河北省奶业协会介绍，目前河北省乃至全国奶业发展正处于一个困难阶段。困难主要表现在生鲜乳收购价较低，目前国内生鲜乳平均收购价格下降了15%左右，河北省生鲜乳平均收购价格也下降了8%左右。受消费下行压力影响，乳品企业限收生鲜乳，一些奶牛养殖户出现卖奶难现象。近期河北省奶业亏损面也在20%左右。
业内专家分析，国内奶业正面临三重困境。一是国际奶价不断下探，我国进口大包粉价格也跟着下降，国际国内原料奶成本倒挂，部分乳企放弃国内奶源，最终造成国内生鲜乳产能过剩，养殖企业盈利困难。二是产品结构、布局失衡，倒奶潮和喝不起共存。市场上一两元的塑料袋奶越来越少，奶业产品结构不尽合理。造成这种现象的主要原因是企业流通和广告成本居高不下，低价奶不赚钱。三是消费者对国产乳制品信心恢复缓慢，加上虚假信息和网络谣言影响，许多人对国产乳制品望而却步，给奶业发展带来巨大阻碍。
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十月份乌龟怎么养
首先要从9月开始就要多喂食物，一天两次，让它储备足够的越冬脂肪。等乌龟不吃食后便用温水泡龟，让乌龟排便、清理肠道。然后在盛装乌龟的容器里铺好湿的厚沙，并做好保温工作，待乌龟进入冬眠期就将温度控制在1-10℃即可。另外，在乌龟进入冬眠后要注意以下事项。
乌龟冬眠注意事项有哪些？
1.在水温20℃以下的时候乌龟就会变得没有食欲。在冬眠前两个月要把乌龟喂饱，而在前一周要禁食，否则肠道里的残留的食物残渣无法正常消化吸收，会影响乌龟的健康。
2.乌龟10℃以下开始冬眠，而且温度要在0-10℃之间。超过10℃乌龟不会冬眠，低于0℃会发生危险。
3.装乌龟的水槽要放在安静又较暗的地方。冬眠时不要把它放在室外，除非你能确保当地冬天的最低气温高于0℃。
4.体质差的龟不能冬眠。小龟、幼龟建议不要冬眠，很难过冬。
5.不在沙里冬眠的龟，可以放在浅水里，上面罩一层湿棉纱，保持湿润，也起到一定程度保温效果。在沙里冬眠的龟龟，要保证沙干净无污染。在龟冬眠期间，保持沙的湿润。
九月份河蟹养殖管理
9月河蟹养殖已经将近尾声，许多塘口投资已经达到最大值。在养殖即将结束的时候，许多老板已经放松了下来，也因为大家疏忽的管理，导致了中后期部分塘口螃蟹出现了伤亡，下面将九月份的管理要点总结如下。
1、补钙
目前公蟹还处于脱壳期预计到15—-20号结束，5壳螃蟹脱壳时间延续相对较长，翻倍率也相对较大，所以塘口要有充足的钙含量以保证河蟹吸收，特别是软壳伤亡量大的塘口，可以选择使用补钙素补钙处理，5壳根据塘口自己塘口情况，建议补钙2至3次，以3次为佳。
2、伤亡大处理
螃蟹出现伤亡主要还是因为弧菌感染和中毒、缺氧引起。可根据伤亡的严重情况适当的捕捞螃蟹进行出售、此外塘口还要常换水，定期改底。
3、疾病的预防
9月易出现黑鳃、烂鳃、肠炎、水肿等疾病，脱壳后塘口适当的降低水位并做好消毒工作，以复合碘、聚维酮碘消毒为佳。
4、纤毛虫的杀灭
纤毛虫寄生在螃蟹身上、造成活动量变小、吃食少、体质差、吸收螃蟹体内营养，增重的概率小、螃蟹爬边大多身上都带有纤毛虫，9月中旬左右可以选择纤纤净杀灭纤毛虫。
5、水质的调控
定期的改底、和调菌稳定水体。养殖中后期由于塘口管理的疏忽、大部分塘口可能会出现亚硝酸盐、氨氮等有毒物质。可以选择使用全效底改片或者强效底净定期改底氧化有毒物质，并使用黄金益菌素对水体指标进行调控。
九月份甲鱼养殖管理
转眼9月已到，甲鱼养殖进入了尾期。甲鱼养殖户都懂得该阶段甲鱼摄食最旺盛，生长速度最快。但纵观八月的养殖情况，由于雨水多，天气阴晴不定，水质变化较大，管理难以跟上，甲鱼出现了摄食减少，甚至完全不摄食的情况，以及有病害发生。
8月份，由于台风雨的关系（已立秋），甲鱼的总体摄食量减少，生长速度放缓。水体水质较差，普遍存在水体氨氮、亚硝酸氮过高的现象。所以今年商品甲鱼有好收成，9月份的养殖管理是关键。
9月份应以水质调节为主，现就一些养殖户实践效果较好的一种水质调节方法，供广大甲鱼养殖户参考：先用水质净化剂以较快的速度降低水体的氨氮与亚硝酸氮，两天后补充调水生物制剂（如光合菌、硝化细菌等），壮大水体的有益微生物种群，使养殖水体变好并保持较长时间的稳定。
水质调节好，甲鱼的摄食量提高，是甲鱼快速生长的必备条件。饲料质量是确保甲鱼快速生长的关键，特别在甲鱼需求的蛋白与脂肪方面。养殖户如果有条件，在饲料中加入20％以下的鲜鱼或优质冰鲜鱼鱼浆投喂，可大大提高甲鱼生长速度与肥满度。另外，由于九月甲鱼食量增加，投喂时添加预防肠炎药物，如穿心莲、大蒜等，连用几天。
10月份以后，河蟹易感染此种疾病，蟹农们一定要提高警惕！
抖抖病。
五、注意事项
河蟹颤抖病的病原体不仅侵袭鳃、胃、肠、肌肉，而且侵袭肝胰脏、心脏和神经等要害器官，因此治疗必须注意以下几个事项才能取得理想的治疗效果。
(1)在治疗河蟹颤抖病时，必须先杀灭蟹体外寄生虫，否则鳃及蟹壳上的伤口就成为病原的侵袭门户，病情会更加严重；且一边治疗，一边又大量感染，就无法获得良好的治疗效果，甚至最后河蟹变得很虚弱，机体本身没有抵抗力而无法治疗。
(2)外泼消毒药与内服药饲必须相结合，将水体中及蟹体内外的病原都杀灭。外泼消毒药的质量一定要好，用药量要算准；不能认为外泼一次消毒药就可以了，因为外泼一次消毒药，当时可以将水体中淤泥最表层及蟹体外的病毒、病菌杀灭，但淤泥下面的病毒、病菌则未被杀死；同时，河蟹的颤抖病尚未治愈，病蟹还会不断向水中排放病原，在疾病流行季节，尤其是热天，病毒、病菌的繁殖速度很快。
(3)不能将药饲捏成团投喂。因河蟹主要是用2只螯足夹住饲料啃着吃，所以对制备药饲的要求比治疗鱼病的更高，在水中的稳定性一定要好；同时药饲的用量要算准。如蟹池中混养吃食鱼，则在上午、下午应先将鱼喂饱，药饲在傍晚投喂应稍推迟些，尽量使鱼少吃些药饲，同时适当增加些投喂药饲的量。
(4)一定要尽量争取早治及治愈。一旦疾病严重，病蟹失去食欲，就无法治疗。同时绝对不能从每天死几百只蟹至减少到死几只蟹时，就认为是治好了；或为了节省药费就停止继续治疗，这将得不偿失，过几天病原体大量滋生后，病情会愈加严重，而且蟹因反复患病，自身的抵抗力会降得很低，甚至会变得无法治疗。
(5)病死蟹一定要及时捞除深埋，不能到处乱扔，以免人为散布病原体。
(6)切忌在治疗期间外泼生石灰，因为杀虫药及消毒药一般呈酸性，如同时外泼生石灰，则将严重影响杀虫及杀病毒、杀病菌的效果。
(7)疾病治愈后，仍应继续做好预防工作，因为河蟹患颤抖病后不产生终身免疫。
一线养殖者的总结，河蟹养殖9、10月份生产管理要点
河蟹养殖进入9月份，盛夏已过，气温渐降(昼夜温差大)，水温较为适宜河蟹生长，正是河蟹最后一次生理性腺发育成熟脱壳后，完成翻倍、增重、育肥和成熟增长的关键时期，注重调控优化水质、确保溶氧、增加营养、科学合理投喂及控制减少病虫害的损害等生产管理工作也同样显得至关重要。
1、定期加注新水，冲水，换水。调水，养水，稳定水质，防水变，防水质恶化。一般正常情况下每隔5~7天补水、加水、冲水一次，每次以少量添加和缩短冲水时间，并逐渐适当调整平均水位保持100~120㎝。确保做好增氧，冲水，内循环流水工作。
2、适量投喂，增加营养，合理调整饲料营养成分比，增强河蟹体能体质，重视补钙，补充钙镁磷等矿物质离子营养和多种微量元素离子营养盐及复合多种微生素等，确保河蟹后期充分增重、育肥、压黄、上膏、长膘，以利提高养成河蟹的品质和肥满度。
3、加强池塘水草管理，捞除上浮水草或下沉腐败水草，并保养保留部分水草，最后一壳结束后捞除池塘中间过多的水草，保留四周5~8米宽水草带，可促进河蟹后期壮膘和减少后期转塘引起水浑。
4、勤改底，降污染，除底臭。处理青苔、水草腐败，分解池底有毒有害污染物(硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等)，提高底层氧化电位，稳定PH值，增强河蟹自身机体免疫力等，可明显提高河蟹养成产量和品质，同时也减少纤毛虫和黑底板(脏壳子)的产生。做好防治纤毛虫，确保后期水体、底质环境良好和蟹的体质健康。
5、加强养殖后期防逃，防偷，防缺氧，降混浊，注意天气变化和下雾气压低及突然降温带来的风险和隐患，杜绝后期因河蟹上岸、转塘期水混浊、环境差或体质差及天气因素等造成应激和损伤的危害和损失。
6、视河蟹生长肥满度、硬度和体质，分析行情，抓住时机，适时起捕销售，争取获取最大化的养殖效益。
8月份如何加强河蟹池塘管理
8月份是河蟹养殖过程中最关键的时期，河蟹最后的规格大小、品质好坏，都决定于8月份的池塘环境情况。在经过今年7月份高温的摧残后，池塘环境已经千疮百孔，水草腐烂、蓝藻暴发、水质变差等现象层出不穷，那么我们该如何保证后期河蟹的高品质呢？
一、保证池塘溶氧充足
充足的溶氧可保证河蟹吃料好、体质好、蜕壳“发头”大。因受高温天气的影响，多数池塘水草出现不同程度的腐烂，导致水质恶化、缺氧等现状出现，河蟹吃料明显减少，晚上上草、爬边，蜕壳无“发头”。所以若想改善此种状况，必须加强增氧力度。
池塘缺氧
提高池塘溶氧的途径：
（1）多开增氧机、保证池塘增氧能力。开增氧机可以使水体流动性增氧，利于池塘溶氧的提高。
（2）有加水或者换水条件的池塘适当加水或换水。随着养殖时间的加长、高温的影响、投喂的增加，8月份水质老化严重，所以新鲜水的注入利于溶氧的提高。
（3）加强改底、解毒工作。通过改底（“底居安”）分解底层有机质，通过解毒（“碧水安”）分解水中杂质，减少耗氧物质，间接提高池塘溶氧。
二、加强水质的调控
8月份水草下沉腐烂、活力下降，调水能力下降，所以不能再单纯的依靠水草来净化池塘水质。此时不再是草养水的阶段，反而是通过调控水质，来保持水草活力，减缓其腐烂的速度。所以池塘环境逐渐恶化，应多注重水质的调控。
水草腐烂严重
加强池塘水质调控的途径：
（1）加强溶氧检测，保持池塘充足的溶氧。
（2）勤改底。分解池塘中的腐草、粪便，减少耗氧，避免蓝藻大量暴发。
（3）勤解毒、巧稳水。定期解毒，降低蓝藻毒素对河蟹的影响；下雨过后及时稳水，以防倒藻。
（4）菌种保草。少量多次补充活菌，促进水草生长，减缓发黑水草腐烂，没有水草的池塘可以放水花生、水葫芦等水生植物，起到降温、河蟹蜕壳附着的作用。
（5）重防病。环境恶化易导致有害细菌的大量繁殖，做好消毒工作至关重要，建议使用无刺激、无耗氧的产品，如“优肽”。
三、提供充足的营养
河蟹最后一壳对规格的影响至关重要。环境好的池塘可适当投喂冰鲜鱼，没有水草的池塘以颗粒料为主，但需把握好投喂量，避免过量投喂，恶化水质。河蟹蜕壳时适当外泼营养品，增强河蟹体质。
建议：
（1）保证饲料投喂，增强体质，积累营养。
蟹塘水温长期处于30-35℃时，河蟹摄食普遍减少，体内积累的营养物质也随之减少，体质变差。所以最后一壳前后，要适当加大饲料的投喂量及质量，建议在颗粒料中添加营养套餐“利多精+LY-生命素+营养快线”，冰鲜鱼中添加“大蒜粉”（或“冰鲜宝”）+营养快线”，快速恢复河蟹体质，为蜕壳积累充足的营养。
（2）蜕壳时保证充足的有机钙和营养。
河蟹硬壳一般需要1天以上的时间，硬壳是一个软壳蟹大量吸水膨胀到一定程度、再慢慢钙化的过程。这个过程除体内积累的一部分钙质外，还需要环境中有大量可吸收的有机钙。如果蜕壳时缺乏有机钙，河蟹硬壳速度慢，软壳蟹会萎缩，直接影响翻倍率。所以，蜕壳高峰期前后，泼洒“活力钙”，保证河蟹正常蜕壳、硬壳，提高翻倍率。同时泼洒“营养快线”，有助于增强河蟹的体质。
五月份河蟹养殖技术要点
进入五月份以后，气温和水温均有较大幅度的提高，河蟹生长进入了较快的季节，但同时也是各种病害易发时段的开始，为此，各养殖户须做好以下几项工作：
1、调控好水位随着水温的升高，在前期水位较低的情况下，要适当提高水位，把水位控制在60-70厘米左右，并保持水位稳定。
2、杀虫消毒水温升高后，寄生虫和细菌就会大量繁殖，因此要及时进行杀虫消毒，杀虫主要以杀灭纤毛虫为主，可使用得康纤虫康等效果比较好的一些杀虫药物，杀灭纤毛虫后间隔1-2日，使用聚维酮碘或二氧化氯等药物进行杀菌消毒。
3、调水改底调水改底贯穿整个养殖全程，进入5月份以后，要更加注重调水改底，可每隔10天左右加注一次新水，同时可使用EM菌等微生物制剂，以保持水质清新。可每隔20天左右，使用1-2次改底药物，以减少池底一些有毒有害物质，改善池底和整个塘口生态环境。
4、管理好水草5月份，随着气温的升高，要加强水草的管护，对于被河蟹夹断漂浮上来的水草要及时捞出，同时要及时使用一些控草类的药物，以控制水草向上疯长。如发现水草上附有污垢，可使用解毒活水宝等药物进行清除，以保持水草正常生长。
5、杀灭青苔青苔在整个养殖周期中都可能发生，青苔的存在既会使池水变得清瘦，不利于河蟹生长，同时附着在水草上的青苔还会影响水草的生长，因此要及时杀灭。杀灭青苔时可选用青苔快杀等对水草和各类水生动物无影响的药物，并在杀灭青苔5-6天后，及时使用一些肥水产品，适当提高水体肥度，以防青苔再次发生。
6、科学投喂随着水温的升高，河蟹的摄食量也会逐步加大，此时要根据天气等情况，适当增加投饵量，并注意动植物饵料的配比。可每间隔一段时间在饲料中添加一定比例的维生素、微量元素及大蒜素等，以提高河蟹的免疫抵抗力和抗病力。
九月十月份河蟹养殖饲料投喂方式
9月底前河蟹完成最后一次脱壳，外壳大小定型，这时需要加强营养，增加动物性饲料投喂量，提高河蟹生长的肥满度。育肥增重河蟹，饲料投喂是关健，笔者认为9、10月份河蟹饲料投喂方式应着重以下几个方面:
1、投喂好动物性饲料。选择新鲜野杂鱼、冰冻海杂鱼、螺蛳、蚌肉等，日投喂量不低于河蟹体重的6-7%，早晚2次投喂，早7时投喂30%，晚5时投喂70%。投喂野杂鱼、冰冻海杂鱼时，适量加食盐和EM菌浸泡后投喂。
2、配投好植物性饲料。选择玉米、颗粒、小麦、豆粕、南瓜等植物性饲料，投喂量占总投喂20%。
3、视天气情况适量调整。晴天多投，阴雨天少投，温度偏高或偏低少投。
4、可在饲料中补充河蟹促长剂及多糖等。在动物性饲料投喂不足的情况下，可在饲料中补充河蟹促长剂及多糖等，提高肥满度，改善品味。
5、可移植些植物性饵料。塘内水草少，应移植些清洁的水花生和水葫芦等植物，不但能增加植物性饵料，而且能起到净化水质作用。
昆山市锦溪镇农业服务中心:沈剑峰
