藏香猪想必很多人都听说过，这种猪目前在市面上不是很常见，在我国的中西部分布的较多。藏香猪和一般的猪有些不同，它的营养价值非常高，切吃起来的口感很好，所以很受人们的喜欢。很多人都想要养殖它，不过关于它的养殖前景，大家都了解了吗？
藏香猪养殖前景
藏香猪因放养在山林之中，常年食用丰富的野生植物和藏药材，体型娇小，营养价值高，而且肉质鲜美，不油腻，如今在市场上广受欢迎，供不应求。市场价格最高每头可售1500元左右，小猪每头售价也在800元左右，仔猪每头约400元。与高收益相比，藏香猪的养殖成本非常低廉，平时农牧民只需喂些青稞、小麦、豌豆即可，大部分时间都野外放养。
为什么藏香猪有价无市
藏香猪之所以会出现有价无市的情况，主要是因为藏香猪没有找到正确的销路，还有一个原因就是因为藏香猪的市场价格相对于来说要高一些，并不是一般人能消费的起的。
香猪的养殖技术
1、分群分圈：香猪应根据猪只的大小、体质、性别、生理阶段等合理分群，最好是同一母猪同一胎次的猪只分为同圈，如需混入不同母系或胎次的猪只，最好在猪只身上喷洒气味浓烈的消毒液，以干扰猪对气味的识别能力，防止争斗。
2、饲养密度：香猪个体小，饲养密度相对其他猪种可以适当大些，仔猪10平米的栏舍可饲养10头左右，大猪以10平米栏舍饲养5头合适。密度过大会加剧抢食和争斗，影响采食、活动和睡眠，密度过小浪费饲养空间。此外，香猪的性成熟期较早，要提前做好根据性别分群的准备。
3、粗饲喂养：为了保证香猪的品质，必须坚持粗饲喂养的方法。饮用水源为干净无污染的山泉水，日粮以农家青绿饲料为主，约占80%左右，各种青绿蔬菜、红薯叶藤、甚至山间的一些草根嫩草和各种野菜藤叶都可以作为香猪的口粮。常用的辅助饲料约占20%左右，主要有米糠、碎米、玉米、红薯等农家作物脚料等，适当添加豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、食盐等，口粮中粗蛋白的含量约为16%左右。在青绿饲料缺乏的地方也可适当调整青粗饲料的比例。
藏香猪的消毒防疫
1、消毒措施：为了清除环境中的细菌和病毒，切断疫病的传播途径，所以，要有计划的定时对场地、栏舍、食糟用具、垫草等进行全面的防疫消毒。常规消毒7～10天/次，可选择溴氯海因1∶500兑水喷雾消毒，也可选择其他消毒液，如5～20%漂白粉溶液、2～5%烧碱溶液、20%草木灰水或者10～20%石灰乳等。
2、计划免疫：结合当地的动物疫情进行防疫，20日龄以上仔猪开始免疫猪瘟疫苗、每隔1周后免疫猪口蹄疫苗和猪蓝耳病疫苗。根据饲养周期每半年补免1次（香猪生长比较缓慢，饲养周期较长），母猪每半年免疫1次，在多胎和产后身体虚弱阶段不免或慎重。
3、防寄生虫：香猪防寄生虫采用药物防治措施，每月投放1次驱虫药，线虫类采用阿维菌素或左旋咪唑等，囊虫病的防治可以采用丙硫咪唑或吡喹酮等。要及时清扫粪便垫草等污染物，以防止猪只感染寄生虫病和反复感染。
藏香猪其实在我国的养殖前景还是不错的，毕竟它的肉质要比一般的猪肉好的多。藏香猪在养殖的时候一定要注意饲养密度，还需要加强饲养管理，食物的配比方面也是很重要的。
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藏香猪的发源地
藏香猪主要在四川省阿坝、甘孜；西藏的林芝、山南、昌都地区；云南省迪庆、甘肃的甘南和岷县等地。最大主产区在云南香格里拉。1983年有繁殖母猪6万多头。
其主要特性为：体小．嘴筒长、直呈锥形．额面窄，额部皱纹少，耳小直立、或向前平伸，体躯较短，胸较狭，背腰平直或微弯，腹线较平，后躯较前驱高，臀部倾斜．四肢紧凑结实。蹄质坚实直立，鬃毛长而密．每头可产鬃93～250g，被毛黑色居多，部分初生仔猪有棕黄色纵行条纹。终年放牧生长缓慢，成年母猪体重4lkg，公猪体重36kg，头胎产仔45头，3胎以上67头。肥育期日增重为173g，48kg左右屠宰率为66．6%。膘厚3c/n，眼肌面积l6。8cm。瘦肉率为52．5%。藏香猪由于气候、地理环境及放牧饲养等因素具有独特的生物学价值．以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称，是地道的纯天然食品。藏香猪，又称琵琶肉。是纳西摩梭人传统风味食品。也是普米、纳西等族食物。将宰好的猪去毛、骨、内脏后，腹腔内抹上盐、花椒等调料，用细绳缝严，放在一个大木板上，上面盖块木板，再压上大石头，等水干后挂起来，形状好似琵琶，故称琵琶猪，其味道十分鲜美。清《滇南闻见录》有丽江有琵琶猪，其色甚奇，煮而食之，颇似杭州之加香肉的记载。猪膘肉色、香、味俱佳，是待客、馈赠的佳品。
岷州藏香猪 又名岷县蕨麻猪
岷州藏香猪又名岷县蕨麻猪、藏猪、食猪子，它是合作猪在在岷县高寒阴湿地区以放牧为主，辅以补饲的特殊条件下经过数千年饲养驯化而选育推广出的一个地方特有品种，是陇西火腿的主要原料，属藏香猪品种。以草原放牧采食青草根茎叶为主、舍饲粗饲料地方杂粮为辅，尤以原野广泛的蕨麻草根茎（又称人参果）为主要采食对象，所以当地群众统称蕨麻猪。
岷州藏香猪(蕨麻猪)被毛黑色、体型较小、早熟、适应性强、繁殖成活率高，是不可多得的地方优良品种。
由于岷县具有合作猪生长所特有的高寒阴湿地域特点，又有较高的气温和广泛的牧草、杂粮资源，加之具有良好的饲养方法和条件，使岷县蕨麻猪即保持了合作猪特有的营养成分和风味，又表现出比合作猪生长速度快、个体增重快和出肉率高的优势。其特点是抗寒湿、耐粗饲、被毛黑色、体型较小、早熟、适应性强、繁殖成活率高；全身被毛长而密，鬃毛较好，头轻而狭长；额部有丛行放射状较浅的额纹，耳较小下垂、耳根稍硬、颈长结合良好、胸浅胸窄，背平直。体躯狭窄、四肢长而健、后肢较前肢为长，蹄质坚实，尾较长，体质健壮、动作灵敏。
岷州藏香猪(蕨麻猪)猪肉具有大理石纹适中、肌纤维较细、无腥不腻、口感细嫩、汁多味美的特点。营养丰富：Fe、Zn和Cu的含量都高于当地白猪的含量；氨基酸含量丰富、种类齐全，总氨基酸的含量为90.51g/100g，必需氨基酸的总量为32.62g/100g；从氨基酸组成总体来看，蕨麻猪肉蛋白质组成尤其是鲜味氨基酸（谷氨酸、甘氨酸等）为其肉味的香郁提供了一定的物质基础；蕨麻猪肉中维生素A、E、B3的含量显著高于当地白猪肉中的含量。已测定出蕨麻猪肉挥发性风味成分有35种，比当地白猪多9种，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量较高，营养更符合当今消费者需要。
藏香猪的主要特点是：
一、适应性强，抗病力强，饲养管理粗放，易于饲养。日粮水平，不宜过高，能量保持在2.8-3.2大卡/KG，粗蛋白保持在8%-14%，青绿饲料占60%-80%，种猪保持中等体型，即可获得较好的繁殖水平。在疾病防治方面，按照普通猪的常规程序，搞好免疫和驱虫，保持良好的环境、定期消毒，几乎没有疾病发生。
二、是放牧耐粗成本低；
三、是天然无抗残留少；
四、是放牧舍饲因简就陋；
五、是皮薄、肉细、胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌肉纤维细嫩，脂肪洁白。
六、性成熟早，受胎率高。公猪90日龄生殖器官大小与成年公猪接近；60日龄前，出现爬跨行为；65-70日龄，体重7-10公斤开始射精；170日龄体重18-20公斤用于配种。母猪80-120日龄体重15公斤左右开始发情，发情一般为18天，最短15天，最长21天；发情持续期一般3-4天，最长7天，妊娠期平均114天，产后再发情在仔猪断奶后7-10天；经产母猪每窝产仔数8-10头居多，最多达14头；母猪利用年限一般5-6年，最多9年。
岷州藏香猪(蕨麻猪)的肉质特点是：猪肉大理石纹适中，肌肉肌纤维较细，细嫩多汁、脂肪低、蛋白优质，矿物质含量丰富，适口性好，营养价值高
岷州藏香猪(蕨麻猪)的肉味特点是：清香甘甜，烹调时不添加任何佐料也香味扑鼻，尤其独特的是，rǔ猪在哺rǔ期任何日龄屠宰、食用，绝无奶、腥、膻等异味。
岷州藏香猪(蕨麻猪)的营养价值：
其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31%-70%；脂肪低，仅占普通猪的18.8%-28.1%,；热量低，是普通猪的60.85%-.76.1%；钙、磷含量比例几乎与鸡蛋完全一致。香猪肉营养全面，富含人体必须的多种氨基酸，其氨基酸总量为90.51g/100g，必须氨基酸总量为32.62g/100g，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。因此早在宋朝，香猪即成为皇室贡品。
岷州藏香猪(蕨麻猪)猪肉其中Fe、Zn和Cu的含量都高于当地白猪的含量，氨基酸含量丰富、种类齐全，总氨基酸的含量90.51g/100g，必需氨基酸的含量为32.62g/100g，高于当地白猪,氨基酸评分优于当地白猪；蕨麻猪肌肉的饱和脂肪酸为26.048%,单不饱和脂肪酸为46.587%,多不饱和脂肪酸为13.665%,肌肉中的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸两者的含量都低于当地白猪含量,而多不饱和脂肪酸的含量却明显高于当地白猪的含量;从而使蕨麻猪肌肉的脂肪品质较好；蕨麻猪肉蛋白质组成尤其是鲜味氨基酸（谷氨酸、甘氨酸等）为其肉味的香郁提供了一定的物质基础，尤其是对蕨麻猪肉风味起主要作用的挥发性风味物质有35种,比当地白猪多9种。蕨麻猪肉中维生素A、E、B3的含量显著高于当地白猪肉中的含量。
因此，岷州藏香猪(蕨麻猪)猪肉大理石纹适中，肌肉肌纤维较细，细嫩多汁、脂肪低、蛋白优质，矿物质含量丰富，适口性好，营养价值高产肉性能较当地白猪差，食用品质具有大理石纹适中、肌纤维较细、嫩度好、无腥不腻、口感细嫩、汁多味美，蛋白质品质高，脂肪含量低且品质较好,矿物质含量高，营养价值较高，风味好。
更为独特的是，香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果。对预防心血管疾病有独特功效。非常适宜制作老年食品、保健食品，完全符合人体生理需要和健康需求。
藏香猪的营养价值和经济价值
藏香猪，顾名思议，是西藏的一种小型土猪猪种，因猪肉鲜香美味，所以称为藏香猪，属原始地方猪种，原产于西藏林芝地区，作为稀有的纯天然绿色食品，藏香猪肉具有很高的保护开发价值。
广大农户藏香猪养殖历史悠久，总结了传统的放牧养殖经验，而林芝地区丰富的物种资源，也为藏香猪养殖提供了丰富的天然饲料资源。
藏香猪肉经国家农业部畜禽产品质量监督检验测试中心化验测试结果表明，其猪肉内蕴含19种可测氨基酸和很多种人体必需的微量元素。而且在19种可测氨基酸中就有18种高于其他猪肉。
香猪同时也是极为宝贵的生命科学研究的实验动物。其基因高度纯和，生理化常值与人类相似，有的器官可作为人体器官移植的实验材料。2005年一家媒体报道了，重庆市一家医院利用香猪皮成功研制出了人造皮肤，用于治疗烧伤，做植皮手术，还被物价局核定了5万元一平米的天价。
香猪的肉质特点是：皮薄、肉细、酮体瘦肉多，肌肉鲜红，肌肉纤维细嫩，脂肪洁白。
香猪的肉味特点是：清香甘甜，烹调时不添加任何佐料也香味扑鼻，尤其独特的是，rǔ猪在哺rǔ期任何日龄屠宰、食用，绝无奶、腥、膻等异味。
香猪的营养价值是：
1.蛋白质含量高，其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31%-70%；脂肪低，仅占普通猪的18.8%-28.1%,；热量低，是普通猪的60.85%-.76.1%；钙、磷含量比例几乎与鸡蛋完全一致。
2、猪肉营养全面，富含人体必须的多种氨基酸，其氨基酸总量为90.51g/100g，必须氨基酸总量为32.62g/100g，其中谷氨酸的总含量为90.51g/100g，是普通猪的226%。含有一种不饱和脂肪酸的特殊物质，他具有多种药理性，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效。
藏香猪营养丰富，非常适宜制作老年食品、保健食品，它完全符合人体生理需要和健康需求，在西藏是著名的旅游食品，价格不菲却非常受欢迎。藏香猪的具有性成熟早，受胎率高、适应性强，抗病力强，饲养管理粗放，易于饲养的特点，随着全国各地对藏香猪的不断引进、研究，藏香猪养殖必将成为养猪业的又一个亮点。
猪身上为什么会发紫？哪些疾病会导致猪发紫？
在我们养猪的过程中，有时候会遇到猪身上发紫的现象，其实这是猪生病的表现，不少疾病的表现症状都是猪体发紫，大部分是病毒性疾病，而且有的相对是比较厉害的，如果不及时治疗的话很可能会威胁猪只的生命安全。那么都有哪些疾病会导致猪身上发紫呢？下面小编就带大家一起来了解一下吧。
仔猪副伤寒导致的猪体发紫。呈散发，主要发生仔猪，架子猪。病猪体温41℃以下，腹泻，排灰黑色稀粪，耳根、腹下等皮肤有紫斑。剖检皮下，肌肉广泛性出血，慢性病例大肠表面有纤维素性坏死性肠炎及散在的弥漫性假膜。治疗时首选氟苯尼考。
猪传染性胸膜肺炎会导致猪体发紫。呈散发，常与猪流感并发或继发。病猪体温40℃以上，咳嗽，皮肤发红，后期呼吸困难，鼻、耳、后躯皮肤发紫、发红。剖检两侧肺，呈紫红色，间质充满血样液体，表面有纤维素覆盖，病程较长的，浆膜呈红色，胸壁粘连，胸腔积液。治疗和药物预防时，用呼肽奇注射，同时菌肽诺拌料投喂。
猪肺疫导致的猪体发紫。呈散发，多发生于气候突变，长途运输等应激之后，病猪体温41~42℃，皮肤有紫斑，尤其是咽喉部、颈部红肿、坚硬，呼吸困难，慢性病猪咳嗽、流脓性鼻涕。剖检喉头部及其周围，组织水肿，早期有出血点，后期有大叶性肺炎。治疗时用磺胺类药物有效，全群药物预防时，用喹乙醇原粉拌料有效。
非典型猪瘟导致的猪体发紫。散发，病猪体温41℃左右，可视粘膜有针尖状出血，病程较长的贫血，可视粘膜苍白，皮肤苍白，针尖状出血点，剖检淋巴结肿大，有大理石样出血，咽喉等粘膜及肾脏有针尖状出血点。防范时，全群紧急注射猪瘟单联苗，使用瘟毒血抗注射治疗。
猪丹毒也会导致猪体发紫。呈散发，体温41℃以上，皮肤有不规则的指压退色的红斑或菱形红斑，后期腹泻。剖检脾肿大，肾肿大出血，表面呈暗红色，淋巴结肿大出血。用青霉素类或头孢类抗菌素治疗有效。
以上就是会导致猪身上发紫的几种疾病，我们在饲养过程中如果遇到猪皮肤出现异常的颜色一定及时排查出疾病，对症下药，才能保证猪只的健康。想了解更多猪病防治技术，请关注。
什么是长白猪？长白猪有什么特点？
现在随着社会的发展，养猪的人是越来越多了，有不少人都投入到养猪的行业中。但是在猪的养殖中，品种的选择是十分重要的，其对养殖的成功与否具有十分关键的作用。因此养猪就一定要选择良种猪。下面小编就为大家推荐一款良种猪，这就是长白猪。那么，什么是长白猪？长白猪具有什么样的特点呢？下面我们就来了解一下吧。
1、特征特性
长白猪原产于丹麦，是世界上著名瘦肉型猪种之一。我国现有这种猪2万头左右。按引入先后，长白猪可分为英瑞系(即老三系)和丹麦系(新三系)。英瑞系长白猪适应性较强，体质较粗壮，产崽数较多，但胴体瘦肉率较低;丹麦系长白猪适应性较差，体质较弱，产崽数不如英瑞系，但胴体瘦肉率较高。长白猪的主要特点是产崽数较多，生长发育较快，省饲料，胴体瘦肉率高，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。
2、体型外貌
长白猪头小清秀，颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满。体躯长，前窄后宽呈流线型，有16对肋骨，全身被毛白色。
3、肥育性能
在良好的饲养条件下，长白猪生长发育迅速，6月龄体重可达90公斤以上，日增重500800克，每公斤增重消耗配合饲料33.5公斤。体重90公斤屠宰，屠宰率为69%75%，胴体瘦肉率为53%65%。
4、繁殖性能
性成熟较晚，公猪一般在6月龄时性成熟，8月龄时开始配种。母猪发情周期为2123天，发情持续期23天，妊娠期为112116天。初产母猪产崽数810头，经产母猪产崽数913头。
5、杂交利用
用长白猪做父本进行两品种或三品种杂交，一代杂种猪，在良好的饲养条件下，可得到较高的生长速度、较好的饲料利用率和较多的瘦肉。例如，长白猪与嘉兴黑猪或东北民猪杂交，一代杂种猪肥育期日增重可达600克以上，胴体瘦肉率可达47%50%;长白猪与北京黑猪杂交，一代杂种猪日增重可达600克以上，胴体瘦肉率50%55%;长白猪与金华猪杂交，一代杂种猪日增重530550克，胴体瘦肉率50%52%。长白猪与内北(内江公猪配北京黑母猪)杂种母猪杂交，这三品种杂种猪在中等营养水平下饲养，体重2090公斤阶段，日增重520克左右，胴体瘦肉率51%左右。
以上就是关于良种猪长白猪的特点介绍。从上面我们知道，长白猪是一种非常优秀的猪品种。虽然它属于外来猪，但是在我国养猪行业当中占的养殖数量也是在前列，采用科学的技术来养殖长白猪可以获得更好的效益。
猪冬天吃什么
给猪喂酒糟类食物，有利于增强猪体内的热性，不仅有营养，还能抵抗寒冷。常见粮食类如黄豆、黑豆等煮熟后给猪吃，也能增强猪的抗寒能力。根皮类如红薯、胡萝卜、芹菜、白菜也是在冬季给猪吃的好食物，它们所含的丰富营养能提高猪的体质从而抵御寒冷。
1、常见的酒糟类食物就是白酒或者是啤酒糟，这些东西是能喂给猪吃的，它有利于增强猪体内的热性，吃了之后，不仅有一定的营养价值，还能抗寒，所以是不错的选择。
2、常见的粮食类食物就是黄豆、黑豆等，这些不仅仅有着很高的蛋白质，在食用了之后，还有一定的抗寒性，好处非常多。不过一定要喂熟的，生的吃了可能会引起一些不好的反应，比如拉肚子等等。
3、根皮类的食物是非常多的，比如：红薯、胡萝卜、芹菜、白菜等等都是这类的，可以在冬季喂给猪吃，除了有营养之外，还有一定的抗寒性。
4、除了这些可以喂的食物之外，也有一些不能喂的食物，比如发芽的马铃薯、发霉的玉米、糠等之类的食物，这些喂了之后，都是有可能会给猪的身体健康带来一定损害的。
猪暖棚养殖
养殖环境
棚舍内温度： 暖棚养猪，适宜温度为l0℃左右(仔猪为34～35℃)，舍温过低，猪生长缓慢。舍温低的，检修棚舍，堵塞墙缝，封好门窗，封好门帘；改棚舍为坐北朝南或偏东方向，以利背风采光；扣膜压严，修补塑料薄膜破损处，薄膜老化的换新膜，塑料薄膜以多功能膜最佳，其次为无滴膜、聚氯乙烯膜和聚乙烯膜；猪存栏少的，适当加大饲养密度，提高舍温。
有害气体超量： 因通风不良、粪便积存等，棚舍内氨气、硫化氢、二氧化碳、甲烷、粪臭素等有害气体超量，会致猪群发生红眼病、咳嗽、肺水肿、喉头炎、中毒性肝炎、中枢神经紊乱等。有害气体过量时，对病猪要积极对症治疗，关键是尽快通风换气，增加清粪次数，清除排污沟中积水、积粪；安装换气装置，防潮保温；地面铺些麦秸、稻草，吸收部分有害气体。
湿度： 暖棚内湿度过大，猪易发生感冒、风湿病、疥癣、温疹、脂螨病等。降低湿度关键是清除积粪，加强通风换气，选用无滴薄膜。在前檐墙等处修建空心凹墙，凹墙外线与棚膜紧密相连，凹形槽内添加炉灰等吸湿性较强的材料，棚膜上的水滴沿膜下滑自然进槽，只要勤换吸湿材料，控湿效果极好。
疫病防治
1.治疗猪感冒，采用以下方法：
(1)将人用速效感冒冲剂混入饲料内喂服，小猪半袋，大猪2～3袋，一天2次。
(2)60公斤的猪，取金银花20克，连翘20克，桑叶30克，菊花20克，桔梗15克，薄荷10克，生姜30克，甘草l0克研成细末，混入饲料喂服，或煎汤用胃管灌服。
(3)每头猪肌肉注射病毒灵10～20毫升，安痛定或安乃近10毫升，一日1～2次。
(4)重病猪，每头肌肉注射抗毒消炎灵5～10毫升，青霉素160～320万单位，安痛定10毫升，地塞米松8毫克。风湿症患猪体温升高，精神不振，食欲减退，关节肿大，步行僵硬或跛行，重者卧地不起。
2.治疗风湿症：
(1)每头内服水杨酸钠60克，碳酸氢钠60克，一日3次。降脉注射氢化可的松250毫克，或穴位深部注射地塞米松80毫克；肌肉注射安乃近10毫升，维生素B1l0毫升。
(2)每次用中成药小活络丹5丸，温水溶化后用胃管灌服。 治疗猪疥癣、脂螨病，每公斤体重颈部皮下注射依维菌素300毫克，内服也可以。
三元猪：什么是三元猪
二元杂交是指外种公猪与外种母猪或外种公猪与本地母猪的交配，得到的一代杂种猪。把二元杂交所选留的一代杂交母猪，与第三品种的公猪交配称三元杂交。如：杜洛克公猪为父本，长白公猪和大白母猪杂交选留的杂交母猪为母本进行交配，得到的杜长大二代杂种猪就是三元猪，三元猪也称杜长大。
三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，适宜大力推广。
三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。
其中，衢县三元猪是三元猪中比较好的品种。
衢县三元猪是杜长嘉等三元杂交猪的商品名。它具有生长速度快、饲料报酬高、适应性强、瘦肉率高等特点，因而深受广大养殖户欢迎和客商青睐，畅销上海、福建等地。1999年全县衢县三元猪饲养量达93.73万头，出栏商品猪62.13万头，养猪生产值达28540万元，成为衢江区农业的一大支柱产业。
衢县三元猪商标已经国家工商局注册，1998年在浙江省名特优新农产品展评会上被评为金奖。1999年在中国国际农业博览会上又被认定为名牌产品称号。为了稳定发展以衢县三元猪为特色的养猪业，衢江区制定了三元猪质量标准和饲养技术规范：衢江区三元猪是以杜洛克公猪为副本与长嘉或长金等二元母猪所生的后代，具有三元杂交猪体型体貌，头较小，耳中等大小，耳尖半垂，驱体较长，臀部丰满，四肢粗壮结实，毛色光亮，健康活泼无疾病。中猪个体重35-40公斤，饲养日龄90-100天。育肥猪个体重90公斤，饲养期150-160天。胴体瘦肉率在55%以上。严格按照防疫程序进行猪瘟、猪丹毒、副伤寒免疫注射。对符合三元猪免疫质量标准的猪，在耳部钳挂专用耳牌标记。
宠物猪吃什么
不同年龄阶段的小猪，其所需要的食物也不一样。在四周以内的小猪，一般都是靠是奶粉的食物，然后四周后开始接受固体食物，一个月以后就可以完全接受固体食物了。但是，这时候需要注意小猪的营养均衡。
1、小于4周的宠物猪，需要喂食是以全脂奶粉为主，每餐的量大概是2、3大匙的奶粉加一百毫升的水，且可添加1小匙奶油或1颗生蛋黄增加营养。
2、大于4周的也是喂食宠物猪的全脂奶粉，一餐的量大概需要2大匙奶粉，开始减少液体的大小，这样其实是在训练小猪对固体食物的接受，长期培养它开始接受固体食物，为长大后作为杂食动物作准备。
3、在大于四周这之间，可以开始尝试水果、青菜等含有水分的食物了，慢慢改变宠物猪的食谱。在喂食宠物猪新食物时，宠物猪可能有营养过剩导致拉稀的情况，饲主一旦发现宠物猪的便便有形状不完整且较稀，请尽快送医。
4、宠物猪长到一个月的时候，可以添加固态食物，因为，猪是属于杂食动物，所以食物的种类不可以太单一，需要结合蔬菜，水果，谷物，肉类等各种食物，不然宠物猪可能会生病。
