什么是巴马香猪

香猪的去势凡不留做种用的公、母香猪，为了使其性情温驯，便于群养和提高肉的品质，一般在2.5-3个月期间，可做去势（阉割）手术。

①公香猪的去势方法。公香猪的去势一般宜早不宜迟，可在断奶后15-30天之间做去势手术。年龄过小去势，有碍其正常的生长发育；年龄过大，会增加手术的难度。而断奶15天后，香猪基本上适应了新的环境，可选择天气晴朗、无大风的日子进行手术。

去势手术前，要对香猪进行健康检查，主要测定体温、呼吸、心率以及外阴部有无异常变化，如发现健康状况不佳或已经生病时，则暂时不宜做去势手术。在去势前一般要停止喂食半天，必要时，去势后要注射破伤风抗毒素1000-5000单位。还应备有青霉素5万-10万单位，撒于去势伤口上。手术的器械一般有手术刀1把，止血钳2把，剪刀1把，小镊子1把，4号缝合线等。手术前应用酒精溶液浸泡手术器械半小时，或煮沸半小时。另还需备灭菌纱布3-4块。

为了减少香猪的疼痛，可用氯胺酮进行麻醉，剂量为每千克体重5-15毫克，肌肉注射后3-5分钟药效发生作用。也可用硫喷妥钠，用量为每千克体重20毫克，用灭菌蒸馏水配成25％的溶液．静脉件射用药。手术前将阴囊及其周围的被毛仔细剪除后，用2％碘配消毒，再涂擦75%酒精。

手术一般由两人配合完成，一人主刀，另一人当助手。将麻醉后的香猪横卧保定，用一块灭菌纱布（从当中剪开约4-8厘米），作为创巾盖住会阴部，使阴囊露出。手术可采用鞘膜内去势法，以左手拇指和食指固定一侧睾丸，使阴囊的皮肤绷紧。右手持手术刀，沿睾丸的纵轴方向并与缝际线平行，一次切开阴囊和总鞘膜约2-3厘米，将睾丸挤出；剪开阴囊韧带，再分离睾丸系膜，将阴囊和总鞘膜推向腹壁方向，使精索暴露，然后用线进行双重单结结扎；手拉尾线，在结后约0.3厘米处剪断精索；观察不出血时，可用2％碘配消毒断端，再剪断尾线，精素缩回。用同样的方法，结扎、剪断另一侧精索并消毒，然后将备好的抗菌药物撒于阴囊的创口内，除去创巾．局部消毒即可。手术后，麻醉消除，香猪完全清醒后，要给予新鲜饮水，经2-3个小时，再给予食物，但食量不宜过多，以后再逐渐恢复正常的食量。术后应保持创面干燥，一般6-7天后，阴囊萎缩，创口愈合。如果手术后2-3天，局部出现硬肿，并伴有分泌物流出，触摸敏感，体温升高等反应时，应及时诊治。当局部感染时，可用抗生素治疗。

②母香猪卵巢摘除方法。母香猪卵巢摘除的准备工作基本上与公香猪去势相同，只是手术部位不同。让麻醉后的香猪仰卧在手术台上。手术的部位在腹中线脐部后2-3厘米处，以此为中心，约10厘米*5厘米大小的范围内，先用2％碘配消毒，再用75％酒精涂擦。在手术部位上覆盖创巾后，手术者用左手食指和拇指固定手术部位的皮肤。右手持刀，沿腹中线一次切开皮肤约3-4厘米，充分止血后，再切开皮下脂肪和腹直肌，剪开腹膜。然后伸入食指，沿腹壁伸到骨盆腔入口的背侧方寻找卵巢和子宫角。卵巢一般呈扁平椭圆形，质硬而有弹性。当摸到卵巢后，将其夹在食指和腹壁之间，拉至皮肤切口处，再用食指和拇指捏住，用4号线结扎。为了防止滑脱，可从卵巢的基部穿针引线，进行双重单结结扎，再剪下卵巢；如无出血，可剪断尾线，送回腹腔。用同样的方法寻找对侧卵巢，或沿着剪去卵巢的子宫角寻找对侧的卵巢。找到后再用相同方法结扎剪断。然后复查1次，如确无出血时，关闭腹腔，将腹直肌和腹膜一起连续缝合后，撒上20万单位的青霉素，结节缝合皮肤，并用2％的碘配消毒即可。

手术后不要让香猪到水池以及被雨水淋湿伤口处，要喂一些营养丰富的食物。多数香猪的伤口需1周愈合，到时应及时拆线。如发现有感染时，则应及时用抗生素治疗。

此外，还有髋部卵巢摘除法，此法适于对较大的香猪做手术。方法是在保定香猪后，即行消毒，右手持刀，再确定部位处，将皮肤切开2-3厘米长的半月形切口。用左手食指戳破腹肌及腹膜，伸入腹腔并沿腹壁伸至骨盆入口顶部两侧，当摸到左侧卵巢后，用食指钩住卵巢系膜，沿腹壁向外钩出。当卵巢拉到切口时，也可用刀柄将卵巢及子宫角同时钩出，用缝线结扎卵巢系膜后即可将卵巢摘除。再伸入腹腔，通过直肠下方到右侧摸右侧卵巢，用同样方法钩出、结扎并除去卵巢。随后进行缝合、消毒等手术处理。

养殖香猪之香猪产仔前后的护理

一、临产前的饲养管理

香猪临产前饲养管理的重点是保证母猪顺利分娩，提高仔猪成活率。主要措施是做好产前护理和产前准备工作。

1．产前护理。根据母猪膘情与乳房发育清况，采取相应的护理措施。如膘情好、乳房发育正常，在产前10天左右可适当减少日粮喂量，尤其是体积大、难消化的粗料应减少，防止引起便秘。临产前3～5天，喂料量应减至妊娠后期的1/2或1/3，同时停喂青绿多汁饲料，以防猪胃积食、肠内积粪压迫子宫内胎儿，造成早产、难产或死胎。同时，也可避免产后初期乳汁过浓而引起仔猪拉稀，或乳汁过剩而引发乳房炎。对膘情不好、乳房干瘪的母猪不能减料。临产前10天左右，要加喂些高蛋白质的饼类饲料或动物性饲料，如豆饼、鱼粉等。临产前2～3天，不宜喂食过饱，适当喂些稀粥状日粮即可。

2.谨防便秘。临产前3～7天，应停止野外放牧或场地运动，让母猪在圈内自由活动。若临产母猪出现便秘，要紧急进行通便缓解，否则对分娩不利。可适当增喂青绿饲料和麸皮，或用与母猪体温等温的肥皂水，每隔12小时给母猪灌肠1次，直至通便正常为止。但切忌使用刺激性泻药，以免引起早产。

3.产前准备。香猪临产前7～10天，将接产用具和药品准备齐全，打扫干净产房，选用3%～5%石炭酸、2%～3%来苏尔或2%烧碱水消毒，用石灰水刷墙，保持地面干燥卫生，并铺垫质软清洁的干草。待产母猪腹部、乳房及阴门附近要用温水擦洗干净，猪体先用毛刷刷净污物，再用温的2.5%来苏尔清洗消毒。不论母猪在专用产房或原圈分娩，都应保持室内清洁、干燥、温暖、安静及通风。一般产房温度控制为20℃左右，相对湿度65%～75%。

4.临产征兆。母猪产前15天，乳房膨胀，腹部明显下垂；产前24小时，有初乳泌出；即将分娩时，卧立不安，频频排尿，衔草做窝，阴部红肿等。

二、产仔后的护理

1.辅助分娩。母猪分娩时要做好助产工作，仔猪产出后，助产人员要剪断仔猪脐带并做好消毒，再用干毛巾擦干仔猪全身。一般母猪每隔5～25分钟产1头仔猪，分娩全程约需2～3小时，甚至更长时间，但超过8小时则属难产，视情况应采取相应的助产措施，以保母仔安全。如正常分娩，仔猪全部产出后20～30分钟胎衣将排出体外，此时，助产人员须及时清理胎衣及污草，换上干净垫草；若胎衣滞留3小时以上不能排出体外，应给母猪注射脑垂体后叶素，促进胎衣排出，以防影响母猪健康。

2.忌喂冷水。母猪分娩过程中，可适量喂些稀热麸皮盐水，以补充体力和防止母猪口渴而吃食仔猪。切忌喂冷水，以免刺激子宫影响分娩。

3.产后饮食。母猪分娩后极度疲乏、口渴而无食欲，且不愿活动。不必急于喂大量饲料，喂些稀热麸皮盐水即可。即使产后母猪食欲旺盛，也应在分娩后6小时左右再适当喂些稀粥料。一般情况下，产后第一天仅喂温盐水或麸皮盐水，可加喂适量的车前草清火；第二至第三天，仅喂稀粥料，不宜过饱；以后渐增粥料喂量，第八天左右达到哺乳期的正常饲养水平，定量饲喂。只有体质弱、膘情差的母猪，产后无乳或泌乳量少时，才可在产后第二天适当添加精料，但不能喂得过饱。

香猪养殖舍的建设

香猪（英文：fragrancepig），偶蹄目、猪科、猪属，以体小早熟，肉味鲜，闻名全国。香猪又名迷你猪，其中以来自国家农业部门授予中国香猪之乡贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名，另还有环江香猪、藏香猪等品种，都属矮小猪种。香猪体格短小。其被毛为黑色，毛细有光泽、头长，额平，额部皱纹纵横，眼睛周围无毛区明显，耳薄向两侧平伸，背腰微凹，腹大圆而下垂，四脚短细，尾巴细小，尾端毛呈白色。香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤，体长65厘米，体高33厘米，胸围55厘米；母猪8月龄体重30公斤，体长70厘米，体高47厘米，胸围73厘米。育肥香猪屠宰率为63.6%，瘦肉率达52.2%。

香猪舍的设计与建筑

香猪舍的设计与建筑，在符合工艺流程的基础上，要考虑地域的差异，不同地区所设计与建筑的香猪舍得侧重点有所不同，如黄河以北地区应以防寒保暖、防潮除湿为重点，而黄河以南地区则应以防潮隔热、防暑降温为重点。

(1)香猪舍的建筑形式

①单列式香猪舍。单列式香猪舍适合养殖规模较小的农村或小型养殖场，其特点是：投资少、通风好、维修方便、结构简单。缺点是劳动效率低下。按其建筑形式又可分为敞开式和半敞开式两种。

敞开式：敞开式香猪舍是由两侧山墙、后墙、屋顶和支柱等组成，它的特点是：投资少、结构简单；不足之处是受自然条件影响较大。敞开式按其建筑形式又可分为单坡式和双坡式两种。

半敞开式：半敞开式香猪舍除两侧山墙、后墙、屋顶外，前侧墙体多为1米左右高的半截墙。在北方地区，为了防寒，有的装上玻璃窗，南方地区一般悬挂防风帘。半敞开式香猪舍的建筑形式除了单坡式、双坡式外，另外还有钟楼式和拱式。

②双列式香猪舍。双列式香猪舍适合养殖规模较大的、集体或大型养殖场。它的特点是：管理方便，不受自然条件的限制，能有效地控制生产环境和提高劳动效率。缺点是：投资比较大，结构比较复杂。按其建筑形式又可分为有窗封闭式香猪舍和全封闭式香猪舍。

有窗封闭式香猪舍：所谓有窗封闭式香猪舍就是在前后墙体上留有窗户，用于调控室内的空气和通风。适合于哺乳期母香猪、断奶仔香猪和生长肥育香猪等。

它的特点是：管理比较方便，保温性能较好，圈舍利用率全封闭式香猪舍：所谓全封闭式香猪舍，就是前后墙体不留窗户，在两山墙上装有通风口，通风口上安有换气扇．同时舍内还装有供暖、降温、排污等机械设备，为香猪群生长创造一个优良的生存环境。不足之处是投资较大，结构复杂，需要有足够的电能供应。

(2）香猪舍的防寒保暖和防暑隔热香猪舍的保温、隔热性能主要取决于香猪舍的建筑材料和香猪舍的建筑结构。在我国北方地区尤其应采用单列式香猪舍的饲养方法，冬季可采用日光温室的形式，既经济，又实用，保温性能好。

①日光温室香猪舍。日光温室香猪舍主要是针对单列式香猪舍，运动场暴露在舍外的部分。在冬季，尤其是在北方地区，寒冷的气候影响了香猪的正常生长和繁殖，为此用塑料薄膜打架覆盖，从而使舍内温度提高，达到增温保暖的目的。一般覆盖的面积为从前栏墙到后舍前墙的舍顶。

②夏季隔热的香猪舍。夏季的热源来自太阳的热辐射。隔热主要措施是在舍顶的处理，如在顶棚上面再填充一层玻璃纤维或其他轻体的麦桔、碎稻草、锯末等隔热材料。同时，在屋内吊装顶棚来增设空气隔热层，也可起到较好的效果。

3．香猪舍的内部设备

(1）香猪栏除通栏圈舍外，在一般香猪舍内均需设置隔栏，隔栏所需的材料，可根据当地的情况，应就地取材．降低生产成本。公香猪和肥香猪的隔栏，应建造矮墙形式．避免彼此相互干扰。其他香猪群所用隔栏，纵隔栏应为固定栏栅式，横隔栏可做活动栏栅式，以便进行栏圈面积调节，视生产需要，既可单圈饲养，又可进行群体饲养。规模化养殖场，为了便于管理一般把香猪的栏分的比较细，有公香猪栏、空怀配种香猪栏、妊娠母香猪栏、分娩母香猪栏、仔香猪保育栏和生长肥育香猪栏等。

①公香猪和空怀配种香猪栏。这种猪栏的配置应考虑有利于香猪配种和香猪舍的充分利用。一般都为单列式香猪舍，可分成前后两列，中间为配种区，其特点是可以相互诱导发情，便于对发情香猪的发现和检查。

②妊娠母香猪栏。妊娠母香猪栏的形式比较多，养殖的方式也多种多样，有多头香猪（2-5头）饲养1栏．也有1头香猪单独1个栏的。单独妊娠母香猪1栏饲养，可避免母香猪相互咬斗，挤撞，强弱争食，减少妊娠母香猪的流产，提高产仔成活率。猪栏由钢管或木制，其缺点是耗用材料多，建设投资大，母香猪活动受限制，运动量小，容易产生腿部和蹄部病，也会缩缺母香猪的使用年限。

③分娩母香猪栏。分娩栏分为产仔架和产床两部分，产仔架安装在产床上面，产仔架长1米、宽0.3米、高0.5米。产床长1米、宽0.8米、距地面高为0.2米。产床底部的网可用网眼为0.5平方厘米的钢铁丝编织。分娩栏的中间部分为母香猪限位区，两侧为仔香猪活动区。限位区的前端设有母香猪食槽和饮水器，尾端应装置横栏，防止母香猪后退。同时仔香猪的活动区还应设有保温装置，如保温箱、红外线灯、电热地板等措施，并备有饲料槽和饮水器。

④仔香猪保育栏。刚断奶的仔香猪各种生理机能还不健全，适应性较差，而又是生长发育的旺盛阶段，因此还需要有一段的保育期，为其提供一个洁净、温暖的优良环境。保育栏一般多采用钢筋焊接网床。保育栏一般长1米，宽0.8米，面积约为0.8平方米，网底网眼一般以0.5平方厘米为宜。这样的保育栏可饲养断奶仔香猪10头左右。前后再安装上食槽和饮水器。

⑤生长肥育香猪栏。生长肥育香猪栏的建造形式多种多样，有投资比较大的铝合金隔板、水泥地面与金属漏缝地板相结合的形式；也有维修、消毒比较方便的金属隔栏、水泥地面与水污漏缝地板相结合的形式；还有投资比较少，但不便维修的水泥隔板，水泥地面与水泥漏缝相结合的形式。各地区尤其是南北方差异较大，养殖的规模也不尽相同，可根据当地的情况，本着少花钱，多办事，办好事的原则，因地制宜，选择适合自己的养殖模式。

养殖纯种香猪的经验

纯种香猪体型小，被毛黑色、较密、细有光泽，肤色较黑，头长额平，颈部皱纹纵横，耳较小，耳根硬，耳薄向两侧平伸，眼睛周围有明显无毛区，背腰微凹，腹大、圆、下垂，四肢细短，尾细长似鼠尾，乳头多为5对。

繁殖公猪2月龄出现爬跨行为，母猪3月龄发情。发情周期为18~21天，持续4天左右。4月龄配种，怀孕期为11.4天左右。初产母猪平均窝产5.6头，经产母猪平均窝产8.3头。饲养中应加强种公猪的管理，增加营养，让其多运动。为了防止公猪自淫，公猪圈应建在母猪圈的上风方向，且间隔一定距离，公猪要单圈饲养。母猪适宜交配时间是发情开始后30小时左右。母猪怀孕2个月后要单圈饲养，防止挤压流产。

强化哺乳仔猪管理加强保温，尤其冬季，防止贼风，铺垫干草。早开食，仔猪出生后5~7天即可补料（每千克饲料中加活性炭10~20克，以防拉稀）。适时断奶，仔猪初生重0.5千克，2月龄断奶重3~5千克。对仔猪采取超前免疫,即在仔猪落地后吃初乳前，注射猪瘟疫苗，注射后半小时才能让仔猪吃初乳。经常观察仔猪动态，发现病猪及时隔离治疗，以防交叉感染。

饲料与营养饲料可用玉米、麸皮、米糠、豆饼、骨粉、食盐等自行配制。乳猪饲料含粗蛋白为19%,断奶仔猪为15%,妊娠母猪为16%,公猪为13%~14%.饲养标准为2月龄每天喂200克，每增加1月龄日增加饲料100克，同时应给青粗饲料和清洁饮水，满足其生长需要。

饲养管理要点圈舍向阳，通风干燥，分单养圈、群养圈两种，并保持圈舍、饲料和饮水卫生。严格控制喂料量，防止因喂量太大而引起拉稀。仔猪断奶后进行免疫接种三联疫苗。注意调教仔猪吃食、排便、睡眠三角定位。

不吃饲料吃树叶的构香猪有什么特点

想必大家都很惊奇构香猪是什么，农村自家喂养的猪也不喂饲料吃树叶吃草料，但喂养的草料一般是自种的红薯叶等，下面就一起来看看构香猪有什么特点？杂交构树叶怎么发酵?如何喂养?

一、构香猪有什么特点？

构香猪以食用杂交构树叶而得名，肉质细腻，呈现出淡淡的红色并带有通透之感，构香猪肉含水量少，因此伴有浓郁的香味，口感上瘦肉不柴肥肉不腻，肉香醇厚，爽滑弹牙，甜糯油香。构香猪营养比市面上的普通猪肉更为丰富，经农业部检测中心检测结果表明，构香猪胆固醇含量低于普通猪肉2/3，含钙量高于普通猪肉40%，氨基酸高于普通猪肉66%，谷氨酸含量高达3.88%，维生素高于普通猪75%，硒含量提高153%，粗脂肪比普通猪低6倍，鲜度是普通猪肉的好几倍，而且不含有害金属，各项指标都达到有机食品标准。

二、杂交构树叶怎么发酵?

构树喂猪在我国已有千年的历史了，过去农户们都是采集构树叶子剁碎后煮熟，这样不仅破坏了构树的蛋白质，还大大降低了维生素含量。现在可采用构树叶发酵后喂猪，能大大的保存构树叶原有的营养物质，这样喂出来的猪长的更快、肉质也更加鲜美。那么构树叶怎么进行发酵呢?

构树叶可采用粗饲料降解剂进行发酵，可提高相应的营养成分的消化吸收率，同时提高部分能量，使粗纤维转化成能量物质，但整体上可能仍然能量缺少，所以，建议加入部分能量饲料一起发酵，或发酵后添加部分能量饲料。

发酵配料方法:构树叶打浆或切碎取300公斤、加入玉米粉或其他能量饲料粉80公斤左右，加入一包粗饲料降解剂，粗饲料降解剂事先与玉米粉混合后加入混合均匀。如何坚持含水量?方法是手用力捏一把，有水从手指间印出来为度，用力压实压紧密封好进行发酵。发酵时间大约在3-8天，冬季寒冷发酵时间长，夏季炎热则发酵时间短。在发酵前加入糖精进行调节，可改善构树叶中含有大量单宁造成的涩味，可以如每100公斤发酵料中加入6-10克糖精，成本仅为0.5元以内。糖精事先加入到少量水溶解后再加入大料中混合均匀。

需要注意的是发酵后在密封的情况下可以长期保存，一旦开封则建议尽快用完。另外每次取用后要立即及时密封好，尽量排尽里面的空气再次密封好保存。

三、如何喂养？

发酵后如何喂养呢?经过发酵处理后的构树叶饲料蛋白含量大约为18%左右，能量大约为2.7兆卡/千克，另外整体上还缺少预混料(即缺少微量元素、钙磷等)，从以上的营养成分分析发现，构树叶饲料主要还是缺少能量和微量元素，钙磷方面钙含量充足而磷略有不足，所以补充营养要以搭配补充能量、微量元素为主;可以这样喂猪:发酵构树叶浆湿料80%、麦麸或米糠8%、玉米粉或麦粉或薯干粉或米粉等8%、预混料4%即可。也可以不用4%型的预混料，只用复合微量元素添加剂+磷酸氢钙1%(或骨粉2%)就可以，因为构树叶中含有丰富的维生素因此不必额外进行添加。用这种方法养猪从营养上估计，从15公斤到90公斤应该在110天左右，期间注意供给充足饮水和原料。

香猪养殖技术要点有哪些

香猪是一种体型比较小、早熟、肉质鲜美的猪品种，我们也称之为迷你猪，其中比较出名的有贵州从江香猪、广西巴马香猪等等。除此之外，香猪也可以作为宠物饲养，因为它长不大，在家中也没什么问题。香猪肉是一种高蛋白、低能量的理想食材，比普通的猪肉有嚼劲一些，近年来在市场是的价格也卖的不错，所以养殖户的养殖欲望也高一些。下面我们一起来看看香猪养殖技术要点有哪些?它的种猪多少钱一只?

一、香猪养殖技术要点有哪些?

1、分圈分群

香猪饲养的话要根据它的体型大小、性别、体质、不同生理时期进行分群管理，比如同一头母猪生的同一胎猪仔要同一个圈子饲养。如果和其他母猪或者不同胎次的猪饲养在一起可能会发生打架、啃咬等现象，建议在它们身上喷上消毒液，这样就能够掩盖它们身上的味道。

2、掌握合理的饲养密度

香猪的个头比较小，所以养殖的密度可以适当大一些。一般来说，十平米的仔猪棚舍可以养殖十头左右的香猪。密度太大的话饲养香猪可能会出现抢食物、打架等现象，同时还会影响猪睡觉、活动等。因为香猪是早熟品种，所以要提前根据性别做好分群的准备工作。

3、喂养

因为香猪肉售卖的点就是肉的品质好，精瘦，所以必须粗饲料喂养，这样才能达到好的肉质。平时多以农家的青饲料为主食，比如红薯叶、蔬菜、红薯、玉米、米糠等。除此之外，还要加入一些骨粉、鱼粉、豆饼、蛋白质含量比较高的饲料。

4、环境卫生

喂养香猪的棚舍也是要注意环境卫生的，平时保持通风，及时清理掉粪便。饮用水槽、喂食器具、地面等要定期做好消毒的措施。如果是没有吃完的食物要及时清理掉，尤其是夏季高温季节，很容易滋生细菌，传染疾病。

二、香猪种猪多少钱一只?

香猪种猪的价格会受到很多因素的影响，比如不同的地区、不同的大小、不同的等级、不同的购买渠道等，所以在售价上也是会有一定差异的，一般保持在五百到七百元一只左右，不过具体要以购买当地的生猪市场价格为准。

香猪在引种时也要注意几点，比如生长发育、血统、是否患有遗传缺陷、是否有病害等等，这样才能保证下一代生长发育。

养殖微型香猪的技术

微型香猪原产于我国云、贵等省少数民族山区。成年体重不超赤32～68公斤，最小的成年公猪仅20多公斤，母猪仅30公斤，微型猪瘦肉率在60％左右，且无腥味，清香可口有一家煮肉四邻香之美誉。

一、品种

我国有十几个微型猪品种，从毛色上区分，有纯黑色、纯白色、额尾四蹄白、上黑下白等。纯黑品种有四个：

1.体短小，眼周无毛，腹大、背腰微凹，成公猪21.2公斤，母猪30公斤，属肉指兼用型。

2.嘴短，额平，腹大拖地背腰下凹，成年公猪38，母41公斤，是烤乳猪的理想原料。

3.头小、背腰多平直，成年公猪48公斤，母猪68公斤，屠宰率高，肉质好。

4.头窄长，背腰平直或稍隆起，成公猪28公斤，母猪32公斤，肉质细嫩甘美。纯白品种成年公猪20公斤，母猪28公斤，为瘦肉型。上黑下白品种，成年猪体重50公斤左右，肉味美。

二、种公猪的饲养

1.日粮配合应根据当地条件而定，参考配方为玉米66.5％，豆饼10％，花生饼10％，麦麸8％，鱼粉3％，骨粉1.3％，贝粉0.7％，食盐0.5％，另加多种维生素。

2.管理公猪在1.5月龄后，必须单圈饲养，公猪舍要离母猪舍远些。每天进行两次运动，每次10～30分钟，香猪4月龄性成熟，6月龄才能配种利用，成公猪每天配种1次，每周休息1～2天。

三、母猪的饲养

母猪4月龄性成熟，6月可配种繁殖。发性周期为20～21天，发性持续期3～4天，妊娠期为114.653.24天。

母猪饲养上要保证良好的体况，不要过肥或过瘦；妊娠期间要保证吃好、睡好，每天适当运动2次，妊娠中期（20～28天）可多喂些粗饲料，后期要加喂精料和矿物质。产仔期间要保证产房温暖、干燥、清洁，温度22～33℃为宜，用具要进行消毒，临产前几天应减少喂量，分娩后逐渐加量，5～7天后达到全量，哺乳期一般每天喂3～4次，保证母猪充足的饮水。

四、幼猪及商品猪饲养

仔猪对温度的要求较高，幼猪的适宜温度为出生3日内30～32℃，4～7日龄27～30℃，8～30日龄22～27℃，31～45日龄20～22℃。商品猪为保持原有的品味，在饲料上要注意两点，一是禁喂带添加剂等的配合饲料；二是坚持以青绿饲料为主的原则；青绿精粗饲料可以混喂。

养殖香猪的疾病预防问题

为了使香猪能够健康成长，减少疾病的发生，我们需对香猪加强管理、做好预防工作，要做好香猪的预防工作，必须做到以下几点。

一、加强卫生管理1、搞好环境卫生香猪舍环境要每天清扫，保持清洁，做好灭蝇、灭鼠、灭蚊工作。培养香猪定点排便的习喷，并将香猪粪集中在化粪池内进行生物发酵消毒，疏通、消毒污水道和下水道，根除蚊蝇滋生地。2、搞好猪体卫生要及时除去香猪身上的污物，及时清除舍内的粪尿、剩物、杂物等。炎热的夏季，要及时补充清洁的水，使香猪能在水中降温；冬季要注意定期换垫草，同时要做好通风换气，使环境干燥。3、搞好饲料卫生在饲料供应上，要禁止使用腐败、发霉、变质的饲料。饲料在加工前，应充分清洗干净，清除杂质。提倡熟食或饲喂颗粒饲料，要保证饲料的全价营养。谷物饲料应充分蒸煮熟透，以利于消化、喂食的器具，要保持清洁干净，并定期消毒。给予足够的清洁饮水，每天将剩余的废水消除。

二、坚持消毒消毒是预防和控制传染病的一项重要措施。消毒的方法一般有物理的、化学的和生物的等方法。消毒是防病的基础，因此要坚持防治结合，以防为主的原则，在未发生传染病时应结合平时的饲养管理对可能受病原体污染的香猪舍、场所、用具等进行消毒，一般可以每周用消毒药液或火焰喷灯全面进行一次消毒。母香猪在分娩前、仔香猪转舍前都要对香猪舍先进行彻底消毒。病香猪舍、产仔舍和隔离舍门前都应设消毒池，并注意经常添加和更换消毒液。发生传染病时，要每天坚持不定期地对传染病所污染的环境、物品以及病香猪排泄物进行消毒，对同群其他未发病的香猪也要实行紧急消毒。消毒药品通常采用10％漂白粉、1％-2％苛性钠、2%-4％福尔马林或5％-10％来苏水等。

三、隔离当养殖场发生传染病时，应立即将病香猪隔离，严格禁止传染病携带者与健康香猪接触，并密切关注可疑感染香猪的情况，一旦出现症状，应立即隔离。凡被传染病香猪用过的猪舍等场所和用具等，都必须进行严格消毒。饲养健康香猪和饲养病香猪的人员要分开，必须接触时，要更换工作服、鞋等，并进行严格消毒。

四、定期驱虫定期驱虫是预防寄生虫病的重要措施。一般幼香猪在劝日龄时进行第一次驱虫；6月龄以下的幼香猪最好每月驱虫1次；成年香猪可每季度驱虫1次；种母香猪在配种前应驱虫1次；哺乳母香猪和仔香猪可同步进行驱虫。每次驱虫前最好粪检，根据粪检结果，选择合适的驱虫药物。一般常用的广谱驱虫药，如盐酸左旋咪唑，可按10毫克／千克体重口服，用于驱除蛔虫、钩虫、丝虫等；也可选用丙硫苯咪唑，按25毫克／千克体重口服。

五、预防接种预防接种是增强香猪特异性免疫力、预防传染病发生的重要措施。预防接种通常使用疫苗、菌苗、类毒素等。目前用于病毒性传染病的疫苗有灭污疫苗和弱毒疫苗两大类。用于预防细菌性传染病的免疫原有活菌苗、死菌苗和类毒素等。免疫接种通常采用皮下注射、肌肉注射等方法。

养殖香猪冬季饲养管理要点

香猪以其肉嫩味香而备受消费者青睐。近年来因国际市场走俏，被农业部列为重点保护开发项目。养殖户在饲养中要注意以下几个问题。

1保温

香猪的抗寒能力低于当地猪种，保温不好，不但影响正常生长，还会造成损失。猪舍的墙壁一砖半或一坯的厚度为宜，严密，无裂缝。墙壁簿的四周多堆些柴草做为保温层。猪舍要用塑料塑膜扣棚，最好用两层塑料薄膜。棚上夜间加盖草帘子。棚要有通风孔，每天中午前后通1～2次。每次半小时即可。粪便要及时清理，睡卧的地方勤换干草、干树叶、干锯末。如有尿窝子的猪必须调教。

2饲料要全价

饲料全价是指喂猪的饲料要包含猪身体所需要的各种营养成分。因冬季猪的身体能量消耗大，所以必须保证吃食足量，饲料配比合理才行。饲料种类应尽可能多样化，使所配日粮的各种饲料在营养上能够互相补充。所用饲料的品质的适口性要好。常用饲料的配比是玉米56%、豆饼15%、麦麸19.5%，各种糠类7%，骨粉、鱼粉各占1%，食盐0.5%。猪的不同生长阶段，饲料比例适当变动。原则是前期精料多，后期精料少。选择饲料时，要因地制宜，尽量选用营养丰富、价格低廉的饲料。如豆腐渣就是很好的喂猪饲料，可以大大养活精料的投入。但豆腐渣不能超过全部投料的1/3。有条件的养户还可以在猪料里掺入少量经过发酵的鲜鸡粪。香猪因有吃青饲料的习性，所以在饲养中这是一个不可忽视的问题。冬季可用白菜、萝卜、胡萝卜、土豆（土豆熟喂好）代替青饲料。腐烂变质的蔬菜不要喂。

3要喂熟食、热食

原产地香猪饲料以熟食为主。饲料煮熟可提高饲料的利用率。在寒冷的冬季，喂熟食可增强猪的御寒能力，加快生长速度，如无条件喂熟食，起码要喂温食。饲料要提前用水浸泡，喂时对热水，喂食要定时定量，大猪喂三遍，小猪喂四遍。

虽然冬季牲畜发病率低，但卫生防疫不可轻视。猪舍要按期消毒，正月末开始注射疫苗。可保证冬去春回时猪群不受瘟病侵害。

怎么样养好你的香猪

猪在我国的农村是非常常见的，猪在我国的养殖门槛很低，如果家庭经济宽裕一点的可以办起养殖场，如果家庭条件不是很宽裕的，养一头两头也是可以的，但是养殖香猪并不是那么普遍。

怎么样养好你的香猪

1、建好猪舍应选择地势干燥，背风向阳，平整的地方建造猪舍。猪舍的形式采用单列式或双列式均可，但必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁。小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。根据小香猪饲养户的经验，每头小香猪应占地0.8平方米，每个圈养8头～10头适宜。猪舍外应设排粪场，排粪场的面积应比猪舍大一点，按每头猪1.5平方米计算，10头猪应建15平方米的排粪场。夏天猪要搭遮荫的凉棚。冬天要用塑料棚以提高室温，这是养好小香猪的一个重要条件。

2、强化哺乳仔猪管理饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键，小香猪出生后，要固定好母猪的乳头，让仔猪吃好初乳，并加强保温，让其早开食，一般出生4天后就可补喂精饲料，一月龄后就要及时注射猪温、猪丹毒、猪肺疫疫苗。3、科学饲养成猪小香猪活泼好动，又胆小怕惊吓，所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境。以大麦、米糠、麸皮等饲料为主饲喂。但对断奶的仔猪要饲喂配合饲料，其饲料配方为：玉米10%，米糠50%，豆饼8%～10%，麸皮30%，面粉1%，食盐0.5%，每公斤饲料应含有消化能10.5兆焦，粗蛋白质16.2%。为了提高饲料报酬，尽快达到商品猪的标准，应实行科学饲喂，一是要定时，每日4餐，从早上7点开始，每隔4小时一次；二是定量，对体重20公斤以上的猪，按其体重的4.5%投料，20公斤以内的猪八戒按其体重的3.5%投料。同时做到前敞后限，即2月龄让其多活动，促其长架子，2月龄以后，限制其活动，促其长膘，以保证较高的出肉率。4、注意防疫治病一是无病早防，每天冲洗粪便1次，夏搭凉棚遮阳，冬扣暖棚保温，经常刷洗食槽、水槽，定期消毒猪舍；二是有病早治，特别是要注意防治仔猪副伤寒病。5、适时出栏仔猪饲养5周龄～7周龄后，就可作为烤猪原料上市，此时就应及时出栏，如果出售种猪，则按规定时间出栏即可。

香猪养殖怎么样

香猪早熟易肥，皮薄骨细、肉嫩多汁，香味浓郁，乳猪无腥味，烹调时不加任何调料也香气扑鼻，是加工高档肉产品的最佳材料和烤乳猪的首选原料，而且香猪耐粗饲、病害少、易饲养。香猪是绿色肉产品，具有市场竞争力。香猪作为肉食品，其具有与现代人生活理念的一致性，香猪肉高蛋白低能量，营养全面，富含人体必需氨基酸和微量元素。

香猪是宠物市场的新秀。通过巴马香猪的提取，可以培育成为家庭宠物，还可以作为海关动物进行训练和调教。

香猪已经是出口的新品种，有利于开拓广阔的国际市场。香猪深受粤、港澳等地区的欢迎，而且东南亚和西欧北美用户的青睐，产品供不应求。

香猪的养殖前景

香猪养殖十分简单，它具有耐粗饲料，适应性强，容易管理，但生长慢，其中养殖户在饲养的时候以放养为主，香猪比较喜爱吃野草和香稻谷之类的青饲料，而且适应性特别强，生病的几率很小，但是香猪的胆子却很小，一旦受到惊吓就会容易逃跑，所以要求养猪栏要足够高，同时饲养在周边安静相对安静的地带，当然香猪还具有性成熟早，耐近交和遗传性稳定的特点。

而且香猪虽然体型较小，但是其具有皮薄，肉嫩，骨细，早熟与肉质优良等特点，所以在市场上受到很多消费者的喜爱，并且现在很多养殖户比较热衷于生长较快的洋猪，所以香猪市场还有一定的空缺，其养殖前景也十分广阔。

香猪养殖繁育管理

猪种选择引种时应严格考察种猪的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等，要求品种特征明显，繁殖机能旺盛，并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。引种环境引进的香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点，以便确定香猪引入后的驯化措施，创造必要的饲养管理条件，保证香猪养殖效益。

引种季节香猪引种时最好在春末，经过温暖的夏季，在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节，并要求入冬后做好防寒工作，逐渐适应当地的自然条件。种猪年龄引进香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪，猪在幼龄阶段，具有较强的适应性，容易接受不同的生活条件。开始引进的猪种，不宜分散喂养，应集中在1个或几个猪场，创造良好的饲养管理条件进行饲养，同时做好观察记录，搞好繁殖和选育工作，待适应后逐渐推广。

香猪的养殖前景还是非常不错的，而且香猪目前在我国的养殖还并不是特别的普遍，香猪的肉质非常的鲜美，而且营养价值也非常的高，因此在市场上深受很多消费者的喜爱。

什么是锁喉风？如何防制锁喉风猪病

本病是由多杀性巴氏杆菌引起的一种常见的猪呼吸道传染病，其特征是最急性型呈败血症和咽头炎，急性型呈纤维素性胸膜肺炎，慢性型较少见，呈慢性肺炎。

本菌存在于病畜全身各组织、体液、分泌物及排泄物里，健康家畜的上呼吸道也可能带菌。其对物理和化学因素的抵抗力比较低，在自然干燥的情况下很快死亡。普通消毒药常用浓度对本菌都有良好的消毒力，l%石炭酸或漂白粉、5%石灰乳数分钟至十几分钟可杀灭。日光对本菌有强烈的杀菌作用，薄菌层暴露于阳光10min即被杀死。本菌不耐热，加热6O℃lmin即可杀灭马丁肉汤24h的培养物。

1、临床症状

本病的发生无明显的季节性，当环境卫生条件差或由于阴冷、寒潮、气候骤变、通风不良、闷热拥挤、营养缺乏、饲料污染的饲料、饮水、用具和外界环境，健康猪可经消化道而被传染;患猪由咳嗽、喷嚏排出病菌，还可通过飞沫经呼吸道传染健康猪;此外，通过吸血昆虫的媒介和皮肤、粘膜的伤口也可发生传染。本病潜伏期为1-5d，一般依病程分为最急性型、急性型和慢性型。前两型多表现为败血症及胸膜肺炎，慢性型的病变集中于呼吸道，呈慢性肺炎。

1.1最急性型多见于流行初期，俗称锁喉风，经常晚间吃料正常，次日清晨突然死亡，观察不到临床症状。病程稍长的有高热(41℃-42℃)，全身衰弱，食欲废绝，卧地不起，呼吸困难，心跳加速，烦躁不安。咽部发热、红肿坚硬，重者局部肿胀可延及耳根、颈部。呼吸极度困难时，常表现犬坐式伸颈呼吸，口鼻流出血样泡沫，可视粘膜充血、发绀，耳根、颈部、腹部和四肢内侧皮肤出现红斑。病程1-2d，出现呼吸症状后病情迅速恶化，很快死亡，病死亡可高达100%。

1.2急性型是主要和常见的病型。除表现败血症外，还有急性胸膜肺炎症状。体温升高(40-41℃)，初期发生痉挛性干咳，鼻流粘液、呼吸困难，而后变为湿咳。触诊胸部有痛感，听诊有罗音和磨擦音。随病情发展，呼吸更困难，张口伸舌，呈犬坐式，可视粘膜发绀，有脓性结膜炎。先便秘后腹泻，末期心脏衰弱，心跳加快，皮肤瘀血或有小出血点。患猪卧地不起，多因窒息而死。病程5―8d，耐过的转为慢性型。

1.3慢性型表现出慢性肺炎和胃肠炎症状。常有持续性咳嗽和呼吸困难，鼻流粘液性分泌物。有时出现痂样湿疹，关节肿胀，食欲不振，常有腹泻。患猪表现进行性营养不良，消瘦无力，治疗不及时者，多经2周以上衰竭致死。

2、病理变化

2.1最急性型全身粘膜、浆膜及皮下组织出血性浆液浸润。颈部皮下可见大量淡黄色胶冻样水肿液，水肿可蔓延至前肢。肺急性水肿。全身淋巴结、脾出血，但脾不肿大;心外膜和心包膜有小出血点;胃肠粘膜有出血性炎症变化。

2.2急性型全身粘膜、浆膜、实质器官和淋巴结出血，特征病变是纤维素性肺炎。肺有肝变、水肿和气肿;病程长的肝变区有坏死灶，肺,bni-间浆液浸润，切面大理石样变。胸膜常有纤维素性物质附着，严重者胸与肺粘连，胸膜及心包积液。胸腔淋巴结肿大，切面发红、多汁。气管、支气管内有大量泡沫状粘液，粘膜发炎。

2.3慢性型.尸体极度消瘦、贫血。肺肝变区广大，坏死灶外有结缔组织包裹，内有干酪样物质，有的形成空洞。心包与胸腔积液，胸腔有纤维素性物质沉着，常与肺脏粘连。

3、临床诊断

结合流行病学特点、临床症状及病理学变化特征可做出初步诊断，确诊应做病原学检验。可取病料，如肺淋巴结、脾、肝，或取体液如颈部水肿液、胸水，生前可取耳静脉血涂片染色镜检，如发现多量革兰氏阴性两极浓染的小杆菌可做出确诊，必要时应进行细菌培养、分离和鉴定。

保育猪是多大

保育猪是65-70日龄，体重60斤以下的断奶仔猪。在断奶后会与母猪失去共同的生活环境，加上饲料类型和环境的改变，会使生长发育产生很大的变化，很容易出现掉膘、体质虚弱、发病率增加、饲养管理不当等现象，容易形成僵猪，甚至死亡。因此，搞好断乳前后仔猪的饲养管理十分关键。

保育猪饲养管理要点：

1、保育舍准备

在进猪前一周，要彻底对于保育猪舍最高清理干净，首先对地面和情况用水冲洗干净，待其干燥后再用甲醇和高锰酸钾进行熏蒸消毒，三天后再用消毒液消毒。这样能杀死大部分的细菌和微生物，有利于消灭传染源，切段传播途径，有利保育猪的生长，在进猪前还有检查食槽和饮水器具。另外对于舍内的温度要控制在28-30度，根据气候变化进行调节，寒冷季节要增温保温，高温时节要加强通风，排出有毒气体。

2、饲喂管理

保育猪的消化系统还未完善，对于饲料的营养和组成比较敏感，所以在选择饲料时要选择易消化和高营养的，以免仔猪消化不良，促进生长。在饲喂时要对于饲料的饲料时间进行记录，确保饲槽不断料，同时要供应充足的温开水，如果饮水不足可能会影响到采食量，导致生长缓慢。为了防止应激反应，可以在饮水中加入维生素、葡萄糖、抗生素等药物，增加仔猪抗病力。饲喂时间和饲喂次数要固定，一般每天饲喂6次，同时为了避面饲喂方式引起它消化不良、腹泻等症状，应该在断奶1-2周内限量饲喂，3周后在自由采食。

3、环境管理

在仔猪断奶一周内猪舍的温度宜保持在25-27度注意，之后每周降低2度，直至常温，湿度以控制在55%-65%，同时要注意饲养密度，密度过高不仅会发生撕咬现象，还会造成有毒气体增加，易发生呼吸道疾病。仔猪断奶后不宜直接转入保育舍，要将母猪进行转移，仔猪要在原舍饲养一周后再转入保育舍。转移是要根据仔猪的体重、日龄合理分群，体重和日龄相近的仔猪一栏饲养，来源不同的仔猪要分栏饲养，每窝体质较差、体重偏小的仔猪要合群饲养。仔细观察仔猪活动、采食以及排泄情况，保持舍内环境干净卫生，为仔猪生长提供一个良好的环境。

4、免疫驱虫

疫苗免疫猪舍是保育舍的重要工作之一，比如猪瘟疫苗、口蹄疫疫苗等，这是必须要做到的；另外疥螨和蛔虫等寄生虫也会到仔猪生长造成一定的一些，损害机体免疫系统，所以要做好驱虫工作。

以上就是保育猪是多大的相关介绍了，希望对大家有帮助。

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