水貂可以家养吗

水貂是种半水栖动物，喜欢水，多在近水地带活动，因皮毛有较高的经济价值而被广泛养殖，在以往都是野生的，现在也有人工开始养殖，那水貂可以家养吗？养殖前景如何？

一、水貂介绍：

1、水貂一般生活在什么地方？

野生水貂一般生活在河边或小溪边，生长环境有一定的局限性，它比较适合在纬度较高，光照充足和四季分明的地区饲养，在我国主要分布在东北和青藏地区。

2、水貂吃什么？

水貂是肉食性动物，可吃小龙虾、蟹、鱼类、鸟类、昆虫、蠕虫及小型哺乳动物等。一般人工养殖可饲喂一些动物性饲料、植物性饲料和添加剂饲料，其中，动物性饲料主要为禽畜肉、鱼类以及鸟蛋和昆虫等，植物性饲料包含蔬菜、谷物等，添加剂饲料一般指维生素、骨粉等。

二、水貂可以家养吗？

水貂最好不要家养。因为水貂的攻击性很强，若当宠物养的话，稍不留神会遭到它的攻击，伤害到人。养殖时，尽量用个大水池养，且上面要用防护栏围起来。

三、水貂养殖前景如何？

1、水貂养殖的投入成本主要是在养殖场的建设、水貂笼舍建设、水貂种貂的购买与人力开支等方面。

2、依据近些年的水貂价格推算，要是养50只水貂大概需要6万元。Yz023.Com

3、水貂吃食成本平均每只貂大概一天预算为0.6元，普通的小水貂从开始到出皮大概在110天左右，饲料成本也就是66元。

4、其它还有一些人员工资，疾病预防等开支就要根据养殖户们自己去详细预算规划了。

5、从近年来的皮毛市场来看，水貂皮在市场上的需求量一直是高于狐狸和貉子的。据了解到，水貂皮是制作衣服、衣领、帽子、袖口和饰口的主要原皮料，它的利用范围更大。但2019年要想通过养水貂赚钱，需要从水貂品质，皮毛加工方向有一个提高，控制成本，扩大市场，这样才能保障更大的收益。

总的来说，水貂最好不要家养，以免被攻击。同时根据近些年养殖户的养殖经验和分析，水貂的养殖前景还是乐观的，具体的还待自己结合当地考察了再做定夺。

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鲅鱼可以生吃吗

鲅鱼的学名叫做蓝点马鲛，我国渤海、黄海、东海均有产，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，为北方经济鱼之一。那么，鲅鱼可以生吃吗？

一、鲅鱼可以生吃吗

鲅鱼不能生吃。鲅鱼的身体里面有一种像丝线一样的寄生虫，所以不能生吃。大家在清洗鲅鱼的时候要将鱼洗干净，在烹饪时一定要做熟了，这样的鲅鱼才会更加的健康，营养值更加丰富。

二、红烧鲅鱼做法

1.鲅鱼2块。

2.将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。

3.锅中油烧热，放入鲅鱼炸至两面金黄。

4.炸好的鲅鱼。

5.葱切段，姜切片，八角一个。

6.锅中另放油，放葱段、姜、八角翻炒。

7.倒入料汁（酱油、醋、糖、蚝油、加水调成）。

8.放入鲅鱼。

9.加水，大火烧开，转小火闷10分钟，汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可。

三、熏鲅鱼做法

材料：鲅鱼，葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、辣椒各适量。

做法：

1.先将鲅鱼洗好切成一段一段，每段大约3cm左右。

2.放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油(刚好抹过鱼即可)、盐、辣椒(少量)，腌制6小时左右即可。

3.再将鲅鱼捞出，放入油窝中小火炸8分钟左右即可捞出，凉透以后就可以吃了(热的时候吃口感没有凉的有嚼劲)。

螃蟹可以生吃吗

生吃蟹子活吃虾，半生不熟吃蚂蚱。螃蟹是可以生吃的，著名的醉蟹其实就是生吃的。但是肠胃不好的不建议生吃。

研究发现，活螃蟹中肺蛔虫幼虫的感染率和感染率都很高，肺蛔虫感染肺部，刺激或破坏肺组织，可引起咳嗽甚至咯血，侵入大脑可导致瘫痪。

据调查，当螃蟹被轻微加热时，吸肺昆虫的感染率为20%，当螃蟹被盐腌和食用时，吸肺昆虫的感染率高达55%，当螃蟹被生吃时，感染率为71%。肺吸虫囊幼虫的抵抗力很强，通常在55℃水泡沫腌30分钟或48小时内杀死20%食盐水。

生吃蟹肉，还会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体体验感染性毒物，表现出肠道炎症、水肿和充血等症状。

生吃螃蟹怎么吃

由黄酒、酱油腌制，生吃蟹虾的上海名菜醉蟹。醉蟹，一种流行于江南以醉制蟹的烹饪传统，也是上海名菜之一。介甲尽为香玉软，脂膏犹做紫霞坚，古人形容醉蟹，肉比香玉，膏比紫霞，其绝顶美味不可尽述。丰收蟹庄醉蟹，遵循古方秘制，原料仍旧是太湖大闸蟹，2两左右的母蟹，确保每只鲜活饱满，再进行酒醉。

竹鸡可以抓吗？

竹鸡又叫泥滑滑、竹鹧鸪、扁罐罐、地主婆等，是鸡形目、雉科动物，该鸟野生分布在长江以南各省山地，羽色艳丽。那么，竹鸡可以抓吗？

一、竹鸡可以抓吗？

如果只是普通的竹鸡，是可以抓的；如果是棕胸竹鸡和灰胸竹鸡，就不可以抓了。因为棕胸竹鸡、灰胸竹鸡属于三有保护动物，被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，私自捕捉可能会犯法。

二、竹鸡长什么样？

竹鸡体长约30厘米，体重200-350克，成年雄鸡可达300克左右。形体比鹧鸪小，毛呈褐色而有斑点。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑。胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黄褐色。

三、竹鸡吃什么食物？

竹鸡以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实以及较小的昆虫为食，喜欢吃白蚁。人工饲养多食玉米、小麦、稗子等，也吃面包虫一类的昆虫。夏季多在山腰和山顶活动，冬季移至山脚、溪边和丛林中觅食。竹鸡不是十分畏人，如果不受到侵扰，可在与人体相隔3～5米的可视距离内觅食。

鲈鱼可以生吃吗

鲈鱼是一种比较肥美的鱼类，国内外都非常著名，但是有部分的生鱼片是用鲈鱼制作的，那么鲈鱼可以生吃吗？生鱼片怎么制作呢？

一、鲈鱼可以生吃吗？

鲈鱼的品种很多，淡水鲈鱼是不能生吃的，海水鲈鱼是可以生吃的，制作成生鱼片，味道肥美。在日本，鲈鱼是做生鱼片的高级原料。

二、鲈鱼生鱼片怎么做？

1.将活鱼处理好，把鱼鳞去掉，内脏掏出，鱼头也清理好。

2.、把鱼肉和鱼骨分开，包括鱼肚上的鱼骨，注意用毛巾擦干鱼肉的血，有血的鱼肉很难吃。

3.再把鱼肉和鱼皮分开，在把鱼肉用刀切成薄薄的片。

4.切好的鱼片片就放再用保险膜隔离的冰上，然后就可以食用了，在自己的调料盘里放入少调料，可以蘸着吃。

三、鲈鱼的营养价值

1.鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。

2.鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。

3.另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。

鲈鱼的味道肥美，有很好的滋补作用，有很好的补益作用，如果有条件的话，可以适当的多吃鲈鱼。

蝎子可以生吃吗？

蝎子是一种有毒的节肢动物，具有较高的食用和药用价值。那蝎子可以生吃吗？功效作用有哪些？

一、蝎子可以生吃吗？

蝎子不可以生吃。因为不管是什么品种的、大小的蝎子都是有毒的，只是毒性的大小不一样而已。所以，大家千万不要听信偏方什么的去生吃蝎子。

二、蝎子的功效作用是什么？

蝎子是传统名贵的中药材，由于大多取完整干燥的全体人药，故医学上称之为全蝎或全虫，也有些地方称其为链蝎、剑蝎、主簿虫、夏尾虫等。其味辛、性平、有毒，能镇疼、息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结，可广泛应用于中风、半身不遂、口眼歪斜、癫痫罗；抽搐、风湿痹痛、偏头痛、破伤风及瘰痢、疮疡、肺结核、破伤风、顽固性湿疹、皮炎、淋巴结核等病症的治疗，效果非常显著。目前，以个蝎配伍的药方有上百个，用全蝎配成的中成药有60余种，如大活络丹、再造丸、牵正散、中风回春丸等均以全蝎为主要成分。

在我国不少的医药书籍上也有很多记载：

①《开宝本草》：疗诸风瘾疹，及中风半身不遂，口眼歪斜，语涩，手足抽掣。

②《本草图经》：治小儿惊搐。

③《本草会编》：破伤风宜以全蝎、防风为主。

④《纲目》：治大人痃疟，耳聋，疝气，诸风疮，女人带下，阴脱。

⑤《本草正》：开风痰。

⑥《玉楸药解》：穿筋透骨，逐湿除风。

⑦《山东中草药手册》：息风通络，镇痉。治血栓闭塞性脉管炎，淋巴结结核，骨关节结核，流行性腮腺炎。

泥鳅可以生吃吗？

泥鳅是在我国南方水田里十分常见的一种动物，在中医上被誉为水中之参。传统中医认为生泥鳅可以去脾胃、肝胆、肾膀胱的火气，保持体内的冷热平衡。那么泥鳅是不是可以生吃呢？

一、泥鳅可以生吃吗

泥鳅最好是不要生吃，虽然中医上有生食泥鳅的说法，但是随着污染的加剧，生食泥鳅很容易感染寄生虫病，如血吸虫、棘颚口线虫等。而且在中医上吃生泥鳅去火的偏方，五六十年代就禁用了，因为十分容易引起其他的病症。

虽然生吃泥鳅会对人体造成不好的影响，但煮熟的泥鳅不仅营养十分丰富还特别的美味，可食部分占整个鱼体的80%左右，比一般的淡水鱼类都高得多。此外泥鳅的脂肪含量低、含有丰富的核苷及其他的微量元素，对于老年人及心血管病人都有良好的进补和食疗功用。

二、泥鳅的常见烹煮方法

常见的泥鳅烹煮方法有泥鳅豆腐煲、红烧泥鳅等。泥鳅豆腐煲的具体做法为先泥鳅剖好洗净，姜葱切片备用，起油锅后加入调料并将泥鳅爆炒到泥鳅颜色略焦黄，此后再开大火放入开水进行烹煮，加入料酒后放入切好的豆腐块，继续煮沸后转小火4分钟以上。一锅美味的泥鳅豆腐煲就出锅了。

关于生吃泥鳅我们就说到这里，如今的泥鳅养殖市场十分广阔，不管是国际市场还是还是国内市场，泥鳅的价格都是稳中有升，抛开其他的不谈，如今养殖泥鳅还是一个不错的选择。

鸡饲料可以喂鱼吗

鸡饲料是可以喂鱼的，但是最好不要使用这种方法。因为鸡饲料投入水中很容易散开，鱼如果吃不完，就会影响水质，而且鸡饲料里面的营养成分和鱼需要的是有区别的，很可能造成鱼消化不良，从而影响健康。

现在很多人用鸡饲料来喂鱼，其实这种方法是可行的，不过不太建议使用这种方法，其原因有一下几点：

1、鸡饲料喂鱼的话，会让水质变得污浊，影响鱼的健康。因为鸡饲料不溶于水，在水里面去了会很容易散开，而鱼吃不完，就会让水质变的不干净。

2、鸡饲料和鱼吃的饲料两者有着一定的区别，不利于鱼的生长。因为鸡饲料里面的营养配方其实和鱼饲料的营养配方不是完全相同的，并且它们两者之间的消化系统也有着一定的区别，所以鱼在食用了鸡的饲料之后，其实对消化和其它方面都是没有益处的。所以想要喂鱼，专门去买鱼饲料喂食即可。

养鸡常见的饲料使用

1、蛋白质饲料。这种饲料是非常利于鸡的生长的，常见的有豆粕、豆饼、棉籽饼等，这类的比较常用。还有鱼粉、蚕蛹、昆虫等也属于蛋白质饲料，不过这种不是很常用。

2、青绿多料。这种饲料就是一些茎块或者是瓜果类的食物，是非常适合鸡来食用的。还有常见的菊苣、黑麦草之类的牧草，也属于这类的饲料，可以喂养。

3、青贮饲料。这类的饲料就是一些糠麸、油脂和糖蜜类的食物，用来喂鸡是非常不错的选择，可以促进鸡的发育和生长。

4、能量饲料。它的粗纤维少于百分之18，但是蛋白质在百分之20的样子，非常适合喂养鸡。像一些含有淀粉的根、茎之类的都属于这类，是可以用来喂鸡的。

5、维生素饲料。这种饲料就是含有大量维生素的食物，一般都是通过提取或者是合成所得，也是可以用来喂鸡的。

6、青贮饲料和粗饲料也是很常见的，但是这两种饲料都不适合为养鸡，所以在使用的时候，一定要多加注意。

甲鱼蛋可以生吃吗

甲鱼是我们在日常生活中常见的一种动物，进行烹煮后营养十分丰富，味道也相当的美味可口，是上等筵席的优质材料。但我们这里要说的是甲鱼蛋这种具有别有风味的食品，有些好奇的朋友就会关心甲鱼蛋可不可以生吃呢？

一、甲鱼蛋可以生吃吗

甲鱼蛋可以生吃。甲鱼蛋，是雌性甲鱼产下的卵，又称鳖蛋。其营养价值十分丰富，蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，还具有抗菌防癌和抗衰老等功效，是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健品。

甲鱼蛋的具体食用方法一般有三种，直接食用新鲜的甲鱼蛋是其中的首选；其次将甲鱼蛋洗净，带外壳放入水煮并加入少许盐，再撒入少许茶叶煮至水沸腾二钟左右外壳即食用；第三种则是将蛋洗净再打破外壳（像平常打鸡蛋一样）放入磁器碗，注意要将蛋捣成糊状再加入适量白糖，放入锅微火炖15钟左右即食用。

二、甲鱼蛋的的辨别

鳖蛋体形比鹌鹑蛋还小一点，大的直径只有2厘米左右。每年母鳖初次下的蛋（头窝蛋）比较大，平均达6-7克重，随着时间的推移，产下的蛋会越来越小，从平均5克多到平均4克多。鳖蛋是非常容易辨别的，除了受挤压的异形蛋以外，一律都是正圆形的。大小差不多的还有蛇蛋、乌龟蛋等。但在食用甲鱼蛋时要注意孕妇尽量少进行食用，虽然没有直接证据表明食用甲鱼蛋对孕妇有害，但甲鱼蛋和保健品类似的营养成分还是不建议食用。

关于甲鱼蛋的相关知识就说到这里，想要食用这种美味的朋友可以去市场上看看有没有出售的，毕竟食用起来也不麻烦。

孕妇可以吃河豚吗？

孕妇需要足够的营养补充，才能保证孕妇与胎儿的健康，所以孕妇的饮食应当特别注意。之前因为消费者都忌惮河豚的毒素，所以都不敢食用河豚。但是，近几年一直有人为河豚正名，说是河豚只要处理得当，是绝对不会让食客中毒的。河豚的价值是不可小觑，所以也越来越受消费者喜爱。那么孕妇可以吃河豚吗？

孕妇可以吃河豚吗？
如果能够确保河豚的毒素已经彻底清理干净，并且也正确的方式食用，那么孕妇是可以适量吃河豚鱼的。
豚鱼具有消肿、往胃疾、降血压、抗肿瘤、恢复体力、调节免疫系统等诸多功效。河豚的营养价值非常高，其中蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等的营养成分含量极其丰富，而脂肪含量却很低。
河豚具有祛寒除湿、降血压等功效，对治疗腰酸腿痛，恢复精气也有一定的功效。河豚的毒素对治疗皮肤炎、百日咳、气喘、破伤风痉挛、胃痉挛、遗尿、阳痿等病症功效显著。河豚的毒素也可用来制作止痛剂，如用其制成的强镇痛剂，就对癌症病人的止痛有明显效果。
孕妇吃河豚的好处
1、河豚含有EPA，DHA这两种被称为“脑黄金”的特殊脂肪酸，对脑健康有大补的功效。
2、河豚含有丰富的胶原蛋白，是增白增强姿容养颜的名品。
3、河豚的精巢含有特殊的天然活性物资，例如鱼精蛋白具有康生作用，对人体内的肿瘤有抑制和生白作用。

孕妇吃河豚鱼的注意事项
1、食用的河豚鱼最好用江苏，浙江一带人工养殖的河豚鱼，不但毒性较低，而且个头肥美。且一定需要活鱼，死的河豚鱼不但很难处理毒性，因河豚鱼的毒素主要在眼，血，卵巢，肝脏等部位，鱼肉无毒，但鱼死了，肉质被污染，而且鲜味已变。
2、要去专业的有保障的餐厅食用有经验的厨师处理的河豚，自己动手一旦处理不当会有中毒的危险。
3、总的来说，虽然河豚美味营养，但是既然还是具有一定的危险性，孕妇还是少吃为妙。
吃河豚中毒症状
河豚毒素可引起中枢神经麻痹，阻断神经肌肉间传导，使随意肌出现进行性麻痹;直接阻断骨骼纤维;导致外周血管扩张及动脉压急剧降低。潜伏期10分钟-3小时。早期有手指、舌、唇刺痛感，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状。四肢无力、发冷、口唇和肢端知觉麻痹。重症患者瞳孔与角膜反射消失，四肢肌肉麻痹，以致发展到全身麻痹、瘫痪。严重者呼吸困难、血压下降、昏迷，最后死于呼吸衰竭。目前治疗河豚毒素中毒尚无特效解毒剂，中毒者常于4至6小时内死亡，即使经过抢救，病死率也高达40%至60%。
吃河豚中毒怎么办？
首先我们必须知道一点，河豚的毒素是很猛烈的，一旦中毒，会让人的神经系统瘫痪，并让人最后死于呼吸衰竭，而且河豚毒素发作时间是很快的，没有什么潜伏期，所以，一旦发作，就必须快速施救，不然是会造成生命危险的。
第一步，我们必须要进行催吐，让病人把吃进肚子里的河豚都全部吐掉，可以通过吃肥皂水，扣喉咙等方式，让病人剧烈呕吐掉胃里的食物残渣。
第二步，立刻送医院洗洗胃，很多农药中毒，食物中毒的人，送医院之后，医生都会立即给病人洗胃，这是一个很好的解毒的开端。
第三步，由于目前，还没有特别快速有效的解河豚毒素的药物，所以，送医后，医生会对病人通过注射，口服药品等多方式来解毒。
对于不同的发病症状，使用的药物也是有所不同的，但是阿托品的使用基本上是肯定的，这是目前比较有效的抑制河豚毒素的药物。此外，1%盐酸士的宁2毫升、多巴胺、去甲肾上腺素升压、尼可刹米等都会被对症使用。
吃河豚如果不小心中毒了，那么对身体来说肯定是非常不利的，吃河豚的时候如果不小中毒了就必须要及时到医院就诊，这样才可以降低中毒的几率，也避免中毒给身体带来的伤害，吃河豚的时候必须要煮熟，这样也是可以降低中毒的几率，吃了河豚中毒了还要多喝水，这样也是可以稀释毒液的。

孕妇能吃河豚鱼吗
鱼类的营养
鱼的肉质细嫩、蛋白质丰富，脂肪为不饱和脂肪酸，鱼油中有对人体有益的EPA和DHA，DHA被称为“脑白金”;而且含有多种矿物质，如钙、钠、钾、镁、碘;鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源，这些营养物质对儿童的大脑、视力和骨骼发育非常有好处。
鱼类虽然对孕期有这么多的好处，但有些鱼孕妇是要小心食用的，有些鱼食用不当也会引起中毒。
孕妇最好不要吃河豚鱼
很多人都知道河豚鱼是非常美味的鱼，河豚鱼虽味美鲜口，但它的一些组织含有剧毒，以致食后发生中毒死亡。
河豚的毒素主要分布在卵巢和肝脏部位，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，每年2-5月是河豚卵巢发育期，毒性最强，6-7月产卵后，毒性减弱，所以河豚中毒多发生在春季。
河豚鱼中毒症状
河豚鱼中毒潜伏期一般10_45分钟，长者达3个小时，初期感觉手指、口唇、舌尖麻木或有刺痛感，然后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，并且四肢无力以至全身麻痹或瘫痪，严重者眼球迟缓、瞳孔放大、血压和体温下降，呼吸衰竭而死亡。

海鲈鱼可以生吃吗？

海鲈鱼不同于淡水鲈鱼，海鲈鱼的体型较大，有白鲈和黑鲈之分，其在海洋中有着广泛的分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产区，是常见的经济鱼类之一。有些朋友就好奇了，海鲈鱼能不能生吃呢？

一、海鲈鱼可以生吃吗

海鲈鱼是可以制作成生鱼片进行生吃的，鲈鱼肉质白嫩肥美，是夏季的时令鱼之一。在日本，鲈鱼是做生鱼片的高级原料。但是由于海鲈鱼生活在浅海或者甚至淡水中，可能含有较多的寄生虫，所以并不建议进行生吃，可以偶尔进行尝试，但最好不要过多食用。

海鲈鱼不仅是常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种，我国海鲈鱼的主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。此外美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，英国的北海渔场和地中海等地也有渔场产出。

二、海鲈鱼的常见食用方式

常见的海鲈鱼的做法是清蒸海鲈鱼，具体做法为先活鱼收拾干净，控干水分后子在鱼背上斜着切几刀，正反两面都切以便入味；再在鱼上面倒些料酒，并放上姜片(正反两面和鱼肚中)，腌制15分钟以上去除鱼腥味；等蒸锅烧开后将腌好的鱼连盘子一并放入锅中，中火蒸10-15分钟左右；最后将蒸好的鱼取出，倒去多余的汤汁水分，放在盘中，并将剩余的姜丝葱丝、香菜摆在鱼身上，再将花生油在另一个干净锅中热到冒烟关火，将热油倒鱼身上，将蒸鱼的调料)浇在鱼上即可。

关于海鲈鱼的食用方式我们就说到这里，对于海鲈鱼感兴趣的朋友可以自己动手尝试一番，海鲈鱼的营养价值十分丰富，还可治胎动不安、产后少乳等症，准妈妈和生产妇女都可以进行食用。