蚯蚓百叶箱养殖箱养殖法：
百叶箱养殖法此法原理与重叠式箱养是一致的。百叶箱式结构要求是钢筋水泥的，各箱斜向相违，每层相间的距离以20厘米为宜，形式如同气象台使用的百叶箱，斜向箱公成对称的两列，中间为贮料间。养殖时，将料先投满贮料间，然后自上至下分级拨向各个斜向的百叶板面上，形成斜面的养殖床。如果用电动车送料即可直接将料分卸于各级斜面百叶板上，则可减少一道工序/。洒水后，在每个斜面养殖床上投以相应数量的小蚯蚓，待到饲料基本粪化，小蚯蚓达性成熟时，进行一次性收集都可以机械化或半机械化施工，适合于企业化大规模生产，也是冬季大棚养蚯蚓的适宜方法。
箱式立体养殖：
将相同规格的殖箱重叠起来，可以进行立体集约化养殖，这是目前常采用的养殖方式之一。
先做好木箱与架子。架子可用钢筋、角铁焊接或用竹、木搭架，也可用砖、水泥板等材料建筑垒砌。养殖箱水50厘米、宽35厘米、高25厘米左右，放在饲养架子上，一般放4～5层。
在箱中垫10厘米以上松土，上面加盖透气的防逃网。养殖时，注意通风换气、调节温度与土壤湿度，保持土壤的清洁与室内卫生。
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扒鸡的制作工艺 扒鸡的制作方法
扒鸡是山东省的代表菜之一，也是传统风味特色名吃，属于鲁菜，制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。以德州五香脱骨扒鸡最富盛名，属中国四大名鸡之首。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。扒鸡是传统风味菜肴。据史料记载，扒鸡起源于禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有300余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。扒鸡的制作工艺扒鸡的制作方法，下面具体来了解一下：
原料的选购
优质的白条鸡是市场上现杀的鸡，也可选用冷冻三黄鸡，但口感要逊色很多，鸡的重量要控制在1.5～2斤。
白条鸡的处理
清理：白条鸡买回来之后先摊开降温，清水洗理，去除表面上的黄皮，小绒毛和鸡毛锥，清洗内脏，去除气管，食管，鸡嗉，屎袋，鸡肺。
剪脯：将剪刀由鸡屁股开口处沿鸡脯两侧插入，剪断软骨和硬骨的连接处。剪脯主要是让其造型更加丰满，此外，鸡脯肉肉质厚很难入味，剪刀在鸡脯肉中穿过留下的穿孔能让鸡汤进入鸡脯肉中，更好的入味。
盘鸡：将两腿插入鸡屁股开口处，然后将两腿盘扣紧，再将两翅插入鸡嘴中，露出两个翅尖并列呈一字型。
炸鸡
炸鸡以前常用蜂蜜上色，现在用的最为广泛的是白糖稀，市场上有卖。白糖稀和水的比例为1︰14，即1斤白糖稀配14斤水，最好用温水。搅拌均匀后将盘好的鸡放入糖稀水中滚均匀捞出，炸锅中油的温度控制在185～190℃时将鸡放入，炸制金黄色即可出锅，颜色不要炸太重。若炸出鸡的颜色不好，主要是糖水比例不对，油温过高或过低。
煮鸡
先在锅内加入篦子，然后加入1/3的老汤，再摆鸡。
摆鸡：鸡头朝里，胸脯朝外，朝一个方向按圆圈摆放，中间留个空隙放香料包，一般大锅是一层摆20只鸡左右，最底下这层放新料包，再按照以上顺序摆第二层第三层，依次加入二次料包，三次料包，汤锅中始终是三个料包循环，添新去旧。汤锅中加的老汤和清水至没过鸡以上5cm为准，清水最多加25%，一般加10%。最后加篦子压石头，一定要记住摆放鸡的个数。
点火煮制：汤似开非开时撇沫，这时人不准离锅，一直撇沫，等汤大开时加盐（3钱/只）、味精白糖适量，煮45分钟关火（开锅大火5分钟，改小火煮制40分钟）。然后焖至6～8小时起锅，起锅温度最好是保持在45℃，出品率和口感最佳。
注意，扒鸡是煮熟焖香的，扒鸡煮好关火焖的时候老汤表面有一层厚厚的浮油，千万不要搅动或撇除。这层浮油可压锅，是天然锅盖，所谓的焖就是靠这层浮油来保持温度完成。
制作工艺
德州扒鸡是一种用小火慢焖而至熟烂的禽肉制品，原产山东省德州市，又名德州五香脱骨扒鸡。已有80多年历史，是我国著名的风味特产之一。
选择健康，体重在1.0-1.5千克的当年新鸡作为加工原料，从颈部宰杀放血、煺毛摘除内脏后，用清水冲洗干净。然后将两腿交叉盘到肛门内，双翅向前由颈部刀口处伸进，在喙内交叉盘出，造成卧体含双翅状态。将鸡盘好后在体表涂以用糖或蜂蜜熬成的糖色，然后放入烧沸的油锅中炸制1-2分钟，至鸡体呈金黄透红时捞出。以50千克鸡为计算量，大茴香100克、山奈50克、小茵香100克、丁香40克、花椒100克、草果40克；砂仁60克、豆蔻50克、鲜姜50克、肉桂50克、白芷50克、肉蔻50克、桂皮100克、红蔻30克、陈皮100克、酱油1000克、精盐1200克。
将小茴香、花椒和压碎的砂仁装入纱布袋，随同其它配料一起放火锅中，把炸好的鸡依次放人锅内并摆好，然后往锅内加入一半老汤(即煮过鸡的陈汤，如无陈汤，配料用量加倍)一半新汤，使汤面高出鸡体，上面用竹蓖压实。先旺火煮制1-2小时，后用小火焖煮6-8小时，最后在煮沸情况下出锅，即为成品。外形优美，色泽金黄，微透红色，鸡皮完整，腿、翅齐全，热时一抖肉即脱骨，凉后轻提，骨肉分离，软骨香酥如粉，肌肉食之如面。扒鸭、扒鹅的加工方法与扒鸡基本相同，只是鸭、鹅较大，故煮制时间应当延长。
扒鸡的特色：
鸡肉软烂，味道醇厚，清香。
扒鸡的做法：
1.将鸡从脊背开膛，去嗉子、内脏，剁掉下腿；
2.将上腿膝节处用刀背拍折，头部从眼睛处连嘴剁去后洗净，待用；
3.坐汤锅，上旺火，下鸡，见大开后改小火，煮至七成熟后捞出；
4.用清水洗去血沫，放入盘内，放姜片、葱段、大料、精盐、料酒、高汤，上屉蒸熟时下屉取出；
5.折去胸骨，并把胸骨撅折，拣去葱段、姜片和大料；
6.炒勺上火，放油、葱末炝勺；
7.烹料酒、酱油，将鸡连汤一起溜入勺内（鸡脯朝下），下白糖、味精，用中火焖至汤汁浓稠时；
8.用水淀粉勾芡，淋明油，出勺，装入大平盘即成。
氨化秸秆饲料的制作方法 氨化秸秆在奶牛养殖中的应用
随着我国奶牛业的发展,粗饲料数量不足或质量不高是一个极为突出的问题。要解决这一问题,除大力发展优良牧草以外,秸秆也是一种可以利用的饲料资源。但其含氮量较低,纤维类成分较难被消化。长期以来,许多科学工作者企图通过适当加工以提高秸秆的利用价值,目前看来氨化处理是一种较为理想的加工方法。为开辟新的饲料资源,近年来我们对氨化粗饲料进行了一些研究。下面一起来看一下氨化秸秆饲料的制作方法氨化秸秆在奶牛养殖中的应用。
1、氨化秸秆的优点
氨化秸秆是目前一项较为成熟的饲用秸秆的处理技术，不但制作简单，而且效果明显。氨化是利用碱和氨与秸秆发生碱解和氨解反应，破坏木质素间的化学键。秸秆经氨化处理后，质地变得柔软蓬松，适口性提高，饲喂家畜后可明显的提高采食量和采食的速度。经研究表明，经过氨化的秸秆的饲喂效果可与中等质量的干草相同；秸秆经氨化后粗蛋白的含量增加，可提高1-2倍，饲料的消化率提高，有机质的消化率可提高20%左右，其中大量的纤维素变得易于消化，可在瘤胃中发酵转化为能量，提高奶牛的生产性能。奶牛在采食经氨化的秸秆后，还可使肠道通畅，改善消化功能。
2、氨化秸秆的制作方法
秸秆氨化的位置应该地势高燥、面积较大、背风向阳的地块，可在离圈舍或者饲料加工较远的地方建造氨化池，或者进行堆垛氨化，方便投取料。建造氨化池应选择背风向阳处、地势较高、土质坚硬，地下水位低的地方，氨化池的形状楞为长方形或圆形，容量要根据家畜的养殖数量来确定，挖好池后用砖铺底和砌垒四壁，用水泥抹面。堆垛法是使用塑料薄膜将氨化后的秸秆密封、贮存。
原料选择。用于氨化的秸秆原料可为玉米秸秆、麦秸或者稻草，原料要求新鲜干净，无杂质、无霉变，含水量应保持在20%-40%。
氨化饲料的制作。氨化秸秆的制作方法主要有氨化池氨化法、窖贮氨化法和塑料袋氨化法。其中氨化池氨化法是将秸秆切短至1.5-3cm，再用温水将秸秆重量3%-5%的尿素制成溶液，要求氨化秸秆的含水量为40%左右，即要求温水的使用量为每100kg秸秆用水量为30kg，尿素量为3-5kg。将配制好的尿素溶液喷洒在秸秆上，要求均匀，并且要边洒边搅拌，也可以铺一层秸秆，喷洒一次尿素，边装边踩实。待装满池后，用塑料膜封好池口，并且将四周用土覆盖密封。窖贮氨化法，是将秸秆切短至1.5-2cm，配制尿素溶液的方法同上，装填方法也同上，原料装满后在原料上盖一层秸秆或者碎草，再盖一层20-30cm的土，踩实。在封窖时要注意原料要高出地面50-60cm，以防渗水，在氨化过程中要经常的检查，如发现有裂缝的地方要及时补好。塑料袋氨化法将切短的秸秆喷洒尿素溶液后装进塑料袋，密封保存在向阳、干燥处，存放期间要经常的检查袋口是否松开或者塑料袋是否有破损，如果发现问题要及时的处理。
氨化秸秆的品质。秸秆氨化的时间与环境温度有着密切的关系，要根据气温来确定具体的氨化时间，环境温度越高，氨化时间越短。如果气温在5℃以下一般氨化56天以上，气温在5-10℃，需氨化28-56天，气温在10-20℃，需14-28天，气温在20-30℃，需7-14天，气温高于30℃时，仅需1周左右的时间。秸秆在氨化一定时间后即可开窖使用，但是在使用前要进行品质的鉴定，劣质或者发霉变质的氨化秸秆应弃掉，不可饲喂。品质优良的氨化秸秆的颜色应为杏黄色，质地柔软蓬松，用手握紧感觉扎手，气味刺鼻的氨味和糊香味。
3、氨化秸秆在奶牛养殖中的应用
氨化成功的秸秆饲料在开封后，经品质鉴定合格后也不可直接饲喂，应将其置于阴凉通风的地方晾晒几天，以消除其中的氨味，才可以饲喂奶牛。氨化秸秆放氨的地方应该选择在远离畜舍和生活区的地方，以免释放的氨影响环境，刺激人和奶牛的呼吸道和影响奶牛的食欲。取料时要有计划的进行，如在天气较为寒冷时取料，需要较长的时间放氨，在取料时可提前2-3天将要饲喂的量取出放氨，其余的密封保存，以防止氧化秸秆在短期内饲喂不完而发生霉变。在最初饲喂奶牛时，因奶牛无法适应，因此第一次不可饲喂过量，以防止氨中毒，要控制好饲喂量，在饲喂氨化秸秆的第一天将1／3的氨化秸秆和2j3的未氨化秸秆混合饲喂，以后则逐渐增加氨化秸秆的饲喂量，在几天后可让奶牛完全的适应采食氨化秸秆，而不再愿意采食未经氨化的秸秆饲料。在奶牛的日粮组成中，氨化秸秆的饲喂量可占日粮的70%-80%，饲喂后不可让奶牛马上饮水，要在0.5-1h后再让其饮水。饲喂氨化秸秆时最好搭配饲喂一些含淀粉量较多的饲料，同时配合饲喂一定量的青贮饲料和矿物质饲料以及维生素A和维生素D等，可以充分发挥氨化秸秆的作用，提高饲料的利用率。在饲喂氨化秸秆的过程中要注意观察奶牛的状态，如果发现奶牛出现氨中毒的现象，要及时的处理，对于轻度中毒者可立即服用2-3L的食醋，对于症状较为严重者可静脉注射200-400mL的葡萄糖酸钙溶液。
秸秆氨化饲料制作及使用技术
在农村，每年在收获谷物的同时，产生大量的作物秸秆，如玉米秸秆、小麦秸秆、高粱秸秆等，秸秆经过氨化处理后，可用来饲喂牲畜，起到“过腹还田”的作用。秸秆氨化后，一是可提高秸秆的营养价值，一般可提高粗蛋白质含量4-6%；二是可以提高秸秆的适口性和消化率，一般采食量可提高20-40%，消化率提高10-20%，从而使奶牛的产奶量提高10%左右；三是氨化秸秆（指用尿素）的成本低，操作简单，易于推广。
一、秸秆氨化饲料的原理
秸秆氨化饲料是采用氢氧化铵处理秸秆，利用碱和氨与秸秆发生碱解和氨解反应，破坏链接与多糖木质之间的酯键，如纤维素，半纤维素化学反应被破坏分解，并增加了氮元素，促进反刍畜瘤胃内微生物的大量繁殖，从而提高了秸秆的可消化性。
二、氨化池制作
选择一个向阳、背风、地势较高、土质坚硬、地下水位低、而且便于制作、饲喂、管理的地方建氨化池。池的形状可为长方形或圆形。池的大小及容量根据饲养家畜的种类、数量及饲喂需要量而决定。一般每立方米可装切碎的风干秸秆100公斤左右，一头体重200公斤的牛年需要氨化秸秆1.5-2.0吨。挖好池后，用砖铺底、砌垒四壁、水泥抹面。
三、氨化原料选择
以麦秸、稻草、玉米秸为主，原料要新鲜干净，无霉变物质。含水量要求在20-40%，秸秆粉碎或铡短2-3厘米。
四、氨化饲料的制作
氨化饲料制作方法主要有：氨化池氨化法、窖贮氨化法和塑料袋氨化法。
1、氨化池氨化法
其具体的做法：（1）将秸秆粉碎或切成1.5-3.0厘米的小段。（2）将秸秆重量3-5%的尿素用温水配成溶液，温水多少视秸秆e的含水量而定，一般秸秆的含水量为12%左右，而秸秆氨化应该使秸秆的含水量在40%左右，所以温水的用量一般为每100公斤秸秆加水30公斤左右。（3）将配好的尿素溶液均匀地洒在秸秆上（一般100公斤秸秆需尿素3-5公斤，水30公斤），边洒边搅拌，或者一层秸秆均匀喷洒一次尿素溶液，边装边踩实。（4）装满池后，用塑料薄膜盖好池口，四周用土覆盖密封。
2、窖贮氨化法
（1）将秸秆切成1.5-2.0厘米的小段。（2）配制尿素溶液，方法同上。（3）秸秆边装窖，边喷洒尿素水溶液，方法同上。（4）原料装满窖后，在原料上盖一层5-20厘米厚的秸秆或碎草，上面盖土20-30厘米，并踩实。封窖时，原料要高出地面50-60厘米，以防雨水渗透。经常检查，如发现裂缝要及时补好。
3、塑料袋氨化法
塑料袋的大小以方便使用为好，塑料袋子一般为2.5米长，1.5米宽，最好用双层塑料袋。把切短的秸秆，用配制好的尿素水溶液（方法同上）均匀喷洒，装满塑料袋后，封严袋口，放在向阳的干燥处。
存放期间，应经常检查，若嗅到袋口处有氨气味，应重新扎紧，发现塑料袋有破损，要及时用胶带封住。
五、氨化饲料的品质鉴定
秸秆氨化一定时间后，就可开窖饲用。氨化时间的长短要根据气温而定。气温低于5度，要56天以上；气温为5-10度，需28-56天；气温为10-20度，需14-28天；气温为20-30度，需7-14天；气温高于30度，只需5-7天。氨化秸秆在饲喂牲畜之前应进行品质鉴定，一般来说，经氨化的秸秆颜色应为杏黄色，氨化的玉米秸为褐色，质地柔软蓬松，用手紧握有明显的扎手感。氨化的秸秆有糊香味和刺鼻的氨味。若发现氨化秸秆大部分已发霉时，则不能用于饲喂家畜。
六、氨化秸秆的饲喂方法
窖开封后，经品质检验合格的氨化秸秆，需在阴凉的通风处晾晒几天，消除氨味后方可饲喂。放氨时，应将刚取出的氨化秸秆放置在远离畜舍和住所的地方，以免释放的氨气刺激人畜呼吸道和影响家畜食欲。若秸秆的湿度较小，天气寒冷，通风时间较长，取喂时，应将每天要喂的氨化秸秆于饲喂前2-3天取出放氨，其余的在密封起来，以防放氨后含水量仍较高的氨化秸秆在短期内饲喂不完而发霉变质。
氨化秸秆只适用于反刍动物如牛、羊，不适宜饲喂单胃家畜马、骡、驴、猪等。初喂氨化秸秆时，家畜不适应，需在饲喂氨化秸秆的第一天，将1/3的氨化秸秆与2/3的未氨化秸秆混合饲喂，以后逐渐增加，数日后家畜不再愿意采食未氨化的秸秆。氨化秸秆的饲喂量一般可占牛羊日粮的70-80%，家畜饲喂氨化秸秆后半小时或1小时方可饮水。饥饿的家畜不宜大量饲喂。有条件的地区，可适当搭配一些含碳水化合物较高的饲料，并配合一定数量的矿物质和青贮饲料饲喂，以便充分发挥氨化秸秆的作用，提高利用率。如果发现家畜中毒现象，可喂食醋500克解毒。
青蛙饲料配方 青蛙颗粒饲料制作方法
在我们中国，几乎每一家餐厅都有一道以青蛙制作的美食，这也说明了青蛙其实是非常深受人们的喜爱的。随着青蛙的市场需求量越来越大，那么青蛙所需要的饲料也是越来越大的，所以现在，很多人都开始做起青蛙饲料的生意，今天就来和大家讲一讲青蛙饲料的配方以及饲料制作的一些方法。
青蛙饲料配方
1、配方一：鱼粉60%，米糠30%，麸皮10%。配方二：小杂鱼粉50%，花生饼25%，饲用酵母粉2%，麦麸10%，小麦粉13%。配方三：血粉20%，花生饼40%，麦麸12%，麦粉10%，豆饼15%，无机盐2%，维生素添加剂1%。
2、配方四：肉粉20%，白菜叶10%，豆饼粉10%，米糠50%，螺壳粉2%，蚯蚓粉8%。配方五：蚕蛹粉30%，鱼粉20%，大麦粉50%，维生素适量。配方六：蓝藻或颤藻65%，蛋黄35%，甲状腺素3/4片。配方七：鱼粉15%，猪肝25%，米糠43%，菠菜10%，骨胶7%。
3、主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。在活饵不足的情况下，可搭配混合饲料，如用菜子饼(粉状)60%、米糠(或麦麸)30%、大豆粉5%、鱼粉5%配合均匀效果较好。蝌蚪活跃在水中，5天以后可供给精饲料，为豆浆、蛋黄、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。
青蛙颗粒饲料制作方法
1、配合饲料配方中蛋白质含量要求在40%以上。膨化颗粒饲料要求能在水面6小时不散，沉性颗粒饲料必须软化以适应蛙的吞咽能力。蝌蚪的饲料颗粒最小直径要求小于1.5毫米，长度大于4毫米，而成蛙饲料的直径浮性为6-8毫米，长度为30毫米。沉性饲料可稍大一点。
2、配方：鱼粉50%，花生饼30%，麦麸20%。配方二：鱼粉60%-70%，麦麸20》《一25%，干酵母、脱脂奶粉、肝粉、血粉、矿物质、维生素少量。配方三：豆饼40%，菜籽饼5%，鱼粉10%，血粉5%，30%，苜蓿粉10%。
如何养殖青蛙
1、要准备一个通风的水箱子，你要分成陆地跟水喔，就是一半是泥沙,一半是水，那不然他的皮肤会变得很乾燥，会死，旁边也可放水草等植物。食物是以活的昆虫为主，死的话也可以你要用一条线在他面前晃阿晃阿，才会吃喔。
2、养青蛙也是要看风水的，选一个＂通风好、采光佳的场所。这是因为青蛙非常怕热，如果太过闷热，它可是很容易生病或死亡，同时也对饲主比较好。若真的无法避免的话，记得装个抽风扇喔。而采光佳？青蛙不是夜行性的吗？没错，但是还是需要照照阳光，比较不会生病；不过，切忌不能被阳光直射到喔！只需要有反射的光线就够了，这样缸子里的植物也会长得壮壮的。
青蛙主要吃什么
幼蛙的食物主要是蚊虫、小型昆虫及昆虫幼体等。野生条件下习惯捕捉飞虫，普通蛙类吃昆虫蠕虫等，苍蝇，蚊子，蝗虫、蝼蛄、青虫、蚯蚓等，青蛙只吃会动的东西，在它吃东西时不要让它看到你否则不吃，你要像钓鱼一样把虫子拴上喂它，喂它时虫子要一跳一跳的直到它吃。青蛙一向被认为是卵生动物，不过科学家发现，一种生活在印度尼西亚苏拉威西岛雨林的青蛙能够产下蝌蚪。这种青蛙是全球6000多种青蛙中唯一一种能够下蝌蚪的青蛙。
在上文中，我们都已经了解了青蛙饲料的一些配方，以及青蛙颗粒饲料制作的一些小方法。其实这些饲料制作的方法也是相对来说比较简单的，所以很多家里有饲养青蛙的人们都学会自己制作饲料，因为这样也可以节约养青蛙的成本。
箱养蚯蚓把卵茧、粪粒和蚯蚓分离的方法
箱养蚯蚓或大型饲养场的床养蚯蚓，因多次添加饲料，经过2-3个月，需要把粪粒和蚯蚓进行分离，而产在饲料中的卵茧也需要与粪粒分开，分离的方法有如下几种：
1)筐漏法
经过几次添加饲料，成蚓密度大，卵茧数量增多，饲料基本粪化的饲养床（箱），把蚯蚓与粪粒一起装在底部带有1.2厘米1.2厘米网眼铁丝网的大木筐内，利用蚯蚓怕强光的特性，在强光照射下，使蚯蚓自动钻到底层。然后用刮板逐层把粪粒和卵茧一起刮入运料斗车，直至蚯蚓通过网眼钻人下面新料层为止，这时蚯蚓绝大部分和粪粒分开来。然后，将粪粒和卵茧移^孵化床，在适宜的温度条件下，经过30-40天，卵茧全部孵化，并长至一定程度，但还未达到产卵阶段的蚯蚓。继续采用以上所述的筐漏法把幼蚓和粪便分离开。使幼蚓进入新的饲养床。粪粒经筛选包装可以作为城市
养花的肥料。
2)饵诱法
当饲养床基本粪化后，停止在表面加料，而在饲养床两侧添加饲料，将成蚓诱入新饲料中。待绝大部分诱出后，再将含有卵茧的老饲料全部清出。然后再把老床两侧的新饲料和蚯蚓合并在一起。清出的蚓粪和卵茧移在放有新饲料饲养床的表面进行孵化。待幼蚓孵出后，进入下层的新饲料采食，然后把上层的蚓粪刮出即可。
3)刮粪法
利用强光照射，使蚯蚓钻人下层，然后用刮板将蚓粪一层一层刮下。刮到最后，蚯蚓集中到饲养床表面。将取出的蚓粪和卵茧移入孵化床进行孵化培育。幼蚓孵出后，用同样的方法进行分离。
养殖蚯蚓用的投料方法：
养殖蚯蚓用的投料方法比较简单，可以分为田间饲养投料方法、坑养投料方法、工厂化饲养投料方法。
田间饲养投料方法比较简单，即在植物行间开沟，把发酵的有机肥料集中在沟中，上面用土覆盖，保持含水量在30％左右。以后利用植物的落叶自然补充饲料。或隔30～40天再添加适量的发酵饲料。
坑养和温床饲养的投饲方法，是在坑、温床内分层加入饲料和土壤(肥土)，一般分2～4层。
工厂化饲养的投饲，分轮换堆积法、表面添加法和侧面添加法。下面就工厂化饲养蚯蚓的投饲方法简述如下：
第一，轮换堆积法。
在饲养床的前端留2米空床位，然后在饲养床上堆积高40厘米、宽1．5米的发酵饲料，放养蚯蚓。当饲料消耗完时，可在前端空床位处铺新饲料，料堆上面覆盖一层4米2的铁丝网，网眼1厘米1厘米。然后把邻近的旧料堆连蚯蚓一起移到新料堆的铁丝网上，再在空出的床位上铺新料。如此轮换堆积，采取一倒一的流水作业法，把全部饲养床的旧料更新完毕。
蚯蚓在自然光和灯光的照射下(/)，自动钻人下层，然后用刮板将旧料刮取走一半，连同卵茧一同放人孵化床。继续刮取旧料，驱使蚯蚓向下通过铁丝网钻入新料堆中。当蚯蚓大部分钻入新料堆以后，提起铁丝网，把消化产生的蚓粪连同卵茧移入孵化床。
第二，表面添加法。
当饲养床饲料已被消耗粪化后，在旧料表面添加10～15厘米厚的新饲料。消耗完后再添加5～10厘米新料，一般添加2次就不再添加。这种方法的优点是便于观察饲料的消耗情况，投饲料也比较方便。添加饲料次数不能太多，厚度不能太厚，否则下部过于紧实，通气性不良，不利于蚯蚓生长、卵茧孵化。甚至由于湿度过大，造成卵茧沤坏变质。
第三，侧面添加法。
把饲养床分为两半，一半堆积饲料进行饲养，当饲料消耗完以后，在旧料的侧面添加新饲料。经3～4天，大部分蚯蚓移入新料中，幼蚓及卵茧则留在旧料中，可将其移入孵化床进行培育。
蚯蚓的饲养方法
蚯蚓的饲养方法可根据蚯蚓习性和用途而定，主要有室内养殖、田间放养以及工厂规模化养殖3种。
1．蚯蚓室内养殖法
室内养殖包括箱养、坑养、池养和棚养等方法。一般适养红蚯蚓。
(1)箱养法：
可用箱、筐、盆、罐、桶等，适于饲养爱胜属蚯蚓，如赤子爱胜蚓、日本引进的大平二号、北星二号等红蚯蚓。本届蚯蚓喜欢在烂草、堆肥、牛马粪及腐烂的枯枝落叶、烂菜、瓜果，以及造纸、纤维、食品加工厂的废渣中和生活垃圾中生活。当然上述有机物、垃圾或马牛粪先要经堆积发酵，待温度下降后，才能作为养蚯蚓的基料。
把基料装入木箱、竹筐、瓷盆或砖池中，然后放人蚯蚓即可养殖。养殖期间经常喷水保持湿度60％一70％(一般是手捏成团，放开散开为宜)，并用草席、草帘和旧麻袋覆盖遮光，在气温1328℃都能正常生长。
(2)坑养及砖池养殖法：
包括土坑、砖池、旧猪圈、房檐下、墙脚边、屋角一切可利用的地方，均可用砖、石砌成养殖池。除爱胜蚓属红蚯蚓)外，还可适宜养青蚯蚓。土坑或砖池的深度一般为5060厘米，面积根据需要而定，可23平方米，也可1020平方米。坑内或池内分层加入发酵好的饲料，先在底层加入1520厘米厚的基料，上面铺一层10厘米的土壤，就可引入蚯蚓养殖。如蚯蚓较多，可在土上再加一层lo厘米饲料，上面再覆盖10厘米肥土。青蚯蚓要求保持土壤湿度30％左右。也可利用旧猪圈改成养殖池放养。
2．田间放养蚯蚓法
适宜于桑园、菜园、果园、苗圃、饲料田、多年生经济植物、林区，以及灌溉方便、水分充足的肥沃农地养殖。一般适养青蚯蚓。
(1)桑园养殖蚯蚓法：
一般选地势较平坦、能灌能排的桑园，沿桑树行间挖宽40厘米、深20一25厘米的沟槽，加入初步腐熟的有机肥料，如马牛粪、秸秆、杂草、猪羊粪、枯树叶、烂草等，每亩约加有机料50007500公斤，上面覆土1015厘米，放人种蚓进行养殖。
投放数量视蚓种和个体大小而定。行间可种植绿肥或青饲料，每隔5行开一排水沟。含水量保持30％左右。
(2)饲料田养殖蚯蚓法：
包括种植聚合草、蚕豆及其他常年青饲料地均可养殖。养殖时要选择地势平整的饲料地，每隔10行开一灌水和排水沟。在聚合草行间，开宽、深各1520厘米的沟槽，槽内施人有机饲料，上面覆土10厘米左右，即可放入青蚯蚓进行养殖。经常注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。
(3)菜园养殖蚯蚓法：
菜园水肥条件充足，管理精细，最有利于蚯蚓的生长和繁殖。在养殖蚯蚓的菜园，每亩施人750010000公斤优质有机肥或腐熟的烂菜、垃圾等。在菜苗出土后，投放种蚓进行养殖。菜园养殖，应减少化学氮肥和某些农药的施用。成蚓可结合蔬菜管理分期采收。//农村致富经网//
(4)果园养殖蚯蚓法：
利用果树下的空地养殖蚯蚓，既充分利用土地又促进果树生产。如养青蚯蚓，方法类似桑园养殖法。如养殖赤子爱胜蚓(红蚯蚓)，则在果树下沿树行堆积宽1．52米、高0.4米腐熟的牛、马、猪粪，作为蚯蚓养殖床，每养殖床之间留一走道，每隔2个养殖床开一排水沟。在养殖床饲料面上用稻草或麦草覆盖。保持湿度60％一70％。雨天用塑料薄膜盖好，防止雨水浸泡。
(5)利用防空洞养殖蚯蚓法：
城市防空洞是地下室，冬暖夏凉，周围湿度较高，适于养殖红蚯蚓。养殖方法同箱养与坑池养殖。晚上可点盏灯，既可防止逃逸，又有一定光源有利于蚯蚓生长。
3．工厂规模化养殖蚯蚓法
主要用于赤子爱胜蚓的大规模养殖。
这种养殖法，必须有一定的专用场地和设施，包括饲料处理场、控温车间、养殖床、卵茧孵化床、蚯蚓加工车间、肥料处理及包装车间、成品化验室和成品仓库等一整套设备。当然，也可采用分散养殖、集中处理的方法。如养殖部分，可分给集体或个人进行养殖，而工厂集中成品处理或加工。下面着重介绍养殖设施。
(1)饲料处理场：包括饲料的堆积发酵或分选粉碎之用，面积大小视规模而定。
(2)养殖车间：可采用砖木结构，也可采用塑料大棚。温度控制在1828℃。控温设备，冬季可利用锅炉暖气、太阳能热水器或其他工厂的余热进行保温。夏天可用通风、喷水、缩小养殖堆等措施降温。养殖车间的宽度以45米为宜。塑料大棚宽约7米，长根据需要而定，如30米、60米或100米，高2米为宜。
(3)养殖床：宽以1．5米为宜，一边砌一高40厘米的矮墙，近走道一侧设高10厘米的小埂，床面稍倾斜，里高外稍低有利于饲料中多余水排出。养殖床四周设宽25厘米、深25厘米的水槽，供排水和预防鼠类、蚁类危害，两床之间留1．2米的走道。
在养殖车间内，可在两床的外侧设饲料发酵池，冬季可放人新鲜马、牛、猪粪，利用发酵热提高棚温，夏季则作卵茧孵化床之用。
鲢的箱养殖
1.水域选择
选择避风向阳、水面宽阔、日照条件好的场所，水流速不能超 过0.1m/s的碳酸盐型的自然淡水水域较好。pH值以5-9为 宜，悬浮固体浓度小于80 mg/L,温度为15-32度，水深5-7 m, 底部平坦、无障碍物、无污染。
2．网箱设置
一般为18，32，40，50，72m，最大可达100 m'。具体网箱的大 小，可视水体的环境而定。设置的位置要以充分利用水流调节网箱 体内的水体交换为宜。养鲢用的网箱面积与水域面积比例为：①富 营养型水域为1：100,即每100亩水面最多放置网箱1亩；②中 型营养的水域为1：2000.
3.鱼种的投放
一般鲢鱼种，每立方米放500-1 000尾。放养时间：华北地区 7月中旬，华中地区6月下旬，华南地区5月中旬，东北地区8月．上旬。如当年养成商品鱼，以尾重100-150 g为宜，当年可达到尾重500 g左右的商品规格。鲢的网箱养殖一般每立方米产量为5- 10 kg,即每立方米放养鱼种量为12-25尾，成活率在90%以上。
4.日常管理
①经常检查箱体有无破损，以免造成逃鱼这一损失。
②由于鲢属滤食性鱼类，其生长主要是依靠水域中的天然饵料，故要根据水域中饵料生物在不同区域变动情况，将网箱移动到饵料生物丰富的区域。
③因投喂人工饲料效果欠佳，故在静水或交换量不大的水域内，要通过施肥肥水，繁殖天然生物饵料来养殖鲢效果较佳。具体方法：每次每亩施肥3-5 kg，水温在20-25'C时，每10^15天施一次，水温在25-30'C时，每7-10天施1次肥，水质的氮磷比为 6：7. 1为好。
④防止网眼的堵塞，要经常清洗网衣。
常见的蚯蚓养殖方法有哪些？
随着经济的一直发展，现在生活中养殖或者一些活动当中都少不了蚯蚓的身影，比如说养鸡场、养鱼场、垂钓、钓小龙虾等等这些养殖或者活动都可以看见蚯蚓的身影，这也给许多人提供了商机，为了帮助大家更好养殖，下面小编就蚯蚓的养殖方式有哪些和大家说说，希望对大家有所帮助。
一、简单养殖
简单的养殖非常的简单，就是在自家的房前或者房后挖上一个半米左右深度的池子或者利用像旧箱子、桶子、盆等一些大型废弃容器进行饲养，在平时饲养过程中只要注意遮阴、躲避天敌以及防雨等预防性管理即可，这种养殖方式虽然不能提供多大经济效益，但自给自足还是没什么问题，同时也方便管理，对于一些垂钓爱好者或者是一些小型的养殖场来说可以省下不少的成本。
二、果蔬菜园养殖
果蔬菜园养殖主要是利用了果园、菜园以及田野间的一些空隙进行饲养，养殖户可以对这些空隙道路进行更改，比如说挖上一条宽1米、长4~5米以及深度0半米左右的沟槽，然后对这些沟槽混合投入一些成熟蚯蚓和幼体蚯蚓，之后进行泥土铺盖，最后在泥土表面铺上一层稻草进行覆盖，平时管理的时候只需要对于泥土湿度进行控制即可，这样饲养能够产生共生关系，能够肥沃土地帮助果园、菜园以及稻田进行发育，也能帮助蚯蚓进行成长，一举两得。
三、工厂程序化养殖
工厂程序化养殖相对于上述两种更加的精细化，对于蚯蚓苗种、养殖场、养殖床都有着一定的要求，比如说蚯蚓苗种常常有赤子爱胜蚓、红色爱胜蚓；其次是养殖场常常选择在塑料大棚或者地下温室当中，而养殖床则选择以木、竹制成可以叠放的箱子，大小为60cmx30cm的规格，这对于上述的养殖方法来说成本和心血上花费的要多得多，但同时这种行为也可以为自己带来不错的经济效益！
罗非鱼的箱养殖
选择水温18℃以上的季节，水流适宜速度0.1-0.2m/s，水域最好水质较肥，浮游动物较多的湖、库湾或10亩以上的鱼池中。网箱形状可为正方形或长方形，规格为6mX6mX2.5m或 5 mX5mX2.5 m,网目2.0-3.0cm，固定式网箱。
鱼种放养前进行拉网锻炼，适应密集生活环境后再放入网箱养殖。一般来说，每平方米投放鱼种10 kg左右，放养规格不小于 30 g o在合理饲料配方条件下，熟练的投喂技术是提高产量．降低饵料系数，从而降低成本的关键。鱼苗体重50g以下时，每日饲料投喂量为体重的5％，当体重达到50-100 g时．投喂量降为4％，体重超过100 g以上时，投喂量降为3％。饲料颗粒直径随着角体增长，逐渐加大。经过驯养，每次投喂控制在20 min内，每日喂 4次。另外，要定期清洗网箱，做好防病、防逃、防污染.
