中文名称 海南似[鱼乔]
拉丁名称 Toxabramis houdermeri pellegrin
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 似[鱼乔]属(=锯齿鳊属)
拉丁属名 Toxabramis Gunther,1873
形态特征 头背略斜.眼间隔宽平,约等于眼径.鼻孔上侧位,靠近眼,鼻孔下缘在眼上缘水平线上方.上颌骨后端伸达眼前缘下方.唇薄;下唇褶不连续,下咽齿侧扁.体被圆鳞.侧线在胸鳍上方下斜,后折成角沿覆侧至臀鳍基末端上弯,伸达尾柄中央.背鳍起点在吻端至最后鳞片的中点.臀鳍基部中等长,在背鳍基部末端的下方.起点距腹鳍起点大于臀鳍基部后端距尾鳍基,胸鳍几乎伸达腹鳍起点.腹鳍起点在胸鳍起点至臀鳍起点的中点,几乎伸达肛门.腹膜灰黑色.体银白色,体侧有1条灰黑色纵带.背鳍和尾鳍灰色,其余各鳍无色.
相关知识
小似[鱼乔]
中文名称小似[鱼乔]
拉丁名称Toxabramis hoffmanni Lin
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名似[鱼乔]属(=锯齿鳊属)
拉丁属名Toxabramis Gunther,1873
品种描述
分布地区
珠江水系。
形态特征
背鳍Ⅲ－7；臀鳍Ⅲ－13；腹鳍Ⅱ－8。鳃耙（第一鳃弓下肢外侧鳃耙）12－15。下咽齿2行，24－42或24－52。侧线鳞51[7.5/（1.5－V）]。
体长为体高的5.1倍，为头长的4.1倍，头长为吻长的3.7倍，为眼径的3.1倍，为眼间距的3.7倍。尾柄长为尾柄高的1.4倍。
体长，很侧扁，腹部自胸鳍下方至臀鳍有显著的腹稜。头较长，呈三角形。吻长约与眼径等大。口端位，口裂斜，上下颌约等长，颌骨仲达鼻孔的下方。眼大，眼间稍凸。鳞中大，侧线在胸鳍上方急遽向下弯拆，行于体之下半部，在臀鳍上方又弯而向上，行于尾柄正中。
背鳍具硬刺，第三枚硬刺后缘具不显著的锯齿；背鳍起点在眼中点至最后一个侧线鳞之间的中点。臀鳍不具硬刺，起点在背鳍最后一根分枝鳍条的下方。胸鳍伸过腹鳍起点。
腹鳍末端不达肛门。尾鳍分叉深。
体背部灰黑，腹部银白色，鳞片边缘黑色，体侧自鳃孔后缘至最后鳞片有一黑色纵带。
生活习性
淡水生。
海南拟[餐鱼]
[学名]： Pseudohemiculter hainanensis Nichols et Pope
[资源名称]： 海南拟[餐鱼]
[别名]： 蓝刀
[形态特征]：
体长，稍侧扁，背部较厚且平直。腹棱不完全，自腹鳍至肛门。头尖形。吻尖，吻长大于眼径。口端位，斜裂，口裂后端接近眼前缘的正下方；下颌中央具1凸起，与上颌中央的凹陷吻合，上下颌约等长。眼后缘至吻端的距离大于眼后头长。眼间宽而稍凸，眼间距大于眼径。鳃盖膜与峡部相连。鳞中等大，侧线完全，侧线前部向下倾斜，达胸鳍后端急弯折与腹部平行行于体侧中轴之下，在臀鳍基后上方折而向上延至尾柄中央。 背鳍具较细短的硬刺，刺长等于或小于鳃盖后缘至眼中部的距离，背鳍起点约在吻端至最后鳞片距离的中点。胸鳍尖，其长短于头长，末端不达腹鳍起点。腹鳍短于胸鳍，末端距肛门较远，起点位于背鳍起点之前。臀鳍距腹鳍基较至尾鳍基为近。尾鳍分叉深，叶端尖，上叶略短于下叶。 体呈银色。浸制标本体背灰褐色，常具黑色小点，腹部浅色。背鳍、尾鳍灰色，其余各鳍浅色。背鳍最长分枝鳍条灰黑色，尾鳍散布黑色斑点。
[原产国家]：中国 [原产省份]：广西壮族自治区 [原产地区]：广西桂林、柳州、崇左等市
[气候带]：亚热带
[地理分布]：分布于桂江、融江、左江的支流
[水域环境]：淡水
[生活习性]：
生活在水的中上层，好集群，为山溪小型鱼类。
海南[餐鱼]
中文名称海南[餐鱼]
拉丁名称Hainania serrata Koller
英文名称Hainan belly-keeled carp, Hainan minnow
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名海南[餐鱼]属
拉丁属名Hainania Koller,1927
品种描述
分布地区
仅见于海南省的南渡江、万泉河等水系。
形态特征
体长，侧扁，腹部扁薄，腹鳍基至肛门具棱。头尖长。吻突出。口较大，端位，下颌中央骨质凸与上颌前端凹陷相嵌。唇薄。无须。眼大，眼间隆。鳃孔大。侧线中部甚下弯，尾柄处折回中线，侧线鳞53－56。背鳍具硬刺，后缘带有细锯齿；胸鳍尖长；腹鳍短；尾鳍深叉状。背部灰黑色，体侧及腹面银白色。
生活习性
淡水生。
繁殖习性
目前对本种的生活环境和生活习性的了解尚不多，仅知其为一种生活在清澈水体中的小型鱼类，常喜好在水体的上层活动。
似鳊(逆鱼)
中文名称 似鳊(逆鱼)
拉丁名称 Pseudobrama simoni(Bleeker)
地方名称 刺鳊、似鳊
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 似鳊属
拉丁属名 Pseudobrama Bleeker,1871
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条3，7；臀鳍条3，10～12；胸鳍条1，13～14；腹鳍条1，8；侧线鳞45一50；鳃把外侧129～142；下咽齿1行，6～6（5～5）；脊椎骨40～42。体长为体高的3.0～3.6倍，为头长的4.7～5.0倍，为尾柄长的5.8～7.5倍。头长为吻长的3.3～4.0倍，为眼径的3.2～4.0倍，为眼间距的2.5～3.0倍。尾柄长为尾柄高的1.3～1.6倍。体侧扁，背较高；头短，吻钝。口下位，核裂；唇较薄，角质边缘不发达，眼近于吻端，眼径约与吻长相等。鳃耙排列非常紧密。下咽齿侧扁。腹棱从腹鳍基部直达肛门。背鳍最长的一根不分支鳍条是光滑的硬刺，背鳍起点至吻端比至尾鳍基部为近。胸鳍末端达胸鳍基部至腹鳍起点之4／5处。腹鳍起点在背鳍起点的垂线之前。鳞较大，腹鳍基部有一狭长的腋鳞。肛门在臀鳍起点之前。鳔2室，后室长，约为前室的2.4倍，末端尖，腹腔膜黑色。体背部和体上侧为灰褐色，腹部和体下侧为银白色，背鳍、尾鳍浅灰色，腹鳍、胸鳍基部浅黄色，臀鳍灰白色。
生活习性 喜欢群集逆水而游，食物以硅澡和蓝丝澡为主，个别个体还吃一些枝角类，桡足类及甲壳动物。
似鲛
中文名称似鲛
拉丁名称Toxabramis wwinhonis Gunther
异名薄餐
中文门名脊索动物门
拉丁门名Chordata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
品种描述
分布地区
分布于长江，黄河等水系。
形态特征
体极扁薄。背部略平直，腹棱明显，自颊部直到肛门。头短，头长显著小于体高。吻尖，吻长小于眼径。口小，端位，上下颌约等长。眼间隔隆起，眼间距略大于眼径。鳃孔宽，向前伸至前鳃盖骨后缘的正下方。鳞薄，中等大；侧线鳞5466，围尾柄鳞2022。侧线完全，侧线在胸鳍上方急剧向下弯折。与腹缘平行，于体之下半部，至臀鳍基部后端上折，伸至尾柄中轴。背鳍硬刺后缘具锯齿，后缘具锯齿，刺长短于头长。腹鳍具7根分枝鳍条。体长120毫米。
生活习性
小型鱼型，中、上层生活，食浮游生物。6－7月产卵，卵漂流性。
海南猪
海南猪(Hainanpig)原产于海南岛北半部及东、西部沿海地区的屯昌县、临高县、文昌市、定安县、海口市等市县。目前分为临高猪、屯昌猪、文昌猪和定安猪四个类群。
1975年开展畜禽品种资源调查时，根据海南各地猪种的体型外貌特征，确定文昌猪、屯昌猪和临高猪为地方猪品种，收入《广东省畜禽资源汇编》。1983年把海南上述三个地方猪品种统一命名为海南猪，收入《中国猪品种志》。2006年在海南省畜禽遗传资源调查中发现，定安县境内本地猪群体数量大，且在体型外貌和生产性能方面与屯昌猪有一定的差异，2007年经海南省畜禽遗传资源管理委员会审定，将定安本地猪列为海南猪中的一个类群。2008年11月国家畜禽遗传资源委员会猪专业委员会专家和海南省畜禽遗传资源管理委员会专家交流情况后，同意把定安猪作为一个类群列入海南猪品种。
一、一般情况
（一）中心产区及分布
文昌猪主要分布在文昌市和琼海市；屯昌猪主要分布在屯昌县、澄迈县、定安县、海口市、保亭县的部分地区；临高猪主要分布在临高县、儋州市以及澄迈县、东方市和昌江县的部分地区；定安猪主要分布在定安县及琼海市的部分地区。屯昌猪、临高猪、定安猪在海南省其他各市县也有分布。
（二）产区自然生态条件
海南猪产区多为沿海平原及丘陵地区，海拔200～500m。年平均气温23～25℃，全年无霜冻；年降水量1800～2000mm，相对湿度80%～85%。土壤以壤土和沙质壤土为主，粮食作物以水稻为主，其次是甘薯，一年三熟（即两茬水稻、一茬甘薯）。花生是当地主要油料作物，木薯产量也较高；橡胶是当地主要的经济作物，其次有椰子、槟榔、胡椒等；热带水果、冬种瓜菜数量很大。由于气候温暖、雨量充沛，青绿饲料很丰富。此外，沿海渔港很多，鱼虾下脚料是主要的蛋白质饲料。海南岛四面环海，饲料资源丰富，为海南猪的形成与发展提供了良好的条件，逐步形成海南猪早熟、易肥、皮薄、骨细、肉质鲜美的特点。
二、品种来源与变化
（一）品种形成
海南猪产区均为汉族（占岛内人口70%）聚居地区，据史料记载，海南的汉族主要是明末从福建省移人的，所以有人认为海南猪起源于福建的地方猪。但海南猪的体型外貌特征更接近广东的地方猪种，且历史上海南为广东省所辖，因此，多数学者认为是从广东引进的。也有少数人认为海南猪是由海南的原始猪品种培育而成。
（二）群体数量和变化情况
2006年海南猪存栏35万余头，其中母猪3.34万余头（44.5%在定安县境内，26.25%在屯昌县境内，23.4%在文昌县境内，5.84%在临高县境内），公猪178头（86%在定安县境内）。与《中国猪品种志》记载的1979年约有繁殖母猪13万头相比，数量明显减少。
经过30多年的变迁，海南猪的各类群发生了很大的变化。
文昌猪的饲养数量大幅下降。至2006年底存栏文昌猪母猪7800余头、公猪4头。原产地文昌市的文昌猪数量很少，全市仅有8头母猪（其中公坡镇6头、宝芳镇2头），境内已没有公猪。20世纪70年代，文昌猪的饲养量曾达40万头，是海南地方猪饲养量最大的类群。至80年代，由于外来良种猪的大量引进，文昌猪饲养量减少20多万。90年代由于大力发展冬种瓜菜，饲料地面积减少，文昌猪饲养量继续大幅度下降。文昌猪已濒临灭绝。
临高猪的存量逐年减少。据2006年底调查，临高县及周边的澄迈、儋州等地共有纯种临高猪基础繁殖母猪1956头、公猪9头。20世纪6070年代，由于交通闭塞及物流不畅等原因，临高猪的发展处于相对较好的历史时期，纯种猪数量迅速增加，当时临高县约有临高猪10万头，临高乳猪成为海南著名的四大名吃之一。80年代后期由于外来猪种的冲击，加上人们对临高猪生物学特性认识不足，导致临高猪数量锐减，至90年代末已处于濒危状态。
屯昌猪目前存栏量仅次于定安猪。2005年存栏屯昌猪母猪8700余头、公猪12头，多为细骨型。并广泛用于经济杂交。
2006年定安县存栏定安猪17200余头，其中可繁母猪14800余头、种公猪150余头，多为大骨型，中心产区为龙门、雷鸣、黄竹、龙湖和岭口镇。
三、品种特征和性能
（一）体型外貌特征
1．外貌特征海南猪属中偏小型地方猪，成年猪体质结构比较紧凑。头小，鼻梁稍弯，额宽，头上有倒八字形皱纹，耳小而薄、直立、并稍向前斜。臀部肌肉发达，飞节处有皱褶。毛色白多黑少，从头部沿背线直到尾根，有一条黑色黑皮的宽带，俗称黑背条，下颏、颈下、胸腹侧及四肢均为白色，黑白之间有一条宽2～4cm由黑皮白毛的灰色带，额正中有倒置的白皮白毛的三角星，乳头多为7对。
文昌猪的头形分为虎头型、鼠头型和中间型三种。虎头型的头较大，嘴筒短粗，额部有不规则的皱纹；鼠头型的头形似老鼠，嘴筒尖长，额部无明显皱纹，耳小而直挺；中间型介于两者之间。
屯昌猪属小型花猪，体质结构为细致紧凑型。体型分两种类型，大骨型和细骨型，大骨型（即定安猪）骨架较粗大，体重也较大；细骨型则相对较小。胸围与体长的比例为1:1～1.2。
2．体重和体尺据海南省定安县畜牧局2006年调查，9头公猪平均体重77.56kg，15头母猪平均体重121.53kg。各类群的公猪和母猪因月龄和饲养方式不同体重、体尺有差异（表1）。公猪一般在3～4月龄、体重15～17.5kg开始使用，故生长发育受到限制，体型比母猪小。与《中国猪品种志》记载的20世纪70年代，12月龄公猪体重68kg、成年母猪体重94.3kg比较，差异不大。
（二）生产性能
1．繁殖性能海南猪性成熟早，公猪20～30日龄、体重5kg时开始爬跨，3月龄性成熟，体重约15～17.5kg便开始利用。母猪3～4月龄、体重15kg左右第一次发情，一般在7～8月龄、体重35～40kg时才配种。在规模化种猪场，公猪240日龄开始配种，母猪180日龄开始配种。利用年限母猪6～7年、个别为8年，公猪5～6年。母猪发情周期16～19天，妊娠期112～117天。在农村饲养的仔猪一般2月龄断奶，规模猪场仔猪1月龄左右断奶。
2006年对临高、定安猪繁殖性能的调查结果见表2，与1975年调查的结果类似，未出现大的变化。与1986年出版的《中国猪品种志》中记载，3岁以上（96窝）母猪产仔12.2头比较，差异也不大。
2．育肥性能海南猪多采用传统的饲养方式，部分以放牧为主，生长速度慢，不同的育肥试验，由于饲料条件不同，结果相差比较大。
在2006年的畜禽遗传资源调查中，采用传统饲养，在屯昌县农村选取3头屯昌猪进行试验，60日龄断乳后育肥150天，平均体重47.3kg，日增重270g。据海南省农业科学院畜牧兽医研究所在2006年9月11日（公、母猪各3头）和2007年12月3日（公、母猪各4头）以及定安县畜牧兽医局在2007年7月19日（公、母猪各2头）的测定，以饲养期6个月计算，在现有农村饲养条件下，以当地饲料饲养，定安猪日增重公猪214g、母猪172g，料重比5.06。
据《中国猪品种志》记载的19641965年，育肥猪各类群因始重和终重不一日增重有所差异，分别为文昌猪363g、屯昌猪295g、临高猪147g。与2006年调查情况相似。
2006～2007年对临高猪、屯昌猪和定安猪进行了屠宰性能和肉质测定，结果见表3。
据《中国猪品种志》记载，华南农学院1981年对海南猪的测定，10头宰前体重74.58kg的育肥猪，屠宰率69.4%，瘦肉率38.52%，眼肌面积25.48cm2，6～7肋间背膘厚42.4mm。
2006年定安县测定6头育肥猪的肌肉品质，结果见表4。
四、品种保护和研究利用
尚未建立临高猪、屯昌猪保护区和保种场，未进行系统选育。
临高猪20世纪50年代后曾进行过良种登记工作，90年代末农业部曾将临高猪纳入保种计划，并兴建了临高猪保种繁育场，提出过保种繁育计划，后由于市场限制等多方面原因使临高猪保种繁育工作受到局限，使临高猪数量锐减。
20世纪70年代，屯昌县畜牧部门引进巴克夏猪作父本，对屯昌猪进行改良杂交，杂种母猪约占20%。80年代购进长白猪和大白猪公猪，与屯昌猪母猪进行经济杂交，因杂种猪为白色，不受群众欢迎，杂交比例不足10%。从80年代末开始，屯昌县开始引进杜洛克猪公猪进行经济杂交，杂种猪为黑色，杂种优势显著，极受当地群众的欢迎。杂交育肥猪的肉质风味好，受到市场欢迎，屯昌县均以黑猪品牌开拓市场。目前，屯昌县95%以上的母猪与杜洛克猪公猪进行经济杂交，杂种猪日增重450～500g，瘦肉率48%～50%。
采用保种场保护定安猪。1977年建立定安县种畜场，制定了定安猪选育保护计划，保护区不引进其他品种。1995年海南省农业厅建立了定安猪保种场，1997年定安县委县政府建立定安猪保护区，2003年农业部立项扶持建立定安猪种猪场。2003年定安县农业综合开发办公室提出定安猪杂交利用产业化发展计划，扶持建立定安猪保种场。2004年定安县扶贫办公室投资建设2个定安猪种猪示范基地，同年饲养定安猪能繁母猪都在100头以上、种公猪6头以上。定安县畜牧兽医局非常重视定安猪猪种资源保护工作，未经许可不允许在定安猪饲养主产区引进其他品种猪。
五、品种评价
海南猪曾是海南省饲养的当家品种，是海南岛高热条件下长期选育形成的地方优良品种，具有活动敏捷、耐热、耐粗饲、抗逆性强、合群性好、繁殖力较强、肉质鲜美等优点，适于放牧饲养。但其体型小、生长发育慢。与杜洛克猪公猪杂交，优势明显，现成为主要的利用方式。今后应建立和健全保种场、保护区，加强保种、选育工作，以利用促保种。
