鸡是我国的一种主要家禽，其鸡肉、鸡蛋在我国都有着非常大的市场。养鸡业也是我国养殖业发展的主要项目，现在养鸡的方法有非常多的。其中散养就是一种常见的养殖方式，那么散养鸡该怎么养呢？
1、散养鸡的棚地建设
首先应该考虑场地的问题，在进行散养鸡的时候，一定要注意这些问题。首先应该保证，具有一个良好防疫的机制，注意交通的便利性，千万不要觉得散养鸡就应该在深山老林里面饲养，这样的做法是不正确的。鸡舍要建立在交通便利、背风、光照充足且排灌正常的地方。
2、饲料的问题
优质的土鸡生长速度是比较慢的，所以对于饲料的要求一定要重点的考虑。很多大规模的养殖场，在进行散养鸡养殖的时候，采用单一的喂养方法，这就有可能造成散养鸡变成了家养鸡，散养鸡和家养鸡都不同，就是因为他们的养殖方法不一样，所以一定要了解清楚，并且因为生长发育的问题，改变了鸡品种和种类。尽量不要选择那些普通的饲料，应该选个南瓜，红薯，木薯，这些可以代替饲料的混合料。
3、疾病防治m.yZ023.cOM
散养鸡的常见疾病有大肠杆菌病、滴虫病等。这些病对鸡的生长危害是非常大的，都会大大的提高鸡的死亡率，影响养殖效益。我们要做好鸡舍的卫生工作，每天定时清除鸡粪，加强管理，定期对鸡舍进行消毒，做好通风工作。然后要注意不可饲喂变质的饲料与饮用水，控制好养殖密度。经常观察鸡的生长情况，当发现有异常情况的时候，要及时隔离，检查具体情况，再对症治疗。
延伸阅读
散养鸡怎么才能养好 散养鸡的养殖方法与技术
随着农村的发展，很多人都选择纷纷返乡农村创业，说到农村创业，可能大家首先想到的是养殖种植。农村散养鸡也是很多创业首选的项目，那么大家知道散养鸡要如何养殖才好嘛？下面与小编一起来了解下散养鸡的养殖技术吧！
散养鸡怎么才能养好
1、养鸡户在买入鸡苗的时候，首先要做好鸡舍的消毒和卫生工作，调控好舍内的温度和通风设施。
2、即便是散养鸡，养鸡户也应该做好鸡病的预防工作。要科学合理的做好驱虫和疫苗免疫，给鸡群补充营养保健产品和多种维生素，提高鸡群的抗应激能力和抵抗力。
3、养鸡户要学会观察鸡群的吃料、饮水、粪便和活动情况，如果存在异常，应该立即隔离发病鸡，及时对症治疗。
4、平时养鸡过程中，要加强饲养管理，搞好鸡舍消毒，每周至少处理一次鸡舍的鸡粪和杂物，保持鸡舍内的卫生清洁。另外要饲喂新鲜饲料，做好防寒保暖工作，保证鸡舍的光照和通风，雨雪天气禁止放养等。
散养鸡的养殖方法与技术
1、控制雏鸡的体温和湿度
雏鸡的体温调节能力是比较差的，雏鸡的体温和雏鸡饮水、消化的吸收以及环境的温度有着密切的关联，如果温度太低的话，雏鸡一旦感受到冷，它们就会扎堆的方式挤在一起来提高温度，这样就会影响到雏鸡的正常运动和饮食等活动，而且很容易发生雏鸡冻死以及被压死的情况，鸡扎堆在一起的话更容易导致呼吸疾病的发生，所以要调整好环境的温度，一般室内温度保持在32度以上35度以下，这个温度是最适宜的。
2、雏鸡的清洁
小雏鸡刚破壳后就要使用干净的水或者是凉开水给它喝，而且要将身体清理干净，要做到先喝水再吃饲料，饲料要保证最好的饲料。
3、合理的光照
充足的光照条件能够更有利于雏鸡的运动饮食和喝水，对其健康会造成直接的影响，保证每天的光照达到22-23h，同时也可以采用24h的光照，但是要随着时间的推移而减少光照时间，等到雏鸡真正出栏时再采用正常的光照，在雏鸡的育雏室内可以装40-50w的白炽灯，这样可以使鸡舍看起来更美观。
4、免疫工作
对于散养鸡的养殖来说没有什么特定的免疫程序，但是散养鸡的疾病还是有很多的，比如大部分都是因为雏鸡白利杆菌病而死，所以可以使用对应的药物进行进行预防，同时空气也是病菌传播的一种方式，所以对于室内空气的流通情况也要注意，定期清洁鸡舍卫生，防止病菌的滋生。
散养鸡的注意事项
1、很多农村的散养鸡户，饲养管理基本没有，卫生条件很差，消毒甚至从来都没有做过，这导致一系列的病毒细菌滋生传播，造成鸡群容易发病。
2、农村散养鸡一般缺乏基本的基础设施，鸡群可以随便走动，很容易饮用生活污水或者吃到田地里喷洒了农药的草，造成中毒；另外基础设施的缺乏也导致冬季的时候鸡群无法获得保暖，很多鸡病发呼吸道疾病。
3、散养鸡的养殖户一般养鸡技术欠缺，不知道如何给鸡治病，常常出现用药不当、治疗不及时或者用药过量等情况。
4、农村散养鸡基本忽略了营养和应激因素，比如鸡生病好了之后或者天气炎热的时候，鸡群食欲下降，喝水较多，此时就需要补充营养，很多散养鸡户基本没有这个意识。
如何分辨散养鸡真假
现今，都说无鸡不成宴，可见鸡在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少鸡味的饲料鸡、圈养鸡，追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的林地散养鸡。而选林地散养鸡也是有窍门的。
林地散养鸡类似于野生鸡，其羽毛光泽有亮度，鸡爪皮粗糙坚硬。林地散养鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。普通鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如林地散养鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。林地散养鸡最重要的特点是皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。林地散养鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。
相信大家都有所了解，市面上有很多的鸡都含有一定的激素，所以导致大家更愿意多花点钱购买散养鸡，因为散养鸡味道不仅特别鲜美，且营养也更丰富，最重要是吃的放心哦！
农村科学散养鸡技术要点
（一）育雏：育雏的成败主要看成活率，着重抓住以下几点：
1、温度：雏鸡出壳买回后，第一周的温度应控制在3435℃以内，从第二周起，每周降低2℃，直到第六周脱温为止。保温的方法视鸡的多少而定，鸡少可用纸箱和灯泡，即将雏鸡放在箱内，挂上一个60W左右的灯泡，同时放上水瓶、食槽；鸡多可用育雏室，室内用煤炉等加温，但煤烟应用铁管排出室外。为保证温度的准确性，除观察雏鸡的状态外，室内应挂温度计，同时勤除粪便。
2、光照：育雏第一周要求24小时光照，以保证雏鸡昼夜都能采食和饮水，促进生长发育，以后每周减少2小时，直到夜间不开灯。光照和保温可以结合起来进行，纸箱育雏，如温度不够，可加开水在容器内用布包起来，置于箱内加热。
3、饲养密度：1-14日龄，50-60只/平方米，15-21日龄35-40只/平方米，21-44日龄25只/平方米，60日龄以后12只/平方米。脱温后的小鸡可笼养、平养或放牧养，只要密度不超过上述标准均可。
4、喂养与饮水：雏鸡出壳24小时后即可饮水喂食，将育雏料放在料桶内让其自由采食，同时在水杯内放入清水。育雏头20天饮用冷开水，以后可饮用井水或自来水，由于雏鸡采食量少，新陈代谢旺盛，为防止营养不良，头10天内必须在水中加入8-10%浓度的葡萄糖和水溶性多种维生素。
（二）脱温后的饲养：雏鸡育至40日龄，即可不再加温，但温度不可变化太大，冬季及下雨、大风天气，室温仍应保持在15℃以上，光照为自然光，饲养方法有以下几种：
1、笼养：将脱温后的小鸡转至成鸡笼内饲养，其好处是可以充分利用空间，鸡不接触粪便，发病少，同时便于抓鸡，减轻饲养员的劳动强度；缺点是饲养时间较长的鸡群，应激反应较大，鸡的胸部和腿部容易出现病变。
2、平养：平养又可分为网上平养和地上平养，网上平养同于笼养，但鸡的活动量大，不易发病，当然成本较高；地上平养成就是在水泥地上垫上麦草、谷壳、菜籽壳等到垫料，将小鸡放在上面饲养，其好处是节约成本，鸡的胸部和腿部不易发生病变，由于土杂鸡活动量大，垫料也不需要更换，不足之处是小鸡直接排粪在垫料上，容易诱发一些疾。
3、放养：即早上将鸡放到室外，让其接受阳光照射，接触土壤，同时可找食一些矿物质饲料和昆虫，中午和晚上将鸡赶回舍内补喂饲料，这种方法好处是让鸡回归自然，鸡的肉质特好，售价高，不足之处是需要的场地较大，所以饲养规模有限，此方法适合农户少量散养。
（三）管理
1、喂料：在生产时间中通常采用少量多次的方法，刺激鸡的采食欲望。所以育雏期每天加料不少于5次，每次加料的数量不要太多。鸡吃完以后，料桶空置一段时间后再加下次料。
2、换料：换鸡料时要有一个过渡，一般需要三天的时间完成该过程。第1天喂70%原鸡料和30%新鸡料，第2天喂50%原鸡料和50%新鸡料，第三天喂30%原鸡料和70%的新鸡料，第4天全部喂新鸡料。
3、加砂：20日龄后，每周每百只鸡供给500g的干净细砂。放养鸡可不用加砂。
4、分群：终机要进行强弱分群和公母分群饲养。对公鸡要增加垫料的厚度，提高日粮蛋白质和赖氨酸的水平。公鸡的生长速度较快，对饲料营养要求较高，增加营养的目的就是满足其需要，以便提前上市。
5、注意鸡舍通风：鸡舍通风条件好，特别是夏天，一定要创造条件使鸡舍有对流风；即使在冬季也要适当进行换气，以保持舍内空气新鲜。通风换气好的鸡舍，人进入后感觉不闷气、不刺眼、不刺鼻。
6、保持适当密度：如果密度不合理，即使其它饲养管理工作都好，也难以培育出高产鸡群。育成期在平面饲养的情况下，每平方米的合适密度为：7-12周龄，8-10只；13-16周龄，8-6只；17-20周龄，6-4只。
7、减少应激反应：日常管理工作要严格按照操作规程进行，尽量避免外界不良因素的干扰。抓鸡时动作不可粗暴；接种疫苗时要慎重；不要穿着特殊衣服突然出现在鸡群，以防炸群，影响鸡群正常生长发育。
科学林下散养养鸡技术 散养放养鸡怎么养长得快
鸡是人们的必须品，所以养鸡是一个比较好的创业项目。养鸡的方法很多，林下养鸡是目前比较热门的一种，是很多人都会选择的一种养鸡方式。林下养鸡的时候也是有很多技巧的，如果没有掌握好技术，就有可能会造成一些损失。
科学林下散养养鸡技术
1、科学选择厂址。在养鸡之前选择场地时，不能单一的思索交通便当而不思索环境条件。林下养殖厂选址一定要谨慎，要选择远离交通要道，人口密集区，集贸市场，工业区等，选择相对安静水源充足无污染，选择冬季阳光充足，夏季数木繁茂林荫大，雨季不应受雨水搅扰，地势偏高的中央。相对而言同样不能选择过于偏远、交通不便当、供电、运输难的中央。
2、科学建造鸡舍。散养鸡的鸡舍并不是简单或随意搭建就能够，散养鸡的育雏舍和常规鸡舍的建立一样严厉，应依照规范化建立，鸡舍普通采用坐北朝南契合中国的天文特征，鸡舍中梁高2．8米，前沿墙高2．2米，门高1．8米，窗高1．2米，宽1米，南侧墙每个窗下必需留有30厘米的方形进气孔，并在相对应的中梁处留有直径25厘米的出气孔。
3、科学合理确实定放养密度。首先放养密度要合理，任何产业开展与资源的应用必需互利双赢，每亩林地放养150～250只，密渡过大常常要依托饲料的喂给失去了散养的意义，密渡过小同样会形成资源糜费，生态效益不明显。
4、正确放养，合理补饲。雏鸡脱温后就要放在林地内放养，在晚上鸡群回到舍内要恰当补饲，由于白昼虫草可能缺乏而形成鸡群饥饿，以补充营养缺乏。
5、锻炼鸡的两点一线生活。锻炼鸡群定时归巢、定时外出采食，遇到雨雪天气一定要及时让鸡群回到鸡舍，以防受天气影响而形成鸡群生病死亡，科学制定免疫程序，定期做好预防工作。
散养放养鸡怎么养长得快
1、温度：第一周32C，而后每周下降3C至温度达到自然温度。
2、光照时间及强度：第一周以60W的白炽灯进行24h的光照，第二周则减至18h第三周则以自然光照时间为标准，无需人工光照。
3、雏鸡饮水与开食。小鸡出壳后的第一次饮水则为开饮，可将10啪葡萄糖或8%红糖水加入其饮水中，还可加入维生素，以增强体质与抗病力；小鸡出壳后的第一次喂料则为开食，在雏鸡开饮后3h方可开食。每只饲喂量为4～59并逐渐增加，以少给勤添为宜，每日喂料6～8次为宜。
4、放养。小鸡放养之初需对其进行人为训练，可通过抛撒饲料、人为驱赶、吹哨等方式来训练其自行觅食，训练约lOd,鸡群便会形成条件反射，自由觅食。
养鸡的饲料配方
1、（05周龄）：①鱼粉6%、豆粉24.7%、麸皮3%、玉米61.6%、次粉1.5%、添加剂3.2%（在市场上购买现成的，加入混匀即可。内含有维生素；微量元素如铜、铁、锌、碘、硒、锰、钴等；钙、盐；氨基酸等）。
2、5周龄以上配方：鱼粉8%、豆粕19.%、麸皮2.5%、王米67%、油渣0.5%、添加剂3%，同上。
3、产蛋期料配方：鱼粉3%、豆粉12%、麸皮7.8%、王米46.1%、米糠2%、酒糟4%、次粉22.1%、添加剂3%。
养鸡的疫病防治工作
1、球虫病。发病鸡精神不振、羽毛散乱、粪便带血、零星死亡。可通过保持鸡舍干燥通风、及时清除潮湿垫料与粪便、将球虫灵粉与饲料搅拌等措施来进行有效治疗。
2、鸡白痢。发病鸡两翼下垂、羽毛散乱、头颈回缩、不吃不动、粪便为白色糊状且有恶臭味、粘于病鸡肛门周围并结成块状，致使鸡虚弱衰竭而死囡。可以环丙沙星、诺氟沙星等予以治疗。
3、其它疾病。针对鸡禽流感，可通过注射高致病性禽流感疫苗予以预防；针对鸡新城疫，则可将新城疫疫苗II加入其饮水中或进行喷雾免疫，并于2个月后注射新城疫疫苗I系；针对鸡法氏囊病，可对鸡群进行法氏囊病疫苗的注射。
林下养鸡的时候一定要做好选址、建鸡棚、喂养密度等工作。林下养鸡的时候都是放养式的，想要它长的快，就必教会它怎么回家，还需要做好饲料的配比工作，还需要适时的进行疫病防治，这样才能保证它的长势。
怎样散养土鸡 散养土鸡的鸡舍建造方法
虽说现在大家的生活水平都得到提升，许多食物市面上都有购买，且价格也并不贵，并不需要自己辛苦养殖种植。不过在农村的人更喜欢自己种植一些绿色蔬菜及家禽，其中土鸡是养殖最多的一种。鸡的养殖方法有很多种，那么大家知道要如何散养土鸡吗？
怎样散养土鸡
1、选地建鸡舍购苗
首先我们要选好养殖场，也是就是养鸡的地方，小编建议大家最好选择在园子里面养殖，当然没有条件也没办法，家里有园子的最好，在园子里面养的话有天然的环境，所以非常合适，建鸡舍如果是第一次养的话最好建小一点，等到大家有经验了熟练了再扩大规模，当然有经验的养殖者可以忽略，这样做只是为了减少大家的损失，买苗的话最好在第一年购买优质的雏鸡。
2、饮水和饮食
鸡舍建好后就是日常的饮食管理了，吃的主食可以是玉米粒、稻谷或者米粒都可以，平时放养在外面就可以了，它自己会觅食，按时给盛水皿加水，使其供水充足，还可以给一些青菜叶子及其他食物给它吃，补充营养的平衡性和全面性，满足其生长发育的需要。
3、疫苗注射
给鸡打疫苗是非常重要的，养殖场中鸡瘟和鸡病是很容易爆发的，所以每只鸡都要定时注射疫苗，成本按照鸡的数量来算，一般价格为20元一支，另外还要定期给土鸡进行驱虫，保证土鸡的顺利生长。
4、日常生活
平时让鸡自然的生活成长就行，秋冬季节可以让它们多待在鸡舍，其他时候尽量让它们出来活动，在园子或者养殖场自由活动，它们怎么舒服怎么过，定期对鸡舍和养殖场消毒杀菌，对附近的黄鼠狼等威胁施行一些预防措施，保证鸡的生活安全。
散养土鸡的鸡舍建造方法
1、鸡舍内地面高度，应高出舍外地面25--35厘米为宜，否则，鸡舍地面和垫料会潮湿，导致鸡群疾病的发生，另外，遇到暴雨，雨水会倒灌鸡舍。
2、鸡舍卷帘塑料窗的颜色，南、北向，下部的卷帘以深色为宜，上部以透明为宜，且上部透明部分占窗户面积不超过三分之一，上下卷帘的下部应加放风吹鼓起的设施，以利保温和防止贼风进入。
3、鸡舍屋顶应加盖稻草，用于隔热和保温。
4、鸡舍供人进出的大门应牢固并可上锁，大门，窗户上方做屋檐防雨水飘入。
5、鸡舍东、西墙应设窗，以利夏季通风降温。
6、每小间鸡舍开一个地窗供鸡出入，相邻的地窗应不朝向同一侧。
7、在两间新鸡舍之间合适处打井一口，用于鸡群饮水和冲洗鸡舍等，必要时两舍间架围网隔开。
8、鸡舍北向中间，距10米开始，沿北向各建2--2.5米宽，伸向远端的简易雨阳棚，高度1.5米，供鸡群遮阳和避暴雨，并在棚中设水管及自动饮水器，或在每个自动饮水器上方建独立的雨阳棚，每个棚的面积据情况定（据果树密度），每个饮水器之间相距10--12米。
9、鸡舍外土地应适当平整，大沟应加盖，使鸡方便进出门和舍外行走。
10、鸡舍内需购自动饮水器30个，鸡舍外20个，共50个，鸡舍内需购大料桶60个，喷雾器2个。
土鸡的品种选择
土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种，可因地制宜选择，通常以兼用型鸡种最好。
养土鸡有何风险
1、疾病风险：土鸡其实并没有所说的那样高的抗病能力，比如新城疫、传染性支气管炎等许多疾病都是威胁土鸡养殖的黑手，如果想在土鸡养殖上取得利润，就要对于土鸡疾病的防治方面把好关。
2、市场风险：土鸡的价格起伏跌宕，对于养殖者而言也是有赚有赔，因此要学会打价格战。另外，最重要的就是销路，销路是制约养殖者能够发展与否的直观因素，没有销路就没有如何利润可谈。
如上所述，鸡是我们日常饮食中不可缺少的肉类，常吃可能补充人体所需的一些营养成分，但是有些圈养鸡因为食物单一甚至有可能被打激素，所以大家更喜欢食用土鸡，相对于圈养鸡来说，散养土鸡前景更广阔。
散养鸡可以用牧草吗
散养鸡可以用牧草，常见的菊苣、黑麦草、甜象草等牧草都是养鸡不错的选择。这些牧草不仅可以节约饲料，其营养价值也是很高的，鸡吃这些牧草，不仅能保证营养，还能增强体重。当然除了牧草还可以适当喂食一些剩饭、菜叶或者虫子等，以保证营养均衡。
1、散养鸡是现在比较常见的一种养鸡模式，散养鸡，对于鸡的品质来说，要更好一些。在散养鸡的时候，我们可以种植一些牧草来喂养，其中常见的就是菊苣，这种牧草一年四季都能看见，并且是多年生的，多以非常适合作为饲料来喂养鸡。
2、黑麦草是冬季种植的一种牧草，它属于一年生的植物，鸡也是很喜欢吃它的。黑麦草的营养还是很丰富的，是一种不错的选择。甜象草用来喂养鸡也是很不错的，是现在很多人选择的一种牧草，其营养价值高，能满足鸡的营养需求。
3、除了喂一些牧草之外，在养鸡的时候，我们还可以喂一些剩下的米饭、菜或者是虫子、谷壳等都是不错的选择。这些食物在鸡吃了之后，还能补充营养，让鸡的肉质更加鲜美，更受消费者的喜欢。
散大蜗牛养殖技术 散大蜗牛怎么养？
散大蜗牛是欧美地区的传统蜗牛，其以肉质细嫩口感好、产卵量大、繁殖率高、生产周期短、适应能力强、饲养成本低等优点，风行于国际市场。中国是散大蜗牛第三生产大国。人工养殖的实践证明，散大蜗牛适合在我国北方农村养殖。如今，一种利用蔬菜大棚养殖散大蜗牛的技术正在广泛地推广。 散大蜗牛的特点：
繁殖率高：散大蜗牛在人工饲养条件下，年可产卵3~5次，多的达到6次以上，每次产卵70~200粒，多的可达300多粒，孵化率98%以上，每只种蜗牛年可繁殖商品牛2公斤以上。
生产周期短：散大蜗牛生长快，幼牛期一个月，生长期二个月，三个月达10克左右，达到出售标准。
适应能力强：散大蜗牛可以在12℃~30℃的温度内正常生长，饲养土湿度达到30%左右即可，14度以上即可正常繁殖，长途运输无应激反应。对饲养土要求不严，病害较少，耐粗饲好管理。
饲养成本低：散大蜗牛的食物比较杂，各种青菜的根茎叶、剩饭等都是它的好饲料，一只蜗牛日消耗饲料0.5克，两天喂一次。
散大蜗牛的养殖技术：
饲养环境:养殖室要阴暗、潮湿。蜗牛喜欢阴暗，并不是不需要阳光，而是避免强光直射。如：楼房、平房、地下室、防空洞等都可养殖。每组占地1平方米。
饲养箱的订做:从全国各地蜗牛养殖户的饲养实践证明：饲养箱40*50*10cm体积养殖种蜗牛100只左右，一组种蜗牛（200只）有两个这样的木箱即可，或根据实际情况订做（木箱选择无异味的杨、柳、桦木为最好）。也可以用塑料盆、砖池等替代。
饲养土的要求:种蜗牛以较细的河沙为好，幼牛可添加富含腐质植而又疏松湿润的菜园土，但要不含害虫卵，更切忌受化肥、农药等有害物质的污染。
温度控制:温度控制在12度以上即能交配、产卵，15℃～25℃是繁殖的最适宜温度，温度低于零上7度高于32度，进入休眠状态。所以要千方百计保证室内温度在15度以上，这样可多产卵，提高经济效益。在适宜的条件下，散大蜗牛年可繁育3～5次，每只种牛年产商品牛达2公斤以上。 保证湿度是管理的核心:室内空气湿度要控制在70%～85%的范围内，养殖土捏之成团，触之即散（这是30%～40%湿度的标志）。种牛饲养土湿度30%即可。商品牛35%～40%最好。厚度一般为8百米。
饲喂优良的饲料是成功的保证:蜗牛是杂食性动物，青饲料：如白菜、生菜、向日葵叶、瓜叶、豆叶、西红柿、茄子等;多汁饲料：如各种瓜皮，水果块茎、黄瓜、土豆、胡萝卜等。再添加一些精饲料即可。蜗牛食性广，但食量小，一组种蜗牛一天的食量仅为两大片白菜叶。种蜗牛两天喂一次，商品牛一天喂一次。黄昏时投放饲料最佳。
散养土鸡养殖技术
农村散养的土鸡因健康美味和营养丰富而深受广大消费者的喜爱。散养土鸡一直以来均是农村养殖业中的特色,消费前景极为广阔。下面一起来看看散养土鸡养殖技术
一、选择合适的饲养场地
土鸡饲养场地需与主要住宅区、水源、主干道路等保持相当距离；鸡舍以背风向阳且平坦位置为宜，坐北朝南，简便通风。还可搭建塑料大棚，供其休憩；鸡舍可由旧房改造也可另建；小鸡舍或中鸡舍内可安装具有弹性、网眼直径为l0mm的塑料网，地面与网之间的距离约为9-l0m,若鸡舍由旧房改造而来，则需在前后位置设置距地面约l.5m的采光窗与距地面约0.2m的地窗。
二、雏土鸡饲养及管理
1、准备鸡舍
针对由旧房改造而来的鸡舍，须对房屋四壁与顶部进行充分清洁，并以浓生石灰水进行1--2次粉刷，而后以福尔马林、高锰酸钾予以熏蒸消毒；垫草、颗粒饲料及饲养用具等均需进行充分消毒。
2、选择雏鸡
为防止外来鸡将病菌带入，确保土鸡品种纯正，以自留种鸡、自繁雏鸡为宜。
3、选择种鸡
选择种鸡时，应对其毛色、生长速度、健康程度多加注重，以毛色光亮、生长速度快且身体健壮的纯土鸡为宜；公鸡体重以L5-2lkg母鸡体重以1.5kg上下为宜；公母鸡应以1：10的比例为宜。
4、孵化雏鸡
以母鸡孵化雏鸡时，雏鸡日龄应尽量接近为宜；若大规模饲养，则可选择孵化器出雏。
5、育雏管理
（1）饲养密度：雏鸡饲养密度可参考以下标准：第一周50只/m2,第二周40只/m2,第三周30只/m2,而后10只/m2,此外，第一周应在塑料网上均匀铺上一层干净稻草，不宜过厚，避免雏鸡粪便不能落到地面，在第三周将垫草撤去。
（2)温度：第一周32C，而后每周下降3C至温度达到自然温度。
（3)光照时间及强度：第一周以60W的白炽灯进行24h的光照，第二周则减至18h第三周则以自然光照时间为标准，无需人工光照。
6、雏鸡饮水与开食
小鸡出壳后的第一次饮水则为开饮，可将10啪葡萄糖或8%红糖水加入其饮水中，还可加入维生素，以增强体质与抗病力；小鸡出壳后的第一次喂料则为开食，在雏鸡开饮后3h方可开食。每只饲喂量为4～59并逐渐增加，以少给勤添为宜，每日喂料6～8次为宜。
7、放养
小鸡放养之初需对其进行人为训练，可通过抛撒饲料、人为驱赶、吹哨等方式来训练其自行觅食，训练约lOd,鸡群便会形成条件反射，自由觅食。
传统养鸡方法
传统养鸡由于数量不多，所以鸡都是散养放养。晚上会把鸡关到竹制的鸡笼内，竹笼的优点是经济通风，缺点是易受潮损坏。传统养鸡不会刻意搭配饲料，鸡吃的很杂，剩饭野草都是鸡的食物。传统养鸡的生蛋地点也不固定，鸡蛋很难找，也很容易损坏。但由于鸡运动量大，肉质相对更好。
1、由于传统养鸡户养的数量很少并且不需要太多成本，因此鸡都不是关起来养殖的，许多鸡都在自家院子中玩耍，所以散养鸡可以到处走，往往腿部肌肉都很发达。
2、到了晚上农户就会把鸡赶到鸡笼内，鸡笼大多采用的是竹编制成的，这种鸡笼优点是经济实惠，并且很通风，比较明显的缺点就是很容易受潮发黑，而且容易损坏。
3、传统养鸡的饲料比较随意，不注重搭配鸡的营养，并且吃的很杂，甚至吃不下的剩饭剩菜都会倒给鸡吃，散鸡还会吃院子中的虫子或者一些野草为食。
4、传统养鸡的鸡蛋并不理想，许多鸡蛋还没来得及捡已经被踩烂了，并且鸡有时候在不固定的地方生蛋，导致鸡蛋很难找到，并且孵化小鸡的成功率也会很低。
5、一般散养会养的比较久再吃，其实这样的鸡养出来的味道特别好，因为大量运动和食物多样促进散鸡的发育，但是作为大规模养殖并不合适。
新型散栏奶牛养殖技术分享
奶牛在最近的几年时间里是发展比较迅猛的养殖业。现在已经像工业化，现代化道路迈进。许多的地区已经开展了散栏饲养。不过毕竟是比较新鲜的事情，所以在养殖的过程之中还是需要比较注意的。
牛场总体布局与牛舍设计牛场总体布局指各类牛舍、挤奶厅、饲料区、粪尿处理区和其他附属建筑物以及设施的位置与相互之间的连接，要便于日后奶牛生产，并力求减少牛行走距离，缩短工人操作和饲料等运输距离，避免污道与净道的重叠和交叉，以利卫生防疫，减少饲料与牛奶的污染。牛舍设计既要为奶牛提供一个卫生舒适的环境，又要考虑工人操作的方便，并要求尽量降低造价。
经营管理散栏饲养奶牛场必须建立一支一专多能，既懂养牛又掌握机械操作技术的干部和工人队伍。而后通过严密的劳动组合和劳动管理，调动全体人员的积极性，以达到预期的经营目标。
饲养管理散栏饲养改传统的个体精细饲养为群体区别饲养，每个饲养员通常可管理100多头牛。牛的分群和调群工作是重要环节，对初产母牛、干奶母牛、泌乳盛期和泌乳中后期奶牛，应做到合理分群并及时调整。母牛分群前需做好产奶量的测定、体况评定等基础工作，每群的大小应与牛舍结构、挤奶设备等相适应。在生产中要注意防治奶牛腐蹄病。根据农场饲养经验，牛舍通道和牛床应选用软性和干燥的材料制作，牛舍内粪尿处理应视情况每天1～2次，蹄部定期药浴，蹄型定期整修，蹄病及时治疗，可有效控制此病。国外有不少奶牛场用木屑铺地，或铺设橡皮软垫或漏缝地板，以防蹄病发生。在散栏饲养条件下，奶牛昼夜自由活动，没有固定的床位，给发情检查带来一定困难，除应增强配种人员责任心、增加发情观察次数外，还必须引进新技术、新办法，国外已采用电脑监控跟踪摄像和同步发情技术等。
配套机械和机械管理散栏饲养是高效率的现代化生产方式，奶牛场必须配备一系列机械设备，配套使用，才能发挥机械化生产的最高效率。这是散栏饲养成功的重要保证。国内有些奶牛场实行散栏饲养效果欠佳，与机械设备不配套或性能不佳或不能长久坚持使用不无关系。一些奶牛场使用进口机械设备，但也应及早研究零配件的国产化，以免当零配件损耗后无法配套。散栏饲养奶牛场应配备机械管理和维修人员。据经验，将机械维修人员安排在各作业组兼职，比单独设立机械修理部门会有更好的效果，一则避免操作工对机械修理工的完全依赖性，再则有利于设备的日常及时保养和维修。
春季养鸡管理方法
防潮：梅雨季节需保持鸡舍干燥，可购买鸡场专用的除湿机，能大幅降低鸡棚的潮湿程度。粪便：春季容易滋生细菌，必须及时清理鸡的粪便。饲料：可在鸡的饲料中添加一些增强免疫力的营养饲料，增强鸡的抵抗力。通风：细菌易在闷湿的环境中滋生，因此需要给鸡棚适当通风，但不宜在雨天进行，否则外面的潮湿空气也很容易进来。
春天虽然温度比冬季更加暖和，但是会大量下雨，这正是细菌最活跃的时期。如果鸡棚的潮湿比较严重可以购买除湿器，并且经常给鸡棚进行消毒。为了使鸡的免疫能力更强，可以在饲料中添加营养，没有下雨的时候记得给鸡棚通风。
1、春季最让农户头疼的就是潮湿，春天经常性的降雨使得鸡棚十分潮湿。特别是南方地区，春季的降雨量更好。为了防止潮湿，不要在鸡棚内洒水保持地面干燥，可以购买鸡场专用的除湿机，这样可以大幅降低鸡棚的潮湿程度。
2、春季是细菌最容易滋生的季节，所以必须清理鸡的排泄物，这样可以有效避免细菌的生长。最好是按时进行消毒，只有这样才能清除干净鸡棚中的细菌。
3、鸡本身具有一定的抵抗细菌能力，为了让鸡抵抗能力增强，可以在鸡的饲料中添加一些增强免疫力的营养饲料，这样鸡会比较容易抵抗细菌的感染。
4、细菌容易在闷湿的环境中滋长，要经常给鸡棚进行通风处理，但是不宜长时间打开风口，最好是选择没有下雨的时候进行通风，这样外面的潮气也不容易进来。
土鸡怎么养 散养土鸡养殖技术
现在大家饮食都开始讲究养生饮食、荤素搭配，不仅仅需要食用各种肉类，也会搭配一些青菜。说到肉类，相信大家除了猪肉之外，要属鸡肉吃的最多，因为鸡肉是一种十分鲜美且营养价值极高的食物。而土鸡肉是最受欢迎的一种鸡肉，那么大家知道土鸡是如何饲养的吗？
土鸡怎么养
土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约46周训练，雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。
土鸡的生长期以放养为主，大部分时间在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要45个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治重在防，贵在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，要在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡健壮成长。
散养土鸡养殖技术
1、选地建鸡舍购苗首先我们要选好养殖场，也是就是养鸡的地方，小编建议大家最好选择在园子里面养殖，当然没有条件也没办法，家里有园子的最好，在园子里面养的话有天然的环境，所以非常合适，建鸡舍如果是第一次养的话最好建小一点，等到大家有经验了熟练了再扩大规模，当然有经验的养殖者可以忽略，这样做只是为了减少大家的损失，买苗的话最好在第一年购买优质的雏鸡。
2、饮水和饮食鸡舍建好后就是日常的饮食管理了，吃的主食可以是玉米粒、稻谷或者米粒都可以，平时放养在外面就可以了，它自己会觅食，按时给盛水皿加水，使其供水充足，还可以给一些青菜叶子及其他食物给它吃，补充营养的平衡性和全面性，满足其生长发育的需要。
3、疫苗注射给鸡打疫苗是非常重要的，养殖场中鸡瘟和鸡病是很容易爆发的，所以每只鸡都要定时注射疫苗，成本按照鸡的数量来算，一般价格为20元一支，另外还要定期给土鸡进行驱虫，保证土鸡的顺利生长。
4、日常生活平时让鸡自然的生活成长就行，秋冬季节可以让它们多待在鸡舍，其他时候尽量让它们出来活动，在园子或者养殖场自由活动，它们怎么舒服怎么过，定期对鸡舍和养殖场消毒杀菌，对附近的黄鼠狼等威胁施行一些预防措施，保证鸡的生活安全。
土鸡饲料的选择
一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。
土鸡的养殖特点
1、中国各地都有本地特色的土鸡品种，尽量选择合适当地养殖的土鸡。
2、饲料很有讲究，草鸡必须是吃青草、虫子、杂粮等规范性饲料的，吃配制复合饲料的绝对不行。饲养人员更不能对其进行填鸭式喂养。
3、必须在宽敞的养殖场草地上，让草鸡主动找食。空气是对鸡肉质量影响最大的因素，在压抑环境下长大的鸡不仅口感不好，对人体还会产生不良影响。
4、草鸡之所以鸡味浓，就是得益于运动。因为鸡在运动的时候，肌肉可以得到充分生长和发育，肌间脂肪丰富，芳香性物质在脂肪中的比例增加，味道自然很香。
如上所述，我们生活中鸡的种类有很多，不同品种的营养及口感不同，且不同饲养方法也存在口感、营养之间的区别。而散养土鸡因为饮食比较多样化，所以味道及营养都要比圈养鸡要更佳。
散养土鸡的鸡舍建造方案
都说无鸡不成宴，可见鸡在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少鸡味的饲料鸡、圈养鸡，追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。下面一起来看看散养土鸡的鸡舍建造方案
散养土鸡的鸡舍建造
1、鸡舍内地面高度，应高出舍外地面25--35厘米为宜，否则，鸡舍地面和垫料会潮湿，导致鸡群疾病的发生，另外，遇到暴雨，雨水会倒灌鸡舍。
2、鸡舍卷帘塑料窗的颜色，南、北向，下部的卷帘以深色为宜，上部以透明为宜，且上部透明部分占窗户面积不超过三分之一，上下卷帘的下部应加放风吹鼓起的设施，以利保温和防止贼风进入。
3、鸡舍屋顶应加盖稻草，用于隔热和保温。
4、鸡舍供人进出的大门应牢固并可上锁，大门，窗户上方做屋檐防雨水飘入。
5、鸡舍东、西墙应设窗，以利夏季通风降温。
6、每小间鸡舍开一个地窗供鸡出入，相邻的地窗应不朝向同一侧。
7、在两间新鸡舍之间合适处打井一口，用于鸡群饮水和冲洗鸡舍等，必要时两舍间架围网隔开。
8、鸡舍北向中间，距10米开始，沿北向各建2--2.5米宽，伸向远端的简易雨阳棚，高度1.5米，供鸡群遮阳和避暴雨，并在棚中设水管及自动饮水器，或在每个自动饮水器上方建独立的雨阳棚，每个棚的面积据情况定（据果树密度），每个饮水器之间相距10--12米。
9、鸡舍外土地应适当平整，大沟应加盖，使鸡方便进出门和舍外行走。
10、鸡舍内需购自动饮水器30个，鸡舍外20个，共50个，鸡舍内需购大料桶60个，喷雾器2个。
11、冬季草叶干枯，虫子冬眠，不适合放养鸡群，如果要放养，必须每天给鸡提供玉米粉，豆粕，麸皮，大量的蔬菜大棚内的余菜和菜帮等有机废弃物，目前，大棚内采摘后剩下的菜帮就可以供鸡食用。
12、鸡舍要安排专人值班，至少养狗两条，用于警戒。
13、鸡舍外修路，鸡舍内安装水电，隔网等设施，设节能路灯34盏，果园外围设较坚固的围网，防止鸡被盗和鸡只外逃。
散养土鸡的特点
1、肉质鲜甜美味，口感细腻有韧性，品质纯正超，口味媲美野山鸡
2、毛色相当鲜艳，外观尤其靓丽，鸡冠亮红且硕大，观赏价值大
3、由于是野生觅食草虫，野生成长，其营养价值当然是相当的高
4、吃的是五谷和小虫子，都是天然、无污染的饲料，土鸡肉中抗生素、激素类药物残留相对较少
5、山场放养180天，运动较多，脂肪几乎很少，而相应的肉质精华得以体现
6、吃的是五谷杂粮、虫子、青菜、牧草、树叶饮的是山泉水，听的是音乐，任其在林间自由嬉戏，真正绿色、美味、营养食品
土鸡的辨别方法：
从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。
用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御疾病的免疫力强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈;最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。
把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。
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