畜牧疾病:小龙虾夏季养殖管理五技巧

夏季是小龙虾生长的旺季,也是各种危害因素多发的季节,搞好此时的养殖经营管理,对于小龙虾养殖效益的提高有着至关重要的作用。现结合养殖实际谈一谈夏季小龙虾养殖管理技巧:

参考阅读:早春小龙虾养殖五注意

一、调节水质

小龙虾对水体有较强的适应能力,一般水中溶氧保持在3毫克/升以上即可满足其生长之需,对水温的适应范围为0℃~37℃,最适温度范围为18℃~31℃。虾种入池后,要保持池水呈茶褐色,透明度为25厘米~30厘米,一般每月施肥一次,每次施入人畜粪肥,用量为每亩150千克~200千克。在高温季节,一般每周换水1次~2次,每次换去田水的20%~30%。另外,还要注意水温等,夏季水温过高时可采用搭遮荫棚及加深田水的方法调控水温。当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵,并注意观察,若发现龙虾反应迟钝,游集到岸边,浮头并向岸上爬时,说明缺氧严重,要及时注水或开增氧机增氧。

二、加强管理

首先要加强日夜巡塘。夏季养殖虾池塘由于天气较热,并且随着投入品的增多,各种致病致害因子不断增加,病害发生几率较大,所以应加强日常管理,以防患于未然。每天要坚持早、晚巡塘,观察虾类生长是否正常、水体溶氧是否充足,检查池塘是否有漏洞,是否有敌害生物进入池塘,铁丝网和栅栏是否堵塞、松动或破损,水草是否过于密集阻塞水体,时时注意池中是否有敌害生物,如水老鼠、水蛇、水鸟、青蛙及鱼害等,如有应及时将其除掉,发现问题要及时采取措施。其次要适时起捕上市。夏季小龙虾生长较快,一般2个月左右便可捕大留小,均衡上市,既可降低池塘内养虾密度,提高单位面积产出,又可随行就市,增加养殖效益。捕捞的方法可采用虾笼、地笼网及抄网等工具,最后可采取干田起捕的方法全部起捕上市。

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1、合理的养殖密度

保持合理的养殖密度,既有利于充分发挥池塘的生产力,又能提高虾的产量、规格和经济效益。如果片面追求产量而提高养殖密度,则会增加养殖管理方面的难度,小龙虾也会为争夺生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质,使小龙虾的生存空间进一步缩小。池塘环境对小龙虾掘洞的影响较大,在水质较肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下,洞穴减少,也会导致小龙虾自相残杀。一般而论,池塘单养小龙虾的合理养殖密度是:春季(2-3月份)每亩水面投放规格为2-4厘米的幼虾3万-4万尾;夏季(7-8月份)一般不投放幼虾,而投放优质的小龙虾亲虾,每亩水面投放20-25千克,雌雄比例为3:1;秋季(9-10月份)每亩水面投放刚离开母体的幼虾(体长10-12毫米)3万-5万尾。

2、放养规格应基本一致

在放养小龙虾时,要注意放养规格不能相差太大,否则必须采用大、中、小3种规格分池放养。在养成过程中,也要注意小龙虾的规格,若规格大小不一,会出现大虾吃小虾的现象,以致成活率大大降低,影响养殖产量的提高。

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3、正确地投饵

养殖小龙虾投饵是关键,投饵时应注意饵料的种类、饵料的适口性、投饵量的确定、饵料的投喂方法和饵料的投喂时间5个方面的问题。小龙虾属杂食性动物,动物性饵料和植物性饵料均能摄食。养殖生产中通常投喂一些谷类、草类植物性饵料和活螺蛳等动物性饲料。小龙虾比较贪食,投饵量不足不仅影响小龙虾的正常生长,还会出现自相残食现象,所以必须确保小龙虾能够摄食到足够的饵料,且饵料新鲜。投饵过量或投喂方法不当会造成饵料浪费和败坏水质。一般按存塘虾的体重来计算投饵量,生长旺季(4-9月份),投喂量为虾体重的7%-8%,其余季节为虾体重的1%-3%。实际投喂时,要结合具体情况,如天气情况、水质状况、池内水生动植物多寡、剩余饵料量多少等,灵活调整投喂量。小龙虾有昼伏夜出的习性,常夜间出来活动、摄食,白天一般隐蔽在水草丛中栖息。所以,一般9:00左右投喂总饵量的20%-30%,17:00左右投喂70%-80%。

畜牧疾病:小龙虾五种病害防治技术


一、烂鳃病

病原为细菌。症状为病虾鳃丝发黑,局部霉烂。

防治方法

1、经常清除虾池中的残饵、污物,注入新水,保持水体中溶氧在4毫克/升以上,避免水质被污染。

2、每立方米水体用漂白粉2克溶水全池泼洒,可以起到较好的治疗效果。

小龙虾养殖:淡水龙虾烂鳃病的防治

二、黑鳃病

此病主要是由于水质污染严重,克氏螯虾鳃丝受霉菌感染引起。症状是鳃由红色变为褐色或淡褐色,直至完全变黑,鳃萎缩,病虾往往伏在岸边不动,最后因呼吸困难而死。

防治方法

1、保持水体清洁,溶氧充足,定期用生石灰调节水质。

2、患病虾用3%~5%的盐水浸洗2~3次,每次3~5分钟;或每立方米水体用亚甲基蓝10克溶水全池泼洒。

三、烂尾病

烂尾病是由于克氏螯虾受伤、相互残食或被几丁质分解细菌感染引起的。感染初期病虾尾部有水泡,边缘溃烂、坏死或残缺不全,随着病情的恶化,溃烂由边缘向中间发展,严重感染时,病虾整个尾部溃烂掉落。

防治方法

1、运输和投放虾苗虾种时,不要堆压和损伤虾体。

2、饲养期间饲料要投足、投匀,防止虾因饲料不足相互争食或残杀。

3、发生此病,每立方米水体用茶粕15~20克浸液全池泼洒;或每亩水面用生石灰5~6千克溶水,全池泼洒。

四、聚缩虫病

病原为聚缩虫,症状为克氏螯虾难以顺利脱壳,病虾往往在脱壳过程中死亡,幼体、成虾均可发生,对幼虾危害较严重。

防治方法

1、彻底清塘,杀灭池中的病原体。

2、发生此病须经常大量换水,减少池水中聚缩虫数量。

畜牧疾病:小龙虾大棚反季节养殖技术五要点


大棚反季节养殖淡水小龙虾与大棚种植蔬菜方式相似,都是采用目光作为保温能源维持大棚内环境和水体的温度,保证小龙虾正常生长。

1、养殖塘口建设与改造

考虑到大棚装置的稳定性和方便性,养殖塘口尽可能为条沟状长方形。新开挖的塘口按条沟状长方形开挖即可,老塘口改造可筑埂设坡,创造有利于设置大棚装置的条件。塘口的规格和要求是:宽度(即跨度)5~8米,长30~50米,深50-70厘米,池坡比1:1.2~1.5。有条件的,在池塘固定1~2道微孔增氧管,用于增氧。塘口建设与改造后清塘施肥,过滤进水,移栽或放养水花生、水葫芦、伊乐藻等水草。

2、大棚装置

首先准备好毛竹或竹片,削光竹节或竹片上的节刺,将毛竹或竹片沿塘口两侧等距离埋入土中(毛竹、竹片间距一般1.5~2.5米,具体视材料强度而定),在塘口中将两侧毛竹或竹片相对折弯用胶带扎牢,形成拱形。拱形毛竹或竹片上架横梁,用胶带扎牢,横梁密度视拱架强度而定。在塘口中间打桩铺毛竹跨板到塘口两头,便于在棚内投饵和捕捞,桩高出水面10厘米即可。最后在棚架上铺上塑料薄膜。塑料薄膜一般铺两层,以保证保温效果,塘口两头用塑料薄膜围好后,留小门,便于管理者进出。装微孔增氧管道的塘口在棚外靠近电原处装一台气泵接上增氧管道即可随时增氧。大棚框架材料也可选用厂家定做好的廉价硬质材料,养殖者可以自选。

3、苗种放养

淡水小龙虾大棚养殖苗种放养有两种。一种是放养虾苗,长江下游地区放苗时间一般在10月上旬左右;一种是放商品淡水小龙虾暂养,放养时间一般在11月底前后,暂养周期按市场情况决定。苗种放养密度:规格为60~100尾/公斤的苗种每亩放25公斤左右;规格为30~50尾/公斤的每亩放50公斤左右。放养方法:将要投放的苗种用虾蟹类消毒剂或3%~5%食盐水消毒后,均匀投放于池边水草上。

4、投喂管理

淡水小龙虾大棚养殖的投喂视水体温度而定,水温在20℃~25℃范围,可每天在中午前后投喂1次,投饵率3%~4%;水温15℃~20℃,可两天投喂1次,投喂时间也在中午温度较高时。管理上除了同正常季节养殖的管理外,还要注意:一是水体的溶氧量。装有微孔增氧的,要适时开机增氧,没有机械增氧装置的,水体缺氧时,要及时使用化学增氧剂。平时白天中午将大棚两头小门打开通风,对棚内增氧也有效果。二是大棚内温度。特别是夜间没有光照时,可在棚面上盖草帘,以保证棚内温度。三是要关注水质的变化,有条件的可施用微生物制剂保持水质。

5、捕捞

将达到上市规格的淡水小龙虾及时用虾笼捕出销售,减少淡水小龙虾密度,增加虾苗生长空间。

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1、亲虾选择

可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾,要求体重30-50g,附肢齐全,健康无病,活动力强,雌雄比例为2-3:1。雌雄龙虾在外形上特征明显,容易区别。

①达性成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性;

②雄性龙足粗大,龙足两端外侧有一明亮的红色软疣,雌性龙足相对较小,大部分雌足上没有红色软疣,即便有颜色也偏淡;

③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部,雌性生殖孔则开口在第3对步足基部;

④性成熟的雌虾腹部膨大,雄虾腹部相对狭小。

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2、亲虾培育

亲虾池面积以1200㎡左右为宜,底质以壤土为好,水深1m左右,池埂宽1.5m以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙,放养前7-10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右,施入腐熟畜禽粪500-800kg/亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物,如树根、树枝、竹筒等,并移栽一些水草。

亲虾池可投放亲虾40-60kg/亩,放养前用3%食盐水浸浴10分钟,以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质,同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。培育期间,可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料,并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量:3月份为亲虾体重的2%-3%,4月份4%-5%,5月份以后6%-8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚为主,占日饵量的70%。同时加强水质管理,每10-15天换新水1次,每次换水1/3;每20天用生石灰10-25g/㎡兑水泼洒1次,以保持良好水质,促进亲虾性腺发育。

3、亲虾繁殖

4-5月,水温20以上时,亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾,孵化时间需40-70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体,就能主动摄食,独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时,应及时采苗,进行虾苗培育。

小龙虾养殖:夏季多雨季节小龙虾的疾病预防


在多雨季节,因为经常下雨,光照不足,地表污物、泥土等随雨水流入养殖池塘,往往会造成如下情况:

1、诱发疾病长时间光照不足,会引起小龙虾吸收钙质的能力下降和自身免疫力下降,连续阴雨天后,常引起小龙虾蜕壳不遂和软壳病的发生。

2、改变水质养殖水体中各种藻类,因光照不足,泥土、污物等流入,引起藻类生长不旺盛,水体自净能力下降,部分藻类因长时间光照不足及泥土的絮凝作用而下沉死亡,在微生物作用下进行厌氧分解,产生氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,使水体中这些有害物质浓度上升,超过一定浓度,而使养殖的小龙虾发生慢性或急性中毒,正在蜕壳或刚完成蜕壳的小龙虾容易引起死亡。

水体中有机物和下沉的死亡藻类以及随雨水流入的地表污物,在微生物的作用下,引起水质变坏,病原体的大量繁殖,常常会引起小龙虾发玻针对上述情况,在梅雨季节小龙虾养殖中,可采取以下措施:

1.在梅雨季节来临前,用强氯精0.3ppm(准确计算用量)化水后全池泼洒。

2.生石灰在正常养殖情况下,由每半月使用1次,改为10天使用1次,视水质情况使用10ppm~20ppm,化水全池泼洒。

3.在消毒剂使用3天后,每15天左右使用光合细菌冻干粉500克/亩·米,兑干净水选晴天中午或用100W白炽灯照射2小时左右活化后,全池泼洒。

4.连续几天阴雨后,可使用EM菌粉300克/亩·米,经活化(同光合细菌)后,兑水全池泼洒,另加虾康(噬菌蛭弧菌)200毫升/亩·米,兑水全池泼洒。

5.池塘中水生植物覆盖超过1/3,人工割除多余部分,增加池塘光照面积,如果塘中水生植物不足应人工投喂,增加小龙虾对维生素的摄入。

6.投喂优质饲料,根据天气、水质等情况,做好“四定”投饵,并在饲料中添加免疫多糖,按投喂饲料量2.5‰添加,高稳易还原VC按投喂量1‰添加。

稻田小龙虾的夏季养殖管理要点


自从进入到夏季高温之后,就有很多的农户朋友开始咨询各种关于夏季管理工作的问题,对于稻田小龙虾来说,要如何顺利度夏呢?

1.调节水温

夏季水温过高的时候,每周可加注新水一次,特别热的时候可以分多次加入井水,目的就是降温。夏季水温最好保持在二十四摄氏度到二十八摄氏度之间。

2.病害防治

首先就是要将预防工作做好,其实稻田养殖小龙虾病害还是少的,比较常见的就是肠胃病、甲壳病等,主要通过药物预防与治疗的措施加以控制,一般每隔个十五天到二十天就可以用生石灰兑水进行喷洒,每亩十千克到十五千克左右。目的消毒、防病。

3.合理投放饵料

投喂量要根据不同季节、不同水温来决定,天气晴朗时,水温较高,小龙虾食欲旺盛,可以多投一些;看水温,在适温范围内,水温越高,投喂量越多,水温低,可以少投一些;看小龙虾吃食情况,有老农表示根据养殖经验,每次的投喂量小龙虾在2小时内吃完或略有剩余为好。

4.搭建遮阳棚

遮阳棚常见的有两种搭建方式,一是用竹竿或树枝搭建一个棚架,还能种植一些藤蔓类的瓜果蔬菜,提高种植收益。二是直接用遮阳布铺盖在棚架上,这种可以在稻田的四个角上,每个角一个。

综上所述,夏天来了,采用稻田养殖小龙虾的农户朋友要多多注意以上这些问题,以免高温给养殖工作造成不必要的损失。

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选择池塘

水源要求水质清新,溶氧充足,无污染。以壤粘土为好,池埂宽3米以上,坡度1∶2.5-3米,水深0.8~1.5米,ph值为7.5~8.5,池塘面积不宜过大,一般3~8亩为宜,长方形,东西向。向池中注入新水时,要用20-40目纱布过滤,防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。小龙虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施,以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。

清塘消毒

池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉,经济、实惠、安全。具体的操作方法是:

1、生石灰消毒。干法消毒:每亩用生石灰70公斤,化水全池泼洒,有条件的再用钉耙搂一搂,经过一周晒塘后,注入新水;带水消毒:每亩水面按水深1米计算,用生石灰130公斤溶于水中后,全池均匀泼洒。

2、漂白粉消毒。将含有效氯30%漂白粉完全溶化后,全池均匀泼洒,用量为每亩25公斤。

栽种水草

龙虾好不好,池里有无草。龙虾大不大,塘中草当家。水草,在龙虾养殖中,占有举足轻重的地位,第一水草可填补龙虾饵料摄食不足,补充大量维生素;第二可以防风浪,,吸收水体中部分有害物,净化水质,平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所,减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选:低杆芦苇、菹草、苦草、金鱼藻、野棱角、茭白、黃草、马来眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物,这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。

虾池施肥

有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓,事实上,在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥,培育饵料生物,能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩,保持池水相应的肥度。在饲养的过程中,随着水位逐渐加深,要追施腐熟有机肥,量和时间的选择要视水的肥瘦而定,一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。

龙虾放养

龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5%食盐水浴洗5-10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种,因离水长途运输,入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2-3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2-3次,让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养,可以提高成活率。从养殖户多年经验来看,外运虾苗经长途运输后成活率很低。池内适当混养一些鲢、鳙鱼,可以改善水质,充分利用饵料资源。

1、春季投放养成虾:3月中旬投放体长3~5厘米的幼虾5000-6000尾。

2、秋季投放育亲虾:9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾,雌雄比例3∶1。

饲料选择

龙虾为杂食性,动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等;植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。

饲养管理

小龙虾多昼伏夜出,在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午十点、下午四点各投喂一次,下午投喂量占全天投喂量70%左右。

小龙虾快速生长的适宜水温为22-32℃。从6到10月小龙虾摄食量逐渐增大,日投喂量可根据实际已捕捞情况适当调整,同时根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减,农谚:青衣蜕装穿红袄,饲料品种多样好。阴雨水浓要少投,晴天虾欢皆喂饱。

日常管理

龙虾养殖也要每天巡池,注意水色变化和龙虾活动情况,如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水,则应检查水体是否缺氧或水质变坏等,要采取相应措施如增氧、换水。ph值保持在7.5左右为宜,透明度35厘米左右。4、5、6月每半月换一次水,7、8、9月每十天换水一次,每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水,每次用生石灰10公斤/亩。水位从春季到盛夏逐渐递升,最深不超过1.5m。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静,蜕壳后增加投喂动物性适口饲料,减少相互残杀。龙虾病害相对于其它水产品来说少很多,但也不能轻视,日常重在预防。喜欢逃跑是龙虾的天性,特别是汛期要加强检查,严防逃虾。

龙虾捕捞

龙虾的捕捞工具以地笼为主,具体的操作方法是在池塘中靠近水草的地方设置地笼,扎紧地笼两头,待第二天从地笼中收取达到商品规格的龙虾。另外可用手抄网或放干池水后用手捕获龙虾。龙虾捕捞可采用捕大留小、轮捕轮放的方式,利于提高产量,从5月份开始起捕,一直到9月底全面结束。

畜牧知识:小龙虾养殖的水质管理


1、施肥

养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外,还应根据水质的变化情况追施一定的肥料,以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主,少施化肥,特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时,要做到少施、勤施,每次施肥量不宜过多,以利于控制水质。一般每月施1次,每次每亩施肥量为100公斤左右,追肥的施用量应根据季节、天气、温度、水色等来调整。一般春、秋季因水温低,有机物分解慢,施肥量可适当加大一些;在夏季等高温季节,应减少施肥量。在天气晴朗时可多施,阴雨天少施;雷雨天到来前的闷热天气不施。施肥时还要看水色,一般池水呈草绿色、茶褐色且无浑浊的水为好水,其透明度在30厘米以下时,不施肥,在30厘米以上时及时施肥,若水色呈黑褐色或水面积聚黄绿色水华,则应换水后再施肥。

2、调节水质

在小龙虾养殖过程中,早春气温较低时可降低水位,保持水深30-60厘米,以使水温较快回升。以后随着气温的逐渐升高,可逐步加高水位。在夏季高温季节,保持水深在1.5-2米。夏季气温高时如果水位过低,则会加快小龙虾性腺发育,引起虾的早熟,造成商品虾个体偏小。一般在小龙虾养殖期间,气温低时应每10-15天加注新水1次,夏季每7-10天加水1次,以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。

有条件的地方,要安装增氧机,以便在夏季高温期、阴雨天和天气突变时能及时补充水中过低的溶解氧量。养虾池塘要选择空气压缩增氧机和喷淋式增氧机,其优点是不怕拍击和搅动水体,避免对虾的伤害。而叶轮式增氧机和水车式增氧机在同等功率下,要比喷淋式增氧机对水域旋流幅度大,容易损伤虾,使用此种增氧机水深一定要保持在1.5米以上。

若白天天气晴朗时发现小龙虾大量爬出水面,则证明缺氧要及时加注新水。平时要经常观察水质的变化,使水质长期保持在肥、活、嫩、爽的状态。

肥:指水色浓度适当,有利于虾类消化的浮游植物量较大。一般透明度在25-35厘米,水色呈茶褐色或草绿色。

活:指水色和透明度随着阳光强弱不同而不断变化。这主要是池中浮游植物的优势种群交替出现,充满活力。渔民常说的早清晚绿、早红晚绿、半池红半池绿均是指这种变化。若池中出现黄色和绿色交错在一起一缕缕如云彩状的水花,则是水中不易消化的藻类过多,是水质转坏的表现,应及时换水。此外,池水的活不但要在每天的不同时间有不同变化,还要每10-15天有周期性变化,这就意味着有益的藻类种群处在不断被利用和不断增长的良性循环状态中。

嫩:指水肥而不老。水老的征象主要有2种,一种是水色发黄或呈黄褐色,另一种是水色发白。这些征象的出现,是因为水体内鱼虾不易消化的蓝藻大量孳生或藻类细胞老化死亡导致水质恶化形成的。

爽:指水质清爽,水色不太浓,透明度在25-35厘米。

畜牧疾病:小龙虾工厂化养殖是否可行?


小龙虾是我国淡水水域重要的养殖品种,它适应力强、繁殖力高、食性杂、生长快、耐高温、耐低氧,且肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,养殖经济效益高,前景广阔,目前已成为国内最具发展潜力的养殖品种之一。

小龙虾疾病:小龙虾五种病害防治技术

目前小龙虾传统养殖模式主要有稻虾养殖模式、池塘精养模式和虾蟹套养模式,此外还有小部分的藕(芡实)虾养殖模式,其中以稻虾养殖模式为主导。稻虾养殖模式、池塘精养模式和虾蟹套养模式效益和优劣势对比如下表:

由上表综合来看,稻虾养殖模式优于池塘精养模式和虾蟹套养模式,能有效解决精养模式下高温季节起捕困难和虾蟹套养模式效益差的问题。由于我国稻田分布广泛,稻虾养殖改造成本低,具备全国推广的良好基础。加之近几年各地政府主推稻虾养殖等综合种养模式,稻虾养殖面积逐年增加,湖北省水产局已经制定了到2020年,全省虾稻共作、稻渔种养模式发展到700万亩的目标。但从去年各大水产公司统计数据来看:湖北小龙虾养殖户盈利状况堪忧,其中5成处于亏本状态,2成保本,盈利比例只占3成。因此怎么更好的盈利变为小龙虾养殖工作的重中之重。

由上图可知,1-4月份期间,武汉市小龙虾均价维持在高位;到5月份,小龙虾价格迅速下跌;5月份到12月份期间,武汉市小龙虾均价缓慢回升,回到高位。一般情况下,小龙虾价格波动年规律特别强:小龙虾集中出塘上市,价格一路下滑;小龙虾出塘量慢慢减少,价格慢慢升高;一般每年10月到次年3月是小龙虾价格的高峰期。但这个时期,水温低,小龙虾进洞冬眠,起捕困难,却是小龙虾全年价格的高位。

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