大闸蟹价格跳水是怎么回事

9-12月刚好是吃大闸蟹的时间段,届时很多农户也会从中获利,但今年跟往年不一样的是,天价的大闸蟹居然卖成白菜价,出现大闸蟹价格跳水现象,那大闸蟹价格跳水是怎么回事?现在多少钱一斤?

一、大闸蟹价格跳水是怎么回事?

每一年中秋时节,大闸蟹都会成为送礼的热门。大闸蟹的特殊之处就是只有在阳澄湖出品的,才是大家承认的优质大闸蟹。中秋时候的大闸蟹又刚好是最肥美的。因此很多人都喜欢吃大闸蟹,但大闸蟹的价格非常高昂,品质好的大闸蟹更是天价!

往年的大闸蟹普通的都在80一斤左右,但今年大闸蟹的价格简直是在跳水,卖出了白菜价!真的是让人大跌眼镜。今年的大闸蟹价格呈现了历史新低。让人不禁想到在夏天的时候,小龙虾的价格也是跌落了神坛。为什么这两种热门的食物价格会有如此大的变动呢?

其实道理也比较简单,就是因为养殖户今年普遍的扩大了规模,导致大闸蟹的出笼数量比往年都要好很多,并且品质都是非常好的,但喜欢吃大闸蟹的人却并没有变多,因此大闸蟹的价格才会降低。今年大闸蟹丰收,但市场并不能消化这么多的产量,因此才会有不再受欢迎的假象。

实际上大闸蟹是一直都非常受欢迎的,肥美醇厚的蟹膏蟹黄,不需要调味都非常的鲜美。很多人都喜欢吃大闸蟹,因此蟹农才会扩大生产。价格也是随之下降了。网友直呼:送我也不吃!今年的大闸蟹实在是太多了,真的吃不下了。你觉得大闸蟹价格低吗?

二、现在大闸蟹多少钱一斤?

相关知识

牛往外吐草怎么回事


牛为哺乳动物,草食性,部分种类为家畜。下面给大家介绍牛往外吐草怎么回事。

一、牛往外吐草怎么回事

如果牛饮食正常的话,应该是属于胃寒引起的反胃吐草,尤其是老牛在反刍时会吐出草团和胃内容物,但是并不影响饮食,这种情况可以给牛饮温红糖水,也可以配合使用治疗胃寒的中药。

二、牛的品种发展

乳用品种

主要包括荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等。

肉用品种

主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛,以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种,如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。

兼用品种

主要包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的,以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分别改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原红牛和新疆褐牛等。

役用品种

主要有中国的黄牛和水牛等。有的黄牛也可役肉兼用,如中国的南阳牛,秦川牛和鲁西牛等。70年代前水牛在中国一些地方也作乳役兼用。

此外,有些国家还培育成一种强悍善斗的斗牛,主要供比赛用。除西班牙广泛饲养外,其他一些国家如墨西哥、秘鲁、葡萄牙等也有饲养。

中国的黄牛品种其中南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛、鲁西黄牛是我国五大名贵牛种。

旅美大熊猫回国是怎么回事


大熊猫是我国的国宝,国外是没有,因此有的国家会向我国申请一只大熊猫前往异国他乡生活一段时间。近日,旅美大熊猫将回国,那么,旅美大熊猫回国是怎么回事?将回到哪里呢?

一、旅美大熊猫回国是怎么回事?

在华盛顿美国国家动物园出生和长大的雄性大熊猫贝贝19日结束旅美生涯,踏上回国旅程。20xx年出生的贝贝,今年8月22日满4周岁。贝贝的哥哥泰山、姐姐宝宝分别于2005年和20xx年出生,已先后回到中国。图为贝贝19日在出发前进行最后一次室外活动。

按照美国国家动物园与中国野生动物保护协会之间的大熊猫繁育协议,在美国出生的大熊猫将在4岁时回中国。贝贝出生于20xx年,今年8月22日满4周岁。

贝贝走后,美国国家动物园大熊猫馆还剩下它的爸爸添添和妈妈美香,这对大熊猫于2000年开始旅美生涯。贝贝的哥哥泰山、姐姐宝宝分别于2005年和20xx年出生,已先后回到中国。

二、将回到哪里?

旅美大熊猫将回到四川成都。成都大熊猫繁育研究基地,是中国政府实施大熊猫等濒危野生动物迁地保护工程的主要研究基地之一,国家AAAA级旅游景区。

是我国乃至全球知名的集大熊猫科研繁育、保护教育、教育旅游、熊猫文化建设为一体的大熊猫等珍稀濒危野生动物保护研究机构。

三、熊猫外交

熊猫外交是指中国大陆通过赠送或巡展与商业性租借熊猫,来开展外交工作。

熊猫是中国的国宝。它曾经多次出国担任友好使者,为发展对外友好关系作出了不可磨灭的贡献。

唐朝武则天赠给日本天武天皇2只白熊和70张毛皮。最著名的熊猫外交发生在1972年,成就了中美外交上的一段蜜月时光。这年2月,美国总统尼克松来中国访问,周恩来总理宣布赠送给美国人民的一件隆重的国礼,这就是来自四川省宝兴县的大熊猫玲玲和兴兴。当年4月26日,当玲玲和兴兴乘专机从北京抵达华盛顿国家动物园时,受到8000名美国观众的冒雨迎接,开馆与观众见面第一个月,参观者就多达100余万。

从1957年到1982年的26年间,中国一共赠送给9个国家23只大熊猫。是中国在向境外赠送或租借大熊猫借以增进友好关系的外交方式。

四月份河蟹吊网是怎么回事?养殖户应该怎么处理?



“喂”
“小王,我的螃蟹现在出现吊网是什么情况?”
“叔,我真好在附件看塘口,我过去看一下。”
笔者过去一看,还真有螃蟹在网子上面。着实惊讶。
前期水质优良不可能突然出现这种情况,我猜测是缺乏饵料,该河蟹在围网上面寻食漂浮的枯草嫩芽以及一些轮叶黑藻的芽孢头子。后来靠近看果然是河蟹在吞食枯草嫩芽。虽是虚惊一场,但是笔者在宿迁骆马湖地区走访下来发现,许多养殖户的塘口出现水体浑浊大多是饵料不足引起的。
经过了解发现有几个主要原因导致骆马湖地区投料不足:
1.天气苗种误导。
前期倒春寒严重,加上去年高温天气苗种减产,许多养殖户都选择价格低廉的小苗,其中差苗占比高,许多塘口喂料出现少吃,或者不吃的现象,导致养殖户认为河蟹吃食量小。
2.食台误导。
本地养殖户有放食台的习惯,而河蟹不像对虾,河蟹对食台上面的食物很有恐惧感,太平坦缺乏隐蔽性,还有放入水体时间不长与环境不相容,最后总是鱼吃完或者鱼也剩了一小部分,导致养殖户认为吃料不大,喂料量上不去。加上温度升温虫子大量繁殖,许多养殖户都把水体浑浊归为虫子的原因。
3.集体误导。
养殖户在喂料或者使用一些方法喜欢和别的养殖户沟通,最后形成大局面的喂料不足,许多养殖户发现塘口夹草依然不敢使劲加料认为,其他人塘口喂料几斤,我已经喂料十几斤很多了。最后想其他方面的原因。
笔者在一塘口发现许多河蟹白天在下风口寻找食物。
笔者建议喂料:投苗总重量×2×成活率(0.8—0.9)×3%=参考喂料量。
我以塘口放苗五百斤为例:在骆马湖地区现在喂料在20斤到35斤之间。
有养殖户说:河蟹半个月不吃料都没事,这个在饱腹情况下确实是的,但是刚经历一壳,许多河蟹肠道基本都是半空肠状态。而且前期天气差,开口料吃的不是很理想,现在又经历一次脱壳,河蟹急需能量补充,加上这几天骆马湖地区连续升温,河蟹吃食量猛增顾建议加料翻倍。
笔者建议塘口喂料根据自己塘口实际情况去喂料,切不可看其他塘口来判判断自己的喂料情况,首先根据苗体中以百分之四投喂,然后在塘口根据面积大小设立五到十个饲料点来判断吃料情况。
养殖小提醒:1、饲料打点选择没有泥皮和食台的地方进行地面打点,在岸边做好标记。以便隔天看吃食情况。打点随着天气变化而出现水位变化。
2、鱼在实践中三斤鱼等价一斤料来进行换算。
3、有青虾的塘口,喂料参杂着豆粕不计入饲料总量。
4、在天气降温的时候,喂料地点可以往深水区,减料投喂。
5、喂料每天勤观察,多总结,灵活喂料。提高养殖效益。

大闸蟹怎么过冬?


9月23日是阳澄湖大闸蟹开捕的日子,除了可上市的,达不到规格的是要越冬的。那你知道大闸蟹是怎么过冬的?如何养殖?

一、大闸蟹怎么过冬?

大闸蟹会通过冬眠的方式过冬,但在冬天它还是会照常进食。而且大闸蟹在冬眠的时候会关闭很多器官,除觅食外几乎不活动,如此可以减少能量消耗,得以安全过冬了。

二、越冬大闸蟹怎么养?

1.养殖池

阳澄湖大闸蟹的越冬池应是土池,不能是水泥池或砖池。在土池内,还应有高出水面的小土墩,以提供阳澄湖大闸蟹掘洞钻穴的条件,以便用洞穴来抵御寒冷。二是阳澄湖大闸蟹越冬池要适当提高水位,做到深水越冬。

2.水温

般池中的水深要达到1-1.5米,并尽量不使池水结冰。北方有些地区气候严寒,气温很低,有条件的可采用塑料大棚使阳澄湖大闸蟹安全越冬的方法。越冬池内添加适量食盐,以降低冰点,适应阳澄湖大闸蟹生理需要。盐度以不超过0.3%为宜。

3.饲喂

在喂养的前一阶段,饵料应以植物性食物为主。如浸泡后或煮熟的麦粒、大豆、红薯、蔬菜等。每天投饵量约占蟹重的5%-8%,上、下午各投喂一次,上午10时-11时投喂,投喂饲料占3份,下午4时-5时投喂,占7份。在喂养的后一阶段,应适当增加食物中动物蛋白质含量,可以适量投喂小杂鱼虾、螺蚌肉、配合饲料等。

4.管理

越冬池内要多布水草,同时,要在池埂上铺些柴草,以档风遮雪,使雪水不能直接流入池内。此外,还要做好越冬阳澄湖大闸蟹的病害防治工作。

大闸蟹怎么繁殖?


大闸蟹是我国传统的水产珍品,具有很高的食用价值、药用价值和经济价值,深受人们的喜爱,价格也比较贵。那么,大闸蟹怎么繁殖?

一、大闸蟹怎么繁殖?

大闸蟹是卵生的,一般两年达到性成熟,每年秋天开始生殖洄游,在咸淡水处交配产卵、孵化发育。它的一生分为幼体期、黄蟹期、绿蟹期三个生长阶段,每次生长发育都要经历蜕壳。一旦黄蟹蜕壳变成绿蟹,即进入性成熟阶段,当年成熟的蟹第二年受精卵孵化后就会死去。

二、大闸蟹哪些部位不能吃?

大闸蟹的蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹壳不能吃。蟹腮是大闸蟹的呼吸器官,是身体中最脏的地方,是寄生虫主要寄生的地方,需去掉。蟹胃也是很脏的,有大闸蟹的排泄物,需挑掉。蟹肠是大闸蟹的胃和肚脐相连接的管道,也有排泄物,需去掉。蟹心长在蟹黄中间,和蟹胃相连,也不是很干净,需扔掉。蟹壳比较坚硬,一般都不会吃,需扔掉。

三、大闸蟹什么时候吃?

民间大闸蟹的谚语有秋风起,蟹脚痒,九月团脐,十月尖、九雄十雌的说法,就是说农历九月吃母蟹,十月吃公蟹。

阳澄湖大闸蟹太湖大闸蟹的年龄寿命怎么样



河蟹的年龄尚无法测定。但通过多年湖泊人工放流流及池塘养殖,根据对河蟹的生长速度、生殖洄游的时间及交配后河蟹的死亡等情况的分析,可以掌握河蟹的年龄及寿命。
从天然蟹苗人工流放来看,一般6月初将蟹苗投放入湖泊,到翌年10~11月。2秋龄的成蟹作生殖洄游返回河口浅海水域,到第三年3月前后,2冬龄的雌、雄蟹完成交配,雄蟹先死亡。抱卵雌蟹在溞状幼体孵出后,也陆续死亡。这样看来,河蟹的寿命为2周年龄。实际雄蟹的寿命仅21~23个月,雌蟹的寿命约23~25个月。
有的蟹苗投放到天然饵料十分丰富的湖泊,当年秋季个体可达50克以上,第二年继续生长。但个别的达70~100克,性腺也发育成熟,到10~11月开始生殖洄游,并于翌年春初交配,4~6月即死亡,它们的性成熟年龄即为1周年,雄蟹寿命仅10~11个月。近年有的地方蟹苗实行加温早繁,仔、幼蟹利用塑料大棚强化培育,利用池塘当年养成商品蟹,当年性腺发育成熟的也很多,若用于繁殖,其寿命比湖泊放流的河蟹略长些,约有12~14个月。
蟹苗或仔蟹、幼蟹在人工养殖的情况下,如果投放密度较大,饲料供应不足,生长速度就会放慢,蜕壳间隔时间也延长,其寿命往往可以延长到3秋龄,甚至4秋龄。这只是个别的情况,一般来说,南方品种为1~2龄。

目前市场上大闸蟹价格多少钱一斤


秋风吹螃蟹肥,金秋十月除了满树的桂花飘香,肥美的螃蟹也迎来了大上市。那目前市场上大闸蟹价格多少钱一斤?未来养殖前景如何?

一、目前市场上大闸蟹价格多少钱一斤?

不同市场、规格的大闸蟹价格是不一样的。例如:

1.昆明

市场上主打的2~3.5两母蟹,零售价在100~190元/公斤,单只售价15~55元,相比国庆假期间每公斤售价降了10~40元。

2.太湖大闸蟹、红膏大闸蟹和固城湖大闸蟹,均为2~3.5两母蟹,单只售价在15~30元。

另外,目前市场上有不少冒充阳澄湖大闸蟹的螃蟹,消费者要注意按照以下的方法辨别:

1.是青壳,即蟹背为青色,表面光滑且有油性;

2.是白肚,肚皮颜色为白色,看起来十分干净;

3.是金爪,蟹的爪子呈金黄色,受阳澄湖独特环境影响而成;

4.是黄毛,即蟹腿上的毛呈黄色。

二、大闸蟹未来养殖前景如何?

1.产业规模:我国的螃蟹于九十年代初就形成产业规模,之后以年均约3万吨的增幅迅猛发展,2006年达到了4.5万吨,已经成为我国享誉世界、独具特色的水产新兴产业。

2.市场需求:随着中国居民经济水平的提升,老百姓的饮食消费结构也发生了很大的变化,大闸蟹已经走进寻常百姓人家的餐桌。

3.养殖成本:包括蟹苗、饲料、场地、药物和水电等,亩成本在2700左右。

4.养殖利润:一亩螃蟹的总产值大约在8600元。除去螃蟹养殖成本,那么一亩螃蟹的纯利润在5900元左右。

现在正是大闸蟹大量上市的时候,此时的大闸蟹肥美、价格不高,喜欢吃的朋友可以去各大农贸市场、超市进行购买食用。

好饲料对大闸蟹养殖户来说真的是免费的



撰稿:武汉澳华/郑海地
20xx对于湖北的蟹农来说,开年是一个灾年,暖冬后经历很长时间的倒春寒。4月有20xx使用澳华36蛋白的蟹安康,养出的螃蟹个大、品相好、膏红。40亩塘净赚15万元。今年使用42蛋白蟹安康标苗,在11000只/亩的情况下,成活率高达73%,比周围使用某饲料品牌螃蟹料养户的高出20xx密度太大,明年把密度控制在8000以下。今年他下面的养殖户在他的指导下,使用36蛋白的蟹安康,密度7000,转苗规格是23只/斤。
马老板坦言,原来好饲料真的是免费的。接下来他将在自己的塘头挂出澳华螃蟹料养殖示范基地,并表示3年内要在小港农场将澳华蟹料的覆盖率做到50%以上,并且以安康为主。

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