今年由于对虾发病比较多,一些虾农为了防止虾病蔓延,常常是紧闭闸门不换水，但结果事与愿违，虾还是没有养成。因为添换水是改善虾田底质、为虾提供良好水质环境的一项必要措施，其意义在于：
1、保持虾田的有效水体体积对虾的生长需要一定的水体空间，虾田的水由于受蒸发和渗透的影响，逐渐减少，如果失去的水得不到补充，虾的生活空间减小，造成虾受挤迫，虾受挤迫不仅生长缓慢，而且还容易感染疾病，影响成活率。
2、降低饵料系数一方面海水中含有丰富的小型饵料生物，这些饵料生物纳水时带入虾田作为虾的饵料，减少人工饵料的投入，适当的降低养殖成本。另一方面添换水可以刺激对虾蜕皮，促进虾的生长，提高饵料的转换率，降低饵料系数。
3、调节水质(1)通过添换水调节虾塘中水的盐度和营养盐含量，控制单胞藻密度，调节透明度;(2)通过换水可以增加虾田中水的溶解氧含量;(3)高温期换水可起到降温作用;(4)通过添换水稳定虾塘中水的酸碱度和降低水中硫化氢、氨氮等有毒物质的含量，为对虾的生长提供一个良好的生活环境。
4、改善底质在养殖的中后期，由于虾吃料增多，排出的代谢废物也增多，这些有机废物如果不通过换水排出，则积累在塘底，这些积累在塘底的有机物一方面氧经分解大量消耗水中的氧，引起水体缺氧;另一方面滋生病菌引起对虾发病。因此在养殖的中后期尤其需要常添换水，以保持有良好的底质。
既然换水的作用如此大，那么如何把握好换水关呢?
1、看水源近海水条件良好，盐度、氨氮、硫化氢、溶氧、COD等水化指标正常，且与池内盐度相差不大时常换，反之少换。
2、看病原体水中有毒物如赤潮生物和细菌等病原体超过正常含量及病毒病流行期时少换。
3、看虾田水质水质因子超过对虾养殖常换，如溶解氧低于3毫克/升;化学耗氧量高于5毫克/升;酸碱度低于7或高于9.6;氨氮含量超过0.3毫克/升;硫化氢超过0.1毫克/升;池塘内浮游植物过剩，透明度低于30厘米或原生动物、浮游动物大量繁殖，使池水透明度大于70厘米要换。
4、看虾田底质底泥黑而发臭，由厌氧细菌作用生成的甲烷、硫化氢等有害气体逸出时常换。
5、看虾蟹等生物的活动状况虾摄食量下降，虾蟹类等出现浮头或发生某些非流行性病时常换。
延伸阅读
稻田小龙虾养殖的好处以及注意事项
稻田养殖龙虾是近年来兴起的水稻小龙虾套养模式，具有投资省、见效快的优点，而且还有节肥、增产、省工的好处。
稻田养殖小龙虾的原理就是以废补缺、互利助生、化害为利，又称为“稻田养虾，虾养稻”。稻田养了虾，促进稻田生态系中能量和物质的良性循环，使其生态系统又有了新的变化。
稻田小龙虾养殖的好处
1、稻田中的杂草、底栖生物和浮游生物等生长期间会与水稻争肥，如果稻田里放养了杂食性的小龙虾，不仅可以利用这些生物作为饵料，促进虾的生长，减少养分消耗，而且虾的粪便还为水稻提供了优质肥料。
2、小龙虾栖息、觅食，还能有效疏松土壤，改善土壤通气条件，加速肥料的分解，促进稻谷生长，并减少肥料和农药使用，从而改善了水稻品质，达到虾稻双丰收的目的。更多详情可以观看视频：稻田养殖小龙虾，水稻小龙虾双丰收!
稻田小龙虾养殖注意事项
1、稻虾套养田块要注意选用好田块，土质要肥沃，矿质土壤、盐碱土以及渗水漏水、土质瘠薄的稻田均不宜养虾。
2、同时，要做好虾沟，加固加高田埂，做好防逃设施，并要在整地前一次性均匀施足基肥，以培肥水体，调节水质，确保养虾水质保持肥、活、嫩、爽、清的要求，同时也要能满足水稻生长对肥料的基本需求，达到中期不脱肥，后期不早衰，群体易控制。
3、一般中等肥力田块除底肥亩施用300-500公斤优质腐熟有机肥外，每亩可搭配45%复合肥(氮：磷：钾=15:15:15)60-80斤，返青后可以及时亩追施10-15斤尿素作返青肥，放虾后一般不施追肥，以免降低田中水体溶解氧，影响龙虾的正常生长。
4、如果发现脱肥早衰，可少量追施尿素或复合肥(最多尿素不超过10斤，复合肥20斤)，也可以选用人、畜粪堆制的腐熟有机肥，注意追肥要对龙虾无不良影响，禁止使用对龙虾有害的氨水或碳酸氢铵等化肥。
所以综上所述，你9亩稻田套养小龙虾，大致需要100斤45%(15:15：15)复合肥6-8代。具体根据土壤肥力及田间长势综合考虑而定。
小龙虾池塘(虾稻田)加水、换水技巧
进入四月下旬以来，随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
这时，加水、换水技巧就显得很重要，万一操作不好，还起反作用。
首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
一、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
二、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。
再谈谈换水，我们建议小龙虾池保持适度的换水，有利小龙虾的生长。
一、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。
二、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。
最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒全能或黑能+靓水或FS活力菌来净化水质，撒众草乐+草立健壮草护草。(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。）
龙虾养殖：小龙虾的来历是什么？
小龙虾是一种世界级的生物入侵物种，原产于中、南美洲和墨西哥东北部地区，1918年传入日本，作为饲养牛蛙的饵料，再由日本传入中国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。2023年5月网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体，此种说法纯粹是造谣。
小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾、淡水小龙虾、斗虾。小龙虾是甲壳类中分布最广的外来入侵物种，小龙虾因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。
在二战期间小龙虾由日本传入中国，开始在江苏省南京市以及郊县繁衍，经过长时间的扩展，种群数量不断增加，生存空间不断扩展，目前小龙虾已扩展至安徽、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群，成为我国淡水虾类中的重要资源。
稻田养殖小龙虾，除了我们所知道的好处之外还有什么？
随着养殖业技术的不断发展，小龙虾养殖也不在单独只用池塘养殖，开启了稻田小龙虾共生养殖双丰收，那么稻田养殖小龙虾有哪些好处呢?稻田养殖小龙虾技该怎么养殖呢?接下来请看小编带来的稻田养殖小龙虾技术。
一、稻田养殖小龙虾好处
1、增产增收。
2、小龙虾能吃点稻田中的野杂草和水生生物，消灭田间危害性幼虫，具有除草除害的作用，同时小龙虾是不会吃稻秧的，因此不用单鞋水稻养殖小龙虾对稻秧有什么危害。
3、鱼、虾游动、觅食有有助于稻田松土、活水、通气，增加添加水溶氧量，小龙虾排出来的粪便可以为稻田起到增肥效果。
二、稻田养殖小龙虾技术
1、稻田改造
a、稻田养殖田面积：2000㎡以上。
b、田中心沟：环沟宽深2m×1.2m、田中心沟宽深1m×1m开沟，环沟取出的土用于加高加宽田埂，使加固后的田埂坡比为1：3，高55-60cm、宽55-70cm。
c、稻田进排水口处人工设置2-3道细密铁丝网，以防小龙虾逃跑。
d、水稻栽插前，稻田灌上水，过2-3天放水，用生石灰消毒。
e、水稻栽插和鱼虾放养、稻田消毒的次日，可以移栽水生植物到鱼沟。
f、每亩地放养小龙虾苗75kg、鳜鱼苗6条，加深水到30cm。
2、日常管理
a、投喂：主要投喂小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料。
b、投喂时间：早上6-7点投喂30%，下午5-6点投喂70%，将饲料投至定置台上并观察小龙虾的采食情况。
c、在投喂饲料的过程中，可以搭配一些水草、青菜等。
d、根据小龙虾生长情况、水温、天气、水质等及时调整投料量。
3、巡塘
a、每天进行多次巡塘，检查检查防逃设施，如果发现破损则及时修补，并要找到破损的原因，防止再次出现破损情况、
b、在喂养饲料的过程中，要多观察小龙虾采食情况，及时处理吃剩下的饲料。
c、如果发现病虾时，要立即隔离治疗。
4、水质调控
a、每隔10-15天加一次水，在加水之前先放掉20cm的来水，在灌新水至原先位置。
b、在养殖小龙虾的过程中，对于特殊情况也要及时加水或者换新水。
c、多观察稻田水质，以鱼虾无异常活动表现为宜。
d、每隔20天用二氧化氯对水体消毒一次。
5、敌害防治
a、敌害主要是鸟类和老鼠。
b、鸟类：人工驱赶。
c、老鼠：将毒饵放于田埂上诱杀，在诱杀后要及时清除被毒死的老鼠和余下的毒饵，防止毒饵对水中鱼虾产生毒害。
6、捕捞上市
a、每次连续捕捞10天，之后在隔一周在捕捞。
b、留在塘中的小龙虾下年作亲本用。
c、在11月初放干田水，捕捉鳜鱼，在下年按放养比例放养该种鱼苗。
虾塘换水的妙招，小龙虾养殖换水的2种水源！
今天小编就来和大家谈谈关于小龙虾养殖过程中换水的一点小技巧，说白点，养虾其实都是很多很多细节的处理，这里就换水这个小细节做个阐述。有人可能会问了，小龙虾池塘还需要经常换水吗?为什么臭水沟里的小龙虾也照样长大了?下面，且听小编一一道来：
我们人工养殖的小龙虾是需要达到一定产量的，所有有一定的密度控制，由于小龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾塘水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
养殖小龙虾换水的技巧
特别是夏季，随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
1、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。
2、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒水土修复神，或者水土修复平衡液。
(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。)
小龙虾养殖换水的2种水源
1、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
2、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。
正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
冬季稻田养殖小龙虾有哪些好处? 肥水呢？
很多人认为稻田养虾冬季时间是闲置的，其实在稻田养虾池塘冬天大部分是不封冰或封冰时间短，而底层水温在8-10度时小龙虾仍然可以活动、缓慢进食。稻田养虾中，因为亲虾打洞时间比较早，在11-2月份便有大部分虾苗孵出，如果田沟水位过浅、水质不肥，虾苗会出洞晚，同时塘里的虾苗会缺乏优质饵料来源而生长缓慢。
同时，晚冬、早春时期，如果稻田内水位过浅、水质清瘦透明度高，青苔便会大量生长，封住大部分水面，对虾苗的活动、生长产生很大影响。所以，1月之后，就要对洞里的亲虾卵孵化发育情况做好调查，同时检查池塘内虾苗的生长发育情况，根据情况，及时加深水位，坚持多量多次肥水。
冬季稻田养殖小龙虾有哪些好处?
(1)让虾苗出洞时间提前，可以大水域活动，同时虾苗摄食到足够的微生物和浮游生物，生长速度快，能尽早出售虾苗、上市销售;
(2)水肥的池塘环境相对比较稳定，变化幅度小，能成轻气候变化对虾苗的应激;
(3)肥水培育的藻类，是增加水体溶氧的主要力量，溶氧充足，虾苗生长迅速，体质更强;
(4)肥水是最好的抑制青苔生长的方法，充足的藻类能和青苔竞争营养盐，同时降低透眀度抑制其生长;
(5)促进水草生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
养殖小龙虾为什么要肥水?
全国各地小龙虾放种苗多集中在2、3、4月。肥水工作恰是此时期工作的重点，但相对来讲，放苗前的肥水工作显得尤为重要。放苗前肥水工作做好将带来如下优势：
(1)小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
(2)能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
(5)好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
(6)能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
小龙虾养殖为什么不需要经常换水？
小龙虾养殖不需要经常换水的，但是经常换水可以增加水中的溶氧和带走一些有害物质，有利于小龙虾的养殖。
我们大部分小龙虾的养殖池塘，都是靠水体的自我恢复来完成水质净化的，当小龙虾的自然代谢产生的废物，投放的饵料在池塘底部沉淀腐烂，包括一些外来的污染物超过了池塘水体的自我净化能力，小龙虾养殖池塘的水质将会恶化，从而影响小龙虾的养殖，而解决这个最简单最快的方法就是给池塘换水。
再者在天气恶劣的环境下，比如连续的阴天，暴雨，持续的高温天气等，也需要给池塘适当的进行换水。一般在正常养殖的情况下，每半个月左右，我们换一次水，一次换水10到20公分左右。
养殖小龙虾换水的技巧有哪些?
随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
养殖池塘换水的技巧
1、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。
2、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。
最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒水土修复神，或者水土修复平衡液。(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。)
小龙虾养殖换水的2种水源
1、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
2、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。
首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。
正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
小龙虾养殖成功的关键是什么？
小龙虾养殖是否能获得成功，是否能高产高效，是每个养殖户关心的问题，以下则是决定龙虾养殖是否能够成功，是否能够高效高产的几个关键因素：
一、虾苗规格应基本一致
在放养龙虾种苗时，要注意虾苗规格不能相差太大，否则必须分池放养。在龙虾养殖过程中，也要注意小龙虾的规格，若规格大小不一，会出现大虾吃小虾的现象，以致小龙虾成活率大大降低，影响养殖产量的提高。
二、合理的养殖密度
保持合理的养殖密度，既有利于充分发挥池塘的生产力，又能提高龙虾的产量、规格和经济效益。如果片面追求产量而提高养殖密度，则会增加养殖管理方面的难度，龙虾也 会为争夺生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质，使小龙虾的生存空间进一步缩小。池塘环境对小龙虾掘洞的影响较大，在水质较 肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下，洞穴减少，也会导致小龙虾自相残杀。一般而论，池塘单养小龙虾的合理养殖密度是：以1.5m水深的水体为准，每亩 投放龙虾种苗50-60kg。
三、及时改良水质
不少小龙虾养殖户因为经常在污水沟渠中看到小龙虾，就错误地认为小龙虾具有较强的耐污能力，可以在较差的水质环境条件下生存。事实上，水质条件过差会降低 小龙虾的体质和活力。在小龙虾养殖过程中要保持池水透明度为30-40cm，pH值为7.5-8.5，溶解氧3mg/L以上。为此要加强水质管理，经常加 注新水，定期泼洒生石灰以调节水质，增加水中离子钙的含量，提供虾蜕壳生长时所需的钙质。一旦池水老化应及时更换，促进小龙虾及时蜕壳生长。
四、增加隐蔽物
小龙虾生性好斗，有较强的占地习性，在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽或隐藏时，自残现象极为严重。利用小龙虾喜欢穴居的习性，建立人工洞穴可有效防止小龙虾自相残杀。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上，洞口直径6-10cm，深15-30cm。小龙虾还有攀附水草的习性，养殖池中种植或投放水花生、轮叶黑藻、凤眼莲、眼子菜及水浮莲等水草，既可为小龙虾提供隐蔽物，又可增加其生存空间，减少互相残杀。同时水草还可作为小龙虾的食物，降低人工饲料的消耗，节省养殖成本。
五、正确地投喂饵料
养殖小龙虾投 饵是关键，投饵时应注意饵料的种类、饵料的适口性、投饵量的确定、饵料的投喂方法和饵料的投喂时间5个方面的问题。小龙虾属杂食性动物，动物性饵料和植物 性饵料均能摄食。养殖生产中通常投喂一些谷类、草类植物性饵料和活螺蛳等动物性饲料。
小龙虾比较贪食，投饵量不足不仅影响小龙虾的正常生长，还会出现自相残食现象，所以必须确保小龙虾能够摄食到足够的饵料，且饵料新鲜。投饵过量或投喂方法不当会造成饵料浪费和败坏水质。一般按存塘虾的体重来计算投饵 量，4-9月份是小龙虾生长旺季，投喂量为虾体重的7-8%，其余季节为龙虾体重的1-3%。实际投喂时，要结合具体情况，如天气情况、水质状况、池内水 生动植物多寡、剩余饵料量多少等，灵活调整投喂量。小龙虾有昼伏夜出的习性，常夜间出来活动、摄食，白天一般隐蔽在水草丛中栖息。 所以，一般早晨9点左右 投喂总饵量的20-30%，下午5点左右投喂70-80%。
小龙虾的池塘养殖和稻田养殖
小龙虾是一种生命力极强悍的的生物，引进我国短短几年十余年就四处生根，本来是一个外来生物且起初还令人厌恶并也进入了国家的生物侵入黑名单的一个物种，但我国的吃货们却让它们还是沦落到了人工养殖的地步，可恶又可喜!那么，我国养殖小龙虾有哪些主要的养殖模式呢?下面就带大家了解以下最常用的养殖模式。
一.池塘养殖
1.池塘要求
不规则的池塘可以用于养殖小龙虾，由于小龙虾是以虾笼或地笼进行捕捞的，故池塘的面积可小到几亩，大到数十亩甚至是上百亩，通常采用精养方式为主。池塘的深度为0.8～2米、水深为0.4～1.5米。饲养小龙虾的池塘条件与河蟹养殖基本相似，要求水源无工业和农业废水污染，水质清新，透明度为30～80厘米。养殖池淤泥厚度为10～20厘米为宜。
龙虾为底栖爬行动物，决定其池塘产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面积和堤岸的曲折率。即相同面积的池塘，水体中水平面积越大，堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多，产量也就越高。
2.清塘
养殖池生石灰清塘：生石灰用量为75～100千克/亩。若池塘有较多的野杂鱼，可改为茶粕清塘，用量为25～40千克/亩。使用方法是先将茶粕用水浸泡，还可以同时加入少量食盐和碳酸钠，每100千克茶粕可分别添加2千克和0.1千克，2天后取浸出液加水稀释后全池泼洒。茶粕对野杂鱼的毒性较大，对虾苗较安全，但使用不当的话对底栖生物有杀伤作用。
为防止野杂鱼苗进入池塘中，注水时应用60目筛绢(套在进水管上)进行过滤。冬季池塘的水位可以浅些，一般控制在0.3～0.6米，夏、秋季节的水位可适当加高至1米。
3.虾苗
小龙虾池塘养殖的苗种来源有两种方式：
一是直接放养虾苗进行养殖。
二是放养亲虾自繁自养。
虾苗的放养量大多为0.6万～1.0万尾/亩。在养殖过程中可以采取轮捕与轮放的方式进行养殖，即不断起捕达到30克以上规格的红壳成虾，同时不定期地补放虾苗，以获得更高的养殖产量和效益。
虾苗自繁：
虾苗也可以通过自繁的方式加以解决。具体做法是：
7月以前每亩池塘放养规格为30～40克/尾的亲虾30～60千克，雌雄比控制在(4～5)∶1。
8-9月放养的亲虾雌雄比例可按(7～8)∶1进行配比。
10月份可只放已交配过的雌虾，不放雄虾，或是每亩放养15～25千克(450～800尾)抱卵虾。
4.水草
龙虾食性杂，可以摄食水草，沿池四周浅水处10%—20%左右面积种植水草，既可供龙虾摄食，同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所，也是龙虾蜕壳的良好地方。
常见的水草种类有伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼草、苦草、茭草、水葫芦、水花生、瓢莎和浮萍等，其中沉水植物主要作为虾类的食物，以可食性水草为主，漂浮植物和挺水植物主要用作隐蔽物和攀附物。整个养殖周期中水草的覆盖率应在60%以上为宜，必要时可适量补种轮叶黑藻，以确保池塘水域有良好的生态。池中间以沉水植物为主。水草在11月至翌年2月种植，通常可选择栽插伊乐藻，每簇3～5株。养殖池内还可以投放适量的鲢、鳙鱼苗调节水质，投放量为80～150尾/亩。
5.防逃
小龙虾在夜晚或雨天会爬上池坡逃逸，因此养殖期间必须在最高水位线与池坡的交接处要设置围栏。围栏可采用网片等廉价材料构建，围栏的高度为1米为宜，其中40～50厘米埋入泥中，固定用的竹桩间距为1.5～2.5米。将围栏设置在池坡的水位线处有利于保护池坎。
6.管理
1厘米以下的小虾苗以腐殖质、着生藻类和饲料碎屑为食，待虾苗长至6～8厘米时应增加颗粒饲料的投喂量，以防止水草被过度蚕食后无法正常生长，投饲量以第二天投喂前基本吃完为准。
在养殖过程中，虾池的水源不应受到菊酯类或有机磷农药的污染，其次是控制水体肥力，池水的透明度不应低于20厘米。池底发黑时应及时底改或施用益生菌，防止虾苗发病死亡。可以采取轮捕与轮放的养殖模式来提高养殖产量。
7.收获
捕捞方式是傍晚沿池边放置虾笼或地笼进行诱捕，虾笼投放后每隔4～10小时收获一次，以防止笼中的虾发生缺氧，养殖密度和水温较低时可适当减少收获次数，反之则增加收获次数。
二.稻田养虾
1.稻田要求
在稻田靠近水源的一侧开挖水沟，沟宽2～8米、深0.8～1米，坡比(1.5～2)∶1，沟的四周构筑高20～30厘米的小土坝，土坝四周设立围栏，使水沟成为养殖区。稻田的进、排水口比较容易发生逃虾事故，因此进、排水口必须修建栅栏或用密网封口。
2.稻田清除野杂鱼
稻田中清除野杂鱼的方法：
泼洒生石灰水，每亩用量为75～100千克，虽然使用茶粕浸出液效果更好，但应注意其对天然饵料生物的杀伤力，应谨慎选用，必要时可采用颗粒饲料浸泡茶皂素的方法清除野杂鱼，每10亩稻田用1～2千克颗粒饲料，茶皂素的用量为25～50毫升，使用时应先将茶皂素稀释10～20倍再用于浸泡。
3.稻田注水
稻田注水时可用60目筛绢过滤。前期注水深度为10～20厘米，后期的水位应逐渐加高至40～60厘米，适时提高稻田水位还可以减少养殖期间虾苗遭受鸟类的捕食。
4.虾苗
龙虾在稻田中饲养时，放养方法有两种：
一是每亩投放亲虾15-25千克进行自繁自养。或者在头一年将龙虾的亲虾直接放养在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养20克以上的龙虾15千克，雌雄性比2︰1。第二年采用免耕法种植水稻。
二是在5月份水稻栽秧后，投放龙虾幼虾，规格为2—4公分，投放数量为每亩5000—8000尾。
虾苗放开后，前期只需少量投饵，颗粒饲料的日投喂量为每亩0.5千克，每天上午和傍晚各投喂一次。待虾苗长至3～5厘米时，日投喂量应增加至2千克/亩，并根据投喂后饲料的剩余量做出调整。
5.田间管理
稻田田坎较低，雨天应及时排水和修补防逃围栏，以防发生逃虾事故。当水温下降至5℃以下时可适当提高水位，以利虾苗越冬。5-6月份水温已升高，若发现有虾苗爬上水草或有大量上岸现象，应及时注水、换水或投放增氧粉。
当稻田中出现青苔时应在泛滥前予以捞除，也可以在青苔上泼洒石灰水、草木灰等药剂予以清除，每次生石灰用量不超过5千克/亩，以免池水pH过高影响虾苗正常生长。
龙虾对许多农药都很敏感，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。严禁使用菊酯类的杀虫剂，以免对龙虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。
当发生死虾时，可用二氧化氯全池泼洒，浓度为0.1～0.3克/立方米。
6.收获
成虾的捕捞方法是在田间沟投放地笼，在稻田中间区域可利用虾笼进行捕捞。晚上的捕捞效率较高，约6小时可以倒笼一次，捕获的虾中达到商品规格的红壳个体予以上市出售，小个体虾和青壳虾应继续留田饲养。
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