甲鱼饲料加工需要购买清杂机、粉碎机等设备，具体制作过程包括清杂、配料、粉碎、混合、调配、滤筛等过程，甲鱼生存必不可少的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐五大类营养素，因此制作甲鱼饲料的时候需注意营养配比。
一、甲鱼饲料的配方
蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐，这五大类营养素，是维持甲鱼生存必不可少的营养素。为了满足营养素的需求，一般的甲鱼饲料配方，要掌握几个基本数据，即动物与植物蛋白比大于或等于3:1，蛋白与能量比等于7:1，钙磷比为1:1.5-2之间。
目前国内市场，甲鱼饲料存在激素及粘合剂过量、有效蛋白及维生素含量低的情况，这样不仅导致甲鱼早熟，有的还会早亡。为了避免这种情况发生，可以在饲料中添加螺旋藻干粉或维生素C、D等物质。
二、加工饲料的设备
设备包括：清杂、粉碎、混合、制粒、烘干、高压喷油等设备。
三、饲料加工流程
1、清杂：一般源饲料会含有麻绳、铁钉、石砂等杂质，根据不同清理设备，原料清理的方法各不相同。
2、配方设计：按照初始设计的配方比例，进行原料配料。这里注意比例一定要严格按照用量来，不可多加或少加。
3、粉碎：饲料的粉碎，对粉碎机要求很高，应该购买优良的粉碎机进行加工粉碎，因为甲鱼对于饲料粒度要求特别高。并且粉碎过程中，温度不能过高，以免损失营养成分。虽然粉碎越细，饲料越好，但是粉碎太细成本太高，所以一般来说，只要达到80%通过100目分析筛的标准即可。
4、混合：饲料的混合，包括粗混合和精混合，粗混合是对主要原料进行初步混合，精混合即在饲料添加剂加入后进行的二次混合，此时要求饲料充分混合均匀。
5、兑水：目前应用广泛的，是软颗粒饲料。即将饲料与水，按照1:1.1-1.2，的比例调配，然后用软颗粒机做成颗粒饲料。并且在加工过程中，要使用高压喷油设备，直接添加油脂。
6、滤筛：加工完成后的饲料，还要经过滤筛，去除渣滓和粉末。在饲料储藏时，如有必要，可以加入防霉剂和抗氧化剂。
四、饲料的评定yz023.com
制作出来的甲鱼饲料的好坏，一般根据以下几点判定：
1、颜色一致，气味上不仅有鱼粉香味，还要具有鱼腥味。
2、油脂含量较高。
3、饲料粒度在60-80目之间。
4、饲料在水中稳定性较好。
5、水分不高于10%，甲鱼适口性好。
相关知识
壁虎加工技术
壁虎是爬行动物，身体扁平，四肢短，趾上有吸盘，能在壁上爬行。吃蚊、蝇、蛾等小昆虫，对人类有益，它是名贵的中药材，中药名叫天龙。因货源紧缺价格上涨，其收购价格每千克200元（亳州药市2010年8月31日价格)左右。如果当地野生资源比较多，可以捕捉收集，也可以进行人工养殖壁虎。
用于加工的壁虎必须是活的，且在加工前避免造成其死亡。捕捉壁虎可用网袋。捕捉过程中应防止壁虎断尾而影响其价值。
壁虎致死的方法：
⑴将壁虎放入蛇皮袋内，向袋内浇入开水将壁虎烫死，立即从水中取出，避免长时间高温浸泡影响其品质。
⑵把装有活壁虎的蛇皮袋扎好袋口，放于水中，将壁虎闷死。
⑶把壁虎放在冰箱里冻死。
⑷准确敲击壁虎的头部。此法会影响成品的外观。
加工壁虎可以晒干也可以烘干。晒干用时较长，天气不好时容易腐烂，烘干的技术方法：
在地面挖坑或垒一个土炕，坑或炕上放一张薄铁板，铁板上面糊一薄层麦秸泥。把壁虎逐个小心地理直放好。在坑内焚烧锯末，将壁虎烘干。烘烤时火不要太旺，以免把壁虎烤坏。间隔一段时间应轻轻将壁虎翻动一下，但次数不要太密，否则壁虎的躯体会断开。应视捕捉量的多少及坑（炕）的大小，将壁虎分次加工。
药用成品以身体完整、保持原色、腹部褐绿色者为佳。
大壁虎-蛤蚧加工的技术：
（１）撑腹：用小铁锤把活蛤蚧出昏，以锋利的铁锥刺穿下唇，腹部朝上钉在木桌边，用左手抓住蛤蚧两只后腿，右手持利剪，从肛门处剪开腹部至颈部，除去内脏，用白布抹净腹内血迹，用小圆竹条将前后腿撑直，但不要撑破足掌。以蛤蚧前腿锁骨处至粪门为长度，按这长度剪两块约０．５毫米的薄竹片，用一块将蛤蚧前半身撑开，另一块后缘角剪圆，再把后半身撑开成半椭圆形，把全身拉开绷紧，竹片平直。边缘不破皮为适宜。最后，用一条长的小圆竹穿过竹片内，插入头部下方，用纱纸条把尾巴绑扎在竹条上。
（２）烘干：撑好的蛤蚧要及时烘干，烘炉是在室内用砖砌成长、宽１５０１００厘米、高６０厘米，内腔离地面４０厘米处，每隔１５厘米横架一条钢筋，铺上铁丝网。烘烤时，在炉腔内点燃两堆炭火（每堆炭约２公斤），待烧至通红时，用草灰盖住火苗，然后将蛤蚧头朝下，数十条为一行放在铁丝网上，排成数行，烘烤１２－１５小时，炉内温度保持５０－６０℃，检查头部也全烘干，即可出炉。
（３）扎对装箱：将烘干的蛤蚧，按不同的规格等级，每两只腹部相对称贴紧，用纱纸条把颈部和尾巴捆扎好配成对，然后每５对或１０对交接排在一起，再扎成把，放入内壁有多层纱纸的木箱内，置干燥处，注意勤检查，防止虫蛀。
（４）商品质量规格：干货、色鲜明，撑面平整，无断尾（再生全长６．７厘米以上作全尾），无烘焦烂裂、虫蛀、霉变。
国产蛤蚧《广东省地产药材商品规格质量标准》分三个等级：一等、二等、三等。
一等干货，全形全尾，不烂身，近前趾腹部横量宽度9厘米以上，无虫蛀霉变，无烘焦。
二等近前趾腹部横量宽度8厘米以上，余同一等。
三等近前趾腹部横量宽度7厘米以上，余同一等。
出口规格按如下级别分：
特庄：拦腰执中横量９．４５厘米以上。
五庄：拦腰执中横量８．４－９．４４厘米。
十庄：拦腰执中横量７．９２－８．３９厘米。
廿庄：拦腰执中横量７．４２－７．９１厘米。卅庄：拦腰执中横量６．６－７．４１厘米。
断尾蛤蚧：按上述规格降一等级。
（5）贮藏技术
大壁虎蛤蚧用严密的木箱或铁盒、铁皮筒盛装，贮藏于低温干燥处。以温度在15℃以下，相对湿度在65％～75％为宜。注意防潮防霉，防虫蛀及泛油或鼠盗等。在贮藏期间，可在包装内置花椒、吴茱萸等，共同密封防虫蛀。
蝎子加工技术问答
1千克蝎子有多少只?多少千克活蝎能制l千克干蝎?
成年活蝎每千克600700只，统货约900只；干蝎每千克约1300只，盐水蝎比淡水蝎略重；用活蝎制干蝎，l千克活蝎能制盐水干蝎0.5千克，制淡水干蝎0.3千克。
什么样的蝎子需要加工处理?
(1)产仔率低的母蝎。
(2)超过雌雄交配比例的雄蝎。
(3)近亲繁殖的蝎子。
(4)老、弱、病、残及刚死亡的蝎子。对上述蝎子应及时釆收加工，以免其腐烂变质失去药用价值。
加工全蝎的常用工具有锅、盆、笊篱、筛子、竹席等。
怎样用酒捕捉蝎子?对室内或大棚等规模养蝎场，因饲养量大，在采收时不可能一一捕捉。可用米酒或低度白酒对养蝎房进行喷洒，并把门窗紧闭．只留下墙角的1－2出气孔。半小时后，酒气将弥漫整个养蝎房。因蝎子对酒味极为敏感，在耐不住刺激时，便会从出气孔纷纷外逃。这时在墙外出气孔处放1只塑料桶，蝎子就会一一掉入桶内。不过，要注意不能用高度的白酒，用量也不能过多，以免留作种蝎的孕蝎受到刺激导致流产。
何为盐水蝎、淡水蝎、统货、优质蝎?(1)盐水蝎加工方法：
加工前，先把蝎子放人清水中浸泡35个小时，洗净身上污物，吐出腹中泥上，排出粪便。每千克蝎子加食盐300克，再加水5千克，水烧开后把蝎子倒人，加火煮15分钟人右。煮好的蝎子全身僵硬挺直，背部出现1条明显的凹沟。捞出后摊在竹席上阴干，不可暴晒，以防盐霜结晶而出，影响质量。人药时，须将盐水蝎用清水或热水漂到基本无咸味为止。//农村致富经网//
(2)淡水蝎：
足加少量食盐(水盐比例为30－15：1)经沸水煮过的蝎子。加工方法很简单，把蝎子用清水泡0．52个小时，清洗污物。然后放人沸水中煮20分钟左右，捞出放在室内阴干。
(3)统货是指不分个体大小及质量好坏，统放在一起的蝎子。统货因不分优劣而售价较低。要想卖高价，最好是分等级包装。
优质成品蝎的特点是体轻、闻之稍腥、味咸、虫体干燥、颜色黄或黑；虫体完整，不断肢少尾；不返卤；洁净无泥沙杂质；大小分离不混杂。
怎样保存商品干蝎?干蝎制好后，为能卖上好价钱，一定要分等级包装。方法是用防潮纸包好，每500克1包，装箱，或装入布袋扎好口，贮放在干燥通风阴凉处。防止受潮、虫蛀和鼠咬。也可在包装前把蝎子放人芝麻油中，使每个蝎子都能沾上一薄层油，能起到长期防潮作用。蝎与油的比例约为30:1。
黄鳝的冷冻加工技术
黄鳝除了可以活鳝鱼剖杀，还加工成方便实惠的半制品，如冻筒鳝、冻段鳝、冻鳝丝、冻鳝片等冷冻小包装。下面就于冻鳝片为例，加工过程可以分为选材料、清理污物、冲洗附着物、剖杀、去废、沥血、称重、装盘、结冻、包装等步骤。
1.选料。挑选条重在25g以上体色为灰黄色的活鳝，剔除灰褐色的鳝鱼。
2.清污。将挑好的鳝鱼，集中于水桶或水泥池内，让其自由游动，并勤换清水，以清除表面污物和鳃内泥沙，时间在一天以上。
3.冲洗。将清污后的活鳝鱼，置于干净的萝筐内，用清水进行冲洗，洗掉鳝鱼身上的附着物。同时，将加工鳝鱼片的台面、剖凳、刀具等洗刷干净，并用0.25%的漂白粉溶液作消毒处理。
4.剖杀。先将活鳝鱼摔昏，然后左手压住鳝鱼头，右手将刀从鳝鱼颈部斜切至三角形脊骨的一侧，并沿着这一侧，将刀从头拉划至鱼尾；这样，三侧共拉划3刀，将鳝鱼拉划成3片。
5.去废。清除鳝片中内脏等废物，并将头、尾和脊骨一起丢弃。
6.沥血。将剖好的鳝片放入干净的容器内，()让其自然沥去大部分血水。沥血的时间一般为15-30分钟。
7.称重。将沥去血水的鳝片，过磅秤重，每份按规定的重量分开。一般每份重量为453克。
8.装盘。将鳝片按平铺在冻盘内。冻盘的规格，通常为1809030毫米。平铺时，冻盘底部的鳝片背朝下，上部的鳝片背朝上，并摆放整齐。
9.冻结。将装好鳝片的冻盘及时送进温度在-25℃以下的冻结间，使鳝片中心温度在24小时内降至-15℃以下。采用平板冻结机或速冻柜冻结，可以大大加快冷冻速度，使鳝片中心的温度在4-12小时内达到-15℃以下，从而有效提高产品质量。鳝片经冻结后，即为冻鳝片产品。
10.包装。将冻结的鳝片，从冻结间或速冻柜中取出，带冰脱盘，检验合格后，装入塑料包装袋，用封口机封口，再按额定数量装入纸箱中，贴上商标，即可销售。
自配甲鱼饲料
1、设备要求
甲鱼饲料是粉料，一般中成甲鱼饲料的细度达到60目即可满足要求，因此，甲鱼料的生产设备采用一般的锤片式带旋风收尘器的粉碎机即可。一般来讲养殖规模在2到3万只的，配置粉碎机功率为7．5kw，价格在2-3千元之间；养殖规模在10万只左右配置的粉碎机功率为15Kw，价格在5-6千元之间；另配1．5Kw的搅拌机一台约2000元。
2、配方与原料
在饲料的配方方面，一般要求总蛋白达到44％即可。大部分蛋白质由鱼粉提供，鱼粉总量中白鱼粉应占70％，其它由红鱼粉替代，这样既不会给甲鱼生长造成不良影响，又可降低成本；少部分蛋白质可由植物蛋白提供，为了广泛利用饲料资源，植物蛋白亦可由豆渣、麦麸、稻谷等农副产品，以及其它甲鱼不喜欢的植物性饲料代替。再加上一定比例的维生素、矿物质等预混料。参考配方：①幼鳖：进口白鱼粉43.5％，脱脂红鱼粉18．5％，玉米蛋白粉5％，多筋面粉6％，a-淀粉15％，酵母粉5％，乌贼粉3％，添加剂（主要为多维、鳖矿等）4％；②成鳖：进口白鱼粉40％，脱脂红鱼粉17％，玉米蛋白粉5％，多筋面粉9％，a-淀粉15％，酵母粉7％，乌贼粉3％,添加剂（主要为多维、鳖矿等）4％。一般这样配方的饲料原料成本约为5700元/吨左右。
3、原料采购
由于配方上的原料普通，养殖户可以在饲料市场很方便的一次性购购齐所需原料。
4、注意问题
①、由于各种原料可供选择的品种很多，鱼粉、添加剂等重要原料又很难从外观上判断其质量水平，这里建议大家购买原料时一定要找信誉可靠的供应商。
②、饲料配方宜根据甲鱼不同生长阶段作必要调整。一般早期应加大蛋白质在饲料中的含量，加快幼鳖的生长速度。秋季应加入一定量的植物油，以利肥育越冬。
香椿芽的加工技术方法
1、辣味香椿芽一般用二茬芽或散碎叶子，洗净，晾干，切成约0.5～1cm的小段，剔除老梗。每百公斤原料用盐25kg，分三次加入，先加盐15kg，拌匀后入缸，约经10小时后搅拌一次，使菜与盐混合均匀，随即倒入另一空缸中，次日再倒缸一次，使菜与盐混合均匀，防止发热变黄。以后每天倒缸一次，每次倒缸时都要进行搓揉。用红辣椒干切成细丝或用肥嫩无冻伤的老姜，洗净，去皮，晾干，切成细丝作辅料。腌后次日倒缸时拌入辅料，其用量根据各自的口味而定，可多加也可少加，拌入辅料时，每百公斤原料还需再拌入5kg细盐。腌渍后1周即可食用。如需长期贮存，宜将其在阳光下摊晒1～2天，百公斤成品再拌入5kg盐，然后入缸压实，封压，置阴晾处可保存1年以上。食用时放在凉开水中略微冲洗，去掉部分盐分即可食用。
2、油香椿的制作选新鲜，未浸过水，不掉叶的紫椿，削去蒂梗，洗净，沥干水分，切成小段，长约1.5cm，放入盒中，每公斤原料加盐30g，腌2天后，沥净盐水，摊晒至半干；将2kg菜油（每公斤半干椿芽用量），用温火烧炼至无生油味时，分批投入椿叶，炸至椿叶稍脆而未焦时捞出。另炸些八角，晾冷后与炸香椿一同装入瓶中，密封保存。油香椿色泽褐经，质酥脆，不潮不霉，即可单独食用，也可作佐料拌入凉菜增色增味。
3、香椿粉的加工多用第三茬以后的芽，老叶及一、二年生枝条的嫩皮作原料，冲净，晾干至芽叶表面无水但未萎蔫，树皮干燥而仍发软时，放入20%的盐水中浸泡2～3小时，以杀死细菌防止腐烂。然后取出晒干加入辣椒干；多少随意，一起粉碎过筛，再封藏于塑料袋中，防止受潮，随时作为调味品。
4、香椿鱼小吃霜降前的绿叶都可作为原料，但只可取绿嫩叶，选择叶片较大的绿叶，冲洗干净，用20%的盐水稍腌后，取出沥水，放入稀稠适中的面糊中搅匀，加入味精少许，精盐少许，碎葱花少许，搅拌均匀。用温火烧热油，油要去生油味，即可进行油炸，将沾有面糊的香椿叶放入油中，待焦后捞出，炸后的香椿叶，极象鱼状，因此叫香椿鱼。这种小吃，要随吃随炸，香脆可口，不可久放。
5、香椿油的熬制将不能食用的老叶，椿芽基部硬梗，及一、二年生的枝条作原料，冼净，晒干，切碎置锅中加入熬煮，先用文火，水温达28℃时加大火力，沸腾后再用文火，煮至汤色红绿，香气扑鼻时装入密封容器中冷却，滤去渣滓，每百公斤滤液中加盐20kg。封存于容器中，用作调味品或汤菜佐料。
烟熏板鹅的加工技术
一、科学配方白条鹅l00千克，盐5.5千克，白糖l千克，八角、桂皮各10克，山柰、甘松各5克，小茴香、丁香各3克，白酒1千克，硝酸钠50克。
二、烟熏板鹅工艺流程：屠宰加工腌制整形晾挂熏烤刷油。
三、烟熏板鹅加工技术
1.屠宰初加工。按常规方法对鹅进行宰杀放血，浸烫去毛，剖开胸腹腔，取出全部内脏，从胫骨、腓骨下切下小脚，从桡骨、尺骨下斩去翅尖，然后浸泡清洗干净，挂起晾干。
2.腌制。先在体表抹白酒，再把其他粉碎的辅料均匀涂擦在鹅体内外和切口两面，然后放入缸内腌制2～3天（冬天时间长些，夏天短些），其间翻缸1～2次。
3.整形。腌制结束后将鹅出缸，用清水洗净体表辅料，在案板上将鹅体压平，用两块竹片交叉将鹅体绷直。
4.晾挂或烘干。把整形后的鹅体悬挂于通风处，晾挂至风干鹅体表面为止（6～10小时）。有条件的最好在烘房内烘干，以60℃左右的温度烘4～5小时。
5.熏烤。用锯末或谷壳做燃料，熏烤时将表皮干燥的鹅不断翻动。熏1小时左右，至鹅腹腔干燥、表面呈金黄色或棕黄色为止。
6.刷油。当熏烤的板鹅冷却后，在体表和体腔内刷1层菜油，即为烟熏板鹅成品。
（作者联系地址：山东省滕州市学院东路汇龙安东花园南区5号楼3单元602室邮编：277500）
软包装美蛙加工技术
美国青蛙沽白细嫩;味道鲜美，营养丰富，进行软包装加工，能直接展示它的色泽形态。有利销售，贮运和提高商品价值，生产步骤是:
备料:将原料美蛙斩首剥皮去爪，开膛除内脏,清洗2-3遍后沥干待用。要求蛙肉新鲜白嫩，富有弹性，无异味，无腐烂变质现象。
配调味液:按白糖7.5%、精盐 0.1%、味精0.35%、黄酒0.85%、生姜1%、大葱%1、八角0.8%、花椒0.5%、桂皮0.6%、菌香0.2%、五香粉0.75%、白芷0.3%、山梨酸钠适量，其余为水备齐。
先称取配方中的香料，洗净与切碎的生姜、大葱一起用纱布包妥，放锅内加水煮至徽沸井维持60- 90分钟。然后将煮液过滤，与搪、盐弓道人锅加热至沸腾，去除浮沫，稍冷后添加黄酒、味精，防腐荆山梨酸钠拌匀，过滤待用。
盐侵:待用蛙肉切成.3-4厘米见方的小块，放入8%-10%的盐水中浸泡。蛙肉与盐水的比例为1: 1，间隔10分钟搅拌一次，过30分钟后捞出，放流动水内冲洗。沥干。
泌调味液:待用调味液升温并维持在70℃左右，投入已盐浸沥干的蛙块，浸泡2分钟后捞起放于净筛网上，用排风扇吹干。
油炸:锅内装色拉油，升温至 160℃-170℃，放进已吹干的蛙块。每锅投料量一般占油最的 10%-15%炸制3分钟左右捞出，滤油。
装袋:取复合薄膜袋包装。每袋蛙肉量在1005克，蛙腿与蛙体搭配均匀。接着用真空封口机封装。封口时真空度调到0.9兆帕以上。
杀菌:复合袋放杀菌锅内。蒸气温度105℃-110℃，时间25- 35分钟。出锅冷却后检验入库。
多疣壁虎养殖、繁殖和加工技术
1.多疣壁虎的生活习性
多疣壁虎常栖息于树林、沙漠、草原及住宅区等，是昼伏夜出的动物。白天，它潜伏在壁缝、瓦檐下、橱拒背后等隐蔽的地方，夜间则出来活动、觅食各种昆虫。最适活动的温区为25～33℃，相对湿度为55%～70%。有冬眠习性，当气温降至15℃以下时便开始入蛰，进入冬眠；当气温回升至15～18℃时，多疣壁虎便开始陆续出蛰活动、觅食。
2饲养场地建造
场址一般应选择水源充足、冬暖夏凉、无污染、便于诱虫的林荫地带。用石料或砖以及水泥等建一个长6.0m、宽2.5m、高1.8m的饲养房。饲养房可分为饲养室、活动场2个部分。饲养室左右墙上各留1个用筛网罩住的窗户，正面留1个可开闭的双层门，里面是筛网或纱窗门，外面是木门或玻璃门，便于观察、投食和打扫卫生。饲养室墙上挂麻袋或草席等遮光，供多疣壁虎栖息，底部放一些砖块或瓦片，以便多疣壁虎栖息和产卵。室内顶部设缝隙，供多疣壁虎由此自由进出设在房顶部的活动场。活动场高0.8m，四周和顶部加筛网，顶部装黑光灯（20W）诱虫，其下接一漏斗，诱引的昆虫经漏斗落人活动场内，供多疣壁虎捕食。
3多疣壁虎的饲料
主要利用自然昆虫，在夏、秋季节，每15m2的范围内用1～2盏20W的黑光灯诱引活体昆虫，基本上可以满足600条多疣壁虎食用；还可以人工饲养昆虫，如家蚕、黄粉虫、土鳖、蟑螂、蝇蛆、蚕蛾、蜘蛛、蚱蜢、蝼蛄等作补充。
4多疣壁虎的饲养管理
多疣壁虎食量并不大，饱食1次后，可3D左右不寻食。多疣壁虎一般要天黑后才开始觅食，天明时则进入隐蔽处休息。饲养管理比较简单，主要是利用好自然昆虫资源，天黑时开灯诱虫供多疣壁虎捕食，认真观察捕食的多疣壁虎数量和多疣壁虎的体况。一般来说，每晚有1/3的多疣壁虎在捕食，体况良好，说明食物供应充分，能够满足生长所需。当观察到每天所诱引的昆虫不能满足多疣壁虎需要时，则必须补充一些人工饲养的昆虫，如蟑螂、黄粉虫等，补充量以每天每头多疣壁虎2～3g即可。宜每晚8～9时补充。每天定时打扫饲养室及活动场的卫生，清除粪便、食物残渣，同时供给清洁的饮水等。另外，多疣壁虎生长发育最合适的温度为25～33℃，相对湿度为55%～70%。因此，当温度超过33℃以上时，应采取降温以及通风措施。
在多疣壁虎的管理上必须抓好以下3个环节：①多疣壁虎有冬眠习性，而在漫长的冬眠期间，需要消耗体内的营养。因此，在冬眠前必须供给营养丰富的食物，如蟑螂、蝇蛆、黄粉虫等活物，让其饱食，以贮存足够的营养物质，安全度过冬眠期。②多疣壁虎出蛰后，由于冬眠体力的损耗，体质较弱，同时又临近多疣壁虎的繁殖期。因此，需要供给更多的营养，以满足其生长发育和交配消耗的需要。③交配后，雌多疣壁虎面临怀卵、产卵和护卵时期，此阶段同样需要消耗大量的营养物质。因此，必须保证供给营养丰富的食物。
5多疣壁虎的繁殖//农村致富经网//
多疣壁虎3年龄左右达到性成熟，一般体长6cm左右、体重达40g左右视为性成熟个体。雌雄多疣壁虎在外形上存在一定差别，雌雄体性腺具有季节性变化。多疣壁虎的生殖方式为卵生，有明显的繁殖周期，繁殖活动在冬眠后的春季开始，直到夏至末。交配活动一般在晚间进行。据观察，雌体于5月中下旬至8月上中旬产卵；较大的雌体产卵较早，产卵频率较高，能产2～3窝卵，正常情况下每窝2枚卵。卵一般产在砖块或瓦片之上，白色似小花生模样，壳薄易碎。因多疣壁虎刚产出卵较软，具有粘液而粘附在物体上，不易取走，除小规模试验外，一般均采用自然孵化，省工省时。自然孵化期约为40～80d，孵化温度高，则孵化期短，但不呈线性关系，当低于20℃以下时卵不能孵化。在多疣壁虎产卵、孵化期间应保持环境安静。
6多疣壁虎的加工
6.1加工干制多疣壁虎
在夏、秋季节，用网袋捕捉3年龄以上成熟多疣壁虎，用水闷死或用酒精猝死。除去鳞片、内脏，洗去污物，将其晒干或烘干或焙干。晒干用的时间长，并且天气要好。烘干时，用竹片贯穿头部到腹部，将尾固定在竹片上，然后用微火烘干，作为产品供应市场。捕捉过程中要防止多疣壁虎断尾而影响其价值及美观。
6.2多疣壁虎酒的制备
一种是把鲜活多疣壁虎处死，除去鳞片、内脏，洗去污物，用纸或纱布吸去血污，浸入白酒中，浸泡1.5个月以上即成；另一种是取干多疣壁虎，用盐水洗净污物，除去支撑用的竹片及体表残鳞，晾干后将整只多疣壁虎浸入白酒中，浸泡1.5个月即成。
