人工养鹿技术

首先要选种,可选择良种鹿进行养殖。饲养方法主要应该是先粗后精,若到了缺少青饲料的季节,可以喂食多汁饲料。配种的最佳年龄为2.5岁,产仔量每胎1-2只。三叉茸一般在67天左右进行采茸,四叉茸大概在78天进行采茸,采茸时间直接影响鹿茸的产量,切茸对于提高产量也很有帮助。

一、选种

我国人工驯养最多的是梅花鹿,其次是马鹿、白唇鹿、水鹿等。梅花鹿和马鹿的经济价值基本一样,但梅花鹿的鹿茸质量相比要高于马鹿。良种鹿的鹿茸产量、质量、价格经济效益较好。

二、饲养方法

鹿的喂养应遵循先粗后精的原则,青粗饲料主要有树叶、秸秆、青干草以及一些植物的根茎等组成,青粗饲料的喂养方式为自由采食。但是为了营养均衡,可以每天补充1千克左右的精饲料。精饲料主要由能量饲料、蛋白质饲料以及糠麸类饲料混合成,能量饲料一般是小麦、高粱以及玉米等谷物,精饲料中能量饲料占一半的比例。

早春、冬季会缺少青饲料,这种情况下可以适当喂一些多汁的饲料以保证营养,如胡萝卜、菜叶或者青贮料。公鹿配种或者长茸的阶段,可适当增加饲料的喂食量,为了提高鹿茸的产量,长茸期可在饲料中添加钴胺素或者畜用生长素。母鹿妊娠或者哺乳阶段也需加量,除了每天3次喂食以外,还可试情况在夜间进行补喂1次,妊娠前中期以青粗料为主,后期以优质精料为主。

三、配种

配种时间一般是鹿在2.5岁时进行最佳,繁殖期是每年8月下旬至11月。应选择优质、健壮的种公鹿进行配种。梅花鹿的妊娠期一般为233天左右,马鹿为245天左右,产崽量每胎约1到2只。

四、采茸与切茸

采茸时间很重要,早采或者晚采都会影响鹿茸的产量。不同品种的茸采收时间及方法都不相同,三叉茸在67天左右、四叉茸采收的时期大概为78天。锯茸有两种方法,分别为吊圈法和麻醉法,最常用的是麻醉法,通过肌肉注射麻醉药可可林和静松灵,20分钟左右即可有效。锯茸的时候速度要快,而且下锯的时候要轻一点,需要锯平,然后需要均匀的在创面上药。

为了大幅度提高鹿茸的产量,可以在初次切除角茸后,待它再次长到3cm的时候从顶端切开2cm。

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石蛙人工繁养技术


石蛙学名棘胸蛙,又称棘蛙,石鸡、石蛤蟆、石怪等,为棘蛙属动物,大型野生蛙类,是我国南方山区特有的名贵山珍,被美食家誉为百蛙之王。目前,市场上见到的少量石蛙基本靠上山捕捉,野生石蛙越来越少,笔者通过几年的反复试验,总结了提高石蛙产卵率、孵化率、变态率、成活率的一整套人工繁养技术,且拟每年提留约2万只幼蛙放归大自然,以此起到保护珍稀物种和保持生态平衡的作用。

一,石蛙繁养中存在的问题

1.石蛙养殖存在四低问题一是产卵率低,石蛙的自然产卵和人工繁殖多是年产卵1次一2次,产卵次数和产卵个数均较少。二是孵化率低,蛙卯自然孵化率在 10%一20%,人工繁育场的孵化率为30%~40%,都不理想。三是变态率低,石蛙蝌蚪自然变态率为5%一20%,人工繁育变态率在20%一30%。四是成活率低,石蛙蝌蚪成活率一般在20%~30%,幼蛙、成蛙的成活率一般在30%一40%。

2.石蛙生长环境差温度是石蛙生长繁殖的最基本条件。自然生长的石蛙多数在山涧和深潭,一般水温较低。石蛙虽属变温两栖类动物,但其产卵、孵化、变态、生长等对水温要求都比较严格,需要有适宜的温度条件,温度过高或过低都会影响四率的提高。石蛙一般生长在山涧、水沟,生长的水环境差,水质相差也较大,而石蛙生长需要有优质的水环境,水的酸碱度、水质污染等对其生长繁殖十分不利。急流和水草对石蛙生长繁殖也十分重要,水体流速的确定和水草的选择对行蛙产卵和孵化影响很大,自然环境中水体流速和水草都是不确定因素,严重影响石蛙生长。

3.饲料营养水平低石蛙对饲料营养要求较高,要有较高蛋白含量的动物性饵料,且喜食活饵。自然环境和人工养殖都很难满足石蛙的营养需求,特别是自然生长的石蛙,其产卵率、孵化率、变态率、成活率更难得到提高。

石蛙人工繁养技术

1.种蛙的选择与培育只有具备足够数量的健康、强壮、成熟的种蛙,才能达到增加产卵量、提高四率的目的,为人工养殖提供优质蛙苗打下基础。应选择生长速度快、无伤残、健壮而不肥胖、体重在2009以上、人工培育的石蛙作为种蛙,雌雄比例为2:l,成熟度差异不能过大。雌雄鉴别比较容易,雄蛙前肢十分粗壮,胸部及前肢内侧具有十分明显的黑色棘状体,而雌蛙胸腹平滑,后肢粗壮发达,腹部较大。石蛙从冬眠后便开始进入繁殖期,生殖器官的发育主要由上一年的营养和冬季营养状况决定。要达到多产卵、孵化率高的效果,种蛙的上一年后半期的培育和冬季喂养十分关键,一般认为石蛙冬季进入冬眠,不摄食,实际生产中石蛙在冬季水温降低到l 5℃时开始停止摄食,适应一段时间后还有一定的活动能力,包括整个冬季只要水温达到12℃石蛙也会间断性地摄食,因此冬季应保持喂食,减少冬季体内能量的消耗,保证石蛙性腺的良好发育。到春季,一旦气温适宜种蛙产卵,可以提前1个月~2个月产卵,使石蛙由原来的年产卵1次可提高到年产卵6次一7次。冬季喂养以蚯蚓和黄粉虫为主,多选择在有太阳的中午喂食。种蛙产卵后,投喂的活饵(蚯蚓,黄粉虫)增加2%~3%,使种蛙快速恢复体能,在15天一20天内再次产卵。

2.选择在安静环境下的场地建养蛙池种蛙池面积一般为5In26m2,池高lm,池内水深0.1m~0.15m,池内水陆面积比为3:1,并设有栖息的石穴,池底铺有较大的卵石,光线阴暗,湿度保持在80%,形成理想的石蛙栖息的生态环境。孵化池面积一般为1m:,池高0.8m,池内水深0.1m~0.15m,水质清新,pH为68,溶解氧含量充足即可,也可用长椭圆形的大盆代替。蝌蚪池面积为3m2~4m2,池高0.8m,池内水深3cm-10cm,水质清新,pH为67,池内水陆面积比为2:l,需遮光饲养,每池饲养相同规格的蝌蚪为好。幼蛙池面积一般为 4m26m2,池高O.8m,池内水深0.1m0.15m,池内水陆面积比为2:1,池内铺设3cm一5cm厚的小石子,筑有石穴,水质清新,pH为67.5。

3.饲养条件备有无污染的、充足的、流动的活水源,pH在6.58之间l具有活饵(蚯蚓、黄粉虫)和蝌蚪配合饲料,具备取卵用的小塑料片、捞斗、孵化框等工具,具有消毒液(高锰酸钾和漂白粉)和维生素添加剂。具有水草、青菜。

4.种蛙管理技术一是温度控制,夏季蛙场气温要保持在35℃以下,水温要保持在20℃~28℃,使种蛙能正常产卵,在23℃~28℃条件下孵化率达95%。二是保证水源,水质要清澈无污染,池内水流速度缓慢,溶解氧充足,用流水增氧或增压泵增氧。三是蛙卵管理,当天的卵一定要当天取出,取出的蛙卵必须消毒后放入木制孵化框内孵化,孵化框浮在水面上,每平方米孵化框放蛙卵 2000粒一3000粒。四是种蛙池和孵化池要遮阳,避免阳光直射,可提高石蛙蝌蚪成活率达到98%。五是日常管理中要及时清理排泄物,始终保持水质清新,并防止虫害和天敌,注意水温变化。六是蝌蚪定期消毒,每平方米放养蝌蚪不超过100尾。

5.蝌蚪管理蝌蚪变态前,清理池子,全面消毒,蝌蚪变态后,要慢慢减少饲料投喂量,防止吃撑;蝌蚪长齐四脚后,要避免惊动,变态池内要放水草,避免刚变态的幼蛙到水深处淹死,刚变态的幼蛙要慎重喂食,饲喂的小黄粉虫长度必须在0.5cm以内,始终保持水质清新;进池操作或清池时严格遵守操作程序,避免意外损耗;严防个体大的蛙或天敌侵入,变态率可达到90%以上。

6.幼蛙与成蛙管理根据各年龄段的蛙,投喂最适的饵料生物,并定点、定时、定量投喂;根据各年龄段的蛙,分类、分池养殖;做好防逃、防天敌、防病措施,加强饲养人员的技术培训,提高技术水平,增强养殖责任心。加强管理后,幼蛙成活率可达9 5%。

7.病虫害和天敌在石蛙养殖过程中,主要病害有寄生虫病、红腿病、烂皮病、肠胃病、歪头病。病害防治应以预防为主,发现病蛙应及时隔离治疗。主要防治措施是:注意水质和饲料卫生,定期用生石灰泼洒消毒,定期在饲料中添加大蒜素。蛇类、鸟类、鼠类和猫等是石蛙的主要天敌,要做好保护石蛙的相关设施,防止天敌人侵。

三,小结

1.石蛙产业化开发的核心技术是人工繁殖技术,是指从种蛙产卵开始,进行卵的孵化,孵化后蝌蚪的培育,以及从蝌蚪变成幼蛙的整个过程,指标包括种蛙产卵率、卵孵化率、蝌蚪成活率和幼蛙成活率,采用网片孵化法可使成活率提高到95%以上。

2.石蛙的自然生长速度较慢,从种蛙产卵、孵化成幼蛙到幼蛙的先期喂养需要8个月时间,从幼蛙生长到体重 l 509左右的商品蛙需要8个月时间。由于石蛙属冷血动物,有冬眠期,可通过采用大棚加温的方式消除冬眠,有效缩短生长周期。

养鹿的前景如何


养鹿的前景很好,随着人们生活水平的提高,人们对于鹿产品的需求也不断提升,鹿食用的饲料种类丰富,饲料和人工养殖成本较低,而且我国的养鹿业无论是供销市场还是技术都在逐步成熟中,鹿产品更是远销海外。

1、在我国,养鹿一直是一个比较常见的产业,而且我国的鹿种资源比较丰富,对于养殖户来说,引种比较容易,但是在引种是养鹿的关键,在引种时要去正规的育种场,多考察种鹿的质量,避免引低产鹿和年老生病的鹿。

2、随着我国改革开放的深入发展,人们的生活水平日渐提高,人们对于食物的品质要求更高,可食用的种类也更多,不仅鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品深受大众喜爱,鹿肉、鹿筋、鹿尾等也渐渐端上了大家的餐桌。养鹿业前景肯定是很好的,但是具体利润与养殖技术等等还是有一定关系。而且养鹿前期投入会比较大,例如搭建鹿舍、引进种鹿等都是一笔不小的投资,而通过出售鹿茸和仔鹿,有几年的等待期,故而回本会较慢,但回本之后,鹿也逐渐增多成熟,收益会较多较快。

3、大众的需求拉动了养鹿业的发展,就目前市场情况来看,养鹿业的发展趋势是十分可观的。随着鹿产品的增加,鹿产品的供货销售遍布全国,供销市场也正在逐步成熟中。华北、华南、华中地区各省市每年都会从东北大量引进种鹿,养鹿的人多了,碰到的情况会更多,为了更好的养鹿,国家和各地政府通过大专院校、科研机构和养鹿场等途径培养出了很多专业技术人才,也通过各种书籍、论文在科研方面取得了很多的成果。

4、鹿茸是鹿产品中最珍贵的一部分,目前加工方法由以前的水煮为主,转变为远红外微波烘烤为主,水煮为辅。鹿茸的主要作用是中草药原料和民间保健品,除了40%左右供应国内市场外,其他60%左右的鹿茸都通过深圳、香港等港口出口到海外各国。

5、鹿日常食用的饲料有许多种,而饲料又分为粗饲料和精饲料两种,其中各种输液、善草、玉米杆、花生秧和红薯蔓等属于粗饲料,而大豆饼、葵花籽饼、花生饼、豆粕等属于精饲料。

甲鱼的人工养殖技术:加温养鳖



鳖按常规方法养殖,生长缓慢,一般从孵化不久的稚鳖长到500克左右的商品规格,需4年或更长的时间。如果人工将养鳖池的水温常年控制在30℃左右的最佳温度范围内,就可以大大加速鳖的成长和大大提高鳖的成活率。同时也能达到缩短养鳖周期的目的。这就是日本各地广泛采用的加温养鳖,使养鳖生长周期缩短至12-15个月的诀窍所在。
加温养鳖池一般为水泥结构,面积以20-50平方米为宜。可设数口池子,以利不同规格的鳖分池饲养。池子的结构要求与其它常温鳖池基本相同。鳖池建在温室内,如果建在室外则需搭架覆盖塑料薄膜保暖。
加温养殖根据升温方式不同分四种,即锅炉加温、电热加温,温泉水加温和工厂废热水加温。后两种不需要花费燃料和电费,但在使用前还须对温泉水和废热水的水质进行化验,若化验后发现热水内含有对鳖有害的物质,就不能直接作为饲养用水,而应在池底设置管道,将温泉水或废热水通过管道,间接加热鳖池水温。
加温养殖时间一般从9月下旬开始,至翌年5月中旬结束。在鳖移入之前,鳖池要用漂白粉作一次消毒处理,然后再加水,并把池水温度调整到30℃左右,再把鳖放入池中。
鳖的放养密度可比常规养殖提高1倍,饲养管理要求与常规养殖相似,重点是加强水质管理,控制好水温并确保有充足的光照。最好每星期换水一次,换水时要注意新旧水温不能相差太大。养殖过程中,池水温度也应尽量保持相对稳定,防止水温忽高忽低,影响鳖的正常摄食与生长。
到翌年5月份,当室外水温达24-25℃时,就要适时将鳖移到室外进行常温养殖。但是在移养前几天,要逐渐降低温室内养殖池水温,使鳖对降温有个适应过程。

养鹿的风险怎么样


养鹿的风险主要在于市场价格的波动和鹿的病害,但是目前我国鹿产品的市场正在逐步走向成熟,为了使养鹿技术更加成熟,国家和政府都在大力培育养鹿的专业型人才,养殖场只要在养殖时多预防鹿的病害,便能很大程度上的减少养鹿的风险。

目前国内市场发育不够成熟,国外市场情况不能确保及时了解清楚动向,市场情况和鹿的病害对养鹿的风险会有一些影响。但是随着人们生活的变好,鹿产品的需求肯定也会越来越大,鹿产功效市场也会逐步成熟起来,而且现在国家以及各地政府正在加大力度培育养鹿的专业型人才,以后养鹿的技术也会越来越成熟。

一、养鹿注意事项

在引种时,要注意种鹿的质量,避免引进老弱生病以及繁育能力差的鹿,养殖期间,要定期定期检疫、消毒鹿舍,确保鹿拥有一个健康卫生的生活环境,平时多观察鹿的状态,及时预防疾病,饲料要尽可能多样化,定时定量的投喂,保证鹿能摄取每日所需的营养。

二、养鹿的前景

1、饲料成本低

虽然为了保证鹿能摄入丰富的营养,会添加喂食一些动物性饲料,

但鹿主要饲用草食,而我国地大物博,全国有几十亿亩草地和山坡,鹿的饲料来源相当充足丰富,因而饲料成本较低。

2、丰富的人力和鹿种资源

虽然我国在推进改革开放,但还是有一些山区因为交通闭塞而阻碍发展,但是山区拥有足够的人力和资源可以养鹿,这不仅能够促进我国养鹿业的发展还能帮助山区人民脱贫致富。目前我国拥有多达16种的鹿种资源,经过长此以往的驯养,它们的性格温顺,而且适应性很强,很适合私人养殖。

3、愈发成熟的市场和技术

随着改革开放的不断深入发展,人们的生活条件也越来越好,同时对于生活品质的要求也越来越高,鹿茸、鹿血以及鹿鞭一直是人们所熟悉且深爱的保健产品,这些产品不仅深受国内人们喜欢,海外市场也很好,而鹿皮制成的鞋、包等产品在欧美等海外市场也很受欢迎。

鹿产品的畅销,会吸引更多的养殖者们,为了更多的给养殖者们提供更加成熟和专业的技术支持,目前国家以及各地政府正在大力培育养鹿的专业性人才,所以养鹿的前景是很不错的。

养10头鹿要投资多少钱 养5只鹿一年能挣多少钱


很多人都开始转向于养殖行业,而鹿这种浑身是宝的动物自然是人们的首选养殖目标之一。鹿在我国的市场前景还是非常可观的,不仅鹿肉有营养,连它的鹿角、鹿茸以及鹿鞭等都具有非常好的保健效果,受到很多人的喜爱。但假如养殖行业之前对于投资成本以及利润还是要了解清楚的。

养10头鹿要投资多少钱

一、基本设施费用

1、鹿舍1栋(含宿舍1间)共90平方米,每平方米60元,共5400元。

2、宿舍墙、门、窗共600元。

3、活动场围建1200元。

4、草架、饲槽各6个,每个30元,共360元。

5、购种鹿:饲养30头种鹿的小型鹿场只需引进12头(6公6母)后备种鹿,每头2500元,共3万元。

6、饲料周转金(按10个月计算)共4000元。

7、兽医药品、添加剂共500元。

8、水电共600元。不可预测的开支(以上1-7项的总和15%)共6399元。以上1-8项合计4.906万元,投资概算取4.9万元。

以上养殖成本分析是以20头鹿左右计算的,如果只是小规模养殖10头鹿的话,投资的费用也要达到2-3万元。

养5只鹿一年能挣多少钱

一、雌鹿

一头种鹿购进价约为4000元,第二年开始下仔,以后每隔一年下一胎,每头仔鹿卖给公司的农户为2000元一头,以一头种鹿平均寿命12年计算。

投入:购进价4000元+每年饲养费用500元10年=9000元回报,10年产五胎仔2000元/头5+种鹿出栏4000元/头=14000元。

利润:14000元-9000元=5000元,即每年每头雌鹿可回报500元。养殖5只就是2500元。

二、雄鹿

投入:购进价约为4000元+每年饲养费用500元10年=9000元。回报,10年可割鹿茸8次2000元/次+种鹿出栏4000元/头=20000元。

利润:20000元-9000元=11000元。即每年每头雄鹿可回报1100元。平均每头鹿每年可获得回报800元,养殖5只就是4000元。

鹿的养殖方法

1、场地的准备

鹿场搭建选择地势高燥,背风向阳,排水良好,水源方便的地方搭建鹿场。鹿活动量较大,用石板或平滑木板或水泥板铺地,使粪便等易清扫。不应选择在工矿区和公共设施附近,不要在被牛羊传染病污染过的地方或畜牧场旧址上建场。

2、设施的准备

鹿舍、精粗饲料库房、饲料加工调制室、青贮窑(壕)、鹿茸和鹿其他产品加工室、兽医室、其他副业生产用的建筑。

3、技术的准备

鹿场要有足够的饲料地或者有可靠的供应各种饲料的基地。完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350-400千克,需要粗饲料1200-1500千克。

5、防疫的准备

梅花鹿抵抗力强,发病率低,在人工饲养下,发病较少,但有时也会香乙型脑炎、狂犬病、炭疽、大肠杆菌病等传染性病,在人工养殖时也要注意防治。

6、引种的准备

引种前要全面、多方位了解供种货源,掌握饲养的基本知识,要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则,把好苗种的质量关、价格关。

鹿养殖有什么优势

1、适应性强:梅花鹿大部分时间结群活动,适应性很强,地域分布广,对环境不敏感,全国乃至世界各地都能繁殖。

2、食性广泛:梅花鹿的食性广泛,耐粗饲,所有农作物的秸秆、副产品、青草树叶、蒿草、苔藓都是鹿的好饲料。

3、易于驯化:梅花鹿的可塑性大,幼鹿可塑性更大,可以提供驯化让其听人呼唤、抚摸、驱赶、牵领,达到如牛羊一样的温顺。

4、抗病力强:梅花鹿抗病力强,很少生病,只要确保平时喂给的饲料不变质、不霉烂、无杂质,基本不生病。

5、效益可观:梅花鹿的养殖效益非常可观,饲养一头鹿产值平均为1500-3000元,最好的鹿群一头鹿年产值可达5000元。

可以看得出来,养殖鹿的经济收益还是非常不错的,并且养殖鹿还非常具有优势。不过养殖业毕竟存在一定程度上的风险,所以大家最好还是根据自身实际情况来定夺。

鹿斑鲾


[学名]: Leiognathus ruconius
[资源名称]: 鹿斑鲾
[外文名]: deep pugnose ponyfish
[别名]: Secutor ruconius
 
[形态特征]:
 
背鳍Ⅷ-16;臀鳍Ⅲ-14;胸鳍16~18;瞠鳍I-5;尾鳍17。 体呈卵圆形,侧扁而高,腹部隆起度大于背部;体长为体高1.8~2倍,为头长3.2~3.6倍。 头小,背部较凹,头长为吻长2.8~3.8倍,为眼径2.2~3倍。吻端不呈截形。眼大,稍大于眼间隔。脂眼睑不发达。眼间隔凹。侧筛骨上缘外角有一枚小棘。头背部由额骨纵嵴所围成的凹面略呈三角形,二纵嵴的后端与上枕嵴始部相接。 口小,倾斜,当两颌向前伸出时形成一向上斜口管,下颌呈垂直状,口裂开在眼中部或瞳孔上缘的水平綫上。下颌微凹。牙细,上下颌一列,腭骨、犁骨和舌面均无牙。鳃孔大。鳃盖膜与峡部相连,鳃盖条5,鳃耙2~5+13~18,前鳃盖下缘锯齿明显。 匙骨前缘上部和中部各有一显著小棘。 标本体长49毫米; 头部无鳞,胸部和身体均被小圆鳞,侧綫弯曲,末端不达尾基,一般终止背鳍基的中部或近后端的2/3处之下方。 背鳍一个,具8鳍棘,16鳍条,第三、四棘的前下缘有细锯齿。臀鳍有3鳍棘,l4鳍条,第三棘前下缘亦有细锯齿。背鳍和臀鳍前部鳍基有鳞鞘,两鳍基底每侧由间鳍骨构成一纵行棘状突。胸鳍略等于头长。腹鳍亚胸位,甚短小,短于胸鳍的1/2,略等于眼径,基部有1枚大腋鳞,尖端未达臀鳍始部。尾鳍叉形。 背部银青带红色,眼下缘至上颌后缘有一黑纹,左右2侧之黑纹于喉部相遇,背部约 有l0条暗色横带,项部和背鳍基有一晴色纵纹,胸鳍基黑色。
 
 
[原产国家]:中国  [原产地区]:中国浙江  
[气候带]:热带
[地理分布]:分布于印度洋,新加坡,苏门答腊,爪哇,中国南海和东海。  
[水域环境]:海水  
[生活习性]:
发现于沿岸水域,非产卵性溯降河的河海两域洄游。 进入河口与河。形成鱼群。 吃小型甲壳动物。

水蛭的人工育苗技术 水蛭的人工繁殖技术


水蛭,俗名蚂蟥,在《神农本草经》中已有记载,具有很高的药用价值;在内陆淡水水域内生长繁殖,是中国传统的特种药用水生动物,其干制品泡制后中医入药,具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。在水蛭养殖生产中,人工育苗是最关键的环节之一。只有掌握水蛭人工育苗技术,大量地繁殖后代,有足够的苗投入池中,才能提高产量和经济效益。下面一起具体来了解一下:水蛭的人工育苗技术水蛭的人工繁殖技术。

一、种蛭的来源

1.野外捕捞

每年4月上旬至5月上旬,从天然水域捕捞成蛭作为种蛭。我国北纬32°~38°水流缓慢的小溪、沟渠、坑塘、水田、沼泽、湖畔以及温暖湿润的草丛处均有野生水蛭,可采用人工直接捕捞与引诱捕捞两种方法获得种蛭。

2..从养殖单位购买

购种季节。水蛭每年春季和秋季各产卵1次。人工育苗所需的种蛭必须在春季采购,育出的苗正好与养殖生产需要蛭苗衔接上。人工水蛭养殖首批放苗时间在5月中下旬,春季育出的蛭苗放养后,到10月上中旬可收获加工成干品。春季温度越来越高,养殖环境比较好控制,水蛭的饵料也易获得。

购种最佳时间。对长江中下游地区来说,春季购种最佳时间段是3月底至4月,超过了5月1日,购回的种蛭就会少产1个卵茧。根据笔者的经验,为了缩短暂养时间,购蛭种的最佳时间应在4月15日前。

二、种蛭的挑选

种蛭可从成年水蛭中挑选,种龄在2年以上,且种龄一致、体重15~20克/条;以活泼健壮、体躯饱满、体表光滑、有弹性的个体为佳,即放在手心里或用手指触碰会立即缩成团。水蛭是雌雄同体,异体交配。在繁殖季节,水蛭身体前部雌雄生殖孔间都有明显隆起的生殖带,繁殖以后生殖带消失,所以进种时要特别注意,以免误进已繁殖或未达到性成熟的个体。

三、种蛭的运输

1.运输方法

目前种蛭运输方法有干运法和湿运法。

干运法。此法有两种方式:一是装袋运。将种蛭装入80目尼龙筛绢网袋中(规格为30厘米×40厘米),每袋装5公斤,扎紧袋口,然后放入比袋稍大、两端留有通气孔的塑料泡沫箱中,箱底放少量水草或少量水以保持箱内湿润。连续运输24小时内到达,成活率可达100%。二是塑料泡沫箱运。把水蛭直接放入塑料泡沫箱中,留1/3空间,箱上口均匀地涂抹一圈(宽3厘米)的牙膏,防止水蛭逃跑。最后盖上箱盖,用胶带封好箱口,箱盖上留多个小孔以通气。

湿运法。在塑料圆桶中放少量水,水深10厘米左右,直径30厘米的桶可装5公斤左右,桶口加盖盖紧扎实,在盖上钻多个小孔以通气。如无盖子,可用80目筛绢网布封口,再用粗橡皮筋扎紧网布以防水蛭逃离。

2..运输注意事项

运输种蛭一定要选择合适的工具。运输时间在3小时以上,每3小时要向容器中冲水1次,以保持水蛭皮肤的湿润。途中要检查有无水蛭爬出,如发现有缝隙要及时修整。如果运输距离较近,2小时内可到达目的地的,装运可因陋就简。

四、种蛭的暂养

1.暂养池(箱)的选择

购买或自然水域捕捞的种蛭运到后必须放入单独的暂养池中饲养,暂养池可用旧水泥池,也可用落地网箱(50~60目)或浮动网箱(50~60目)。种蛭入池暂养前7天,对暂养池按照常规方法进行清池消毒,待消毒药剂毒性消失后才可进蛭种。

2..种蛭的消毒与放养

种蛭放养前要进行消毒处理,以免感染疾病,造成养殖失败。种蛭消毒常采用药浴法,在大塑料方桶(容量为100~150升)中用10毫克/升漂白粉溶液浸洗5~10分钟(水温15~25℃)或用3%~5%食盐溶液浸洗5分钟,然后放入暂养池(网箱)中饲养。一般放养密度为2.5~3.0公斤/米2。

3.暂养期的管理

(1)暂养早期的管理。暂养时间的长短完全取决于进池时间的早晚。如果种蛭进池早,则暂养时间就长;相反进池时间迟,则暂养时间就短。不过暂养结束时间最迟不可超过4月30日。种蛭进暂养池后,要连续仔细观察4~5天,如水蛭无死亡,也未出现厌食、发蔫、体色变暗、失去光泽和弹性等现象,确认无病后便可转入正常的饲养阶段。

(2)日常饲养管理。水蛭在暂养期间主要完成交配。各地水蛭交配时间不一致,在长江流域水蛭交配时间开始于3月中下旬,华北地区在4月中下旬至5月初。水蛭交配期能量消耗较大,吸食较旺盛,因此暂养期必须经常投喂螺蛳,一般每周50公斤水蛭投喂螺蛳5~6公斤。此期防病工作也不可忽视,每隔7~10天用0.2%食盐溶液或0.8~2.0毫克/升漂白粉溶液全池泼洒消毒1次。发现患病水蛭要立即隔离治疗,以免传染。

4.产卵茧床的准备

产卵茧床条件。产卵茧床必须是比较松软的土壤,土壤含水量要控制在35%~40%(即用手一捏可成块,轻轻晃动可散开)。

产卵茧床种类。目前各地采用的产卵茧床主要有4种:一是水泥养成池产卵茧床。在水泥池底部堆放合适的土壤,堆高25~30厘米、宽120厘米,长度根据需要而定。产卵茧床雨天要防雨,晴天要遮阳,干燥时要洒水,保持要求的湿度。二是露天畦式产卵茧床。可在水稻田里建造产卵茧床,先把土壤翻松、整平,再筑畦。畦高50~60厘米、宽120厘米,畦与畦间开排水沟,沟宽60~70厘米、深50~60厘米。沟中水深正常保持20厘米,不能忽高忽低,始终让畦面露出水面30厘米左右。不管晴天还是雨天畦面上都要覆盖稻草,以遮阳或防止雨水冲洗,保持合适的土壤湿度。三是旧鱼池棚畦式产卵茧床。旧鱼池经修补漏洞、清洗消毒后,即可建造产卵茧床。如3米宽的旧鱼池,可建畦2条(畦宽120厘米、高35厘米),排水沟3条(沟宽20厘米,长不限)。投放种蛭前进水10厘米深。排水口插上弯头以调节沟中水位。如畦土温度低可覆盖稻草保温。四是露天落地网箱畦式产卵茧床。闲置稻田松土后即可建畦,畦与畦间距30厘米,每畦宽120厘米,畦与畦间挖沟,沟宽25厘米左右,挖出的土用于加高畦。畦必须整平,每畦四周设置防逃网,防逃网用宽1.5米的60目或50目聚氯乙烯网片制作,防逃网紧贴畦四周,网片下埋40厘米,与畦底成“L”形,上方向内折成直角作为防逃檐,檐宽20厘米,防逃网高出畦面60厘米左右。田畦四周每隔1.5米立1根竹竿或木条并用铅丝捆扎以固定防逃网。畦面要覆盖稻草。

五、蛭种的投放

1.投种时间

水蛭属卵生动物,发育成熟的水蛭经交配后约1个月开始产卵茧,此时平均温度为20℃,浙江地区在4月下旬至5月下旬。因此,当暂养池水温上升到18℃时,必须把种蛭捕起移入产卵茧床,转移过迟会降低卵茧产量。

2..投种方法与要求

投种时产卵床沟中要蓄水,蓄水量以产卵茧床露出水面25~30厘米为宜。放养时把种蛭放到产卵床上四周阴凉潮湿的地方,让其自行爬入水沟里。每平方米产卵茧床投放种蛭2.0~2.5公斤。

3.种蛭的管理

投饵。为了使种蛭产卵茧时有足够的能量,要在产卵茧床沟中投些螺蛳以供其食用。

定时测量产卵茧床泥温。为了掌握收集卵茧时间,每天上午8时和下午2时各测量1次泥温,并做好记录。

观察产卵茧床的土壤含水量。如土壤干燥,要及时喷洒适量的水。若是室外产卵茧床暴雨淹没畦面,应在3天内排除多余的雨水,否则茧内幼体会窒息死亡。

保持产卵茧床周围环境安静。产卵期间,应尽量保持环境安静,避免干扰水蛭筑茧,否则会出现空茧。孵化期间,更不能在产卵茧床上走动,以免踩破卵茧。

坚持巡视产卵茧床。产卵茧后的水蛭有时会爬到产卵茧床边缘,体质差的水蛭会发生死亡,要及时收集起来加工;对不健康的水蛭,要集中暂养;对于很活泼的水蛭,应放回产卵茧床,让其钻入泥土中继续产卵茧。如果产卵茧床是水泥地面,两产卵茧床之间的畦沟应有积水,这样从泥中爬出的水蛭不会干燥而死,也不会影响产卵茧床的湿度。

4.产卵茧的过程

种蛭进入产卵茧床后,会慢慢钻入松软潮湿的泥土中,接着向上方钻一斜行或垂直的穴道。穴道宽1厘米左右,长5~6厘米,且有2~4个分叉道。水蛭前端朝上吸在穴道中,环节部分分泌一种稀薄的黏液,夹杂空气形成泡沫状物体。然后再分泌另一种黏液,构成一层卵茧壁。卵自雌性生殖孔排出,落在茧壁和蛭体之间的空腔内,再分泌一种蛋白液于茧内,接着慢慢向后蠕动退出,同时由前吸盘腺体分泌液体形成栓,塞住茧前后两端的开孔。亲蛭从产卵茧到退出茧,约需30分钟。1条种蛭至少产茧1个,也有的产茧2~3个,最多的产茧4个。卵茧为椭圆形,呈海绵状,第一个产的茧大,最后产的茧小,大小为(22~33)毫米×(15~24)毫米,每个卵茧重1.1~1.7克。卵茧产在泥土中数小时后,颜色由刚产出时的白色泡沫球状,逐渐转变成粉红色,接着又变成紫色,最后随着茧壁慢慢变硬,形成木头色的蜂窝状球体。在正常气候条件下,产茧过程共经历7天左右。

六、水蛭卵茧的孵化

1.收集卵茧

由于每条种蛭产茧、产卵不同步,所以不能马上收集卵茧。第一次收卵茧时间为种蛭移入产卵茧床后20天左右,第二次收卵茧时间为种蛭移入产卵茧床后30天左右。收集卵茧操作要小心、仔细,不要损坏卵茧。用铁锹从产卵茧床底部逐一有序地把泥翻起,从泥中拣出卵茧,小心地放入容器中待孵化。

2..水蛭卵茧室内人工孵化

在专用的孵化室内,通过人工控制温度和湿度,创造最佳的孵化环境,同时避免天敌的侵袭,使水蛭的孵化率大大提高。

孵化土准备。孵化土是水蛭卵茧人工孵化的关键材料,卵茧在进箱孵化前要准备好。但是孵化土准备工作也不要太早,土壤长时间的储存会发霉变质,一般在卵茧孵化前7天准备好即可。孵化土要经过消毒处理,不然卵茧孵化率很低。孵化土消毒处理工艺:将从稻田挖取的土壤经过蒸煮处理或用化学药品消毒晒干至发白用米筛筛选细粒储存待用。储存时袋口不要封闭。

孵化容器。塑料桶、塑料泡沫箱等都可作为孵化用具,清洗干净后在日光下晒干待用。

卵茧入箱。卵茧入箱必须做好以下几项工作:一是选卵茧。将从产卵茧床土中取出的卵茧进行适当挑选,剔除破茧,再按照大小、老嫩分开进箱。二是排卵茧。孵化箱底部先铺一层孵化土,厚度为1.0~1.5厘米,然后将卵茧较尖的一端朝上整齐地摆放在孵化土上,摆放好后其上再盖一层1.5~2.0厘米厚的孵化土,孵化土上再盖一层保湿纯棉纱布或棉布等,以保持孵化土湿度在30%~40%。也有人提倡卵茧上不盖孵化土,勤洒水即可。为防止幼蛭逃跑,在孵化容器上加盖一层60目的尼龙筛绢网,最后用塑料薄膜包裹严实,以防止孵化器内的水分蒸发。一般经过25天左右即可孵出幼蛭。由于幼蛭孵出时间有早有晚,为了防止孵出的幼蛭逃跑,在塑料泡沫箱下面用塑料薄膜围设1个小池,池内蓄适量的水,并在水面放一些竹片或木棒等,供幼蛭爬到上面栖息。养殖规模小的单位也可用较大的水缸或其他盛水的容器代替塑料薄膜围成的水池。

3.注意事项

经常观察孵化土干燥程度。在孵化过程中,孵化土湿度要控制在30%~40%,孵化室内相对湿度应保持在70%~80%,过高或过低都不利于卵茧的孵化。如果发现箱内孵化土含水量降低,可用喷雾器进行喷水,以达到所要求的孵化湿度。必要时可直接往棉布上面喷雾,但要防止喷洒过湿。

注意孵化室的温度。室内自然温度应控制在20~23℃之间,室温过高要打开门或窗户通风,室温过低要紧闭门窗。

不要随意搬迁孵化箱。搬迁不当会损坏卵茧,造成卵茧内的幼体窒息而死。

水蛭的人工繁殖技术
(1)繁殖池的建造:,根据多少亩量来投放,一般一亩投一千斤,池四周池壁设1~1.5米高,平台健在池中间,平台上口宽80厘米,一亩一千斤需要平台130米,一米可产下500个卵,一千斤比例是1000*30*2=60000卵,平台长度为5米一个,安130米去算,一亩需要26个,平台,平台要分开,分布均匀,这样水蛭产卵分布的比较均匀,水深20—40厘米,平台高出水面25--30厘米,平台面保持湿润。做平台的土应疏松沙质土壤,便于蚂蟥打洞,切忌用黄粘土,齐平台面应设溢水口,防止下雨水淹没平台造成繁殖失败。
(2)种蛭的选择:用于作种繁殖和种玛蟥,体重20克左右,体质健壮,活泼好动,用手触之即迅速缩为一团。这样的蚂蟥怀卵量多,孵化率高,种蚂蟥入池后要保持水质肥厚,要有充足的浮游生物和螺狮供其取食。
(3)繁殖:在长江中下游一带,蚂蟥产卵茧的时间从5月初开始,持续到6月中旬(随个体差异而不同),5月中旬为其繁殖高峰期。产卵茧期应保持安静,避免在岸边走动震动,否则,正在产卵茧的蚂蟥会受惊而逃走,造成空茧。
(4)孵化管理:蚂蟥产卵茧结束后,把卵挖出来人工孵化,种即可收取捕捉加工,刚孵出的幼蛭体形很象成体,呈软木黄色,体背部的两侧各排列着7条紫灰色的细纵纹。随着幼蛭的生长,纵纹间的色泽逐渐变化,形成5条由两种斑纹相间组成的纵纹而变化成成体的色纹,即可投放幼嫩的蚌类和螺狮供幼蚂蟥取食,幼蚂蟥孵出后两,三天内主要靠卵黄维持生活,三天后即可采食。初孵出的幼蛭主要小螺狮的内脏,随着幼体的长大吃螺狮的整个软体部分,幼蚂蟥生长迅速,半个月后,平均增长达15毫米以上,即可转入大池中饲养成成蚂蟥。


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