灭扫利是一种防治防治鳞翅目、同翅目、半翅目、双翅目、鞘翅目等害虫和害螨的药剂，但有人却用它毒鱼。那灭扫利毒鱼的原理是是什么？如何用它防治虫害？
一、灭扫利毒鱼的原理？
灭扫利是一种菊酯类杀虫，具有触杀、胃毒和一定的驱避作用，对鱼有毒害作用。但是要提醒大家的是，灭扫利毒鱼是违法行为，会对人畜生命健康造成威胁，情况严重者是要被判刑的。
二、如何用灭扫利防治虫害？
1.防治棉花害虫、害螨：防治棉铃虫，于卵孵盛期，防治棉红蜘蛛，于成、若螨发生期，每亩用20%乳油30-35毫升，加水60-80公斤，进行常量喷雾。
2.防治苹果山楂红蜘蛛：于害螨始盛期，用20%乳油3000倍液喷雾。
3.防治桃小食心虫：于卵果率1%时，用20%乳油200-3000倍液喷雾，隔10天喷第二次。
4.防治菜青虫、小菜蛾：于2龄幼虫盛期，每亩用20%乳油20毫升喷雾。
相关知识
玻利泊羊
(一)产地与分布
该品种原产于美国爱达荷州。
(二)育成简史
玻利泊羊是由杜波依斯试验站培育成的。采用双杂交方法，以陶赛特公羊和塔吉母羊杂交，兰德瑞斯公羊(FinnishLandrace)与兰布列母羊杂交，然后将两种后代再进行杂交。取陶赛特羊全年发情，兰德瑞斯羊早熟性好、多胎，和兰布列羊、塔吉羊羊毛品质好的遗传特点，把这些优良性状结合起来。由于亲本品种多样性的结合，使波利泊羊的基因有了丰富的基础。育种工作尤其着重选择多胎性状，并能一年产羔两次。
(三)品种特性
玻利泊羊肉用性能良好、早熟、产羔率高，适合肥羔生产。
(四)生产性能
在当地饲养条件下，上面几个亲本的产羔率，兰德瑞斯羊为216％，陶赛特羊为172％，塔吉羊为169％，兰布列羊为138％，而波利泊羊初产母羊为180％，经产母羊为2ll％。有85％～95％的6～7月龄的母羊可发情配种，12～13月龄产羔，可以全年繁殖，年产羔两次。初生重3．7kg，从初生到断奶平均El增重2369。剪毛量平均3．7kg，羊毛细度60支。
(五)利用情况
美国对这玻利泊羊品种的评价很高，认为能满足国内市场对肥羔生产的需要，能够稳定羔羊肉价格，增加养羊者收入。
安纳托利亚蜂
安纳托利亚蜂(AnatolianBee)为西方蜜蜂的一个地理亚种，学名ApismelliferaanatolicaMaa，简称安蜂，是蜂蜜高产型蜂种。
一、原产地与引入历史
（一）原产地
安纳托利亚蜂原产于土耳其的安纳托利亚高原。原产地属亚热带地中海型气候，蜜源植物丰富，主要蜜源植物为牧草和野花，花期4月初到8月底。此外，安纳托利亚高原中部、东南部和东部，还种有大面积果树、棉花、向日葵、芝麻和油菜，全年花期长达5~6个月。
（二）引入历史
自20世纪70年代至2000年中国分别引进过2批安纳托利亚蜂王。1975年6月农林部由土耳其引进安纳托利亚蜂王30只，保存于江西省养蜂研究所（现在的中国农业科学院蜜蜂研究所），1976年开始向全国推广；2000年6月中国农业科学院蜜蜂研究所由土耳其引进安纳托利亚蜂王20只，保存于该所育种场及吉林蜜蜂育种场，当年即开始向全国推广。
二、品种特征和性能
（一）形态特征
安纳托利亚蜂为黑色蜂种，其个体大小及体形与塞浦路斯蜂相似。蜂王体呈棕褐色（图1）；雄蜂（图2）和工蜂（图3）体呈灰褐色，有些工蜂第2、3腹节背板上具棕色斑。绒毛呈灰色。其他主要形态特征见表1。
（二）生物学特性
安纳托利亚蜂产育力强，但不哺育过多幼虫，子脾密实度为90%以上（图4）。育虫节律陡，气候、蜜源等自然条件对群势发展有明显的影响。春季群势发展较缓慢，人夏后群势超过卡尼鄂拉蜂，接近意大利蜂，秋季蜂王停产比意大利蜂早。分蜂性较弱，可养成较大的群势，一般能维持8～10张子脾、12～14框蜂的群势。采集力强，善于利用零星蜜粉源。节约饲料，在蜜源条件不良时，很少发生饥饿现象。定向力强，不易迷巢，防盗性能好。工蜂寿命长。爱造赘脾。爱采树胶。性情凶猛，怕光，开箱检查时爱螫人。易感染麻痹病和孢子虫病。
（三）生产性能
安纳托利亚蜂产蜜能力强，在我国东北地区的椴树花期，一个安纳托利亚蜂强群最高可产蜂蜜50～70kg。产浆能力很低，在大流蜜期，每群每72h只产王浆20～30g，但其10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）含量很高，可达2.0%。采胶能力强，年均群产蜂胶100g左右。可进行花粉生产，年均群产花粉2～3kg。可利用零星蜜粉源，如皂角（图5）、忍冬、益母草、三叶草等。
三、推广利用情况
1975年从土耳其引进安纳托利亚蜂蜂王后，当时的江西省养蜂研究所便立即对其进行试养、观察；1976年该所蹲点湖北开展蜜蜂育种试验的科研人员，将其与意大利蜂、卡尼鄂拉蜂等带至湖北，连同当地的本地意蜂一起作为育种素材，配制成一组可轮回配套换种的单交组合意本一安意一本安，在湖北养蜂生产中推广应用，首先在荆州地区，继而扩大至孝感地区、襄阳地区、宜昌地区和武汉市，取得了令人满意的增产效果。在上述可轮回配套换种的三个单交组合中，有两个单交组合含有安纳托利亚蜂血统。在20世纪70年代，蹲点湖北开展蜜蜂育种试验的科研人员，还培育了含有安蜂血统的三交组合安?意本、双交组合卡?本安?意和安?意卡?本，在长江中下游流域的一些地区推广应用。
吉林省养蜂科学研究所、山东省实验种蜂场、河北省承德市蜜蜂原种场等单位保存有安蜂纯种，并培育纯种安蜂王供应全国各地蜂农，尤其是供应以蜂蜜生产为主的北方地区的蜂农（图6），其应用面积较大。至2008年全国约有安纳托利亚蜂及其杂交种蜜蜂8万群。
四、品种评价
安纳托利亚蜂产育力强，工蜂寿命长，采集力强，善于利用零星蜜粉源，节约饲料，爱采树胶，不但可用于生产蜂蜜，也可用于生产蜂胶。安蜂爱螫人、易患麻痹病和孢子虫病等缺点，可以通过选育加以改良。安纳托利亚蜂是很好的蜜蜂育种素材。
乌利蝴蝶鱼
中文名称乌利蝴蝶鱼
拉丁名称Chaetodon ulietensis
英文名称Double-saddle butterflyfish
异名三间蝴蝶鱼、三间蝶、鞍斑蝴蝶鱼
中文门名脊索动物门
拉丁门名Chordata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名辐鳍亚纲
拉丁亚纲名Actinopterygii
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文科名蝴蝶鱼科
拉丁科名Chaetodontidae
中文属名蝴蝶鱼属
拉丁属名Chaetodon
品种描述
分布地区
分布于太平洋中、西部礁岩海域，包括我国南海海域。
形态特征
三闯蝶卵圆形，吻部尖细突出如野猪嘴，过眼有1条粗大的横向贯穿的蓝黑色带，身体侧面也有2条马鞍状蓝黑色带，延伸到体侧中部后变淡至消失。体侧密列lO余条蓝色横贯的细垂线纹，自近尾柄以后连背鳍、臂鳍到尾鳍的一片明黄色中镶嵌入尾柄上的大黑斑点，使整尾鱼的纹图看起来极富装饰效果。
生活习性
三间蝶为中型鱼类，体长可达18厘米。食性杂，通常在珊瑚礁觅食无脊椎动物和海藻，饲养时稍加诱饵就会摄食饲料，很容易饲养。对水质和温度要求与月光蝶相似。
用什么农药毒鱼能让鱼死光？
随着科学技术的迅猛发展，许多农药也被开发出来应用于各个方面，除草有专门的除草剂，杀虫也有专门的杀虫剂，那么用什么农药可以药鱼呢？
一、用什么农药可以药鱼
农药药鱼一般采用的是鱼藤精，是鱼藤酮的浓缩成分。鱼藤酮为水生植物鱼藤根部提炼出的酮类物质，一般作为农药使用，在农业上是比较安全的药物，但是该物质作用鱼塘的时候，少量即可造成鱼大面积死亡，所以一般要在鱼塘边上慎重使用。鱼塘在清塘的时候使用该物效果比较好，可以连同小杂鱼和水中寄生虫一起杀死，一般投药10天左右药效消失。
此外需要注意的是，不要在野外的消息或者公共饮用水里使用农药毒鱼，容易造成投毒危害公共安全，以危害公共安全罪来起诉进行处罚。根据法律条款，投毒或者以其他危险方法致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
二、什么是鱼藤酮
鱼藤酮本质上是一种杀虫剂，存在于亚洲热带及亚热带地区所产豆科鱼藤属植物根中，几乎不溶于水，但会溶于乙醇、丙酮、四氯化碳、氯仿、乙醚及许多其他有机溶剂。这种农药防治的农业害虫有蚜虫、飞虱、黄条跳甲、飞蛾、菜青虫等，这种农药专属性强，杀虫迅速，但药效过后容易分解，基本上属于对人体无害的农药，但需要注意的是，误服还是会导致中毒，对肝、肾等有损害作用。
虽然许多种鱼在鱼藤酮致死浓度的溶液中会很快浮上水面，但此时若及时将它们转移至5-lOmg浓度的亚甲基盐溶液中，这些鱼便会马上恢复活力。应用鱼藤酮的这一特性，可以捕获到高品质的观赏鱼，这种方法有时也可用于某些科学研究。
以上就是关于用农药进行药鱼的一些相关知识了，在使用这种农药进行药鱼的时候，还是要注意自身的防护，避免造成农药中毒。
肉牛的育肥原理及肉牛育肥的影响因素
肉牛育肥需要掌握肉牛的生长规律和育肥原理,加上科学的饲养管理方法,才能提高饲料的利用率、改善牛肉的品质、获得较高的肉牛养殖经济效益。另外,影响肉牛育肥效果的因素较多,在肉牛养殖过程中要充分了解影响育肥效果的因素,达到理想的育肥效果。下面具体来了解一下：肉牛的育肥原理及肉牛育肥的影响因素。
肉牛育肥是根据肉牛的生长规律，利用科学的饲料和饲养管理方法，达到提高饲料利用率、降低料肉比、改善牛肉营养成分，提高牛肉品质的日的，从而生产出符合人们需求的牛肉，进而获得较高的肉牛养殖经济效益。
1、肉牛育肥的原理
肉牛的体重增长。肉牛在营养条件充足的条件下在1周龄前的增重速度是最快的，达到性成熟时加速生长，之后增长速度变慢，待年龄到4岁后进入成年阶段，体重增长基本停止。利用肉牛这一阶段体重快速增长的特点，提供充足的营养，可以促进肉牛的生长和增重，达到良好的育肥效果。因此用于育肥的肉牛的最佳年龄为1.5～2.5岁，这一期间，骨骼、肌肉、脂肪三大脂肪都在生长，尤其是肌肉的生长速度最快，并且肌纤维细而肉质鲜嫩，体内脂肪少，饲料利用率高，育肥经济效益高。
肉牛的补偿生长。当肉牛生长发育到一定阶段后，如果饲料的供应不足，会使肉牛的生长速度下降，与其他营养充足的同龄肉牛相对，日增重慢，体重小，此时称为生长受阻。但是在这之后如果提供含有丰富营养物质的饲料，经过一段时间的饲养即可赶上其他同龄肉牛的体重，这一现象称之为补偿生长。但是要注意的是，当肉牛发生轻度的生长受阻时可以进行补偿饲养，而发生较为严重的生长受阻，或者长期的处于生长受阻的阶段，尤其是在肉牛的生长发育阶段，则很难补偿，从而导致形成僵牛，使终身的生产力受到影响。
不同生长发育阶段的肉牛的生长发特点不同。在肉牛的生长前期，主要是肌肉的生长，这是肉牛增重的重点，随着肉牛的生长发育，肌肉的生长速度变慢，脂肪的增长速度加快，到成年后，体重的增长几乎全为脂肪的增长，此时肌纤维开始变粗，因此肉牛随着年龄的增长，肌肉的纹理变粗，肉质变差。在脂肪的增长中，肌间的脂肪是改善牛肉嫩度和风味的主要凶素，凶此对于成年牛育肥的目的就是为了增加这一部分的脂肪，从而改善牛肉的品质，提高牛肉产品的等级。
不同类型的肉牛的增重特点也不同，一般中小型的肉牛品种易育肥，在年龄较小时即可获得较多的脂肪沉积，而大型肉牛品种的生长速度快。在相同的饲养管理水平下，同样的增重，不同的增重内容对牛肉品质的影响很大，因此根据肉牛的生长规律、品种特点选择适宜的肉牛和阶段进行育肥，才可达到理想的育肥效果。
2、肉牛育肥的影响因素
品种的影响，不同的品处的肉牛在整个育肥期对营养的需要量以及增重速度是不同的，在提供相同的饲料时肉用品种要比非肉用品种的牛的育肥效果要好，凶此在养殖肉牛前品种的选择非常重要。一般我国育肥的肉牛品种多为国外优良品种与本地黄牛品种的杂交后代。如西门塔尔、利木赞等。
肉牛的性别。牛的性别也影响着育肥效果，生产实践表明，拴系饲养形式下，小公牛的增重速度最快，肉质最好，而育肥母牛和阉牛牛肉的脂肪含量较多，肉质较嫩，但是饲料消耗量较大。传统的肉牛养殖业常将公牛进行去势后饲养，这样不但便于管理，还可以提高肉的品质。但是近年来的研究表明，公牛的生长速度和饲料利用率明显的高于阉牛和母牛，并且胴体瘦肉率高，脂肪含量少，符合消费者的需求，凶此犊公牛不去势直接育肥越来越受到重视，并慢慢成为主要趋势。
肉牛的年龄。处于生长发育快速时期的肉牛的平均日增重较多，并且增重的饲料消耗率也较低。犊牛在生长期，早期的体重增加以肌肉和骨骼为主，后期以脂肪为主，因此不同年龄的育肥效果也不同，另外，不同的年龄，牛肉中营养物质的含量也有着明显的差异。
日粮凶素。日粮营养是影响肉牛育肥效果的重要凶素。只有给肉牛提供高于维持自身生长发育的营养物质，才能使肉牛快速增重，而如果营养的供应不足则会导致肉牛的生长发育受阻，增重速度缓慢，长期下去会导致生产力下降。给肉牛提供营养要根据肉牛不同生长发育阶段营养要求来合理的配制日粮，如在育肥前期以肌肉和骨骼的生长为主就要注意日粮中蛋白质和矿物质的供应量，在后期以组织的沉积为主，则要注意日粮中能量的水平。但是要注意不可饲喂过量，否则会导致肉牛过于肥胖，影响品质。
育肥环境。育肥环境也影响着肉牛的育肥效果，其中以环境温度的影响最大，如果环境湿度过低，当低于7℃时，用于维持的营养需求则增加，而饲料报酬率降低，影响肉牛的增重。但是当环境温度过高，会严重影响肉牛的消化机能，使食欲下降，采食量减少，摄人的营养物质不足而影响生长发育和增重，严重时还会发生中暑死亡。凶此要给肉牛提供适宜的环境温度，一般保持在16～25℃即可。除了温度外，牛舍的湿度、空气质量、环境卫生都会对育肥效果产生影响，凶此要做好肉牛育肥环境的控制工作，保持肉牛的舒适度。
影响肉牛直线育肥效果的因素分析
我国是一个农业大国，人口众多，长期以来主要从事种植业，虽然我国的土地面积只占世界土地面积的7%，但我们却用这有限的土地资源养活着约占世界人口22%的人群。中国养牛业有着悠久的历史，但一直以来牛以役用为主，没有在商品肉牛方面发展。长期以来在中国的畜禽商品结构中，猪肉一直占据主导地位，随着社会和经济的发展，人们生活水平得到改善，在膳食营养方面开始寻求高蛋白、低脂肪的肉类产品。牛肉以其富含高蛋白、低胆固醇并含有人体所需的各种必需氨基酸而备受人们的喜爱。
为了提高国民经济和人民生活水平，经过近30年的不懈努力，我国终成为继美国和巴西之后的第三大牛肉产业大国。到2011年中国的肉牛总存栏数和牛肉产量高达6646．4万头和647．5万t，直到2012年底，牛肉价格比年前上升30%。虽然我国的肉牛行业已经走向了正轨，但在许多方面我国还没有达到牛肉大国的标准，高档牛肉短缺，我国高档牛肉产量不足牛肉产量的5%，出口牛肉产量不足国际牛肉交易的1%。为了提高我国牛肉的产量和质量，缩短肉牛的生长周期，使我国肉牛行业更加具有竞争力，经过多方面的研究提出了肉牛直线育肥技术。直线育肥(持续育肥)是指犊牛出生后跟随母牛，采用传统的饲养方法，犊牛6月龄后转入育肥牛群，在圈舍中采用栓系方式进行强度育肥。采用直线育肥技术可以降低饲养成本，提高经济效益;缩短肉牛的育肥周期，提高出栏率;改善牛肉品质，为牛肉市场提供充足的高品质牛肉。文章从营养和管理方面综述了肉牛直线育肥效果的影响因素，旨在提高肉牛的采食量、生长速度、出栏率，改善牛肉品质。
1、营养
肉牛采食营养物质，首先用于自身的生命维持，然后才会进行生产和肉质的沉积。在改善牛肉品质方面，营养起着至关重要的作用。日粮能量、蛋白质、水、矿物质、维生素、饲料添加剂等是改善肉牛肉质的基础，肉牛的出栏体重是衡量肉牛价值的重要指标之一。在日常饲养过程中，饲料成本是最大的消费开支之一，如何提高饲料的转化率、降低成本和提高总的生产效率是最主要的方面，蛋白质和氮在日常饲料中占有重要的地位，可有效提高干物质采食量，同时在日粮中添加适量的添加剂可有效提高肉牛日增重。
1．1能量
能量可有效维持动物体的新陈代谢，保证正常的生命活动。如果日粮中能量缺乏，将造成肉牛体重减轻，贮存在机体中的营养物质将会分解，转化为机体正常生命活动所需的能量;因此，在肉牛育肥期间要保持能量的供应充足。A．S．Lima等研究表明，当肉牛日粮中能量不足时，会导致肉牛体重和饲料采食量降低，同时也导致牛体身高降低。L．J．Gao等研究表明，作物秸秆经过益生菌处理后，可明显提高发酵品质，从而达到提高肉牛采食量的目的。郑爱华等对12～18月龄夏西黄公牛(始重为330．8kg)进行90d的饲喂试验(末重为419．52kg)，结果表明:玉米干秸秆在经过微贮后能有效提高肉牛增重效果，降低饲料成本，提高饲料利用率和经济效益;使用经过微贮后的玉米干秸秆肉牛的平均日增利润为4．81元，比普通的饲料高出将近一半。M．Blanco等通过对10月龄的杂交公牛(始重为366kg)进行饲喂的结果显示:在冬季育肥期间肉牛日粮中添加大麦与不添加大麦相比，经过118d后日粮中添加大麦的肉牛体重为491kg，不添加大麦的肉牛体重为457kg，说明添加大麦可有效提高肉牛日增重，改善屠宰体重和屠宰率。T．Ayasan等报道，对13月龄荷斯坦公牛(始重为252kg)进行育肥，在肉牛育肥阶段日粮中甜菜渣和玉米青贮分别占40%时肉牛增重效果最好，并且饲喂甜菜渣可提高肉牛日增重的8%。W．A．Griffin等通过给280kg阉公牛(试验期为91d)日粮中补充玉米酒精蛋白饲料(DDGS)发现，在夏季放牧的情况下日粮中添加干酒糟及其可溶物超过肉牛体重的0．6%时，可显著提高肉牛日增重。
1．2蛋白质
蛋白质是一切生物体细胞的基本组成成分，蛋白质在动物体内起着至关重要的作用，如果日粮中蛋白质供应不足会引起动物的消化机能减退、体重减轻、机体抗病力降低、组织器官结构和功能的异常等不良反应。K．H．Jenkins等对139周龄(始重409kg)阉牛进行119d的饲喂整株青绿豌豆试验，结果表明，肉牛日粮中添加30%干物质含量的整株青绿豌豆，对肉牛日增重、干物质采食量和料重比没有显著影响，但可提高牛肉品质和风味，改善牛肉嫩度。S．L．Kronberg等对安格斯公牛(始重为399kg)进行85d饲喂亚麻籽试验，结果表明，亚麻籽补充量为体重的0．2%时效果最好，可提高日增重的25%，牛肉品质得到提升，亚麻酸和二十碳五烯酸液明显得到了改善。A．S．Sami等通过对6月龄(始重为276kg)西门塔尔犊牛进行为期278d的饲喂菜籽粕(末重为683kg)试验，结果表明，饲喂以菜籽粕为蛋白来源的饲料不仅可以明显提高牛肉中不饱和脂肪酸含量，而且还可以显著提高肉牛日增重、干物质采食量、体重和屠宰率。
1．3水
水是生活体存活的基础，在肉牛饲料中水是重要成分之一。动物消化吸收营养物质的时候始终离不开水的参与。不同种类的饲料中含有的水分不同，一般在5%～95%范围内变动。动物体内的水分主要来自日常饮水，其次是由饲料中的水分和饲料中营养物质在体内分解和合成过程中产生的。在日常饲喂过程中，饲料中的水分远远不能满足肉牛的需求，因此应保证外界水源的充足。缺水会导致肉牛食欲下降，体重增长缓慢;如果在短期内摄入过量水将会引发水分过多症，严重导致水中毒。因此，要合理控制肉牛的饮水。
1．4矿物质
矿物质对维持肉牛体组织细胞代谢和生理功能的正常发挥起着至关重要的作用。矿物质在肉牛体内很少，但却是肉牛生命活动不可缺少的营养物质，并且是其他营养物质无法代替的;因此，在日常饲料中应补充充足的矿物质。如果在饲喂过程中矿物质供应不足，会影响肉牛的生产水平和正常生长。G．Cozzi等对13月龄的夏洛莱肉牛(始重为434．2kg)进行210d的饲喂试验，结果表明，在每千克日常饲料干物质中添加0．3mg有机硒时会提高牛肉的色度和降低牛肉剪切力。T．L．Felix等报道，给始重为238kg的安格斯阉割肉牛的60%玉米酒槽日粮中添加铜，虽然没有提高肉牛的体重和肉质，但却提高了饲料转化率。
1．5维生素
维生素是维持动物机体健康必不可缺少的营养物质，虽然肉牛对维生素的需求量极少，但是功能却是极大的，在肉牛机体中起着调节作用，对肉牛健康、生长和繁殖起着极其重要的作用，必须由饲料中供给。当饲料中缺少某种维生素时，会引起机体的代谢紊乱，使肉牛生理功能失调，严重的会导致死亡，其中必须由饲料供给的维生素有维生素A、维生素D、维生素E。C．L．Pickworth等对安格斯杂交肉牛(体重210kg)进行维生素A的饲喂(115d)研究发现，在肉牛日粮中适当饲喂维生素A会改善牛肉的质量和增加大理石花纹。
1．6添加剂
添加剂是指添加到日粮中并能起到保护饲料中的营养物质、促进营养物质消化吸收、调节机体代谢功能、提高动物健康，从而改善动物对饲料中营养物质的利用率、提高动物生产水平和改进动物产品的质量的物质。H．N．Zerby等通过试验发现，在始重为300kg的三元杂交肉牛玉米基础日粮中添加3g/d曲霉提取物与添加酿酒酵母相比，可有效提高肉牛的肉料比。M．A．Galina等对瘤牛阉牛进行120d育肥试验得出，在饲料中添加缓释尿素，结果肉牛中性洗涤纤维消化速率、乙酸和挥发性脂肪酸的生成速率均显著提高，肉牛平均日增重为708g。张文火研究表明，在376．7kg西杂阉公牛日粮中添加0．03%紫苏籽提取物，可以改善肉牛胴体重和牛肉质量，提高肉牛的生长性能和免疫力，提高营养物质利用率。
2、管理
动物的生长、生产都有其特定的最适环境，只有在适合动物的环境条件下，动物才能健康快速的成长。给动物提供一个舒适安逸的生活环境，同时将营养和管理相结合，可最大限度地降低饲料成本，增加经济效益。
2．1驱虫
育肥期间，定期对肉牛进行驱虫，避免因寄生虫吸取肠道的营养物质而影响育肥效果;同时有些寄生虫会导致肉牛体表出现瘙痒等症状，这不仅影响肉牛的饮食和休息，影响肉牛的育肥效果，增加药物成本，严重的还可能对肉牛的肉质产生影响。汤继顺指出，肉牛患有体内外寄生虫时，严重者将导致肉牛生长缓慢，食欲不振，抵抗力降低等一系列不良症状。在肉牛转入育肥舍之前，对肉牛进行驱虫、健胃工作，一般10kg体重在皮下注射0．2mL“虫克星”，驱除肉牛体内的寄生虫，驱虫3d后饲喂健胃药。
2．2运动
每天让肉牛接受阳光，可以预防维生素D缺乏症的出现，运动可以增强肉牛抵抗力，增强食欲和消化能力。限制肉牛的运动，主要是为了减少肉牛的营养物质的消耗，增强育肥的效果，尤其是在育肥后期，更应注意肉牛的活动量，但不要影响肉牛的正常采食和饮水。
2．3降低应激
应激是肉牛行业经常出现的问题，其中最普遍存在的是冷、热应激。在夏季牛舍的气温控制成为突出的问题，为了避免出现热应激问题，目前常用的降温技术是使用喷淋结合吹风机进行人工降温。在冬季注意防寒保暖，避免肉牛出现冷应激，影响肉牛生长。在舍饲的过程中，不宜大幅度更换饲料种类，避免发生应激。
2．4通风
在冬季，由于将牛舍改成暖棚，肉牛生活在密闭的环境中，舍内外会有温差;再加上肉牛呼吸和体表散热，造成牛舍的湿度增大，肉牛排放的甲烷、氨、二氧化硫等有害气体也会对牛的生长发育造成不利影响。为了保证肉牛有一个适宜的生长环境，牛舍要经常通风换气，排除有害气体，降低舍内湿度。
2．5卫生
在育肥期间，肉牛的卫生安全尤为重要。牛体、饲槽、饮水、草料、圈舍等要干净，给肉牛提供一个舒适、健康的生活环境可以避免疾病的发生，提高肉牛增重效率。健康牛在日增重、胴体质量、保健费用、利润回报等多方面都强于患病的牛;因此，在育肥期间应保证肉牛的休息场所、饲喂环境和运动场地的卫生。
3、小结
对肉牛饲料营养研究的目的是为了降低农户的饲养成本，缩短育肥周期，提高肉牛的出栏率和经济效益，改善牛肉品质，为我国牛肉市场提供高品质的高档牛肉。肉牛日粮中主要营养物质包括能量、蛋白质、水、矿物质、维生素和饲料添加剂，不同地区饲料来源不同，应该根据本地区的实际情况，根据不同原料所含营养物质的不同，在生产实际中合理地利用本地丰富的饲料资源。
凡事有“利”必有“害”，如何将养殖小龙虾过程中的“害”化成“利”？
凡事有“利”必有“害”
无数的生产实践证明，任何事物都是相对的，没有绝对的“利”与“害”，如何在小龙虾养殖过程中掌握“利”与“害”分寸，做好“利”与“害”的平衡至关重要，首先要求我们对事物的“利”与“害”有一个充分的认识。所以我们可以从以下三个方面来认识“利”与“害”之间的关系。
一、池塘底部淤泥的“利”与“害”
龙虾养殖过程中，随着养殖时间的增长，池塘逐步老化，小龙虾的排泄物、未摄食完的残饵、各种生物死亡留下的有机物等不断堆积，超过水体自身的自净能力，这些有机物难以及时充分有效分解，积累在池塘底部，形成淤泥。
说起池塘底部淤泥对水产养殖的危害，我们都深有感触，淤泥增加耗氧量，易使底部造成缺氧，同时也是各种有毒有害的物质(如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等)、各种病原微生物和各种寄生虫蓄积的仓库。市场上由此而产生许多针对淤泥调节的产品——底质改良剂，但大多数使用的效果并不明显。
池塘底部淤泥
事实上，池塘底部淤泥在龙虾养殖中是大害，但同时它里面又包含了各种有机质和矿物元素这些物质又是水体中各种生物生长所需的营养元素。底部淤泥的危害方式主要是在夜间大面积释放，对水生生物造成危害，不好控制，然而白天释放，有充足的溶氧进行分解，就不会产生危害。
根据这种情况，如果在养殖小龙虾的生产季节，提高水体活性，提升整体池塘的生态系统运转效率，从而使池塘的有机污染物快速分解，让富余氨氮大部分以营养源的形式被藻类吸收转化而再利用，相当于变废为宝。也可每半月进行一次拖底翻动淤泥的作业，将淤泥中蓄积有毒有害物质在白天释放出来，充分接触氧气而氧化分解，同时有利于将淤泥中的各种营养元素释放出来，供水体中各种微生物和藻类及时利用，起到施肥培养水质的作用，同时在拖底翻泥的过程中，泼洒一些增氧剂类或底质改良剂的调水产品，会产生较好的效果。
二、抗生素在小龙虾养殖上的“利”与“害”
近年来，随着规模化、集约化、商品化养殖模式的逐步普及，在小龙虾养殖过程中的细菌性疾病爆发几率越来越高，许多诸如烂鳃、肠炎、黑爪等疾病除了水体消毒以外，通常还大量使用抗生素拌料内服，以达到内外结合的治病效果。抗生素一方面确实起到了杀菌消毒，防控疾病的效果，但同时也带来了一些副作用，比如耐药性、增加肝脏负担、残留大等。
小龙虾的许多细菌性疾病都是通过直接或间接地感染细菌、真菌等引起的，如烂鳃、肠炎、水肿，鱼类的水霉、虾类的烂肢病等。利用抗生素可以有效地抑制或杀灭这些致病微生物，特别是对于一些爆发性的疾病，能够有效地缓解和预防，这也导致抗生素的大量滥用。
消毒
适量的使用抗生素，可以有效改善水生动物的肠道状况，如使嗜酸性粒细胞减少，肠道的有效吸收面积增加等，提高水产动物的消化吸收能力。
抗生素的使用能减少小龙虾对维生素、氨基酸以及矿物质的需求。研究发现，在饲料中添加抗生素可以节约维生素B1、B2、B6、烟酸、生物素等营养成分。
然而长期大量使用抗生素能导致耐药菌株的产生，使得小龙虾产生耐药性，导致抗生素的剂量越用越大，成本也增加。肝脏在动物体内起着转化和分解的作用，抗生素的频繁使用会增加肝脏的负担，导致小龙虾中后期肝脏发白、糜烂，从而引发一系列肝脏问题。
通常情况下抗生素进入小龙虾体内后会排除，只有少量残留，但如果小龙虾体质较差，内分泌系统失衡，加上经常大量服用，则会导致抗生素大量在体内蓄积，影响龙虾产业的生态发展。
水体中含有大量有益生物菌，如芽孢杆菌、光合细菌等，这些菌群起着调节净化水质的作用，同时河蟹肠道内也有相应数量的消化菌类，而大量长期服用抗生素会对这些有益微生物造成一定影响，抑制和杀灭部分有益菌，使得水体中机体内菌群失衡。
三、肥水的“利”与“害”
肥水有“利”与“害”，是一把双刃剑，管理得好会助你养虾成功，管理不好会害你失败。只有了解肥水利弊才能扬长避短，才能掌控水质、甚至超过15mg/L，所以藻类生长良好的水质白天是不会缺氧的。白天开增氧机的作用并不是为了增氧，而是使到水体上下对流，溶解氧分布均匀，同时水体的缓缓流动是为了营造类似天然海水的环境，有利于虾的生长，再者白天开增氧机也有利于藻类繁殖及水质稳定。
虾塘水质
藻类有很强的自净能力。藻类一方面能够络合水体的悬浮物，使水质清爽洁净，藻类生长良好的水体饲料台是非常干净的，看不见任何污泥，凡是饲料台看见污泥都说明藻类已经有问题，说明溶解氧不充足。另一方面藻类能够吸收、氧化、络合水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属等有害物质，是最经济的解毒剂，肥水胜过一切解毒药物，肥水放苗既可以免放解毒药物又能够显著提高成活率。
肥水能够稳定水质。由于藻类在水体物质循环当中扮演着供氧、吸收、络合的重要角色，所以生长良好的藻类对PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属等有显著的缓冲、降解作用，能够有效避免水质指标大起大落。
肥水可以为小龙虾提供隐蔽场所。由于虾要经常脱壳，特别需要安全的环境，过于清澈透明的水体是不适宜的。肥水不但能够增加混浊度，而且透明度的降低又能够防御敌害，减弱太阳辐射，减缓水温度变化，这些对于虾的安全与栖息都是至关重要的。
能够提供天然饵料。由于藻类含有叶绿素，能够利用太阳的光和热进行光合作用，为小龙虾提供天然饵料，这对于虾的健康生长也是非常重要的。
然而肥水也存在一定的“弊”端，肥水增加晚上耗氧量，容易造成晚上缺氧。由于藻类含有叶绿素，能够光合作用，具有植物的属性，而凡是具有光合作用的植物都具有白天产氧晚上耗氧的特点，所以肥水比不肥水的水体晚上更容易缺氧，白天藻类越浓晚上越容易缺氧。如果不认识到这一点，长期保持较浓的水体，较低的透明度，较高的PH值，晚上就会长期处于缺氧或亚缺氧状态，虾迟早都会出问题。
藻类个体很小，单个藻类眼睛是看不到的，肥水所产生藻类的数量是非常巨大的，一方面生长中的藻类对水质具有显著的净化作用，另一方面老化死亡的藻类又是水质最大的污染源。大量死藻不但严重污染虾塘底质和水质，而且细菌分解死藻需要消耗大量氧气，造成溶解氧急剧下降，导致小龙虾发病死亡。
肥水容易变化，造成应激。由于藻类生长与天气、肥料、增氧等因素密切相关，所以藻类每天都会随着这些因素的变化而变化。包括向好的方面变化和向坏的方面变化，所谓坏的变化是指水色太浓或太淡，透明度太低或太高，pH值超过9.0或低于7.6，以及藻类大量老化死亡。这些坏的变化虽然表现形式各不相同，但最终都是造成溶解氧降低，造成应激，导致底质、水质恶化，最后导致小龙虾发病死亡。
如果弄懂了肥水原理，弄清楚了肥水的利弊，那么趋利避害就容易了。
首先建立优良的水色及稳定的藻相。藻类有两个特点：一是首次肥水的水色一般都是优良水色，不良水色一般都是发生在养虾的中后期，即使最早出现也是在投放龙虾种苗之后，放虾苗之前是很少出现不良水色的。二是施肥次数越多，肥水时间越长，培育出来的藻相越稳定，而稳定的藻相一旦建立就不容易改变，包括消毒及中小程度的恶劣天气也很难改变。所以我们只要按照这两点来肥水，就能够获得好水色和稳定藻相。
小龙虾养殖没有模式只有系统
小龙虾养殖是一个系统工程，任何工作都只是这个系统工程的一个方面，只是其中的一个环节，再好的水色也不能代替消毒，也不能代替其它。小龙虾养殖没有捷径，只有老老实实按照常规来操作，只有认认真真把小龙虾苗种质量、塘口条件、季节天气、肥水、消毒、虾病防治、增氧、营养、抗应激等方面都兼顾都做到位，我们应该对每个环节都有个理性的判断和分析，切勿盲目跟风，认真做到趋利避害，化害为利，小龙虾养殖才能成功。
鸡人工强制换羽的原理 鸡人工强制换羽技术
人工强制换羽，就是人为地给鸡施加一些应激因素，在应激因素作用下，使其停止产蛋，体重下降、羽毛脱落从而更换新羽。强制换羽的目的，是使整个鸡群在短期内停产、换羽、恢复体质，然后恢复产蛋，提高蛋的质量，达到延长鸡的经济利用期。下面一起来看看：鸡人工强制换羽的原理种母鸡人工强制换羽技术。
1、强制换羽的主要技术指标
第一，绝食天数。取决于体重减轻程度，蛋鸡一般为8～12天。第二，停产时间。尽早停产可使鸡有一个较长的体力和机能恢复过程，一般要求实施措施1周内，使鸡群产蛋率下降到1%以下。第三，失重率。这是决定强制换羽效果的一伞核心指标，要求失重率达到27%～32%，低于25%效果不佳。超过32%则死亡率增大。第四，死亡率。从强制换羽开始到产蛋率重新上升到so%，这一期间死亡率一般为3%～4%，最高不超过5%。绝食期间死亡率在3%以内是强制换羽成功的标准之一。第五，重新开产的时间。当恢复供料后应在18天左右鸡群见第一枚蛋，40～45天产蛋率达到50%。
2、强制换羽期间的饲养管理
强制换羽期间的饲养体重下降25%—30%时开始喂料。喂料必须遵照循序渐进的原则，先喂育成料，逐渐增加喂料量至90g后自由采食。至产蛋率达1%～5%时改为自由采食产蛋鸡料。饲料中额外添加多种维生素，以利于提高鸡群的体质。
强制换羽期间的管理要点如下：①严格挑选。强制换羽，首先把病、残、弱及低产鸡淘汰，而患病但无明显症状的鸡往往耐受不住换羽的应激，也会死亡。因此，一些育种公司往往把种鸡的强制换羽，作为鸡群的白血病、白痢、霉形体病净化的措施。②确定换羽时间。要兼顾气候条件、鸡群状况，尤其是经济因素。一般选在春季、秋季鸡开始自然换羽时进行强制换羽，效果最好。若在炎热和严寒季节强制换羽，会影响换羽效果。人工强制换羽刚开始时，鸡群并不会立即停止产蛋，会有一定量软壳蛋或破壳蛋的出现，建议在饲粮中添加贝壳粉，每周每100只鸡添加2kg；要有足够的采食面，保证所有的鸡能同时吃到饲料；平养的鸡饥饿时要防止啄食垫草、砂土、羽毛等物。③定期称量体重。定期称量准备期的鸡群，了解其失重率，进而决定实施期的结束时间。通常在强制换羽开始之后，每周称1次鸡群体重；后增加称重频率，即每2天称重1次；在结束预定实施期的前几天，最好每天都称重1次，以确定最佳的实施期结束日期。④密切观察鸡群。换羽期注意鸡群的死亡，一般来讲，第一周死亡率不能超过1%，前10天不能超过1.5%，前5周不能超过2.5%，8周死亡率不能超过3%。必要时调整方案甚至中止方案。⑤不能连续换羽和给公鸡换羽。在强制换羽前挑出已换或正在换羽的鸡，单独饲养，避免造成死亡。换羽不适合公鸡，因为公鸡的换羽会影响精液品质，建议更换年轻种公鸡，提高受精率。⑥提前做好免疫和驱虫。换羽前1个月，应对鸡群加强1次新城疫病、传染性支气管炎和禽流感免疫，集中投1～2个疗程驱虫药，全部做好后再停料换羽。⑦合理光照。开始实施强制换羽时，必须同时减少光照时间，把光照时间控制在8h/d。恢复期的光照时间应逐渐增加，通常在强制换羽1个月之后，每周光照增加1～2h直至恒定为每天16h左右。密闭鸡舍可每周增加2h，直至每天16h后恒定。
3、人工强制换羽的方法
化学法。通过在饲粮中添加氧化锌或硫酸锌，锌的使用量占饲粮的2%～2.5%。对于400日龄以上的种鸡群，连续供给7天，任鸡自由采食，从第8天开始饲喂一般性产蛋鸡饲粮，第10天左右基本能够全群停止产蛋，20天以后即开始重新产蛋。对于160～280日龄的开产时间不长的鸡群，喂给高锌饲料5天即可，第6天为正常育成期饲料，见蛋后逐渐换成高峰期的饲料。饲喂高锌日粮强制换羽，鸡群一般在采取措施后5～7天停产，1个月左右恢复产蛋，第五周产蛋率又可恢复到50%。换羽结束后鸡的体重减轻25%以上，基本无死亡或死亡率很低。
饥饿法。400日龄以上的鸡群，停料时间以鸡体重下降25%～30%左右为宜。一般经过9～16天，对于160～280日龄的开产时间不长的鸡群，停料时间适当缩短。以连续绝食法（快速换羽）应用较多，能使鸡群迅速停产，体重减轻快，脱羽快而安全，恢复产蛋快，产蛋性能较高；应激性强，死亡率偏高。
人工强制换羽的原理
鸡与其它禽类一样，在冬天来临之前，每年都要自然换羽1次。破损的旧羽脱落，重新长出新羽，这个过程就叫做换羽。鸡的换羽既是一种自然的生理现象，也是鸡在生长过程中对大自然的适应。因为没有丰盛的羽被，就难以抵御漫长严寒的侵袭。自然换羽一般出现在秋季，早的在夏末秋初，迟的在初冬。换羽与内分泌有关，因卵巢机能下降而使雌性激素分泌不足，结果引起卵泡萎缩；换羽时甲状腺分泌的促进羽毛生长的甲状腺素增加，激素分泌失去平衡，导致停产、换羽。鸡的自然换羽时间很长，一般需3～4个月。换羽时需要消耗很多营养物质以形成新羽。因此鸡在换羽期间往往停止产蛋。换羽时间的长和短，对母鸡全年产蛋量有影响。鸡的全身羽毛更换的顺序一般为：头羽、胫羽、胸羽、背羽、尾羽、翼羽。一般来说高产鸡换羽迟，羽毛脱落快，新羽长出慢。根据母鸡换羽特别是主翼羽的更换时间和速度，可以鉴别高产鸡或低产鸡。
当代的高产蛋鸡产蛋量很高，绝大部分都在集约化条件下饲养，如果产蛋1年以后就更新鸡群，而饲养后备鸡需要花大量的劳力、饲料和其他各项支出，若设法延长这些老鸡的利用时间，就能节省上述各项开支。特别是我国各地从国外引进不少高产配套系的祖代和父母代鸡，这笔费用是相当高昂的，只用1年就更换，经济上是不合算的。因此利用两年鸡十分必要。在商品鸡群中，要延长其利用期，若按自然规律，母鸡到秋季要换羽一次，由于有些鸡群中个体换羽存在着很大差异，一些母鸡已开始换羽，一些母鸡仍产蛋，这就给选择合理的饲养水平、光照等方面带来很多不便，这样的鸡群产蛋率不高，蛋壳质量也差。
一般来讲，由于马立克氏病、鸡新城疫及其他疾病引起育成率很低，因而打乱了生产计划，后备鸡补充不上来，致使鸡舍放空，此时可利用两年的鸡进行人工强制换羽，维持继续生产。一些中小型商品蛋鸡场，由于不能按计划得到雏鸡，饲养青年鸡的计划误时，利用第二年的鸡实施强制换羽，也是减少经济损失的一种应急措施。考虑到市场蛋价和饲料成本之间的关系，用强制换羽的方法来调节市场对蛋的需求，也是提高经济效益的好方法。各级种鸡场为降低饲养成本，增加收益，合理利用种鸡实行人工强制换羽，是延长种鸡有效利用期的重要饲养管理技术之一。鉴于上述情况，强制换羽作为延长鸡的生产利用期、提高经营效率的措施，已被愈来愈多的饲养者所认识，并在生产中推广应用。
方法
化学法
鸡在一定时间内摄入过量或不足量的化学物质后，使新陈代谢紊乱，内部器官的功能失调，结果使母鸡停产或换羽。去除化学制剂后，母鸡经过休息，体质恢复后，在喂正常饲料的条件下，再度恢复第二个产蛋期。化学方法上使用最多的是喂高锌日粮。例如，在日粮中喂含锌2%的饲料，3天后鸡的产蛋率降到50%以下，6天～7天就全部停产，去掉锌以后2周，母鸡的产蛋率就能超过喂锌前的水平。或者在含钙3．5%～4%的配合料中加入2．5%氧化锌，让鸡自由觅食，不限制给水。一般到第4天母鸡采食量下降75%～80%，到第7天产蛋率几乎降到2%～0%。停喂这种饲料后25天～30天，母鸡产蛋率可达50%。
激素法
用此方法时，鸡自由采食和饮水，头12天把光照缩短到8小时。例如，给母鸡肌肉注射30毫克孕酮后，主翼羽和副翼羽很快就更换，换羽后41天～48天开始产蛋。这种方法处理的母鸡产蛋量稍差。由于注射激素容易破坏体内激素的平衡而使代谢紊乱，因此，激素法使用很少。
畜牧学法
通过断水、断料、断光，人为地为鸡施加应激因素，打乱鸡的正常生活规律，给鸡造成突然性的生理压力，激素分泌失去平衡，黄体素下降，又促使卵巢中雌激素减少，结果卵泡萎缩，引起停产和换羽。断水、断料、断光的畜牧学强制换羽方法在实践运用中，又有多种多样的方案，都能取得一定的效果。
（1）快速强制换羽法：目标是在6周内使母鸡恢复50%产蛋率。办法如下：①断料10天；②开始时，开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍光照缩短到8小时；③自由饮水；④换羽期间喂给贝壳粉；⑤断料10天后，自由采食产蛋鸡饲料，恢复换羽前的光照。
（2）普通强制换羽法：目标是在6周～8周内使母鸡达到50%产蛋率。实施办法如下：①断料10天；②自由饮水；③开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍光照缩短到8小时；④第11天起连续喂4周以上的碎粒料；⑤恢复产蛋时开始喂产蛋鸡饲料，并恢复原先的光照。
合并法
此法是综合畜牧学法和化学法的长处而采用的强制换羽的改进办法。方法如下；断水、断料2．5天，停止人工补充光照，然后开始给水，第三日起让鸡自由采食含锌粉2%或2．5%硫酸锌的饲料，连续7天。一般10日后全部停产，此时恢复正常的光照。换羽开始后20天母鸡就重新产蛋。换羽开始后50天母鸡达50%产蛋率。合并法在换羽期间母鸡死亡率一般不超过1%。
