稻田养龙虾有三个优点：一是增产增收；二是龙虾能吃掉田中的野杂草和水生生物，而不吃稻秧，还能消灭包括蚊子在内的危害性幼虫，可起到除草除害作用；三是鱼、虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气，可增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到了增肥的效果。
脱贫项目：稻田套养小龙虾，龙虾卖的好，水稻价更高
1、稻田改造
为了不过多占用水稻实栽面积，最好选择每块2000平方米以上的稻田为养殖田。田址选好后，按环沟宽深2米×1.2米、田中心沟宽深1米×1米开沟。环沟取出的土用于加高加宽田埂，使加固后的田埂坡比为1∶3，高宽分别为55-60厘米和55-70厘米。
田中心沟为“十”字形或“井”字形，所取土壤均匀散布于水稻种植区内。稻田进排水口处人工设置2-3道细密铁丝网，以防小龙虾逃跑。水稻栽插前，按常规方法处理稻田，灌上水，过2-3天放水，用生石灰消毒。水稻栽插和鱼虾放养稻田消毒的次日，从野外河沟里连根拔取一些水生植物，移栽到鱼沟里，然后将田里灌上水，栽插水稻之后再向水稻行间均匀放养一定数量的浮水植物。植物移栽完毕，每亩放养小龙虾苗（规格为每公斤120-180只）75公斤、鳜鱼苗（长度为6-7厘米）6条，然后将田水加深到30厘米（以水稻水层计）。Yz023.coM
2、日常管理
投喂：小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料均可作为小龙虾的饲料。投喂的前7天以训食为主要目的，可在每天早上6-7时和下午5-6时，每天分2次将饲料投至定置台上，观察小龙虾的吃食情况，如果每次投喂的饲料在2小时内吃完，表明投喂量适宜。
训食成功后计算出每天的投料总量，并将每天总投量的30％放在早晨投喂，其余70％放在下午投喂。除了投喂饲料外，还要在每次投料过程中搭配喂一些水草、青菜等，以保证水中植物不被吃光，同时还要根据具体生长情况、水温、天气、水质等及时调整投料量。
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疾病及解决方法：稻田养殖小龙虾的六个优点
虾稻连作模式是将稻田单一的农业种植模式提升为立体生态的种、养结合模式，是提高稻田单位面积效益的一种生产方式，可以充分利用稻田的浅水环境和冬闲期。现浅谈虾稻连作的几点好处：
1、种养业高效结合
在同一块稻田中既能种稻也能养小龙虾，把种植业和养殖业结合起来，能更好地保持农田生态系统物质的良性循环，实现稻虾双丰收。
2、养殖环境优越
稻田属于浅水环境，浅水期水深7cm，深水期也不过20cm左右，因而水温变化较大。为了保持水温稳定，需要开挖鱼沟、鱼溜等田间设施。此外，水中溶解氧充足，经常保持在5mg/L左右，而且水经常流动交换，放养密度低，所以小龙虾疾病较少。
3、全新养殖区域
稻田养殖小龙虾的模式为淡水养殖增加新的水域，不需要占用现有养殖面积，开辟了养虾生产的新途径和新的水域。
4、保护生态环境
稻田里的小龙虾可以吃掉田中消耗肥料的野杂草和水生生物，但不吃稻秧，节省了除草劳力。实践证明，稻田中养小龙虾后，稻田里及附近的摇蚊幼虫、其他幼虫的密度至少可下降50%，成蚊密度也会下降15%，有利于提高人们的健康水平。
5、保肥增肥
小龙虾在稻田里不停行动、觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，同时排出大量粪便，起到增肥效果。
6、增产增收
试验结果表明，利用稻田养殖小龙虾后，稻田的平均产量可提高10-20%。小龙虾每亩产量可达300-400kg。此举相对降低了农业成本，促进了农民增产增收。
畜牧疾病治疗：小龙虾养殖定期调节水质
夏季水温高，水质变化快，加之投喂施肥量较大，各种养殖品种排泄量大，极易污染水质，故应加强水质调节。常用调节方法有以下几种。
(1)定期加注新水
定期注水是调节水质最常用的也是最经济适用的方法之一。一般每7-10天加注新水一次，每次加水1/3。在池水恶化严重时，宜采取换水措施，保持良好的水质。整个夏天池塘应尽量保持最高水位。
(2)使用增氧机
精养池塘应配备专门的增氧机，一般在晴天的中午2时-3时开机增氧，有浮头危险时也可开机增氧。
(3)药物调节水质
可用生石灰定期调节水质，一般每20天按每亩用生石灰10-15kg左右化水全池泼洒一次，也可以增加水中游离钙的含量，帮助小龙虾脱壳。
(4)严格预防缺氧
应及时清除池塘或饲料台上的残饵、污物，防止水质污染。在池塘发生浮头时，可选用增氧剂等相关药物予以增氧。
(5)轮捕控水质
夏季随着小龙虾等养殖品种的快速生长，池塘水产品载货量大幅上升，水质恶化的概率愈来愈大，此时注意搞好轮捕，释放水体空间，控制好水体的载货量，达到调控水质、防患与未然的作用。因为到夏季时各种养殖品种生长较快，所以应做好轮捕工作，捕大留小，均衡上市。
稻田养殖小龙虾疾病怎样预防？
稻田养殖小龙虾疾病怎样预防?
稻虾养殖中疾病发生较少，主要原因是稻田水质清新，含氧量高，且放养密度不是很高，小龙虾摄食天然饵料多，同时稻田病原体少。因此，相对来讲，虾抗病力强，不容易生病。但近几年来，由于放养密度增加，管理技术滞后，再加上周围环境变化，稻虾病有加重发展趋势。虾病防治，以防为主，防重于治，要做好以下几项工作：
一、稻田要处理
稻田养殖小龙虾必须对稻田尤其是环沟进行清整、晒田、消毒处理，有条件的可进行冬、春季暴晒，特别是多年养殖的冷水田、烂泥田必须清整、晒田、消毒。
1清整
主要是除污清淤。待田水排干后将环沟底的淤泥清除并堆放在斜坡上，以加厚田埂，或把淤泥运到农田菜地里作肥料。通过清淤可扩大环沟容量，增强抗旱保水能力。一般3年清淤1次，虽然费用较高，但可降低饲料系数及病害防治费用，利大于弊。
2.晒田
稻田长期投饲施肥，残饲、生物排泄物等积累容易导致多种病原微生物大量繁殖而影响小龙虾的质量和产量。此外，稻田底部淤泥中含有大量的有机物，这些有机物氧化分解会消耗掉水体中的大量氧气，使水体处于低氧或缺氧状态，容易造成小龙虾缺氧，不利于小龙虾的生长。由于冬季寒冷，日夜温差大，田里的病原微生物活动微弱，经不起严寒日晒而亡，同时经过冷冻暴晒，塘底土质变得疏松，与空气接触后有助于细菌活动，把有害物质转化为营养物质，为来年改善溶氧量状况和改良水质创造条件。有条件的地方可以多次晒田、旋耕，还原氧债，改良土壤结构。
3.消毒
消毒药可选用生石灰，它既可以杀灭细菌、病毒、寄生虫等病原体，还可起到调节水质、改良土壤、增加钙含量的作用。使用方法：干田亩+鱼沟面积，用生石灰30-50千克溶水后趁热泼洒。
二、饲养管理要注重
小龙虾发生疾病多因饲养管理不当引起，因此，加强饲养管理，做好“四定”投喂技术是预防疾病的重要措施之一。
(1)定时投饲时间相对固定，形成一定规律性。
(2)定点投饲地点固定，最好设置固定饲料台，既方便观察小龙虾的吃食状态及时了解其摄食能力，也方便对食场消毒。
(3)定质要投喂新鲜、未腐烂变质的饲料或者配合饲料。(4)定量根据不同天气、不同季节、生长情况和摄食情况来确定合理的投食量。
三、水质调节要科学
水源要可控，杜绝引用工业化学污水，最好有暂养池进行蓄水，当进人农药等对小龙虾有毒害的物品时，可及时发现，避免不必要的损失。
定期注入或更换新水，保持良好水质。可定期对水质进行调节，如使用EM菌、光合细菌、芽孢杆菌或生石灰等。
四、药物预防要做好
1投入品消毒
进行水草栽种、动物性饲料投喂时，应该事前进行消毒，可采用食盐、高锰酸钾、聚维酮碘等消毒剂。
2.生产工具消毒
日常使用的饲喂工具、割草刀具、桶、地笼等，应经常暴晒和定期用消毒剂浸泡，对直接接触小龙虾的工具更要严格消毒后才能使用。
3.小龙虾消毒
在投放小龙虾前要进行科学消毒，常用方法是用食盐水、聚维酮碘或高锰酸钾溶液等浸泡消毒。
4.增强小龙虾免疫力
6-9月高温季节每半个月用酵母免疫多糖、三黄粉、大蒜素等拌饵投喂2-3天，预防细菌性疾病。
5.生态防病
任何生物的生存都需要一定生态条件。小龙虾病发生和发展与生活环境密切相关：环境条件好，适合小龙虾生存，病原体不宜滋生;若环境差，会降低小龙虾抗病能力，病原体趁机侵袭，使小龙虾生病。可用改善水体环境的微生物剂如光合细菌、有益微生物菌种EM、利生素、芽孢杆菌等，实现藻相平衡、菌相平衡，起到降低水中氨氮、调节水质的作用。
6.科学使用药物
在小龙虾疾病的防治上，不同的剂型、不同的用药方式，药效是不同的。内服药的剂量是按小龙虾体重或一包药拌多少克饲料计算，外用泼洒药物的剂量则是按照稻田实际水体体积来计算的，不同的剂量不仅可以产生药物作用强度的变化，甚至还能产生药物效果的变化。
注意使用消毒剂、杀虫剂、青苔净等带有强刺激作用的药物时，必须按照实际水体计算，并同时考虑是否对虾苗有影响。
7。药物真假辨别
(1)不买“六无”产品即不购买无商标标识、无生产地、无厂名、无生产日期、无保质期、无合格许可证的药物。
(2)药品与非药品目前，市场上养虾投入品种类较多，凡在虾类养殖生产中使用，用来预防、治疗、诊断虾病或者有目的地调节虾类生理机能的物质都为虾用兽药，主要包括中药材、中成药、化学类药品、抗生素、生化药品、消毒剂、杀虫剂、药物饲料添加剂及内服用的微生态制品等。凡用来改良水质、底质环境的产品可不视为虾药产品。近年来，市场上经常出现打着非药品旗号的虾药，标识为非药品，但其产品的功能却标为预防、治疗或调节虾类生理机能的作用，这一类产品应考虑为假药。
(3)企业的信誉度养殖户应选择信誉度好的大型兽药生产企业的产品，认准通过GMP认证企业的产品。中国兽药信息网定期发布农业部兽药抽检情况，可以经常关注相关信息，凡出现抽检不良记录的企业产品应慎选。
(4)产品标签按照《兽药管理条例》规定，动物药品包装标签必须注明“兽用”标志、兽药名称、主要成分、功能与主治、用法与用量、成分含量、批准文号、生产日期、有效期限、产品批号、储藏、包装规格与数量、生产企业信息等内容。如果缺少上述任一信息就可判定为假药。
选购时首先应将兽药名称与主要成分进行比对。除中药类散剂产品外，虾药产品名称与其主要成分应相同，一般复方制剂主要成分不超过3个。在主要成分中凡写有“XX抑制剂”“XX因子”“特殊助剂”“增效剂”“多肽”的，均系非法产品，不应考虑选购。
(5)产品说明书凡虾用化学药品、抗生素产品说明书中都必须注明“兽用”标识，并注有上述标签上的信息。在抗菌药品的说明书中注有广谱抗病毒类药或既能抗病毒又能抗细菌的，应慎重选购。产品标签和说明书的内容，不可印制带有宣传、广告色彩的文字或标识。
(6)产品性状根据产品的特性，合格的虾用兽药性状表现不同。粉剂、散剂、预混剂、可溶性粉、药物饲料添加剂应疏松、干燥，颗粒均匀，无结块、吸潮、霉变或变黏等现象，且色泽一致、无色斑。片剂产品的外观应光洁完整、色泽均匀，有适宜硬度，无花斑和黑点，无变色、破碎、发黏，无异味。中药散剂主要看其有无虫蛀、吸潮、霉变、鼠咬等。溶液剂产品应透明、无结晶、无肉眼可见异物，装量无异常。如果药品性状上出现上述现象不宜选购。
选购虾药时还应检查虾药产品是否在有效期内，产品包装上是否附有检验合格标志，包装箱内是否有检验合格证。检查袋装产品的封口是否完好，是否有粉剂散出。瓶装产品瓶盖是否密封，封口是否严密，检查有无裂缝或药液散出。发现假药应及时向当地渔业或农业行政主管部门举报。若不慎使用假兽药后小龙虾出现死亡的，可保存相关证据，拿起法律武器向相关企业索赔。
五、养殖密度要合理
保持合理的养殖密度，既有利于充分发挥稻田的生产力，又能提高虾的产量、规格和经济效益。如果片面追求产量而提高养殖密度，则会增加养殖管理方面的难度，小龙虾也会为争夺生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质，使小龙虾的生存空间进一步缩小。因此养殖过程中，放养密度不宜过大，及时捕大留小，为小龙虾提供更多生长空间。
畜牧疾病治疗：池塘人工养殖小龙虾的三个主要准备工作
进入九、十月份，人工养殖的小龙虾销售基本结束，大家开始为下一季小龙虾的养殖做准备，有很多养殖户对养殖前的准备工作的重要性认识不清楚，只是对池塘简单处理了一下，甚至根本没有处理，就直接放了种虾，进行下一季养殖。这样的养殖效果往往很不稳定，张伟刚认为养殖准备工作应包含以下几点：
一、清塘和消毒：排干池塘水，把池塘里面混养的花白鲢等鱼类捕捞干净卖掉，晒塘一个星期;进水30公分左右，建议用漂白粉20公斤/亩消毒，杀灭池塘里面的敌害生物如野杂鱼及致病微生物。杀灭野杂鱼等一定要彻底，否则影响养殖效果。野杂鱼吃食特别快，不仅与小龙虾抢食还吃小龙虾苗。一旦池塘里面野杂鱼多的情况下，小龙虾的出苗率和苗种成活率都很低，对龙虾产量影响很大。这样小龙虾长势不好，小龙虾规格小，产量低。
二、种草：漂白粉消毒一个星期后，毒性基本消失，这时就可以种植水草了。一塘好草是小龙虾养殖成功的关键。根据经验建议伊乐藻、水花生和苦草这三种草混合种，效果比较好。
三、进水和肥水：水草栽种完成后，可以进水了，水深要在50公分以上，进水口要套80目密网，防止野杂鱼和鱼卵进入池塘。水达到合适水位时，施用发酵好的有机粪肥，我们一般用发酵鸡粪，施用量为每亩100斤左右，另加生石灰20斤(生石灰和发酵鸡粪混合一个星期后施用)，在施用发酵鸡粪时配合芽孢杆菌等生物制剂，肥水效果会更好，效果会更持久。
水肥之后，准备工作已经做好，接下来可以放养种虾了。
有关于稻田养龙虾有三个优点
稻田养龙虾有三个优点：一是增产增收;二是龙虾能吃掉田中的野杂草和水生生物，而不吃稻秧，还能消灭包括蚊子在内的危害性幼虫，可起到除草除害作用;三是鱼、虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气，可增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到了增肥的效果。稻田改造为了不过多占用水稻实栽面积，最好选择每块2000平方米以上的稻田为养殖田。田址选好后，按环沟宽深2米1。2米、田中心沟宽深1米1米开沟。环沟取出的土用于加高加宽田埂，使加固后的田埂坡比为1∶3，高宽分别为55～60厘米和55～70厘米。
田中心沟为十字形或井字形，所取土壤均匀散布于水稻种植区内。稻田进排水口处人工设置2～3道细密铁丝网，以防小龙虾逃跑。水稻栽插前，按常规方法处理稻田，灌上水，过2～3天放水，用生石灰消毒。水稻栽插和鱼虾放养稻田消毒的次日，从野外河沟里连根拔取一些水生植物，移栽到鱼沟里，然后将田里灌上水，栽插水稻之后再向水稻行间均匀放养一定数量的浮水植物。植物移栽完毕，每亩放养小龙虾苗(规格为每公斤120～180只)75公斤、鳜鱼苗(长度为6～8厘米)6条，然后将田水加深到30厘米(以水稻水层计)。
日常管理投喂：小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料均可作为小龙虾的饲料。投喂的前7天以训食为主要目的，可在每天早上6～7时和下午5～6时，每天分2次将饲料投至定置台上，观察小龙虾的吃食情况，如果每次投喂的饲料在2小时内吃完，表明投喂量适宜。
训食成功后计算出每天的投料总量，并将每天总投量的30%放在早晨投喂，其余70%放在下午投喂。除了投喂饲料外，还要在每次投料过程中搭配喂一些水草、青菜等，以保证水中植物不被吃光，同时还要根据具体生长情况、水温、天气、水质等及时调整投料量。
巡塘：每天坚持多次巡塘，检查防逃设施，发现破损及时修补，并及时查出原因和采取措施。饲喂过程中勤观察，及时清理吃剩的饲料，发现有病虾要立即隔离、准确诊断和治疗。水质调控：每隔10～15天加水1次，每次加水前先放掉20厘米深的老水，再灌新水至原先位置。另外，要根据特殊情况及时加、换新水。勤观察水质，以鱼虾无异常活动表现为宜。每20天用二氧化氯对水体进行1次消毒。
敌害防治：敌害主要是鸟类和老鼠。对鸟类采用人工驱赶;对老鼠，可用毒饵放于田埂上诱杀，并及时清除被毒死的老鼠和余下的毒饵，以防对水中鱼虾产生毒害。捕捞上市发现有达到商品规格的小龙虾时，用地笼放到水中捕获，每次连捕10天，停捕7天后再捕，如此反复至10月初小龙虾捕获全面结束，留在塘中的小龙虾下年作亲本用。11月初放干田水，捕捉所有鳜鱼，在下年重新按放养比例放养该种鱼苗。
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