山东省蒙阴县常路镇西下庄村的残疾人刘玉法，五年来先后养起了猪和长毛兔，成为年出栏生猪200多头、存栏长毛兔400多只、纯收入超过10万元的养殖专业户。
身残志坚，初养猪时喜忧参半
今年46岁的刘玉法是个乐观而坚强的人，1992年一场车祸造成了他左腿截肢，并负债3万多元。病情稳定后，刘玉法没有灰心，也没有被债务吓倒，他做起了粮店生意维持生活。2008年，一个偶然的机会，他听说本镇五里桥村的刘英刚养猪致富的消息后，便立即到猪场考察。回来后他就在院子里养了4头猪，搞起了小规模试养，半年后肥猪出栏，每头净赚了600元(/)。首次试养成功，给刘玉法带来欣慰的同时，也使他养猪的信心倍增。2009年，刘玉法承包了村里的2668平方米（4亩）荒地，贷款3万元，引进大约克和新长白原种猪各1头，购买仔猪30多头，办起了养猪场。然而，由于缺乏防疫知识，仔猪得了猪肺疫，一下死了8头，造成了很大的损失。
积累经验，规模渐大效益翻番
严重的损失丝毫没有打消刘玉法的养猪热情，他总结教训，认识到：购买仔猪成本高、风险大，采用自繁自养方式风险小、有钱赚。于是刘玉法从泰安购买能繁母猪20头，开始了自繁自养。同时，他针对自己的实际情况，在养殖技术上狠下工夫，订阅了养殖报刊，积极参加县、镇残联举办的养猪技术培训班，逐渐摸索出了一条五严的养殖路子，即：严把种猪关，每次购进母猪，他都到正规的良种场挑选；严把饲料关，每次他都要购买大型正规厂家生产的饲料；严把技术关，聘请专业技术人员到场内进行指导；严把管理关，严格按照管理程序科学喂养；严把防疫关，以防为主应对猪病。
经过不断的学习、探索，刘玉法的猪场，母猪选用的是壮、长、大的优良品种；育的肥猪体型好，瘦肉率高，生长快。为了降低养猪成本，他还自己加工猪饲料；平时猪出现感冒、拉稀、咳嗽等常见病，他都能自己医治；他对猪的管理程序也建立了档案，使猪病发生率几乎为零。刘玉法介绍，他去年还进一步改进了旧圈舍、增加了新设备，新建了占地800平方米的大棚猪舍，年出栏生猪1000多头，效益翻了好几番。
养殖长毛兔，优势互补抗风险
因为生猪市场行情不稳，刘玉法又盘算着养殖效益看好的长毛兔。2011年2月份，他投资2万多元，在养殖场的空地上建了6排兔舍，引进良种，养起了长毛兔，目前存栏400多只。
俺既养猪又养兔，因为有了养猪经验，养起兔子来也不费劲；同时两个不同品种一起养，能有效避免市场风险，猪价低时，兔毛价格高，收益可以互补。刘玉法介绍。2012年生猪价格一直低迷，而兔毛价格每公斤到了200多元，目前光兔毛收入他就有2万多元，有效避免了损失。不仅如此，刘玉法还在兔舍、猪舍周边种植了杨树、蔬菜，又建了两个沼气池，猪粪、兔粪直接进沼气池，沼渣沼液用来种植蔬菜，实现了一个小小的生态循环。
（山东张在杰）yZ023.cOm
相关知识
高效养兔方法:五催法
一、催情法
母兔不发情时，可用公兔强制性配种来刺激母兔发情排卵。使用苯甲酸求偶二醇催情，每只兔用量0.1毫升，肌肉注射。一日后虽然发情并接受公兔配种，但这时并不准胎，过两日后配种方能准胎。
二、催产法
母兔一般怀孕30天产仔，对超期怀孕母兔要进行激素催产，促进分娩。对怀孕31天母兔可于大腿内侧肌肉注射催产素3～4单位。注后一般在10～15分钟内分娩。快者在注后2分钟即可产仔。母兔怀孕在30天以内不可使用。
三、催乳法
母兔产仔后，正常仔兔不需人工擦干身上粘液，可让母兔自己舔干，对母兔不但有催乳作用而且还能促进母仔关系。产后缺乳的母兔，可适当增喂一些生芝麻、黑豆等饲料和青绿多汁饲料，有促进泌乳的功效。
四、催肥法
用四环素饲料粉和土霉素饲料粉（每克含四环素或土霉素3000～5000单位），拌入饲料中喂给仔兔。其方法及用量：30日龄仔兔每天1克，早晨拌入饲料中一次口服。以后仔兔每增加10日龄，增喂1克四环素或土霉素饲料粉。据试验测定，喂药仔兔比不喂药仔兔，每日多增重5～10克。
五、催毛法
使用甲状腺素催毛，可多产毛15%左右。喂药方法：最初每只成兔每天给10毫克，混于饲料中喂给，以后逐步增加，到60天可增至40毫克，达到高峰期。这以后再逐渐减少喂量，高峰期过后30天减少到零。开始喂时，有烦燥不安现象，一周后逐步恢复正常。
冬季塑料暖棚养猪法
冬季天气寒冷，气温低，对猪特别是怀孕母猪和仔猪的身体健康和生长发育都极为不利。那么，用什么方法来解决季节带来的难题呢？
最好的办法就是采用塑料暖棚养猪，用塑料薄膜覆盖猪舍的开敞面，提高舍内温度。一般来说，适于育肥猪生长发育的温度为14～23℃，尤以16～18℃最佳。适于幼猪和仔猪生长发育的温度还应稍高一些。我国特别是北方部分省市区一年内有4～5个月的时间气温低于猪生长所需要的温度，尤其是1月份气温最低。目前农村的猪舍多为开敞式，冬季舍内和舍外的温度基本相同。这样不但影响了猪的生长，而且由于猪体温的大量散失，使猪吃料多，多消耗了饲料，提高了饲养成本。
塑料暖棚养猪法的具体操作是：
用塑料薄膜覆盖圈外的露天部分，可以根据猪舍屋檐和圈墙的情况直接或在木棍上覆盖塑料薄膜，覆盖要力求严密。覆盖后圈内的湿度容易过大，因此围墙要有排尿口，及时消除粪便，适时揭盖通风换气，以保持舍内清洁卫生。猪舍的式样一般多采用单列、半封闭、带走廊的猪舍。在这种猪舍内，可以靠北边设置宽80～100厘米的工作走廊，其优点是：通风透气，保温防潮，空气新鲜，构造简单，造价低，工作方便。
（山东省东平县畜牧局郑延平邮编：271500）
玉鸟怎么养
玉鸟又名金丝雀、白燕，是种比较有名的鸟，很多人都喜欢在家里养一只，那玉鸟怎么养？
1、制作笼子
养殖玉鸟的话，需要制作一个特定的笼子，笼子的在形状的选择上，一般就是圆形和方形的，并且笼子需要足够的大，让它有飞翔的空间。
2、制作食盆和粪便盆
准备一个喂食的盆子，有条件的话，可以选择草编织的，这样它会吃的更有味，最好是将这个食盆固定在它的鸟笼顶部。还要准备一个专门兜它粪便的盆子，这个就需要选择不漏水的了，放在鸟笼的底部，还需要定期的给它进行清理，这样才会更干净一些。
3、喂食
喂食方面的话，每天需要定时的来喂养，可以在它的饭里面加入一些适量的鸡蛋、小米等食物，还可以选择新鲜的白菜，这些对它都是有好处的。
4、勤洗澡
玉鸟是一种非常爱干净的鸟类，所以平时我们不管在哪个季节，都是需要给它洗澡的，这样才能保证它的健康。如果是天气好的话，每天都要带玉鸟出去晒晒太阳，这样对它的毛发的颜色能好看，是有一定帮助的。
生态养猪的技术 生态养猪新模式――自然养猪法
对养猪业而言，生态养猪是保障畜产品安全、实现可持续发展的有效途径。随着畜牧业生产规模的不断扩大，生态养猪的数量呈逐年上升趋势。但是由于养殖中缺乏严格的控制，导致养殖环境和畜产品的质量安全受到严重影响，这就需要我们对生态养猪的模式与技术展开深入探讨，以保障养猪业的健康、持续发展。下面就给大家具体介绍一下：生态养猪的技术生态养猪新模式――自然养猪法。
1、生态养猪的模式
所谓生态养猪技术也被称为“自然养猪法”。当前，生态养猪技术已经发展得非常成熟。生态养猪模式的应用，首先，应该选择成长性较好的优良品种，并结合实际情况选择肉质口感风味较好的猪作为父母本，进行相互杂交培育遗传基因；其次，研究人员要重视生猪成长的过程，采用现代先进的信息技术进行远程监控；再次，采用先进的喂养技术，合理配置养猪饲料，适度采用放养技术；最后，还需要综合利用沼气技术，将猪粪和猪尿通过专用管道排放到沼气池中，并通过发酵之后产生大量的沼气用于生活生产。同时，还需要将沼气渣和沼液作为灌溉果树和蔬菜的重要肥料，从根本上实现资源的循环再利用。
2、生态养猪中的关键技术
（1）猪舍的设置。由于场地是生态养猪的一个关键因素，因而猪舍在生态养猪过程中占据着至关重要的位置。过去，猪舍地面多为水泥地，而现在则是以垫料为主。垫料主要为锯末、谷壳与采集或培养的土著微生物按照一定的比例混合而成，此类垫料厚度在80厘米左右，发酵时间不超过1周。垫料可使猪舍的环境保持干净卫生且没有臭味，并将猪舍温度控制在合适范围内。秋冬季节，23℃的猪舍温度有助于仔猪的健康生长。
（2）发酵管理。沼气发酵是生态养猪过程中的一项关键技术。其不仅不会对环境造成污染，还能使大部分资源得到合理利用。目前，地下式与常温发酵是猪场里较为常用的两种发酵方式。一般来说，沼气发酵方式可分为温度和工艺两种。第一种又被细分为三种形式，即高温发酵、中温发酵和正常温度发酵。第二种又被细分为两种形式，即地上式与地下式。在生态养猪模式中，沼气发酵的关键技术是不能被忽略的，在建造沼气池时，一定要慎重选择材料与沼液输送管道，使沼气池的保温性能得到保证，促进整个沼气池发酵效率的提高，降低沼液里污染物的浓度。
（3）干清粪工艺技术。当前，我国一些规模化养猪场里主要采取水冲粪、水泡粪以及干清粪这三种清粪技术。这三种技术各有优势。水冲粪的优势在于清除粪便过程中可尽可能少地投入劳动力。水泡粪的优势在于可使水资源得到节约，但极易发出气味。现阶段，通过地方政府大力宣传，越来越多的养殖户开始重视环保问题，进而将干清粪工艺技术应用到养殖过程中。如果规模化的养猪场采用这一技术，把干粪当做肥料，通常可使粪便污染减少60%以上，也就意味着猪场的粪便池中大约可容积60%的能源。这样做以后，可使后续治理污染的压力大大减轻。
3、严格科学的饲养管理
（1）严格批次进出，实行分欄、分群饲养。在购买仔猪时应该尽量选择重量相近的仔猪，坚持自繁自养原则更好。最好做到全进全出，以避免仔猪的体重差异过大，进而对猪群的均衡生长造成破坏。同时，出售时最好避免多次出售，以一次性出售完为最佳。
（2）制定科学的饲养管理方案。在猪的饲养过程中，应该根据猪成长的不同阶段，设置不同的饲料配方。同时，在饲喂仔猪的过程中，一定要保证定时定量，尽量先饲喂精料，再饲喂青料，为猪提供的水源一定要保证干净卫生。秋冬季节要将猪场的保暖措施做好，夏季则需要注意猪场的防晒和降温工作，切忌饲养密度过大。因此，在猪栏建设过程中，其比例应该根据饲养猪的数量而定，为猪创造一个更好的活动空间。
（3）加强兽医卫生管理。应做好猪舍内部的环境卫生工作，及时清除粪便，让猪在干燥通风的环境中生长。同时加强对猪舍的消毒，定期杀灭老鼠、蟑螂和苍蝇。
4、疾病防治
（1）建立消毒机制。不管养猪场的条件怎样，都需要根据实际情况配备相应的消毒设备和消毒环节，如设置消毒池、紫外线灯和洗手液等，建立良好的消毒机制。
（2）制定科学的免疫程序。加强春季疫苗接种工作，提高猪体免疫力，确保仔猪的存活率。
生态养猪新模式――自然养猪法
“自然养猪法”是韩国自然农业协会会长赵汉硅首创推广的“自然农业”中的一项重要内容，其主要理论是：顺应自然规律，挖掘生物潜能，降低养殖污染，保持生态平衡。核心技术是：回归传统农业方法，发挥微生物及酵素效能，就地取材自制生产资料，以替代化学产品投入。主要目标是：保护生态环境，提高产品质量，节约资源消耗，实现可持续发展。现将其技术要点、示范成效介绍如下：
一、发酵床技术
“自然养猪法”的核心技术是发酵床技术，其要点是：以地下式发酵床为主要形式，在地面以下挖深90厘米，填满圈底有机垫料。这样，圈底就变成了饲料工厂，猪排泄出的粪尿被微生物发酵后变成其可口的食物，因此，猪舍不需要清除粪便，也无臭味，无蛆少蝇，而且发酵的圈底在冬季温度可自然升高，能达到35℃以上，特别温暖，有利于猪的成长发育。
发酵床技术的关键是HM垫料发酵基的使用。HM垫料发酵基的主要功能是：促进畜禽粪尿的发酵、分解，防止恶臭产生，改善养殖环境；抑制有害菌的产生，提高畜禽免疫力。其主要成分有：乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、放线菌、真菌等多种有益复合菌种，以及豆粕、麸皮、玉米面等有机载体。垫料选择：垫料要求具有保水性、透气性和一定的微生物营养源。垫料选择应因地制宜，适时择用，南方以稻壳、稻糠、竹锯末、珍珠岩为主，稻草、树叶杂草粉碎后也是很好的垫料；北方以玉米秸秆、花生壳粉、玉米芯粉、草粉、珍珠岩为主。
垫料厚度要求：一般猪舍中垫料的总厚度约为80厘米～100厘米，冬季垫料厚，夏季垫料相对薄一些。垫料厚度不低于45厘米，单个发酵床垫料体积不少于10立方米。
垫料发酵操作方法：①在冬季发酵垫料时，先将HM垫料发酵基在30℃～40℃的温水中浸泡8小时～10小时，目的是激活HM垫料发酵基。②其他季节发酵垫料时，将HM垫料发酵基与细碎的玉米面、菜粕和麦麸混合物拌均，目的是给微生物提供多种营养的同时加大HM垫料发酵基与发酵原料的接触面积。
混料发酵：①集中统一制作法：即在舍外按各猪舍的体积计算好各种垫料的用量，将各垫料按比例混均，在冬季发酵时，将第一种预处理过HM垫料发酵基分次加入水中，边搅拌垫料边加水，调水分至50%～60%（即手握时手心发湿，但指缝不滴水）；其他季节发酵时，将第二种预处理过的HM垫料发酵基分次撒入垫料中，混合搅拌均匀，调水分至50%～60%，然后堆成高1米左右、宽1.5米～2米，长度不限的长方体，堆好后上半部用编织袋或长秸秆类物料覆盖，以减少水分的蒸发，然后将温度计插入物料30厘米处。混合堆积发酵，温度达55℃以上保持5天，然后翻堆，翻堆后温度达55度以上时再发酵5天，然后将堆高降低，待温度平稳下降至环境温度，即可将垫料填入猪舍。经过上述发酵，不仅对垫料进行了无害化处理，还保证了功能微生物菌种能够大量繁殖和定殖。②舍内直接制作法：将选好的垫料、HM垫料发酵基按比例在猪舍发酵池内充分搅拌均匀，再加水搅拌，调水分至50%～60%，然后进行堆积发酵。发酵方法同舍外方法，注意发酵池内要预留一定空间，便于垫料搅拌、翻堆等到操作。
铺设垫料：垫料经过无害化处理，温度下降平稳后，摊开垫料时有清爽的酸香味，没有异臭味，说明垫料已发酵成功，即可将垫料摊开（运送）到每一个栏舍，按要求铺设高度。
二、猪群管理要点
设置足够的饲槽和饮水器，保持每头猪都能正常自由采食和饮水。采用自然法养猪时，可适当减少饲喂量，但24小时不能断料。饥饿的猪会吃垫料，猪采食过多的垫料会导致胃溃疡，影响生猪健康生长。
应经常检查猪群生长情况，大小、强弱差异较大时须重新分群。分群原则：夜分昼不分。从断乳猪（约7千克）到长成大猪，随着猪体重增大，粪尿排泄量不断增加，饲养密度应作相应调整。密度太高，垫料表面会非常潮湿，可能会产生氨味。
适当减少饲喂量，为使生猪排泄的粪尿快速分解，饲料喂量应控制在正常量的80%左右，即喂八成饱。生猪一般有在固定地点排粪、撒尿习惯，管理人员待粪便成堆时挖坑填埋即可。
盛夏季节要完全打开通风窗，必要时开启强制通风系统，使舍内空气能够对流，降低舍内温湿度；另在饮水中加点绿豆水，可降低猪体内的燥热感。
三、显著的试验示范效果
山东省泰安市肥城八戒国家生猪活体储备基地引进“自然养猪法”后，在山东省畜牧办公室、山东省农业科学院、山东农业大学的专家教授指导下，通过对比试验，总结起来有以下主要成效：
1.真正解决了养猪业污染问题。走进“自然养猪法”的猪舍，没有异味感，空气清新；地面由于填满干净的圈底有机垫料，及时翻埋，没有污水、粪便；圈底有机垫料干净卫生，铲起来松软适度，放到鼻边轻嗅没有普通猪舍的过度臭味。
2.大幅度提高了劳动效率。采用自动饮水和自由采食，垫料可3？4年更换一次，省工节力。普通猪舍清除粪便占用了大量的劳动力，由于免除了猪圈的清理，主要工作就是添加饲料，一人就可饲养上千头生猪，提高劳动效率可达60%以上，有利于生猪饲养的规模化、工厂化发展。
3.增强了猪的抗逆性，加快了生长速度。温床式的生活环境，极大地降低了普通猪舍冬季水泥地面冰冻的应激。同时，由于微生物发酵，垫料下温度较高，杀灭或抑制了细菌、病毒的繁殖，有利于猪的健康生长。生猪处在自由逍遥的生存环境中，抵抗各种疫病的能力增强，兽药、疫苗使用数量下降，生长速度大大提高，饲料转化率提高，一头猪可节省饲料10千克，增加体重3.5千克，生产效益大幅度提高。
4.出栏生猪肉质更加安全保健。生猪较少感染疫病，一般采用较为安全健康的中草药制剂进行健康保健，生猪体内没有药物及有毒有害物质残留。经过微生物分解发酵的粪便及垫料，部分转化为猪喜爱采食的有益微生物，并且由于生长环境的改善，猪饲料转化率大大提高，生猪采食的饲料中各类微量元素和维生素含量更加合理，生猪的免疫能力显著增强，猪肉品质更加营养健康。
5.经济社会效益显著。每头生猪可节约用料、用水、用电、用煤成本约50元，节约兽药、疫苗费用大约10元，节约劳动力成本大约20元，增加销售收入大约40元，增收节支总量可达110元，收益十分明显。如果一处猪舍面积为1000平方米，每批饲养700头，年出栏可达2000头，猪舍等固定资产投资大约为20万元，当年就可收回全部投资，并有盈余，具有社会推广应用的良好前景。
养火鸡赚钱吗？从火鸡养殖优势来分析风险及前景
火鸡原产于墨西哥，原本火鸡是一种野生动物，比一般的家鸡大3-4倍左右，后来在墨西哥被驯服为家禽，引进国内，目前在国内的市场分布范围也是比较广的。
现在也有不少人想要养殖火鸡，那么火鸡的养殖前景到底怎么样呢，接下来就给大家从各方面分析一下吧。
养殖优势
火鸡性情温顺，虽然她的行动比较迟缓，但是火鸡的生长能力是比较强的，主要是以植物的额茎叶，果实，种子为食，后来养殖起来主要以草料和秸秆结合为主饲料。火鸡养殖成本比较低，管理起来也比较粗放，因为火鸡的生长速度比较快，生蛋率也非常高，所以火鸡的利润空间是比较大的。而火鸡的养殖优势主要是目前市场上火鸡正处于发展阶段，养殖户比较少，竞争压力也比较少，所以这是火鸡养殖目前最大的优势。
养殖前景
火鸡肉味美鲜嫩，蛋白质含量高，其胆固醇和脂肪也比较少，食用火鸡肉可以有提高身体免疫力的功效。因为火鸡的主食为草料，所以它的肉质比较嫩，腥味吧比较少，所以也是比较受市场欢迎的。因为现在国内市场火鸡的养殖面积较少，而火鸡在市场上的销售量也比较好，所以由此可见，火鸡的养殖前景是非常好的。
养殖风险
养殖火鸡的主要风险还是销路和市场需求量。火鸡在国外是非常受欢迎的，但是在国内，因为火鸡的口感比较独特，肉质特殊，火鸡的味道还是不被很多人所接受，所以会影响火鸡的市场需求量。虽然目前不被很多人所接受，但是因为火鸡的营养丰富，日后随着时间的发展，我们可以将火鸡加工成受国内人们欢迎的口味，以此来增加火鸡的销售量。
注意事项
养殖火鸡也是需要了解很多注意事项的，其中一个比较重要的就是种苗的质量好坏，种苗的好坏可以直接影响到火鸡的品质和产量，而且火鸡还有两种不同的品种，一种是重型火鸡，一种是轻型火鸡，比较适合新养殖户养殖的是轻型火鸡。然后火鸡的养殖方法和家鸡的养殖方法不同，所以我们的养殖户也需要了解火鸡的养殖方法和技术。
养猪要避免四种误区
1.颗粒饲料加水和。在颗粒饲料中加水搅拌成粥状，往往使其营养成分受到破坏，营养价值降低。正确的方法是：用颗粒饲料喂猪，然后再喂水。
2.阉割、防疫一起搞。当前，一些养母猪的农户很重视防疫，但忽视科学方法。一是为了省事，在给仔猪阉割时，接着又打防疫针；二是母猪怀孕时打防疫针。这样做一方面容易使仔猪阉割的伤口难以愈合，同时防疫效果也相对受到影响。另一方面母猪怀孕后对外界刺激特别敏感，防疫又属于强刺激，打防疫针容易引起死胎或流产。所以母猪怀孕后最好不打防疫针，仔猪则应在阉割后10天至15天再打防疫针。
3.怀孕母猪患病不诊治。有的农民认为：母猪怀孕后，如果患病时打针用药，会对仔猪胎不利。但这种认识是错误的。因为临床上有些药物如四环素、链霉素、氯霉素、阿司匹林等对孕猪用药时都采用静脉注射，药物不通过肝脏进入胎体，毒性较大，但如果改为口服，药物经过肝脏解毒后，则变得安全有效。
4.生料熟喂浪费多。生料熟喂，一是破坏了饲料中的营养成分，导致饲料营养价值降低；二是费人工，耗燃料，增加开支；三是喂熟食用水稀释后再喂，看起来猪吃的多，实际上吃下去的大部分是水分。猪摄食过量的水分，还会影响其消化吸收等正常生理功能，加重肾脏负担。因此，生产中应喂湿拌料，饲料含水量的大小应以手握成团、落地即散为宜。
曾晓哲
湘潭“兔哥”刘中文成致富“带头大哥”
随着经济不断发展和人们生活水平的提高，农村人家婚丧喜庆酒席的档次也在不断提高，除了传统的鸡鸭鱼肉外，牛羊肉和海鲜也是必不可少的。而在湘潭县谭家山镇，如今办酒席更多了一样新菜品——兔肉。肉兔来自本镇荷叶坝村养兔大王——“兔哥”刘中文的家兔养殖专业合作社。
谭家山镇经济办负责人说，刘中文养兔不仅带领乡村致了富，还改变了谭家山一带农家酒席的风味。
我们见到刘中文时，他正准备去兔舍喂兔。问及他的年龄时，我们才明白人们为什么叫他“兔哥”了，原来刘中文出生于1962年，属虎，比1963年属兔的大一岁，理当是哥。同时，今年53岁的刘中文养兔已有21年历史，是当地养兔最早、规模最大的专业户，更是中文家兔养殖专业合作社的“领头大哥”。
作为养殖专业户，刘中文一开始养的是猪和鸡。早在上世纪八十年代初，刘中文就开始尝试着养猪养鸡，规模最大时存栏猪超过100头、鸡超过1000羽，是当地出了名的养殖专业户。由于当时信息不灵，对市场行情把握不准，大起大落的行情让刘中文老是跟不上节拍，不仅没有赚到钱，连老本也赔了个精光。
1994年，刘中文开始转行养兔。刘中文说，当初选择养兔，一是因为养兔投资不多，且繁殖率高，二是草食的兔子疫病少，易防治，三是养兔的人不多，市场稳定，风险不大。
刘中文抱回10只种兔，开始养兔，由于兔子一月一胎、一胎多仔，所以发展很快，以至于后来不得不采取措施控制繁殖周期，改为两月一胎，这不仅提高了仔兔成活率，也提高了仔兔的体质，生长更迅速，三个月就能长到4斤左右出栏。
开始养兔时，市场上还没有专门的家兔饲料，刘中文只得用干、鲜草料辅以鸡饲料来养兔。2012年起，刘中文开始自己琢磨开发兔用饲料，并于2014年开发成功，他在饲料中加入了多味中草药，不仅能提高兔子的免疫力，减少疫病防治成本，喂出的兔子肉质更鲜美。如今，刘中文办起了兔用饲料加工厂，产品除自家兔场用外，主要供应给合作社的合作伙伴。
现在刘中文的养兔场存栏母兔200只，商品兔1000余只，年出栏5000多只。每只商品兔成本为20元，市场售价为60元，纯利40元，也就是说，刘中文每年能赚20多万元，这还不包括出售种兔和饲料的利润。
看到刘中文养兔子赚了钱，乡亲们也跟着养起了家兔，现在荷叶坝村及邻近地区养兔专业户达100余户，年出栏商品兔总规模达10万只。从1994年10只种兔起步到现在，规模扩大了1万倍，村民每年靠养兔能挣到400万元以上，“兔哥”刘中文成了当地名副其实的致富“带头大哥”。
养猪喂什么成本低又长得快
科学的饲料搭配及喂养方式，能尽可能的降低养猪成本，还能获得不错的出栏速度，饲料可以选择本地一些价格较低的如豆渣、米糠等，再结合蛋白质饲料、能量饲料、青饲料等科学喂养。
养猪不能只喂单一的一种饲料，必须结合蛋白质饲料、能量饲料、青饲料等一起喂养，提高猪的综合营养，才能长得快。多利用本地的一些低价饲料，如豆渣、米糠等，可以很有效的控制成本。
1、养猪的时候，除了喂养的饲料要求营养均衡，选种也很关键。最好选择喂养杂交猪，这样的猪发病率低，抗病力强，生长很快，而且瘦肉率高，不仅节约了成本还提高了经济效益。
2、喂养的时候，需要每天按时喂养，而且次数也不能随意变动，这样养成猪固定的条件反射，让其长得更快更肥。
3、养猪的每次的数量也需要把握准确，根据猪的大小适量喂养。
4、投料的时候需要均匀的从饲槽的一端撒到另一端，这样方便所有的猪都能吃到饲料，不会出现个别猪瘦弱掉瞟的现象。
5、生猪喂养的饲料需要根据猪的大小及时更换，以确保不同的生长期能吸收到全面的营养成分。让生猪长得更快。
6、喂养的同时，要保持猪圈的清洁，提供充足干净的饮水，给猪驱虫，接种疫苗，注意防治各类猪疾病。科学合理的喂养，不仅能节省养猪的成本，还能缩短养殖的周期，让猪长得更快，产生更多的经济效益。
养鲍鱼风险
养殖鲍鱼的风险主要在于成本投入较多，鲍鱼生长周期较长，若是养殖技术不过关，可能会造成不必要的损失。但是只要在养殖鲍鱼之前了解清楚市场行情，学习掌握好专业的养殖技术，养殖过程中严格按照要求进行，利润收益还是很可观的。
鲍鱼的生长周期较长，一般鲍鱼长成8个头左右大小需要在海底生长17个月左右，而长到3两多需要至少3年的时间生长，目前我国鲍鱼的养殖模式较为流行的是南北方接力养殖，一般1-2年收获一次。
鲍鱼的养殖方式有海底养殖、筏式笼养、池塘养殖、坑道养殖、工业化养殖等，不管选择哪种养殖方式，都需要保证水质清新无污染。
一、海水自然养殖条件
要选择海藻充足，饵料丰富、水质清澈且气候温暖无冬季结冰春天流冰情况的海区，全年的海水比重要保持在1.02以上，海区底质最好是岩礁石块，养殖海区内要求没有工业污染，鲍鱼的地海生物最好不要有。
二、运输鱼苗注意事项
一般运输鲍鱼可以采取干运和湿运两种，如果路程较短则选择干运，而路途遥远时则采用湿运，一般会先用塑料板作为鲍鱼的附着物，然后将其放到洗干净且消毒锅的硬质容器中再进行运输，为提高鲍鱼的成活率，运输过来的鲍鱼需要先经过一段时间暂养等它们恢复活力后再剥离分养。
干运鲍鱼时，密度要合理，避免鲍鱼互相挤压，放置鲍鱼的容器内要保证湿度高、温度低，在运输过程中要将它们放在阴凉通风处，但要避免日晒雨淋，还要定时淋水，路上不可耽误，要定时运送到目的地，以免造成鲍鱼伤亡。
湿运鲍鱼时，装鲍鱼的容器内要求水流量大，海水充足，温差小，确保机泵能够正常运行，密度尽量稀一些，避免鲍鱼重叠，及时清理粪便杂物，如果运输时间较长，需要投放少量的饵料。
三、养殖方法
1、海底养殖：把规格在2cm左右的幼鲍放到养殖笼中，投放10-30%的饵料后将养殖笼封闭好投放到海底，也可以直接将幼鲍投放到自然条件比较好的海区。
2、筏式养殖：把幼鲍放在养殖笼中，然后将养殖笼固定在浮笼上面养殖，定期向笼内投喂饵料，清理粪便、残留的饵料，为确保笼内外水流畅通，还要定期清洗养殖笼孔。
3、池塘养殖：满足鲍鱼生长条件的地区可以在陆地上建一个池塘，采用流水和充气的方法进行养殖。
4、工业化养殖：建造一个鲍鱼养殖室，在室内建好可控制水温的冷却和供热系统，通过对水温的调控来进行鲍鱼养殖。
5、坑道养殖：利用坑道本身的温度，辅以通过科学技术处理水质后采用的一种集约式养殖。
