散养鸡赚钱与否，关键在于散养鸡的方法与市场行情价格。散养鸡一只鸡的利润差不多在40元至70元左右，对鸡常见疾病防控做好、降低饲料成本、科学散养鸡、选择鸡价行情好的时候出栏等都是争取更大利润的方法。
成本分析
我们先来算一算它的成本。差不多一只鸡苗的价格在3块钱左右，一只鸡需要疫苗4次，一次的价格差不多在5分钱的样子，那么就是2毛钱，饲料的成本很低，20块钱也就差不多了。成本差不多在25元左右。
利润分析
一只鸡，在四个月的样子就能出售了，长到四个月的时候，体重差不多在3斤左右，现在市面上的土鸡市场价格大概在25元至35元左右，那么就能卖75至105元左右一只。
除开成本，一只能赚40元至70元左右。如果散养的数量多，那么利润更客观，但是带来的风险就是投入更大，对鸡常见疾病的防控需要更加谨慎。
饲料分析
散养鸡的话，其实在饲料的成本上来说，还是要节约很多的，毕竟它能吃一些自然界的虫子或者是青菜、叶子等之类的食物。不过每个地方的物价会有一些不一样，所以具体的还是应该根据当地的行情来定。
也有一些人，养殖的技术不过关，在养殖的过程中，会出现一些问题，也会加重养殖成本，所以这个具体的利益，与个人的养殖技巧也是有一定关系的。
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农村散养鸡赚钱吗 散养鸡的投资与收益
在农村，有不少人都喜欢喂鸡，有些人就为养在家庭院或是附近，也有些人会在自己的小山上散养一些鸡，小山的范围大，且有花有草，同时也有各种各样的虫子，因此非常适合土鸡享用，而这些散养土鸡也非常受大家的欢迎。那么农村散养鸡现在还能赚钱盈利吗？
农村散养鸡赚钱吗
你好，肯定是能赚钱的。现在农村生态养殖发展前景越来越好，但是养殖一门热不行，需要专业的技术和经验，还有好的产品搭配才能做到利益最大化。
散养鸡的投资与收益
从饲养雏鸡到出栏上市，它主要把括雏鸡成本、疫苗成本、饲料成本：
1、雏鸡成本：一般市场上，一只雏鸡的价格在3.5元左右。如果养殖户是自繁自养，一只雏鸡的价格要比市面的价格低1.5元-2.0元左右。
2、疫苗成本：养鸡以预防为主，鸡的疫苗的成本费用以养鸡户的规模而定，一支疫苗的费用是20元，可以注射1000-2000只。商品土鸡一般做疫苗3-4次，每只鸡的疫苗费用在2毛钱以下。
3、饲养成本：土鸡以散养为主，根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，110天可以出栏上市，重量可达2.5-3.0斤上市，鸡的肉质鲜嫩，是体质、质量、成本三者的最佳时期，饲养一只鸡的饲料成本在15元左右。
土鸡比较畅销，市场价格好，以15元/斤计算，2.5斤的土鸡可卖到38元左右，除去成本，3.5元+0.2元+15元=18.7元，每只鸡的纯利润均在18-20元不等，如果养殖户自繁自养，利润将会更高，按现在全国土鸡的售价计算，一饲养一只土鸡纯利在10元-20元。
当然了这些是理论成本，实事上成本最近要高1.5元的，兽药和饲料也会高一点，而土鸡的价格在8元--9.5元之间，四个月母鸡的体重在二斤左右，这还是土杂鸡，纯土鸡的体重就更差了。
散养鸡饲养管理
散养鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。
1、饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：公母鸡分群饲养。一般鸡羽毛长得较漫，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃完为止。
2、驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱虫灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片磨成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早上要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。
雏鸡的来源
为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。
1、种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6-2.25公斤为宜，公母比为1：10。种鸡不宜用兄妹鸡。
2、农家来用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，对先孵的母鸡实行空孵（鸡窝内不放蛋），但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。
虽然现在农村有很多人喂养了一些鸡，但城里人确实很少有养鸡的，主要还是去乡下收购或是菜市场购买，而散养的土鸡自然生长，速度比较慢，但肉质确实非常的鲜美营养十分丰富，而散养土鸡也是一项前景广阔的养殖项目！
现在人工养殖梅花鹿能赚钱吗
梅花鹿是我国的一级保护动物，是禁止猎杀和食用的，但是如果是人工养殖的却是能被食用的。那现在人工养殖梅花鹿能赚钱吗？它的肉有哪些营养价值？
一、人工养殖梅花鹿能赚钱吗？
1.梅花鹿养殖前景
梅花鹿具有高经济价值的动物，养殖可以用来观赏，人工饲养的可以食用和药用，其身上的鹿角、鹿鞭、鹿血等更是上等的滋补品，像鹿茸在失眠上的价格达到了每公斤5000元以上；而其皮毛制成的鞋帽等也广受消费者的喜爱，所以不管是国内还是国外，养殖的市场前景都是很可观的。
2.梅花鹿养殖利润
梅花鹿养殖中，雌性可每隔一年产崽一头，每年的春兰利润在5000元以上；雄性梅花鹿可以售卖鹿茸，每年的利润更是在8000元以上，所以一年下来的养殖利润还是很可观的。另外在有写地区还对梅花鹿的养殖有一定补贴，例如江西的定南县（公鹿每头补助2500元，母鹿每头补助1500元）。
二、梅花鹿的肉有哪些营养价值？
梅花鹿肉中的营养价值是要比牛羊、猪肉都高，而且味道鲜美、高蛋白、低脂肪、易消化，是一种不可多得的野味。将其作为食疗的原料也是极好的，经常食用梅花鹿肉有以下作用：
1.可以补脾胃、益气血，助肾阳、填精髓、暖腰脊，补五脏，调血脉；
2.鹿肉中含有多种活性物质，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
3.对治疗虚劳羸瘦，产后无乳等症有着较好的效果。另外对于消渴、虚劳、夜梦、脚膝骨疼痛等病症也有不错的效用。
4.将梅花鹿肉、黄芪、大枣炖煮，有补气血、缓解产后缺乳等作用；将鹿肉、杜仲做汤棵补肾阳、益精血的作用。
但是要提醒大家的是鹿肉不可以与雉鸡、鱼虾、蒲白等食物一同食用，以免出现不良反应。
三、梅花鹿的其他作用
梅花鹿除了肉营养价值高以外，它的鹿胎、鹿心、鹿尾、鹿筋、鹿鞭、鹿角、鹿皮等都是有一定食用和经济价值的。
1.鹿胎可制成鹿胎膏，用于调经活血，对妇女的不孕、痛经等病有良好的作用。
2.鹿鞭能补虚、助阳，起温中安脏的作用。用于补肾壮阳，增加性机能，可治阳痿和慢性睾丸发炎，也治肾虚耳鸣等。
3.鹿心能治疗由于惊吓、疲劳过度、长期神经衰弱而引起的心率过速和心血亏损等疾病。
4.鹿尾对人体的作用比鹿茸疗效还大，也是滋补强壮剂。可治疗贫血、体液失调和阳痿等。
5.鹿筋也是一种营养品，有补劳损、续绝伤、抗风湿、健筋骨的作用。
6.鹿角可制成鹿角胶。鹿角胶有益血补精、温补肝肾的功效。能增强人体各种机能。有消除心肌衰弱、治虚劳和腰膝无力、加速伤愈等作用。
7.鹿皮是质地优良的皮革，经过加工可做成高级革服、手套、皮鞋等，还可做成某些工艺品。
以上就是关于梅花鹿养殖的全部内容介绍，其中关于梅花鹿养殖的补贴仅供参考，实际应以当地政府的通知政策为准。
散养鸡不打疫苗行不行 散养鸡要注意什么
说到养鸡，相信一般的农村人都知道要如何喂养，并且大家部分农村家庭都有养殖几只鸡，有的甚至会包下一大片地或是小山来饲养散养鸡。那么大家知道散养鸡需不需要打疫苗？下面与小编一起来了解下吧！
散养鸡不打疫苗行不行
散养鸡也打疫苗，一样要按照免疫程序进行。这样可以避免大规模的因感染病毒而死亡。不能掉以轻心。
散养鸡要注意什么
1、养殖技术。养鸡相对其他养殖项目来说，对养殖技术要求较高。在养殖前必须掌握防疫、饲养管理等多方面养鸡技术，这样才能使土鸡成活率能达到90%以上，当成活率一旦低于这一数值将面临赔钱。
2、作为副业。散养土鸡虽然可以赚钱，但规模越大风险越高，主要表现在饲养管理难做、销售困难等方面。建议农村散养土鸡以500~1000只为宜，最高不可超过2000只。把散养土鸡作为一项副业来干，例如种植在种植果园的基础上再进行散养土鸡。
3、销售宣传。目前散养土鸡最大的困局，消费者购买土鸡价格高昂然而养殖户却面临卖不掉的风险。说起来是销售宣传做的不到位，酒香不怕巷子深这句老话并不适用于散养土鸡。在农村养殖土鸡，消费者不知道你有土鸡如何进行购买?最终卖不掉，只能赔钱卖给鸡贩子。所以说散养土鸡比较适合大学生等年轻人，他们懂得网络销售与宣传，可以获取更为广泛的销售渠道。
散养鸡要怎么散养
1、养鸡户在买入鸡苗的时候，首先要做好鸡舍的消毒和卫生工作，调控好舍内的温度和通风设施。
2、即便是散养鸡，养鸡户也应该做好鸡病的预防工作。要科学合理的做好驱虫和疫苗免疫，给鸡群补充营养保健产品和多种维生素，提高鸡群的抗应激能力和抵抗力。
3、养鸡户要学会观察鸡群的吃料、饮水、粪便和活动情况，如果存在异常，应该立即隔离发病鸡，及时对症治疗。
4、平时养鸡过程中，要加强饲养管理，搞好鸡舍消毒，每周至少处理一次鸡舍的鸡粪和杂物，保持鸡舍内的卫生清洁。另外要饲喂新鲜饲料，做好防寒保暖工作，保证鸡舍的光照和通风，雨雪天气禁止放养等。
如何分辨散养鸡真假
现今，都说无鸡不成宴，可见鸡在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少鸡味的饲料鸡、圈养鸡，追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的林地散养鸡。而选林地散养鸡也是有窍门的。
林地散养鸡类似于野生鸡，其羽毛光泽有亮度，鸡爪皮粗糙坚硬。林地散养鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。普通鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如林地散养鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。林地散养鸡最重要的特点是皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。林地散养鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。
如上所述，相信大家都知道为什么散养鸡这么受欢迎，主要还是因为散养鸡的味道更加鲜美，营养价值高，同时吃起来也会更加安全，至少散养鸡一般是没有激素的！
养殖青蛙赚钱吗
青蛙的肉质细嫩、脂肪少、营养价值高，是一种上好的补品和美味佳肴，野生的青蛙一般生活在河流、池塘以及稻田等地方，以昆虫为主要的食物来源，那么养殖青蛙赚钱吗？成本和利润是多少？
一、青蛙养殖赚钱吗
1.青蛙养殖是赚钱的
青蛙养殖的首要条件就是饵料，因为青蛙的饲料必须是活饵，所以大规模养殖的话没这么多的饵料也是一个很大的问题，如果能解决掉这一问题，再加上现在市场的需求量，和出于环保的理念保护野生青蛙资源，那么青蛙养殖既能满足消费者的需要，又能维持生态平衡，自然养殖也就赚钱了。
2.青蛙养殖有风险
青蛙养殖虽然经济效益高，但它的养殖风险也是比较大的，首先就是青蛙的养殖成本较高，养殖的周期较长，在这个养殖的过程中谁也无法预测市场的变化，其次就是青蛙的环保力度较大，对养殖环境的要求较高，那么这也就意味着养殖陈本增加，此外青蛙养殖技术要求高，这也是它养殖的一个风险所在。
二、青蛙养殖的成本
青蛙养殖的成本主要包括人工成本、场地建设成本、青蛙种苗陈本、饲养活饵成本、引诱野生昆虫饲料成本以及药物疫苗、水电、运输等各方面的费用，按照养殖一亩来计算，人工费用一般是6000元左右，而青蛙养殖场和活饵养殖的成本大概是3000元左右，引种费用大概是1500元左右，其他的费用控制在2000元左右，那么养殖一亩青蛙的总成本是12500-13500元之间。
三、青蛙养殖的利润
青蛙养殖一般都是以3年为一个养殖周期，那么也就是说一般要第3年的时候才真正获益，前两年都是一个投资的阶段，从二年开始以及后续的养殖过程中，青蛙养殖场地建设费用、养殖设备等都是不需要成本的，后两年的成本一般是4000-5000元左右。
每亩的产量一般就是4000-10000斤，按照市场价格10/斤来算，养殖的总收益是40000-100000元，除去养殖的成本，每年的净利润是25000-65000元之间不等。
四、养殖青蛙的手续流程
青蛙是我国二级保护动物，如果要养殖青蛙的话，就必须要按照国家的法定程序来进行养殖，一般来说养殖青蛙需要具备养殖证、营业执照、税务登记证、动物防疫合格证、野生动物驯养繁殖许可证、畜牧兽医资格证，如果这些证书都到位的话，那么就可以申请办理引种养殖了。
以上就是植物59网对养殖青蛙的成本和利润的简单分析，以上数据仅供参考，具体的成本和价格以当地市场的实际价格为准。
散养鸡场设计图 散养鸡舍的建造方法
鸡相信大家都非常熟悉，是我们最常见的家禽之一，同时也是非常丰富美味的食物，在我国农村，有很多人都喜欢养殖一些散养鸡，而且城里人也更喜欢食用散养鸡。那么大家知道散养鸡要如何建筑养鸡场吗？下面与小编一起来了解下吧！
散养鸡场设计图
1、场地化成了3区域，每个区域3-4亩，最多可以放养1000只土鸡，放养场地围栏2米高，用铁丝网，塑料网都行，里面修建一个鸡舍，面积150平米左右。
2、鸡舍修建成长方形，中间开一个1米左右的小门即可，门开大了冬天容易受凉，鸡舍地面做成发酵床，不用清扫鸡粪也无臭味，并且少生病。
3、每个鸡舍里面都需要接电线，青年鸡，蛋鸡养殖晚上需要补充光照。
4、每个鸡舍里面要接水管，安装自动饮水器，外面修建一个水塔，保证水管里24小时都有水，减少人工喂养成本。
5、修建一条水泥小路，宽度80厘米左右，用于每天板车拉料、喂料。
6、旁边有放料房，配料房，土鸡需要自己配粮食喂养，肉质和成本才低，里面至少准备一个小型粉碎机，粉碎玉米等。
7、育雏室一间，20平米以内，育雏1000只鸡，里面需要有加温设备，小编家用的是煤炉管道加温方式。
散养鸡舍的建造方法
一、开放式鸡舍
这种鸡舍适用于育雏和饲养育成鸡、仔鸡。鸡舍的跨度6-8米，南北墙设窗户。南窗高1.5米，宽1米。舍内用铁丝网隔离成小自然间。每一自然间设有小门，供饲养员出入及饲养操作。小门的位置依鸡舍跨度而定，跨度小的设在鸡舍内南侧或北侧，跨度大的设在中间，小门的宽度约1.2米。在离地面70厘米高处架设塑料网片。
二、改建的鸡舍
利用农舍等其他设施改建成育雏鸡舍，达到综合利用，可以降低成本。一般旧的农舍较矮，窗户小，通风性能差。改建时应将窗户改大，或在北墙开窗，增加通风和采光量。舍内要保持干燥。旧的房屋地基低洼，湿度大，改建时要用石灰、泥土和煤渣打成三合土垫高舍内地面。在舍外开排水沟。
三、普通鸡舍
在建筑结构上，采用比较简单的方法，修建成斜坡式的顶棚，坡面向南，北面砌一道2米高的墙，东西两侧可留较大的窗户，南侧可用尼龙网或铁丝网围隔，但必须留大的窗户。面积以16平方米为宜，这种鸡舍通风效果好，可以充分利用太阳光，保暖性能良好，南方、北方都适用。这种鸡舍建在果园里，采用半开放式饲养。鸡既可吃果园中的害虫及杂草，还可为果园施肥。既有利于防病，又有利于鸡只觅食。放牧场地可设沙坑，让鸡洗沙浴。地面平养，每平方米可养育成鸡10只左右，用木屑、稻草等做垫料；网上平养，可用木料搭架70厘米高床，上铺塑料网片（1厘米Xl厘米的网目）。注意搭支架时，要保证鸡只能自由进出鸡舍休息和活动。
如何分辨散养鸡真假
现今，都说无鸡不成宴，可见鸡在人们饮食中占的重要地位。这些年，人们厌倦了少鸡味的饲料鸡、圈养鸡，追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的林地散养鸡。而选林地散养鸡也是有窍门的。
林地散养鸡类似于野生鸡，其羽毛光泽有亮度，鸡爪皮粗糙坚硬。林地散养鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。普通鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如林地散养鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。林地散养鸡最重要的特点是皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。林地散养鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。
散养鸡的营养价值
1、相比我们饲养的肉鸡，林地散养鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，林地散养鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。
2、林地散养鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。林地散养鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。
通过以上内容，相信大家对养鸡场的设计管理都有了一定的了解。其实随着农村的发展，已经有不少大学生下乡养殖创业的，而散养鸡也是一项比较吃香的项目哦！
养殖刺猬赚钱吗
刺猬也叫做刺团、毛刺等，是一种体型比较小、肥肥的不如动物。我国常见的刺猬品种有黑龙江刺猬，在北方分布比较广泛。刺猬是一种夜间活动的动物，遇到危险的时候就蜷缩成一个团，用刺来保护自己。刺猬是我国二级保护动物，所以是不能够买卖、杀害的，现在人工养殖居多。那养殖刺猬赚钱吗?人工养殖要点有哪些?
一、养殖刺猬赚钱吗?
因为野生刺猬是保护动物，一般都是人工养殖的，刺猬对环境的适应能力强、饲养比较简单、刺猬肉又有一定的食用和药用价值，养殖顺利的话一般是赚钱的。
1、养刺猬投资不大
人工养殖刺猬的话对设备的要求不高，投资也不大，既可以搞家庭养殖、也可以大规模养殖。2、易于饲养
人工养殖的刺猬性格温顺、运动能力迟缓，食量也不是很大，所以只需要每天喂养一次就可以了。喂养刺猬的场所也没什么要求，不管是庭院、荒地、阳台、庭院等都是可以搭建刺猬窝的。
刺猬是杂食性动物，食物的选择比较多，像一般的植物学饲料有高粱、小麦、大麦、糠谷、燕麦、麸皮、野菜、瓜果、野果等。动物性饲料有昆虫、蚯蚓、水产类、动物内脏等。
3、刺猬肉具有食用和药用价值
刺猬肉也是可以食用的，一般多见于广东一带，刺猬肉含有一定的营养价值和药用价值。现在市场上刺猬的回收价格也是比较高的，供给量少的话一般能够卖到七八十元一只，如果是作为宠物饲养的刺猬品种价格则更高。
二、刺猬人工饲养要点
1、选择合适的品种
人工饲养刺猬的话尽量选择体型比较丰满、有光泽、刺团松紧合适的、没有患病的刺猬进行繁殖。买进之前要做好消毒措施，然后喂养一些驱虫药剂。
2、科学喂养
刺猬是夜间觅食的动物，一般夏季生长速度快，所需要的食量也比较多。冬季的话消耗代谢慢，所以进食比较少。人工饲养刺猬的话首先要保障动物性饲料的量，然后再慢慢的增加植物性饲料。饲料要营养搭配，同时也要是洁净的，否则容易患肠道疾病。
3、繁殖
刺猬一般四月份就会开始配种生育，一年生一到两胎。所以要掌握发情这一时期，将其混合饲养，等到受孕以后再分开饲养。
养殖鸵鸟赚钱吗
鸵鸟养殖是近年来很流行的一个养殖品种，鸵鸟肉在现在越来越为大众所接受。此外，鸵鸟蛋的营养价值也很高。那么养殖鸵鸟赚钱吗？鸵鸟怎么养殖？注意事项有哪些？
一、鸵鸟养殖利润
一只小鸵鸟出生时有两斤多重，更不用说一只大鸵鸟了。一只成年鸵鸟重220公斤左右，鸵鸟是世界上现存最大的鸟类，非常擅长跑步。它们一步可以跨越八米，最高时速可达80公里，有些鸵鸟可以达到两米以上的高度，如果雄性鸵鸟的脸是红色的，脚是红色的，则表示它处于发情期，发情期时会有一些跳舞。每年的发情期是从2月到10月，6月到7月是鸵鸟蛋生产的高峰。每只雌鸵鸟每隔一两天下一个蛋。鸵鸟蛋一般重4磅。几年前，一只鸵鸟蛋的售价超过200元，而且鸵鸟一年能产50，60个蛋，利润十分可观。
二、选择场地与栏舍
养殖鸵鸟的场地的选择是非常重要的，最好在地势高、排水容易、光照充足、通风良好的地方选择沙质或沙质土壤。由于砂质或砂质壤土有较多的毛细孔、透气性和渗透性，所以含水较少，雨后不会变得过于泥泞，容易保持干燥。现场应能够提供充足和清洁的饮用水。周围的环境也是选择场地时要考虑的重要因素，鸵鸟对周围环境的刺激特别敏感，容易产生恐慌和压力。因此，鸵鸟养殖场周围的环境必须保持安静。最好是周边绿化，使鸵鸟生活在接近自然环境的环境中，从而更好地发挥其生产潜力。
三、鸵鸟的选择
选择最佳的鸵鸟品种是建场的关键，也是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟进入中国的时间相对较短，目前正处于人口扩张阶段。由于鸵鸟在国内企业中引进的起源复杂，鸵鸟种质的引进有很大的不同。因此，农民在购买鸵鸟时必须小心。选择种质纯正、生产性能好的鸵鸟，为今后的发展奠定良好的基础。
鸵鸟一般分为红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟三种（驯养鸵鸟通常被称为非洲黑鸵鸟）。非洲黑鸵鸟体型紧凑，性情温和，羽毛细小，性成熟早，卵多。特征，是目前的主要品种。
选择鸵鸟时，要注意族谱档案和血缘选择。系谱档案详细记录了鸵鸟的起源、品种、性别、年龄、父母和自己的主要生产特性。据此，我们可以了解鸵鸟的生产性能和血缘，并进行合理的血统选择。
此外，在购买鸵鸟时，应注意其健康状况。观测方法一般包括：
1.行为观察：身体健康的鸵鸟精神饱满，对外界刺激有反应，结合力强；
2.身体健康观察：健康鸵鸟肌肉饱满，无外露骨骼，全身无残疾，步态稳定正常；
3.食物观察：健康的鸵鸟有强烈的食欲，当饲养者进入栏舍时，会主动欢迎他，等待食物；
4.粪便观察：健康的鸵鸟为深绿色，消化精细，尿液大量，尿液透明，有少量白色尿酸盐。
四、鸵鸟饲料供应
非洲鸵鸟是单胃草食禽类。消化道与反刍动物完全不同，亦与家禽不同。鸵鸟没有牙齿和嗉囊；唾液中不含消化酶。食道直接通向腺胃。腺胃体积大，可以储存大量食物。胃的消化从腺胃开始。其次是肌肉胃，球形。胃里有石头用来消化。此外，鸵鸟消化道最大的特征是含有两个大盲肠和一个长结肠，这是鸵鸟进行发酵和消化的条件。因此，鸵鸟的饲料吸收转换率是目前家畜中最高的。
鸵鸟饲养过程中的饲料供应可分为七个阶段，即幼鸵鸟（0-2月）、小鸵鸟（5-4月）、生长鸵鸟（4-6月）和育肥鸵鸟（6-9月）、储备鸵鸟（9-14个月）、维护（14只开放生产和休息）和产蛋鸵鸟。各个阶段的营养水平不同，饲料的比例也不同，但它们主要是食草动物。鸵鸟有广泛的觅食习性，可以采收各种饲料和各种块茎和蔬菜。
五、常见鸵鸟疾病及防治
鸵鸟因为驯化时间不长，具有较强的抗病能力。在繁殖过程中，必须注意不当喂养引起的疾病。首先，我们必须注意饲料的质量，以防止鸵鸟因食用霉菌食物而感染霉菌。
养殖鸵鸟饲料质量要求高，霉变食品和霉变原料对鸵鸟有害。其次，我们必须注意绿色饲料纤维的木质化问题。由于绿色饲料木质化严重，容易引起鸵鸟消化系统疾病。最后，在繁殖过程中，应注意避免鸵鸟创伤的可能性。
