清江鱼不是鲶鱼。清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。鲶鱼比清江鱼要大，清江鱼的大小和黄花鱼是差不多的。
清江鱼和鲶鱼的区别：
1、生活环境不同
清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。
2、头部不同
鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。
3、鱼鳍不同
鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小。清江鱼背鳍有2个，一个前面，一个尾部，尾部的是肉质的背鳍。
4、形体区别
清江鱼的身体有点偏扁，鲶鱼的身体比较圆润，有一种肥肥的圆圆的感觉。
5、鱼嘴区别
清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的，胡须相对来说是比较短的，共两根须。鲶鱼的鱼嘴是弧形的，比较圆，胡须也很长，有四根或四根以上的胡须。
6、鱼腹区别
鲶鱼的腹部有些浅灰色或者白色，但清江鱼的腹部和身体的颜色基本一致，没什么变化。
7、身长区别
鲶鱼比清江鱼要大，清江鱼的大小和黄花鱼是差不多的。
8、尾巴不同
鲶鱼的尾巴是圆扇形的，清江鱼尾巴和普通鱼一样是分叉。
9、重量区别
鲶鱼是可以养很大条的，最大的鲶鱼可以比人还大，可以达到好几千。而清水鱼一般都是比较小的，这种鱼生活在泉水里，所以不会很大。
扩展阅读
鲶鱼是垃圾鱼吗?能吃吗?怎么做好吃?
由于鲶鱼本身是肉食鱼类，以小鱼或者其他水生动物为食，肉本身是可以食用的。如果水质较好的水域，应该还是比较安全的，但是注意内脏要清理干净，鱼瞟及卵就不要食用，以免有寄生虫之类的东西。那鲶鱼是垃圾鱼吗?能吃吗?怎么做好吃?
鲶鱼是垃圾鱼吗?
鲶鱼的适应性很强，对水质要求不高，喜欢生活在污水里面，属于杂食性鱼类，它吃的肉，包括一些水里腐烂的肉，常栖息在水体中下层，天冷会进入污泥冬眠，人食用时应选择身上粘液透明的无皮肤破损的，鲶鱼生活在环境不太干净自身带有细菌较多，所以是垃圾鱼。
能吃吗?
鲶鱼是能吃的，因为鲶鱼烂生，且最佳食用季节在仲春和仲夏之间，而且鲶鱼肉质细嫩、美味浓郁，刺少，开胃，易消化。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
但由于塘鲺除了小鱼小虾之外，口味及其重。对血类、内脏、腐物、粪便等都情有独钟，而且生长迅速。甚至在粪坑里有时候都能发现塘鲺的身影。分辨所钓所买的是不是塘鲺很简单，数胡须就行。8根胡须的即为塘鲺，这种即便是养殖的也建议少吃了。
怎么做好吃
清蒸鲈鱼
食材用料：鲈鱼1条、姜2片、大葱1段、小米椒2个、玉米油适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量
清蒸鲈鱼的步骤：
1、先把鲈鱼清理干净，用刀在鱼背上斜着划几道。
2、姜葱切丝，小米椒切粒。
3、放一部分姜丝和葱丝鱼身上，倒入适量料酒，撒些盐，抹匀，腌制30分钟。
4、蒸锅里水烧开了就把鱼放入，大火蒸8分钟，关火焖3分钟。
5、蒸熟了。
6、倒掉汤汁，捡出姜丝和葱丝。(必须倒掉，这个汤很腥。)
7、把蒸鱼豉油淋在鱼上面，再把剩下的姜丝和葱丝，小米椒放在鱼上面，热锅放油，把油烧热了淋在鱼上面。
8、清蒸鲈鱼就做好了。
小贴士
腌鱼的时候少放点盐，因为蒸鱼豉油是咸的，吃鱼的时候是蘸蒸鱼豉油吃，味道特别鲜美!
清江鱼是什么鱼
清江鱼是我国湖北地区特有的一种鱼类。同时也是一种珍贵的鱼种。其主要饲养在水质清澈的江河、水库中。被誉为千湖之省湖北的水产一绝，其清江鱼商标已报国家工商局注册。今天小编就为大家介绍一下关于清江鱼的具体资料内容。
清江是长江一级支流，古称夷水，因水色清明十丈，人见其清澄，故名清江。清江发源于湖北省恩施州利川市之齐岳山，流经利川、恩施、宣恩、建始、巴东、长阳、宜都等七个县市，在宜都陆城汇入长江，全长423公里，流域山明水秀，号称八百里清江画廊。
清江水经专家鉴定是天然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必需的微量元素，特定环境，优异水质，适宜气候，生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件，好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害、无污染、无激素是清江鱼最大特征。
清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟)、丁桂、黄颡鱼(黄骨鱼)、江团(肥沱)、倒刺耙、杂交鲟、黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
长阳山水美，清江鱼虾鲜，清江鱼这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲，先后获得中国名牌农产品、湖北十大名牌农产品和第八、九、十届中国农交会金奖，清江鱼商标获湖北著名商标称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。
清江隔河岩水库中养殖的清江银鱼是银鱼科中较大一种，肉质细腻，味道鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养，被业界誉为淡水鱼之王，是馈赠上品，筵席侍肴。
以上就是关于我国名贵鱼种清江鱼的资料介绍，清江鱼是一种非常名贵的鱼类，其对环境的要求非常高，当然在养殖方面也比较困难。对于想要养殖清江鱼的朋友来说，在养殖之前最好事先了解一下自己周围有没有适合养殖清江鱼的环境条件。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
黄鳝是鱼吗
黄鳝是鱼。它是热带及暖温带鱼类，生活于水体底层，主要栖息于稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域，喜钻洞穴居，白天很少活动，夜间出穴觅食。它是肉食凶猛性鱼类，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。
黄鳝广泛分布於亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多。
黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高，是席上佳肴，且肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝血滴入耳中能治慢性化脓性中耳炎，滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血），外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。
海马是鱼吗？
【常见问题】海马是鱼吗？
【专家解答】海马是鱼！这是首先应该肯定的一点~其原因是因为他具备了鱼类的几个主要特征：有鳍鳃卵生或卵胎生有骨骼。所以海马尽管长相奇特，但它确实是鱼类的一种，比较特殊。海马是一种鱼，虽然它看起来不太像鱼。除了它的头像马以外，其它部分都不像马，它背上长有一个鳍，摆动得非常快，从而推动海马在水中游动。
海马是一种鱼类。一般体长10厘米左右，因头部有点象马，所以得名。生活在水域海藻丛中，是一种名贵的药材，有健身、止痛、强心的作用。
海马属是一种奇异的小型海栖鱼类，身长五公分至三十公分。因头部弯曲与体近直角而得名。海马的种类并不多，大约有三十二种，中国有8种。分别产于北纬三十度与南纬三十度之间的热带和亚热带沿岸浅水海域。地理范围虽广，但他们只是疏落而狭长地分布于沿岸水域，大多数品种主要在大西洋西部和印支太平洋地区出没。海马属具有不同于一般鱼类的外形，尾鳍完全退化，脊椎则演化到如猴子尾巴一样，可卷曲来钩住任合突出物体，以固定身体位置。小而几乎透明鱼鳍，可使海马任意上下左右移动，但速度缓慢。通常海马凭借身上体色的伪装及硬化成皮状的皮肤以逃避掠食者。海马特殊的生殖方式亦引人注目，是由母鱼将卵产在雄鱼腹中之育儿囊，经二到三周的怀卵期，再由公鱼孵出小海马，看着大腹便便临盆在即的雄海马，常可令某些女性同胞一抒不平之气。海马目前正面临极大的危机，每年数以百万计的海马被捕捞以制成传统中药使用为主，或供水族馆饲养。加上人类为了经济发展大量破坏海草区、红树林及珊瑚礁等海马的天然栖息地，影响尤其深远。
【小编点评】海马属于鱼类，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名。在希腊神话中，海马是海神的坐骑。
海马的种类并不多，大约有三十二种，中国大陆有八种。分别产于北纬30度与南纬30度之间的热带和亚热带沿岸浅水海域。地理范围虽广，但他们只是疏落而狭长地分布于沿岸水域，大多数品种主要在大西洋西部和西太平洋地区出没。
海马属具有不同于一般鱼类的外形，尾鳍完全退化，脊椎则演化到如猴子尾巴一样，可卷曲来钩住任何突出物体，以固定身体位置。海马在水中的游动方式也不同于一般鱼类，它们几乎总是昂立着身体，依靠小而几乎透明的鱼鳍的扇动，它们可以任意上下左右移动，但速度缓慢。通常海马凭借身上体色的伪装及硬化成皮状的皮肤以逃避掠食者。体色在幼年时和成年差异很大。
食木甲鲶鱼是吃木头长大的吗？
我们所知道的鲶鱼都是杂食性鱼类，更喜肉食。但是有一种鲶鱼却偏偏特立独行，听名字就知道是以吃木头为生的怪鱼，因为它还长有甲壳，所以叫做食木甲鲶鱼。
这种新的食木甲鲶鱼物种是于2010年夏季在秘鲁的亚马逊雨林中发现的。它们拥有勺子一样的牙齿和具有吸引力的嘴唇，这些独特的身体构造可以帮助它们挖出圆木的碎屑。
科学家认为，食木甲鲶鱼这种独特的进食习惯是在与亚马逊盆地河流中其他鲶鱼的捕食竞争中长期进化形成的。在这些鲶鱼生活的亚马逊盆地，岩石并不多见，那里更多的是泥浆、水和木头。因此，木头成为鲶鱼获取食物的一个来源。一旦它们用嘴唇抓住猎物，它们的牙齿就会将木头表面纤维扯得七零八落，直到木头成为一片碎末。它们并不会吞下大型的碎片，只会吞食小型的刨花和木头颗粒，它们可以利用木头纤维之间的空间中的有机物质、微生物和微生物副产品。虽然它们专门以木头作为食物，但它们大多数并不会吸收木头，只有木头上的一些相关的有机物质，如藻类、小型植物、动物和其他残骸才有可能被食木甲鲶鱼吸收，而木头会从它们的体内直接穿过，并以废物的形式排出体外。
从杂食性鱼类到食木鱼类，为生存而改变自身的饮食习惯，从食木甲鲶鱼身上我们不难看出物竞天择，适者生存的确是一个永恒的真命题。
刀鱼是带鱼吗
刀鱼不是带鱼。刀鱼属鲱形目鳀科鲚属的淡水鱼，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜，而带鱼是属鲈形目带鱼科带鱼属的咸水鱼。
刀鱼与带鱼的区别
1、外形不同
刀鱼体型偏小，成年刀鱼长度一般在18-25厘米之间，刀鱼体长、身侧扁，向后渐细尖呈镰刀状。头及背部浅蓝色，体侧微黄色，腹部灰白色，各鳍基部均成米黄色，尾鳍边缘黑色。
带鱼体型偏大，成年带鱼平均长度在1米左右，体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细。
2、生活环境不同
刀鱼是温暖性中上层小型洄游鱼类，平时栖息在近海半咸淡水区，生殖季节从河口进入淡水，沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游。
带鱼生活在深海，在中国的黄海、渤海、东海及南海都有分布。
3、食物不同
刀鱼是一种小型鱼种，以小虫、小鱼为食。带鱼是一种凶猛的食肉鱼，以毛虾、乌贼等为食。
针嘴鱼是针鱼吗
针嘴鱼又称火箭鱼、奇齿针鱼、铅笔鱼，鱵科鱵属的一属鱼类，原产地是印度、斯里兰卡、泰国及马来西亚等地。那么它是针鱼吗？是海鱼吗？价格多少钱一斤？怎么做好吃？据鱵科显示，针嘴鱼栖息于半咸水域，喜欢弱碱性的水质，而针鱼生活于江河、湖泊的上层，所以针嘴鱼是海鱼，针鱼是河鱼。
针嘴鱼是针鱼吗？
针鱼体呈长圆柱形，全身足有二尺多长，稍侧扁，光滑细溜，坚硬的利嘴长达三寸。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142～157个。背鳍鳍条12～15，臀鳍鳍条15～18；尾鳍后缘圆形，基部有一黑斑。
针嘴鱼躯体细长，侧扁，躯干部背、腹缘近平直，相互平行。头长，额顶部平扁。吻特别突出，由前颌骨及下颌长形成一细长尖形的啄。口大而长，呈水平。两颌布满尖锐细齿，呈带状排列。背鳍远在体后方，与臀鳍相对；胸鳍、腹鳍较小；尾鳍微凹。鳞细小。体背部翠绿色，体侧下部及腹部银白色，体侧自吻端通过眼睛、胸鳍基，沿体侧中线至尾鳍基部是一条较宽的绿色纵带，各鳍翠绿色。
所以，针嘴鱼并不是针鱼。
针嘴鱼价格多少钱一斤？
针嘴鱼的价格其实不算贵，这种鱼类由于产量比较大，因此价格可以维持在20-30元一斤。针嘴鱼的生长周期是比较短的，更新换代很快，因此每年的渔获量都不会少，这就让针嘴鱼的价格比较稳定。
针嘴鱼、针鱼怎么做好吃？
1、针嘴鱼、葱姜蒜。将针嘴鱼洗净、切段。
2、起锅热油，放入葱姜蒜炒香。放入鱼段。
3、开大火，先后烹入醋、料酒。加入生抽，然后加适量水。
4、烧开后，加盐、白糖调味。小火炖制10分钟左右。加味精提鲜，即可关火。
盐烤针鱼
1、将针鱼去除内脏、鱼鳃，用清水洗净沥干水分。取一容器，放入针鱼、研磨的海盐、胡椒碎，淋橄榄油拌匀腌渍30分钟。
2、在铺有锡纸的烤盘中薄薄刷一层橄榄油，将腌渍入味的针鱼码入，淋上柠檬汁。
3、烤箱预热220度，中层、上下火烤制30分钟，中途取出翻面烤至表皮金黄微焦即可。
“神鱼”羌活鱼是鱼吗
在平武县白马山寨，有一种叫羌活鱼的动物，因其具有独特的治病功效，而被当地人称为神鱼。这种神奇的治病功效，却是用一种让人目瞪口呆的吃法进行的神鱼羌活鱼是鱼吗？有什么功效和作用？怎么服用？
一、都市人奇遇亲密接触羌活鱼
家住平武县城的胡先生，曾与羌活鱼有过一次难忘的亲密接触。
去年五一假期，胡先生带朋友前往白马山寨游玩。游玩时，胡先生突然胃痛难忍。是多年的胃病又犯了，可是出门前没有准备药品。情急之下，胡先生向住宿的那家主人求助。主人热情地说，家里有治胃病的药。主人把药拿出来时，让胡先生目瞪口呆：那是一条活的鱼状小动物，浑身黑黑的，有点像娃娃鱼，又有点像壁虎。胡先生问，这是啥东西，是鱼吗？主人介绍：这是羌活鱼，是我们这里的特产，专门治胃痛。胡先生说，那请你把它煮了吧。主人告诉他：根本不用煮，要直接生吞才有效果。我当时听了，简直有些目瞪口呆。胡先生说。
竟然还有这种吃法，真是让人难以置信！在老人的鼓励下，胡先生鼓足勇气，把这只羌活鱼吞下肚。开始还能感觉到它在肚子里晃动，后来慢慢就消停了。胡先生说，刚把羌活鱼吞下肚后，因为心里有些害怕，感到有点反胃，但后来胃痛真的慢慢缓解了。
虽然生活在平武，但以前从没见过羌活鱼。胡先生介绍，后来从药店买了干制的羌活鱼，研成粉后，按医嘱内服调理，老胃病现在已缓解多了。
二、奇特的吃法白马人祖辈都吃，治胃病痨病
本地村民得了胃病或是痨病，吃了这种鱼就能治好，而且要活吞下去才会有效。因为具有神奇的治病功效，在白马山寨，羌活鱼被当地群众称为神鱼。
羌活鱼外形和壁虎相似，长有四只脚，背呈黑色，属水陆两栖动物。白马藏族村民李松林介绍，羌活鱼一般生活栖息在小溪边上的石块下面，晴天下水吃水生物，下雨天就上山坡找食，听老一辈人说，羌活鱼主要钻入土中吃大黄、贝母、羌活等植物的根，特别喜欢吃羌活，因此而得名。李松林介绍，羌活鱼只能生活在水温很低的水中，所以除了白马山寨及附近的黄土梁，在平武其它地方都没有这种鱼类。
羌活鱼的药用价值很高。李松林介绍，白马人喜欢活吞羌活鱼，在林中捉到羌活鱼后，用手掌舀些水，把羌活鱼放在掌心，鱼头对准口腔，用右手指一掐鱼尾，受惊的羌活鱼一跃便跃进嘴里。
将羌活鱼吞到肚子里后，慢慢就被消化了。关于羌活鱼能治病的事，白马山寨的村民们都能列举一二。听长辈讲，他们往年经常犯胃病，有的人因为种地劳累过度，还会犯上痨病。以前这里与外界隔绝，缺少医药用品，大多时候是靠土办法治病。李松林介绍，即使是现在，仍然有村民生吞羌活鱼，因为羌活鱼当年治好了很多人的病，所以被称为白马山寨的神鱼。
三、专家解密不是鱼类，是两栖爬行动物
一般鱼类都生活在水中，羌活鱼却要上岸觅食，它与普通的鱼类有着怎样的区别呢？
羌活鱼并不是鱼类，而是两栖爬行动物。对此，平武县林业局野保办专家介绍：在生物学的分类上，羌活鱼属于两栖类的小鲵科，山溪鲵属，学名叫西藏山溪鲵，分布于西藏、青海、甘肃及四川西北部，有冬眠的习惯。羌活鱼皮肤周身光滑，头侧有浅凹痕。生活时体色变异较大，一般为橄榄绿色，背面有深色细点纹交织成麻斑；腹面色较浅，麻斑少。液浸标本棕灰色或深棕色，麻斑清晰。
羌活鱼的药性，跟它吃的食物不一定有很大的关系。白马村民关于羌活鱼功效及习性等方面的介绍，因为其是建立在传统认知和口口相传上的，所以有些方面并不科学。专家介绍，老百姓在捉羌活鱼的时候，容易在中药材羌活的下面捕捉到它，所以得名叫羌活鱼。因为羌活多生长在小溪边，底下有些须根，须根下面有一些水生昆虫，老百姓误认为它吃羌活的根，其实它主要吃昆虫和一些小的浮游生物。
专家还表示，羌活鱼已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。羌活鱼属野生资源，在平武仅分布于白马山寨及以上的黄土梁区域，分布区域很小，今后还应该加大保护力度。
四、医生探究确有治病功效，但主张内服
羌活鱼究竟有什么治病的功效呢？它与中药材羌活的药性有关吗？
在平武县城的一家土特产商店，记者看到了干制后的羌活鱼，其全身皮肉皱缩，呈干枯状，四肢枯瘦，趾明显可辨，背部棕褐色或枯棕色，腹部呈黄棕色，闻之无腥味。这些干羌活鱼从阿坝运来的，卖56元一根。
羌活，属植物，多年生草本，根茎粗壮，伸长呈竹节状。性温，祛寒湿，用于外感风寒、头痛无汗、寒湿痹、上肢风湿疼痛等。生长于海拔2000米至4000米的林缘及灌丛内，主要分布于我国西部。平武县城一位中医介绍：羌活为传统中药材，而根据现代医学，羌活鱼的主要功效则是治疗胃炎、胃寒、胃酸过多等胃病。
还有医生介绍，羌活鱼味辛、咸，性平，无毒，主要用于泡酒，具续筋接骨、行气止痛之功效，对跌打损伤、骨折、肝胃气痛、血虚脾虚等症有疗效。炮制羌活鱼，取原药材，除去灰屑及杂质，洗净，切段，干燥研磨后内服，治疗胃病效果才为最佳。
白马藏族群众生吞活鱼的方式，有什么科学依据吗？这位老中医坦言：从正规医学的角度看，白马村民奇特的服用方法不太科学，不主张大家都效仿生吞羌活鱼这种方式治胃病。但这是他们从祖辈上传下来的风俗习惯，而且能取得实在的效果，确实又很奇特。老中医介绍，白马藏族群众生吞羌活鱼治病，可能主要有两种原因：一是羌活鱼确有治病的功效；二是白马藏族群众居住在偏远的高寒地带，自古便采用这种原始而特别的方法治病，对其药效十分了解和信任，所以传承至今。
蝾螈是娃娃鱼吗
【常见问题】蝾螈是娃娃鱼吗？蝾螈和娃娃鱼的区别
【专家解答】
蝾螈形体非常接近娃娃鱼，常常被误认为娃娃鱼。其实蝾螈不是娃娃鱼，蝾螈和娃娃鱼还是有区别的。那蝾螈和娃娃鱼的区别是什么？
蝾螈指、趾前四后五，而娃娃鱼指、趾前五后四，另外，蝾螈腹面为朱红色，还有不规则的黑斑，而娃娃鱼腹面颜色浅淡，这两个特征是蝾螈与娃娃鱼的最大区别。
●蝾螈和大鲵的区别之科属
1、蝾螈：蝾螈为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、滑体亚纲、有尾目、蝾螈亚目、蝾螈科两栖动物。
2、大鲵：大鲵为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、滑体亚纲、有尾目、隐鳃鲵亚目、隐鳃鲵科、大鲵属两栖动物。
●蝾螈和大鲵的区别之形态
1、蝾螈：蝾螈由头、颈、躯干、四肢和尾5部分组成，体全长61～155毫米，头部扁平，皮肤较光滑有小疣，脊棱弱，舌小而厚，卵圆形，前后端与口腔底部粘膜相连，四肢细弱，指、趾无蹼，尾极侧扁，雄性肛部肥大，肛裂较大，雌性肛部呈丘状隆起，肛裂短，颈部不明显，躯干较扁，四肢较发达，前肢四指，后肢五趾，指（趾）间无蹼，尾侧扁而长。
2、大鲵：大鲵是两栖动物中体形最大的一种，全长可达1米及以上，头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑，身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁，体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前四后五，具微蹼，尾圆形，尾上下有鳍状物。
●蝾螈和大鲵的区别之食性
1、蝾螈：蝾螈生活在丘陵沼泽地水坑、池塘或稻田及其附近，主要食昆虫，蠕虫、蜗牛和一些小动物，包括它们的同类。像其他两栖动物一样，养靠皮肤来吸收水分，因此需要潮湿的生活环境，环境到摄氏零下以后会进入冬眠状态。
2、大鲵：大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食，捕食方式为守株待兔。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。
●蝾螈和大鲵的区别之毒性
1、蝾螈：蝾螈极小的腺体里还含有一种致命的细菌，并且能利用这种细菌产生一种毒素，这种毒素就是河豚毒素，当蝾螈受攻击时，会立即分泌这种致命的神经毒素，让对手吃不了，兜着走。
2、大鲵：大鲵无毒，生活环境较为独特，一般在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中，有时也在岸上树根系间或倒伏的树干上活动，并选择有回流的滩口处的洞穴内栖息，每个洞穴一般仅有一条。
【小编总结】
蝾螈和娃娃鱼幼体看起来比较相似，但蝾螈不是娃娃鱼，两者的差别还是很大的。小学附近常见的3元一条的娃娃鱼其实是蝾螈，购买的时候别被误导了。螈和娃娃鱼最大的区别是指、趾和腹面颜色，此外第一农经小编在《蝾螈是娃娃鱼吗？蝾螈和娃娃鱼的区别》一文中，给您详细介绍了蝾螈和娃娃鱼的区别，希望对您有所帮助。
娃娃鱼是鱼类吗
娃娃鱼学名大鲵,大鲵是我国特产的一种珍贵野生动物，因其夜间的叫声犹如婴儿啼哭，所以俗称为娃娃鱼。那么，娃娃鱼是鱼类吗？
一、娃娃鱼是鱼类吗？
娃娃鱼不是鱼类，属两栖动物，水中用鳃呼吸，水外用肺兼皮肤呼吸，皮肤只有黏膜，没有鳞片覆盖，常栖息于溪涧、池塘等地。
二、娃娃鱼的饮食习惯
1.娃娃鱼生性凶猛，属肉食性动物，无论是鱼、虾、蟹、蛇类、鼠类、贝类还是鸟类等都吃，所以很容易饲喂。
2.娃娃鱼是肉食性动物，一般囫囵吞下后在胃中慢慢消化，所以具有很强的耐饥本领，一般在清水中生长时，两三年不进食也不会饿死，但同时也会暴食，且暴食后体重可增加1/5.另外，在食物缺乏时，也会食用同类，所以饲喂时要保证食物充足。
3.娃娃鱼食性杂，除了肉类外，还吃人工搭配的饲料，但一般情况下，水温在18～23度时摄食量最大，26度以上时，摄食量会逐渐下降，所以春季时可每隔四五天喂一次，夏季时可每隔两三天喂一次，秋季时每隔四五天喂一次，冬季时每隔一周喂一次，且饲喂量在体重的2～4%左右即可。
三、娃娃鱼的栖息环境
娃娃鱼的生活较为独特，一般在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中，有时也在岸上树根系间或倒伏的树干上活动，并选择有回流的滩口处的洞穴内栖息，每个洞穴一般仅有一条。洞的深浅不一，洞口比其身体稍大，洞内宽敞，有容其回旋的足够空间，洞底较为平坦或有细沙。
野生娃娃鱼是属于我国二级重点保护动物，不可捕获、猎杀、贩卖、食用，但如果是食用人工繁殖子二代以上的娃娃鱼是不违法的，所以，大家在购买的时候一定要注意。
黄花鱼是海鱼吗？
【常见问题】黄花鱼是海鱼吗？
【专家解答】黄花鱼俗称黄鱼，生长在海里，当然是海鱼啦。而且黄花鱼是海鱼中较普通的鱼种，渤海所产尤多。黄花鱼有大黄鱼和小黄鱼两种，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多，饭馆所用的以大黄鱼为多。海鱼离水便死，不像江河湖塘的鱼可以吃到活的，所以海鱼务求新鲜。
黄鱼的做法很多，糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼(即松鼠黄鱼)、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼，都可算为美味。
有些不法商贩把黄姑鱼染色后冒充黄鱼，这种着色的染料往往是化学染料，例如玉金黄，人食后有损健康。那我们在购买黄花鱼的时候怎么鉴别呢？
鉴别方法：
用白卫生纸擦鱼身，染色的鱼会在纸上留下明显黄色;而冷冻成块的染色黄姑鱼，冰面有时也会呈现黄色;还可以将鱼浸泡在水中约5分钟，染色的鱼水可能变成啤酒色。
另外，鉴别黄鱼是否新鲜的办法：一般新鲜的黄鱼眼球饱满，角膜透明清亮，鳃盖紧密，鳃色鲜红，黏液透明无异味。肉质坚实有弹性，头尾不弯曲，手指压后凹陷能立即回复。鳞片完整有光泽，黏附鱼体紧密，不易脱。
【小编总结】小编汤姆为探索黄花鱼的你整理了《黄花鱼是海鱼吗？》。黄花鱼是属于深海鱼。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
鲶鱼和泥鳅能共养吗
鲶鱼和泥鳅不能一起养，不是因为水域的问题，而是因为泥鳅体积小，鲶鱼体积大，而鲶鱼属于肉食性鱼类，泥鳅是属于草食鱼类，如果鲶鱼和泥鳅一起共养，泥鳅很容易就会被鲶鱼吃掉。
鲶鱼体积大，属于肉食性动物，泥鳅体积小，草食性鱼类，因此鲶鱼和泥鳅不要一起养，鲶鱼会把泥鳅池掉。
鲶鱼的养殖技术
1、放苗
鱼苗抵抗力弱，大小不一，如果直接把鱼苗放入池塘饲养，鱼苗因为活动范围变大，体力消耗的多，对投入进去的饵料很难吃到，会造成鱼苗的死亡，并且还会污染水质。所以养殖者应该分2次来对鱼苗进行养殖，首先集中在小塘内精养，然后再放入大塘饲养。
这样做既方便管理，又可以减少鱼苗的损失，使鱼苗更好的适应环境，鱼苗在小塘内更容易吃到充足的食物，可以快速的生长。
当小塘内的鱼苗培育到15厘米左右是，就可以在里面筛选个头大的鱼苗，放入大塘来饲养，个头小的鱼苗依然放在小塘内培育，当鱼苗生长平衡，规格一致时，再放入大塘饲养，这样就可以避免大鱼吃小鱼，有效的提高鱼苗的成活率和鱼产量的提高。
2、合理投喂饵料
鲶鱼属于肉食性鱼类，比较贪食，因此要掌握正确的投喂方法，投料根据鱼的多少而定，不要盲目投饵。投喂要分散，撒饵要均匀，做到少量多餐，防止饥饱不均，而出现两极分化。
在鱼苗培育初期，要以动物性饲料为主，鱼体越长越大的时候，要逐步转投植物性饲料，动植物饲料相结合。日投饵量根据鱼体重的5～8%来控制，根据鱼的生长情况，每周或者是半个月调整一次投喂量，是头而来更合理，让鱼得到更好的生长。
3、实行轮捕分养
鲶鱼属于凶猛性鱼类，在投喂时，大鱼抢食而小鱼吃不到食物，这样鱼体大小的差距会越来越明显，因此鲶鱼在饲养一段时间后，要进行轮捕分养，将大鱼和小鱼分开，这也即可以提高鱼的产量，又可以使鱼生长的速度达到平衡。
4、提倡鲶鱼越冬
当鱼养到上市规格时，在捕鱼出售时，可以将少部分成鱼移入深水池越冬，这样既可以解决旺季鲶鱼销售价格低，又可以延长鲶鱼的供应时间，并且在鲶鱼稀少的情况下，鱼价可以成倍提高，对养殖者带来很好的经济利润。
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