磨浆后，添加水自然?肠康专用（10～15毫升/公斤饲料）密封发酵6～8小时，配合使用渔水旺?速肥型（每桶10亩），一方面培养轮虫、卤虫、桡足类等小型浮游动物，另一方面为海蜇补充饵料。
饵料培养方案2：早晚弱光时，少量多次的使用渔水旺?速肥型（每桶15亩）配合酵母（每亩15克）、益维多利091（每包2～3亩）均匀泼洒，直接培养轮虫、卤虫、桡足类等小型浮游动物，间接地为海蜇补充饵料。
以上就是养殖海蜇的方法了，供海蜇养殖户参考，如果能够按照以上方法进行养殖，加上严格的进行管理，相信一定会有更好的经济效益的。
延伸阅读
海蜇的人工养殖技术
在中国，海蜇渔业有悠久的历史，最高年产量可达5.8万吨。但是，由于迄今尚不完全了解的原因，其资源量年变动极大，有时多得来不及加工处理、任其躺在海滩上，有时却无影无踪无觅处。
海蜇的人工养殖技术
池塘的选择
选择离海边比较近，进排水方便（最好是小潮也能换水）的池塘。
池塘附近最好能有淡水资源以便调整水的盐度。
池塘的大小在20亩以上为宜，越大越好。
水深在1米以上，1.5～3米为最宜。
岸边的坡度应该是越陡越好，如坡度太缓应该在岸边水深0.5米处加围网或塑料布，以防海蜇抢滩死亡，所以要注意了。
池塘的进排水
进水口应该有围网，防止杂鱼、杂虾等敌害生物的进入，围网的网目应该在40～60目左右。池塘的排水口也应该设有围网，网目应该和入水口的网目相同，防止排水时跑苗，围网的面积应该大一些，依据具体池塘大小而定。网目的大小可以随着海蜇的生长而逐渐增大，排水时水流尽量缓一些，防止海蜇苗粘在排水网上而发生死亡。
进水10天以后方可放苗，进水后根据情况可适当肥水，保证浮游动物有一定的数量。
放苗前的准备工作
对水质进行检测，主要是水温、盐度、pH值等。此项工作应该由技术人员来完成，可求助于育苗厂家，一定要准确，这关系到放苗后的成活率。
将养殖池塘的水温、盐度在放苗前告知育苗厂家，看室内外池塘的水质条件差别大小才能断定是否能放苗。适宜海蜇养殖的水温范围是15～35℃，最适是22～28℃；盐度的适宜范围是8～36，最适范围是18～30。
岸边坡度太缓的池子应该在放苗前在岸边0.5米水深处加围网或塑料布。
放苗
放苗时间应该选择在天气较好的早晨或傍晚，最好是无风、无阳光直射的天气。
放苗的密度应该严格控制在300只/亩以下。密度过大会造成缺氧、生长缓慢、长不大等现象。具体的放苗密度应该和池塘的大小、水深、水质情况及换水条件等相联系，条件好的密度可以大一些，条件差的一定不能多放，否则可能导致养殖失败。
蜇苗运输时应充氧、遮光、加冰、以防升温。
放苗时把苗倒进一个比较大的容器中，加一些池塘内的水，让苗适应一段时间（10～20分钟）后再放入池中。
最好将苗直接运到池塘中间，均匀、缓慢的泼洒入池内，操作不可急躁，以防伤苗。
养殖管理
海蜇养殖基本上采用的是不投饵的方法，因此换水（补充水体的天然饵料）对海蜇养殖非常重要。
放苗后如果天气正常，水质条件正常，7天之内不需换水，7天之后可少量换水（每次不超过20%）
海蜇养殖前期（10～20天）换水条件好的池塘可每天换水，应该遵循少换、勤换的原则。进、排水最好不要大排大灌，那样会对苗产生伤害（如苗粘在网上而导致死亡），尤其是在海蜇的伞径长到5厘米之前。
遇到坏天气如大风、大雨，最好不要换水，以免环境变化太大而对海蜇的生长带来不利的影响。
换水前应该对所要换的新水的温度及盐度进行测量，和池子内的差别不能太大，盐度变化幅度不能超过10，超过这个数量不能换水。
池水的盐度最好能保持在20～30之间，对于那些附近有淡水资源的池塘，应该充分利用淡水调整池水的盐度。在适宜的区间内保持相对比较低的盐度对海蜇的生长是很有利的。但淡水的注入要均匀，不能因为局部盐度过低而造成海蜇的死亡。
随时观察海蜇的活动及生长情况，监测水质变化及水中浮游动物的量。
饵料生物的数量。
在海蜇的池塘养殖前期,池塘内浮游生物充足,但到了养殖后期,池塘内浮游生物的数量已不能满足生长需要,此时应进行肥水。进行肥水主要采用3种方法:一是鸡粪挂袋肥水,用发酵好的鸡粪10kg/袋,挂袋150个/㎡。当水透明度达到40cm时,立即取出鸡粪袋,以免池塘内的水质过肥;二是氮肥肥水,氮肥按照22.5kg/h㎡比例投放到水中;三是磷肥肥水,按30kg/h㎡的比例投放磷肥于水中。此外,也可采用人工投放天然轮虫、卤虫或枝角类等,进行活体投喂。在海蜇养殖密度较大情况下,也可以通过投喂磨碎的鱼糜,为海蜇提供饵料。但该方法必须沿着池塘四周跟踪海蜇投喂,并坚持少投勤投的原则。
水质管理。
在池塘养殖海蜇时,为了保持池塘的水质,水体必须经常换。通过换水,不仅为海蜇的生长提供足够的饵料生物,而且可以保证水体肥活嫩爽,对海蜇的生长起到刺激、促进作用。换水必须坚持少换、勤换,避免大排、大灌。池塘中的海藻对水质的保持也非常重要,应该定期清除养殖池中的海藻。研究表明,可以通过人工接种小球藻培养池塘优势种群,改善池塘环境,培养海蜇的天然饵料,降低养殖成本。
保持水体理化因子平衡。
研究发现,海蜇沉底死亡时的溶解氧小于3mg/L,氨氮值大于374.45Lg/L,此值可认为是引起海蜇死亡的阈值[。只有当水温在18～28e、盐度18～28j、pH值7.5～8.5、溶氧\1.5mg/L时,海蜇活跃,摄食量增大,生长迅猛。因此,要注意调节水体的理化因子在适当的范围内。当水温温差不超过3e、pH值稳定在7.5～8.5、氨氮值小于0.2mg/L升时,即可放苗。
水体的初级生产力。
研究发现,海蜇养殖过程中,水体的初级生产力除主要受海水透明度影响外,还受光照、盐度和营养盐等因素的影响。根据透明度与初级生产力成正比的关系,在一定的范围内,要通过注入淡水提高水体的透明度,透明度一般控制在30～50cm,以保证有充足的初级生产力,促进海蜇的快速生长
苗种培育
准备工作
育苗池用来蓄养种蜇与培养幼体，大型的容器都可以，最好是光滑的水泥池。
附着基用于螅状体附着，任何坚硬无毒的物质皆可，规模生产最好用波纹板。
其他卤虫孵化最好有专用的水泥池。加温及进、排水系统没有特殊的要求，一般的生产环境都可达到要求。
亲蜇的来源
亲蜇的来源一共有两种：一种为全人工培养型，主要适用于从自然海区采捕亲蜇十分困难的地区，如浙江沿海等。另一种为自然采捕性成熟的种蜇，根据采捕地点不同又分为自然海区采捕和在人工放养的虾池内捕捞两种。相对于种蜇质量来说，无论是怀卵量还是个体大小，后一种都要比前一种好。而且从近两年养殖状况来看，养殖池采捕的海蜇由于种蜇间亲缘关系而产生了严重的退化现象，表现为个体大小不均，小蜇居多。
产卵与孵化
在繁殖盛期的自然水温下,未受精的卵经3～5小时解体;受精卵经一段时间开始卵裂,然后发育为早期浮浪幼虫。
人工孵化程序
蓄水和水处理：种蜇进池前将水池刷洗干净，注入新海水，作为孵化池。在海水中加入EDTA（乙二胺四乙酸二钠盐）来络合重金属离子，有有利于提高孵化率。
性比搭配：雌雄比以2：1搭配为佳。亲蜇密度适宜，有利于雌雄个体之间相互诱导性产物排放。
抽样镜检：移入亲蜇后，应不断从池底取样在显微镜下观察是否产卵，是否出现卵裂。之后每隔一段时间抽样观察一次，直到发现大量分裂卵或未受精卵不再受精为止。
孵化胚胎全部变为浮浪幼虫后，使用体积法定量。正常情况下孵化率在90%以上。
浮浪幼虫变态、附着和管理
浮浪幼虫左旋自转,经过一段时间变态为螅状体。前端附着形成足和柄部，后端形成口和触手，如变态时未遇到附着基，则在浮游状态下变态，柄部向上倒悬浮于水面。柄端具粘性细胞，接触附着基时易于附着。浮浪幼虫变态为螅状体后，绝大多数附着于波纹板下侧。在螅状体附着后应适时添加新鲜海水。
幼体培育池加满水后，一般采取以下四条管理措施：第一、控制光照，防止杂藻等在附苗器上大量繁殖，以提高螅状幼体成活率；第二、保持温度，秋未池内水温降至10℃以下后，室内应有保暖设施，以维持池水温度在5～10℃为好，春季当室内水温上升至适宜温度时，螅状幼体开始出现横裂生殖，随后释放蝶体幼体；第三、适时投饵，以轮虫、挠足类无节幼体、卤虫无节幼体等为饵料，投喂频次依水温及摄食状况而定，一般每日1次即可。螅状幼体饱食后呈浅黄色，饥饿时呈苍白色，故投喂频次和投饵量可根据螅状体体色深浅酌情增减，主要以镜检为准;第四、适时换水，螅状幼体个体小，少动，耗氧量低，代谢产物较少。在20℃以下，水温低，代谢慢，没有必要频频换水。换水时用虹吸法从池底吸出有沉淀物的海水，再加入等量新鲜海水。
螅状体的体侧长出一条匍匐茎，以其末端附着，形成新落足点。原柄部末端逐渐脱离附着点。形成足囊的过程可连续进行，一般个体可形成一到十几个足囊。足囊形成后，在适当条件下，可从自顶部萌发出新的螅状体。新螅状体在生长中和长成后，同样可形成新足囊并萌发出一代螅状幼体。
碟状幼体培育
螅状体在次年温度上升到适宜温度时，开始出现横裂个体。数目与螅状体的大小密切相关，一般在1个～7个左右。初生碟状体无色、半透明，直径2～4毫米。经7～10天的生长，伞径达10毫米，为中期蝶状体或稚蛰，经15～20天的生长，伞径达20毫米左右，成为幼蜇。
碟状体培育应注意以下几点：
定时、定量投饵：碟状体在饱食以后一般要用3～4小时才能将食物消化掉，所以一般每4个小时投喂一次，同时根据肉眼观察与镜检作少量调整。
换水：碟状体培育阶段温度高，摄食量大，产生的代谢产物及残饵很容易败坏水质。这就要求我们及时换水，换水量在碟状体培育初期为每天半量，分两次完成。在中、后期全量换水（水质不好时可以每天换全池水两次），换一次全池水不可将池水一次排干，应分三到四次完成。
充气：初生碟状体的辐缘瓣和网管尚未发育，浮游能力很弱，绝大多数个体沉降于池底。一般采取微充气的方法推动其浮游、摄食和生长。人工控制条件下，碟状幼体至稚蜇阶段的成活率，一般可达90%以上。至幼蜇阶段的成活率，可达85%以上。
出售
当幼蜇生长到2厘米以上时，即达到售出规格，应以体积法定量后出售。
我们利用对虾养殖池进行海蜇立体生态养殖试验，采取接种肥水定向培育基础饵料，使用光合细菌改善水质等手段，优化养殖环境。同时进行多品种搭配养殖，既充分利用水体，又提高了综合养殖效益。
材料与方法
①池塘选择：利用池塘500亩，平均水深达2m以上。进排水畅通，池四周有拦网设施。
②消毒：用生石灰200kg/667㎡消毒，以杀灭敌害生物及病原体。
③进水：用80目筛绢网进水30cm，并用含氯32%的漂白粉3010⁻⁶消毒。
④放苗：投放伞径1.5cm以上苗种。利用育苗室和土池结合进行暂养。暂养期间投喂优质的丰年虫无节幼体、轮虫、枝角类等。
⑤海蜇收获：第1茬海蜇商品规格达到3kg/个左右时，用大扣网捕获；第2茬海蜇根据市场行情可养至4～5kg/个上市；第3茬海蜇可提前上市，这样不会影响贝类收获。
海蜇是水母吗
【常见问题】海蜇是水母吗？
【专家解答】不是，水母不是海蜇，但海蜇是水母的一种，是一个小类群，常说的海蜇是海蜇中能食用的部分。
海蜇是水母为海生的腔肠动物，蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩部）腕基部愈合使口消失（代之以吸盘的次生口），下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。其作用是在触及小动物时，可释放毒液麻痹，以做食物。海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布，我国习见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有丝状体的食用海蜇或兼有棒状物的棒状海蜇，以及伞面有许多小疣突起的黄斑海蜇。
海蜇毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤，如海黄蜂水母，刺丝可分泌类眼镜蛇毒，对人类危害最大，蜇伤后5分钟即可致人死亡。僧帽水母蜇伤人体后，患者多日才能消除伤痛。我国沿海常见有随寒流漂浮于黄海一带的沙海蜇，能分泌肽毒。黄斑海蜇主要分布于广东、广西沿海，有一定毒性。真海蜇在黄海、东海、渤海都有，毒性较?4送猓?褂忻骝亍⑾己r氐龋?ǔG嗌?U荻拘越洗笮??
我国海域广阔，每年7一9月均有相当数量的海蜇蜇伤病例发生，以前主要为捕捞海蜇的渔民，近来亦有在海滨游泳戏水的被蜇伤患者。如秦皇岛海滨近几年蜇伤病人达3400多人。据旅游胜地北戴河海滨医院统计，自1989年5年来，共收治被蜇伤病人3030例，其中引起暴发性过敏性肺水肿者占0．3%，有4例死亡（均伴严重休克）。
早在明代，渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒滤去水分，方可食用。然而，古往今来，南粤海边渔家为贪海鲜美味，食鲜海蜇而引致中毒者也屡见不鲜。另外，海蜇也和其它海产品一样，很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染，致食凉拌海蜇丝引致细菌性食物中毒。广东省江门市一家大酒店就曾发生过一起73人因食凉拌海蜇而引起细菌性食物中毒的事故。
海蜇毒素在刺丝囊内贮存和分布，1克刺丝囊含有5500万个单刺丝囊，一般在捕捞后，经加工处理其毒性可迅速消失。动物试验证实，海蜇毒素对哺乳动物的心传情导系统，对甲壳动物的心脏均有损害作用，并可致鼠类小肠平滑肌收缩。研究发现，海蜇毒素为四氨络物、5一羟色胺及多肽类物质，有较强的组织胺反应。其扩张血管及增强毛细血管通透性作用较5一羟色胺分别大10及15倍，还可使平滑肌收缩，或发生超敏反应，导致严重的肺水肿及过敏性休克，人被海蜇蜇伤后因毒性大小和毒素多少以及个体敏感程度不同而症状各异。
水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物，属于腔肠动物门中的一员。水母的出现比恐龙还早，可追溯到6.5亿年前。水母的种类很多，全世界大约有250种左右，直径从10厘米到100厘米之间，常见于各地的海洋中。
水母身体的主要成分是水，其体内含水量一般可达百分之九十七以上，并由内外两胚层所组成，两层间有一个很厚的中胶层，不但透明，而且有漂浮作用。它们在运动之时，利用体内喷水反射前进，就好像一顶圆伞在水中迅速漂游。水母虽然长相美丽温顺，其实十分凶猛。在伞状体的下面，那些细长的触手是它的消化器官，也是它的武器。在触手的上面布满了刺细胞，像毒丝一样，能够射出毒液，猎物被刺螫以后，会迅速麻痹而死。触手就将这些猎物紧紧抓住，缩回来，用伞状体下面的息肉吸住，每一个息肉都能够分泌出酵素，迅速将猎物体内的蛋白质分解。
【小编点评】小编汤姆为探索海蜇和水母的区别的你整理了《海蜇是水母吗》，在中国，海蜇渔业有悠久的历史，最高年产量可达5．8万吨。但是，由于迄今尚不完全了解的原因，其资源量年变动极大，有时多得来不及加工处理、任其躺在海滩上，有时却无影无踪无觅处。
水母就是海蜇吗
在购物商场中，我们常常会见到一种类似水母的水产品，那就是海蜇。海蜇在外表上和水母十分相似，但是不是说水母有毒吗？那为什么可以吃呢？今天我们就来了解一下：水母就是海蜇吗？海蜇和水母的区别的问题。
水母就是海蜇吗？海蜇和水母的区别
海蜇是水母的一种。海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属。水母为肉食动物，在分类学上隶属腔肠动物门（又称刺胞动物门）、钵水母纲。根口水母目约有80种。口腕为从身体下部下伸形成的皱褶状突起，愈合成根状，将口堵塞，形成海绵状区，用以滤取食物。无缘触手。凝胶状的钟形身体坚牢且具瘤状物。生活史已知者有一典型的底栖的钵口幼虫期。本目的多数种类均擅游泳；但有的(如仙女水母属)不常游泳，而倒置于热带浅海中，使与之共生的能营光合作用的藻类得到光照。本目的种类主要生活在印度洋-太平洋的热带到亚热带浅海，但根口水母属，常见于较冷的海中；杯根水母属常见于地中海。
也就是说，海蛰属于水母,是水母中的一个小类群，常说的海蛰是海蛰中能食用的部份。
从以上回答可知，海蜇只是水母中的一种，虽然大部分的水母都有毒，但是还是有一小部分是无毒的，这些水母就可以食用了，水母入口爽脆，凉拌海蜇是一道很好的下酒菜。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
鲍鱼怎么养 鲍鱼的养殖技术
【常见问题】鲍鱼怎么养？
【专家解答】鲍鱼是在餐桌上常见的海鲜了，受到很多消费者的喜爱，不同的做法使得鲍鱼有不同的美味，鲍鱼给人们带来美味的同时，还给养殖鲍鱼的养殖户巨大的收益，那么鲍鱼怎么养呢？接下里啊就由第一农经小编来说说鲍鱼怎么养殖。
鲍鱼养殖时育苗需要的条件
1.成熟亲鲍：无损伤的健康个体，壳长6厘米以上；性腺外观极为饱满，包住消化腺的绝大部分，性腺凸出于壳缘，由于充满了精卵细胞而末端变得纯园。
2.养殖池：亲鲍暂养池和幼鲍培育池，要黑暗日塑料布。
3.采集器：主要由透明有机玻璃，聚乙烯塑料藻板和薄膜等制成。
4.采集框架：采用钢筋扎制，用薄膜包裹，或用细竹木扎成。
鲍鱼养殖的工艺流程
亲鲍蓄养殖人工诱导产卵枣筛选受精卵枣幼虫采集与培养（适时稀疏分养）枣稚鲍养殖。
鲍鱼养殖在育苗期间，饵料尤为重要，且必须提前准备，在幼虫采集前需将采集器预先附上底栖硅藻或置于扁薄培养池内浸泡数天，然后将这些带有附着性硅藻和单胞藻的采集器移入幼虫培养池中采集面盘后期的幼虫。
鲍鱼育苗过程中要不断加强藻类培养，除在幼虫培养池内加入适量的营养外，同时加强光照，以促进底栖硅藻的繁殖速度，使底栖硅藻的繁殖数量与幼虫或稚鲍的摄食量维持平衡，为此，需不断加入肥料，如果基本上饵料不足，换水后应加补充饵料或更换饵料板，以满足幼虫的摄饵量。
【小编总结】鲍鱼的价格在市场上都是很稳定的，当然那是养殖良好的鲍鱼，只有把鲍鱼养殖好了，才能够产生更大的经济效益，以上就是养殖鲍鱼的技术了，所以在养殖的时候一定要注意科学的方法。
鲮鱼怎么养 鲮鱼的养殖技术
鲮鱼是属于经济食用鱼，鲮鱼的群体产量高，所以养殖鲮鱼是有很大的经济效益的，那么，鲮鱼要怎么养殖呢？那么现在小编就来说说鲮鱼的养殖技术。
一、池塘条件
池塘面积5-8亩为宜，水深1.2-1.5米，池塘淤泥的20厘米大右，水质清新，无污染，注排水方便。
二、清塘消毒
鱼苗放养前3天需做好干塘、晒池，然后用漂白粉2.5公斤、亩清塘消毒。
三、水质管理
鱼苗下塘后5-7天以清水为主，不能用肥水，水位控制的0.6-0.8米，5-7天后可适当施肥，一般鸡粪颗粒5-7.5公斤、亩，全池均匀投放，池水透明度控制的30厘米左右，正常塘在7-10天内加水一次，水位控制的1.2-1.5米。
四、夏花分塘
鲮鱼苗首先是采用夏花发塘，时间为6月上旬到7月下旬，规格0.3厘米，亩放量为30-60万尾，需经过15-20天培育分塘出池，2至3厘米，成活率为60-65％。然后根据养殖条件和鳜鱼吃食量有计划分养。
五、鱼苗分塘放养
养殖时间为6朋下旬至10月上旬，可分为三段。目前按我市养殖生产主要进行第一段6朋下旬至8月上旬的发塘生产（一般按本市市场供需以第一次繁殖为主），放养规格为每公斤5000-7000尾，鲮鱼苗4-5万尾/亩，出塘规格每公斤120-150尾，亩产300-320公斤。第二段8朋上旬至9朋上旬，放养规格为9月上旬至10月上旬，放养规格每公斤为1000-1200尾，鲮鱼苗1万尾/亩，出塘规格50-60尾，亩产160-180公斤。合理安排好每期茬囗搭配，亩产可达500-600公斤。
六、投饲管理
鱼苗下塘后发塘阶段，以豆浆为主，菜饼为辅，泼浆时分两次投喂，鱼苗培育一周后，待鱼苗上滩，在池滩脚上种浆，饲料要投足使鱼苗健康生长，一般每培育1万苗需0.5黄豆。分塘后鱼苗根据底质肥瘦用有机肥，一般每亩100-150公斤培育红虫作为开囗料，后投喂菜饼。一般生产1公斤鲮鱼需1.5公斤菜饼。
养殖鲮鱼容易饲养，产量高，养殖鲮鱼能够更好的产生经济效益，但是前提就是要按照科学的方法养殖，这样的话才能够把领域养殖的更好，以上就是养殖鲮鱼的养殖几乎和方法了，希望能给养殖户有帮助。
怎么养鲳鱼 鲳鱼的养殖技术
【常见问题】：怎么养鲳鱼？
【养殖技术】：
1、池搪条件：塘口面积520亩不限，水深1.52.5米为宜，水质良好，无工业污染，精养塘每68亩要配备一台3千瓦增氧机。放养前池塘每亩用150公斤生石灰消毒。
2、鱼种放养：依据池塘养殖品种，饲料的具体条件和计划养成规格及产量指标确定养殖模式。鱼种放养时用3%食盐消毒。
3、饲养管理
饲料选择：淡水白鲳食性广，对饵料的粗蛋白要求不高，成鱼饵料粗蛋白含量一般为2628%，各种农副产品及人工配合饵料，瓜果皮，禾本科植物的种子，多种水生、陆生植物，动物性饵料如蚯蚓、螺蛳、池底有机碎屑，腐殖质及小鱼小虾都吃。
饲料配比：集约化养殖中常使用人工配合饵料投喂，饲料配方：工、主原料鱼粉5%，豆饼20%，菜饼35%，粗面40%，添加剂、赖氨酸0.3%，蛋氨酸0.2%。配方2：:细麦麸50%，豆饼粉25%，鱼粉15%，玉米粉8%，复合维生素、矿物质、骨粉、食盐2%。
鲳鱼池塘养殖技术
4、投喂方法
①定点：以池塘长边的中间为固定的投饵点。
②定时：水温18℃开始引食，日投两次，上午10点，下午3点；水温2023℃时，上午9点，中午1点，下午5点3次；水温2325℃时日投34次；水温2630℃时日投4次，即早上8点11点，下午23点，6点。
③定量：水温18℃时日投饵量为鱼总体重的0.51%；水温2022℃时为2%；水温2325℃时为3%；水温26℃以上时为56%。
④诱导式投喂：在投饵之前，以敲击铁锹或木桶为信号久之鱼便形成一种条件反射，闻声便集中觅食，从而可提高饵料利用率。
【小编总结】：鲳鱼具有肉质鲜美，营养丰富的特点，在市场上很熟消费者的青睐，养殖鲳鱼也比较容易，以上就是第一农经小编整理的方法，供养殖户参考。
黄鳝怎么养 黄鳝的养殖技术
黄鳝又称之为鳝鱼，营养丰富，尤其是蛋白质，近年来，在市场上非常受欢迎，所以养殖鳝鱼的经济效益还是很好的，但是，黄鳝的养殖竞争很大，如果没有养殖好的话，那么经济效益的话就没有想象中的那么好了，怎么样养殖黄鳝呢？有什么育肥方法吗？
池塘建造
黄鳝养殖池应建在避风向阳、有水源保证和土质较坚实的地方，水泥池、土池、稻田养殖都行。养殖黄鳝的池子面积根据养殖规模大小而定，一般20-100平方米为宜，池深70厘米，池壁要高出水面约30厘米，以防黄鳝逃跑。池形以长椭圆形为好，池塘四周用砖砌成，池边墙顶做成t形出檐20厘米左右，池底用水泥铺成，上面再铺放25厘米左右的塘泥，以利于黄鳝打洞潜伏。池内水泥不宜太深，最好保持在15厘米左右。排水孔要设防逃的低洼池、旧尼龙网。池塘水面的1/3面积种植水葫芦等水生植物，作为黄鳝遮阴潜伏栖息之用。
鳝鱼放养
种苗最好来自人工培育驯化的优良深黄大斑鳝。鳝苗要求以野生的为主，选身体无损伤、无寄生虫、体格健壮、大小均匀的种苗，每公斤60-80尾，每平方米放黄鳝苗1公斤左右。规格为20-30尾／公斤的鳝苗放养密度为3-4公斤／平方米；规格为10-20尾／公斤的鳝苗放养密度为4-6公斤／平方米。规格不一的鳝苗要分池饲养，同时按10%的比例搭配少量泥鳅。
饲养管理
1、饲料投喂：黄鳝饲料可以是蚯蚓、河蚌肉、螺狮肉、小杂鱼、小蝌蚪、小昆虫、动物内脏及瓜果蔬菜类等。黄鳝昼伏夜出，放苗后一个星期内一般在下午天黑以后投喂，然后逐渐提早喂食时间，驯化到最全的在下午2时投喂；鲜饵投饵率为5%-6%，于饵投饵率为1%-2%，且根据水温酌情增减投喂的动物性饵料要新鲜；
2、日常管理：主要是保持水质肥、活、嫩、爽。刚放苗时池水要浅些，以10厘米为宜，以后逐渐加深水痊，一般保持在15-20厘米。要经常换水，每3天换水一次，每次换水1/2为宜。夏季高温时，每天换水一次，换水时间最好选在清晨，此时水源的温度与池水的温度基本保持一致，防止因温差太大（大于3度）而使黄鳝感冒。每日清晨及时捞出死鳝、病鳝和弱鳝，可沿池边种植丝瓜、葡萄等藤蔓植物遮阴降温。
掌握了以上黄鳝的养殖技术的话，如果能够总结经验，这样的话一定能够更好的养殖好黄鳝达到经济效益的。
鲟鱼怎么养 鲟鱼的养殖技术
鲟鱼属于底层冷水性鱼类，栖息在水质清澈，底质为沙砾的水域中。喜弱光，怕强光。如今，人们的消费水平提高了，鲟鱼在餐桌上频繁的出现，养殖鲟鱼的养殖户也逐渐的多了起来，那么，怎么养殖鲟鱼呢？接下来由第一农经的小编带你去看看鲟鱼的养殖技术。
一、幼鱼养殖
1．流水养殖：可采用室外水泥地，使用流水养殖。水泥地可以是圆形，也可以是正方形切去四角，这样池中的水流旋转无死角。池底应为锥底形，坡度为1%~2%，排水口设在锥底部，再通过可调节高度的管道排水。要保证洗刷水池时可以彻底排干池水。池规格在9平方米以内，深度1米便可，池壁要光滑，以免刮伤鱼苗。水池上应设遮荫网。对于未开口的水花，水温应保持在18~20℃，水深0.6米左右，溶解氧不低于6毫克/升，流速不超过0.1米/秒。放养密度初期为10000尾/立方米。开口饵料可采用卤虫无节幼体、轮虫、小型枝角等，开口两天后可改喂剁碎的水蚯蚓和碎鱼虾。要少量多次投喂，最初10~12次/天，1周后可改可8次/天。鲟鱼喜弱光，灯光下摄食积极，故夜间必须投喂。随着鱼苗长大必须注意及时分池，这样可以减少幼鱼互噬的机会。
2．投喂配合饲料：鱼苗长到8厘米-10厘米后便可开始转喂人工配合饲料。可以采用逐渐增加配合饲料投喂次数，相应减少活饵投喂次数的办法，直至取消活饵投喂，此时要注意配合饲料的粒径必须适应鱼苗的口径。对于在此过程中生长停滞的鱼苗，应及时捞出再次投喂活饵，待体质恢复后再重新进行饲料转口。大苗适应性强，水温18~28℃均可，水深保持在0.8~1米。
二、成鱼养殖
1．水泥池养殖：可采用鳗鱼池或经改造的甲鱼池，面积从100平方米-400平方米均可，水深在1.5~2米之间，不必过深。流水养殖可大密度放养，15厘米或15克鱼苗可放养500尾/立方米，随长随分池。投喂次数可减至4~6次/天，日投饵量为鱼体重的3%，随鱼生长逐渐降低到1%。对于无流水条件的水泥池，也可采用定期换水的办法。但放养密度应较流水养殖低一些，并应及时消除池底的残饵和排泄物。
2．网箱养殖：鲟鱼可在水库中进行网箱养殖。采用双层网箱，在保证网箱内外水交换良好的基础上，侧网的孔径选用应考虑到鱼苗的逃逸问题，底部的网孔应小于饲料粒径。15厘米/15克鱼苗的放养密度可在200尾/平方米，随长随分散。投饵次数和投饵率可参照水泥池流水养殖。
3．池塘养殖：应放养较大规格鱼种，如30厘米/100克以上的鱼种。放养密度最初可在2000尾/亩，随长随分塘，养成密度可在500尾/亩。投饵可采用三定法。日常管理方面，应密切溶解氧指标，采取增氧措施，还要注意防治寄生虫病害。
以上就是养殖鲟鱼的养殖技术了，在养殖鲟鱼的时候就应该按照以上的科学方法去养殖，这样才能够事半功倍获取更好的效益。
鹅怎么养 鹅的养殖技术
【常见问题】鹅怎么养？
【专家解答】鹅的利用价值很高，既可以产生鹅肉也可以生产出鹅蛋，饲养的方法简单，鹅的适应能力极强，所以在养殖鹅的话一定能够产生更好的经济效益，但是鹅怎么养呢？接下来就由第一农经小编来说鹅的样子技术。
1、饲料分类
能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。
蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。
其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合
一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。
养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持跟鹅养，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。
雏鹅的培育 只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
潮口与开食：雏鹅第一次饮水称为潮口，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先潮口后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始潮口。（一般在出壳后24小时进行）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器潮口，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。
中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
【小编总结】鹅的养殖方法有很多种，只有经过实践的养殖才知道怎么样子的方法适合鹅的养殖，所以在养殖鹅的时候一定要总结经验一步一步的完善养殖，这样子才能够更好的养殖鹅，产生更好的经济效益。
怎么养鲶鱼 鲶鱼的养殖技术
鲶鱼生活在淡水中，对水质要求不是很高，生长快、易养殖，人工养殖的话效益很好，那么应该怎么养殖鲶鱼呢？
选择优良鱼种
饲养鲶鱼要保持水质良好，在鱼池消毒完毕放养鱼苗前一周开始培肥水质。可在水面上种植一些水浮莲，起到遮阴、防逃及调节水质的作用。池水须经常更换，一般10~15天须换掉1/3池水。应经常观察池水水质的变化，一般水质以黄绿色为宜。若发现鱼苗窜出水面，说明池水过肥水中缺氧，应及时注入新水放掉老水。特别是在闷热或雷雨天气，要注意勤注新水及时增氧，有条件的还可安装增氧机增氧以防死鱼。注水达0.9米后可用沼渣作鱼池基肥，每平方米鱼池投放沼渣250克左右。
待池水中出现大量轮虫时放入鲶鱼苗，放养鱼苗应无伤、无病、体健活泼，鱼种规格应在3厘米以上，大小尽量一致，以免互相残杀。在鱼苗投放时，做好鱼体消毒，将1公斤盐用30公斤水稀释后将鱼苗放入盐水中浸泡5分钟方可放苗。放苗前可将少量池水放入一容器中，把几条鱼苗放入试养。若鱼苗一天内生活正常，则可向鱼池中投放鱼苗。放养时间在晴天为宜，一般亩放养3厘米长鲶鱼苗种6000～1万尾。每隔2～3天，加新水1次，再追施少量化肥。
科学投喂饵料
刚孵出的鱼苗完全靠自身的卵黄为营养，2天左右卵黄开始慢慢消失，仔鱼能够正常进行水平游动时，便可下塘开口吃食。鱼苗开口饲料可用熟蛋黄或小型枝角类和桡足类浮游生物。将鸡蛋煮熟，去壳取蛋黄用纱布包好，在盛水的盘中挤压蛋黄，使其形成蛋黄颗粒水浆全池泼洒。随着鱼体不断长大，可投喂水蚤、蚊幼虫、水蚯蚓、蝇蛆及各种小家鱼苗，或喂些蚕蛹粉、猪血、人工幼苗配合饲料等。投喂量以下次投饵前池中略有剩饵为宜，这样可避免因投喂不足导致鱼苗间互相残食。
刚运来的鱼苗，抵抗力弱，且规格不一，若直接放入大塘饲养，则因鱼苗活动范围大，体力消耗多，而且所投入的饵料一时很难吃到，造成白白浪费，还会污染水质。可先集中在小塘内精养，然后放入大塘饲养。这样既便于管理，又可使鱼苗更好地适应新环境，并在小塘内容易得到充足的食物，促使其快速生长。当鲶鱼苗体长已长到5～7厘米时要抓紧驯食，投喂人工配合饵料，饲料中的蛋白质含量达到45%以上，拉网分池将不同规格的鱼种分开，以免相互残食。
当小塘内培育的鱼苗达到10~15厘米左右时，便可从塘内筛选个头大的鱼种放入大塘饲养，个头小的鱼种仍留在小塘内进行强化培育，使鱼种生长平衡，规格一致，避免出现大鱼吃小鱼的现象，从而有效提高鱼苗的成活率和单位产量。
鲶鱼属杂食性鱼类，性贪食，因此要正确掌握投饲量，做到塘内有多少鱼投多少料，防止盲目投饵。同时，要实行分点投喂，撒饵均匀，少量多餐，投足喂饱，防止饥饱不均而出现两极分化现象。同时，在鱼苗培育初期，应以动物性饲料为主，进行强化培育，随着鱼体生长，逐步转投一些植物性饲料，做到动植物饲料相结合。日投饵量应控制在鱼体总重量的5%～8%左右，每隔1周或半个月须调整1次投喂量，使投饵量更趋合理。
投料一要定时，每天定时投喂，上午和下午各喂一次；二是定量，每次投饲量以投喂后3～4小时食完为好，每天投饲量约为池内鱼总重量的5%左右，可视天气及鱼摄食情况适当增减。
加强繁育管理
鲶鱼繁殖盛期在3～5月间，中、北部较南部慢1个月左右，先选择成熟度良好的雌、雄种鱼，每组分别挑选雌鱼3尾及雄鱼1尾放入各组的布斗网中。
雌鲶鱼在繁殖期较易区别，此时雌鱼腹部膨大且柔软，生殖孔圆形红肿，肛门不凹入，用手指轻压腹部会有淡黄色卵粒排出。
雄鱼体型瘦长，下腹部较平坦，生殖孔狭小长，胸鳍通常较同体长雌鱼大，用手指轻压，成熟鱼会排出少量的白色精液。
采卵前先用手触摸，检视雌鱼腹部柔软度并轻轻挤压，如有卵粒产出，即以干导法进行采卵；倘若没有卵粒产出，须等待一段时间后再行检查。
先捉取可排卵的雌种鱼，一人以纱布裹住其腹部，并将生殖孔朝向采卵的瓷器或容器，容器必须干净而无水，另一人捉住雌鱼尾部，顺向肛门轻轻挤压，卵粒即缓缓挤出落入容器内。
倒入已准备好的精子悬浮液，用羽毛搅拌，并加入干净的水将多余的精子洗去，数次后即完成授精。受精卵呈圆球形、绿黄色，稍微有红点，直径为1.65～1.8毫米。
受精卵起初不具黏性，约20分钟后开始具有黏性，应在未具黏性前将受精卵撒布于附卵片，一般可用纱窗网等材料，附上并用羽毛轻轻搅动，使受精卵均匀附着，倘若卵粒附着过密，会影响孵化率。
以上就是鲶鱼养殖和繁殖的技术了，科学养殖鲶鱼的话，就一定能够产生更大的经济效益，时常观察鲶鱼的问题，注意鲶鱼的状态避免鱼病的发生。
桂鱼怎么养 桂鱼的养殖技术
【常见问题】：桂鱼怎么养？
【专家解答】：桂鱼也就是桂花鱼，体较高而侧扁，背部隆起。在市场上很受消费者的欢迎，桂鱼在水产养殖户也是很受欢迎的，那么，桂鱼应该怎么养殖呢，接下来就由第一农经来说说桂鱼怎么养殖。
1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。
2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。
3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。
5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。
【小编总结】：以上就是养殖桂鱼的技术了，在养殖桂鱼的时候要注意水质的问题，在养殖的时候要及时预防疾病，避免桂鱼产生疾病导致损失。
怎么养胡蜂 胡蜂的养殖技术
胡蜂就是马蜂，养殖胡蜂具有较高的经济效益和广阔的开发前景。在医学上也有广泛的作用，那么胡蜂应该怎么养呢？第一农经小编带你去看看胡蜂的养殖技术。
1.用具准备
(1)蜂笼 木制或用铁纱网制成，体积约为0.03～0.04立方米，使其有充分活动的余地。
(2)蜂棚 大小视采收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃温室、大型厂房或建立专用育蜂棚。蜂棚用铁、木作支架，铁窗纱作围网，一般面积在100平方米左右，高2ｍ，棚内种植玉米、大豆、棉花等易接入昆虫生存的作物，棚的一面留有纱门。棚内要悬挂盛有蜜水、水果、瓜皮等饲料的小盘，使蜂能在放入后取食并自由活动。
(3)蜂箱 用木材做成，边长15～20ｃｍ，上下用薄木板做成盖和底。盖上装有挂钩，四周挂有纱窗，一侧留有活门。
2.饲养管理 饲养胡蜂的关键问题是：冬季保护雌种蜂安全度过冬季，春季引导早筑巢、多筑巢。
(1)采集 每年9月底10月初，胡蜂开始脱离旧巢，迁移到适宜的场所群集越冬，此时收集群蜂最为适宜。夜间用捕虫网在群蜂的越冬处收集，养殖在蜂笼中。每个蜂笼放入300～500头，并用黑布遮光，放在干燥通风、不受干扰的空室内，减少活动量，促使其提前进入冬眠状态。为避免蜂群脱巢后不易寻找，也可于9月中旬在原巢上采收，放入笼或箱中，利用群蜂向上习性，在笼底投放熟透的苹果、桃和水分较多的青菜。中午气温高时，在阳光下晒3～4ｈ，使其活动并取食，推迟休眠期，不但补充了营养，仍能使其安全越冬。胡蜂为半冬眠昆虫，气温降至5℃开始抱团，气温越低，抱团越紧；气温稍高，则抱团松散；温度高于7℃时，便开始散团，越冬后成活率的高低主要与抱团好坏有关，所以，在越冬期间，要经常检查，箱笼10～15日进行1次抱团情况检查。如果发现散团，应及时降温，加厚遮光外套。
(2)饲养管理 第2年3月上旬气温回升到10℃以上，越冬蜂开始散团，在笼壁活动。此时，应立即投入苹果、糖蜜、糖拌馍等饲料进行人工饲养，喂养至4月中旬，笼内蜂振翅活动一段时间，才可放蜂出笼，回归大自然筑巢。人工辅助筑巢是在自然条件下建筑蜂棚。春季气温恒定在13℃时，越冬胡蜂开始散团活动，可在夜间移入大棚中，轻开笼门或箱盖，来日胡蜂即在棚内飞翔。气温恒定在17℃以上时，蜂开始进入筑巢产卵阶段，应随时观察，见有蜂在棚顶及四周纱网上时飞时停，应及时将蜂笼挂在棚内各处，将笼开启一半而拴牢。于育蜂棚中仅有人工设置的蜂笼是遮光避雨、挡风的适宜筑巢地点，蜂很自然地飞入笼中。只要经过短暂的适应，用足及口器在笼顶清理巢基，这时饲料盘中应添加糖蜜成分，以利于蜂建造牢固的巢柄。然后建立第1个巢室。巢室是胡蜂将口器啃嚼后的朽木及纸张等糊状纤维物质衔入笼中，粘连在巢柄上，再稍修砌而成的，因此，要在蜂棚内放上腐朽木材，棚壁纱网上挂些废纸条，备蜂取用。
第1个巢室建好后，后蜂便在巢室近底部侧壁产下1粒带短柄的蜂卵。蜂卵孵化前，后蜂会很快在位于巢柄下第1巢室侧面接圆周状巢室，边建边产卵，直至卵粒依次孵化。后蜂不断产卵，同时担负外出觅食和饲育幼蜂的任务。巢体不断扩大，幼蜂随之增加，此时要特别注意饲料的供应。经过5个月的饲养管理，蜂笼中蜂巢直径可达10CM以上，有百余只成蜂。天气渐冷，雌蜂产卵停止。雌蜂内的蛹将要羽化完时，宜关闭笼门，防成蜂离巢。收回蜂笼，利用夜间蜂群安静时，将蜂笼倒放，待蜂群爬向上方离开蜂巢时，摘取蜂房，取出尚未羽化的残蛹，挂在通风、干燥、无鼠、无虫处晾干，备作药用。蜂群旺盛时，还可提取蜂毒，药用价值更高。
其实养殖好了胡蜂的话，经济收益还是很大的，科学的养殖一定能够带来更好的收益，以上就是养殖胡蜂的技巧了，供养殖户参考。
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