选择大公司品牌大规格鱼苗养殖，保证种苗质量第一茬在开春3月份投苗，投苗规格3寸~4寸/尾，苗价0.5元~0.55元/尾，为了减少鱼病及生长速度，陆宏新投苗密度不会太高，2000尾/亩，养殖至7月底8月初干塘抓鱼，此时鱼平均条重1.8斤/条。8月份抓完鱼第二茬开始投苗，投苗规格同样为3寸~4寸/尾，此时苗价较第一茬略低，一般为0.4元/尾，如果苗场无法供应大规格鱼苗，则提前5月~6月份购进大约10朝鱼苗标粗至3寸~4寸后再放进大塘养殖。
全程用益生菌、大蒜素拌料投喂为了预防肝胆病或链球菌病，养殖全程陆宏新使用益生菌和酵素菌拌饲料喂鱼，用大蒜素调理罗非鱼肠胃。益生菌用量：100斤拌2斤EM菌或者100斤饲料加10%的酵素菌，每隔3天投喂1天益生菌（1天2餐，早、晚各一餐）。大蒜素用量：按说明书介绍促生长调理肠胃的配方用量使用：1吨饲料加入200克的大蒜素拌料，每半月投一次，每个疗程喂3天~5天。
碰上水温过高和链球菌病多发期，检查罗非鱼肠道的粪便出现条状现象，表明罗非鱼消化不良，此时大蒜素要按治疗配方用量使用，1吨饲料加入350克~400克大蒜素，连续投喂3天~5天（一个疗程）。
养殖池全程每天开增氧机陆宏新称保持池塘充足的氧气，不使罗非鱼浮头很重要，所以养殖全程天天开氧机。他的这个做法经常引起周边养殖户不解，他们对陆宏新说，罗非鱼很好养，不需要给它创造那么好的条件。每当听到这些话，陆宏新不以为然，还告诫同行们增氧是不能少。他说如果水中溶氧不足时，水中有害物质积累起来，或者降雨后低温的雨水加速下沉至塘底，有毒物质反底上升，这些有毒害物质不能及时，罗非鱼机体中毒、不吃料、体质下降最后发病甚至死亡。
每6亩池塘配置一台3千瓦的增氧机，每天早上4∶00~8∶00、下午1∶30~4∶00定时开机。若果碰上天气异常，如气温太高，雷阵雨气压低、闷热天气，则半夜12∶00时段也要增加开机时间。
定期泼洒生石灰陆宏新称他养殖罗非鱼很少用抗生素和消毒剂，但会定期投生石灰，一来生石灰杀菌、净化水质，二来为罗非鱼生长提供碳源。陆宏机建议特别是换水条件不好或不能换水的死水池塘最好定期使用生石灰。一亩用30斤生石灰溶解后全塘泼洒，一个月泼洒生石灰一次。
定期对罗非鱼进行解剖和称重投苗开始每隔10天，陆宏新定期抽样解剖检查和称重。他的这个举措也常常招致周边养殖同行们的笑话，同行认为麻烦的工作他却一如既往认真执行。
陆宏新解释通过解剖罗非鱼，检查罗非鱼的肝胆、肠等脏器，判断罗非鱼消化系统功能是否正常。如果发现罗非鱼肠道的粪便出现条状现象，则加大大蒜素的投喂量。通过对罗非鱼体称量，了解鱼类的生长速度，合理给出投料量。经过长期模索，他得出投料经验：3两以下的罗非鱼，按3%~5%（100斤鱼投料3斤~5斤）的比例来投料；3两~6两的罗非鱼，投料量降至3%；6两以上的罗非鱼投料量为2%~2.5%。合理投料，控制吃料在9成饱，这样不至于因投料过多浪费成本和污染水质，也保证了罗非鱼正常生长所需营养。据他统计，养殖条重1.8斤规格的罗非鱼饵料系数为1.45，养殖条重1.5斤~1.6斤规格罗非鱼饵料系数为1.38。
链球菌损失几乎为零陆宏新池塘有一个得天独厚的优势，不但换排水方便，并且可随时加入温泉水，温泉水冬暖夏凉，冬天不用盖温棚罗非鱼冷不死，夏天水温一般不会超过31℃，所以鱼塘发病的机率很少。今年6月~7月份是南宁地区罗非鱼链球菌高发期，隆安县精养、网箱或者鸭猪混养的池塘80%发病，养殖户损失惨重。但在陆宏新精细照料下的罗非鱼死亡率几乎可以忽略不计，一般几天才出现死亡一次，鱼种一次死亡最多15条~16条，大鱼一次死亡2条~3条。
错峰出鱼，专攻内销，整年均价维持6元/斤华南地区春季投苗罗非鱼一般在9月~10月份为上市高峰期，秋季投苗罗非鱼一般在4月~5月份为上市高峰期，这两个时间段均会有一个价格相对的低迷期。为避开两个出鱼高峰期，陆宏新利用温泉水养殖的优势，每年3月份、8月份投苗，8月份及次年3月份卖鱼。由于地区优势，南宁养殖的罗非鱼很少进工厂，主要用于内销，陆宏新养殖的罗非鱼以云南地区为主要市场，占70%，南宁市占20%，隆安县本地消化10%。
陆宏新养鱼成本中，苗种800元~1100元、饲料5000元~5200元，为主要成本，其他成本如药品每亩大约为600元，每斤鱼成本一般控制在3.9元~4元/斤。他称8月份之前鱼价较好，1.8斤规格云南收鱼价6.5元/斤，南宁地区收鱼价6.3元/斤。8月份后，随着罗非鱼上市高峰期到来，出塘量增多拉低鱼价下降。如近期华南某些地区1斤规格的鱼价（进厂）已跌到4.7元~4.8元。但此时陆宏新第一批鱼已经上市完毕，第二批鱼才下塘不久，要到明年3月份商品鱼供应量最少时才可出塘。整年平均价保证6元或以上/斤，利润保证2元或以上/斤。
赶鱼提高运输成活率陆宏新介绍每次卖鱼他都要事先赶鱼，这个看起来既麻烦又亏本的举动，经常遭到其他同行人的嘲笑，但他每次都一丝不苟地做好。
赶鱼就是在卖鱼前两天开始停止投料，卖鱼前一晚上拉空网2趟~3趟，几个人下到塘里赶鱼，使鱼不停游泳运动。目的是使罗非鱼排空粪便，运输过程中不致污染水质，提高运输成活率。而其他养殖户在卖鱼前不但不赶鱼，反而增加投料量，希望能多增重多赚钱。但是运输成活率下降了，收购商损失太大下次再不敢与这样的人交易了。陆运新养殖的罗非鱼运至云南，从不需要投放什么抗应激药品，中途只需换一次水，运输的成活率非常高，一般达到95%，有时达到100%。他出售的罗非鱼价格往往高于其他人，且最受收购商青睐。
扩展阅读
洋鸭养殖技术分享
【常见问题】有哪些洋鸭养殖技术可以与我们分享下吗？
【常见问题】番鸭，俗称洋鸭，原产于南美洲热带雨林，与水鸭相比，它要求较高的环境温度，可以早养，也可以水旱结合饲养。由于洋鸭生长速度快，屠体瘦肉多，脂肪少，又具有滋补作用，近年来销量急剧增长，冬天的售价有时可达每公斤12元，成为热门的养殖项目，深受养殖户青睐。
当前我国农户饲喂的洋鸭多是格里木番鸭，其11周龄公鸭体重可达3～3.5公斤，母鸭可达2～2.5公斤，饲料增重比约为3∶1。其父母代种鸭165～180日龄开产，年产蛋可达180个左右。
格里木番鸭的公母鸭在育肥中后期体重相差悬殊，母鸭体重仅有公鸭的60％左右。公鸭好斗，常欺侮母鸭，且公母鸭出栏期也迟早不一，所以公母鸭从小就要分群饲养。
雏番鸭比水鸭耐热，需要较高的环境温度，一般1日龄时温度要达到35℃，以后每日下降1℃，至20日龄或20℃时脱温，因而雏鸭期须注意保温。另外，雏番鸭入舍饲养的前10来天，夜间常码大堆睡觉，极易引起死亡。所以饲养雏番鸭时，每个小间养鸭数量不得超过200只，且每隔1小时要将码堆的鸭群扒开，直至鸭群不码堆之日为止。
雏番鸭可用碎米告口，前期喂小鸭料，中期喂中鸭料，后期喂大鸭料或加10％的打米糠（用打米机打米时除去米以外的副产品，含少量碎米、米糠和大量稻壳糠，粗蛋白质约在3％左右）。初生雏鸭应先用吊钟式饮水器供饮水，再用碎米或碎玉米告食。碎米或碎玉米事先需用开水燎过，冷却后用料槽整日供食。
目前农户饲养番鸭普遍是饲喂水鸭系列饲料。从第4日起逐渐增加粗蛋白质不少于19％的小鸭用粒料，至6日龄时全部换喂19％的小鸭用粒料，不再喂玉米或碎米。30日龄时喂粗蛋白质不少于16％的中鸭粒料，60日龄喂粗蛋白质不少于15％的大鸭粒料。如果嫌鸭子羽毛长得不够快，60日龄后可在大鸭料中加入10％的打米糠。
洋鸭好斗，如果饲养环境拥挤、污秽、空气不流通，又分餐喂养的话，冬春季极易发生啄斗，有时鸭子互相啄得鲜血淋漓的。所以应在1周龄内将雏鸭喙前端的1／4剪掉，并用碘酒或烙铁对断面消毒。农村中有的养鸭户在中后期敞放或水浴饲养，雏鸭则不需断喙了。
洋鸭在饲养中后期排粪量大，极易污染鸭舍，须特别注意鸭舍的清洁卫生。如果是热天饲养，应每日用水冲洗鸭舍2次以上；如果是冷天饲养，就要每天垫草、稻壳等3次以上，不要让番鸭睡在粪上。否则，鸭子胸腹部的羽毛会沤烂掉，或成为粪鸭。小编汤姆为探索洋鸭养殖的你整理了《洋鸭养殖技术分享》一文。
肉驴养殖技术要点分享
【常见问题】关于肉驴养殖技术有什么要点能与我们一下分享吗？
【专家解答】肉驴从习性上讲，比起马、牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强，但这并不等于就不生病。尤其在规模化养殖条件下，山东省嘉祥县锦程养殖场强烈建议养殖户一定要严格执行防治结合、预防为主的方针，更要注意环境卫生，防止疫病发生。肉驴同骡马一样，容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等。要切实养好肉驴，应注意以下几点：
1.肉驴在下槽离圈时，应让其饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水。避免因其造成肉驴拉稀等现象。
2.在饲喂过程中要经常观察，注意肉驴日常的行为变化。一经发现肉驴有不适之态，或有减食表现，精神欠佳等状况。要立即请兽医处理或拨打本养殖场的电话13287237222，千万不可麻痹大意，贻误时机。
3.搞好饲舍卫生，圈厩内不留隔夜粪便，食槽和水缸要定期清洁消毒。圈厩应建在远离村庄的地方，以免受疫病感染。
4.公母混养的圈厩，要注意性骚扰。因为性骚扰不仅可造成母畜流产，同时因相互厮咬碰撞，也会造成意外创伤，以致诱发破伤风。故而在设置食位隔护栏时，愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖。
5.肉驴每次进圈或出圈时，要让其痛痛快快地打几个滚（因为驴打滚是独蹄畜休息的最好方式），并逐个进行刷拭，这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，加强生理机能，增进体质健康，消除疲劳。
各位养殖朋友要因地制宜，养殖过程中需总结养殖经验。小编汤姆为探索肉驴养殖技术的你整理了《肉驴养殖技术要点分享》一文。
新型散栏奶牛养殖技术分享
奶牛在最近的几年时间里是发展比较迅猛的养殖业。现在已经像工业化，现代化道路迈进。许多的地区已经开展了散栏饲养。不过毕竟是比较新鲜的事情，所以在养殖的过程之中还是需要比较注意的。
牛场总体布局与牛舍设计牛场总体布局指各类牛舍、挤奶厅、饲料区、粪尿处理区和其他附属建筑物以及设施的位置与相互之间的连接，要便于日后奶牛生产，并力求减少牛行走距离，缩短工人操作和饲料等运输距离，避免污道与净道的重叠和交叉，以利卫生防疫，减少饲料与牛奶的污染。牛舍设计既要为奶牛提供一个卫生舒适的环境，又要考虑工人操作的方便，并要求尽量降低造价。
经营管理散栏饲养奶牛场必须建立一支一专多能，既懂养牛又掌握机械操作技术的干部和工人队伍。而后通过严密的劳动组合和劳动管理，调动全体人员的积极性，以达到预期的经营目标。
饲养管理散栏饲养改传统的个体精细饲养为群体区别饲养，每个饲养员通常可管理100多头牛。牛的分群和调群工作是重要环节，对初产母牛、干奶母牛、泌乳盛期和泌乳中后期奶牛，应做到合理分群并及时调整。母牛分群前需做好产奶量的测定、体况评定等基础工作，每群的大小应与牛舍结构、挤奶设备等相适应。在生产中要注意防治奶牛腐蹄病。根据农场饲养经验，牛舍通道和牛床应选用软性和干燥的材料制作，牛舍内粪尿处理应视情况每天1～2次，蹄部定期药浴，蹄型定期整修，蹄病及时治疗，可有效控制此病。国外有不少奶牛场用木屑铺地，或铺设橡皮软垫或漏缝地板，以防蹄病发生。在散栏饲养条件下，奶牛昼夜自由活动，没有固定的床位，给发情检查带来一定困难，除应增强配种人员责任心、增加发情观察次数外，还必须引进新技术、新办法，国外已采用电脑监控跟踪摄像和同步发情技术等。
配套机械和机械管理散栏饲养是高效率的现代化生产方式，奶牛场必须配备一系列机械设备，配套使用，才能发挥机械化生产的最高效率。这是散栏饲养成功的重要保证。国内有些奶牛场实行散栏饲养效果欠佳，与机械设备不配套或性能不佳或不能长久坚持使用不无关系。一些奶牛场使用进口机械设备，但也应及早研究零配件的国产化，以免当零配件损耗后无法配套。散栏饲养奶牛场应配备机械管理和维修人员。据经验，将机械维修人员安排在各作业组兼职，比单独设立机械修理部门会有更好的效果，一则避免操作工对机械修理工的完全依赖性，再则有利于设备的日常及时保养和维修。
养鹅技术分享
【常见问题】可以和我们分享一下养鹅技术吗？
【专家解答】 一、鹅舍建设：鹅舍可分为育雏舍、肉鹅舍、肥育舍、种鹅舍，它们的具体建筑要求和条件也不一样。
1．育雏舍：21日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1：10～15为好，屋檐高2m，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。
2．肉鹅舍：肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强，饲养比较粗放，所建造肉鹅舍只要上面遮雨，东西北可以挡风，就可以达到基本要求，寒冷地区要注意防寒。
3．肥育舍：肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高1.8～2m，地面大多采用夯实的泥土，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中，沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积为12平方米，可容纳50只肉鹅。
4．种鹅舍：要求防寒隔热性能优良，光线充足。舍檐高1.8～2m，南面是窗户，窗户面积与舍内地面面积的比例为1：10～15，每平方米可养种鹅2～3只。在陆上运动场与水面连接处，须用石块砌好，用水泥做好斜坡，坡度约为25～35，斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持平。
二、鹅的管理
1．保温雏鹅：0～7日龄，舍内温度为28～30℃，以每天降1℃直至常温。
2．湿度：相对湿度60%～65%为宜，要保持干燥。
3．密度：0～7日龄25只／平方米，8～21日龄13～15只／平方米，之后10只／平方米。
4．放水：7日龄后的雏鹅，选择晴天，把鹅赶到浅水边让其自由下水，放水时间逐渐增加。
5．放牧：14日龄后开始选择晴天赶鹅到草地上放牧，晒晒太阳，适应环境。
6．中鹅期：30～80日龄为中鹅期，由于觅食消化、抗病很强，主要以放牧为主，结合补饲中鹅料。
7．育肥期
无公害罗非鱼养殖技术
【常见问题】无公害罗非鱼养殖技术规范是怎么样的？ 【常见问题】加快渔业无公害建设步伐，提高水产品质量安全水平已成为当前渔业生产发展的当务之急。广西壮族自治区水产局于2008年初承担了罗非鱼无公害养殖技术项目，且实施效果达到了立项标准要求。现将罗非鱼无公害养殖技术总结报告如下：
一、产地环境和池塘条件
项目实施地点在广西南宁武鸣县科技示范基地，该基地处在空气清新、环境优美、光照充足、生态环境良好的城郊，场内和周边无工业三废及农业、城镇生活、医疗废弃物等污染，占地总面积1000亩，其中鱼塘水面积450亩，生产规模集中连片，养殖水源以地下水为主，引黄河水为辅，水质良好，无污染，符合gGB11607-989渔业水质标准》和《无公害食品淡水养殖用水水质》。
池塘为长方形，东西走向，每个面积在4~10亩，池塘水深1.5米，池底平坦，淤泥厚20厘米，池塘保水性能良好。每个池塘设有进、排水设施，且均配备有增氧机和自动投饵机。
二、放养前的准备工作
池塘使用前要排干池水，曝晒池底，在鱼种放养前半个月向池内注水10厘米左右，用生石灰150kg/亩清塘消毒，以彻底杀灭池塘中的敌害生物、致病菌及携带病原的中间宿主。消毒后第3天，施用鸡粪500~600kg/亩肥水，培育池水中的基础饵料生物；再经过5~7天以后，池塘注入新水至水深80厘米。
三、鱼种选择与放养
放养的鱼种为吉富品系全雄性罗非鱼，为本基地选育并经专池培育、温室越冬以后的鱼种。2008年5月3日~5月8日定塘放养，选择体质健壮、同一池塘规格整齐的鱼种定塘，放养规格为25~40g/尾，搭配放养的品种为鲢、鳙、彭泽鲫、鲶等，均为本场自育。鱼种下塘前，用浓度3~4%食盐水浸洗消毒10~15分钟。鱼种放养情况与收获情况。
四、饲料投喂
养殖中全部投喂罗非鱼专用配合颗粒饲料。6月15日前投喂鱼种饲料，6月15日以后改为投喂成鱼饲料，并根据鱼体生长规格的变化及时调整颗粒饲料的粒径。饲料投喂坚持四定原则，并在每个池塘的北侧中间安装自动投饵机1台。由于罗非鱼自动抢食能力强，鱼种下塘后经3~5天的驯化即进入正式投喂管理。开始日投喂3次，至6~9月日投喂4次，9月15日以后减为日投喂3次，日投喂量一般为鱼体体重的5~7%，并根据鱼体摄食情况及天气、水质、水温情况等灵活掌握，每次投喂时间控制在30分钟左右。
五、日常管理
严格按照无公害水产品生产技术规范进行操作，除做到勤巡塘、勤观察外，主要抓好水质调控措施，加强对能够引起养殖鱼体产生应激反应的理化因子、生态因子的监控。整个养殖期始终保持池水肥、活、嫩、爽，控制水体透明度在25~30cm，池水溶解氧含量保持在5mg/L以上，pH为7.0~8.5。养殖期内，池塘每隔10~15天冲注新水1次，每次注水20~30cm，使池水水深保持在1.5m。同时，每隔半个月全池泼洒30ppm生石灰或1ppm漂白粉，二者交替使用，起到改善池水水质的作用。各个池塘均配备有功率3kW的增氧机1台，每天清晨和午后各开机1次，每次开机1.5小时左右，在高温季节适当延长开机时间。
六、病害防治
坚持以防为主，防重于治的原则。在做好彻底清塘、冲注新水和定期泼洒药物等预防工作的同时，一是在鱼种放养入池时细心操作，避免鱼体受伤，并注意不投喂发霉、变质的饲料，提高鱼体自身的抗病能力；二是在鱼病流行季节，根据发病规律定期投喂含有大蒜素、Vc等药物的饲料进行预防，定期对工具、饲料场等进行药物消毒。对于个别发病鱼池，严格按照《无公害食品渔用药物使用准则》标准使用取得生产许可的高效、低毒、低残留或无残留的渔药。成鱼出塘前半个月内，停止使用一切药物。
七、养殖结果
1、养殖面积和产量项目实施面积共计130亩，养殖期自3月25日～10月10日，共计198天。获得成鱼总产量158.6t，平均亩产1200kg，其中罗非鱼亩产855kg，其他鱼类亩产365kg。
2、产值和效益总收入165.73万元，其中罗非鱼收入133.38万元，其他鱼类收入32.35万元。总支出76.44万元，纯利润89.28万元，亩均盈利6868元，投入产出比为1∶2.17。
3、水产品质量经南宁市质检局检测，项目生产的罗非鱼及搭配放养鱼类的感官标准和安全卫生指标均符合《GB18406.4-2001无公害水产品安全质量》要求。
八、小结与讨论
1、项目实施区全部按照无公害生产基地建设，场区与基地达到全封闭、无外来污染。养殖生产按照生态渔业模式，池塘养殖、地面种植均不使用国家禁用药物，池塘进、排水系统分开，整个养殖过程不产生污染物质，并且在改善农业生态环境、补充地下水源、美化环境等方面均发挥了积极作用。
2、养殖期内由于受水源条件所限，池水始终未能达到理想深度，最深为1.5m，这在一定程度上限制了单产水平。由试验结果来看，如果池水水深能达1.8~2.0m，亩产可1500kg以上，仅罗非鱼一项亩产完全能够达到1000kg。
3、在搭配混养品种中，鲶鱼比例较少，较好地控制了罗非鱼生长对产量和商品鱼规格的影响，同时又因鲶鱼市场畅销，销售价格较高而相对增加了池塘经济效益，其适宜搭配放养密度以不超过50尾/亩为宜。
4、根据当地养殖基地池塘水位情况，罗非鱼放养密度1500尾/亩略偏高，若降为1300尾/亩则商品鱼出池规格可全部达到700g/尾以上，能进一步提高经济效益。小编汤姆为探索罗非鱼养殖的你整理了《无公害罗非鱼养殖技术》一文。
罗非鱼养殖技术要点详解
目前，我国已经是使用罗非鱼养殖技术的第一大国，罗非鱼成为我国主要水产养殖品种出口产量的主导水产品之一。那么罗非鱼养殖技术要点有哪些呢？
一、池塘准备
1、选址
池塘的周围要保持无污染源，水电方便、交通便利。良好的水质和充足的阳光，不能在高大的建筑物旁。池塘进排水方便，池塘的池底要平坦无杂质，面积为0.37～0.54hm2为宜，最好选择带有泥底或沙泥底质的池塘。保持水深地均匀，普遍为1.8～2.5m。为了预防缺氧，建议配有3kW三相叶轮式增氧机。
2、消毒
另外要在放养前对池塘进行消毒，清塘消毒的方法主要有干池清塘和带水清塘。
（1）干池清塘
是先将池塘里的水放干或者剩下5～10cm，然后在池底挖小坑或者利用木桶，放入50～75kg生石灰加水溶解，并且立即均匀在池底四周泼洒，堤岸脚部分也要泼洒，最后使用耙耙动塘泥进行消毒。
（2）带水清塘
是在鱼苗种下池前10d，用250kg生石灰带水10～20cm全池遍洒、消毒，同样是将生石灰放入木桶溶解后立即全塘泼洒。
二、水质培养
清塘后10d向池塘进水1.0m左右，并且在进水时经60～80目筛绢严格过滤，进水保持水深80～100c。清塘消毒后，施放300～500kg腐熟粪肥，保持水质良好，从而培育好适量的浮游植物和浮游动物。选择晴天中午进行施肥培水，促使浮游生物繁育，提高池塘基础产量和自身净化能力。
三、鱼苗的投放
1、鱼苗的选择
放养鱼种时，一般选择全长15cm左右，体重在100g以上的鱼种。而且要选择正规罗非鱼苗种，具有规格整齐、体质健壮、游动活泼、生长速度快等特点。
2、投放时间
罗非鱼属热带性鱼类，所以要保持水温不能低于18℃，鱼苗下塘温差小于2℃。直到水温稳定后和清塘消毒的10～15d，毒性消失以及浮游生物大量繁殖时投放鱼种。最优的放养密度为1600尾/667m2。并且搭配一定比例的净水鱼类，如过冬鱼、鳙鱼和白鲢等。
四、日常管理
1、饲喂
鱼种饲料粗蛋白质含量要求达到35%～40%。以青饲料为辅助，要求采用的青饲料无农药积累残留。保持饲料原料粉碎细度应在40目以上。
2、增氧
采用微孔增氧机增氧，夏季坚持每天开增氧机，利用增氧机的搅水作用增加水体的溶解氧，促使底层杂质的有机质分解，防止鱼因为缺氧而出现浮头现象。
狍子养殖大户经验分享【狍子养殖技术】
【常见问题】作为狍子养殖大户的您有什么养殖经验可以给大家分享一下呢？
【专家解答】狍子主食各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸秆、水果皮、蔬菜等，适应性和抗病力极强，易驯化，好管理。养狍子最显着的特点，是周期短，成本低，效益高。因此，饲养狍子是广大养殖户脱贫致富的一个好项目。；
一、狍的生活习性及繁殖；狍喜欢在林丛草木茂盛的温寒地方群体生活，喜食杂蒿草，各种树叶、枝余嫩尖。狍善跑，以防天敌，成年狍喜动好斗，抗病力强。狍经家驯可改变野性，而且适应快。狍寿命15～20年，繁殖期2～12年，7月龄性成熟，但配种以10月龄以后为宜。公母比例1：4～5。狍在秋末冬初发情交配，母狍妊娠期180天左右，翌年4～5月份产仔，每胎产1～3仔。
二、饲养管理1.建舍选地势平坦、高燥、通风向阳、排水良好的地方建舍。狍舍由两部分构成，一是棚舍，以遮档雨雪，遮阳乘凉；二是活动场，四周用2米高的木杆围栏或用砖砌2米墙，每只狍占地2～2.5平方米，在活动场一角设食、水器，栽几棵树更好。;2.饲料家驯舍饲，可喂羊吃的牧草、杨、柳、柞、槐、杏叶，玉米、玉米秸、谷草等，喂20%豆科牧草（如苜蓿）更好，但不可喂水草，以防腹泻、肠炎。粗料占95%，精料占5%即可。3.饲喂做到三定一定时，每日三餐，早7点，午12点，晚6点；二定量，狍食量小，成年狍日喂1.5千克粗料，20克精料；三定水，供足清洁水，让狍自由饮水，冬季饮温水。
三、繁殖狍子生后12个月即可配种繁殖，公母比例以1：4为宜。发情期较长，雄狍从9月到翌年3月；雌狍从10月到翌年2月。采取自然交配方式繁殖。雌狍怀孕期为180天左右，每胎1～3仔，多数产2仔。为提高成活率，产前要多喂含粗蛋白、矿物质和维生素丰富的饲料，以满足母狍和胎儿发育。产后10分钟左右，母狍将胎盘吃掉。此时，应及时喂给母狍红糖温水，以催乳。在仔狍哺乳期，适当多给母狍一些豆浆、乳品等催乳饲料。
四、加强管理一是加强对仔狍的管理。仔狍饲养4～5个月即可断奶，同时要抓好秋季增膘工作，以求安全越冬；二是野狍的管理。捕到成年野狍时，要尽快送到家中，投以少量食物，慢慢驯化，在驯化过程中要注意态度温和，不要打吓或禁食。捕到小野狍时，先搞清月龄，分清哺乳期、断奶后期，因龄饲五、防病狍抗病力强，生病较少。但是，为防万一，也要无病早防，每天清扫1次狍舍，刷洗食饮具，春夏对狍棚每周消毒1次。不喂霉烂变质饲料，严防喂水生草。经常观察狍的动态，狍常见病有腹泻、肠炎等，一旦发现及时治疗。六、出栏卖种狍，可断奶后出栏。对出售的商品狍应多卖公狍、淘汰狍，以保持优良种群。小编汤姆为大家整理了这篇《狍子养殖大户经验分享【狍子养殖技术】》。
养狍引种应注意的问题
1.狍属国家保护动物在有的省区属地方保护动物，各地情况不同，如规模饲养，应向当地林业、畜牧部门咨询，办理有关手续证件。2.到外地引种，应办理出境运输检疫手续，一般由供方协助办理为妥。3.引种前应学习了解有关养狍的详细技术，如能参加技术培训最好。4.目前人工养狍刚开始，种狍奇缺，引种一定要慎重，不要从狍贩子手中购狍作种，任何种用动物都不能从贩子手中购买。5.不要购买偷猎的野狍作种。原因一是捕获的野狍未经驯化家养，长途运输死亡率很高；二是野生动物只有经过一定的驯化过程，人工驯化成功后，才能在家养条件下生活繁殖。驯化野生动物比饲养驯化成功后的野生动物难度要大的多，而且驯化过程中并不是全部成功，失败的比例也很大，且死亡率也很高。6.目前种狍奇缺一般需到外地长途引种，应选择好运输路线，不要在途中耽误时间，一般3天左右到达，途中基本不需饮食。尽量办理火车、飞机快件托运，既节省运费，安全系数又大。火车在行李房办理自押托运，按三类包裹收费，以货物重量和托运里程计算收费额。如无直达车最好在始发站办理联运手续，要明确换车站点、时间和车次，以免误事。7.种狍以木笼装运，铁笼不适宜装运种狍。
罗非鱼立体养殖方法与技术
立体养殖成本相对较低，鱼价低迷时，利润空间较大，可操作性强。如何从管理技巧上进一步提高立体养殖效益，成为当前的主要问题
近年来，由于各地鱼塘租金不断上升，饲料价格不断上涨，加上很多地区水域资源有限，罗非鱼疾病时有发生，而成品鱼价格时高时低，行情并不乐观，如何降低养殖成本及风险成为养殖户共同关注的问题。
一、罗非鱼养殖模式效益分析
以单养罗非鱼模式为例，如果采取全程投料，罗非鱼养殖成本约为3.5-4元/斤，一年能养两造。采取鱼虾混养模式，全程投料，该模式下罗非鱼的养殖成本约合3-3.5元/斤，基本一年时间能养一造鱼。而采取立体养殖模式，池塘中罗非鱼和四大家鱼混养，采取半投料方式，成本约在2-3元/斤，一年也能养一造鱼。
市场价格决定鱼的出路，单养成本过高，混养往往只能收支打平，立体养殖成本相对较低，鱼价低迷时，利润空间较大，可操作性强。
二、立体养殖模式存在的问题
目前罗非鱼立体养殖模式还存在以下几个问题：第一、由于是半投料养殖，鱼生长速度慢，且长速不均匀以致商品鱼规格不整齐，容易集中在年底出鱼高峰上市，而这个时候鱼价往往不好；第二，由于猪鸭等禽畜粪便过多时，容易使水体生物链失衡，水质极易恶化，这种环境对水体的鱼类生长速度影响极大；第三、当池塘中水质恶性循环时，鱼类容易暴发病害甚至死亡；第四、养殖环境、苗种、饲料、水产动物用药、禽畜用药等环节都可能存在药物残留；第五、养殖户科学管理意识淡薄，对鱼病防治及水质调节不够重视，极易因为水质恶化引起病害造成经济损失。
三、立体养殖模式管理技巧
1、合理密殖、适当搭配
以20亩左右鱼塘为例，假设该鱼塘水深为2.5-3米，投放种苗比例可为：大头鱼40-50尾/亩，鳊鱼30-40尾/亩，白鲫300-400尾/亩，罗非鱼1300-1600尾/亩，再适当搭配其他鱼种。大头鱼和鳊鱼可一年放养两造，其它鱼类一年产一造。其实无论哪种养殖模式，都必须根据实际养殖环境适当布置养殖密度，掌握生产周期。
2、分级养殖
建议养殖户多花点时间将购买回来的幼苗先集中在小塘培育至大规格苗种再过塘分养。这样操作既有利于管理，精料喂养，又可提高苗种成活率，同时鱼种过塘后对养殖密度掌握可以较为准确。在养殖过程中通过轮番捕捞、放养，不仅提高鱼塘利用率，也可增加池塘的经济收入，更为重要的是有利于对主产塘的管理和掌控。
3、注意杀虫、杀菌及水体消毒
罗非鱼立体养殖应以防为主，防治结合，减少鱼病发生。虫、菌过多会导致鱼类的摄食能力大大下降，生长速度减慢，使得饲料的转化率降低，成本增加，甚至会造成恶性循环，暴发鱼病，严重时导致鱼类死亡。养殖管理时每个月应定期检测鱼体，看是否有虫感染等，特别是100克之前的罗非鱼要注意经常杀虫，100克以后每月应定期杀虫一次。操作时应遵循先杀虫、后杀菌的基本原则。
4、注重水质调节
养鱼先养水，只有水体环境好了，才能达到省料、少病、鱼快大的效果。养殖户应经常检测养殖水体的pH值、氨氮及亚硝酸盐的含量，根据实际情况调节水质。在养殖过程中也应合理利用增氧机和适时更换部分养殖水体。阴雨天或闷热天气一般中午开启增氧机2-3小时，达到中和水温、增加水体溶氧量，挥发氨氮的效果。采用慢排、慢灌方式更换鱼塘水体。
罗非鱼立体养殖模式中调水工作尤为重要，特别需要注意6-9月份气温、水温过高时容易诱发罗非鱼链球菌病，这时养殖户应提高警惕，提前做好预防工作。
5、有效利用禽畜粪便合理投喂全价饲料
(1)、罗非鱼立体养殖模式投喂饲料重点在于重两头，轻中间。罗非鱼50-100克之前，以全价饲料为主，禽畜粪便为辅，促进罗非鱼前期长骨架，发育健全。当罗非鱼长到100-250克阶段，以禽畜粪便为主，配合全价饲料投喂，达到节省养殖成本的目的；当罗非鱼达到250-300克以后，合理供喂全价饲料，可以提高罗非鱼的生长速度，增加罗非鱼的出肉率。
(2)、养殖过程中要根据天气、水质变化情况及鱼类摄食量增加或减少饲料投料量。
(3)、每个月定期在饲料中拌入抗菌、护肝等药物进行投喂，增强罗非鱼的免疫能力，每年6-9月份尤为重要，一般每月拌药投喂1-2次。(养殖过程中避免使用抗生素类及水产养殖禁用的药物)
利用小网箱养殖罗非鱼的技术
小网箱养殖是指用体积为1~4立方米的小网箱高密度养鱼。罗非鱼因耐低溶氧，抗病力强，比较适合网箱的高密度养殖。
一、养殖条件选择背风向阳，水面宽阔，水面平稳，无大风浪，常年水深保持在5米以上，水质清澈无污染的库汊、支渠等处设置小网箱，最好有一定的微流水，水的流速以每分钟3~10米为宜。
二、小网箱的制作与设置小网箱的制作与设置小网箱主要由框架、箱体、箱盖、投饵管、食台盘等部分组成。上框架用竹、木制成，下框架可用4~6毫米圆钢制作；箱体选用22聚乙烯网片缝合而成，网片的网目大小根据所放鱼种规格来确定，一般在2~3厘米；箱盖用不透光的光合纤维编织布制成，长、宽比上框架长10厘米，用于缝合；投饵管用直径7~10厘米塑料管或打通竹节的毛竹制成，安置在网箱上体正中处，上端高出箱体20厘米，下端伸至离箱底10厘米处；食台盘用网目为1~2毫米的聚乙烯网片制成，长、宽比下框架各长15厘米，用作边框。小网箱在水中的布置排成一字形或品字形，箱与箱之间距离保持在5米以上。箱体用聚乙烯绳连接起来，再用石块沉入水中，箱体离水底0.5米以上，岸边打桩固定。小网箱在鱼种进箱前7天左右下水，使网衣先着生一些附生物，变得光滑一些，以防鱼体擦伤。
三、鱼种放养水温稳定在18℃以上时即可放养，争取早进箱，以延长生长期，提高商品鱼规格和产量。一般每平方米放养尾重50~100克的罗非鱼400~500尾，或每平方米放养尾重100~150克的罗非鱼300尾，放养的鱼种要体质健壮，规格要比较均匀。为防止操作损伤而感染鱼病，在鱼种入箱前必须对鱼种消毒，消毒方法可用3%左右的食盐水浸洗鱼种5分钟或用15ppm漂白粉水溶液药浴约20分钟。
四、饲养管理
（一）投喂技术：小网箱养鱼必须使用全价颗粒配合饲料，饲料可以自配也可以买成品专用饲料，要求饲料在水中的稳定时间至少在10分钟以上，而且饲料的贮藏期不能超过一个月。鱼种一般进箱后1~2天就能适应生活，即可开始投饲驯食，驯食期间每天按0.5%投饵率投喂，使鱼处于半饥饿状态，以尽快形成上浮抢食的条件反射。驯食完成后，即开始投喂饲料，水温较低时，罗非鱼吃食量不大，每天可投喂2~4次。水温较高时，也是鱼生长旺盛期，每天需投喂5~6次，每只网箱每天的投饲量可按下列公式计算：投饲量=投饵率箱鱼重量。
投喂量每隔7天左右一调换，每个月抽样调查箱鱼总重。由于罗非鱼贪食性强，每天投喂时间应控制在20~30分钟，以80%~90%鱼吃饱离开为止。投饲时将所投饲料一次倒入投饵管内。
（二）日常管理：每天坚持巡箱，检查网箱有无破损，防止偷逃，离水面30厘米左右处的网衣特别要仔细察看。清除网箱上的杂草和污物，刷洗网箱，保持网箱清洁和水体交换畅通，观察鱼的活动生长情况，以便及时调整投饵率，同时注意检查病害。
五、捕捞
捕捞前2~3天要停喂饲料，捕捞时先把网箱一头的底网提起，用竹竿插在底网之下，把鱼赶到网箱另一端，用抄网捞取。
养殖罗非鱼亲本培育及繁殖技术
罗非鱼的繁殖，不需要进行人工催情和流水刺激，只要水温稳定在20℃以上，将成熟的雌雄亲鱼放入同一繁殖池中就能自然繁殖。在水温稳定在25-29℃的情况下，每隔30-50天即可繁殖一次鱼苗。在我国南方地区，罗非鱼一般一年可产苗五至六次，在控温条件下可终年繁殖。
一、繁殖池条件1、位置繁殖池应选择在靠近水源，注排水方便、环境安静、交通便利的地方，最好能选择在靠近亲鱼冬季越冬的池塘，以减少亲鱼过塘造成的损伤。2、面积与水位繁殖池面积一般以2-6亩为宜，面积过大不利于收集鱼苗，面积过小，水质难以控制，水温变化也较为明显，亲鱼刚入池时水位控制在1.4-1.5米间。亲鱼繁殖时，水位应减少到0.8-1.2米为宜，在夏季高温期间，可适当加深到1.2-1.4米。3、池形与底质池形以东西长、南北宽的长方形池为好，池边要有浅水滩以利于亲鱼挖窝产苗，池底应平坦或略呈锅形，底质以壤土或砂壤土为好。塘边浅水滩不能有杂草，否则不利于收集鱼苗。二、繁殖池清整、消毒亲鱼入池前，必须对繁殖池进行清整消毒，清整时应将池水抽干，捕去杂鱼和清除搪底杂草、杂物，特别是塘底至塘边1.6米内的杂草，并严格检查塘边、塘埂，注排水过滤网是否牢固，最好能让塘底暴晒至龟裂。在亲鱼入池前10-15天，回水10-20厘米，再用药物进行毒塘，常用的药物有茶粕、漂白粉、生石灰，其中以生石灰和茶粕的效果最好。茶粕的用量为40-50千克/亩、生石灰为150-200千克/亩、漂白粉为15-20千克/亩(有效氯为30%)。培育水质消毒数天后，用密眼网拉网，检查池内是否已消毒干净，在确认繁殖池内无其它杂鱼、杂物后，即可回水(进水时进水口一定要用密网过滤，并要经常检查和清洗密网)，施放基肥，每亩施放发酵粪肥300-600千克或绿肥500-800千克，把水质控制呈茶绿色或黄绿色为宜(如施放绿肥，应经常翻动，待全部腐烂后将草渣捞起，消毒7-10天后，便可试水放鱼)。三亲鱼放养1、亲鱼的选择用作亲本的罗非鱼，必须要纯种，在同一种群中应选择生长快、较大的个体，一般越冬鱼种应在250克以上，雄鱼略大，留大去小。选择时，选用的亲本要求背高肉厚、鳞、鳍完整、色泽光亮、斑纹清晰、无病无伤，体形整齐，外部形态符合分类学标准。2、放养时间亲鱼放入繁殖池时水温宜稳定在20℃以上，广东地区一般在3月中下旬即可进行配对产苗。海南因自然气候比较优越，则一年都可以进行配对产苗，放养亲鱼要选择在晴天进行，并要一次放足数量。亲鱼入塘前应对鱼体进行消毒，用3-3.5的盐水浸泡亲鱼5-10分钟后才放入繁殖池，运输亲鱼时操作要轻快，尽量减少鱼体损伤，缩短亲鱼恢复时间，提早产苗。待全部亲鱼入池后，用0.3ppm浓度的二氧化氯进行消毒，预防亲鱼伤口感染和水霉病的发生。3、放养密度和雌雄配比亲鱼放养密度应根据池水溶氧能力、池塘条件、生产数量来确定，在常温池中，按2000立方米(约3亩)水体配1.5-2.2千瓦增氧机一台，放养密度可达1500-2000尾/亩，规格250-300克，在无增氧设备的条件下，每亩可放300-500克的亲鱼600-800尾，早晚有塑料薄膜盖的静水保温增氧池，亲鱼放养密度为1000-1200尾，规格为250-300克。放养时必须适当控制好雌雄配比，根据几年来我所的生产经验，雌雄配比以2.5：1-4：1获苗量较为理想，因雄鱼配入较多时，若无足够的饲料会大量吞食鱼苗，严重影响获苗量。培育与管理亲鱼经过长时间的越冬后，体质较弱，性腺发育较差，必须加强培育。按施肥与投料相结合的成鱼饲养方法强化培育，投料和施肥应视天气和亲鱼摄食情况而定，一般日投喂量为池塘亲鱼重量的3%-4%，为促使亲鱼性腺尽快发育成熟，投料要求精、青饲料相结合，多样化，使营养全面化。亲鱼的精饲料蛋白含量应在35%以上，常用的饲料有豆粕、鱼粉、玉米粉、花生粕，黄粉作为亲鱼的饲料，最好是自购原料后自行制配成颗粒料。亲鱼入塘后，要坚持早、中、晚巡塘，及时捞掉池中蛙卵和杀灭敌害，特别要加强对水质的管理，水色过浓或显示乌褐色时，要及时采取有效措施，换部分新水或泼洒石灰，以防止因水质恶化而使亲本缺氧浮头和泛塘造成的损失。坚持定期对繁殖池进行消毒和调节水质，一般每半月施用一次生石灰，用量控制在每亩10-15千克。定期施放一些微生物制剂，以改变池塘微生物群落，改善水生环境。四亲鱼产苗1、产苗水温亲鱼放养后，当水温上升到22℃时，培育成熟的亲鱼便开始发情产卵，受精卵的孵化和鱼苗的哺育是在雌鱼的口腔内进行的，在水温25℃时约5-6天孵化出膜，28-30℃时4-5天孵化出膜，从亲鱼发情产卵到鱼苗脱离母体独立生活，整个过程约10-15天，所以在亲鱼放养10天后要坚持每天沿池四周仔细观察是否有鱼苗活动，做到及时捞苗，以提高获苗率。2、捞苗捞苗一般在早晨或傍晚进行，比较好的方法是用手操网，小拖网，沿塘四周捕捞，每3-4米起苗一次，幼苗放入网箱中暂养，如此反复进行，每天应捞4-5次，做到每天尽量将幼苗捞干净。捞苗时动作要轻快，待捞到一定数量后，即可计数将幼苗移到培育池，转入鱼苗培育阶段。由于罗非鱼在幼苗阶段有互相残食的习性，体长1.5厘米的鱼苗，已能吞食刚离开母体的幼苗，在生产中，可以用捞苗与捕苗相结合，捕苗时要用密眼网，底纲上的沉子不宜过重，让亲鱼能从网底逃逸。必须注意的几个问题：1、水温亲鱼在越冬池移到繁殖池之前，要对越冬池进行降温，待水温与外界持平并在出池前3天停料和加冲新水，过池时操作一定要小心，减少鱼体受伤，因一般这个时期的水温都不高，亲鱼伤口极易患水霉病，移池时除要选择晴朗天气外，一定要进行消毒后才放入繁殖池。2、水质亲鱼产苗量的多少，水质是个十分关键的环节。水质不能过肥也不能过瘦，过肥亲鱼极易缺氧浮头;过瘦不利于培育亲本和幼苗的开口饵料。调节好水质，定期使用生石灰，在高温季节经常换走部分老水，注入新水，建议使用一些微生物制剂改善水质，增加溶氧。3、饵料亲鱼产苗量的另一个关键环节就是饵料。作为亲鱼的饵料，一定要达到强化培育质量，而且要十分清楚饲料中所含的各种成分，亲鱼只有吸收到足够的蛋白能量，才能缩短产苗间隔期，增加产苗次数，提高出苗率。4、雌雄分离罗非鱼在夏季高温期间出现停止产苗或减少产苗等现象，幼苗极难收集，此时可将亲鱼雌雄分开，进行隔离分塘培育，待到水温降到30℃以下，再进行配对产苗，这样做的目的是能够收集一批较为集中的幼苗，有利苗种培育以及越冬。
养殖罗非鱼大棚越冬保种技术
罗非鱼是热带性鱼类，它的抗寒能力比较差，一般水温降到12℃时，罗非鱼就会出现冻伤或冻死，奥尼罗非鱼的抗寒能力相对较强些，但也不能长期处于低温的环境中越冬，在我国，除海南、台湾和云南、广东省的部分地区能自然越冬外，大多数地区罗非鱼都不能在自然环境下越冬，都要采取相应的越冬保种措施，确保亲本、苗种的顺利越冬。
罗非鱼的越冬方式很多，根据各地气候和越冬条件的差异，主要有盖薄膜大塘大棚越冬、温泉水越冬、深水井、工厂余热、锅炉加温以及电热器加温等方式。我所作为罗非鱼苗种生产基地，根据几年来的越冬经验基本采用盖薄膜大塘大棚和铁架盖薄膜越冬相结合的越冬方式，实践证明，这是一种较为成功的越冬技术。
越冬前的准备
1、越冬池塘的选择及准备
越冬塘要求选择地势较高、保水力好、背风向阳、面积不宜过大，一般在6亩以内为宜，为东西走向，跨度不宜过大。越冬塘在越冬前半个月要将池水抽干，清除塘底杂鱼、杂草、杂物等，并严格修补塘埂和排水口，特别是排水口滤网。有条件单位可让大塘暴晒至龟裂，然后回水10-15厘米进行消毒，消毒时可用生石灰和茶粕相结合，消毒范围包括塘底、塘埂，以彻底杀灭杂鱼和细菌，回水时最好采用清新的外河水或井水。越冬塘水不要求培育肥水，因水质较肥不利于越冬期间管理，加大了管理难度，消毒回水后5-7天，便可试水放鱼。
2、越冬材料的准备及搭建
主要是做棚拱架，在大塘中间用木桩搭成一排支撑架，然后在上面架小钢丝，塘边用木桩固定，盖上薄膜后在上面加压钢丝绳，用小铁线固定好上下钢丝绳。盖薄膜时要拉平，防止下雨时雨水积聚在大棚上面，在越冬期间，要经常检查薄膜是否有漏洞，并及时采取相应措施。
3、越冬设备的准备
根据不同的越冬方式，对越冬期间所需的加温、增氧、排污等设备应在越冬前准备好，如加热器、锅炉、控温仪、水泵、增氧机等。
越冬鱼的进塘前准备
1、越冬前催肥
越冬前一个月将要越冬的鱼集中专池囤养，进行加强培育，促使其膘肥体壮，增强越冬抗寒能力，使之逐步适应越冬期间的生活环境，将部分体弱或受伤的鱼提前淘汰。
2、越冬鱼的选留
越冬鱼有亲鱼和鱼苗两种：(1)亲鱼：亲鱼进池时要按生产苗种的要求进行严格挑选，确保每尾亲鱼都符合要求。亲鱼的雌雄比例按3：1或4：1选留，并将雌雄分塘越冬，便于来年杂交繁殖时配组操作。留选数量根据生长鱼苗计划量再加上15%-20%，以确保来年苗种生产的顺利进行。
(2)鱼种：越冬鱼种以4-6厘米为好，一般苗种越冬要求进池时在同一规格，过大会使越冬塘利用率降低，过小的鱼种在越冬过程中适应能力差、成活率低及会出现同一塘越冬苗规格大小不一的现象。选留的鱼种还要注意选择体质健壮、无伤无病、体表光滑、无冻伤的个体。
无论是选留的亲鱼或鱼种，选留时操作都必须轻快细致，以免碰伤鱼体，并即选即入池，鱼种在分级过筛时不宜长时间密集于网池中，一般在网池中吊水两个小时后即可进行分筛、计数入塘，最长时间不宜超过五个小时，更不宜进行高密度长途运输，否则会造成鱼体严重受伤，导致越冬成活率低。
3、鱼体消毒
越冬时亲鱼，鱼种在运输和操作过程中都有不同程度的损伤，在进池前应对鱼体进行药物消毒，可用2%-3%食盐溶液(不加碘)浸泡鱼体5-10分钟才下塘，待全部鱼种入塘后，可用0.3ppm二氧化氯进行全塘消毒，以防疾病发生。在入塘后一个星期内，要密切注意入塘鱼种活动情况，特别是水温较低时操作的鱼种伤口是否感染，并及时采取相应的措施。在入塘一个星期后，鱼种的情况才基本稳定，进而进入越冬期间管理。
越冬鱼进池时间和密度
1、进池时间
应在水温18-20℃时进池为宜，要赶在第一次寒流之前结束，一旦水温低于16℃时，起捕的鱼就不能作越冬鱼种，因为水温会使鱼体冻伤，进池后会陆续死亡。捕鱼进池时宜选择在天气稳定，有较强阳光，一般在上午九点半后才开网捕鱼，至下午四点半前结束，因此段时间水温较高，有利于操作。
2、放养密度
越冬鱼进池密度根据越冬环境条件，鱼体大小和管理水平而定。在薄膜越冬大塘，静水增氧，一般每立方水可放亲鱼5-8千克，但由于亲鱼在越冬后期要在原塘进行产苗前强化培育，所以有条件单位应减少亲本放养密度，一般每亩放养500-600尾，规格为500-600克/尾。如在原越冬大棚进行配对产苗，还要考虑雌、雄亲本的数量、重量等因素。越冬鱼苗的放养密度为3-4厘米规格，每亩10-12万尾;4-5厘米规格，每亩8-10万尾;5厘米规格以上鱼苗7-8万尾。小规格苗种越冬，因为较小，成活率较低，所以应适当提高入塘量，扣除成活率后达到一般越冬水平，在加强培育后出池时能达到5-7厘米规格;而作为大规格苗种，因入池后成活率较高，所以在入池时大规格苗密度应放密些，以保持规格统一，稳定在5-7厘米规格最为合适。
越冬期间饲养管理
罗非鱼越冬期较长，一般是10月中下旬到来年3月下旬，约有半年时间。在生产中，一般将越冬分为三个阶段管理，在进池早期和即将出池的水温都较高，应适当多投料，调节水质;中期温度较低，应适当减少投料，防止水质恶化;越冬晚期的管理尤为重要，在出池前要加强饲料的数量和质量，促使体质恢复健壮和亲鱼性腺发育，这样能保证出池后苗种质量。整个越冬期间要有专人负责，做好各项记录，控制水温，调节水质、投料、防病等工作。
1、水温的控制
越冬鱼进池10天内，应把水温控制在20-25℃间，这样有利于鱼体伤口尽快愈合，抑制水霉病发生。情况基本稳定后，可以将水温控制在18-20℃间。水温切不可忽高忽低，不能突然降温，也不能长期控制在20℃以上，长期高温不利于越冬管理，而且还会增加饲料的投入，因为水温高，鱼的活力较强，消耗体力较多，摄食量也会增加。如用超薄料薄膜大棚，由于白天太阳光照增温，池内气温有时高达30℃，此时应将薄膜翻开一部分，让空气流通，将棚内气温控制在21℃左右，水温控制在18-19℃，如遇天气突变或寒流，应及时将薄膜盖回，以防突然降温。
2、水质的调节
越冬池应保持水质清新，溶氧量充足，越冬大塘由于面积较大，换水较为困难，所以在一般情况下不换水，只增加部分新水。在越冬期间，可通过定期使用一些微生物制剂(如利生素、养殖宝等)，来调节水质，增加水的活力。在水色变浓时，可换走部分老水，注入新水，但换水不宜过多，控制在1/4到1/5间。加水时水流要平直流入池中，出水口一定要用滤网套好，以防杂草进入或鱼种逆流游出。白天冲水时间不宜超过四个小时，特别是苗池，应控制在2-3个小时左右，以防鱼苗长时间顶水消耗过多体力或长时间密集增加鱼体损伤。
3、增氧设备
由于大塘冬棚越冬养殖密度一般较高，水质一般较肥，所以越冬池都要配备增氧设备。在低温季节，由于表层水温较低，鱼缺氧浮头后露出水面，极易冻伤，易长水霉，导致溃烂而死;在越冬后期，由于水温升高，投料增加，亲本在产前培育过程中水质变肥，会造成严重缺氧，影响培育。因此，越冬期间的增氧是非常重要的。
4、合理投饵
罗非鱼在越冬期间要适当投喂营养丰富的精饲料。一般采取两头多，中间少的方式投喂，即入池后一段时期内适当多投料，亲鱼控制在2%左右，鱼种控制在5%-6%左右，每天投喂一次，投料以全部鱼能吃到为佳。对于苗池，每星期安排一至二次过量投料，目的在于对一些弱小苗种，由于平时投料量少时而无法争到饲料，而每周有一至两次能吃到，便能维持体能消耗，不至于瘦弱而死。鱼种饲料可以为粉状或小口径配合饲料，投料时要全塘均匀投料，让大部分鱼苗都能吃到，亲鱼饲料应做成浮性颗粒料，沉性料要设置适当，并以在1.5小时内食完为宜。吃不完时要及时清走残料，并减少投料量，以防饲料变质影响水质。在越冬期间，投料的数量、质量都随水温、水质和鱼的摄食情况随时调节。
日常管理
1、注意水温变化
经常测水温和气温，一般每天测两次，并做好记录。
2、坚持早、中、晚巡塘
检查越冬大棚是否牢固，经常观察鱼活力、摄食情况、监测水质，有条件还应定期监测池中溶氧、氨氯、有机物等几项指标，并做好记录，及时发现问题，采取措施，防止事故发生。
3、注意通风、换气
越冬后期，由于水温升高，要注意越冬棚通风、换气，水温稳定，便可开棚降温，加冲新水，待越冬棚水温与外界持平，便可做出塘前的准备工作。
4、注意防病
在越冬季节，由于越冬塘面积小，密度大，水质相对较差，水温偏低，再加上处于不太活动和少摄食的情况下，罗非鱼较易得病。鱼病主要采取以防为主，治疗相结合的原则，在越冬期内，每半月使用生石灰一次，使用量为10-15千克亩。在使用生石灰7-10天后，用0.25-0.3ppm二氧化氯进行消毒，每月使用一次杀虫药物，注意各种药物要分开交替使用。要经常检查鱼的活动情况，发现有异常情况，要及时进行处理。
肉驴育肥技术分享
【常见问题】肉驴育肥技术有什么可以分享的吗？
【专家解答】驴适应性及抗逆性强，具有较强的抗寒和耐热机能，能耐粗放的饲养管理条件，食性广，耐粗饲，饲草利用率高，抗病力强，成活率高，性情温顺，既可集中饲养，也可利用果园、林地、山坡地、零星草地放养或圈养。肉用驴是相对于役用驴或其它用途而提出的新概念，其生产方向偏重于产肉。新疆有独特的自然地理气候，有丰富的饲草料资源，也有育成的优良驴品种，随着驴肉市场的开拓，已呈现产销两旺的势头，市场前景广阔。
肉驴的育肥，按性能划分，可分为普通肉驴育肥、高档肉驴育肥;按年龄划分，可分为幼驹育肥、青年驴育肥、成年和淘汰驴育肥;按料别划分，可分为精料型育肥、粗精料结合型育肥。
肉用驴的育肥目的是，科学地应用饲草料和管理技术，以较少的饲料、较低的成本，在较短的时间内获得最高的产肉量和营养价值高的优质驴肉。各个年龄阶段或不同体重的驴都可以用来育肥。要使驴尽快育肥，给驴的营养物质必须高于正常生长发育的需要，所以育肥又叫过量饲养。
1.品种与育肥：不同品种的驴，在育肥期对营养的需求有较大差别。肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养物质低于非肉用品种。
2.年龄与育肥：不同生长阶段的驴，在育肥期间所需求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和内脏，所以饲料中蛋白质的含量应高一些。成年驴在育肥阶段增重的主要部分是脂肪，此时饲料中的蛋白质含量可相对低一些，而能量则应高一些。单位增重所需的营养物质总量以幼驴最少，老龄驴最多，但幼龄驴的消化机能不如老龄驴完善，所以幼龄驴对饲料品质的要求较高。
驴在育肥期间，前期体重的增加是肌肉和骨骼为主，后期是沉积脂肪为主，因而在育肥前期应供应充足的蛋白质和适当的热能，后期要供应充足的能量。任何年龄的驴，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力下降，食欲减退，饲料转化率降低，日增重降低，若再继续育肥就不经济了。通常，年龄越小，育肥期越长，如幼驹需1年以上;年龄越大，育肥期越短，如成年驴仅需3～4个月。育肥期的长短，还受饲料品质和饲养方式的影响，放牧的饲料效率低于舍饲，所以放牧驴的育肥期比舍饲驴要长。
3.环境温度与育肥：环境温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温环境中，为了抵御寒冷，需增加产热量以维持体温，使相对多的营养物质通过代谢热转为热能而散失，饲料利用率不降。在高温环境中，驴的呼吸次数增加，采食量减少，温度过高会导致停食，特别是育肥期后期的驴膘较肥，高温危害更为严重。根据驴的生理特点，适宜的温度为16～24℃。
4.饲料种类与肉品质：饲料种类的不同，会直接影响到驴肉的品质，在不影响驴的健康和消化的前提下，短期内给予的营养物质越多，则所获得的日增重就越高，每千克增重所消耗的饲料就越少，出栏提高，效益提高。驴在育肥期的营养状况，对产肉量和肉质影响很大。饲料种类对肉的色泽、味道有重要影响。用黄玉米育肥的驴，肉及脂肪呈黄色，香味浓;喂颗粒状的干草粉及精料，能迅速在肌肉纤维中沉积脂肪，并提高肉品质，多喂含铁量多的饲料则肉色浓，多喂养麦则肉色淡。饲料转化为肌肉的效率远远高于饲料转化为脂肪的效率。
5.出栏体重与饲料利用率：出栏体重因市场需求而定。出栏体重不同，饲料消耗量和利用率也不同。一般规律是，驴的出栏体重越大，饲料利用率就越低。
6.出栏体重与肉品质：同一品种中，肉品质与出栏体重有密切的关系，出栏体重小的驴肉品质不如出栏体重大的。为此小编汤姆为探索肉驴育肥的你整理了《肉驴育肥技术分享》一文。
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