5月28日从南开大学获悉，该校药物化学生物学国家重点实验室率领研究团队，利用猴子单倍体神经干细胞成功破译了河豚毒素的两个靶点基因，并通过基因敲除试验，让神经类细胞获得了河豚毒素抗药性，这一研究将使河豚中毒者有药可救，相关成果在最新一期干细胞与神经发育领域学术期刊《Development》上在线发表。
河豚美味，然而河豚毒素却奇毒无比，常令误食者瞬间死亡，其作用靶点和毒理机制迄今不为人知。既有研究认为，河豚毒素是一类神经类毒素，其毒理可能为使神经细胞内的钠钾离子通道受阻进而起到毒害作用。那么，能否利用猴子单倍体神经干细胞来筛查河豚毒素对神经系统的作用点呢？
率领团队反向出发，借助近年来新兴的单倍体细胞工具培养技术，通过采取初始态多能性培养体系，使猴子单倍体胚胎干细胞具有更好的单倍体维持和体外分化过程中的细胞存活能力，并在世界范围内首次获得了具有体外增殖能力的猴子单倍体神经干细胞。实验中，科研人员随即将所获得的猴子单倍体神经干细胞进行高通量的全基因组随机突变，并将突变后的细胞系进行河豚毒素毒杀实验。最终，通过生物信息学分析和基因编辑实验证实，河豚毒素的关键靶点基因为B4GALT6和SCN5A。从遗传学的角度，由于直接找到了具体行使毒性功能的功能基因，理论上只要将这些靶点基因敲除，神经类细胞便可获得河豚毒素的抗药性。
据介绍，由于猴子等灵长类动物和人类基因相似度非常高。对于人类而言，找到靶点基因就可以通过服用基因抑制剂起到解毒作用。这也意味着，不久的将来，中了河豚毒的人将不再无药可救。
河豚介绍
河鲀为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。（注：河豚的叫法存在错误，但被广泛使用，河豚也可以指一种淡水哺乳动物。）自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河豚。另有气泡鱼、吹肚鱼、河豚鱼、气鼓鱼（江苏、浙江）、乖鱼，鸡泡（广东）、鸡抱（广东）、龟鱼（广西）、街鱼（用闽南话读）（福建）、蜡头（河北）、艇鮁鱼等称呼。古时称肺鱼。
河鲀的毒素主要分布于卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤；而精巢和肌肉是无毒的。如果鱼死后较久，内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。其毒素的毒量多少，常因季节的不同而有变异。每年2～5月为卵巢发育期，毒性较强；6～7月产卵后，卵巢退化，毒性减弱。肝脏也以春季产卵期毒性最强。所以，每当春末夏初鲜食河鲀鱼时，应特别谨慎，必须选择鲜活鱼体，严格去除内脏，以免中毒。
河豚中毒症状及潜伏期
潜伏期为0.5～3小时，先出现消化道症状，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、继而出现感觉和运动功能障碍，口唇、舌尖、肢端及全身麻木、肢体无力。眼睑不垂、共济失调、声嘶，重者可出现呼吸困难、心律失常及传导阻滞、昏迷；最后出现呼吸和循环衰竭，河鲀毒素在人体内解毒和排泄较快，若8小时后未死亡者多能恢复。
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河豚鱼有哪些品种
河鲀俗称河豚鱼，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，河豚的叫法存在错误，但因为传播广泛，好多地方称之河豚，其实河豚为哺乳动物，类似于猫熊，错误的叫法接受度高之后便称之为熊猫，常见的有红鳍东方鲀、暗纹东方鲀、黑鳃兔鲀、凹鼻鲀、黑斑叉鼻鲀、假睛东方鲀、黄鳍东方鲀等。那么，河豚鱼有哪些品种？下面我们就来了解一下吧。
河豚鱼有哪些品种？河豚种类图片大全
一、红鳍东方鲀
红鳍东方鲀属硬骨鱼纲鲀形目鲀亚目鲀科暖水性海洋底栖鱼类，分布于北太平洋西部，在我国各大海区都有捕获，一般于每年清明节前后从大海游至长江中下游，体长一般在350～450毫米之间，最大可达800毫米体重10千克以上，初次性成熟雄性350毫米、雌性360毫米。
二、暗纹东方鲀
暗纹东方鲀俗称河鲀，主要分布在我国近海（东、黄、渤海）和长江中下游，海淡水洄游鱼类，春季亲鱼由海逆河产卵，幼鱼在长江、湖泊中肥育，翌年春入海。肉质鲜嫩腴美，蛋白质、脂肪含量丰富，深受广大消费者喜爱，自古就有拼死吃河豚、不吃河豚不知鱼味，吃河豚百味皆无的说法。清明前后，市场售价每公斤高达1000～1200元。
三、黑鳃兔鲀
黑鳃兔鲀体亚圆筒形，尾部侧扁，口小，前位，鼻孔每侧2个，鼻瓣呈卵圆形突起，体侧具皮褶，体背腹面均被小刺或背面光滑无刺，背鳍1个，臀鳍与背鳍同形且相对，无腹鳍，尾鳍凹入。生于热带、亚热带海中，分布于印度洋至西太平洋，中国产于南海、东海及黄海南部。
四、凹鼻鲀
凹鼻鲀俗名冲绳河鲀、气规、规仔等，为辐鳍鱼纲鲀形目四齿鲀科的一种，体稍长形，头部粗圆，体背腹部均被小刺，鼻孔1个，前后缘具1个皮瓣突起，前鼻瓣小，呈尖叶状，后鼻瓣大，呈花瓣状，边缘具缺刻，体背侧及侧上方黄褐色，具许多比眼稍小的圆斑或长圆斑，眼间隔处具黑色横带，胸鳍上方、背鳍基底及尾柄后部各具一大规则状的黑褐色横带，体侧下方黄色。
五、黑斑叉鼻鲀
黑斑叉鼻鲀又称狗头、黑点狗头等，为鲀形目四齿鲀科叉鼻鲀属珊瑚礁区生存的热带海水鱼，分布于印太海域非洲东部沿海，南至萨摩亚群岛，东至日本海的广阔水域，活动于珊瑚礁周边，觅食小型猎物及礁石上的的有机物碎屑等，肝脏及卵巢具剧毒，不可食用，常被当做观赏用鱼于水族馆展示。
六、假睛东方鲀
假睛东方鲀为鲀科东方鲀属的鱼类，体涯圆筒形，背面和腹面背小刺，吻圆口小，上下颌具有两个喙状牙板，背面灰黑色，散布小斑，随生长模糊，体侧胸鳍后上方具一圆形大黑斑，边缘白色，胸斑后边无黑色斑纹。分布于日本九州、朝鲜以及中国东海、黄海等海域。有气囊遇敌害时能使腹部膨胀，春季产卵期多向近岸潮流缓慢的内湾及河洄游，产卵后多在稍深的近海栖息。
七、黄鳍东方鲀
黄鳍东方鲀又名黄鳍多纪鲀，俗名黄鳍河鲀、花河豚、花龟鱼、乖鱼、红目乖、卡草留街、气规、规仔等，为硬骨鱼纲鲀形目四齿鲀科东方鲀属的一种鱼类，分布广，各海区较常见，产量较高。牙锐利，常咬断钓钩绳丝及网具。不宜食用，卵巢和肝脏剧毒，大肠有毒，肌肉、皮、精巢无毒。
八、菊黄东方鲀
菊黄东方鲀为鲀科东方鲀属的鱼类，分布于西北太平洋区沿海近岸海域，在中国分布于东海、黄海、渤海等海域，属于温带近海底层鱼类，主要摄食贝类、甲壳类和鱼类。一般体长150～250毫米，大的可达300毫米。肝脏、卵巢和血液均有剧毒，皮和精巢有毒，肉无毒。
九、墨绿东方鲀
墨绿东方鲀体亚圆筒形，向后渐狭小，体长为头长的3.1～3.3倍，头中大，微尖。额骨纵走隆起线伸向前侧方，达前额骨后缘中部。眼小，上侧位。鼻孔每侧2个，上、下颌各具2个喙状牙板，唇发达。鳃孔中大，侧位。头部、体背及腹面均具小刺，小刺极微弱而不明显，背刺区与腹刺区分离。背鳍略呈镰刀形，始于肛门后上方，臀鳍与背鳍同形，基底几乎与背鳍基底相对，尾鳍截形。体黑色，微绿。胸鳍后上方有一大黑斑，背鳍基亦具一黑色斑。
十、网纹东方鲀
网纹东方鲀体色斑纹随体长增长而有变异，体长100毫米时体上散布有白色斑点，体长达180毫米时白色斑点逐渐变为网纹斑，体背部有3条暗色横带，胸鳍末端处有1个带白色环的大黑斑，此斑约2/3位于胸鳍末端上方，体长可达295毫米，分布于中国，在黄海及东海有产，为有毒鱼类。
十一、紫色东方鲀
紫色东方鲀个体较大，一般体长25～30厘米、体重300克左右，体光滑无刺，体表斑纹随鱼体生长而变化，个体小时体背密布褐色小点，随个体长大斑点渐消失而呈一致紫褐色，腹面乳白色，胸鳍后上方及背鳍基部各有深褐色的大圆斑，我国的南海、东海、黄海、渤海及鸭绿江、辽河、长江、钱塘江、珠江等各大河流都有产出。
十二、虫纹东方鲀
虫纹东方鲀为鲀科东方鲀属的鱼类，体圆棱形，鼻孔位于鼻囊突起两侧，鼻囊突起不分叉，口小，体无鳞，很光滑，满身都有虫纹状小斑，分布于朝鲜、日本以及中国沿海等，属于热带近海底层鱼类，一般生活于温带。
以上就是关于河豚的品种介绍，河豚肉质鲜美，滋味丰富。但是在河豚的肝脏上存在剧毒，对于食客来说，如果想要品尝美味的河豚肉的话，最好请专门的厨师来操作，以免因不慎而导致生命危险。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
河豚养殖：河豚的养殖方法
河豚具有药理作用，能够降血压、抗心律失常，可以提炼甘油等等，河豚的价值及其高，市场价格也比较稳定，所以，许多河豚养殖户的经济效益都不错，那么，对于新手养殖户来说应该怎么样养殖河豚呢？
一、池塘条件
池塘面积以10亩～50亩为宜，并配套有单独的进排水闸各1处，每个池塘备有水泵。池塘要彻底清除淤泥，特别是多年养殖用的旧池塘，苗种放养前要严格清除多年积累的腐殖质和硫化氢等有害物质，并用消毒药物处理晒干后再进水，水深保持在1.8m以上为好。
二、苗种放养
1.苗种质量
外观看，无论是多大规格的苗种，其体质要求健壮、活力强、肥满度大、色泽鲜亮、无畸形、规格整齐。
2.放养密度
规格为800尾/kg～1000尾/kg的苗种，放养密度为4000尾/亩～5000尾/亩；规格为0.5kg/尾的苗种，放养密度为80尾/亩～100尾/亩；规格为0.7kg/尾的苗种，放养密度为60尾/亩～80尾/亩。
3.苗种消毒
苗种经过高密度的温室越冬，于放养前必须用甲醛溶液消毒鱼体后，方可入池。
三、饲料投喂
成鱼养殖期，饲料的投喂是养殖成败的关键。目前，饲料多采用冷藏的杂鱼或从港口收购的新鲜杂鱼，笔者提倡以新鲜的杂鱼为主，冷藏的杂鱼为辅，每周增加投喂1次杂虾，以调节鱼体所需的营养成分。正常情况下，投喂量为养殖鱼体体重的5%～7%，在高温季节可以适当减少投喂量；为了降低饵料的浪费和便于观察，可在池塘中设点投喂，以根据实际情况随时增减投喂量。
总结：水产养殖户最要注意的就是水质管理了，只要干净的水质就可以使河豚长的快，这样也不容易使河豚不容易生病，达到养殖效果的最佳状态。
河豚好养吗 河豚吃什么 河豚养殖技术
随着抖音小视频和火山小视频大火，里面出现的一些小动物也十分深受人们的喜爱。现在河豚出现在人们视线的次数也越来越多，很多人都喜欢这个生气就会鼓肚子的小家伙。很多人都想养一只河豚，那么河豚到底好养吗？河豚有哪些养殖技术呢？接下来，就和我一起来了解了解吧。
河豚好养吗
河豚不好养，在野生环境中可以长到17CM，但在水族箱中通常长不到那么大，市场上出售的多在5CM左右。是现在热带观赏鱼中很受欢迎的豚科观赏鱼，幼体无毒（约3cm左右），成体有毒。水质要求：高硬度水PH8.O，适合水温：24-28摄氏度。
河豚吃什么
河鲀的食性杂，常以鱼、虾、蟹、贝壳类为食，亦食昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。河鲀稚鱼期都使用糠虾、虾、玉筋鱼等，养成期除使用沙丁鱼、鲐鱼、玉筋鱼外，还可使用斑鱼、六线鱼、秋刀鱼和竹荚鱼等，为了提高收获时鱼肉的质量有时还投喂乌贼、虾、牡蛎、文蛤等。
河豚养殖技术
1、放苗前要挑选规格一致，健康活泼的苗种，同时要了解苗期的管理状况及有无畸形苗等。
2、苗种放养前必须进行药浴以防寄生虫等病侵入。移苗和运输时应尽量使用大容器，以免鱼种鱼苗受伤。
3、防止残食现象的最好办法是生产和使用健康苗种。健康苗种在网箱和养殖池中表现集群活动，这样的状态下不易发生残蛟现象。
4、通常在5～11月份要分选两次、换网时最好让新旧两网连接一起、使鱼自然转移以免鱼体擦伤。
5、冰鲜饵料最好带冰加工、尽量保持饵料鲜度、防止蛋白质变质。应从清晨开始投喂新鲜饵料以提高鱼苗摄食饵料的积极性。
河豚预防白嘴病措施
1、放养健康不携带病原的苗种。使用无病毒污染的水源，对可疑水源每立方米水用0.5～1.0g漂白粉消毒，经24～36小时后再使用。
2、放养密度适当，投饵适量、均匀，避免因缺饵造成互相撕咬；及时捞出病、死鱼并彻底销毁，对发病池实施隔离，禁止养殖工具交叉使用。
在上文中，我们对河豚一些的养殖技术都有了一些了解。但是一定要记住，河豚是不能食用的哟。但是这么可爱的小家伙，哪怕是不能被人们食用，也相信会有很多人去饲养它。
河豚养殖条件
池塘：需选择水源充足、没有水质污染并且水温变化不大的池塘饲养河豚。鱼种放养：选择体质健壮、没有病害且规格相差不大的河豚鱼种，放养前需将鱼种进行消毒。驯养投饵：先将新鲜肉类作为开口饲料，待逐渐适应后加入人工饲料。水质调控：水质要求严，每个月需进行大换水，及时在水塘内注入氧气。
一、池塘的选择
1、养殖河豚的池塘首先要选择水源充足，没有水质污染，并且水温变化不大的地方。
2、如果选择半咸或者是淡水养殖，要选在提水比较容易，路线不远地方建立池塘。
3、池底能够有漏水、渗水等现象，并且池塘应该远离嘈杂的地方，保持安静。例如选择在远离城区、工厂等的地方。
4、但是也要保证交通、通讯便利，能够有效的经受风暴或是暴雨的冲击。
二、鱼种选择和放养
1、在养殖河豚的时候，为了能够保证鱼种的质量，应该选择正宗的河豚鱼种，选择体质健壮，没有病害、规格相差不大并且溯水性强的品种作为主要的养殖对象。
2、在购买鱼种后，在河豚鱼种的运输过程中应该用塑料袋装着鱼种并且进行充氧运输。
3、通常情况下，4厘米长左右的鱼种每个袋子可以装120尾左右，最长可以运输8个小时，这样的存活率至少有90%。
4、在放养前应该将鱼种进行消毒，并且随着鱼体的长大，开始捕大留小，实行分稀养殖。
三、驯养投饵
1、在河豚的养殖过程中应该对河豚进行适当的驯养，驯养后可以投食一些碎鱼肉虾、螺肉等新鲜的肉类作为河豚的开口饲料。
2、然后进行驯化，让河豚能够渐渐的适应养殖环境与饵料，等到它们逐渐适应后，在饵料中拌入人工饲料，并且逐渐加量，直到最后完全进食人工饲料。
3、饵料主要是以鳗料为主，投喂时要定位、定时、定量、定质。一般每天投食两次。
四、水质调控
1、河豚的生长对水质有着很大的要求，它喜欢清澈干净的水。所以养殖池塘应该根据池塘水的颜色、水质、透明度、河豚的生长速度、摄食情况等不定期的在池塘中加入新水。
2、河豚鱼塘每个月需要进行一次大换水以改善水质。
3、河豚的生长温度最低不得低于9℃，最高不能高于32℃，所以要时刻注意池塘的水温变化情况，注意及时为其加温降温。
4、还要观察池塘溶氧量变化，在氧气不足的时候及时在水塘内注入氧气。
河豚有毒吗
【常见问题】河豚有毒吗？河豚哪里有毒？
【专家解答】
河豚有毒，且毒性非常大，0.5毫克的河豚毒素就可以把人毒死。河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。
河豚最毒的部分是性腺、卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤，河豚肉含毒素较少。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一，其毒力相当于氰化钠的1250倍，一粒河豚鱼子的毒性足以让几十人丧命。这种毒素通常会使人神经麻痹、呕吐，进而发生心跳和呼吸停止。
另外，宰杀河豚时，若不慎被鱼嘴边的小刺扎伤手指，也会引起中毒。并且，河豚毒性程度与季节、河豚生殖周期有关，晚春初夏时节，河豚毒性最大，建议市民千万不要在此时食用。
因特殊情况需要加工食用的河豚鱼应在有条件的地方集中加工，在加工处理前必须先去除内脏、皮、头等含毒部位，反复冲洗肌肉，洗净血污，加2%碳酸氢钠处理24小时，经检验鉴定合格后方可销售，其加工废弃物应销毁。
【小编总结】
河豚有毒，但是非常美味，是少数人趋之若鹜的美食。河豚毒素毒性强，且不容易破坏，发作起来速度快。所以购买食用河豚鱼时，应选择有正规操作，必须经过检测无毒的河豚鱼食用。河豚毒素尚无特效解药，所以一旦食用河豚中毒，应立即送往医院救治。以上是第一农经小编为您整理的《河豚有毒吗？河豚哪里有毒？》一文，希望对您有所帮助。
河豚鱼苗要怎么养
河豚鱼别称气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼等，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起来借以自卫，下面我们就一起来看一看河豚鱼苗价格及养殖方法吧！
河豚鱼苗养殖技术
一、小规格鱼种养殖技术
1、池塘选择：池塘要求水源充足、水质无污染、周年水温变化较小，若用半咸水或淡水养殖应选择提水方便、路线短、扬程低的地方建池，池底基本不漏水、渗水，筑堤建闸较容易。
2、清整消毒：在冬季或农闲时将池塘中水排干，挖出池底淤泥，然后自然曝晒，鱼种下池前用生石灰、漂白粉等清塘消毒，一星期后蓄水放鱼，并施足基肥以利于浮游生物的繁殖。
3、鱼种放养：鱼种在室内培育到1.2～1.5厘米，亩放1～2万尾，运输时间在7～8小时内可保证成活率，放养时温度应在18℃以上，注意袋内外温差不宜过大。
4、饵料投喂：鱼种全长3厘米前每亩池塘每天投喂1千克黄豆浆以繁殖浮游生物，同时注意透明度，一般30厘米左右，若饵料生物过多则应注入新水，降低生物密度，保持水质清新。
5、分稀培育：鱼种下塘20天后规格可达3厘米，在投喂豆浆以控制饵料生物的同时用鳗料做成黄豆大小的软颗粒，投喂在滩上以驯化鱼种吃食鳗料的习惯，同时分稀进行大规格鱼种培育。
二、大规格鱼种养殖技术
1、鱼种放养：苗种放养前用5ppm漂白粉或1ppm孔雀石绿消毒10分钟，放养时温差不宜过大，水源充足，水质良好，水体交换量大的池塘可适当加大密度，随鱼体生长逐渐捕大留小。
2、苗种驯养：苗种放养一周内用新鲜适口的鱼肉、虾肉、贝肉等作为开口饵料进行驯化，待河鲀鱼习惯吃食后，逐渐在饵料中拌入人工饲料，并逐渐增加人工饲料的量。
3、饵料投喂：饵料以鳗料为主，每天饵料投喂量占鱼体重的3～7%左右，投喂时需定位、定量、定速、定质，一般日投饵两次，池中最好搭食台，以便及时检查摄食情况。
4、水质调控：池塘养殖应根据水色、水质、透明度、溶氧及鱼虾活动情况不定期加注新水，每月大换水一次以改善水质，同时注意水体温度变化，另外要注意河豚鱼对溶氧要求较高。
5、适时分养：不同大小的鱼种抢食能力差异较大，抢食时大个体常常攻击小个体，严重影响小个体的摄食和生长，因而就对不同规格的个体进行分养，分养一般30～45天进行一次。
6、日常管理：每天坚持巡塘，观察河豚的活动、摄食及水色、水质情况、检查养殖设施，每天定时测量水体理化因子，如水温、pH值、溶解氧、氨氮、COD、PO4-P、透明度等。
以上就是关于河豚鱼苗养殖技术介绍。河豚鱼是一种淡水鱼，特别是小河豚苗的生长对于环境的要求比较严格，在其生长过程中一定要严格把控好水质水温等各方面的安全要素，这样才能减少死亡率，提高养殖的成功率。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
河豚养殖条件 河豚可以用淡水养么
河豚想必大家都比较熟悉，因为是一种非常有名的三鲜之一，它的肉质特别细嫩且鲜美，深受大家的喜爱与追捧。随着人们越来越喜爱河豚，许多人开始纷纷养殖河豚贩卖，那么大家知道养殖河豚要哪些条件要求？能不能用淡水养呢？
河豚养殖条件
养殖海区要求水质清洁溶氧丰富，无赤潮发生，无污染物及污水流入。网箱养殖宜选择避风内湾，透明度要求7-8m，流速10cm/s为结，最适水温16-23℃当水温低于9℃或高于28℃时对其生长不利。
目前日本的河豚养殖以网箱养殖为主。第一年从稚鱼至1龄鱼采用聚乙烯网箱。当体重达300g以上时，移入4cm网目的金属网箱中饲育，直至上市出售为止。国内网箱养殖河豚的网箱规格为335m，多见于南方沿海，北方大多数为池塘养殖，面积数千至数万m2不等，池深2-2.5m。除单养外，近年也有混养者，浙江于92-93年在沈家门进行东方豚与对虾的土池混养获得成功。
河豚可以用淡水养么
河豚是一种洄游性的鱼类，属于淡水鱼类，所以也可以用淡水养的。
一般年幼的未成年的河豚是灰色的，成熟后会变成粉红色，而作为中国长江三鲜之一的美味，常见于长江下游，但是食用有剧毒，所以在江阴一带古人有拼死吃河豚的说法，所以若是想一尝河豚之鲜味，最好需专业厨师经过技术操作处理毒素，才能吃得放心安全。
河豚养殖管理
1、放苗前要挑选规格一致，健康活泼的苗种，同时要了解苗期的管理状况及有无畸形苗等。
2、苗种放养前必须进行药浴以防寄生虫等病侵入。
3、移苗和运输时应尽量使用大容器，以免鱼种鱼苗受伤。
4、防止残食现象的最好办法是生产和使用健康苗种。健康苗种在网箱和养殖池中表现集群活动，这样的状态下不易发生残蛟现象。
5、通常在5～11月份要分选两次、换网时最好让新旧两网连接一起、使鱼自然转移以免鱼体擦伤。
6、冰鲜饵料最好带冰加工、尽量保持饵料鲜度、防止蛋白质变质。
7、应从清晨开始投喂新鲜饵料以提高鱼苗摄食饵料的积极性。
河鲀如何越冬
体重3～4克的河鲀鱼苗从6～7月份放于网箱，至12月底可达400克左右，第二年底可达1000克以上，此时即可收获上市，红鳍东方豚的最佳上市规格是1千克价格最高。为了达到较好的养殖效果，前鱼体重应达到350克以上。在12月份以前水温尚适宜于生长，因此要投喂充足的饵料。越冬期间在鱼尚能摄食的情况下，也需尽可能保证少量投喂以防降低体重和保证成活率稳定。越冬后从4月份开始恢复正常生长。
河豚可以当宠物养吗
可以的，不过不建议与其他鱼类混养。
一般河豚鱼个体200-300毫米，个别可以长到900毫米，而且自己养殖的话需要注意养殖的环境气候变化等相关问题。
如上所述，目前来看养殖河豚并不是当下特别常见的养殖项目，相反养殖的人比较少，同时河豚的营养价值极高，味道鲜美，可谓养殖前景十分广阔哦！
绿河豚怎么养？
【常见问题】绿河豚怎么养？
【专家解答】绿河豚属于海水鱼，但是可以在淡水饲养，可以在水中适当加盐，也可以不放盐。该鱼牙齿锋利，会攻击其他小鱼，当遇到更大的鱼或危险的时候他的身体会膨大，以吓退敌人。喜欢吃小鱼小虾等肉食。注意绿河豚很厉害，有尖利的牙齿，在受到威胁时可能会伤人。
1.绿河豚生活在靠近海湾的河流入海处，因此需要稍微多加点盐淡水中也可以但是长得不太好
2.水质要求不太高，要弱减性水弱酸性水容易死，因为海水中含有碳酸钠，显弱减性，关于这个问题请到化学吧提问，我再细讲
3.绝对不能和地图混养，要被地图咬伤，要是鱼太小可能会被吃掉
假定绿河豚长为X厘米，则所需比重为1.00X。如：体长5厘米的绿河豚，需要比重1.005。
应尽量饲养体型差不多大小的绿河豚，因为大艇需要更高的比重，而绿河豚则需要淡汽水，两者难以兼顾。
生活在比重正确的汽水环境中的绿河豚，食欲惊人，体色鲜明，行动迅速。
坊间鱼店经常因为对于河豚的认识不足，或是商业的考虑，通常会说绿河豚是一种淡水鱼，或声称他们出售的绿河豚是经过淡化处理的。在此强调，这是不可能的。
若长期使用淡水饲养绿河豚，则只有极少数个体能够存活或长大。在淡水中绝大多数绿河豚初期会凭着抗渗透压的能力存活下去，但日子稍久仍会因为盐分不足而死亡。
大多数市面出售的绿河豚都在运输、贩卖的过程中经受了长时间的饥饿，并带有外伤，因而适应力大减，加上淡水的冲击，结果买回家没几天就莫名其妙的暴毙了这导致很多养鱼新手信心大减，失去兴趣。
故饲养绿河豚，请务必使用天然海盐或粗盐以及比重计来模拟汽水环境。
【小编点评】潜水艇鱼不爱潜水，爱在水上层和水面游动，并好跳，故在水面应放些水草或加罩，以防跳出受伤、死亡。能适应21-30℃的水温。不择食，口大能吞食小鱼，不宜和其他小鱼混养。小编汤姆为探索绿河豚怎么养的你整理了《绿河豚怎么养？》。
河豚皮能吃吗
提起河豚就会想到日本，因为日本吃河豚吃的比较多。只要是河豚鱼身上能吃的部分都会吃掉，但都未曾吃过鱼皮上的刺。那么河豚皮能吃吗？
一、河豚皮能吃吗
河豚的皮能吃，但需要处理，处理不好很容易中毒，食用河豚最好在专业人员的处理下食用，海豚皮虽然可以吃，但是河豚的眼睛、肝脏、卵巢都是有毒的，不要随便吃，河豚只有肉比较好吃，但要处理好，不能交叉污染。
河豚鱼皮小分子量胶原蛋白含量极高，为是河豚鱼身上最为美味的一部分，同时也是河豚鱼重要的营养成分。甚至制作成很多主流化妆品。在餐饮中河豚鱼皮同样被制作成美味佳肴，其价值可想而知。但是河豚皮上面有刺，有点影响口感。
河豚皮含有丰富的胶原蛋白，每100g干鲨皮中含蛋白质67.1g、脂肪0.5g、其蛋白质为胶原蛋白，对美容补钙都很有好处。豚鱼皮小分子量胶原蛋白含量极高(胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质，对于改善肤质有很好的效果)，认为是河豚鱼身上最为美味的一部分，同时也是河豚鱼重要的营养成分。甚至制作成很多主流化妆品。
二、河豚皮怎么吃
将其翻过来食用。河豚在遇到危险时会吸水或者呼气将自己膨胀起来，外皮上会布满尖刺，用来抵御敌人，所以，海豚的外皮上面布满了刺，不可直接食用，食用河豚外皮时需要将外皮翻过来卷着食用，这样才能避免被河豚尖刺刺伤。
如果想吃河豚皮的朋友建议在专业人员的处理下食用。
池塘培育河豚的技术
一、小规格鱼种培育
（一）池塘选择池塘要求水源充足，水质无污染，周年水温变化较小。若用半咸水或淡水养殖，应选择提水方便、路线短、扬程低的地方建池。池底基本不漏水、渗水，筑堤建闸较容易。另外，要求交通、供电方便，池塘周围无高大建筑物，同时不易受风暴或洪水的冲击。
（二）池塘清整、消毒在冬季或农闲时将池塘中水排干，挖出池底淤泥，然后自然曝晒。鱼种下池前应用生石灰、漂白粉等清塘消毒。生石灰每亩用量为100-150公斤，漂白粉用量为30-40ppm，一星期后蓄水放鱼，并施足基肥，以利于浮游生物的繁殖生长。
（三）鱼种放养鱼种在室内培育到1.2-1.5厘米，亩放1-2万尾。运输距离较近可用塑料桶带水运输，若运输距离较远则应用塑料袋充氧运输，每袋装800-1000尾，运输时间在7-8小时内可保证成活率，运输用水最好为3-5ppm的盐水，放养时温度应在18℃以上，注意袋内外温差不宜过大。
（四）饵料投喂及水质控制鱼种全长3厘米前每亩池塘每天投喂１千克黄豆浆，以繁殖浮游生物，为鱼种提供充足饵料，同时注意透明度，一般30厘米左右；水色绿豆色，水中浮游生物数量丰富，但不成团或成群，不能在水中聚群施转。若饵料生物过多，则应注入新水，降低生物密度，保持水质清新。通过有效调控溶氧和水质，多数鱼种下塘20天后规格可达3厘米左右，此时在投喂豆浆以控制饵料生物的同时，用鳗料做成黄豆大小的软颗粒，间隔1米投喂一粒在滩上，以驯化鱼种吃食鳗料的习惯，此时应分稀进行大规格鱼种培育。
二、大规格鱼种养殖
（一）鱼种运输及放养为保证鱼种质量，暗纹东方鲀应为正宗鱼种。选择体质健壮、无病无伤、规格整齐、溯水性强的个体作为放养对象。运输一般用塑料袋充氧运输，3-4厘米的苗种每袋装100-150尾，可运输5-8小时，成活率95%以上。苗种放养前最好用5ppm漂白粉或1ppm孔雀石绿消毒10分钟，放养时应注意温差不宜过大。暗纹东方应稀养，3-5厘米的鱼种池塘放养密度为2000-3000尾／亩，水源充足，水质良好，水体交换量大的池塘可以适当加大放养密度，可每亩3500-4000尾。随鱼体生长，逐渐捕大留小，分稀养殖。
（二）驯养暗纹东方豚经驯化后可投喂碎杂饵鱼肉、虾、螺肉、蚌肉等。苗种放养一周内，用新鲜适口的鱼肉、虾肉、贝肉等作为开口饵料，进行驯化，使之逐渐适应养殖环境和饵料组成。待河鱼习惯吃食后，逐渐在饵料中拌入人工饲料，并逐渐增加人工饲料的量。直至完全吃食人工饲料，驯食期间确保饵料鲜度是驯食成功的关键。
（三）投饵饵料以鳗料为主，每天饵料投喂量占鱼体重的3%-7%左右，投喂时需定位（投饵位置固定）定量（多喂多投、少喂少投，以鱼吃饱为原则），定速（投饵速度按慢快慢的原则），定质（饵料适口、新鲜、干净）。一般日投饵两次。池中最好搭食台，以便及时检查摄食情况，若投饵后两小时食台上仍有剩余饵料则需减少投喂量，食台需常清洗、曝晒以免病菌滋生。
（四）水质调控河鲀喜水质清新的环境，池塘养殖应根据水色、水质、透明度、溶氧及鱼虾活动情况不定期加注新水，每月大换水一次以改善水质。由于河鲀生长适温范围为9-32℃，夏季池水温度超过32℃时需注入温度较低的深井水或河水以调节池水温度，冬季因池水温度低于9℃时需进入温室越冬。另外，河鲀鱼对溶氧要求较高，当水中溶氧低于1.5克／升时开始浮头，低于1.3毫克／升时开始死亡，适宜的溶氧需保持在3毫克／升以上，溶氧缺乏时需用增氧机或气泵增氧。
（五）不同规格分养不同大小的河抢食能力差异较大，抢食时大个体常常攻击小个体，严重影响小个体的摄食和生长。因而就对不同规格的个体进行分养，分养一般30-45天进行一次。保证充足投饵，及时分养和适当稀养可有效防止鱼体的相互残杀，提高养殖成活率。
（六）日常管理每于坚持巡塘，观察河的活动，摄食及水色、水质情况、检查养殖设施。每天定时测量水体理化因子。如水温、ph值、溶解氧、氨氮、ＣＯＤ、ＰＯ４Ｐ、透明度等，做好日常记录，以利总结经验教训，指导以后的生产。每隔10-15天测定鱼体生长情况，做好记录，以作为投食的参考依据。通过4.5个月的精心饲养，当年鱼种规格可达100-150克，成活率可稳定在85%-95%。
绿河豚怎么养
绿河豚（绿河鲀）又叫潜水艇鱼、金娃娃、狗头、鸡泡鱼等，属于鲀科观赏鱼，可以叫做斑点绿色河鲀，在野生环境中可以长到17厘米，但在水族箱中通常长不到那么大，市场上出售的多在5厘米左右，现在热带观赏鱼中很受欢迎的鲀科观赏鱼。那么，绿河豚怎么养？绿河豚的养殖技术有哪些？下面我们就来了解一下吧。
一、绿河鲀吃什么？
绿河鲀不择食，口大能吞食小鱼，不宜和其他小鱼混养。对食物的喜好存在个体上的差异，普遍可以接受的食物有线虫、冰冻红虫、文蛤贝壳类、冰冻虾肉、冰冻鱼肉、虾皮、干燥虾、面包虫、蜗牛或螺、活虾、活鱼等。
二、绿河鲀怎么繁殖？
绿河鲀选择体长7厘米左右的为亲鱼，平时雌雄鱼不易区分，但发情期的雄鱼体色比雌鱼艳丽，尾鳍外缘中央出现尖形，而雌鱼尾鳍仍为圆形，背鳍、臀鳍鳍端端较圆钝。雌雄鱼体长、大小相近，但雌鱼腹部膨大。产卵箱水温保持在25-26℃，水质宜微酸性，硬度6-7度，放菊花草浮于水面。1尾雌鱼可产卵100余粒，然后捞出亲鱼。卵粒比较大，受精卵孵化期较长，需12天左右方能孵出仔鱼。小绿河鲀开食即能捕食丰年虫、水蚤幼体等活饵。
三、绿河鲀怎么养？
1、绿河鲀属于鲀科鱼，具备鲀科鱼凶猛的特点，所以不能混养绿河鲀，绿河鲀的食量大，而且会主动的攻击其他鱼类，导致只能单养，密度不要太大。缸里要多一些水草，而且过滤水流一定要缓，不喜欢过烈的水流，过滤系统里不能加活性炭，喜弱碱性水，活性炭会把PH值降低。要随时观察肚皮的颜色，这是检查绿河豚健康状况最直观的方法。
2、绿河鲀具生殖洄游习性，性凶残而胆小，当生存环境恶劣时（如饵料不足、养殖密度过高），常会相互残杀，这种残杀习性尤以苗种培育阶段为甚。其食道构造特殊，使绿河鲀在遇到敌害或受惊吓时，吸入空气和水，使胸腹部膨大如球，表皮小刺竖立，浮于水面装死，以此自卫，待安全后，迅速排放胸腹中的空气与水后快速游走。
3、绿河鲀有咬齿习性，被捕后会发出咕咕响声.在自然条件下，以摄食水生无脊椎动物为主，兼食其它动、植物饵料，是偏动物食性的杂食性鱼类，在人工饲养条件下，经驯食，也可摄食人工配合饲料。
4、绿河鲀养殖水温最好保持在18℃以上，16℃摄食明显下降，水温11℃摄食停止，最适宜的生长水温是25℃～28℃。对水中溶氧要求较高，要求池水溶氧在5～7毫克/升以上，当池水溶氧3.0毫克/升时会轻微浮头，当池水溶氧为1.5毫克/升以下时，处理不及时绿河鲀就会死亡。池水pH值以7～8为宜，池水透明度40厘米为宜。
绿河豚虽然属于河豚类的一种，但是这种鱼却很少用作食用鱼，一般人们习惯将它当成观赏鱼类来饲养。另外，对于养殖者来说，需要注意的是，绿河豚的食量很大，因此在养殖中要避免将它和体型小的鱼类混养，避免小鱼被绿河豚吞食。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
河豚鱼养殖：河豚鱼的管理方法
日常的河豚养殖是提高河豚养殖产量的关键，必须认真细致，那么养殖河豚鱼日常应该怎么管理呢？
1、巡塘坚持每天巡塘，观察河豚的活动、摄食及水色、水质情况，检查养殖设施，有条件的应每天定期测量水体理化因子，如水温、PH值、溶解氧、氨氮、透明度等，并做好记录。
2、及时调整投饲量在适温范围内，河豚生长速度较快。随着体重的增长，日投饲总量必须调整，每隔1015天要测定一次体重情况，推算塘中河豚总重量，据此调整下一阶段的投饲量。
3、鱼病防治河豚通常无特异的病虫害，在池塘养殖较为常见的疾病主要有水霉病、小瓜虫病、烂鳃病、肠炎病等。在生产上以预防为主，每半个月或一个月全池拨洒消毒剂一次，并定期在饲料中拌入抗菌药物如痢特灵、黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、穿心莲等。由于该鱼对防治药物剂量及处理时间反应特别敏感，决不可套用其它鱼常用剂量，以免造成药害。
4、及时分养及收获在养殖密度过大或个体差异较大，饵料不足时，河豚有疯狂撕咬，互相残食的习性。因此，必须根据实际情况，及时捕大留小，分塘养殖，国内市场河豚的商品规格为400克以上，而放养当年苗种，一般只能长成150250克，大多数要到次年上市，所以要根据市场的需求，做好起捕销售，以提高养殖效益。
总结：除了科学的管理以外，养殖河豚还要在管理方面还要更加的认真，注意河豚的身体状况，减少疾病发生。
yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法，其中《中国研究团队新成果：吃河豚中毒将有药可救！附：河豚中毒的症状有哪些》内容包含丰富的知识点，如不满足请访问“河豚养鸭”专题。
