稻田养龙虾有三个优点：一是增产增收;二是龙虾能吃掉田中的野杂草和水生生物，而不吃稻秧，还能消灭包括蚊子在内的危害性幼虫，可起到除草除害作用;三是鱼、虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气，可增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到了增肥的效果。稻田改造为了不过多占用水稻实栽面积，最好选择每块2000平方米以上的稻田为养殖田。田址选好后，按环沟宽深2米1。2米、田中心沟宽深1米1米开沟。环沟取出的土用于加高加宽田埂，使加固后的田埂坡比为1∶3，高宽分别为55～60厘米和55～70厘米。
田中心沟为十字形或井字形，所取土壤均匀散布于水稻种植区内。稻田进排水口处人工设置2～3道细密铁丝网，以防小龙虾逃跑。水稻栽插前，按常规方法处理稻田，灌上水，过2～3天放水，用生石灰消毒。水稻栽插和鱼虾放养稻田消毒的次日，从野外河沟里连根拔取一些水生植物，移栽到鱼沟里，然后将田里灌上水，栽插水稻之后再向水稻行间均匀放养一定数量的浮水植物。植物移栽完毕，每亩放养小龙虾苗(规格为每公斤120～180只)75公斤、鳜鱼苗(长度为6～8厘米)6条，然后将田水加深到30厘米(以水稻水层计)。
日常管理投喂：小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料均可作为小龙虾的饲料。投喂的前7天以训食为主要目的，可在每天早上6～7时和下午5～6时，每天分2次将饲料投至定置台上，观察小龙虾的吃食情况，如果每次投喂的饲料在2小时内吃完，表明投喂量适宜。
训食成功后计算出每天的投料总量，并将每天总投量的30%放在早晨投喂，其余70%放在下午投喂。除了投喂饲料外，还要在每次投料过程中搭配喂一些水草、青菜等，以保证水中植物不被吃光，同时还要根据具体生长情况、水温、天气、水质等及时调整投料量。
巡塘：每天坚持多次巡塘，检查防逃设施，发现破损及时修补，并及时查出原因和采取措施。饲喂过程中勤观察，及时清理吃剩的饲料，发现有病虾要立即隔离、准确诊断和治疗。水质调控：每隔10～15天加水1次，每次加水前先放掉20厘米深的老水，再灌新水至原先位置。另外，要根据特殊情况及时加、换新水。勤观察水质，以鱼虾无异常活动表现为宜。每20天用二氧化氯对水体进行1次消毒。
敌害防治：敌害主要是鸟类和老鼠。对鸟类采用人工驱赶;对老鼠，可用毒饵放于田埂上诱杀，并及时清除被毒死的老鼠和余下的毒饵，以防对水中鱼虾产生毒害。捕捞上市发现有达到商品规格的小龙虾时，用地笼放到水中捕获，每次连捕10天，停捕7天后再捕，如此反复至10月初小龙虾捕获全面结束，留在塘中的小龙虾下年作亲本用。11月初放干田水，捕捉所有鳜鱼，在下年重新按放养比例放养该种鱼苗。
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稻田池塘小龙虾养殖肥水的三个要点
1、肥水需分清新、老塘选对肥水用品后，如何肥水要把握住池塘结构，分清池塘属于老塘或新塘。
(1)新塘(包括刚清淤的池塘)肥水：这类池塘特点是：淤泥少，底肥少，肥水时应更注重补充有机肥，且需要补充肥水藻种菌种，定期追肥维持水色。
(2)老塘(淤泥较多)肥水：这类池塘特点是：淤泥多，底肥尤其氮磷营养元素含量很高，肥水时应更注重补充碳肥与藻种进行提肥。如果存在底栖藻类多的情况，还应在清塘时着重杀灭。肥水时补充低温藻种如硅藻占据种群优势，定期补充藻种维持水色。
2、肥水时机有讲究。很多池塘使用过肥水产品后，缺迟迟不见水色变化，为什么?其实选好肥水产品后，肥水时机的选择也有讲究。
对于小龙虾养殖来讲，肥水工作是贯穿全年的，小龙虾所需的水体最佳透明度是50厘米，养殖早期通过肥水培藻达到水色后，定期追肥维持水色，中后期气温回升会加速底肥释放，此时池塘缺的不是氮磷肥而是碳肥，只需定期补充碳肥以及藻种菌种维持水色即可。
肥水工作开始前，通常预查天气预报，选择连续晴天的上午8:00左右，把肥水菌种、藻种配合少量可溶性有机肥倒入船舱活化2-3小时。上午10:00左右把可溶性有机肥先行全池泼洒，随后把活化好的菌种、藻种全池均匀泼洒。生产实际中常常遇到有些池塘如此操作了水色还是没有明显变化，什么原因呢?这里就要建议大家考虑下是否解毒工作没做到位，有关针对性解毒的内容在此不再赘述。
3、有机质增多后的应对随着池塘养殖小龙虾年限越来越长，残饵粪便逐年积累，池塘底部淤积有机质越来越多。绝大数小龙虾池塘底部并不缺氮磷等营养，未来肥水工作的方向必然转向如何正确提肥。建议，老塘清淤一定要留有10-15cm淤泥作为底肥，切忌把所有淤泥一扫光。本身有淤泥的老塘在上水前可用铁链或钉耙适当松土，让土壤中营养元素彻底释放到水体。另外，小龙虾池塘肥水需要注重碳氮磷元素比，水草的生长会消耗大量碳肥，而养殖中后期的藻类爆发主要消耗的是氮磷肥。所以，选择肥水产品时应注意添加碳肥。
畜牧疾病治疗：稻田养殖小龙虾三优点
稻田养龙虾有三个优点：一是增产增收；二是龙虾能吃掉田中的野杂草和水生生物，而不吃稻秧，还能消灭包括蚊子在内的危害性幼虫，可起到除草除害作用；三是鱼、虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气，可增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到了增肥的效果。
脱贫项目：稻田套养小龙虾，龙虾卖的好，水稻价更高
1、稻田改造
为了不过多占用水稻实栽面积，最好选择每块2000平方米以上的稻田为养殖田。田址选好后，按环沟宽深2米×1.2米、田中心沟宽深1米×1米开沟。环沟取出的土用于加高加宽田埂，使加固后的田埂坡比为1∶3，高宽分别为55-60厘米和55-70厘米。
田中心沟为“十”字形或“井”字形，所取土壤均匀散布于水稻种植区内。稻田进排水口处人工设置2-3道细密铁丝网，以防小龙虾逃跑。水稻栽插前，按常规方法处理稻田，灌上水，过2-3天放水，用生石灰消毒。水稻栽插和鱼虾放养稻田消毒的次日，从野外河沟里连根拔取一些水生植物，移栽到鱼沟里，然后将田里灌上水，栽插水稻之后再向水稻行间均匀放养一定数量的浮水植物。植物移栽完毕，每亩放养小龙虾苗（规格为每公斤120-180只）75公斤、鳜鱼苗（长度为6-7厘米）6条，然后将田水加深到30厘米（以水稻水层计）。
2、日常管理
投喂：小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料均可作为小龙虾的饲料。投喂的前7天以训食为主要目的，可在每天早上6-7时和下午5-6时，每天分2次将饲料投至定置台上，观察小龙虾的吃食情况，如果每次投喂的饲料在2小时内吃完，表明投喂量适宜。
训食成功后计算出每天的投料总量，并将每天总投量的30％放在早晨投喂，其余70％放在下午投喂。除了投喂饲料外，还要在每次投料过程中搭配喂一些水草、青菜等，以保证水中植物不被吃光，同时还要根据具体生长情况、水温、天气、水质等及时调整投料量。
有关于小龙虾低洼稻田生态养殖技术
一、养殖田块选择与田间工程建设
养殖小龙虾的稻田要求选择在水质清新、水源充足、无污染、进排水方便的田块，能做到旱季不涸，雨季不涝。底质要求壤土或粘壤土，底泥肥沃疏松、保水性能好，腐殖质丰富。田埂比较厚实、不渗水、不漏水。田块面积以5～10亩为好，这样方便管理。
稻田养殖小龙虾需开挖虾沟，虾沟是小龙虾游向稻田的主要通道，也是小龙虾在稻田操作、施肥、施药时躲避的场所。虾沟开挖面积一般占稻田面积的5%左右，做到沟沟相通。虾沟可在栽秧前开挖，深度为40～50厘米，依田块大小开成"＋"、"＋＋"、"日"形的沟。主沟开在稻田中央，环沟离田埂0.5～1米，不能紧靠田埂。开挖环沟和中心沟之后，再根据稻田面积大小开沟起垄，开沟起垄的原则是有益于水稻群体发育为前提。如土太烂则需隔1～2天再开沟起垄，开沟起垄分两次完成，第一次先起模垄，隔1～2天待模垄泥浆沉实后再第二次整垄，垄沟要平直，最好为东西向，起垄规格一般垄沟深20～30厘米，以到硬土层为好。
稻田养虾：淡水小龙虾和中稻轮作
二、防逃设施建设
1、钙塑板防逃墙选用抗氧化能力较强的钙塑板，沿田埂四周埋设，埋入土内15～20厘米，高出地面20～30厘米，用木桩或竹桩支撑固定，细铁丝扎牢，两块钙塑板接头处要紧密，不能留有缝隙，四角做成圆弧形，建造时注意向内侧倾斜。
2、水泥板防逃墙，按设计要求预制水泥板，水泥板内壁抹平抹光。沿稻田田埂四周铺设，埋入土内20厘米，高出地面20～30厘米即可。
3、塑料薄膜防逃墙，选用农用塑料薄膜，每1米用1根毛竹或小木桩固定，塑料薄膜埋入土中20厘米，上端用铁丝或尼龙绳固定即可。
警惕！小龙虾养殖改底存在的三个误区!
一、小龙虾养殖改底的重要性
1、小龙虾是底栖生物，良好的池底环境是小龙虾健康快速成长的基础。小龙虾对底质的要求比鱼类高的多，底部恶化会积累大量有害物质，直接影响虾的健康和生长。
2、池底大量有机质积累得不到有益菌的分解，会滋生有害细菌，有害细菌大量繁殖则极易引起小龙虾疾病的发生。
3、“虾多少、看水草”，水草在小龙虾养殖过程中的重要性不言而喻，而水草的好坏和底泥息息相关。底部恶化会导致水草腐根烂根等，进而引起水草死亡。
4、养水先护底，底质的好坏直接影响水质，改善底质是改善水质的基础。
二、小龙虾养殖改底存在的误区
1、部分底改产品存在模糊性，如有的改底产品是粉剂、水剂类，根本达不到底部，如何改底。
2、有的化学底改产品，是以大量的低质石粉等载体加少量的化学产品混合而成，用了以后多絮凝或吸附沉积到塘底，表面上是水好了，实际上是底坏了。
3、混淆改底和护底两个概念。发现底部有问题时，采用化学底改产品，通过氧化、还原等化学反应解决底部问题是改底，但是大量投放化学底改产品，会造成龙虾耗氧和应激反应。护底是保健调水、培藻、护底的内容，即通过定期使用生物制剂促进池底生态平衡达到养护底质的目的。
三、正确的养护池底方法
正确的养护底的方法是定期用生物型底质养护剂，补充池底益生菌，促进池底生态平衡，利用益生菌分解有机质，竞争性减少腐败有害细菌的繁殖，减少底部恶化和疾病发生。建议定期使用复合型微生物底质养护剂，能充分利用复合微生物中各菌种的功能优势，发挥其协同作用，将残饵、排泄物、动植物尸体等影响底质变坏的物质分解，不仅养护了底质和水质,而且控制了病原微生物的繁殖及其病害的扩散。
池塘倒藻恢复的三个步骤
一、塘口情况汇总
老板一共两个塘20亩水面，增氧设备为一台涌浪机两台叶轮式增氧机，据%%%老板说虾子有黑鳃问题。我们公司的服务人员早上到达%%%老板的塘口，测亚硝达到0.6，塘口观察发现其水色发黑，下风口边缘有蓝藻，推测可能是倒藻导致亚硝偏高，接着导致黑鳃。测水质结果为PH：7.8，亚硝：0.15，氨氮：0.4。昨天曾用底舒康改底后，再用康宁降亚硝酸盐，使得亚硝降了下去，服务人员测塘边的溶氧只有5.7左右，感觉塘中间和塘底肯定会缺氧。
二、分析及处理措施
倒藻是由于天气突变或连续阴雨导致的塘中藻类大量死亡，一般塘中水体会变清瘦，接着伴随溶氧的缺乏和亚硝的突然增高，若是不及时采取措施，可能会导致虾子亚硝中毒，烂鳃，生理性缺氧，塘中溶氧不足，夜间容易浮头，还可能会导致蓝藻的爆发。针对以上情况，最重要的是肥水补藻，同时采取应急增氧措施，配合活菌制剂降解亚硝。
三、处理后结果
处理后水色明显好转，转为嫩绿色，蓝藻也没了，塘边溶氧值达到了8.6，pH升高到8.6，氨氮降到0.1，亚硝降到了0.01。处理后水色(蓝藻基本消失，水色也转为嫩绿色)。处理后水质指标(从左向右分别是PH，氨氮，亚硝，溶氧)
倒藻的危害很大，俗话说，养虾先养水，养水其实养得就是藻类，一旦塘中的藻相发生突变，不仅会对虾子产生影响，甚至会影响到塘中的微生态群落，导致菌相的改变，甚至纤毛虫一类的寄生虫也会大量繁殖，导致虾子起病，若是施肥不当，不注意改底，补充活菌制剂，可能会导致蓝藻爆发，这时候要想再把水转回来就会比较困难，要花的成本也更大。因此，倒藻以后的一系列措施要做到位，要同时进行，每一个方面都要顾及到，重在预防。
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