自然繁殖每年3～4月份或前一年9～10月份在没有养殖过小龙虾的池塘内，先进行清整、消毒、施肥、种植水生植物，并注水1米左右，再每亩投放经挑选的小龙虾亲虾18～20公斤，按雌雄3:1比例投放。投放亲虾后，缓慢排放池水，使池水深保持0.4～0.6米，让小龙虾亲虾掘穴，进入洞穴中繁殖。
小龙虾养殖：淡水龙虾苗种的繁育方式
半人工繁殖挑选长40～50米、宽6～7米的长型土池，池坡1∶1.5，土池四周设置高50～60厘米的防逃设施。投放小龙虾前对土池进行清整、消毒、培肥、种植水生植物并注水1米左右，每池投放小龙虾亲本400～450公斤，雌雄按2:1或5∶2比例投放。投放亲虾后，应保持良好的水质并加强投喂，每天投喂一次，多投喂一些动物蛋白含量较高的饵料，如螺蚌肉、鱼肉及屠宰场的下脚料等，并投放较多的水葫芦水草。通过控制光照、温度、水位、水质，迫使亲虾掘穴交配产卵。产卵后开始用地笼捕捞雄性亲虾，当有幼虾出现，一边对幼虾加强投喂，同时分批分期捕捞幼虾出池。
全人工繁殖小龙虾全人工繁殖应在室内水泥池中进行，水泥池10～20平方米左右，水深0.6～0.8米，水泥池底部设置较多数量的人工巢穴，密布整个池底，移植少量的沉水植物和水葫芦，并保持溶氧充足，每平方米投放亲虾30～40尾，雌雄按2∶1比例投放。每天投喂一次，以动物性饵料为主，并定期投放一些水葫芦、水花生、眼子菜、轮叶黑藻等水生植物，供小龙虾摄食。通过控制光照、水温、水质、水位，诱导小龙虾亲虾进洞、交配、产卵。小龙虾产卵24小时后，将抱卵虾带水小心移入孵化池集中孵化。
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有关于小龙虾水泥池人工繁殖技术
1、繁殖池准备：建若干个小池，每个小池面积约4平方米，池深70厘米。放养亲虾前每平方米繁殖池用200克左右的生石灰彻底消毒，新建水泥池先去碱再消毒。
水泥池水深一般保持在50-60厘米。池底用石棉瓦和红砖建人工巢穴。水泥池上方搭盖遮阳布。池内放养水葫芦，覆盖水面2/3。配置相应的增氧设施。
2、亲虾选择：选择亲虾一般在6-8月份进行，要求亲虾个体在40克/尾以上，体质健康，附肢齐全，色泽鲜艳，体表无病无伤。
3、亲虾投放：长途运输的亲虾，放养前先将亲虾放在池水中浸泡3-5分钟，再放在池边2-3分钟，如此反复2-3次，让亲虾吸足水后，沿池塘四周缓慢地放入池中。每平方米放亲虾40只，雌雄比例为1:1。同时放养的亲虾应规格一致。
4、亲虾培育：亲虾繁殖前需要进行强化培育，以补充虾体营养，促进性腺发育。一般投喂动物蛋白质含量高的饲料(如鱼糜、鱼内脏和动物下脚料)，配合投喂植物性饲料(如豆粕、糠麸等)，动物性饲料和植物性饲料比例为1:1或3:2。一般每天下午5时左右投喂1次，投饲率3-5%。
5、水质管理：繁育池每3-5天换水1次。如果虾池水质很差，需要排干池水，清洗虾池。水体缺氧时及时开增氧机增氧。
6、受精和孵化：亲虾经过强化培育后，9月份水温达18℃以上时交配，约在10月中旬陆续产卵。水温在18-20℃时，受精卵孵化期为30-40天，水温在25℃时只需15-20天。发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗。
7、虾苗培育：采出的虾苗及时转运到虾苗培育池中。虾苗培育池以面积20-40平方米、水深1米的水泥池为佳，也可选择面积1-3亩、坡比1:2、水深 0.5-1米的土池。每亩施腐熟的人畜粪500公斤，培育天然饲料。池中投放一定数量水生植物(水花生、水葫芦等)，供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽。
选择在晴天早晨或阴天投放稚虾，每平方米放150-230尾。放养后第一周投喂豆浆，每天喂3-4次;第二周以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主，适当搭配玉米、小麦、鲜嫩植物茎叶等混合粉碎加工成的糊状饲料，早、晚各投喂1次，晚上投喂全天量的70%。日投喂量早期每万尾稚虾为 250-400克，以后按池内虾体重的10%左右投喂。培育过程中每7-10天换水1次，每次换水1/3;每15天左右每立方米水体用生石灰20克化浆全池均匀泼洒1次。
幼虾经25-30天培育，经过5-8次蜕壳生长，体长可达3厘米。虾苗于来年4月即可分塘转运到土池进行常规养殖。
有关于小龙虾茭白混养九要点
一、池塘选择
水源充足、无污染、排污方便、保水力强、耕层深厚、肥力中上等、面积在1亩以上的池塘均可用于种植茭白并养虾。
龙虾养殖：小龙虾五种病害防治技术
二、虾坑修建
沿埂内四周开挖宽1.5米-2.0米、深0.5米-0.8米的环形虾坑，池塘较大的中间还要适当开挖中间沟，中间沟宽0.5米-1米，深0.5米。总面积占池塘面积的8%，每个虾坑面积最大不超过200平方米。在放养淡水小龙虾前，要将池塘进排水口安装网栏设施。
三、防逃设施
防逃设施简单，用硬质塑料薄膜埋入土中20厘米，土上露出50厘米即可。塑料薄膜外侧,每隔1米左右用竹片或木桩固定。
四、施肥
每年2月-3月种茭白前施底肥，可用腐熟的猪、牛粪和绿肥1500千克/亩，钙镁磷肥20千克/亩，复合肥30千克/亩。翻入土层内，耙平耙细，肥泥整合，即可移栽茭白苗。
五、选好茭白种苗
在9月中旬至10月初，于秋茭采收时进行选种，选择植株健壮，高度中等，茎杆扁平，纯度高的优质茭株作为留种株。
六、适时移栽茭白
在3月下旬至4月中旬将茭墩挖起，用利刃顺分蘖处劈开成数小墩，每墩带匍匐茎和健壮分蘖芽4个-6个，剪去叶片，保留叶鞘长16厘米-26厘米，减少蒸发，以利提早成活，随挖、随分、随栽。株行距按栽植时期，分墩苗数和采收次数而定，双季茭采用大小行种植，大行行距1米，小行行距80厘米，穴距50厘米-65厘米，每亩1000穴-1200穴，每穴6苗-7苗，栽植方式以45度斜插为好，深度以根茎和分蘖基部入土，而分蘖苗芽稍露水面为度。
七、放养淡水小龙虾
在茭白苗移栽前10天，对虾坑进行消毒处理。新建的虾坑，一定要先用清水浸泡7天-10天后，再换新鲜的水继续浸泡7天后才能放虾，每亩可放养2厘米-3厘米的小龙虾幼虾0.5万-1万尾，应将幼虾投放在浅水及水葫芦浮植区；在虾种投放时，用3%-5%食盐水浸浴虾种5分钟，以防虾病的发生。同时每亩投放螺蛳20千克-30千克，每亩投料1.0千克-2.5千克。
有关于小龙虾与河蟹混养模式
小龙虾、河蟹同属甲壳类，食性相似，也具同类相残的特性，因此在养殖池内应栽植复合型水草，水草覆盖率应达60%以上。水草不仅可作为蟹、虾的植物性饵料，还可作为其栖息、蜕壳、隐蔽场所。据塔集镇技术指导员张德高讲述放养方式有2种：第一种是将小龙虾作为主养品种的放养方式，饲养管理以小龙虾为主。虾苗的放养规格为200尾/千克~300尾/千克，密度为30千克/亩~40千克/亩，时间在2月~3月份;蟹种放养规格为60只/千克~100只/千克(在小塘口或特设区域内进行强化培育的大规格蟹种)，密度为200只/亩~300只/亩，时间在5月份。该方式每亩可收获小龙虾150千克~200千克、河蟹25千克~30千克;第二种是将河蟹作为主养品种的放养方式，饲养管理以河蟹为主。河蟹的放养规格为150只/千克~200只/千克，密度为600只/亩~800只/亩，时间在2月~3月份;虾苗的放养规格为200尾/千克~300尾/千克，密度为2000尾/亩左右，时间在4月下旬至5月上旬。该方式平均亩可收获河蟹80千克左右、小龙虾40千克~50千克。
有关于淡水小龙虾和中稻轮作
南方有些地区，特别是湖区，有些冬泡田、低湖田或冷浸田一年只种植一季中稻，9-10月稻锌收割后，稻田空闲到第2年的6月再种中稻。这些田采取淡水小龙虾和中稻轮作，不影响中稻田的耕作，也不影响中稻的产缺，每年每亩可收获淡水小龙虾150-200千克，经济效益非常可观，是湖区广大农民种田致富的一个好门道。方法如下：
稻田的条件与准备。选择水质良好、水量充足、没有污染的大水体做水源，稻田应离水源较近，保水性能好，排灌方便，不会被洪水淹没。稻田的面积宜大，一般数十亩至上百亩。田埂较高，能关住40-60厘米的水深。田埂内沿四周开挖宽1-1.5米、深0.8 米的环形养虾沟，面积较大的田，中间还要开挖“十”字形、“十”字形或“日”字形田间沟，沟宽0.5-1米，深0.5米。环形养虾沟和田间沟面积约占稻田面积5%一10%。利用开挖环形虾沟和田间沟挖出的泥土加宽、加固、加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥上都要进行夯实，以防以后暴风雨时田埂坍塌。田埂顶部应宽3米以上，并加高0.5-1米，至少能关住0.4-0.6米深的水。排水口要用铁丝网或铁栅栏围住，防止淡水小龙虾逐水流而外逃或敌害生物进入。其他准备与前述的稻田养虾相同。
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淡水小龙灯的放养。采取淡水小龙虾与中稻轮作的模式，要一次放足虾种，分期分批轮捕。中稻和淡水小龙虾的轮作，在淡水小龙虾的放养上有三种模式。
1、放种虾模式
每年的7-8月，在中稻收割之前1-2个月，往稻田的环形虾沟中投放经挑选的淡水小龙虾亲虾。投放量每亩18-20千克，雌雄比例3:1 。淡水小龙虾亲虾投放后不必投喂，亲虾可自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草。稻田的排水、晒田、割谷照常进行，在稻鲁田排水、晒田时淡水小龙虾亲虾会掘洞进人地下进行繁殖。中稻收割后将秸秆还田并随即灌水，施放腐熟的有机草粪肥，培肥水质。待发现有较多幼虾活动时，可用地笼捕走大虾，并加强对幼虾的饲养和管理。在投放种虾这种模式中，克氏原螯虾亲虾的选择很重要。选择克氏原螯虾亲虾的标准如下：
有关于早春小龙虾养殖五注意
春天来了，气温逐渐回升，并且伴随着春雨，冬天生活在洞穴里的亲虾大量出洞。由于水体总相对洞穴种食物丰富，水温的升高，仔虾已开始散落池中自由生活，池塘水体中养殖密度迅速增大。从我们对扬州、盱眙多个示范点进行实地考察，发现小龙虾仔虾已大部分脱离母虾，针对这一现象，养殖生产上要注意以下事项，确保今年小龙虾养殖有一个好的开头。
1、及早投饲，提高亲虾质量和幼虾成活率
小龙虾食性杂，植物性和动物性饵料均能摄取，在春天通常在水温10℃以上就开始觅食，而且比较贪食。在我们这次考察过程中发现，大多数养殖户均未开始投喂饲料。亲虾在度过一个缺乏食物营养冬季之后，需要大量的食物和营养来育肥和生长，幼虾的发育也需要大量的食物。饲料的不足易造成亲虾体质减弱，引发病害而死亡，也易导致相互攻击残杀现象的出现，因此，在这个养殖期间，要加强投饲管理。
①保证饲料质量，早春期间越冬虾体质相对较弱，通常可投喂蛋白含量较高的配合饲料（如河蟹饲料），适当搭配一些鲜活杂鱼、螺蛳等，以提高亲虾的丰满度和成活率，满足幼虾的生长需要。
②投饲量要适量，早春水温相对还是较低，克氏原螯虾吃食相对少。投饲量要适度，由于池中虾的数量难以估算，可根据天气情况投喂，晴天，多投喂，阴雨天，少投喂，投喂量控制在2小时吃完为宜，同时增投一些麸皮、玉米等供幼虾摄食；日投2次，早晚各1次。
2、加强水质管理，及时施足基肥
早春水质清瘦，水中饵料生物少，对幼虾而言，浮游生物是幼虾的优质饵料，能加速幼虾的生长，提高成活率；适当施肥，培育浮游生物有利于苗种培育。同时，随着水温的升高，清瘦的水体易暴发丝状藻类，尤其是新挖塘口，丝状藻类的发生率很高，提高养殖水体的肥度，能有效地抑制丝状藻类的发生。池水PH值保持在7.5～8.5之问，透明度为30-40厘米。
有关于淡水小龙虾人工养殖技术
水体选择
淡水龙虾生命力强，既可利用池塘、稻田、房前屋后的坑塘养殖，也可利用一些不宜用来耕种和水产养殖的荒水、荒滩和宜渔荒地来养殖。
水体处理
水塘每667平方米用10～15公斤生石灰杀菌消毒，养殖过程要注意控制有关水质标准，主要是透明度须保持在20～25厘米。
移植水草
淡水龙虾喜阴，最好在塘边栽种水花生和黑麦草等饲草，并在水面上种养适量的水葫芦、空心菜，在水底种植金鱼藻类等，这样既有利于龙虾摄食、蜕皮等活动，又能减少其互相残食。
虾苗投放
解决虾种的途径，一是直接投放抱卵虾，二是投放幼虾。虾种来源是到河流、沟渠、池塘、稻田等水域直接捕捞，或从市场购买。一般每667平方米水面放抱卵虾40～60公斤，或幼虾80～120公斤，按此标准，每667平方米成虾产量可达400～600公斤。抱卵亲虾，4月份投放。
饵料投喂
淡水小龙虾为杂食性，喜食植物性饲料，为降低养殖成本，饵料投喂以植物性饲料为主，如新鲜水草、水花生、空心菜、麸皮、米糠，或半糊状的大麦、小麦、蚕豆、水稻等作物的秸秆。有条件的投放一些动物性饲料，如打碎的螺蛳、小杂鱼和动物内脏等，会使其生长更快。如果饵料充足，幼虾投放30～40天后，就可达到上市规格。
水质管理
淡水小龙虾抗病力强，基本上无什么病害，只是对水质的透明度要求较高。因此，可以每667平方米投放50～100尾花、白鲢来调控水质。养殖期间一般隔15～20天每667平方米用生石灰10～15公斤溶水泼洒，以利淡水龙虾蜕壳。
淡水小龙虾养殖之两种繁殖方式
池塘人工龙虾养殖：池塘面积以1～3亩为宜，池坡比1：1.5，水深1米左右，四周设置防逃设施，在土池上立钢筋棚架或竹棚架，用遮阳网覆盖。8～10月每亩投放个体相对较大、肉肥、体丰满，肢体完整，光泽度好，体表和附肢上没有附着物的亲虾18～20公斤，雌雄比例3：1。投放亲虾后，保持良好的水质，定期加注新水，有条件的可采取微流水方式养殖。
加强投喂，每天投喂一次，多投喂一些动物蛋白含量较高的饲料，如螺蚌肉、鱼肉及屠宰场的下脚料等，并放养适量的水葫芦等水草。通过控制光照、温度、水位、水质，迫使亲虾交配、掘穴、产卵。幼虾孵出后及时投喂适口饲料，如鱼糜、幼虾饲料等，并用大眼虾笼捕捉繁殖完毕的亲虾。一般每亩可繁殖幼虾25万～30万尾。
“大水面”人工繁殖：面积较大的池塘、低洼田或圩滩地，8-10月每亩投放经挑选的龙虾亲虾18~20公斤，雌雄比例3：1。投放亲虾后，可缓慢排水，使池塘水深保持在0.6~0.8米，让亲虾掘穴繁殖。整个秋冬季均可不投喂，但要投放水草或稻草，并适度施肥，培育大量的浮游生物，保证亲虾和孵化出的幼虾有足够的食物。保持水体透明度在30~40厘米。到次年3月初，当气温回升到12℃，水温回升到10℃以上时，就会有虾离开洞穴，出来摄食、活动，此时应加强管理，并开始投喂饲料。水温达到18℃以上时加强投喂。当大量幼虾孵化出来后，可用地笼捕捞已繁殖过的亲虾。
有关于如何治疗小龙虾体表疾病？
养殖小龙虾要做到防重于治。目前治疗小龙虾体表疾病，主要采用全池泼洒法和浸洗法。在浸洗和泼洒前，选用木制品或陶瓷制品，将两种或两种以上的药物分别溶解以备用。
1、药物泼洒法
首先要准确计算用药量，溶解均匀后，再全池泼洒，以防产生药害，或达不到防治效果。
其次药物最好现买现用。
再次药物泼洒的时间应选在晴天上午10 时或下午4 时左右进行，避免在中午阳光直射时施药，否则会降低药物的疗效。如果确实需要阴天施药，可在中午进行。施药后，应在池边观察小龙虾活动情况，一旦有异常，要及时加注新水，以免事故发生。
最后泼洒药物时不要同时投喂饲料，最好在投饲后2-3 小时，再泼药液。遍洒全池时，从上风处开始，依次向下风处泼洒，这样可借助风力的作用，促使药液尽快散布全池。
2、浸洗法
浸洗密度为每立方米水体放体长2-3 厘米的虾种1.5-2万只，或亲虾2000-2500 只。浸洗时间可据水温高低、虾种健康状况和水体有机质的多少而定。水温高、虾种较弱、水体有机质少，浸洗时间相应缩短；水温低、虾种强壮、水体有机质多，浸洗时间可适当增加，一般在10-30分钟之间。浸洗时要时刻观察龙虾的活动情况。如发现有浮头或挣扎，应迅速捞起龙虾，放入清水中。
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