人工养殖河蟹周期不到1年半，专业的养殖技术和合理科学的饲料投喂，可使它们的生长速度加快。养殖环境的水质、含氧量、温度、放养密度、投喂饲料的营养成分和组成等都直接影响着河蟹的蜕壳生长，且养殖地区不同，其生长速度也有所区别，长江水系的蟹苗和蟹种生长速度都较快，且产量和收益较高。
一般人工养殖的河蟹，养殖周期不到1年半。当年4月投放蟹苗，养殖到12月即可扣蟹，来年放到大池进行养殖，生长最快的，中秋节前10天就可以上市售卖。
河蟹的生长特征
1、不同发育阶段生长特征
河蟹需要经历蜕壳才能完成生长，因此它们的生长速度与蜕壳的次数和每次蜕壳时体长与体重的增长程度有关，幼体期的河蟹每蜕壳一次，规格可以增加1/2，之后随着不断地生长，个体的增大，它们每蜕壳一次壳头胸甲长可以增加1/6-1/4左右。
2、放养密度对生长的影响
在一样的饲养条件下，苗种投放密度过高会减慢它们的生长速度，虽然可以提高总产量，但是每只河蟹的规格会变小，为了更好的提高产量和商品蟹的规格，在不浪费养殖水体的情况下，要适当的控制河蟹的投放密度，还可以将河蟹与鳜鱼、青虾等优质鱼虾混合饲养。yZ023.cOM
3、饲料投喂对生长的影响
饲料投喂关系着河蟹的生长，给河蟹投喂饲料的种类、次数和投喂量都直接影响着河蟹的生长速度和蜕壳次数。在养殖扣蟹时，为更好的控制扣蟹的规格，一般在6-9月适宜河蟹生长时，适当减少动物性饲料的投喂，这样可以控制幼蟹蜕壳生长，延长它们的蜕壳周期，同时还可以一定程度上的保持幼蟹的成活率。
养殖成蟹时，主要投喂动物性饲料，为满足河蟹生长所需的营养，在成蟹养殖过程中，要一直投喂充足且新鲜的小杂鱼或螺规等，促使河蟹蜕壳，达到商品蟹规格。
4、养殖环境对生长的影响
外界环境因素的好坏直接影响到河蟹的生长，水质、含氧量、温度、放养密度、投喂饲料的营养成分和组成等都直接影响着河蟹的蜕壳生长。
当生长环境较差时，长江种群和辽河种群的生长差异不是很明显，但是当环境良好时，长江蟹的生长就比辽河蟹的生长要好。当幼蟹养到年底时，幼蟹河蟹的规格很小，它们的头胸甲宽只有1-1.5cm，体重只有1g左右，这种蟹一般在洞穴内生活，不愿意出来活动觅食，它们的体色呈深黑色，甲壳较硬，生长速度缓慢，被称为懒蟹或是僵蟹，形成懒蟹的主要是因为养殖环境不好，例如池中没有可供螃蟹攀附栖息的水生植物，水中含氧量不足，水质受到污染，水位变动很大及饵料投喂不均匀等。
在我国沿海地区，由于水中的盐度比内地要高很多，一般沿海地区养殖的成蟹规格会比内地淡水中养殖的要小很多，小绿蟹在沿海地区较多。
5、不同水系种苗生长特征
长江水系的蟹苗和蟹种生长速度快，产量高，经济收益好；辽河蟹、贩江蟹都属于中华绒鳌蟹，由于它们的生长环境不同所以形成了品种有所区别的地方品种，辽河水系的河蟹因为受到北方气候与饵料的影响，其成熟期较迟，一般要到第三年的秋天才能达到性成熟。
如果将辽河水系的蟹苗、蟹种运送到长江流域饲养的话，受到长江流域温暖的气候影响，加上丰富的饵料，会导致它们的蜕壳次数减少，生长速度变快，一般到第二年秋天就会成熟，但是它们的规格较小，仅在75-100g左右。贩江水系的蟹种比长江水系的河蟹性腺发育要快，成熟时间也早，但它们的生殖蜕壳期早，导致规格较小。
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鳄鱼养殖周期
鳄鱼的养殖周期大概在一年至一年半，这时鳄鱼可以成长到65斤左右，然后就可以售卖了。但是养殖鳄鱼需要办理相关的养殖证件，否则是不能养殖的。鳄鱼全身是宝，是生态价值、经济价值、科学价值极高的野生动物。
养殖鳄鱼带来的价值是非常高的，但是养殖鳄鱼要通过正当的合法的手段进行养殖，还在在相关部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》、《野生动物（产品）经营加工许可证》。一条鳄鱼大概需要一年或者一年半大概能长到65斤，但是养殖鳄鱼要注意养殖的环境，合理的控制成本，才能使利益最大化。
养殖鳄鱼的成本
1、一条鳄鱼苗从引进到投入到市场一年左右大概需要1500元的成本，如果鳄鱼投入到市场的时候有65斤左右，100元一斤，能收入5000元。
2、刚出生的鳄鱼苗大概是300元一条，养了两个月的鳄鱼苗是600元左右一条，10斤左右的鳄鱼苗可以卖大概1200元，30斤的鳄鱼苗将可以卖到1800元左右。
3、在一个养殖周期内，鳄鱼苗可以长到65斤左右，有一些养得好的甚至大概能长到80斤，如果是卖给酒店餐厅可以卖到100元一斤左右，也可以卖给鳄鱼批发商，价格就低一些。大概80元一斤。
养殖鳄鱼的注意事项
1、当鳄鱼有一周岁，而且身体长度达到100cm左右的时候，要每天的下午5至6点时给鳄鱼喂食，傍晚的时候相对安静，适合鳄鱼出来进食，还有就是因为白天如果喂食了没有吃完的话，剩下的食物就会被太阳照射或者雨淋导致变质。
为了鳄鱼能够吃到新鲜的食物要制定详细的喂养时间表，不要给鳄鱼喂食腐烂发臭的食物，这样不利于鳄鱼的成长，没有吃完剩下的食物要及时的清理干净。鳄鱼的食物必须要是新鲜的、干净的，而且要切成小块。为了方便运转和收拾，可用食用盘子装食物。鳄鱼的饲料槽要用光滑的水泥打造，微微的倾斜并且要通向排水沟，长度最好不要超过10cm。
2、鳄鱼的食物要保证质量，优质的食物可以让鳄鱼更快的更好的生长，一般是以新鲜的生黄牛肝、鱼虾、青蛙作为主要饲料，但是当鳄鱼有6至7个月大的时候应该要添加新鲜的鸡头、鸡脖子等饲料了。还可以喂食一些本地的补充食物，如鸡鸭牛羊猪的内脏，还有一些淡水鱼类以及老鼠等等。如果需要临时以海鱼作为食物，则需要把有毒的河豚清理出来，避免发生中毒。
鳄鱼的消化时间长达72小时，一年需要吃大概120吨的食物，12个月之前每一餐吃它自身体重5%至10%左右的食物，12个月之后每一餐吃它体重25%至30%的食物。有的鳄鱼比较胆小，到岸边进食会很慢，会影响它的生长速度，因此需要把食物送到它栖息的地方，让它进食。
海参养殖周期
海参分野生海参和人工养殖海参两种，野生海参养殖周期在5年左右，人工养殖的一般5个月左右就可上市。野生海参营养价值高，但是耗时太久，无法满足市场需求，所以人工养殖海参的人越来越多，目前海参养殖最常用的方法有：虾池养殖法、海底撒播养殖法、浅海圈养法、大棚养殖方法、南方引进北参养殖法等。
目前市面上的海参分两种类型：野生海参和人工养殖的海参。野生海参的生长周期一般在5年左右，人工养殖的海参通过投放人工饲料将生长周期大大缩短了，一般在5个月左右便可上市。这两种海参的营养价值显而易见，野生的营养价值极高，价格相对也会昂贵一些，人工养殖的相对便宜，更适合大众人群的吃食。
海参的养殖方法
1、虾池养殖法
很多养殖者为节约成本，利用早期废弃的虾池进行海参的养殖，即节约了成本，又减少了污染，虾池养殖就是在靠近海边空地上挖掘一个池塘，进行防水处理，再在里面投放石头、瓦砾等作为人工礁石进行海参的养殖。
2、海底撒播养殖法
很多养殖者为了建立自己的品牌，会在海域20米深处撒播海参，这样撒播的海参与自然繁殖的野生海参就混养在一起了。撒播海参的周期一般要4年左右，所以其营养价值和野生的一样都很高。撒播的海参因受海域的限制，产量低、看管不容易，所以很容易被偷盗，捕捞的成本也很高，因此产量有限，只占全国海参总产量的10%。
3、浅海圈养法
养殖者为了增加产量和收入，很多在靠近海域的区域修筑拦水坝进行海参的圈养，这样养殖周期在2年左右就可以上市，并且有利于捕捞和看管。
4、大棚养殖方法
养殖者为了便于管理，才室内修建养殖场进行海参的养殖，对于室温和水温的控制也很方便，因此一般一年左右就能上市。
5、南方引进北参养殖法
因南方特有的气候条件，养殖者把在北方培育出来的参苗运送到南方海域进场养殖，周期短，产量高，养殖规模大。
黑鱼的养殖周期
黑鱼的养殖周期短，一般只需3-4个月即可出塘上市。鱼苗通常在5月至7月进行投放，最早一批的黑鱼在9月底就可以上市了。养殖黑鱼时，要调控好水质，要定期注入新水，还要定期消毒，以免引起鱼病，饲料投喂时应严格按照四看四定来执行，提高黑鱼的摄食率和产值，降低饵料浪费，节约成本。
黑鱼在5月-9月的生长速度很快，一般黑鱼一年只有一个养殖周期，它们的养殖周期很短，大部分当年鱼苗是在5-7月进行投放养殖，最早的黑鱼9月下旬就可以出塘上市了。
一、养殖黑鱼的注意事项
1、饲料投喂
为缩短亲鱼的培育时间，在保证所投饲料营养充足的同时，尽可能的选择投喂黑鱼所喜爱的野生杂鱼、虾、蛙等鲜活饵料，若是鲜活饵料不足时，还可以选择蚕蛹、禽畜下脚料等动物性饲料。
在给黑鱼投喂非鲜活饵料时，最好先进行驯化，例如以击拍声微信号，让鱼形成条件反射，一听到击拍声就集体上浮抢食。
2、水质要求
水质的好坏对黑鱼的生长发育有着很大的影响，在养殖过程中，要随时掌握水质变化，及时进行水质调节，一般做法为，4月份后水温会逐渐上升，投饵量也会随之增加，那么水中鱼的排泄物也会增多，这时要经常加注新水，一般10天左右注入20-30cm新水。
在池边种植水葫芦等水生植物或在池内投放150尾规格在250g/尾左右的继、螃鱼种可以有效的净化调节池中水质。
3、预防疾病
养殖过程中，要定期注入新水，对水池进行消毒，预防鱼病，以免亲鱼患病后影响繁殖。
养殖黑鱼小技巧
1、四看
黑鱼在一年生长期中摄食量的特征为中间多，两头少，喂养时注意四看。
看水质：水质清澈时，可以多投喂饲料，水质过肥是要少投饲料。
看天气：天气晴朗时多投喂，阴雨闷热时少投喂或是不投喂。
看鱼的大小：鱼的规格较小时，可少投喂，鱼的规格增大后壳适当多投喂。
看鱼进食情况：如果鱼群抢食时间长，食台上饲料没有多余的，可以多投喂，如果鱼群很短时间就不抢食了，食台上有剩余饵料时，就要少投喂。
2、四定
投喂饵料时要做到定时、定质、定量、定位，在单独养黑鱼的池塘内可以放养一些罗非鱼、麦穗鱼等，让它们自行繁殖幼鱼苗，供黑鱼亲鱼摄食。
定时，每天在相同的时间进行投喂，一般可选择上午9点和下午5点。
定质，给黑鱼投喂的饵料必须要新鲜不能腐烂变质，投喂之前用2%-3%的食盐水溶液浸泡10分钟左右。
定量，每天投喂的饵料占鱼群重量的5%-8%，小规格的鱼投喂时按上限，大规格的鱼投喂时按下限。
定位，每次投喂都在同一个地方，例如食台上方，以拍击声为信号，让黑鱼群形成条件反射，集体上浮到食台上抢食，以减少饵料的浪费。
石斑鱼养殖周期
常见石斑鱼如青斑、油斑等品种，养殖1年即可进行销售，而东星斑、苏眉等高价石斑鱼由于生长速度慢，需要2-3年才可上市。不同规格的鱼种，养殖周期也有所不同，体长10cm的鱼种需要在第一年3月份投放，次年入冬前售卖，养殖周期为20个月左右，而大规格鱼种3月投放后，当年入冬前就可上市。
石斑鱼的养殖周期根据养殖的品种和养殖条件而定，从品种上来说，最常见的石斑鱼有青斑、珍珠、油斑等，这些一般养殖一年就能达到2斤左右，从而进行销售，而一些价格偏高的如苏眉、老鼠斑、红斑等，这些生长速度很慢，一般要3年左右的时间，才可以进行销售。
在靠近沿海的城市，如浙闽一般5-11月是养殖的最佳时期，广东、广西、香港、台湾沿海4-11月是养殖的最佳时期，而海南的最佳养殖期是3-12月。石斑鱼从幼苗生长到可以上市的商品鱼一般需要20个月左右，因此一般采用2种养殖周期。
一种养殖周期是从头年的4月左右开始投放，以10CM左右的鱼种最为合适，养到入冬的时候，体重可以达到200克左右，放到网箱内过冬，养到次年的冬前就可以上市销售了。
另一种养殖周期是4月份左右开始投放，以200克中的鱼种为宜，养到入冬的时候，体重就能达到650克左右，此时可以上市销售，也可以养到第二年的冬前，体重达到1.5公斤的时候上市销售。
石斑鱼养殖的市场前景
因为石斑鱼特有的经济价值，因此在国内外的市场对石斑鱼的消费都越来越放开，且其具有潜在的市场价值，故对于养殖石斑鱼的人随之增多，石斑鱼的市场前景将越来越好。
