黑金刚虾一般指的是黑金刚水晶虾，如果说水晶虾是虾中的贵族，那黑金刚虾就是水晶虾中的贵族。下面看看贵族中的贵族是怎么养的。
黑金刚虾养殖技术
一、器材：全部採用的静音设备，当然国内的产品就不在视野之内了，基本考虑的是伊汉和日本HIBLOW品牌。
二、溶氧设备：採用组合形式，基本是水妖精+溶氧，由于水晶虾对氧气的需求量很大，故此我在这方面会比较考虑多一些，配置的气泵也会相对功率大一点的，水妖精基本是日本的，如tooto的品牌，溶氧同样选择tooto的，这个牌子不但效果甚佳而且外观也很好看。基本配置的鱼缸，当然是水晶玻璃的，但是我最近发现其实超白还是可以取代目前市场上所谓的水晶玻璃，而且价格便宜很多，朋友们不妨好好研究一下。
三、过滤系统：除了水妖精外用一组外滤桶，底滤呢目前开的新缸没有考虑，因为几本6个月要反缸，所以就摒弃了，如果需要长时间不反缸的还是可以考虑加厚底泥和增加底滤的组合，效果还是不错的，滤桶本人考虑的是经济为主（在柜子里看不见么）外加静音，所以国产的at-3338就进入了我的选择，几年下来性价比不错。
四、底床
底床是水草根部发展的最佳环境，底床的种类繁多，大致以石头类（矽沙)和土壤类(黑土）为主要介质。当水草缸在养殖一段时间后常会有一些鱼虾排泄物或其他微生物代谢产物累积在底床，黑土当时间一久会崩解成碎屑或杂留往往会导致底床累积杂留而渐渐硬化变成底床通透性不佳，都影响到水草根部的发展。
五．水草，沉木和其他配备
莫丝是最为普遍用在水晶虾缸的水草种类，生长条件的要求很低，不需要怎么打理。把它绑在沉头上即可使用，它有助於虾儿的躲藏，尤其是虾子在脫殼後，处于最脆弱的那段时间。而且虾子也很喜欢啃咬长在沉木上的一些藻类。所以密植水草和放入適量的沉木是最好的方法。如果要放进一些石头摆设，只要是不会影响水质的都可以。
六、饲养水晶虾的饲料
饲料是提供给虾营养的物质，所以不管购买的虾粮是否贵，首先要看它是否有营养，营养是关键。桑叶选择无农药的。一般的玩家我建议选择两种虾粮搭配自己种植的菠菜也是可以的。虾粮好体现在，虾粮扔到缸里虾米很快就过来吃，这就是好虾粮。有营养的虾粮可以提供给虾米有营养的物质。
黑金刚虾的来源
黑金刚是由带金虾血统的一般黑白水晶虾交配所得到的突变个体；这一次台湾南部传出育成黑金刚成虾的案例，对持续关注怪虾发展和喜欢水晶虾的朋友们是一个天大的好消息。我们此行的目的地位于高雄县大寮乡的亿承水族繁殖场，鱼场主人吴宥霖先生就是创作稳定黑金刚个体的主角，平时他喜欢研究观赏鱼的交配和基因变化，不时推出新品种，目前和姐姐钟太太一同经营鱼场的事业，主要繁殖的鱼种包括灯科鱼等小型加拉辛、南美慈鲷、将鱼和水晶虾等。
由黑金刚和一般黑白虾交配繁殖出来的子代，因黑色基因尚未建构完全，体色全黑、俗称为黑金刚的个体数量非常稀少，九成以上的子代仍是体色黑白相间的一般虾，唯少部分个体的白色体色稍微染上一层蓝黑色彩，相当特殊。
黑金刚虾非凡身价
一对身长约两公分的突变种黑金刚水晶虾，身价就要27万元，但它一般的同宗兄弟姊妹，在水族馆里1只大概只卖50到100元。台湾观赏鱼每年的产值约1亿元，黑金刚水晶虾这类备受国际青睐的水族明星，打造了另项台湾奇迹。
台湾首届完全以观赏鱼为主题的台湾观赏鱼博览会周五揭幕，展出近150缸、超过两百种观赏鱼，其中最有卖点的，非黑金刚水晶虾莫属；全球最大、身长30公分的金刚血鹦鹉，及人工培育的小丑鱼、萤光鱼等，也都是镁光灯的焦点。
黑金刚水晶虾今年在德国国际观赏虾大赛中夺得总冠军，以及公众票选人气奖。台湾观赏鱼博览会从周五到下周一，在台北世贸三馆展出。
台湾农委会渔业署署长沙志一表示，台湾在近4年间，共投入约25亿元发展观赏鱼产业，由于气候和地理条件适合，加上技术优势，每年都有新品种出现，不只鱼类本身，周边的鱼缸、造景等相关产业也都受惠；农委会已将观赏鱼纳入精致农业健康卓越方案的重点产业。
黑金刚虾疾病防治技术
水晶虾的常见病以蜕皮症为主。其症状表现为：
a，不能完全脱皮。蜕皮后外壳仍与身体连接，这是由于钙质不足所致。因此，定期适当添加各种矿物质，保持水中总硬度的稳定是很有必要的。
b，脱皮后立即发生死亡现象，通常会发生在炎热的夏季。由于自来水中加入大量杀菌剂，水晶虾脱皮后身体表面没有任何防护，对外界的抵抗能力变得弱小。因此，在换水时，应提前做好处理，使水质尽可能地接近水族箱中的水质。
这么贵的虾是不是觉得很难养，只要有良好的环境，良好的育苗，还是比较容易养活的，黑金刚虾因为它的基因稳定，所以它的自身体质好，繁育的子代数量多、成活率高。
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黑金兔怎么养
黑金兔不但肉质细嫩、味道鲜香，不但营养丰富，而且肉用价值高，蛋白质、矿物质、钙的含量丰富，而且毛皮是上等的制裘材料，很多养殖户看中养殖黑金兔的前景，进行规模化的养殖。那么应该怎么养殖黑金兔呢？
一、选择良好的场地作为兔舍，根据当地的自然气候特点，结合饲养要求、规模、财力等，因地制宜地建筑兔舍，为肉兔的健康生长发育提供适宜的环境条件。养兔环境要有利于兔群的健康生长发育，有利于饲养管理、清洁消毒、防止疾病传播、提高工作效率，另一方面，农村如果有闲置的空房或畜圈也可以进行喂养，要求居住的环境要保持常温、空气有流通，室内饲养合适的湿度为40～60﹪，兔窝也必须保持干爽、通风。
二、在喂食上，人工养殖黑金兔可采用户外散养和室内圈养，野外自由采食或人工投料等方式饲养。黑金兔属草食动物，人工喂养上，主要以一些青干料投喂为主，青饲料方面可选择禾荬草、菊聚草等高产、优质、适应性强的牧草品种。此外，甘薯藤、胡萝卜、花生藤、大头菜、花菜叶、地瓜等农作物附属物也是喂兔的好饲料，可综合种植利用。在养殖种兔的数量上，养殖户应合理的规划好饲养规模，根据家庭劳力情况和设备条件确定饲养规模，再由饲养规模确定种植的面积。一般情况下，种1亩地的饲草，可供50只种兔全年饲用。黑金兔的繁殖速度较快，所以牧草的种植面积要视种兔基数和发展速度而定，做到既满足供应又不浪费。
在饲喂上要注意适量饲喂。因为黑金兔以饲喂青粗牧草为主，约占全部日粮的70-80，成年兔每天需青饲料500克左右，幼兔以200克为宜。牧草养兔要做到少喂勤添，牧草尽可能做到多样化，在青饲料充足的情况下，要适当增加精饲料中麸皮、豆粕、玉米的比例，并注意给兔补充矿物质，在繁殖时节，养殖户要做好饲料的调整，加快种兔的复膘。在配种期，兔食欲增强，混合精料应安排在早晚喂给，晚上精料喂量应占日粮的2/3，并供给清洁的饮水，其他时间喂给优质青粗饲料。复膘后，多喂一些含蛋白质丰富的饲料，如大豆、麸皮、鱼粉、发芽大麦、蚕蛹粉等，混合精料中含消化能2900大卡/千克，粗蛋白18、粗纤维10，并添加1的食盐和2的骨粉或石粉。
总结：在养殖黑金兔的时候要把兔舍打扫干净，以免是兔子发生疾病，要注意观察兔子的动态，如果出现不吃饭不活泼的兔子要注意是否生病。
稻虾养殖技术
先将稻田进行改造，清野消毒、施肥，并种植水草。到3月中下旬投放虾苗，每日投放的饵料以小麦、玉米和小杂鱼等为主，均匀泼洒。然后在水稻栽种前进行捕捞。捕捞完成后，采用大龙双行种植法去栽种中粳稻。最后做好稻田管理即可。
稻田养虾一定要注意：
1.稻田的选择
稻田一定要是水质好，水源足，壤质土，面积最少在30亩至50亩的地块。在利用之前，要把周围田埂加固、加宽、加高。地块四周开沟，一般深度在0.7米左右，宽度在两米左右。做好以后，早虾种投放的前十天，将水田排干，每亩的虾沟，都要用75公斤的石灰粉进行消毒，把那些小杂鱼，黄鳝以及黑鱼等消灭，七天之后，在沟里面种上一些水生的植物，栽植地面积大约占沟的百分之20就可以。
2.虾苗的时间
虾苗放养时间一般在八月的中下旬，稻谷都收完以后。把地块进行清理后就可以放种虾了。虾种的密度一般是，每亩地投放5-17公斤的23克左右的种虾。
3.水草的栽种
水草为虾提供蜕壳的隐蔽场所，水草的光合作用能增加水中溶氧量，吸收水体中的营养源，降低水的肥度，保持水质清新。在高温季节水草能起到遮荫降温的作用，有利于虾的生长，水草还能提高虾的内、外品质，另外水草还具有不可忽视的药理作用，可减少龙虾病害的发生。
龙虾池适宜种植的水草，有轮叶黑藻，伊乐藻、浮萍和水葫芦。其中轮叶黑藻和伊乐藻为主要种植对象，浮萍为搭配品种，水葫芦只作为龙虾繁殖之用。
稻虾养殖是一种交叉种养，技术性会比较强。所以有养殖想法的农户一定要在技术、市场等条件具备的情况下，才能进行投产。
水晶虾养殖 水晶虾的养殖技术
水晶虾的水族爱好者不可缺少的，水晶虾小小的很漂亮，水晶虾的红白结合加上水族箱的里面水草的相结合，形成了色彩上的冲击，视觉上紧紧的吸引住了，那么水晶虾怎么养呢？
1.准备器材
一个鱼缸（以45*35*35为例配的器材）过滤：雅博120，一个水妖精，一个气泵饲料：建议用日之丸（大概160）稀谨赫根一瓶（这东西不常见作用后面会介绍在淘宝有售）纯净水（造价有点高家门口的纯水机的水也可以）灯具酷鱼36W（这个就是个人爱好但是灯必须给力瓦数越大越好，原因后面说明~）NO3测试液GH测试液PH测试笔（或者测试液）TDS测试笔科迪硝化细菌
2.开缸
话说完事开头难~~~开缸也是如此如果开缸好了可以为以后奠定基础~~~省去不必要的麻烦~~首先往里铺泥（必须ADA尼特利不行无味我没用过但是价格略贵还是用性价比高的ADA吧)厚度最少5cm如果缸过高泥也要加厚之后先把泥喷湿在放个缓冲物开始加入自来水加入水后雅博120水妖精放好加一支科迪开缸完成
3.养水
这里的养水与咱们普通养鱼不太一样，开缸十天要在缸壁上晒出绿藻第一次出的是褐藻要刮掉第二次才出绿藻要求最好透过玻璃看不到里面这就是为什么要一个给力的灯的原因。
刮掉正面的绿藻为了不影响观看藻弄好后把缸里的水全部抽出，加入纯净水，兑上赫根。这里我来说明赫根的作用我认为赫根是一个NB又神奇的东西，它里面的成分不详。他的主要功能可以提升硬度和增加水中的矿物质（具体我真不知道不过真的很丰富）比例是35升水兑5毫升赫根一瓶500毫升能用好长时间呢~~测测TDS值在150-220之间就成（如果想快速繁殖可以把TDS值调低点100左右）再养一周水即可。
4.买虾和入缸
买虾的时候最好带着TDS笔和PH笔到店家那里去测测水质PH值不要跟自家水差正副0.5TDS不要差正副50入缸回家先泡袋在过水就成不多做解释了。
5.后续
绿藻的主要用处就是小虾可以食用，也是可以爆缸的原因没有藻小虾没有食物，很难存活。每周换一次水每一次大概五分之一换纯净水在加入少许赫根测试TDS值平时注意经常测试一下PHNO3GHPH偏酸就成NO3不要超出正常值就成GH6以下就成。
水晶虾固然美丽，但是要在养殖的时候一定要注意养殖的技术和方法，以上就是小编整理出来的养殖水晶虾的养殖技术了，希望能够给水族爱好者提供帮助。
淡水虾养殖技术
淡水虾在我国各处都有分布，小编今天为大家阐述一下淡水虾人工养殖的方法。淡水虾是很常见的水产品，高蛋白含量深受大家喜爱，淡水虾的制作方法也多种多样，因此销量不错，是值得推荐的养殖产品，大家可以好好学习淡水虾的养殖技术。
淡水虾养殖技术
一、池塘条件与清理。选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
二、施肥培饵。虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
三、虾苗放养。一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
四、饵料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
五、调水防病。虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1～3大蒜药饵，连投3～5天。
六、收捕。一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。
淡水虾的日常管理
1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。
2、调控水质。保持虾池溶氧量在5克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。
3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。
4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。
淡水虾的生活习性
淡水虾生活于江河、湖沼、池塘和沟渠内，冬季栖息于水深处，青虾春季水温上升后，始向岸边移动，夏季在沿岸水草丛生处索饵和繁殖。产卵期自4月至9月初，盛期为6、7两月。适宜的水温是18－28℃。越冬后的母虾，在4－7月间可连续产卵二次。当第一次所产的卵孵化时，卵巢又已成熟，接着进行蜕皮、交配和第二次产卵。两次产卵所隔的时间约20－25天左右。当年的新虾群中，有部分虾（体长一般在24－35毫米间）在8月份性成熟并抱卵，而它们所生的后代在当年是不能产卵的。
雌虾的卵巢发育成熟后，卵巢呈褐绿色，腹部侧甲的边缘呈淡黄色，且向两侧张开。交配在雌虾产卵前进行。交配前，雌虾一般都要先蜕皮。交配时，雄虾将雌虾抱住，身体的腹面与雌虾的腹面相贴，侧卧水底或水草上，随后雄虾排放精荚。交配的时间很短。交配后的雌虾，一般在24小时内即产卵。产卵的时间多在黎明以前。卵巢内所有成熟的卵一次产出。
淡水虾的栖息环境
1、水质
要硬度较高的淡水，水质清新，溶氧丰富，偏碱性，符合渔业水质标准。
2、水温
水温不可过高或过低，其最宜水温为20~25度，繁殖盛期为26~30度。
3、溶氧
不耐低氧环境，其耗氧率和窒息点都比一般鱼类高，当鱼池缺氧时，青虾会最先浮头，最先死亡。
4、光照
光照是淡水虾生长育肥的重要因素，其成虾较惧怕光照，但幼虾则有较强的趋光性，青虾对光色有选择性，黄光和绿光对它较易引起趋光反应，对红光则有避光反映
淡水虾的种类
目前我国主要养殖的淡水龙虾的品种有克氏原蟹虾、红蟹虾和亚比虾。
1、克氏原蟹虾原产于中、南美洲和墨西哥东北部地区。在上个世纪的三十年代从日本引进我国。克氏原蟹虾形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6-11.9cm，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一斜形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。蟹，狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。可在3至9的盐度中生长；能耐40℃的高温及-15℃的低温。繁育力强。
2、红蟹虾又被称为澳洲龙虾、淡水龙虾、小龙虾。原系澳大利亚的野生种类，形酷似龙虾，是目前世界上优良的淡水养殖虾类之一。该虾在河流、湖泊、池塘中都能生活，底栖、爬行，在半咸水中也能生存。杂食性，摄食有机碎屑、水生植物、水生昆虫、小型底栖动物、发酵牛粪及人工配合饲料。最适水温22-32℃。极限水温4℃和37℃。水质恶化时能爬离水体自救。
3、亚比虾具有较强抗干旱能力，虾和虾苗都可以在潮湿无水的环境下存活较长时间。亚比虾不善游泳，多在池底爬行栖息，喜隐藏在砖石缝隙。水草丛下，喜集群活动，昼伏夜出、不喜强光。亚比虾存活温度范围在535度，适易生长温度为1328℃，当水温超过13℃即开始摄食、生长和繁殖，水温超过30℃则会抑制生长，甚至导致死亡。具有较强的耐低氧特性。成虾可以在具有一定盐度(17%以下)的水体中生存。亚比虾为杂食性，可以摄食植物性饵料，如青菜、谷物、植物碎屑等，也可以摄食动物性饵料，如蚯蚓、昆虫幼虫、螺蚬、小鱼虾、蝌蚪或其它肉类等。
淡水虾的营养价值与功效
1、易消化。淡水虾容易消化，而且属于高蛋白低脂肪食品，非常适合体质虚弱、病后需要调理的人食用。
2、减少胆固醇。食用淡水虾可以有效降低血液中胆固醇的含量，能有效防止动脉硬化、扩张冠状动脉，能有效预防高血压以及心肌梗死。
3、淡水虾中富含磷、钙元素。对于正在长身体的儿童来说特别好。
其实，淡水虾还是很常见的，而淡水虾最典型的代表就是青虾，而我们在市场上买到的淡水虾一般都是青虾，青虾也算是淡水虾里较容易养殖的。
水晶虾养殖技术
水晶虾是由蜜蜂虾基因改良而成之新物种，因其红白相间或是黑白相间的体色而成为观赏价值极高之水族生物。现在随着我国水生物宠物饲养市场逐渐扩大，饲养水晶虾成为一种很受欢迎的活动。目前，在我国的很多地方都有人饲养水晶虾。目前水晶虾的基因已非常稳定，所以红色的水晶虾生下的一定是红色，黑色的水晶虾生下的一定是黑色它的，水晶虾寿命约18个月，小虾到成虾约需4个月。那么，水晶虾的养殖技术有哪些呢？水晶虾要怎么饲养好呢？下面我们就来了解一下吧。
水晶虾养殖技术
一、养殖器材
建议使用60cm以上的缸子饲养(因为小缸水量少，水质恶化很快)，过滤器是必需的，最好能使用底部过滤，好清除底沙中的残饵和排泄物，另外再加装一组气动式海棉过滤（俗称水妖精）增加溶氧量，底沙一般都是用有一定肥力的沙土或是水草泥，每周换水1/4--1/3。
二、水质环境
一般的蜜蜂虾对水质的要求并不是很高，但是水晶虾却是非常的敏感，它们需要干净的水质，绝不能有阿摩尼亚(氨)的存在，这往往是造成它们死亡的主因之一。PH值5.0--8，0KH值1--6，水温15--28度是其生存条件，PH值6--7KH值1--2，水温24--26度是其饲养繁殖条件，在水温25度时是孵卵的最适温度，高温下会减低水晶虾的寿命，因为温度每减一度将会增加水中的溶氧量，也就是说，在低温中饲养水晶虾将有助于寿命的延长，PH值如高于7.5也是会造成即刻的危险，这点也是要注意的。
三、饵料选择
可喂食水晶虾专用饲料，冷冻赤虫(会有带菌的风险，不建议)，昆布(海带)或是煮熟的波菜，波菜是水晶虾最喜欢吃的食物之一，约三天喂1~2次，如不吃的话，就代表水质起变化，要赶紧的换水!平时喂养还是以素食为主，毕竟在自然环境中水晶虾基本上是吃不到荤腥食物的。
四、水草和沉木
沉木绑上MOSS置于虾缸中有助于稚虾的躲藏免受攻击!另外水晶虾在脱壳后自身所产生的腥味亦容易遭受同伴的攻击，所以密植水草和放入适量的沉木是必需的!
五、鱼虾混养
基本上在自然界里虾是鱼类的饵，虾讨厌鱼是理所当然的虾缸里无鱼的话，稚虾不用担心被吃掉，脱壳后的水晶虾也不会遭受攻击所以虾缸里单独饲养虾是最安全的!不过没有鱼的存在，会引发各种其它生物的滋生例如：涡虫，水螅，蜗牛，水藻等等!时间久了会引发庞大的数量而影响美观，一只只的清除也是蛮麻烦痛苦的事所以只好利用鱼来克制!
鱼种的选择上则是一大考验，较凶的鱼自然能有效的驱除害虫相对的也会强烈的攻击虾!所以要选择对虾没兴趣的鱼种而且也不会去吃虾所吃剩的人工饲料因为吃了饲料后，就不可能再去吃其它的生物了，要选择那种嘴巴小，性情温和，没有领域性的鱼种最适合!
以上就是关于水晶虾的养殖方法，一般来说，水晶虾这种生物的养殖跟其他的虾类大致相同。如果你也想要养的话，那可要事先做好相关的养殖准备工作哦。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
养殖10组黑金兔可以产生多少经济效益？
黑金兔以较高的肉用和皮毛生产价值，在众多养殖行业中脱颖而出，效益较高，受到市场的青睐，在我国肉用产品中占有很大的市场空间，需求也在逐年上升。当然在农村的饲养业中，发展潜力也是不可估量的。很多农村创业的养殖户都会关心，黑金兔养殖效益，这个可以理解。其实说到养殖效益，今天就来说一说关于这门养殖的一些情况。
饲养黑金兔是一门投入小、周期短、效益高的特色养殖项目，一只经产兔年产6-8胎，每胎6-12仔。按照喂养一组兔苗(2公2母)来繁殖，一组一年至少可以发展50只以上，幼兔养殖4个月一般可以长到4-6斤，这样的就能直接出栏卖了，一只商品兔价位在120-180元/只，养殖成本大约在30元左右，如果是种植牧草来养殖，饲养成本会更小，所以普遍农村饲养一组黑金兔纯收入为4000-5000元左右。一户饲养10组，一年内收入就有4-5万元，利润丰厚。
黑金兔最大重量可达6-8斤。它生产性能稳定，一般3-4月龄就有发情的表现，春秋季节为配种的最高峰，妊娠期较短，三十多天，合理进行交配，可每隔一个月生产一胎。它适应能力强，有较好的御寒和赖生存能力，北方、东北地区温度那么低，也能饲养的，除了这些，黑金兔还能耐粗饲，养殖起来容易，饲料以普通农作物，农家自产为主，像红薯、玉米、南瓜、大豆、萝卜和多种蔬菜及野草等等，饲料简单丰实，来源广。
它的皮和肉一直很受到业界欢迎，特别是兔皮、兔毛市场昂贵，据了解，一只成年兔剥出的皮市场价在50多元一张，黑金兔的背毛以黑色为主，色泽鲜艳，轻柔保暖，不易脱毛，华贵大方，具有轻柔、美观、耐用等特色，是制作兔裘皮服装的理想原料，皮柔软、坚韧、拉力大、透气性好，具有其他动物皮革无法比拟的优越性，是国内外市场畅销商品。兔皮下脚料，可作兔工艺品，很受市场认可。兔毛产品、穿着轻暖，外观高雅，深受消费者追捧。
在农村，黑金兔养殖不与农业争耕地，不与人类争口粮，符合国家发展节粮型草食动物这一产业政策，而且对开发利用沙荒地、改良非耕地、还草还牧、调整农业结构都将起到很好的推动作用。黑金兔养殖得到了国家的大力支持，具有深远的社会意义。
它的肉质绿色健康，营养丰富，是高档的肉类，在沿海地区就卖到60多元一斤。肉质营养价值丰富，是肉类产品的蛋白之王，肉质细嫩可口，营养价值高，经检测，其肉品蛋白质、氨基酸、黑色素的含量很高，是一般家兔的2.5倍。除了含有人体不能合成的8种必需氨基酸还含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸，其消化率高达85%以上，赖氨酸含量为9.8%，均高于猪羊牛鸡等肉类，对老年人、儿童、年轻妇女具有食疗、增智和美容作用。随着我国人民生活水平的提高，以及兔肉加工水平的增长，黑金兔肉在中国消费市场中的地位有所提升。现在黑金兔已成为一种特色化的优质新型畜肉，并在世界畜肉消费中占有重要的地位。随着我国外向型经济的发展和人们食物结构的优化，相信我国的黑金兔业也会像国外那样蓬勃发展，向中国人民展现出黑金兔食品的独特风格，选择黑金兔将会成为市场发展的趋势。
琵琶虾养殖技术
秋季天气凉爽，夜间活动也如火如潮，正是吃夜宵的好时节，对于小编这种吃货的本质可为是夜夜夜宵下肚。细数这些夜宵品种，每次必点的必定是虾虾了，虾虾的品种也是繁多，做法更加是五花八门了，有时候小编在想，每天这么多吃虾的都是三斤三斤起点，这么多的供应量能达到市场需求吗？后来养殖虾的专业户娓娓道来，让小编带大伙来瞧瞧吧。
琵琶虾养殖技术
琵琶虾又称皮皮虾，琵琶虾技术的养殖方式有多种，我认为在养殖周期内调水是关键，水的好坏决定一潭水养琵琶虾成败。而水的决定性因素在以下4个具体的理化指标，这就是养琵琶虾技术的通解。
1、水体pH值
这个数值非常关键，是影响到养殖水体中别的理化指标。按养殖周期前期、中期、后期来分，前期养殖水体的pH值一般情况都在正常8.0~8.5之间，这个阶段pH是不用调的。而到了养殖中后期，pH一直飙升，有的池塘甚至日最高值达到10以上，有苏打水之称。在这个阶段必须要注意pH。如果pH日变幅大于0.5、长期高于9以上要特别小心了，如果连续几天都是这样，是塘出问题的前期征兆。水体pH的调节一般情况下，笔者对于过低的池塘，用生石灰调节，对于底质本来是酸性土壤（红树林地区）的要用白云石粉打底。而对于池塘pH过高，用有机酸+乳酸菌（EM菌）等活菌制剂逐步调节。总的原则是改变pH坚持逐步降低（升高）的原则，日改变量0.2为宜。
2、总碱度
这个值是决定水中稳定的核心数据。简单来说总碱度就是水体中能中和酸（氢离子）的总量，换句话说就是水中三种含碳的离子总和。5年时间调查数据表明：成功的池塘总碱度整个养殖周期内其值在80到120（德国度）之间，而且其值比较稳定。总体来说，本人认为总碱度衡量水体总体指标而言比水体的pH更全面。如果其值小于70，水体的pH日变化较大。在这里，调节总碱度笔者认为使用白云石粉效果最佳，而且便宜。唯独不足就是用量比较大。
3、总硬度
这个值是决定琵琶虾的健康状况。在水体中主要表征为钙、镁等阳离子的总和。在天然的水体中没有人为破坏这个值一般都维持在正常范围内，但是在养殖水体中变化较明显。总硬度反映为长期过低，琵琶虾易发生软壳病，细菌、病毒等病原体容易侵入；总硬度长期过高，琵琶虾脱壳困难。一般对于对琵琶虾养殖来说保持在80~120（德国度）比较适中。笔者在调节总硬度这块的指导理论来先调总碱度，总碱度在适中范围前提下考虑调总硬度，一般情况总硬度过低加二氯化钙调节，总硬度过高用小苏打调节。
4、盐度
这个值决定琵琶虾的生在速度。众所周知，淡化养殖的琵琶虾生长速度长得比较快。适当的对琵琶虾进行淡化养殖提高生长速度是有利的。更重要的是适当的盐度下琵琶虾抗病能力增强。对于盐度的调节通过换水容易解决，但是换水总的原则是日换水量占池塘水总量的三分之一以下。
琵琶虾选运方法
琵琶虾可选择人工养殖或自然海区已交配的雌口琵琶虾。
虽然体长在8厘米以上就能繁殖，但为了保证质量，提高抱卵量，宜选择体长在2厘米以上、体重在30克以上的。另外收购亲琵琶虾时，要注意琵琶虾离水时间要短，性腺发育程度较好，身体健壮，附肢齐全，无伤痕，活力强，体色鲜艳，对外来刺激反应敏感。亲琵琶虾收购后应尽快运至育苗厂，放入池中暂养培育。运输方式有活水船运输、尼龙袋充氧运输，干法保湿运输和帆布桶带水运输等。
亲琵琶虾首先经20010-6的甲醛药浴3分钟后，选附肢齐全、活泼的放入事先消毒处理过的水泥池（9米4米1.2米），加入经过滤的清新海水，充气，使其恢复活力并暂养。亲琵琶虾暂养池中的水温前1～3天以比海区高1～2℃为宜，如果水温提升太快太高，容易使亲琵琶虾早产或流产。以后以0.5～1.0℃/天速度升温至21～22℃的条件下暂养20～30天，投喂少量新鲜的沙蚕、小虾、杂色蛤肉等，使性腺进一步育肥。虽然口虾站在生殖季节雌体基本停止摄食，几乎胃都是空的，但当温度22℃性腺系数多达14%以上时，产出的卵团中的卵粒清晰，基本上呈团形，即为成熟卵。
琵琶虾真菌病的防治方法
琵琶虾真菌病由霉菌孢子侵入幼体或卵子所引起。受感染的受精卵不透明，停止发育，受感染幼体行动不活泼，肌肉坏死，沉于水底而死亡。
虾的用具和用水严格消毒，及时消除死卵和死亡幼体，保持水质清洁。发病时可在育苗用水中施氟乐灵0.01g/立方米全池泼洒。
琵琶虾的越冬养殖技术
1、搭好越冬棚。越冬棚的塑料膜不要急于全部覆盖，应等到水温明显下降到20℃（罗氏沼琵琶虾）和16℃以下才全部覆盖。越冬棚的建造应以实用、价廉为原则，除塑料膜每年需要更换，其它材料可连续使用2－3年。
2、保持水质良好。由于冬天不能经常换水，保持水质良好是关键。主要技术措施是：24小时持续增氧，方法是在塘底布设开有许多小孔的塑料管，并驳接到棚外的鼓风机，这种增氧方法成本低、效果好；每半月施放一次有益菌，降解水中的氨氮，减少亚硝酸盐等有害物质的生成；冬天水温低琵琶虾的食量少，残饵过多容易加速水体的败坏，故此要控制投饵量；在外界气温升高的时候，要及时揭开棚口通风，水温合适也要适当更换新水。
3、及时收获。越冬养殖时间越长，发生养殖事故的机会越大，故价钱合适就要收获上市，尤其是春节期间。
琵琶虾的肉质鲜嫩，营养丰富，尤其是含有高量的蛋白质，很多孕妇在怀孕期间可是非常适合吃的哟。从琵琶虾的选择到养殖到真菌防治，大家是否都清楚了呢？离冬天还有短短一段时间，现在养殖冬季拿出来卖可是大好机会哟。大家不要错过呀。
丰年虾养殖技术
丰年虾是一种优质活饵料，有着非常丰富的营养价值，特别适合给人工养殖的鱼虾食用。它分布广泛，主要是在陆地上的盐田或盐湖中，丰年虾在水产养殖上应用很广泛，因此有着很不错的养殖前景。
丰年虾养殖技术
一、事前准备
丰年虾唤醒其休眠卵需要在特定盐度之水中，所以孵化用水一定要严格按照要求执行。由于孵化时所需的盐度仅为天然海水的二分之一到三分之一，因此最简单的方法就是取用天然海水与淡水以1:1或1:2的比例混合即可。在天然海水无法取得之时，也可以市售之人工海水素依其建议之剂量先配成人工海水，再与淡水混合使用。
二、孵化方法
1、丰年虾卵是冷藏保存的，所以在孵化前要提前在常温下干躁放置一周左右，否则孵化率较低。
2、小规模孵化可以用下小上大的小型容器作为孵化器，装入淡盐水。孵化用的水跟养殖用水刚好相反，要用很淡的海水，大概是一半海水一半淡水，孵化率最高，使用前应该煮沸消毒，防止微生物混入。
3、水温能保持在20～30度则孵化率较好，较低的温度也不会有严重的影响。容器底部安装打气口，轻微打气让气泡从底部缓缓上升。
4、无节幼虫会在水的中部游动，空的卵壳则浮在水面，死卵和尚未孵出的卵沉在底部。用吸管吸出中层的含无节幼虫的水，直接倒入养殖箱就可以了。然后，还可以在孵化器中加入淡盐水，继续打气一两天，还会有无节幼虫继续孵出。
三、饵料投喂
丰年虾的最佳食物是海水中的浮游藻类，经过日光照射，海水中自然会生长大量的藻类，以供丰年虾摄食，一般情况可以不喂食。但在养殖密度较大的情况下，也可以补充其他颗粒微小的有机物质，以提高丰年虾的数量。在家庭养殖环境下，可以不断往水中补充有机废水，如淘米水或牛奶。但应该注意补充这些含有机质很高的废水，要坚持宁少勿滥的原则，控制在水质不变坏浑浊的程度。切不可过量。
四、适时采收
丰年虾无节幼虫经过十天以上的喂养就可以成熟，成年丰年虾大部分都是雌性，成熟的雌性丰年虾都会带着卵囊，这时候营养是最高的，可以进行采收。
如果一箱中有不同大小的丰年虾，或者有些丰年虾已经产下幼仔，采收时最好用宽孔的抄网，抓大放小，只捞成熟的丰年虾，让小丰年虾留在箱中养大。
丰年虾的生态习性
1、适应力强。丰年虾对温度、盐度及溶氧的适应能力非常强，其可忍受的温度范围在6~35℃间；盐度为千分之五至千分之三百四十；溶氧则为1~150ppm之间。
2、分布广。丰年虾丰年虾的分布为全球性，都在盐湖与咸水池中，丰年虾很少发现在低于盐度千分之四十五的水中。丰年虾能生存于盐度千分之三百的水中，由于在高盐度下，捕食者和竞争者都很少，因此其族群能够维持很高的密度。
3、休眠卵。丰年虾在盐度千分之一百以上会产生直径约200~280微米的休眠卵，即一般俗称为耐久卵。耐久卵呈灰褐色，有坚硬的外壳，当漂浮于水面或悬浮于水中。能在水底污泥中渡过缺氧、寒冷、干燥等恶劣环境。
4、耐久卵。丰年虾是雌雄异体，生殖方式可分为卵生及卵胎生两种。在高盐度及低溶氧等较差环境下，会诱导卵生，形成耐久卵。在低盐度、高溶氧下，受精卵会直接发育成无节幼虫。
丰年虾耐久卵的去壳方法
丰年虾耐久卵的硬壳被仔鱼吞食后，会阻塞消化道，甚至造成种苗死亡，因此必须尽可能避免把卵壳掺杂无节幼虫，投入种苗池中。为减少卵壳的影响，可依下列步骤予以去壳。
1、耐久卵先用海水浸泡半小时。
2、耐久卵用滤布收集，去水分。
3、加入预冷为15~20℃之千分之二漂白水。
4、打气5~7分钟，或视卵壳由褐色变橘红色。
5、过滤收集、淡水冲洗。
6、每公升加入Na2S2O33公克中和。
7、打气5~7分钟。
8、过滤收集、淡水冲洗。
9、依平常方法将卵孵化。
经去壳处理后，耐久卵的硬壳被溶解，如此便可避免种苗吞食硬壳，造成死亡。
丰年虾卵的挑选
1、好的丰年虾卵颜色应为棕褐色而且有光泽，手触无潮湿感，无霉腥臭味，卵中泥沙含量较少。
2、用二块玻璃将卵挤破，统计碎卵中有油滴卵与无油滴卵的个数，确定好卵与坏卵的比例。若无油滴卵较多，原因可能是混有大量的卵壳，够买时应多加注意。
3、用放大镜观察，粗略估计圆、瘪、破损卵的比例。凹陷的卵多数是脱水所致，如无破损，即为好卵。
4、有条件的可以取样进行孵化，没卵的孵化率，孵出相同无节幼体的数量相同，所需时间越短的丰年虾卵越好。这样的卵幼体出壳时间比较统一，便于收集。
丰年虾是比较好饲养的一种虾，丰年虾适应温度的范围也极广，他们吃的东西也不多，还有丰年虾卵的孵化和丰年虾的成长基本上就是一个过程。
淡水虾的养殖技术
选塘：池塘底部要平坦、水质清新、排灌方便、保水性好等。清池：虾苗放养前20-30天排干池水并及时清理多余淤泥，用生石灰或漂白粉消毒。水草：在池塘周围塘坡种水花生、苦草等植物。放苗：水温稳定20℃以上时投放虾苗。饵料：人工饲料搭配小杂鱼等鲜活饵料。水质：保证足够溶氧量。管理：早晚巡塘，积极防治病害。
一、选择池塘
养殖淡水虾适宜的池塘面积为1000-5000平方米，适宜深度为1.5-2.0米，池塘底部要平坦、水质要清新、排灌要方便、保水性要好，并且四周坡度较大，同时需要建设防逃设施。
二、清池消毒
淡水虾苗放养前20-30天要排干池水，并及时清理多余的淤泥，整修池埂后，每亩可撒生石灰75kg，或漂白粉与漂白精等药物给池内消毒。
三、栽培水草
池塘消毒后，可在池塘周围塘坡70cm的水位线上，种植水花生、空心菜、苦草等植物，使其形成草带，草带宽为1米左右，株距为0.2米，约占池塘总面积的15-20%。
四、放养苗种
当池内水温稳定在20℃以上时，就可投放淡水虾苗，期间可经过温室或暖棚进行培育后，挑选规格为1.5cm以上，以及成活率75%以上的幼淡水虾进行放养，放养量为每亩2-2.5万尾。
五、投喂饵料
淡水虾食性属于杂食偏动物性，因此投喂的饵料，适宜选用粗蛋白含量为35-40%的人工配合颗粒饲料，期间还可搭配少量切碎的小杂鱼、螺肉、蚌肉等鲜活饵料。
六、水质管理
养殖淡水虾过程中，要及时做好水质管理工作，使池水保持活、嫩、爽、肥、，而且透明度要在30-40cm，PH值要在7-8，每升溶氧量不宜低于1毫克，如果水质偏酸，可定期泼洒生石灰进行调节。
七、日常管理
在日常的管理中，要早晚进行巡塘，仔细观察淡水虾的吃食、蜕壳、生长等情况，及时注意水质与水温的变化，并要捞出水中残饵与杂物等，做好相关的巡塘记录，有发现病害要及时进行防治。
八、适时捕捞
淡水虾饲养至9月份的时候，大部分淡水虾每千克可高达60尾，此时即可分批捕捞上市，期间避免损伤小淡水虾，一般可采用网目30-32cm的拉网捕大留小，平均每亩可产大淡水虾200kg以上。
大头虾养殖技术
夏季喜欢外出乘凉的人越来越多，大都三四五人约好坐坐，坐完就直奔夜宵摊了。这种季节最是大头虾盛行，什么油爆虾、蒸虾、水煮虾，基本上都会选择大头虾。虽然头大身小，可是肉质好，口感好，所以是不错的选择。年轻的喜爱喝酒，油爆虾成了喝酒的标配，所以大头虾的需求越来越大，今年的市场需要也大大提升了，造成供不应求，所以大家可以考虑下养殖大头虾，这也许是个不错的选择呢。
大头虾养殖技术
大头虾的养殖技术会根据地域不一样，养殖方式也会有所变化。我们来简单的概括下大头虾的养殖包含哪些方面：
1、养殖设施：池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。
2、放养前准备：彻底清池消毒虾苗虾种放养前20~30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等。
3、科学投喂:按照虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。按照虾的生活习性和摄食特点投喂。按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。
4、日常管理:每天巡池，发现异常及时采取对策。调控水质，保持虾池溶氧量在5克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。虾池中始终保持有较多水生植物逃防病。做好病害防治和敌害清除工作。
大头虾怎么养水
养虾就是养水，水清则虾无病。幼虾稍微长大点，就会移居大池塘，近几年养殖水源即池塘周边河水水质欠佳，虾农精心制定了高效安全的绿水计划：
合理调整虾养殖密度，不片面追求产量，科学投喂饲料，严制定格控制投饵量，减少污染池塘水质的有机物；提高水体溶解氧量，特别是阴雨天，提高增氧效率，弱化气候引起对虾的应激反应；
采用过滤、沉淀、药物消毒等方法预处理养殖用水，养殖期间保持水质稳定；
维持池水透明度，种植浮性水草或水生蔬菜，吸收水体中的氮和磷，不断净化虾池水质。虾一旦生病，便无药可治，虾农巨额投入化为乌有。而水清虾活，旺盛的抵抗力能助其健康地熬到上市季。
吃新鲜虾，食品安全是很有保障的。养虾过程不用任何化肥农药，完全靠养好一池清水。
大头虾的捕捞方法
由于大头虾喜欢生长在杂草丛中，加上大头虾池底不可能平坦，大头虾又具有打洞的习性，因此，根据大头虾的生物学特性，采用以下几种捕捞方法。
1、地笼网捕捞：把捕捞大头虾的网做成地笼。每只地笼长约20-30米，l0-20个方形的格子，每只格子间隔地两面带倒刺，笼子上方织有遮挡网，地笼的两头分别圈为圆形。地笼网以有结网为好。每天上午或下午把地笼放到虾塘的边上，里面放进腥味较浓的鱼、鸡肠等物作诱饵。
傍晚时分，虾子出来寻食时，闻到异味，寻味而至，撞到笼子上，笼子上方有网挡着，爬不上去，便四处找人口，钻进了笼子。进了笼子的虾子滑向笼子深处，成为笼中之虾。这种捕捞法适宜野生大头虾的捕捞和池水较深的大头虾捕捞。
2、手抄网捕捞：把虾网上方扎成四方形，下面留有带倒刺锥状的漏斗，沿虾塘边沿地带或水草丛生处，不断地用杆子赶，虾进入四方形抄网中，提起网，虾子也就捕到了，这种捕捞法适宜用在虾子密集的地方。
3、干池捕捉：抽干水塘的水，虾子便呈现在塘底，用人工手拣的方式，尽情地捉拿。
大头虾养殖成本
一亩地只需投放120-150斤的虾苗，成本在5000元左右。三亩15000元左右。大头虾养殖一次投种、多年受益，投种后五至六年再不需要投种，不易退化，繁殖出来的幼虾继续可作为种产卵繁殖。
大头虾生长快，产量高，投放虾种产卵3个月左右即可上市，适应范围十分广泛，在我国各个水域都可养殖，池塘、稻田、湖泊、河汊、沼泽地都是可以养殖的，养殖户正常销售不同于野生捕捞，为每年秋末冬初，则淡季售价可望更高。
利用囤养方式进行反季节销售，则每年秋冬大头虾的售价在30－50元／公斤之间，则亩纯利润在1.2-2.5万元之间。
看了这么多是否觉得养殖大头虾得前景很可观呢，投入不大回报可是很大呢，而且只有第一年是最辛苦呢，后面几年可以坐观收益。小编养虾就不太现实了，只能靠大家养养虾，小编过过嘴瘾了。
基围虾养殖 基围虾的养殖技术
虾的种类很多，南美白对虾，河虾，基围虾等等，现在就随着小编来说说基围虾吧，基围虾是适应能力极强的虾种，可以用淡水养殖，也可以用海水养殖，基围虾在市场上是很多人选择的品种，那么，基围虾怎么羊呢？
基围虾为杂食偏动物食性。成虾阶段捕食以桡足类、多毛类为主，亦摄食人工合成饲料和其它有机碎屑及底栖生物等。养殖周期为100～120天，虾体可达8～10厘米。怎么养基围虾内容如下：
一、池塘条件与清理 选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
二、施肥培饵 虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
三、虾苗放养 一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
四、饵料投喂 虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
五、调水防病 虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1～3大蒜药饵，连投3～5天。
六、收捕 一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。
总结：养殖基围虾的养殖，要以科学养殖方法为首要任务，如果能够按照科学的养殖加上精心的饲养基围虾的话，就一定能够更好的养殖好基围虾，产生更好的经济效益。
基围虾养殖技术
基围虾，作为受大众欢迎的一类虾之一，也同样受养殖户们的喜爱，是餐桌上的佳肴。近几年来，养殖基围虾的人越来越多，因为他们看到了基围虾在市场上的受欢迎程度，目前国内养殖市场还是在持续发展，未来几年发展潜力大，因此基围虾的养殖前景是很好的。
基围虾养殖技术
基围虾为杂食偏动物食性，养殖周期为100～120天，虾体可达8～10厘米。养殖技术对于养殖户来说是至关重要的，如何养殖出优质高产的产品是首要考虑的问题。
1、池塘条件与清理。选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
2、施肥培饵。虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
3、虾苗放养。一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。
4、饵料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天3次。
5、调水防病。虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1～3大蒜药饵，连投3～5天。
6、收捕。一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。
基围虾的生活习性
基围虾属浅海海水虾，广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，在沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多。刀额新对虾水温适应范围很广，在海区8～29C均有分布，养殖水温以18-25C为宜。刀额新对虾是广盐性种类，盐度范围可在0一34间。食性很杂，以捕食底栖生物为主，兼食底层浮游生物及游泳生物。
基围虾的形态特征
基围虾大家都看到过，生的时候身体是透明的，煮熟后外壳变成红色，肉是雪白的。额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为Y形，雌性交接器为C形，中央板呈台状。
基围虾的产地
基围虾原产中国、日本、菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带，主要分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带。在我国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带也有分布。
基围虾的做法大全
做法一：白灼基围虾
材料：基围虾、白砂糖、料酒、盐、醋、酱油、葱姜
做法
1、首先将基围虾洗净，剪掉脚和虾须。
2、锅内装水烧开，加两小勺盐，放入葱姜虾和料酒适量。
3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。
4、制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。
做法二：椒盐蒜蓉基围虾
材料：基围虾、青辣椒、红辣椒、椒盐粉、盐、蒜、老姜、葱
做法
1、基围虾洗净沥干水，开背去虾线。
2、用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，香䓤切段，青红椒切成小丁待用。
3、油锅倒适量玉米油待温度至50度左右把开背的基围虾倒入翻炒至虾壳酥脆盛起待用。
4、蒜蓉，姜丝，香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒和盛起的基围虾翻炒，此时加入适量椒盐粉和盐，炒匀后既可装盘。
做法三：香辣基围虾
材料：基围虾、青尖辣椒、红尖辣椒、香菜、料酒、洋葱、花椒、辣酱、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、生姜、大蒜，葱、白糖、辣椒油
1、将基围虾去头，剪去虾脚，挑去背部的虾线，洗净沥干放入碗中，加入少许盐、胡椒粉、料酒拌匀后腌制20分钟；青红尖椒与洋葱洗净切成小丁，生姜与大蒜切碎，葱切花，香菜切段。
2、锅中放入适量的油，烧至五成热后放入腌制好的虾，炸至虾身变成红色后再用大火炸一分钟左右捞出，沥干油分。
3、热锅放油，下入花椒炸出香味后捞出花椒不要，再下入姜蒜末与辣酱，炒出香味。
4、放入青红尖椒与洋葱碎，炒出香味。
5、下入炸好的虾，适量的蚝油、鸡粉、少许白糖，炒匀。
6、放入葱花与生抽，淋入少许辣椒油，炒匀后关火，最后放入香菜炒匀即可。
我们都应该惊叹虾的做法多样多花，就拿基围虾来说，虽然小编在上面只简单的介绍了几种，但是大家可以开动你的脑筋，变出新花样，虾肉白白的，怎么做都好看又好吃，重点是营养价值超高的。所以基围虾的养殖也是一个不错的有前景的创业项目，以上介绍的关于基围虾的养殖知识希望能对大家有所帮助。
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