小龙虾是一种世界级的生物入侵物种，原产于中、南美洲和墨西哥东北部地区，1918年传入日本，作为饲养牛蛙的饵料，再由日本传入中国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。2022年5月网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体，此种说法纯粹是造谣。
小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾、淡水小龙虾、斗虾。小龙虾是甲壳类中分布最广的外来入侵物种，小龙虾因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。
在二战期间小龙虾由日本传入中国，开始在江苏省南京市以及郊县繁衍，经过长时间的扩展，种群数量不断增加，生存空间不断扩展，目前小龙虾已扩展至安徽、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群，成为我国淡水虾类中的重要资源。
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小龙虾变红的原因是什么？
小龙虾变红就是成熟的表现，变红的小龙虾蜕壳的时间会变长，甚至一个月蜕壳一次，生长速度就减慢了，养了几年虾，今年变红的时间提前了不少，当然这不是什么好事，简单分析一下原因，看你养的虾是不是有这样的原因。
小龙虾变红的原因是什么?
1、性成熟：当小龙虾达到性成熟时，小龙虾会自然呈红色。当然，是否性成熟还需结合其他特性综合判定，比如，性腺已发育成熟，公虾螯足强大有力等。
2、水位低：高温天气，把水位加深到1米2以上，水位过浅的话，水温升高，阳光直射，很快青虾变红虾。
3、水草少：前期很多虾农种植伊乐藻，疏于管理，高温导致伊乐藻烂根死亡，后期补种耐高温的草不及时，导致水草面积少，水草的隐蔽功能基本消失，小龙虾暴露在阳光下，会比水草适当的池塘红得快很多。
4、染疾病：当小龙虾染上疾病时，与未染病的健康虾相比，患病虾红壳比例要大很多。
5、饲料差：当投喂的饲料营养价值跟不上或不平衡或直接投喂玉米、小麦等原粮时，不仅小龙虾生长速度慢，而且往往出现大量红壳虾，但此时小龙虾并未性成熟，严重影响小龙虾的品质。
6、氧缺乏：高温天气，虾塘水上下温度分层严重，不能进行水体交换，底部缺氧严重，小龙虾属于底栖生物，极易因缺氧爬塘上草。当小龙虾连续3~5天出现缺氧上草时，小龙虾极易变红。
7、投料少：当小龙虾投料少，食物缺乏时，由于营养不足，很容易出现发红现象。
8、水质差：当水发浑、PH偏高偏低、氨氮超标、亚硝酸盐超高、硫化氢超标等情况长期存在时，小龙虾也容易发红。
如何预防小龙虾变红?
加深水位，保持水体中水草面积50%左右，勤用超强底净+氧吧来改底，常用解吧、5G40亩菌种保持水质肥、活、嫩、爽。加强饲料营养，内服肥虾黄金肽、本草甘胆康、丁酸梭菌液。控制密度、捕大留小。
小龙虾变红后该怎么处理?
小龙虾变红后，若是性成熟的，就没必要进行处理。若是非性成熟的，就要对照上述引起变红的原因进行有针对性的处理。在进行了针对性的处理后，最主要的是要让它尽快脱壳。为此，首先是要调好水质，进行改底、解毒、补菌、培藻等系列处理，为小龙虾营造良好的外部环境。其次，要及时补钙，内服增强营养，促进小龙虾尽早脱壳。
以上就是“小龙虾变红的原因是什么?”的全部介绍了，小龙虾没有到规格就变红了，这种虾价格不会好，在加上这段时间价格属于小龙虾的低谷段，能逮起来就卖吧，留在会加大风险，增加投入，虾红了在想变青，那只有靠他自身的机能了，人为因素很难。
养殖小龙虾的稻田常换水的好处是什么？
今年由于对虾发病比较多,一些虾农为了防止虾病蔓延,常常是紧闭闸门不换水，但结果事与愿违，虾还是没有养成。因为添换水是改善虾田底质、为虾提供良好水质环境的一项必要措施，其意义在于：
1、保持虾田的有效水体体积对虾的生长需要一定的水体空间，虾田的水由于受蒸发和渗透的影响，逐渐减少，如果失去的水得不到补充，虾的生活空间减小，造成虾受挤迫，虾受挤迫不仅生长缓慢，而且还容易感染疾病，影响成活率。
2、降低饵料系数一方面海水中含有丰富的小型饵料生物，这些饵料生物纳水时带入虾田作为虾的饵料，减少人工饵料的投入，适当的降低养殖成本。另一方面添换水可以刺激对虾蜕皮，促进虾的生长，提高饵料的转换率，降低饵料系数。
3、调节水质(1)通过添换水调节虾塘中水的盐度和营养盐含量，控制单胞藻密度，调节透明度;(2)通过换水可以增加虾田中水的溶解氧含量;(3)高温期换水可起到降温作用;(4)通过添换水稳定虾塘中水的酸碱度和降低水中硫化氢、氨氮等有毒物质的含量，为对虾的生长提供一个良好的生活环境。
4、改善底质在养殖的中后期，由于虾吃料增多，排出的代谢废物也增多，这些有机废物如果不通过换水排出，则积累在塘底，这些积累在塘底的有机物一方面氧经分解大量消耗水中的氧，引起水体缺氧;另一方面滋生病菌引起对虾发病。因此在养殖的中后期尤其需要常添换水，以保持有良好的底质。
既然换水的作用如此大，那么如何把握好换水关呢?
1、看水源近海水条件良好，盐度、氨氮、硫化氢、溶氧、COD等水化指标正常，且与池内盐度相差不大时常换，反之少换。
2、看病原体水中有毒物如赤潮生物和细菌等病原体超过正常含量及病毒病流行期时少换。
3、看虾田水质水质因子超过对虾养殖常换，如溶解氧低于3毫克/升;化学耗氧量高于5毫克/升;酸碱度低于7或高于9.6;氨氮含量超过0.3毫克/升;硫化氢超过0.1毫克/升;池塘内浮游植物过剩，透明度低于30厘米或原生动物、浮游动物大量繁殖，使池水透明度大于70厘米要换。
4、看虾田底质底泥黑而发臭，由厌氧细菌作用生成的甲烷、硫化氢等有害气体逸出时常换。
5、看虾蟹等生物的活动状况虾摄食量下降，虾蟹类等出现浮头或发生某些非流行性病时常换。
小龙虾的养殖出笼时间是什么时候?
野生品种的小龙虾需要7个月左右的时间上市(从小苗子到成品)，而选择优化后的品种只需要3个月左右的时间就可以上市。
小龙虾苗一年三次的放养时间
第一次投放虾苗的时间：
3月下旬至4月上旬，使用良种塘口的越冬苗，每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜，占池塘总面积的50%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，每天每亩投喂1.5公斤干料(鲜碎鱼粒3公斤)，并逐步增加饲料投喂量，每5天每亩增加0.5公斤，至放苗1个月时，每天每亩投喂5公斤，放苗后45天下网检查，当小龙虾达到34～36尾/公斤时即可回捕。
第二次投放虾苗的时间：
5月下旬至6月上旬，池塘清塘除野后，此时晚春苗比较大，一般120～160尾/公斤，每亩投放22.5公斤左右、4000尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂，每天投喂5～7.5公斤，雨天停喂。同时6月初种植竹叶菜，面积占水体总面积的50%左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水，并在9月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起)，每天下笼捕大留小，筛捕小龙虾上市。
第三次投放虾苗的时间：
9月中下旬至10月初，投放秋繁的早苗，亩投苗量适当加大，每亩水面投放5000尾左右，选择200～300尾/公斤的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料，促进亲虾入冬育肥。喂量视天气与水温而定，天气好、水温在20℃以上，每亩日投喂2.5～4公斤(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时，投喂量减少50%，水温低于15℃时，投喂量再减少50%，水温低于10℃时，即可停止饲料投喂。当水温日均低于10℃时应增加池塘注水量，达到池塘的最高水位，保水越冬。第二年池塘水温逐渐回温时(3月上旬)适时回捕。
淡水小龙虾什么时候开始养殖最合适?
常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。
放养密度：每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。也可待来年4~5月份放养幼虾种，每亩稻田按1.2~1.5万尾投放。注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。一般的养殖和放养殖模式有以下两种：
(1)夏季放养：以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5～2万尾。
(2)冬季放养：通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1～1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾，12月至翌年5～6月养一季淡水龙虾。
小龙虾养殖的五个误区
近年来，龙虾“养殖热”逐年升温，可谓是一浪高过一浪，数不胜数的养殖户把投资眼光转向了龙虾的养殖，然而他们中，绝大多数人没有完全掌握正确的养殖技术,下面小编来讲讲淡水龙虾养殖的五大误区。
一、对龙虾生活习性认识的不足
从第一年秋天(9～10月份)达到性成熟的龙虾开始交配、打洞、抱籽，虾苗幼体的生长、发育和越冬过程是附着在母体的腹部，到第二年春天(2～3月份)虾苗达到2～3cm以上时脱离母体，进行独立生活。经过2～3个多月的生长即为抱卵成虾。因此，龙虾苗、种的科学投放时间段为春、秋两个季节下塘，春投可以选择在3月底4月初虾苗入塘，秋放应在9月底10月初种虾入塘，在自行休整和适应后，让其在塘中自然繁殖，不但可以为自身塘口提供苗种，还可以出售部分。因为龙虾有挖洞、逃跑的习惯，故龙虾的养殖池塘要用网片、木桩、厚塑料皮或其他片状物在池埂边建好防逃。龙虾打洞一般在30～40cm，有的达1米左右，因此塘埂的宽度最好在3米以上，以防龙虾打洞逃跑。
二、关于淡水龙虾的品种问题
我们目前所说的淡水龙虾学名克氏原螯虾，隶属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属，原产于墨西哥北部和美国南部，20世纪初日本从美国引进后不久又经日本传入我国南京，现在分布范围已经超过20个省、市，变成了我国淡水小虾类中的重要资源之一。
目前在江苏、安徽、湖北等长江中下游地区养殖的龙虾均为同一个品种，还有一种“杂交”的龙虾品种，它是水产专业部门研究的对象，基本处在实验阶段，技术水平还有待成熟与提高。人工驯化过的种苗与自然繁殖苗是有区别的，人工化繁育苗，由于成本太大加上目前沟、塘、河、湖野生种苗产量很大价格便宜从而难以大面积推广该项技术品种。当然，人工培育的苗种其成活率很高，可达85%左右，而野生苗一般只能达到70%左右，同时也有水体地理位置的局限性。通常来讲，塘口养殖龙虾苗种选择与投放只是养殖的一个重要环节之一，更重要的是日常养殖中采取何种行之有效的科学管理方法，如果管理上能够达到较高的水平，养殖则成功概率较大，反之则失败。
三、对淡水龙虾的产量过于理想化
龙虾的养殖产量与虾苗的投放、水体环境的控制、饲料的荤素搭配、日常科学系统的管理、常见病害及时的预防治等有着极其重要的关联。一般选择4、5月份每亩放养规格130～150尾/公斤的虾苗50～70公斤左右，经过70天左右的快速生长，在6月份就可以开始采取卖大养小的方法，一直到10月底基本结束，总计每亩塘口能捕获龙虾150～180公斤，根据养殖水平，一般平均规格都在20～30尾/公斤，养殖技术、池塘条件好的可略增加虾苗投放数量，加大投喂，亩产量将会有一定提高，至于那些不切实际地夸大、鼓吹能达到更高的产量则毫无科学依据，最多是个案。
四、养殖水体坏境控制不够
通常小龙虾对养殖水体环境的适应能力很强，造成了部分人误解为小龙虾喜欢生活在发黑、发臭的水体中，水体质量好坏都不重要。而事实却是，生活在肮脏水体中的小龙虾又脏又黑，外壳硬厚，体小头大，既没有卖相，也让人难以产生食欲。正确的认识应该是水质清新、水草丰富、溶氧量高、无污染才是养好小龙虾的关键。缺少水草的水体，一是溶氧量不足，二是在小龙虾脱壳时没有较好的蔽敌害区域，它们会受到同类或其他食肉性水生动物的攻击，从而产生动物的应急反应，许多小龙虾会出现生长慢现象，“老头虾”发生的情况会很明显。
五、饵料投喂不到位
小龙虾的精养塘口，一定要加大饵料投喂力度，可以减少小龙虾因缺少饵料而自相残杀，提高小龙虾的成活率。在饲料品种选择上，注重粗精、荤素科学合理搭配，采取荤—素—荤方式，即：前、后期动物性饲料占70%，中期植物性饲料占70%，条件允许时尽量不投禽类内脏等动物料，日常动物性饲料可以选择未变质的小野杂鱼、螺蛳肉等为主，植物性饲料以玉米、豆饼、小南瓜及伊乐藻等水草为主。饵料投喂量要结合适时气温、阴晴变化、小龙虾的活动、食欲及现有存塘量等情况及时调整，一般投饵比例是饵料占存塘虾总重的3%～5%，以投喂后2～3小时吃完为宜，要密切观察，严防残留饵料对池塘水体造成污染。
小龙虾养殖水质发绿是什么原因？
小龙虾养殖过程中合格的水体颜色为茶绿色，如果发现养殖水体出现深绿色甚至水面表层都出现绿色漂浮物，表明水体出现了问题，水体受到了污染。
龙虾养殖水体出现发绿污染的情况，主要有几下几种情况：
1. 高温季节，气温突变造成藻类大量死亡
进入高温季节，尤其在6月份后，气温升高造成养殖水体藻类、微生物等大量繁殖及生长，此时水体肥度较大，水体透明度低。如果此时在养殖中不注意换水、调水等等管理工作，在天气突变及暴雨后容易造成养殖水体中藻类因缺氧等不同原因死亡。死亡后的藻类自身分解的毒素造成水体污染，最终导致养殖池塘短时间内出现大批量藻类死亡，造成“倒藻”现象，严重直接造成养殖池中养殖生物大批量死亡。藻类的大量死亡、分解让水体水色呈现深绿色，并会在养殖池塘下风口形成绿色油状悬浮物。
2. 化学肥料使用
这种情况主要出现在虾稻共生养殖中，主要为水稻栽种后在田间泼洒有机肥、尿素、复合肥等带有钾、磷等元素的肥料。造成养殖水体中钾、磷等元素富集，导致水体中藻类大量滋生，水体肥度过大，让养殖水体呈现深绿色。此时为了保持稻田肥力不能对养殖池中水体进行换水，极易导致水体中藻类在高温及突变气候死亡，最终导致水体污染。
针对水产养殖中池塘水体发绿，我们养殖户改如何应对呢？
1. 高温季节对过肥的水体进行水质置换或调节，将水体肥度降低，控制藻类数量，透明度保持在30-40公分；
2. 对于老塘口，需要在高温季节对养殖池底质进行改良，减少底质肥度，降低藻类滋生的可能；
3. 对于虾稻共生使用肥料期间，尽量降低养殖池水位，在肥力过后尽快置换水体；
4. 对于养殖池水已经出现大量绿色浮游层时，需要及时换水及泼洒生石灰处理，并在下游人工捞除或泵出。
对于小龙虾养殖池塘中少量补水，可以直接将井水引入到养殖池中，但这也仅仅限于少量水源补充。如果小龙虾养殖池塘需要大量进水或补水，而此时采取引用地下水时，需要将井水先引入到一个独立的池塘，让水源沉淀及在阳光下充足暴晒，以提高水体溶解氧。如果条件合适最好对水源做理化分析，已确定水源足够安全，尤其是附近存在污染源的区域。
井水经过2-3天暴晒后，可依据情况对水体进行放养试验及适当的水体调节，如肥水、泼洒藻源及菌源，让水体富有活力，然后再将井水引入到养殖池塘去。
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