为避免和减少来自鸡白痢的损失，应采取综合措施来控制鸡白痢沙门氏菌对鸡群生产性能造成的危害。
1、生物安全措施：个别养殖场可以借鉴，但是很难在实际生产中得到推广应用。
这是一种通过提高饲养管理水平达到将病原体控制或消灭在饲养场的防制措施，是一种目前国际上广为提倡的HACCP策略。主要包括下述几个方面：
1)制定严格的卫生消毒制度，定期清扫养殖场环境，定期清洗各类仪器、设备、器皿、器具(蛋托、孵化器、运输车辆)等，及时清扫并进行发酵处理。
2)使用经过严格培训、素质高的饲养员。
3)执行全进全出的饲养管理模式。
4)保证水、空气清洁不被污染，尤其是孵化房和育雏室。
5)空气必须经过过滤。
6)种蛋和雏鸡必须来源于无沙门氏菌的种鸡群。种蛋每天收集4次，并及时进行熏蒸消毒(但实际生产中即使采用熏蒸和卫生消毒以后仍有沙门氏菌存在)。
7)减少生物携带者带来的危险，如定期用药物杀灭老鼠和昆虫(尤其是苍蝇)，出入场人员要更衣消毒。
8)必须对死鸡进行适当的处理。
2、鸡体净化：实际操作成本过高，监测手段的准确度和灵敏度有待提高，很少有养殖场能够做到。
1)初生雏鸡进入育雏舍之前要严格挑选，凡脐带愈合不良、白痢、脐炎、瘫鸡、毛色不纯正、体重过小者全部淘汰。
2)千万不能在鸡舍旁设置隔离室或隔离栏。
3)育雏期结束后，严格淘汰病、残鸡。
4)进入产蛋期时，进行**后一次彻底挑选，淘汰比例为2%～3%，尤其对消瘦拉黄白样粪便，拉绿粪便的个体要严格淘汰。
5)如果为笼养鸡群，从育成舍转入产蛋舍内的2周内，要巡视鸡群，发现异常个体立即淘汰。
6)执行定期检疫措施，定期对种鸡群检疫是净化鸡群鸡白痢的**有效措施，可应用全血玻片凝集实验方法。一般种鸡群的检疫每年需进行2次或3次，**次可在40～70日龄，应连续检疫1次或2次，每次间隔10～15天;第二次应于开产前2-3周进行，第三次在产蛋高峰后再检疫，坚持淘汰阳性鸡和可疑鸡，以达到净化鸡场的目的。
3、抗生素治疗：目前养殖场的常用控制措施。
淘汰阳性群体，并不意味着控制了反复感染，应同时使用药物来控制环境中的病菌感染。抗生素治疗是控制沙门氏菌感染的有效手段。
1)种鸡场应根据本场的用药历史、发病季节、日龄等制定较为完善的药物治疗程序，把疾病消灭在萌芽阶段。雏鸡及育成鸡阶段尽量预防用药。
2)正确选择药物。对发病鸡进行细菌分离、鉴定并进行药敏实验。临床上常用的抗生素有：磺胺类药物(如磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺喹恶啉等)、硫酸新霉素、强力霉素、金霉素、硫酸抗敌素、氟本尼考、环丙沙星、恩诺沙星等。
可选用速服宁(成分为磺胺嘧啶、三甲苄氨嘧啶增效剂)，另外加入赋形剂按1∶5比例配制成混悬剂，该药对产蛋率和孵化率均无影响，可作为产蛋期**药物。用法与剂量为1毫升速服宁兑水5公斤，每日1次，连饮3～5天，可起到治疗作用。产蛋前1周用速服宁饮水3～5天，产蛋高峰期再饮用3～5天，可起到预防作用(陈宏智、魏明奎等，河南农业科学，2006年第6期)。
4、疫苗免疫：不够成熟，处于研究阶段。
疫苗免疫是通过应用沙门氏菌疫苗刺激机体产生抗体而达到防治目的。传统的沙门氏菌疫苗有菌体灭活和弱毒活苗;新型号的疫苗有亚单位苗、重组疫苗等。由于弱毒活苗有毒力强的危险，新型苗还不完善(如价格昂贵、效果不稳定等)，因此，如何提高灭活苗免疫效果成为了一个研究热点。
5、益生素：已成为常规手段，但是要选择好的产品不容易。
益生素是能改善动物胃肠菌群从而达到预防和治疗致病菌感染的一类活性微生物。肠道菌对于食物消化及肠道中营养物质的吸收都是很重要的，这些细菌不仅能在肠液中循环，而且也能吸附于消化道并或多或少地覆盖于肠道表面。出雏时，雏鸡的消化道是无菌的，出壳后从环境中摄入的细菌将会在肠道中定殖，**终阻止病原体的繁殖。然而，细菌在消化道中繁殖需要几天;在盲肠中，细菌完成繁殖需要花几周。特别在孵化后的**初几小时和几天内，自然界中微生物群不能阻止沙门氏菌的侵入，因此，在孵化箱或雏鸡生产过程中，沙门氏菌的存在构成了重要的污染因素。可对新生雏鸡使用益生素，如赐美健等可有效控制沙门氏菌。
6、新型饲料添加剂：控制沙门氏菌的重要补充措施。
1)聚合物添加剂：如从酿酒酵母中提取的甘露聚糖寡糖，这是一种不可消化的糖类，不但能增强消化功能、刺激免疫系统，更重要的是能占据肠上皮细胞，使致病菌不能吸附而大大降低了感染的机会。
2)有机酸制剂：饲料中添加有机酸可改变胃肠道环境，抑制沙门氏菌的生长。
3)饲料酶：饲料中含大量的纤维和非淀粉糖类，如纤维素、葡聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖、木质素、果胶多糖等，非淀粉性糖类被分解为可溶的两种组分，可溶的非淀粉性糖类因可增加黏度，从而降低消化率和吸收率，延长饲料在消化道的停留时间，给沙门氏菌繁殖创造良机。基于此，在饲料中添加外援酶(如：速美肥等)，就可以加速饲料中各种组分的分解：一方面可为机体提供生长所需的营养物质如淀粉、蛋白质等，增强机体抗病力;另一方面，由于饲料中组分的快速分解，提高了饲料的消化率，因此减少了饲料在消化道中的停留时间，从而减少了沙门氏菌增殖的机会，从而达到控制沙门氏菌感染的目的。
总之，鸡白痢沙门氏菌的感染是多渠道、多环节的，防控措施非常复杂，就中国目前的现状而言，要想采取淘汰措施和完善的生物安全措施来消灭该病，条件还不够成熟。因此，有效的药物预防、有效的监测手段以及加强饲料、饮水等各环节的控制措施显得特别突出和重要。
附：速服宁控制鸡白痢沙门氏菌推荐使用阶段和注意事项
1、速服宁主要使用阶段
1)1-5日龄，根据情况，雏鸡开口，控制垂直传播的沙门氏菌等细菌性问题。
2)11周龄(中小型)/13周龄(快大型)，卵巢和输卵管初始发育，控制沙门氏菌，利于种鸡产蛋性能的稳定与提高。
3)开产前2周，加光后，卵巢开始加速发育，控制好沙门氏菌等细菌性问题，降低上高峰前因卵黄性腹膜炎造成的种鸡高死淘率，提高种蛋品质。
4)产蛋高峰前1周，稳定产蛋高峰期的生产性能。
5)产蛋高峰后1周，产蛋高峰过后，鸡只因体质及免疫力的大大降低，应当避免大肠杆菌及沙门氏菌趁虚而入，保证种鸡生产性能及种蛋品质。
6)以后间隔8-10周使用一次，提高后期种蛋品质，提高孵化率及雏鸡品质。
2、速服宁使用注意事项
1)兑水前，一定要充分摇匀瓶内药液。
2)单独使用(如需使用其他药物时，必须与速服宁间隔4小时以上)。
3)首日用量加倍(第1天用药加倍量，即1毫升/16公斤体重;第2-5天按常规剂量使用，即1毫升/32公斤体重)。
4)短时间集中投药(按全天饮水量计算用药量，集中在上午3小时内让鸡饮完)。
5)治疗时剂量增大(用于治疗疾病时，投药量是预防投药量的2-3倍)。
6)投药前放净管道存水，但不要断水。
7)用药期间，饲料中停止使用任何其他磺胺类药物。
畜牧疾病
疾病及解决方法：鸡白痢沙门氏菌病的产生与危害
鸡白痢沙门氏菌(简称鸡白痢)是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种鸡常发的传染病，此病不仅给养鸡业带来严重的危害，造成巨大的经济损失，而且鸡白痢沙门氏菌能够在家禽肠道内定植，在加工禽胴体时，污染鸡肉，继而进入人类的食物链，成为人类沙门氏菌感染的潜在来源，所以鸡白痢备受人们的关注。
鸡白痢沙门氏菌为两端钝圆的杆菌，革兰氏染色呈阴性，不能运动，无荚膜，不形成芽孢，是需氧或兼性厌氧菌。病鸡的内脏中都有病原菌，以卵黄囊、肝、肺和心血中**多。在自然条件下，病菌的抵抗力较强，在土壤中可以存活14个月，鸡舍内的病菌可以生存到第2年，在温度为-3～8℃，湿度为65%～75%时环境下可以存活62天。此菌对热的抵抗力不强，煮沸5分钟可杀死本菌，70℃经过20分钟也可以使之死亡。
鸡是该病的自然宿主，感染通常是终生的。带菌鸡的卵巢和肠道内含有大量病菌，病菌随排泄物排出体外，污染饲料、饮水和用具后，同群鸡食入这种排泄物而感染，这也是本病传播的一个主要因素。感染鸡所产的蛋内含有多量的病菌,对有啄蛋或食蛋癖的鸡也可感染。饲养管理条件差，如鸡群拥挤，环境卫生差，鸡舍温度过高或过低，通风不良，饲料不全价，伴发有其他疫病，是诱发本病和增加死亡率的因素。
鸡白痢沙门氏菌可以引起各种日龄的鸡感染发病，雏鸡发生鸡白痢常见的临床症状有三型：急性败血型、关节炎型和神经型，急性败血型又可以以拉白痢和呼吸困难为主要特征分为两种病型，其死亡率与饲养管理优劣、品种、治疗是否得当以及有无并发症等有关，严重的可高达100%的死亡率。关节炎型以跗关节肿胀为特征，死亡率较低，在30%左右，多见于肉鸡。神经型以仰头、偏头、转圈、喙触地等运动机能障碍为特征，死亡率较低，在10%左右。育成鸡患鸡白痢多呈亚急性经过，发病率较高，以跗关节和胸骨滑液囊肿胀为特征，死亡率10%左右。
育成及成年鸡鸡白痢呈慢性或隐性感染，病愈后1个月和10-11个月的康复鸡仍然可能处于隐性感染状态，以损害生殖系统为主。不仅影响生产性能，而且可长期带菌和经蛋传播感染，成为危险传染源，在应激因素作用下，偶尔可发生急性败血型鸡白痢，表现为下痢，产蛋剧减，肝脾肿大且有坏死结节，卵泡变性、变形。有的鸡可见鸡冠萎缩。
没有明显症状的鸡白痢对出于开产日龄的鸡的产蛋量有极显著的不利影响，造成的经济损失更大。病菌侵入卵巢、输卵管和睾丸，携菌率**可达86.6%和73.3%，导致生殖器官发育不良，严重时，睾丸极度萎缩，卵巢破裂，以致鸡只死亡。同时鸡体需调动多方面的因素，消耗大量营养来遏制病菌的扩散或消灭病菌，因而，导致用于生产的营养减少，生产性能下降，因此，饲养白痢阳性鸡很不经济。由于在种蛋内的物质大部分来自母鸡，小部分来自公鸡，种鸡任何一方带菌都能导致不良后果，因为鸡白痢可垂直传播，患病母鸡产的种蛋中将有更多的病菌，胚胎死亡率就会很高。有报道，鸡白痢阳性种鸡较健康种鸡的产蛋率低8.4-34.6%，死淘率高7.3-28%，种蛋受精率低4-9%，孵化率低8-12%，死胚增加3-8%，毛胚增加4-10%(屈凤琴等，1998年)。由于育成及产蛋鸡直观的发病症状不明显,本病在蛋鸡饲养中尚未引起足够的重视。但本病能造成鸡群的均匀度大大地降低，特别是可造成蛋鸡推迟1～2周开产，同时产蛋率降低20%左右，没有产蛋高峰或产蛋高峰期短，蛋壳质量不好，破损蛋增多。
一般认为轻型鸡白痢阳性反应率较重型鸡低，白羽鸡较有色羽鸡低。目前养殖场一般只在开产前对鸡群做白痢沙门氏菌阳性监测，结果显示白痢沙门氏菌阳性率水平：白鸡一般3-5%，黄、麻等有色鸡一般10-30%。然而有调查发现，产蛋高峰期后，同批次鸡群的阳性率将提高2-10倍。
疾病及解决方法：鸡得了沙门氏菌能治好吗？鸡沙门氏菌能自愈吗？
鸡沙门氏菌能自愈吗？鸡得了沙门氏菌能治好吗？鸡大肠杆菌病是由大肠杆菌引起的一种常见多发病。其中包括大肠杆菌性腹膜炎、输卵管炎、脐炎、滑膜炎、气囊炎、肉芽肿、眼炎等多种疾病，对养鸡业危害较大。
鸡大肠杆菌病的症状
鸡大肠杆菌病没有特征的临床表现，但与鸡只发病日龄、病程长短、受侵害的组织器官及部位、有无继发或混合感染有很大关系。
（1）初生雏鸡脐炎，俗称”大肚脐”。其中多数与大肠杆菌有关。病雏精神沉郁，少食或不食，腹部大，脐孔及其周围皮肤发红，水肿。此种病雏多在一周内死亡或淘汰。
另一种表现为下痢，除精神、食欲差，可见推出泥土样粪便，病雏1－2天内死亡。死亡不见明显高峰。
（2）在育雏期间其中包括肉用仔鸡的大肠杆菌病，原发感染比较少较少见，多是由于继发感染和混合感染所致。尤其是当雏鸡阶段发生鸡传染性法氏囊病的过程中，或因饲养管理不当引起鸡慢性呼吸道疾病时常有本病发生。病鸡食欲下降、精神沉郁、羽毛松乱、拉稀。同时兼有其它疾病的症状。育成鸡发病情况大致相似。
（3）产蛋阶段鸡群发病，多由饲养管理粗放，环境污染严重，或正值潮湿多雨闷热季节发生。这种情况一般以原发感染为主。另外可继发于其它疾病如鸡白痢、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎和慢性呼吸道疾病发生的过程中。主要表现为产蛋量不高，产蛋高峰上不去，产蛋高峰维持时间短，鸡群死淘率增加。病鸡临床表现有如鸡冠萎缩、下痢、食欲下降等表现。
鸡沙门氏菌能自愈吗？
在采用药敏，选对敏感药物及时治疗时，一般在7天内会治好。如果用药治疗上没选对药或治疗方法不对的话，那多少天好就不好定了，总之要看你的用药治疗情况而定。
鸡得了沙门氏菌能治好吗？
1.西药治疗
在雏鸡1～5日龄时在饲料中拌入庆大霉素、卡那霉素及喹诺酮类药物，连拌5日;成鸡采用庆大霉素粉拌料，每只鸡5万单位，治疗效果明显。对种鸡群用鸡白痢平板凝集抗原作血检后，淘汰全部阳性鸡。
成年鸡可**庆大霉素、氯霉素、新霉素、卡那霉素和诺氟沙星等,按使用说明饮水或混料喂服,可获得较好的疗效,但迄今尚未发现任何一种或几种药物能够使沙门氏菌病从鸡群中清除。近年来,鸡沙门氏菌耐药性菌株明显增多,因此建议养殖户不要盲目用药,要根据药敏试验结果选择敏感药物及时投喂。
2.中药治疗
雄黄10%、藿香10%、滑石10%、白头翁10%、马齿苋15%、黄柏15%、马尾莲15%、诃子15%,共为细末,按日粮的5%添加,治愈率较高;或用大蒜捣泥,加5倍量清水调和,0.5～1毫升/天,分3～4次滴服,疗效显着。
