鸡白痢沙门氏菌(简称鸡白痢)是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种鸡常发的传染病，此病不仅给养鸡业带来严重的危害，造成巨大的经济损失，而且鸡白痢沙门氏菌能够在家禽肠道内定植，在加工禽胴体时，污染鸡肉，继而进入人类的食物链，成为人类沙门氏菌感染的潜在来源，所以鸡白痢备受人们的关注。
鸡白痢沙门氏菌为两端钝圆的杆菌，革兰氏染色呈阴性，不能运动，无荚膜，不形成芽孢，是需氧或兼性厌氧菌。病鸡的内脏中都有病原菌，以卵黄囊、肝、肺和心血中**多。在自然条件下，病菌的抵抗力较强，在土壤中可以存活14个月，鸡舍内的病菌可以生存到第2年，在温度为-3～8℃，湿度为65%～75%时环境下可以存活62天。此菌对热的抵抗力不强，煮沸5分钟可杀死本菌，70℃经过20分钟也可以使之死亡。
鸡是该病的自然宿主，感染通常是终生的。带菌鸡的卵巢和肠道内含有大量病菌，病菌随排泄物排出体外，污染饲料、饮水和用具后，同群鸡食入这种排泄物而感染，这也是本病传播的一个主要因素。感染鸡所产的蛋内含有多量的病菌,对有啄蛋或食蛋癖的鸡也可感染。饲养管理条件差，如鸡群拥挤，环境卫生差，鸡舍温度过高或过低，通风不良，饲料不全价，伴发有其他疫病，是诱发本病和增加死亡率的因素。
鸡白痢沙门氏菌可以引起各种日龄的鸡感染发病，雏鸡发生鸡白痢常见的临床症状有三型：急性败血型、关节炎型和神经型，急性败血型又可以以拉白痢和呼吸困难为主要特征分为两种病型，其死亡率与饲养管理优劣、品种、治疗是否得当以及有无并发症等有关，严重的可高达100%的死亡率。关节炎型以跗关节肿胀为特征，死亡率较低，在30%左右，多见于肉鸡。神经型以仰头、偏头、转圈、喙触地等运动机能障碍为特征，死亡率较低，在10%左右。育成鸡患鸡白痢多呈亚急性经过，发病率较高，以跗关节和胸骨滑液囊肿胀为特征，死亡率10%左右。
育成及成年鸡鸡白痢呈慢性或隐性感染，病愈后1个月和10-11个月的康复鸡仍然可能处于隐性感染状态，以损害生殖系统为主。不仅影响生产性能，而且可长期带菌和经蛋传播感染，成为危险传染源，在应激因素作用下，偶尔可发生急性败血型鸡白痢，表现为下痢，产蛋剧减，肝脾肿大且有坏死结节，卵泡变性、变形。有的鸡可见鸡冠萎缩。YZ023.com
没有明显症状的鸡白痢对出于开产日龄的鸡的产蛋量有极显著的不利影响，造成的经济损失更大。病菌侵入卵巢、输卵管和睾丸，携菌率**可达86.6%和73.3%，导致生殖器官发育不良，严重时，睾丸极度萎缩，卵巢破裂，以致鸡只死亡。同时鸡体需调动多方面的因素，消耗大量营养来遏制病菌的扩散或消灭病菌，因而，导致用于生产的营养减少，生产性能下降，因此，饲养白痢阳性鸡很不经济。由于在种蛋内的物质大部分来自母鸡，小部分来自公鸡，种鸡任何一方带菌都能导致不良后果，因为鸡白痢可垂直传播，患病母鸡产的种蛋中将有更多的病菌，胚胎死亡率就会很高。有报道，鸡白痢阳性种鸡较健康种鸡的产蛋率低8.4-34.6%，死淘率高7.3-28%，种蛋受精率低4-9%，孵化率低8-12%，死胚增加3-8%，毛胚增加4-10%(屈凤琴等，1998年)。由于育成及产蛋鸡直观的发病症状不明显,本病在蛋鸡饲养中尚未引起足够的重视。但本病能造成鸡群的均匀度大大地降低，特别是可造成蛋鸡推迟1～2周开产，同时产蛋率降低20%左右，没有产蛋高峰或产蛋高峰期短，蛋壳质量不好，破损蛋增多。
一般认为轻型鸡白痢阳性反应率较重型鸡低，白羽鸡较有色羽鸡低。目前养殖场一般只在开产前对鸡群做白痢沙门氏菌阳性监测，结果显示白痢沙门氏菌阳性率水平：白鸡一般3-5%，黄、麻等有色鸡一般10-30%。然而有调查发现，产蛋高峰期后，同批次鸡群的阳性率将提高2-10倍。
畜牧疾病
疾病及解决方法：鸡沙门氏菌病灭活苗简介
灭活苗是用灭活的细菌制成的，并应用油佐剂制成油乳剂。油乳剂灭活苗必须以注射途径施用。灭活苗可刺激机体产生保护性抗体，这些抗体可进入血液循环并可传递给后代而对**初几周龄的雏鸡提供保护。
美国学者Lozano等对肉种鸡和蛋鸡分别在12周龄和18周龄免疫肠炎沙门氏菌(SE)菌苗，随后在27和55周进行强毒SE攻毒，表现抗粪便克隆株较好，有80.6%和100%保护力，而非免疫鸡有20.6%和0%保护力。通过检测卵巢、输卵管、腹膜和肝脏发现，抗侵袭保护力在55周龄分别是86.1%和100%，而非免疫鸡为25.9%和71.4%的保护力。来自免疫和非免疫肉用种鸡的后代用强毒SE(4型)对3日龄和15日龄鸡进行攻毒，结果免疫鸡后代有100%的保护力，非免疫鸡后代在3日龄攻毒的保护力为25%，在15日龄攻毒的保护力为10%。肠炎沙门氏菌菌苗在接种后通过鸡的免疫系统可建立一道抗沙门氏菌垂直和水平传播的屏障，对肉用种鸡和商品蛋鸡的田间试验显示了极佳效果。
德国生产的德力威109SE(TALOVAC109SE)是一种灭活油乳剂菌苗，内含噬菌体型13、13A和28的肠炎沙门氏菌，可在种鸡和蛋鸡产生抗肠炎沙门氏菌感染的主动免疫力。通常在10周龄进行**皮下接种，4周后进行第二次接种。在27万多只鸡中进行的安全性试验表明，此疫苗皮下注射后具有良好的相容性。采用同源或异源攻击法进行的效力试验表明，肠炎沙门氏菌在内脏器官、生殖器官和肠道中的定居数量大大减少了，垂直传播和蛋壳污染也明显减少了。免疫接种后的蛋鸡在接受攻击后与不接种的对照鸡相比，产蛋量不下降或仅有很少的下降。种鸡接种后对一日龄雏鸡经口攻击的结果表明，母源抗体对2周龄以内的雏鸡抗早期肠炎沙门氏菌感染具有明显的保护作用。
意大利研究报道，用灭活肠炎沙门氏菌噬菌体型4(Sept4)制备了三种菌苗：A苗用轻矿物油乳化，每只鸡用0.3毫升;B苗用氢氧化铝吸附，每只鸡用0.5毫升;C苗用轻矿物油乳化，每只鸡0.5毫升。用6组每组20只和3组每组40只1日龄鸡进行实验，于21日龄时给6组鸡皮下接种菌苗。于42(静脉感染鸡)、49(静脉感染鸡)或63日龄时(口服感染鸡)，用108菌落形成单位Sept4实验性感染接种菌苗组和未接种菌苗组。结果表明，用矿物油乳化和氢氧化铝佐剂制备的菌苗都能有效抵抗静脉感染。静脉感染引起对照鸡大量死亡。感染后30天，口服感染未接种静脉鸡在泄殖腔拭子中回收到肠炎沙门氏菌，60%对照鸡回收到肠炎沙门氏菌。用矿物油乳化的2种菌苗产生的循环抗体多于用氢氧化铝吸附制备的菌苗，但是这种性能上的差异不影响水性菌苗对肠炎沙门氏菌的效力。
疾病及解决方法：鸡得了沙门氏菌能治好吗？鸡沙门氏菌能自愈吗？
鸡沙门氏菌能自愈吗？鸡得了沙门氏菌能治好吗？鸡大肠杆菌病是由大肠杆菌引起的一种常见多发病。其中包括大肠杆菌性腹膜炎、输卵管炎、脐炎、滑膜炎、气囊炎、肉芽肿、眼炎等多种疾病，对养鸡业危害较大。
鸡大肠杆菌病的症状
鸡大肠杆菌病没有特征的临床表现，但与鸡只发病日龄、病程长短、受侵害的组织器官及部位、有无继发或混合感染有很大关系。
（1）初生雏鸡脐炎，俗称”大肚脐”。其中多数与大肠杆菌有关。病雏精神沉郁，少食或不食，腹部大，脐孔及其周围皮肤发红，水肿。此种病雏多在一周内死亡或淘汰。
另一种表现为下痢，除精神、食欲差，可见推出泥土样粪便，病雏1－2天内死亡。死亡不见明显高峰。
（2）在育雏期间其中包括肉用仔鸡的大肠杆菌病，原发感染比较少较少见，多是由于继发感染和混合感染所致。尤其是当雏鸡阶段发生鸡传染性法氏囊病的过程中，或因饲养管理不当引起鸡慢性呼吸道疾病时常有本病发生。病鸡食欲下降、精神沉郁、羽毛松乱、拉稀。同时兼有其它疾病的症状。育成鸡发病情况大致相似。
（3）产蛋阶段鸡群发病，多由饲养管理粗放，环境污染严重，或正值潮湿多雨闷热季节发生。这种情况一般以原发感染为主。另外可继发于其它疾病如鸡白痢、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎和慢性呼吸道疾病发生的过程中。主要表现为产蛋量不高，产蛋高峰上不去，产蛋高峰维持时间短，鸡群死淘率增加。病鸡临床表现有如鸡冠萎缩、下痢、食欲下降等表现。
鸡沙门氏菌能自愈吗？
在采用药敏，选对敏感药物及时治疗时，一般在7天内会治好。如果用药治疗上没选对药或治疗方法不对的话，那多少天好就不好定了，总之要看你的用药治疗情况而定。
鸡得了沙门氏菌能治好吗？
1.西药治疗
在雏鸡1～5日龄时在饲料中拌入庆大霉素、卡那霉素及喹诺酮类药物，连拌5日;成鸡采用庆大霉素粉拌料，每只鸡5万单位，治疗效果明显。对种鸡群用鸡白痢平板凝集抗原作血检后，淘汰全部阳性鸡。
成年鸡可**庆大霉素、氯霉素、新霉素、卡那霉素和诺氟沙星等,按使用说明饮水或混料喂服,可获得较好的疗效,但迄今尚未发现任何一种或几种药物能够使沙门氏菌病从鸡群中清除。近年来,鸡沙门氏菌耐药性菌株明显增多,因此建议养殖户不要盲目用药,要根据药敏试验结果选择敏感药物及时投喂。
2.中药治疗
雄黄10%、藿香10%、滑石10%、白头翁10%、马齿苋15%、黄柏15%、马尾莲15%、诃子15%,共为细末,按日粮的5%添加,治愈率较高;或用大蒜捣泥,加5倍量清水调和,0.5～1毫升/天,分3～4次滴服,疗效显着。
疾病及解决方法：鸡雏沙门氏菌怎么办？小鸡沙门氏菌是怎么引起的？
小鸡沙门氏菌是怎么引起的？有哪些症状？对于雏鸡沙门氏菌，大家**常见就是白痢，所以给很多新人造成一个误解，认为雏鸡的沙门氏菌，就是白痢，从而产生很多误诊。鸡雏沙门氏菌怎么办？
造成鸡场沙门氏菌流行的原因有以下几点：
一是种鸡的垂直传播。种鸡（包括公、母鸡）患慢性白痢或隐性带菌的，其所产种蛋平均有30%左右带菌。这些种蛋入孵后，有的在孵化后期胚胎死亡，有的孵出衰弱垂死的雏鸡，也有不少能孵化出看上去正常的雏鸡，这些雏鸡多数在7日龄之内发生白痢，少数可能延迟到十几日龄发病；而且先天感染的小鸡发病后常传染健康鸡，从而造成雏鸡的大量死亡，而且给将来的生长发育及产蛋性能造成不良影响。
二是卫生消毒制度不够完善。禽沙门氏菌病虽然可经由种蛋垂直传播，但孵化和词养过程中的水平传播也起着十分重要的作用。带菌种蛋孵化到出雏时，破开的蛋壳、雏鸡脐孔污物及胎粪等都含有大量的鸡白痢沙门氏菌，沾有病菌的胎绒在出雏器内飞扬飘浮，被健康雏鸡吸入呼吸道，可引起肺型鸡白痢，多在5-6日龄发生。
此外，鸡白痢沙门氏菌虽然无鞭毛，不能运动，但其个体比蛋壳上的气孔小，如存在于蛋壳表面，在照蛋、落盘时，蛋温降低，蛋内形成负压，也能将其吸入蛋内，引起胚胎感染。病鸡和带菌鸡的排泄物含有大量病菌，污染了饲料、饮水、垫草等，也可经消化道传染给其他鸡，潜伏期一般4-5天。
沙门氏菌环境的抵抗力都较强，夏季在土壤中可生存20-35天，冬季可生存128-184天，在鸡粪悬浮液可生存3个月以上。初生雏鸡易感性**，鸡场环境污染尤其是育雏舍的环境污染，也是造成鸡发病的重要原因。
三是饲料原料的污染。这是鸡沙门氏菌病的另一个重要源头。
动物性蛋白原料，特别是劣质鱼粉、羽毛粉和肉骨粉，常含有较多沙门氏菌，造成了鸡的消化道感染。
雏鸡沙门氏菌常见症状：
1白痢。
我们**常见的就是白痢。就是我们经常说的糊肛问题。这个是雏鸡的**常见的白痢症状。
水质造成的糊肛：
鸡的沙门氏菌，也会出现误诊，你都知道那些？
但是不是所有糊肛都是鸡白痢，还有其他原因会造成糊肛，比如水质碱性过大，还有就是开口现在很多人喜欢用红糖，红糖是温补性的，用多了也会造成鸡群出现便秘，糊肛，但是这些糊肛都是黑色的。这是一个简单的区分。
2关节肿大。
雏鸡的沙门氏菌严重的情况下，会出现关节肿大，现在市场上滑液囊支原体高发，很多经验不足的人，会把这误诊成为滑液囊支原体。沙门氏菌造成的这样的肿大分两种情况。
一种是皮下的水肿。这样的肿大，解剖开病变部位，里边是血水居多。
鸡的沙门氏菌，也会出现误诊，你都知道那些？
第二种就是关节肿大，这个和滑液囊支原体就比较相似了，很难区分，其实这个也是有区分方法的。就是以时间作为划分，滑液囊支原体作为一个底色病，诱因主要是应激，霉菌毒素产生的免疫抑制，从而发病。
霉菌毒素的蓄积，是需要时间的积累的，小鸡雏不会出现滑液囊支原体，这些关节肿大，我们去做检测，也是沙门氏菌为主。
3神经症状。
很多人喜欢学习，但是又一知半解，看到扭头，歪脖，总喜欢跟病毒扯上关系，害怕的不行，大量的药物投入，结果导致肝肾受损，死亡增加。
对于刚到家的雏鸡，出现扭头的症状，大群精神很好，甚至这个发病的鸡精神也很好，就是歪脖，可以不用太在意，这其实是沙门氏菌造成，如果把他当作新城疫来控制，那就得不偿失了。
4腹水。
鸡雏出现沙门氏菌，会给肝脏造成慢性淤血。现在不管是土鸡，肉鸡，蛋鸡，育雏期间多数都是全价料，营养本身就很充足，大量的蛋白也会造成肝脏负担重。
加上沙门氏菌对肝脏长期的损伤，就会出现腹水现象。这样的腹水早的在十几天，二十天就会出现。
5生长抑制。
沙门氏菌还会抑制卵黄吸收，很多感染沙门氏菌严重的鸡，都是大肚子，解剖卵黄吸收慢，这些都是沙门氏菌造成的。我们**常见的，就是在鸡群里边有个别鸡，不长个子，精神很好的小鸡，就是我们所谓的僵鸡，对于这类鸡，也可以直接淘汰。
当然，除了这些，在解剖上，也会发现一些沙门氏菌的症状，比如心脏白色结节，胰腺白色结节等。
预防方法
首先我们要净化种鸡群，保证种鸡群的健康，只有确保种鸡的健康才能保证我们进的鸡苗的健康。其次要减少各种应激反应：如长途高温和低温运雏，饲养密度过大、通风不良、舍内温度过高或过低，卫生条件不良、饲养管理不当。我们平时一定要在鸡苗到家后用一些环丙沙星预防雏鸡沙门氏杆菌，同时配合多种维生素饮水，可以有效的预防雏鸡沙门氏杆菌的发病。同时建议育雏期间，使用肽博士，快速提高雏鸡成活率，净化各种细菌和病毒，减少发病几率！！
鸡沙门氏菌怎么治?
1.沙门氏菌之鸡白痢的治疗
“糊肛”的剪去肛门周围的羽毛和粪便。每吨饲料加入东方肠康1000g拌料喂鸡，长期使用调整胃肠道，增强雏鸡体质，增强免疫力，减少雏鸡患病，开胃促进采食，促进生长，减少养殖场病愈鸡生产缓慢带来的损失。
鸡群生病，预防是**步，做好预防可以节省很多养殖成本。如果鸡群出现这种症状，可以用以上方法治疗，但是用药前一定要咨询兽医，斟酌用药。
2.沙门氏菌之鸡伤寒的治疗
发现病鸡应及时隔离，可应用下列药物进行治疗：
①磺胺二甲基嘧啶，混饮每升水0.5～1克，混饲每千克饲料1～2克，连喂5～7天。
②诺氟沙星，每千克饲料0.2～0.4克，连喂5～7天以后减半量，再用5～7天。
③对于重症病例可单独肌内注射，庆大霉素(或阿米卡星)万-2万国际单位，每天2次，连用3～5天。
④磺胺一5一甲氧嘧啶50克，小苏打100克，多种维生素50克，硒维生素E50克，乙酰甲醛30克。预防时拌料150千克，治疗同时拌料125千克，连用3-5天。
3.沙门氏菌之鸡副伤寒的治疗
首先对病鸡进行隔离，可用下列药物进行治疗：
①磺胺间甲氧嘧啶(SMM)混饮每升水0.25-0.5克，混饲每千克饲料0.5-l克，连用5-7天。
②土霉素每只5-15毫克，每天3次，连用5-6天，或混饮每升水250毫克，混饲每千克饲料500毫克。
③痢特灵0.04%拌料饲喂，连用5-7天。
④链霉素或卡那霉素每天每只雏鸡1-2毫克，分2次肌内注射，或每千克饮水添加0-1克，让病雏自行饮眼。
治疗鸡沙门氏菌的土方法
治宜清热解毒、燥湿止痢。
1、大蒜33g，马齿苋250g。共捣成泥，或用手搓，使汁液渗入料内，与饲料混匀，在雏鸡开食第三天，供100羽雏鸡，分6次饲喂完。第五天时，大蒜量增至50g，马齿苋为500～1000g，以后随日龄，逐渐增加用量。
2、白术、苍术、茯苓各等份，共为末。预防量，每天每羽0.1～0.3g;治疗量，每天每羽0.2～0.5g，连喂l0天。
3、鱼腥草240g，地锦草120g，绵茵陈90g，桔梗90g，马齿苑120g，蒲公英150g，车前草60g。煎汁，供600羽雏鸡喂服。
4、大黄、龙胆、黄连各等份。共研为末，制成绿豆大小的药丸，雏鸡每次2粒，每天2次，成年鸡每次4粒，连喂数天。
有关于鸡沙门氏菌病引起的鸡白痢
鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的鸡的传染病。任何品种、年龄、性别的鸡对鸡白痢沙门氏菌均有高度易感性。本病一年四季均可发生，尤以冬春出雏季节多见。本病主要传播途径是垂直传播。水平传播的途径主要是消化道和呼吸道，也可通过交配传播。
雏鸡通常表现为急性全身感染，病雏鸡以精神倦怠、白痢为特征。病变主要是肝的肿大、出血、充血。以肌、肺、肝、盲肠、大肠有坏死灶或出血。成年鸡则表现为局部和慢性感染或隐性感染。母鸡产蛋量与受精率下降。极少数腹泻、排白色粪便，有的因卵黄囊炎引起腹膜炎。
建立无沙门氏菌病的鸡群。坚持自繁自养，加强种蛋消毒，加强育雏饲养管理和环境卫生，同时可用药物预防。
磺胺类、呋喃类及抗生素(链霉素、氨卞青霉素、环丙沙星、土霉素等)对本病都有疗效。用药物治疗急性病例可减少雏鸡的死亡，但愈后仍带菌，仅有短期的经济意义，药物治疗不能代替净化、消除鸡白痢的规划和措施。
