乳房炎是奶牛最常见的疾病之一，是由饲养管理不当或病疾因素而引起的乳房实质、间质发生的炎症，尤其在奶牛干奶期的发病率较高。一般奶牛乳腺完成复旧前或奶牛临近分娩时是乳房炎的易感阶段，一旦发生，会持续整个干奶期，并对接下来的产后泌乳期产生较为严重的影响，使产后2～3个月内的泌乳高峰期，奶牛的泌乳性能得不到充分的发挥，严重时还会使奶牛永久的丧失泌乳功能而被淘汰。因此，要做好干奶期饲养管理工作，预防奶牛乳房炎的发生，以保持奶牛乳房的健康及其生长性能的发挥。
1饲养管理因素
生理因素。泌乳奶牛在妊娠后期乳腺的机能会发生非常大的变化，泌乳量会降低，在奶牛分娩前乳腺细胞要进行正常的更新修复工作。奶牛在正常的生理状态下，乳房具有抵御病原微生物的能力，而在干奶过程中这种能力会有所下降，这是由于在干奶期奶牛的生理机能和乳腺生理机能都发生了变化。乳汁的分泌量减少，乳汁中抗炎因子也随之减少，而使乳头易受外界病原微生物的感染，而患乳房炎。
人为因素。妊娠母牛一般在产前的60～75天开始停奶，此时开始减少挤奶的次数，并限制饲喂量和饮水量，人为的抑制奶牛的泌乳功能，这样会导致奶牛尤其是高产奶牛为了增加乳房内压，抑制泌乳，乳房内剩余乳汁会使病原微生物侵入后迅速繁殖而使奶牛患乳房炎。
应激反应。奶牛进入干奶期后奶牛的生理机能以及乳腺的生理机能会发生巨大的变化而发生应激反应。在干奶初期，奶牛的乳房会出现轻微肿胀、温度会升高，在分娩前后，乳房会出现不同程度的水肿等，而导致乳房炎的发生。
乳成分发生变化。奶牛停奶初期和分娩后，乳成分会发生变化，奶牛分泌的乳汁减少并且变成浓稠，难以从乳房内排出，易堵塞乳腺而发生乳房炎。另外，在分娩前的10天左右，奶牛的乳头开始变得粗而松弛，防御能力下降，易受病菌感染而发生乳房炎。
2.危害
奶牛在干奶期患乳房炎对奶牛的泌乳性能影响较大，对下一个泌乳期产生较为严重的泌乳损失，可达到25%以上。干奶期的乳房炎多为隐性乳房炎，此类乳房炎的发病率高，病程持续时间长，并且在饲养过程中很难被发现。尤其是处于干奶期的奶牛由于停止泌乳，在饲养管理过程中容易被忽视而导致对此病防治不及时，耽误了最佳治疗时机，严重影响了泌乳性能。患乳房炎的奶牛所产的初乳不能饲喂犊牛，这就影响了犊牛吸收营养物质和免疫功能的获得，对后期的生长发育也不利，还会影响母牛的泌乳性能，严重时还会导致奶牛丧失泌乳功能而最终被淘汰。
3对策
在干奶前要对操作人员以及环境进行彻底的消毒，以减少干奶期病菌侵入乳房的机会，在注射干奶药物前要将乳房内的乳汁彻底的挤净后，再药浴乳头，并在药浴后将乳头擦干，再用酒精将乳房的外侧以及乳区消毒，为了避免乳房回缩前细菌侵入危害乳房，干奶后的第一个星期要坚持每天对乳头进行药浴和检查。
奶牛进入干奶期后，要加强这一阶段的饲养管理工作，首先要保持牛舍内的环境卫生，并定期对牛舍进行消毒。确保舍内空气新鲜，做好夏季防暑、冬季防寒的工作，严格的执行消毒制度，及时将舍内的粪污清理干净，保持牛体，尤其是乳区的清洁卫生，每天都要刷拭牛体1～2次。给奶牛提供清洁的饮水以及质量优良的饲料，以提供奶牛充足的营养，增强体质。做好此期奶牛的观察工作，包括奶牛的食欲、运动以及反刍活动和乳房有无异常的变化，争取早发现问题牛，早治疗，以防错过最佳的治疗时间。可将干奶期的奶牛集中起来由专人饲养，这样可以避免奶牛间相互打斗，减少对乳房及胎儿的伤害。乳汁减少，乳房开始萎缩，在此期间要按照干奶期奶牛的饲养标准，根据此时奶牛的生理机能来合理的设计饲料配方，调整饲料的结构，此阶段的奶牛应以饲喂粗饲料为主，要相应的减少精料和多汁饲料的饲喂量，饲料的供应既要满足奶牛身体的营养需求，又要达到减少泌乳、加快乳房回缩的目的，以使奶牛安全的渡过干奶期。
做好奶牛乳房炎的治疗工作，进行隐性乳房炎的检测。根据奶牛预产期进行推算，在奶牛干奶前7天，对即将干奶的奶牛进行隐性乳房炎的检测工作，对于检测结果为阴性或者阳性经治疗后转为阴性的奶牛，在最后一次挤奶后在每个乳区注入抗生素，同时轻揉乳房使药液均匀分布，并用药液浸泡乳头，形成保护膜来封闭乳头。在停奶后的10天内要每天检查乳房的情况，看是否有红、肿、热、痛及漏奶现象的发生。如发生以上现象，要再次将乳汁挤净。对于检测结果为阳性的奶牛，要延期进行干奶，可采用口服药物或者乳房注射的方法进行治疗。在干奶期如果发现有乳房炎的症状出现，要立即停止干奶，并将乳房内乳汁挤出后，对乳房进行治疗，待症状消失后进行药物干奶。药物的选择要使用广谱抗菌，并且药效持续时间长的药物。
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奶牛干奶期如何饲养管理以及干奶的方法
为了养好干奶期的奶牛，一般又把干奶期划分为干奶前期和干奶后期两阶段进行饲养。从干奶开始到产犊前15天之前的整个阶段称为干奶前期，产犊前2周至分娩常称为干奶后期（亦称为围产前期）。下面具体来了解一下：奶牛干奶期如何饲养管理以及干奶的方法。
1、干奶期饲养管理
为了保证下一个胎次奶牛的产奶期出现新的高峰值，把干奶期的奶牛饲养好，一般情况下干奶期分为干奶前期、干奶中期和干奶后期。从干奶开始到分娩期全部称为奶牛干奶期，产犊前15天为干奶前期，干奶45天至分娩前称为干奶中期，产犊至围产期为干奶后期即围产期。
干奶前期。在距离干奶一星期开始调整奶牛的饲喂方法，同时每天控制饮水，改自由式饮水变为定时定量饮水。产奶量特别低的奶牛停喂青贮饲料，减去全部的精料，改喂干草，干草自由采食，挤奶的此次由每天2次变为每天挤奶1次，且要打乱挤奶的时间，保证每天至少挤奶1次，对于产奶10kg以上的要适当喂2.5kg的精料，但前三天改变挤奶的时间，每天挤奶2次，第四天改为挤奶1次。一般情况下干奶前期要看奶牛的膘情而定，每天饲喂量青贮饲料为10kg、干草3kg、精饲料2kg，精饲料要饲喂低钙高磷的全价日粮饲料，矿物质、维生素要均衡，体况要体态丰满，被毛有光泽，对于偏瘦的要增加营养，体态评分在4.0分左右。同时在干奶一个星期要观察乳房的变化，如发现乳房肿大，有红肿现象，且有硬块，如手触有疼痛感要及时处理，把乳房内的牛奶要再一次性清空，在进行治疗带好后继续干奶。要给牛饲喂没有腐败变质的优质饲料，还要给予10℃左右的温水，冬季不要饮凉水。
干奶中期。首先要观察奶牛的膘情，一般情况下体态评分在4.5分左右，一般情况下日饲喂量精料饲喂量在3kg、青贮在8kg、干草在4kg，同时精料要饲喂低钙高磷低盐的全价日粮饲料，同时矿物质、维生素要均衡。
干奶后期。产犊后要给产奶牛饲喂产后汤，即红糖500g、麸皮2.5kg、氢氧化钙200g、温水20kg，一次性饮完，同时用37℃热水反复擦洗、按摩，同时饲喂优质柔软的干草，青贮和精料停喂，第三天开始饲喂青贮和精料，每天饲喂青贮5kg、精料3kg，如牛饮食正常，特别是采食干草正常的，每天增加1kg精料和青贮，直至青贮日饲喂20kg、精料10kg，适当增加精饲料，要达到三奶一料的比例，但最多精料日饲喂量不能超过13kg。
2、干奶方法
确定干奶期。一般情况下奶牛干奶期为60d。具体要根据奶牛的体质情况、配种日期、高产奶牛和年龄大的奶牛等情况而定，但最终母牛的干奶期不能少于40d，这样会影响下一个胎次的产奶量和母牛的自身健康。
调整饲养方法。根据干奶期确定奶牛的饲喂方案，要控制奶牛的饮水，停喂青贮多汁的饲料，喂优质的干草，每天饲喂精料2.5kg，打乱挤奶的时间，前两天挤两次奶，第三天挤一次奶，7d后把乳房内的奶全部挤净，同时用手工在彻底一次挤净。
干奶方法及用药。采用一次彻底干奶的方法，将乳房内的奶彻底挤净，迅速用乳头药浴液浸泡乳头10s。配药用色拉油60mL和青霉素4支（每支160万U）混均（色拉油中火10min开透，晾凉后用），每个乳头乳管内用注射器注射药物15mL，再用乳头药浴液浸泡乳头15s。直接用奶牛干奶针膏剂，每个乳头1支。
3、讨论
奶牛干奶期的关键是饲养管理，要饲喂饲料配方合理营养均衡的饲料，一定是高磷低钙的日粮饲料，后期盐的摄入量要更少，防止水肿，要多喂优质的干草，时刻注意奶牛的膘情，不能过肥或过瘦，整个体态评分为4.5分适中。干奶时一定要用手工净最后一次奶，越彻底越好，药物一定要全部注射到乳管内，干完奶后一个星期要观察乳房的变化，是否出现红肿现象，一定不能让个别奶牛吸食干奶牛的乳头，出现问题应及时处理，这样才为下一胎次的产奶打下良好的基础。
在干奶前期，一般给予奶牛中等的营养状况，使用优质干草4~5千克，10千克左右的配合精料。体况评分为3.8~4.2分的膘度，体态丰满，被毛有光泽。对于偏瘦的干奶牛需增加营养，应在怀孕营养需要的基础上，再加5~10千克的产奶的营养需要，使奶牛在20天内膘情恢复到3.5~4.0分之间。在干奶的一周内，应观察乳房情况，如有硬块，奶牛不安，须迅速治疗，待病情好转后再干奶。在此阶段的日粮应以粗饲料为主，适当搭配精料，精料用量一般占体重的0.6%~0.9%，即3.5~5千克，精粗料的干物质比为30：70~20：80间。日粮粗纤维含量不低于18%。对于初次分娩的青年母牛，应增加10%~18%的饲料定量，以防产犊后牛体过瘦的代谢负平衡。干奶牛的日粮必须由品质优良、易消化的饲料搭配而成，不可用腐败变质的饲料，低营养浓度的粗饲料及多汁饲料的用量要限制，以免压迫胎儿，引起早产。另外，还应给予洁净的饮水，夏季水温最好控制在100C左右，冬季150C左右，切忌饮用冰水。
在干奶后期，应给母牛中上等的营养水平，以使母牛产犊时的膘情接近4.5分。因此，应根据当时奶牛的体况、食欲、粪便类型及预期的产奶量，确定增加精料的喂量，一般将精料增加到每百千克体重1~1.5千克，但必须保证日粮精粗比控制在30：70~40：60之间，粗纤维水平不低于17%。当然精料水平的提高要有时间梯度，一般每天增加的幅度为0.3千克。当奶牛有厌食现象时，不可再增加精料，只有待奶牛消除这种现象后才可考虑再略加精料。对产前几天乳房过度膨胀或水肿严重的奶牛，应适当减少精料，停喂多汁饲料，并减少食盐用量。如用湿精料饲喂的，此阶段的精料不可拌得过湿。临产前20~30天，应饲喂低钙日粮，将日粮干物质中的钙含量降到0.2%，并减少食盐用量。在产前2~3天里，为防止乳牛乳热症，可喂阴离子盐饲料。同时为防止便秘，应在精料中适当提高麸皮等轻泻性饲料的用量，可占精料的15%~23%。干奶后期须认真检查乳房情况，如有乳房炎症，则立即治疗。
另外，在整个干奶期，应让母牛自由运动，以减少难产，还需要防止拥挤。加强保胎，不喂变质饲料，不饮冰水，不用冷水冲牛，不让牛摔倒、滑倒
奶牛干奶期的饲养管理方法 奶牛干奶期的注意事项
干奶母牛是指在妊娠最后2个月停止泌乳的母牛。很多养牛户认为干奶期母牛不产奶，不重视其饲养管理。其实，母牛干奶期饲养管理，直接关系到胎儿正常发育和分娩，关系到产后母牛的健康和生产性能的发挥，应予以高度的重视。在奶牛生产中，为了保证母牛妊娠后期体内胎儿的正常发育，并使母牛在泌乳期后能有充分的休息时间，使其体况得以恢复，乳腺得以修补与更新，在母牛妊娠的最后2个月采用人为的方法使母牛停止产奶，称为干奶。下面一起来了解一下：奶牛干奶期的饲养管理方法奶牛干奶期的注意事项。
1、干奶的意义
干奶期是指奶牛在妊娠后期停止挤奶至产犊的这一段时间。奶牛的泌乳期较长可达305天，母牛经历了长期的泌乳以及妊娠，身体需要一段时间来休息和恢复。另外，因奶牛在怀孕后，尤其是在妊娠后期，胎儿的生长发育迅速，尤其是胎儿体重的增加大部分都是在妊娠中、后期，并且母牛为了产犊后能分泌更多的乳汁以哺乳犊牛，需要大量的营养物质来满足胎儿生长发育的需求和产奶需求，因此母牛必须停止挤奶，进入干奶期。科学合理的干奶可以保证胎儿正常的生长发育，还可以让乳腺组织得以休息和整顿，另外，奶牛在于奶期还可以累积更多的营养，不但可以减少产后一些代谢性疾病的发生，如产后瘫痪等，还可为下一个泌乳期打下良好的基础。
奶牛的干奶期一般为50～70天，干奶前期为45天左右，干奶后期为15天左右，但是实际的干奶时间要根据奶牛实际的体况来确定，对于一些配种过早、体质虚弱、胎龄较大、高产、停奶困难或者饲养条件不好的母牛可以适当延长干奶期；而对于膘情和体质较好，产奶量较低的奶牛则可适当缩短干奶期。
2、干奶的时间和方法
奶牛到了干奶期后并不会自动的停止泌乳，需要人为的干预使其停止泌乳。在于奶时必须采用适宜的方法。干奶时要根据奶牛泌乳的生理规律进行。在实际的养殖生产中干奶的方法主要有逐渐干奶法、快速干奶法和骤然干奶法。要根据奶牛的实际情况采取合适的方法，一般对于高产奶牛可采用逐渐干奶法，中产和低产奶牛则可采用快速干奶法，而当奶牛到了干奶期前产奶量较低时则可采用骤然干奶法。
逐渐干奶法是指在饲喂方面可在预定干奶前10～20天改变日粮的配方，并且逐渐减少精料、青草、多汁类饲料的饲喂量，增加干草的饲料量，同时限制奶牛饮水。在管理方面则要增加奶牛的运动量，并停止按摩乳房，逐渐减少挤奶的次数，最后完全停止挤奶，迫使奶牛停奶，尽量用1～2周的时间成功干奶。
快速干奶法可分为两种，均是指在干奶前的4～6天开始，一种方法是快速的减料，以饲喂干草为主，减少精料的饲喂量，停喂多汁饲料，同时控制饮水，停止按摩乳房，减少挤奶的次数，尽可能在4～6天完成干奶；另一种方法是不减料，只减少挤奶的次数，并加强运动。使用此法时观察奶牛乳房的变化，防止发生乳房炎。在开始干奶的第1天，挤奶的次数由3次减为2次，第2天减为1次，当产奶量为2～3kg时，即可停止挤奶，在最后一次挤奶时要充分按摩，并将奶挤净，在每个乳区注入抗生素，再用抗生素油封闭乳头孑L。
骤然干奶法是在预定干奶时突然停止挤奶，依靠乳房的内压减少泌乳，以达到干奶的目的，一般需3～5天，乳汁可逐渐被吸收。对于高产奶牛使用此法时要在停奶1周后再挤1次奶，挤完奶后要用注入抗生素或干奶剂封闭乳头孔。
3、干奶期奶牛的饲养管理
干奶期的营养要求一般为产奶量为10N15kg时奶牛的营养要求，干物质的采食量为1.8%～2%，注意保证各营养物质充足，不可忽略维生素、矿物质以及微量元素的添加量，否则会影响到胎儿的生长发育，还易引发流产。干奶期奶牛的饲料要求优质，不能饲喂发生腐败、变质、生霉的饲料。另外，在奶牛的妊娠后期要严禁饲喂酒糟、棉籽饼等，也不可以饮用冷水。注意保持牛体的卫生，每天都要刷拭牛体1～2次，保持适当的运动。在干奶后到产前的10天，要每天都对乳房进行按摩，以促进乳腺的发育。在干奶期要避免饲喂过肥而引起分娩困难、便秘等。只有加强对干奶期奶牛的饲养管理，才能达到奶牛健康、高产、稳产的目的。
4、干奶期的注意事项
预防难产。奶牛在干奶期如果饲喂不合理易导致体重过大，膘情过肥，而导致难产，当奶牛发生难产后会对自身和犊牛的健康产生极其不利的影响，因此为了预防难产，在饲喂时要控制好饲喂量，同时要控制好饲料中的能量水平，以控制好奶牛的膘情。另外，还要避免奶牛发生便秘。
做好乳房的护理工作。奶牛干奶的目的之一是促进乳腺的恢复，因此在干奶期要做好乳房的防护工作。在干奶期每天都要对乳房进行按摩，以促进乳腺的发育，还可以防止奶牛发生乳房炎。在干奶后要将每个乳头都注入抗生素或干奶剂，可有效避免乳房炎的发生。
预防产后瘫痪。奶牛在干奶期的消化机能减弱，因此对钙磷的消化能力降低，另外，如果对奶牛妊娠后期的饲喂不合理，导致饲料中的钙磷含量不足或者配比不当，会导致奶牛产后瘫痪。因此要在奶牛的干奶期注意钙、磷的饲喂量，并保证日粮中的钙磷比为1—1.5：1，防止母牛发生产后瘫痪。
干奶期奶牛的饲养管理
1、干奶期的长短
干奶期长短可因奶牛的年龄、膘性、产奶量高低而有一定的伸缩性，一般50~70d。
干奶期过长影响本泌乳期的产奶量，使牛体过肥易引起某些疾病。干奶期过短，牛体得不到充分的休息调整，不仅影响到健康状况，而且严重影响下一泌乳期的产奶量。一般情况下，高产牛、老龄牛、体弱牛、初配牛可适当延长到70~75d左右。实验表明，不干奶的牛与干奶60d的相比，下一个泌乳期产奶量下降25%，在下一期下降38%以上。
2、干奶方法
干奶时，可在配合采取控制精料和青料多汁饲料的前提下，根据当时的产奶量实行1次干奶法或渐次干奶法。
2．11次干奶法在预定的干奶日期后不再挤奶，使其自此以后把乳汁干回去。1次干乳法适用于产奶日期过长，日产奶量极低，挤奶时泌乳反射不明显的个体。
2．2渐次干奶法需要数日过程，使产奶量逐渐减少，最后停止挤奶的干奶法。渐次干奶法适用到干奶日期产奶数量仍较多的（10kg/日以上）奶牛。采取渐次干奶时，除了控制精料和多汁饲料的供给外，还要打乱挤奶规律，减少挤奶次数，以破坏在正常挤奶过程中形成的泌乳反射。一般经3~5d的时间可完成干奶。
3、干奶过程的护理
3．1确定干奶日期泌乳后期由于乳汁中抗炎因子的减少或消失极易引起乳房炎症，可在最后1次挤奶后，向乳房内注入油剂抗菌素或专用的干奶剂。邮寄抗菌素的制备：利用食用花生油，经灭菌后冷却，再搅入青霉素320万U，链霉素200万U，犹如偷空乡，由乳头孔向每个乳区各注入10ml。
3．2注意观察乳房的变化正常情况下，停止挤奶后的7~10d内，泌乳功能基本停止，乳房逐渐发生萎缩，因而看到乳房基底部空虚松弛，残存在乳房内的少量乳汁被吸收，整个乳房进一步萎缩。当干奶后1周左右乳房不仅不萎缩反而肿胀发红，触诊有疼痛反映时应当引起注意。必要时将积存的乳汁重新挤出，对于伴有炎症的要及时治疗。
4、饲养技术要求
4．1促进乳房萎缩期开始干奶时，要有3~7d的精料和多汁饲料的控制期，以降低泌乳功能，促进乳房萎缩。
4．2膘情恢复期乳房萎缩后至预产期前20d应给予胎儿发育和母牛恢复膘情的日粮供应量，一般每天供应全价精料
1.5~2.0kg。实际生产中可根据牛的膘情和粗饲草的优劣灵活调整。另外，这个阶段的矿物质供应要满足胎儿迅速发育要求，以补充骨粉为例，每天应补充120~160kg为宜。
4．3高精料适应期到预产期前20d，逐步增加精料，以每天增350~500kg为宜，一直加到预产期前1周。其目的在于促进乳腺发育和对产后高精料期的适应。在这个过程中，精料增加幅度不宜过大，以避免消化系统疾病的发生。
4．4产前精料与高钙料控制期经过上述高精料的饲喂，随着临产期的到来，产前7d左右绝大多牛的乳房已充分胀大，为了避免乳房肿胀过度，可以把精料降下来。一般中等体型的奶牛，每天供给精料3~4kg即可。在降低精料供给量的同时，更重要的是大大减少或完全停止含钙饲料的供给，以避免分娩后生产瘫痪的发生。含钙饲料的控制是奶牛养殖中应特别中应特别注意的问题。
5、管理要求
干奶期除了饲养方面的注意事项外，还要加强此期的管理工作。全期重点是保胎、防止流产。孕畜要与公畜分开，要与大群产奶牛分养，禁喂霜冻霉变饲料。冬季饮用水不能低于10~20℃,酷热多湿的夏季将牛置于阴凉通风的环境里,必要时可提高日粮营养浓度.要加强牛体卫生,保持皮肤清洁.对干奶牛要每天进行乳房按摩,促进乳腺发育,在干奶后10d到产前10d这一时间内进行.给予适当的运动,避免牛体过肥引起分娩困难、便泌等。另外，干奶期饲料品种不要突变，以免打乱和导致干奶牛采食量的降低。
影响奶牛产奶性能的因素及对策
奶牛的产奶性能直接关系到整个奶牛养殖场的经济效益，而影响奶牛产奶性能的因素主要包括内因和外因。内在因素主要有品种、生理状况等，外在因素主要包括饲养管理与环境等。在奶牛养殖过程中要将内因与外因紧密结合起来，才可以达到稳产、高产的目的。下面我们就一起来看看影响奶牛产奶性能的内外因素及对策。
奶牛的产奶性能包括产奶量和乳产品品质，这两方面受到多方面因素的影响，主要是由母牛的内因，即品种、生理等因素；外因，如环境、饲养管理等因素相互作用的结果。两者缺一不可，优良的奶牛品种是前提，如果没有好的品种，再科学的饲养管理方法也不可能提高其固有的产奶量，而即使有好的品种，如果不进行科学合理的饲养管理，也不会使其产奶性能得以充分的发挥，因此在养殖过程中要将内因与外因结合起来，选择好具有高产、稳产且牛奶品质好的奶牛品种后，再通过科学的饲养管理，提供适宜的养殖环境，充分的发挥该优良品种的产奶潜能，以获得最佳的经济效益。
1、内在因素及对策
品种及遗传因素。奶牛的产奶性能具有很强的遗传力，品种不同，产奶性能也存在很大的差异，并且相同品种的不同个体间的产奶性能也存在一定的差异。因此，奶牛养殖场要选择好品种，这是获得较高产奶量和高品质乳产品的基础。目前我国奶牛养殖场多选择乳用型荷斯坦牛这一品种，产奶量要明显的高于其他奶牛品种，据报道，中国荷斯坦牛在整个泌乳期的产奶量可达到6500~7500kg。但是该品种也存在一定的缺点，就是乳脂率较低。拥有较高乳脂率的奶牛品种为娟姗牛，可达到3.3%~8.4%。所以在选择品种时要根据本场的实际情况以及市场要求选择适宜的品种，并且还要选择该品种中产奶性能相对较好的后代来饲养。
生理因素。生理因素对奶牛的产奶性能有着重要的影响作用。奶牛的生理状况决定着奶牛的代谢水平，从而使得奶牛所需要的营养物质也不同，会导致奶牛的产奶量和乳产品的营养成分不同。奶牛的生理因素主要包括年龄、胎次、泌乳期、干奶期、配种期和妊娠期。每一阶段的产奶性能都存在着较大的差异。初产乳牛因身体仍处于生长发育的阶段，产奶量较低，只相当于成年奶牛的70%，产奶量的高峰期在4~6胎，随着年龄以及胎次的增加，产奶量开始下降，乳产品的成分也发生着变化，如果饲养管理良好，还可以维持较高的产奶量，但是到一定的年龄和胎次后就要适时淘汰，或者转为育肥用；初产母牛的年龄对产奶性能影响很大，如果配种过早，乳腺的发育还未完全，会严重影响泌乳量，一般情况下，判断初产奶牛是否已达到配种资格可以通过体重和年龄来定，通常当体重达到成年母牛的70%，年龄达到24月龄左右时即可参与配种；在奶牛的整个泌乳期，产奶高峰期一般低产奶牛在产后的30~40天，高产奶牛在产后的50~60天，可持续20~60天，然后产奶量开始下降。到了泌乳末期，产奶量下降迅速。乳产品的营养成分也发生着变化，在泌乳初期乳脂率较高，2~8周时乳脂率下降到最低，待到第三个泌乳月时又开始上升；奶牛在干奶期的饲养目的并不是产奶，而是让奶牛的身体以及生理机能得到休息和更新，以保证胎儿有充足的营养，保证下一个泌乳期的产奶性能；奶牛到了发情配种期后，产奶量会短时间的下降，但是乳脂率会上升，而妊娠期尤其是妊娠中期，由于激素的影响，奶牛的泌乳量也会下降明显，到了妊娠后期一直到干奶，产量量迅速下降。产犊间隔影响着奶牛的产奶性能，最理想的产犊间隔应为12个月，保持一年一产犊，产犊间隔短的奶牛的产奶量较高，反之则会造成奶牛繁殖性能下降，产奶量下降。所以在养殖过程中要按时的配种，及时的开奶，以保证奶牛下一个泌乳期的产奶性能不受影响。
2、外在因素及对策
环境因素。温度对奶牛的产奶性能影响较大，母牛的产犊季节不同，泌乳高峰期所处的环境温度也不同，因此整个泌乳期的产奶量也不同，一般在早春季节和冬季产犊最好，夏季的产奶性能最不好。在我国北方地区，适宜的产犊季节为冬季和春季，加上合理的供料可以提高奶牛的产奶性能。另外，牛舍的环境也很重要，舒适的养殖环境利于产奶性能的发挥，因此要保持牛舍内清洁、卫生、干燥。
饲养管理因素。饲料对奶牛的产奶量和乳产品的成分起着决定性的作用，奶牛所摄入的营养量以及营养成分会直接影响到奶牛的产奶性能。因此，在整个泌乳期都要根据实际的养殖情况，如奶牛的体重、产奶量、乳成分以及体况来进行合理的日粮配制，使奶牛获得充足且合理的营养，目前规模化奶牛养殖场多采用全混合日粮的饲喂技术，可能保证奶牛摄入均衡的营养，从而保证奶牛的产奶量和牛奶的品质；正确科学的挤奶方法也可以影响奶牛的产奶量，在每次挤奶前要用温水擦拭乳房，促进血液循环，不但可促进乳汁的分泌，还可以加强乳脂的合成。生产实际表明，在挤奶前充分的按摩乳房与不按摩乳房相比，产奶量要明显高的多，较长时间的按摩乳房，可以刺激乳腺的排乳反射，提高产奶量。而合理的挤奶次数可以提高产奶量，因为乳腺中奶的合成与分泌速度与乳房内压成反比，如果挤奶次数较少会造成奶在乳房内蓄积，内压增高，奶的分泌速度减慢，如果及时将奶挤出，可减少乳房内压，可促进奶的合成与分泌。
影响奶牛产奶量的主要因素
奶牛业是畜牧业的一个重要组成部分，而在奶牛生产中，奶产量的多少是决定奶业发展的关键因素。我县奶牛生产自1984年开始，主要发展在1999年以后，目前全县奶牛生产已在昆明地区占据半壁江山，所以奶牛生产的健康发展不仅关系到农民增收，同时也是关乎到城市供给的保障。对从事奶牛养殖的农户和业主能否可持续的发展奶牛生产，找准影响奶牛的产奶性能的因素就是主要的工作之一。影响奶牛的产奶性能的主要因素概括起来有：遗传因素、生理因素和环境因素。遗传因素包括品种、个体。品种不好，吃再好的东西也只能长肉，不能出高产奶。不同品种牛产奶量和乳脂率有很大差异，经过高度培育的品种，其产奶量显著高于地方品种，产奶量和乳脂率之间存在着负相关，产奶量较高的品种，其乳脂率相应较低，但通过有计划的选育，乳脂率也可提高。奶牛不同品种，其产奶量及奶成分均有较大差异。奶牛不同品种，其产奶量及奶成分均有较大差异，同一品种内的不同个体，虽然处在相同的生命阶段，相同的饲养管理条件，其产奶量和乳脂率仍有差异。
生理因素包括年龄、胎次、泌乳期、干乳期、发情与妊娠等
年龄与胎次对产奶量的影响甚大。奶牛产奶量随着年龄和胎次的增加而发生规律性的变化。青年的母牛，由于自身还在生长发育，尤其乳腺发育还不充分。因此，头胎青年母牛产奶量较低，仅相当于成年母牛的70～80％；而老年母牛，7～8胎以后的母牛，随着机体逐渐衰老，产奶量也逐渐下降。其次是第一次产犊年龄不仅影响当次产奶量，而且影响终生奶量。第一次产犊年龄过早，除影响乳腺组织发育及产奶量外，也不利于牛体健康；相反，第一次产犊年龄过晚，则缩短了饲养期间的经济利用期，减少了产犊次数和推迟了经济回收时间，并影响终生产奶量。同时最理想的产犊间隔是365天，即每年产奶305天，干奶60天，1年1胎。
第三是奶牛在泌乳期中产奶量多呈规律性变化。一般母牛分娩后产奶量逐渐上升，低产牛在产后20～30天，高产牛在产后40～
50天产奶量达高峰。高峰期有长有短，一般高峰期约维持20～60天后便开始逐渐下降，下降的幅度依母牛的体况、饲养水平、妊娠期、品种及生产性能而异。在泌乳期中产奶量呈现先低、后高、再逐渐下降的曲线变化。同时，奶的质量也呈现相应的变化。在泌乳的高峰期，奶中的干物质、脂肪、蛋白质含量较低，但随着奶量的下降，其奶中营养成分又逐渐回升，即奶量与奶质有呈相反的趋势。第四是体格。同一品种、年龄的奶牛，一般而言，体格大的牛，消化器官容积相对也较大，采食量多，因而，产奶量相对比较高，即体格与产奶量有呈正相关的趋势。但过大的体重，并不一定产奶就多；而且奶牛体重大，维持代谢需要也多，经济不一定合算。第五是奶牛患病后，生理状况异常，首先产奶量下降，奶的成分变化无规律。第六是发情与妊娠。母牛发情期间，由于性激素的作用，产乳量会出现暂时性的下降，乳脂率略有上升。母牛妊娠对产乳量的影响明显而持续。妊娠初期，影响极微，到妊娠后期泌乳量显著下降，第８个月则迅速下降，以致干乳。环境因素包括饲养管理、挤乳与乳房按摩、产犊季节、外界气温、疾病等。饲养与管理。乳牛的饲养方式、饲喂方式、挤乳技术、挤乳次数等，都对产乳量有影响。但营养物质的供给，对产乳量的影响最为明显。饲养条件好时产乳量也高。日粮中给予多量的青绿多汁和青贮饲料，并注意各种营养物质的合理搭配，根据泌乳母牛的营养需要实行全价饲养。适当的运动，经常刷拭牛体，牛舍内保持通风良好，清洁干燥，合理安排工人日程，定期进行预防检疫等，对提高产乳量有良好的作用。挤奶是饲养奶牛的一项很重要的技术工作。正确熟练掌握挤奶技术，能够充分发挥奶牛的产奶潜力，防止乳腺炎的发生。
奶牛干乳期的饲养管理方法
随着人民生活水平的不断提高，对牛奶的需求越来越大，这为奶牛业发展提供了机遇。但我省许多地区的奶牛产奶量与国外或者上海等地比较，差距很大。其影响因素有很多，如品种、体型、年龄、胎次、季节、产犊间隔、泌乳阶段等。但经调查，奶牛干乳期的饲养管理不够重视是引起。下面我们把奶牛干乳期的饲养管理方法介绍给大家！
1、干乳的方法
快速干乳法。产乳牛在计划干乳前，如日产量在15kg时，应实行快速干乳，即在4～6天内完成乳牛的干乳工作。从饲粮中去掉全部多汁料，将精料减到干乳牛的喂量以下，喂给干草，控制饮水量，停止乳房按摩，减少挤乳次数（如由2次减为1次，或隔日1次），到第六天时停止。此时应加强运动，使母牛迅速干乳。目前，乳牛场多用此法干乳。最后一次挤乳时，要将乳汁全部挤出，然后将乳房及乳头擦洗干净。为预防乳腺炎，应由乳头管向乳房注入抗生素等，此后即使乳房膨胀，也不再挤乳，经4～7天乳房中的乳汁被吸收而不再分泌，处于休止状态。乳头注入药物参考配方：①青霉素20万IU，链霉素19，用蒸馏水20mL将抗生素溶解，再加入20mL甘油，每个乳头注入lOmL。②花生油或大豆油40mL，青霉素20万IU，链霉素100万IU，磺胺粉适量（用甘油稀释），每个乳头中用注射器注入10mL。③金霉素眼膏或干乳灵膏，注入乳头或封闭乳头。
逐渐干乳法。在计划干乳前10～20天，逐渐减少饲粮中的多汁饲料和精料，限制饮水，并逐渐减少挤乳次数，不按平常时间挤乳，打乱牛的生活规律，并加强运动使母牛逐渐干乳。这种方法较安全，不易得乳腺炎，对有乳腺炎病史的牛多用此法。但时间长，且减料减水，影响母牛健康及胎儿的生长发育，故较少采用。
骤然干乳法，又称一次性干乳法。在计划干乳时，认真清洗并按摩乳房，一次彻底挤净乳后即不再挤乳，依靠乳房内压，压迫乳腺组织不再泌乳。据报道，乳腺容纳系统（乳腺泡腔、大小乳导管、乳池）充满乳后，内压逐渐上升，压迫乳腺组织、血管及淋巴管，阻碍血液供应，大约挤乳后经35h，乳腺分泌细胞停止分泌乳汁，尔后乳汁被血液逐渐吸收，一般经3～5天乳汁被血液完全吸收达到干乳。也有对高产牛在停挤乳后l周再挤1次，挤净后从乳头孑L注入抗生素或干乳灵膏并封闭乳头。有些学者认为：骤然干乳法不改变牛只的饲养管理条件，不影响母牛及胎儿的健康，可使胎儿的初生重提高3kg左右，母牛乳腺炎发病率下降约25%。
干乳是一项细致的工作，既要求快（采取快速干乳法），也要稳（细致），否则会造成乳腺发炎，甚至使乳牛丧失产乳能力。无论采用何种干乳方法，最好在干乳前请兽医对母牛进行一次检查。停止挤乳后，最初几天要特别注意观察乳房，防止发炎。如干乳后乳房出现过分肿胀或滴乳现象，为防止感染，可再次挤净乳后注入抗生素，或用盛有5%碘酊的小杯浸乳头。
2、干乳牛的营养需要及饲养管理
对干乳牛一般可按日产乳10～15kg母牛的营养需要进行饲养。对体弱、膘情差(BCS2.5)和初胎牛要适当提高标准，使其在临产前具有BCS3.0～3.5的体况。为避免因过肥引起难产，导致乳腺内脂肪沉积及影响泌乳功能。也有人建议对干乳牛按日增重0.5kg的乳牛饲养（其中胎儿日增重0.25～0.38kg，其余为干乳牛的增重），使其体重比产乳盛期提高15%。
要保证干乳牛对蛋白质、矿物质及维生素的需要。任何营养不足，都会影响乳牛健康，而且最终将会影响到胎儿的生长发育，所产犊牛体弱、不易成活。我国《乳牛饲养标准》中，对母牛妊娠最后4个月的营养需要进行了规定，可查阅有关文献。
干乳牛的饲粮组成：一般喂给优质干草8～10kg，玉米青贮料10～15kg，多汁饲料0-7kg，混合精料3～4kg。多汁饲料及青贮不宜过多，以免压迫胎儿造成早产。干乳期最后2周，可对高产乳牛采用“引导”饲养法。母牛在产前4～7天乳房膨胀、红肿或水肿较严重时，可适当减少混合精料的喂量。在混合精料中加入适量麸皮等轻泻性饲料，防止便秘。有的乳牛场采用均衡补精料的方法，即从干乳后第5天开始，在每头干乳牛日喂精料1.5kg的基础上，每日增加产15kg乳所需的精料，共5.25kg(l.5+15×0.25)，直至分娩前5天再根据母牛的食欲等适当控制喂量。
干乳期饲粮精、粗比一般为25：75，饲料干物质进食量占体重的2．O%～2.5%；每千克饲料干物质含能量1.75NND，可消化粗蛋白质含量为11%-12%，钙0.6%，磷0.3%，粗纤维不少于20%。干乳牛处于妊娠后期（产前最后2个月），应特别注意保胎。不喂质地差或腐败、霉烂的饲料，冬季不能喂过冷或结冰的水（饮水温度以15℃为宜），防止出入牛舍或出牧、归牧时互相挤撞。每天要2-4h的运动（产前停止），并进行刷拭和乳房按摩1-2次。预产期前7～10天或乳房膨胀、红肿、乳头变粗时停止乳房按摩，转入产房饲养、护理，等待分娩。
奶牛干乳期内的饲养管理
1、干乳后3～4天注意观察牛的消化情况及乳房状态，如无异常，可在几天内把饲料过渡到正常标准给量，但加精料、多汁料不宜过快，要逐渐进行。干乳期间供给的干物质一般相当于体重的1.5%～2.0%，以干物质为基础，粗精料之比为8:2或7:3，同时注意补充钙磷及无机盐。冬季饲料供给要比营养标准增加20%，以增加牛抗寒能力，不喂霉料、泥料、冰渣料及农药污染料。
2、饲喂要做到定时定量定序，少给勤添。夏季注意保持水质清洁，冬饮12℃～16℃温水。
3、奶牛适宜的外界温度是16℃左右。夏季要给牛舍安装电扇或空调，给牛淋浴，打开门窗，加快空气流通等；冬季温度对牛影响虽小些，但舍温要保持在4℃以上，并防止穿堂风、贼风进入牛舍。
奶牛乳房炎的综合防治对策及措施
乳房炎是奶牛的常见病和多发病，发病后治愈期长，给奶牛业带来巨大的经济损失，乳房炎分为临床型和隐性型，临床型乳房炎主要引起乳房红肿发热、疼痛、乳品质下降，严重的化脓性或坏死性乳房炎引起全身症状，发热厌食乃至败血症而死亡；隐性乳房炎虽然不表现为临床症状，但也影响产奶量和乳品质，而且在不良的环境三大因素影响外，还表现在致病菌的多样性方面，给防治工作带来极大困难。下面一起来看看：奶牛乳房炎的综合防治对策及措施。
饲养者在奶牛养殖的过程中，最担心的的就是乳房炎的感染，因其感染后会对奶牛产生严重的影响并且非常容易发生，所以饲养者在生产中都很重视对乳房炎的防治，乳房炎与乳腺炎不同的两种疾病，乳房炎主要是奶牛的乳腺组织发生的炎症，通常会受到奶牛自身、环境、管理及遗传因素等的影响，牛一旦发生感染就会给牛场造成比较严重的损失，一旦导致大范围的传播，那么损失不可估量。生产中如果采用抗生素对奶牛乳房炎进行治疗，就会有耐药菌株产生和抗生素残留的可能性，所以对于抗生素应该慎重使用。饲养者应该尽量对于乳房炎的控制采取有效措施，力争提高奶牛场的经济效益。
1、强化牛的饲养管理
奶牛采食的饲料应该尽量保证营养配比平衡，必须保证能够维持奶牛正常生理功能的需要，适时采取适量的维生素A、亚硒酸钠维生素E等饲料添加剂放在饲料中能够相应的提高奶牛的抵抗力，同时降低乳房炎的发生概率。
奶牛在干奶期之后的4个星期的日粮中为了预防乳房炎的发生可以添加高含量亚硒酸钠维生素E。母牛将分娩的前3个星期就可以在其采食的日粮中添加约0.59的亚硒酸钠维生素E，也可以给母牛注射亚硒酸钠维生素E，按照体重0.1mg./kg的比例，可以在一定程度上降低乳房炎的发病率。生产中还要避免奶牛因为应激因素而发生乳房炎，平时采食的饲料必须合理搭配并且保证质量优和量足，不能够将奶牛的饲料突然就更换掉或者是没有过渡就突然转群而导致奶牛因为刺激而发生应激反应。
奶牛生产之后的2-3天应该保持每天挤奶3～4次的频率，奶牛如果处于停奶期，饲养者就要时刻注意观察其乳房的收缩，掌握具体的收缩情况。奶牛分娩的前2个星期要将青绿多汁饲料和精饲料的量适量的减少并且将食盐量控制得当．这样能够避免奶牛因为乳房水肿而发生乳房炎的情况出现。适时使用适量的药物以增强奶牛的免疫功能而避免乳房炎出现，保证牛场的经济效益。
2、尽早发现病牛
在准备给奶牛进行挤奶操作之前应该先仔细观察乳房的外观，确认是否表现红肿热痛，其次还要将前3把牛奶挤在小杯中观察有无絮状沉淀。对于表现乳房炎先兆的母牛应该进一步加以诊断，将挤出的奶采取单独处理的措施并且对用具进行彻底的消毒。奶牛群应该实施定期的检测制度，力争可以及时的处理临床或亚临床乳房炎病牛，减少牛场的损失。
3、做好卫生消毒工作
牛舍及运动场的地面应该始终保持平整、干燥，并且具有良好的排水系统，垫草勤换、牛体勤刷并且尽量保证乳房的清洁卫生，将环境的消毒工作必须落实到位。合理调整牛只的饲养密度，因为奶牛的生存环境中存在非常多的病原微生物，而且空气、土壤、粪便、垫草等都能够成为病原微生物滋生的场所，所以尽量应该保持奶牛的圈舍和运动场清洁干燥，从而减少病原微生物在环境中的数量。
4、严格挤奶操作
在挤奶之前先要将牛体清洁干净，要特别注意牛体后躯的清洁，乳房采用温水清洗然后再擦干乳房和乳头可以使用消毒毛巾，最后用次氯酸钠溶液清洗乳头之后才可进行挤奶操作。给奶牛进行挤奶操作最好进行机械挤奶，而且真空压力要合适切忌过高，挤奶机械在挤奶前后都要严格遵守相应的消毒制度。整个挤奶过程都要始终遵守操作规程，不可疏忽，尽量避免病原微生物入侵乳房。
5、定期监测隐性乳房炎
每个牛场都应该间隔3个月进行1次隐性乳房炎的检测，一旦发现表现乳房炎临床症状及隐性乳房炎的奶牛及时给予综合性的防治手段，如果牛群中存在久治不愈的奶牛就要及时进行淘汰处理，减少传染来源。
6、及时治疗病牛
如果牛场中有乳房炎病牛就要及时采取治疗措施，合理把握抗生素和中药制剂的应用，以有效的发挥治疗乳房炎的效果。如果条件允许牛场应该定期对发生乳房炎的奶牛进行细菌分离培养，这样可以确定引起此场奶牛发生乳房炎的主要病原菌，然后还可以通过药敏试验将筛选出来的敏感药物用于临床用药的指导，以增强治愈效果。
浅谈综合防治奶牛乳房炎的措施
我国奶牛乳房炎的发病率很高，隐形乳房炎的发病率更高、危害性更大，本文对奶牛乳房炎的诊断、治疗、防治措施进行了详细分析，希望对广大奶牛养殖户提供参考。
乳房炎在奶牛饲养中是一种常见的疾病。北方地区特别是在11月份-3月份的冬春两季，由于天气寒冷奶牛舍内饲养不放牧，舍内潮湿、光照不足有利于微生物大面积繁殖，而此季节又正是产犊高峰期，发病率更趋增多，是乳房炎的高发季节。它是危害奶牛业的重要疾病，所造成的经济损失是最大的，而我们很多奶牛户意识不到奶牛群由乳房炎造成的损失。根据多年的兽因临床工作对乳房炎的防治总结了一些经验和防治措施。
一、乳房炎的诊断：根据乳房炎临床症状程度不同，诊断方法各有偏重。
1、临床型乳房炎：根据乳房的局部变化及乳汁的临床检查即可作出诊断。如乳房红、肿、热、痛，拒绝人工挤乳，乳汁出现絮状物，乳汁分泌不畅，产奶量下降或产奶停止，乳汁中出现血液、絮状凝块等即可作出诊断。
2、隐性乳房炎：乳房无临床症状，乳汁也无肉眼可见的变化，但乳汁的PH值、电导率和乳汁中的体细胞数、氯化钠的含量等都高于正常值，只有通过实验室进行检验如CMT法、乳中体细胞测定，以及微生物检查等才能作出诊断。
二、乳房炎的治疗：治疗奶牛乳房炎的方法有抗菌素疗法和中药疗法。
（一）抗菌素疗法
1、乳房内注入：常用、简便的有效方法。药物有：青霉素、链霉素联合应用，新霉素，乳炎消、环丙沙星、庆大霉素等，应注意
（1）根据乳房炎感染期微生物选择药物，以便提高疗效；
（2）乳内注入前先将乳头用酒精棉消毒；
（3）乳房内的乳残留物先挤净，或者采用清洗法即生理盐水冲洗干净：
（4）立即用药，第一次应量足或加倍，注药后，可轻捏一下乳头，向上按摩，使药液向上扩散；
（5）注药时不要用乳针用注射器口直接对乳头孔口（针头、乳导管易使乳头管内膜损伤）。此方法应用于急、慢、轻等型的乳房炎治疗。
2、肌肉注射、静脉注入法：主要用于体温高、食欲差、全身症状明显的病牛。青霉素160万×10，链霉素100万×5一次肌肉注射，每天2次。四环素50万×10，氢化可的松20ml×3，乳炎一针安10ml×5.5%葡萄糖500ml×4一次静脉注射，每日2次。
（二）中药疗法：适用于慢性乳房炎，用中成药乳房消肿散或大瓜娄根散，也可用乳房消炎膏涂擦乳房。
三、奶牛乳房炎防治的综合措施
（一）保持环境卫生增加奶牛的运动量
1、保持环境卫生：由于乳房炎主要是乳区被细菌感染引起的，预防奶牛乳房炎关键是要保持奶牛舍的环境卫生，及时清理奶牛舍中的粪便，保持奶牛舍内干燥清洁。要经常刷试奶牛体，尤其要注意保持奶牛后驱及尾部的清洁。提倡奶牛舍使用吊尾绳，这样可以防止粪便污染奶牛的尾部，避免了被粪便污染的奶牛尾甩到奶牛乳房上而引起奶牛乳房炎。一般对夏秋季节，易采用药物消毒，冬春季节要用石灰撒圈舍，两种消毒方法结合应用，对预防乳房炎有很好的疗效。奶牛群的饲养密度要合理，并注意经常通风换气。
2、增加奶牛的运动量：随着畜牧业的发展，奶牛由放牧型散养转变成圈舍型饲养，再加上养殖规模的不断扩大，对圈舍建造上过分降低成本，造成运动场小，饲养密度大，使奶牛运动量不足，体质较差，乳房感染，容易诱发乳房炎。因此，运动场的建筑面积一定要足够大，并且每天驱赶奶牛运动30-60分钟，增强奶牛体质，增加奶牛抵抗力，从而可以降低乳房炎的发病率。
（二）正确的挤奶操作
1、乳房按摩：乳房洗净后应对乳房进行按摩，这一过程要轻柔、快速，最好在25秒内完成。
2、正确的人工挤奶操作：人工挤奶应先挤健康牛，后病牛，先健康乳区，后患病乳区。采用“拳握式挤奶法”，开始用力宜轻，速度稍慢，待排乳旺盛时再加快速度，每分钟压挤为80-120次，每分钟挤乳量不低于1.5公斤，尽量缩短时间，结束前两次按摩乳房，挤净残乳。
3、正确使用机器挤奶：机器挤奶时真空压力应控制在340-380毫米汞柱，脉动器脉动频率每分钟控制在60-70次，奶杯不漏气，适时检查乳杯内衬。对患乳房炎的奶牛或正在使用抗生素的病牛应改手挤，待病愈后再恢复机器挤奶，对分娩10天内的奶牛应采用人工挤奶，以防止发生乳房炎。
（三）合理配制日粮
研究证明，维生素、矿物质、腐植酸、左旋咪唑和中草药在抗感染中起到重要作用，体内缺硒、VA和VE会增加临床型乳房炎的发病率，所以在饲料中适量添加腐植酸、左旋咪唑和中草药不但可以降低乳房炎，而且对提高产奶量都有作用。在配制高产奶牛日粮时，特别注意以下几点事项。
1、日粮中维生素的含量与临床型乳房炎的发生率呈负相关。也就是说在分娩前60天和整个泌乳期的青年奶牛，添加VE和硒，可使整个泌乳期内乳房炎发生率下降32%，疾病感染的病程缩短40%。
2、日粮中添加钙锌和铜可以降低乳房炎的发病率。在日粮中添加每公斤体重25毫克蛋氨酸锌，奶牛乳房炎发病率下降32%，产奶量也显著提高，在日粮中每公斤体重额外添加20毫克的铜，可使奶牛受主要病菌感染的乳房炎数降低22%。
3、日粮中添加VA能够抵御隐性乳房炎的病原菌，降低乳房炎发病率50%。当VA与B-胡萝卜素并用时乳房炎的发病率则更低。所以我们给奶牛一定量胡萝卜，这样即可预防了乳房炎又提高了产奶量。
4、采用腐植酸钠拌料投服方法，可以激活奶牛免疫功能，提高机体的细胞免疫能力，使乳房炎发病率下降。
总之，对乳房炎防治要采取综合措施，并且要形成常规，长期坚持，才能取得明显效果。
奶牛乳房炎的病因分析 奶牛乳房炎的综合防治措施
母牛乳房炎是危害母牛生产的一种主要疾病,往往是由于乳头、乳房存在外伤或者感染某些病原微生物而发生。如果乳房不卫生、挤奶不正确以及患有胎衣不下、子宫炎等也都能够发生乳房炎。母牛患病会影响产奶量,甚至导致乳区萎缩、化脓坏疽,无法泌乳,只能被淘汰或者死亡,给奶牛的养殖造成比较严重的经济损失。下面具体来了解一下：奶牛乳房炎的病因分析奶牛乳房炎的综合防治措施。
1、病因分析
1.1自身方面
奶牛自身的生理特点决定了其在生产中比较容易患乳旁炎，尤其是随着奶牛年龄的不断增加，老龄奶牛的身体素贡日渐减弱，从而导致其机体的免疫功能衰退，乳房长年被挤奶自然会有不同程度的损伤，非常容易发生隐性乳房炎的隋况；奶牛感染乳房炎的概率会随胎次的增加而增强；而奶牛自身的体型因素，尤其是乳房的性状也决定了患乳房炎的慨率高低，生产中如果奶牛的乳房位置比较高而乳头的位置比较紧密，则奶牛不是很容易患乳房炎，相反则患乳房炎的慨率比较大。
1.2营养方面
通常在实际生产中饲养者都是通过提高日粮中的能量和蛋白质比例而促进奶牛产奶而提高产奶量，但是这样做的司时也会导致奶牛的乳房负担过大扶而引发乳房炎。奶牛如口果感染乳房炎，相应的就会增加维生素的消耗，同时还会导致微量元素供应不足，如果此时奶牛体内的硒缺乏，奶牛拘免疫力会相应的降低，从而非常容易导致奶牛感染乳房炎。奶牛有感染乳房炎的情况时体内会缺少锌，所以饲养者立该适当的适量补锌，这样能够促进乳房炎的康复。
1.3环境卫生方面
奶牛舍内如果温度过高，就会对奶牛产生热应激刺激，导致奶牛的抵抗力变弱；但是如果奶牛舍内温度过低，则奶牛机体散失的热量就会在一定程度上相应的增加，同样会造或奶牛的抵抗力下降，由此可知，生存环境的温度条件对于奶牛乳房炎的感染情况具有比较大的影响，生产中必须给予足够的重视，以减少经济损失。
奶牛舍内如果卫生状况差，就会有大量的病原微生物进行滋生和繁殖，这样就增加了奶牛患乳房炎的概率，所以舍为的卫生状况也是直接影响奶牛患病的重要因素。如果奶牛长时间饲养在这种卫生环境中，就导致乳房非常容易侵入商原微生物，且感染程度较重，从而发生乳房炎。日常生产中如果注意舍内的卫生，能够对于病原菌的繁殖具有抑制作用，从而预防乳房炎等其他疾病的感染情况。饲养者应该在奶牛舍内给其准备好充足的垫草，并且尽量做到更换及时。
根据奶牛乳房类的相关研究可知，在使用机器对奶牛进行挤奶的时候，如果挤奶杯没有经过彻底消毒，或者挤奶设备过于陈旧，抽力过大或者空抽、时间过长等，都会损伤乳房乳头，使乳头皮肤发生出血、皱裂等，从而容易感染病原菌或者传播病菌，导致发病率明显升高。长期的人工或者机器对奶牛进行挤奶操作配合都使奶牛形成习惯，如果一旦破坏已经形成的习惯就会对奶牛产生应激刺激。此外，如果奶牛经历妊娠、分娩以及饲料的改变，或者是奶牛受到惊吓以及不良气候因素等也同样都会对奶牛产生刺激导致奶牛出现应激反应，这样就会使奶牛正常的生理机能受到影响，增加了患乳房炎的几率。所以，饲养者在日常的饲养管理尽量维持给奶牛提供稳定的生存环境，提高奶牛场的经济效益。
2、综合防治措施
2..1落实奶牛的护理
奶牛在日常工作中的护理特别重要，尤其是奶牛在产犊期的护理是最重要的。正常都要求奶牛在生产之前的合适时间就采取停乳操作，并且要求进行彻底的干奶处理，然后要结合实际的乳房情况对于奶牛采食的饲料进行相应的合适的调整。奶牛生产前1周应该对乳房进行药浴处理，然后在奶牛生产之后再及时的将初乳挤出来，以减少乳房炎的发生概率，饲养者应该在临床生产中熟练的掌握。
2..2正确挤奶
奶牛场应该制定合理的符合自场的挤奶规程，同时在挤奶的过程中正确挤奶操作，这样能够在一定程度上减少乳房炎的发病情况。目前我国奶牛场广泛的使用挤奶设备，虽然挤奶设备的引入能够提高挤奶效率，但是同样也会增加乳房炎的发生概率，尤其是反复且长久的采用机械吸奶，或者是过度的吸奶都会对乳头内侧组织和乳头括约肌造成相应的不同程度的损伤。
2..3加强管理
每年冬季气温较低，饲养者应防止奶牛的乳房冻伤，一旦出现冻伤必须及时采取正确的处理措施，避免感染。病牛挤净奶后，可向乳头内注入用100mL注射盐水稀释过的80万IU青霉素，同时配合肌肉或静脉注射30万IU四环素或者300万IU青霉素，每天2次，连续使用3-5天。另外，病牛也可选择使用头孢噻肟钠、先锋等进行治疗。如果病牛症状比较严重，可静脉注射由500mL25%葡萄糖液、1500mL葡萄糖生理盐水以及适量维生素B和维生素C组成的混合溶液，每天2次。
奶牛乳房炎的病因与综合防治措施
一、奶牛乳房炎的病因
奶牛乳房炎的诱发原因很多，归纳为以下几个方面：
1、病原微生物
诱发奶牛乳房炎的主要原因之一。细菌、真菌、病毒等是奶牛感染乳房炎的主要病原体，其中大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等比较常见。病原微生物根据其感染方式可以分为接触传染性和环境性病原菌两类：第一类接触传染性病原微生物，这类病原微生物通过伤害奶牛乳腺的方式使其患病，其传播速度较快，如无乳链球菌、金黄色葡萄球菌、霉形体；另一类属于周围环境自生的病原菌，主要是通过外伤开始入侵，进入体内导致奶牛应发疾病，如乳房链球菌、停乳链球菌、大肠杆菌。
2、环境卫生因素
很多牛场牛舍设计不合理，同时由于牛舍卫生管理工作不合理，奶牛粪便不能及时清除，导致牛舍内蚊蝇滋生，环境恶劣，奶牛在牛舍中不可避免与大量致病微生物接触，致使奶牛患病几率大大增加。
3、管理不合理
挤奶设备不合适、挤奶设备清洗不认真、挤奶工挤奶动作不规范等。由于工作人员的管理行为不规范，导致奶牛患乳房炎的几率增加。
另外，对干乳期的奶牛没有进行科学合理的干乳处理也会导致奶牛发生乳房炎。例如，当奶牛进入干奶期时，没有给予适当的药物防治，也没有对其饲料进行重新调配，这些都将可能使奶牛引发乳房炎病。
4、气候原因
气温的冷热快速变化，致使奶牛发生应激反应，导致奶牛免疫力下降，从而加大奶牛患乳房炎的几率。此外，温度越高，引发奶牛乳房炎的几率也越大，因此每年的3-4月，7-月8，9-10月三个时间段，是奶牛乳房炎的高发期，应提前做好预防工作。
5、疾病因素
其它疾病导致奶牛免疫力下降，也可能引发乳房炎。
二、奶牛乳房炎防治措施
针对奶牛的乳房炎疾病，国外防治研究工作已经开展百余年，但至今仍不能完全解决这一难题；中国从上世纪八十年代开始关注奶牛乳房炎防治问题，利用中国传统中医技术为突破点，虽有一定进展，但仍无法解决。
1、奶牛乳房炎预防措施
奶牛乳房炎的防治工作应该以预防为主，防大于治。
首先、要保证奶牛有一个干净、卫生的居住和活动场所，定期对牛舍及运动场进行严格的消毒，定期清理牛粪，保证牛舍的通风和光照；其次、要给予奶牛合理的饮食及营养，保证饲料营养物质的均衡搭配，增强奶牛的抗病力；再次要保证奶牛有一个舒适、卫生的挤奶环境，这就要求提高挤奶工的业务能力及素质，规范挤奶动作；最后、要对奶牛进行定期体检，一旦发现病牛，应立即采取隔离措施，并及时治疗，避免病情加重以及蔓延。
2、奶牛乳房炎治疗方法
（1）抗生素疗法
比较直接的治疗方法。常见的药物有：四环素、链霉素、青霉素、磺胺类药物等。主要采取的方法是，把抗生素拌入饲料中有效消灭奶牛体内的病菌。但是，长期服用容易使奶牛产生抗体，且抗生素会残留在病牛体内，污染奶源。
（2）中药疗法
中药来源于植物、动物，不容易让致病菌产生耐药性；而体内代谢比较快，不会让毒素残留在体内，进而也不会影响奶源。另外，中药可以调剂营养，既可抑菌，又可杀菌，增大动物机体免疫的能力，还能加快新陈代谢，促使营养物质吸收。但是，中草药治疗也有缺点，那就是缺少高科技含量的注射药剂。
（3）中西医结合疗法
采用中西药结合的方式治疗奶牛乳房炎，可完全发挥中西药的特点，明显提高治愈率。研究表明：中药煎剂50mL与西药结合治疗奶牛乳房炎可减少治疗时间，明显提高治愈率。
（4）生物治疗
通过利用水蛭素提升奶牛的抗病能力，防止病原微生物的生长、繁殖。随着科技的不断发展，生物治疗也逐渐被广泛应用，且治疗效果明顯。
（5）细胞因子
目前研究较多的细胞因子包括重组牛白介素2（rbolL-2）、重组牛巨噬细胞集落刺激因子（rboGM-CSF）、重组牛干扰素γ（rbolFN-γ）、肿瘤坏死因子（TNF-α）、重组牛可溶性CD14（rbosCD14）等，都可用于预防和治疗奶牛乳房炎，显示出较好的应用前景，有望成为控制奶牛乳房炎的安全有效而实用的新途径。
奶牛的乳房炎是一种非常复杂的疾病，其防治也是一个长期的工程。要想对该病进行综合防治，必须要提前做好其预防工作。相关的管理者必须要认识到预防的重要性，使安全隐患降到最低。
奶牛乳房炎的种类及症状 奶牛乳房炎的防治体会
奶牛乳房炎是指由各种病因引起的乳房的炎症，其主要特点是乳汁发生理化性质以及细菌学变化，乳腺组织发生病理学变化。临床性乳房炎容易确诊，但是由于大多数病例（隐性乳房炎）用手触诊乳腺难于发现异常，用肉眼检查乳汁也难于观察到病理性变化，所以现在有人把乳房炎定义为以感染乳腺乳汁中的白细胞计数显著增加的一种疾病，而更为准确的定义则依其病原来确定。下面我们就一起来了解一下：奶牛乳房炎的种类及症状奶牛乳房炎的防治体会。
1、发病原因
所述病例均为2014-2015年间，陈洪超兽医接诊的烟筒屯镇当奈村及其周边村屯散养户饲养的乳房炎患牛，因散户饲养管理条件不同，患病牛症状、病程等存在一定差异，而且这些乳房炎病牛可能是多种因素共同作用的结果，现将病因总结如下。
环境因素。有些散养户的奶牛养殖条件比较差，养殖户家中无牛舍、牛床及运动场，奶牛拴养在庭院中，牛体卫生非常差，奶牛尾部及下肢或结满粪痂，或污秽不堪，乳房周围积满污垢，奶牛长期躺卧在这样的环境下，势必会诱发乳房炎。
管理因素。在散户养殖状态下，养殖户一般不能做到按照奶牛生理及生长阶段适时调整饲料配方，部分养殖户不能及时进行停乳或科学干乳，特别是不能进行科学干奶，只要奶牛产奶，养殖户就正常榨乳，并饲喂泌乳牛饲料，奶牛乳房不能得到恢复，造成临产前后乳房膨胀；有的养殖户对生产后的奶牛护理不当，产后没有及时清除从阴道内排出的恶露，导致乳房被污染，继发奶牛乳房炎。
生理因素。这是所有奶牛都会面临的一个问题，随着奶牛年龄的增长，乳头括约肌机能就会随之衰退，出现闭合不严、松弛现象，病原微生物很容易侵入并感染乳房；另一方面，随着胎次、泌乳月数和挤奶时间增加，外界环境中致病菌的入侵机会就会累加，增加了奶牛患乳房炎的几率。
继发感染。因这些奶牛养殖条件千差万别，兽医接诊病例以后，很难短时间内判断出病因，但是乳头外伤、胎衣不下、子宫内膜炎、产后败血症等疾病的发病率也较高，因而笔者将此类因素也归结为引起这些奶牛患病的一个重要因素。
榨乳因素。这是引起奶牛乳房炎的又一个重要原因，榨乳器脉动周期不规则，榨乳器真空负压过高、真空负压过低、奶衬更换不及时或内衬设计不当造成乳房排乳不畅，或奶杯长时间抽吸损伤乳头等都会导致奶牛乳房出现不同程度的损伤，引发奶牛乳房炎，而且这种损伤有蓄积可能，短时间内不会有明显的病变，奶牛一旦发病，就会很难治疗。
2、临床症状
隐性乳房炎。病牛无临床症状表现，其特征是乳房和乳汁无明显肉眼可见异常，但乳汁的理化性质发生变化。按照《乳品质量安全监督管理条例》的规定，禁止乳企和奶站收购患乳房炎奶牛所产的牛奶，黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县也严格管控，禁止患乳房炎奶牛进站榨乳。在黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县奶站使用CMT检测后，如出现“++”及以上的检测结果时，该头奶牛被要求停止榨乳，奶户要查找奶牛患病原因，必要时请兽医进行药物治疗后，牛奶经检测合格后方可进站榨乳。现所涉及的12头奶牛属于此类型。兽医主要对此类型奶牛采用具有清热解毒、消肿散瘀等作用的瓜萎散、乳炎消等中药制剂保守治疗。
临床型乳房炎。这种情况发生时，不需兽医诊断，养殖户自身也能初步判断。现兽医接诊的7头奶牛属于此类型。其中症状较轻的奶牛，其乳汁稀薄，乳区不肿胀或轻度肿胀，其他无异常变化。有的患病牛乳房明显肿大，颜色发红，有的奶牛病程较长，患病较重，乳区已经明显不对称，乳房呈紫红色，出现发烧、厌食等全身反应，还有一头奶牛只剩三个乳头，另一个为“瞎奶头”，这种重度乳房炎患牛有一个共同的症状是乳汁性状已经明显改变，或稀薄伴有絮状漂浮物，或发绿如浓汁。
3治疗措施
全身治疗。对全身症状明显的奶牛，使用抗生素结合强心补液进行治疗，主要采用青霉素、链霉素和氨苄青霉菌静脉注射，同时适当加大药物剂量。
乳区注药。对症状较轻的患牛实施此种治疗方案，使用的药物主要是磺胺类药物配生理盐水乳池内注入，同时对出现乳房肿胀的奶牛使用氢化可的松进行消肿。
乳房消肿。对乳房肿胀明显的奶牛，除采用上述疗法外和用药后，在乳房外部涂鱼石脂软膏进行消肿。
封闭疗法。对其中的一例病牛兽医采用乳房基部普鲁卡因青霉素分点注射的封闭疗法。
对于患病奶牛，笔者的诊疗方案是及早淘汰“瞎奶头”奶牛，对其他奶牛制定的治疗方案是消灭病原微生物，抑制和控制炎症过程，改善奶牛全身状况，防止出现败血症。
奶牛乳房炎的种类及症状
1、浆液性乳房炎
浆液性乳房炎的特征是乳房充血，皮下和叶间结缔组织有浆液性渗出物和白细胞，常发生在母牛产后最初数日。乳房感染的部分肿胀发红，有热和痛。触之硬固，乳房上淋巴结肿大，产奶量减少。轻症者，初期乳汁变化不大，以后逐渐变成稀薄并带有絮状物，由少而多。重症者乳房肿胀很大，产奶量减少，体温升高，饮食大减甚至废绝，精神萎顿。
2、卡他性乳房炎
卡他性乳房炎的病理特征，主要是腺泡、腺管、输乳管和乳池的腺状上皮及其他上皮细胞剥脱和变性，其渗出的白细胞及脱落的上皮沉积在上皮细胞的表面，因炎症只涉及上皮表层，故称卡他性乳房炎。由于病变部位的不同，症状也有所不同。腺泡卡他为个别小叶或数个小叶的局限性炎症，由炎症部位挤出的奶汁，呈清稀水样，含有絮状凝块。如炎症扩大，患部温度增高，挤奶有痛感，并有体温升高（不超过40.5℃）、食欲减退等全身症状。输乳管和乳池卡他，患部充血、肿胀，乳中含有絮状凝块。凝块可阻塞输乳管使管腔扩大，外部可摸到面团状结节或感到波动，其絮状凝块可阻塞乳头，不易被挤出。随着病区乳汁挤尽，后挤出的奶可转为正常。
3、化脓性乳房炎
化脓性乳房炎分为化脓性卡他性乳房炎、乳房肿胀和乳房蜂窝织炎等几种。临床上均以患部初期发热、肿胀、疼痛，后期化脓，并伴发体温升高，乳房淋巴结肿大，饮食减少，精神萎顿为特征。化脓性卡他性乳房炎的急性期过后，患部的炎症程度渐渐减轻，肿胀缩小，精神及饮食正常。但患部组织变性，乳叶萎缩，乳汁稀薄呈黄色或淡黄色。为了防止病灶扩展，影响其他乳叶，可将病患部用5%小苏打液洗净之后，注入5%浓碘酊，停止患叶的泌乳机能。乳房脓肿可能是由许多小脓肿汇合而成，可达拳头大或更大，患部充血发红、发热、肿胀、疼痛。浅表者，肿胀可突出皮肤表面，触诊中央部有波动感，如发生在深部，触之有疼痛紧张的感觉，需要穿刺见脓才能确诊。
4、纤维蛋白性乳房炎
这是一种极其严重的急性乳房炎，其特征是纤维蛋白渗出到乳池和输乳管的黏膜表面，或沉淀在乳腺实质深处，可继发乳腺坏死或脓性液化。通常由卡他性乳房炎发展而来，患部热、肿、痛严重，乳房上淋巴结肿大。触诊乳池基部时，可听到捻发音。伴有全身症状，体温升高到40～41℃，饮食减退或废绝。
奶牛乳房炎的预防要点
1、保持环境卫生
牛床设计要合理，大小合适，过大会使奶牛把粪便排泄在牛床上，趴卧时污染乳房；过小又易使牛只接近粪沟。牛床要有足够的势草，并及时更换。及时清理粪便，保持运动场干燥清洁，经常刷拭牛体，尤其要保持牛的后躯及尾部清洁。饲养密度要合理，如果在过小的空间内饲养较多的奶牛，则易使污染加剧。保证正常通风，避免空气污浊。
2、加强榨奶管理
无论是手工榨乳还是用机器榨乳，在榨乳之前都要擦洗好乳房，确保每头牛一条毛巾，每头牛换一次水，注意先擦乳头再擦乳区，最后擦洗乳镜。在榨奶前后药浴乳头对预防乳房炎会起到良好的效果。利用机器榨乳还要注意每次挤奶前后对设备进行清洗及消毒，平常还应对挤奶设备进行经常的检修和有效的保养。
3、合理配制日粮
日粮营养要平衡，要根据饲养标准，在日粮中提供充足的维生素，尤其是维生素A、维生素D、维生素E，提供丰富的常量元素和微量元素。
4、加强干奶牛的乳区护理
一般应采用快速干奶法，在最后一次挤净牛乳后，立即对每个乳区进行药物处理，干奶的最初7-10天每天一次乳头药浴，且要注意观察乳房。如有红肿反应立即请兽医处理。
5、加强围产期奶牛的护理
产犊前7～10天每天一次乳头药浴。乳房水肿在初产牛比较多发，遇到这种情况，要控制日粮中的食盐给量，要手工榨乳，切记在水肿没有消失前决不能用机器榨乳。
6、加强牛群的日常管理，避免机械损伤
犊牛期要进行去角，这样可以避免牛只打斗时牛角划伤乳房。牛只经过的门要有足够的宽度，地面和牛床不应光滑，且哄赶时要慢，避免拥挤和滑倒。水槽和饲槽要有足够宽度，尽量避免牛群抢水抢料。减少转群，因为转群时，牛只要重新打斗以排出各自在牛群中的位次。转群时尽量安排在晚间，并且还要注意隔离和淘汰严重乳房炎病牛。
7、药物预防
乳炎1+1是顽固性奶牛乳房炎救星，他由高效价的牛精制同源血清抗体和生物肽类冻干粉组合而成，是国内目前治疗浆液性乳房炎、纤维素性卡他乳房炎、化脓性乳房炎、出血性乳房炎、坏疽性乳房炎和隐性乳房炎的独一无二首选药。【用法用量】肌肉或静脉注射：每套本品用于250kg体重，一个疗程2－3天，乳房灌注效果最佳。
