目前羊肉和羊奶的市场认可度以及市场需求量越来越高,养羊产业已经逐步成为一个朝阳产业。但是,传统的饲养模式已经不能满足市场需求,要提高肉羊的生产力,有很多方面的工作需要做,其中科学的饲养管理尤为重要。在饲养管理方面,应做好肉山羊各个阶段的饲养管理以及肉山羊的日常管理,做到精心管理,科学饲喂,做好卫生防疫等方面的工作,就能在选择优良品种个体的基础上很好的发挥肉用山羊的生产潜力,提高经济效益,增加收入。
山羊选择品种
要选择个大,生长快的优良品种。
山羊的生活习性
山羊爱干燥,不喜欢潮湿,爱清洁,压脏臭;喜欢爬坡登高,活泼好动,群居性强,喜欢采食树枝、嫩叶、小竹叶;抗病力强、繁殖快,得病也不见症状,应常细心观察山羊的动态。
科学建栏
栏舍最好是选择傍坡而建、坐北朝南、冬暖夏凉的吊脚栏,一般栏底距地面高度1-1.5m,栏舍底部用竹子或木棍铺成间距为1-1.5cm宽的平面,每间栏舍面积15-20平方米,同时必须修建配套的产仔栏、保育栏,要有相应的防暑、保暖设施。
常用饲草料
1、饲草。包括主要农作物秸秆(如玉米、花生蔓、红芋蔓、豆秆与豆荚、麦秸等),青草、干草、树叶饲料及青贮、半干贮、微贮、氨气、碱化、发酵等方法调制的饲草;还有天然草场与人工草地上多种多样的可食牧草,都是小尾寒羊喜食的基本粗饲料。
2、精饲料。主要有玉米、豆类、黑麦、大麦、燕麦等。
3、加工副产品饲料。主要如麸皮、豆(油)饼、米糠、玉米皮、糟渣类等。
4、多汁饲料。包括块根、块茎及瓜类等。
5、矿物质饲料。如食盐、骨粉、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、白垩粉脱氟磷酸钙等。
白山羊别称土种山羊,具有强大的适应性和生活力,能在恶劣的生活条件下生长繁殖,绒﹑毛﹑肉﹑乳和板皮的产量均较低,但板皮组织细密、分层性能好、制成品柔软光泽美观耐用,在国内外市场上享有很高的声誉,下面我们就一起来看一看白山羊的养殖技术吧!
白山羊的繁殖管理
白山羊的性成熟比绵羊早,初配年龄因品种和地区而异,一般早熟品种为8~12个月龄,晚熟品种18月龄左右,初配的小母羊体重相当于成年体重的70%以上。母山羊有鸣叫﹑摆尾等明显的发情征状,发情持续1~2天,发情周期18~20天。大多数品种在秋﹑冬发情配种,但有些品种特别是分布在低纬度地区的能常年发情,两年三产或一年两产。妊娠期146~150天,产羔率一般在150%以上,初产母羊多单羔,第2胎后则常产双羔或三羔。
白山羊的放牧饲养
白山羊在牧区和山区终年放牧,仅在大雪封地和母羊产羔前后补饲,在农区则多为农户分散饲养,利用河畔﹑路旁和其它隙地进行季节性放牧或系牧。在没有放牧条件的地方有的终年舍饲,青草季节每羊每日饲给3~5千克刈草,枯草季节每日饲给1~1.5千克干草。种公羊﹑妊娠后期和哺乳的母羊酌量补饲精料。耐热,但畏贼风和冷雨,故须注意防寒避雨。剪毛后两周进行药浴。不作种用的公羔生后半个月左右去势。
白山羊的养殖技术
1、抓羊:抓羊时要尽量缩小其活动范围,动作要快、要准,迅速抓住[山羊的后胁或飞节卜部。保定羊般是用两腿将羊颈夹在中间,抵住羊的尻部,使其不能前进,也不能后退,以便对羊只进行各种处理。导羊前进的方法是,一手扶在千的颈下部,以掌握方向,另一手在尾根处搔痒,使羊短臣离进。切忌扳乍角或抱头硬拉。
2、抓绒:肉绒用白山羊每年春季要进行抓绒,当发现山羊的头部、耳根及眼圈周围的绒毛开始脱落时就开始抓绒,抓完绒以后约一周进行剪毛。抓绒时先将羊只卧倒,用绳索将两前腿及一后腿捆在一起,然后用稀梳顺毛方向由颈、肩、胸、背、腰及股各部由上至下将沾在羊身上的碎草及粪块轻轻梳掉。再用密梳逆毛而梳,其顺序为由股、腰、背、胸及肩部。抓子要贴近皮肤,用力要均匀,防止抓破皮肤。
3、去角:将生后5~7天的羔羊侧面卧倒、用手指触摸其角基,感到有一硬的突起、然后将该处的毛剪去,周围涂上凡士林。取苛性钾(钠)棒一支,一端用纸包好、另一端沾水后在角的突起部位反复磨擦、直到微出血为止。磨擦后在角基上撒上一层止血消炎粉,将羔羊单独放在小栏中与母羊隔开、防止吃奶时将药液沾在母羊的乳房上、损伤乳房。
4、修蹄:一般在雨后进行,修蹄时将羊坐在地上、人站在羊背后使羊半躺在人的两腿中间,将羊的后腿跷起使羊不能起来。修蹄时从前肢开始、先用果树剪将生长过长的角尖剪掉,然后用刀将蹄底的边沿修整到和蹄底一样平齐。直到蹄底可见淡红色的血管为止。如果修剪过度造成出血可涂上碘酒消炎。若出血不止可将烙铁烧到微红色、快速把蹄底烧烙一下。要求整形后的蹄底平整、羊蹄前端呈方圆形。
5、刷拭:乳用山羊应每天进行刷拭以保持羊体清洁、促进血液循环。刷拭山羊时最好用硬草刷自上至下,从前向后将羊体刷拭一遍。羊身上如有粪块污染,可用铁刷轻轻梳掉或用清水冲洗干净,然后擦干。
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