文|图珠海容川韦林生
低密度快虾模式的技术难点就是如何让虾快速长大的同时又不发病。下面介绍低密度快虾模式的技术关键点。
技术关键点一：放好苗
放快大又健康的好苗，保证成活率在70%以上
1、放苗前做水时间要短：最好4天内把苗放下去
进好水后中午放硫酸铜1.5斤/亩，下午放海联科水卫士2包/亩，两天后就可以放苗。从外河水引入虾塘后，一般的规律是：藻类在开始几天缓慢繁殖，三天后加快繁殖，光合作用强，pH偏高；虾的天敌（如蝌蚪、蜻蜓幼虫）的卵也是两三天后开始孵化，7天左右进入高峰。有经验的养殖户都知道珠三角的pH一旦超过9.0，放苗的成活率就会下降。如果虾塘在进水后能够很快放苗，虾苗的成活率受到pH和天敌影响就很小，会有较高的成活率。
但是很多虾塘不是很适合尽快放苗，比如进水后容易爆发蓝藻，水体污染大病菌多，地下水重金属多，氨氮和亚盐超标。前两种其实好解决，预防蓝藻可以用1.5斤/亩的硫酸铜，而病菌多不一定非要用大剂量的漂白粉或强氯精才能处理好。很多养殖户进入一个误区：认为大剂量消毒剂把病菌减少到很低水平再放苗成功率会提高。其实不然，因为在虾塘环境中用再大剂量的消毒剂都不可能把病菌灭绝，而虾塘的底部环境随着养殖时间的推移，是很容易又超标的。所以比较好的方法就是用余氯残留低，正常剂量的消毒剂把病菌减少到相对安全的数量就行了。第三种只能建议用海水来代替地下水来提高水体盐度。
2、放苗前提高镁离子：每亩泼钙镁佳0.5包
珠三角大部分塘镁离子浓度低于80ppm,钙离子大部分浓度在100pmm左右，而白对虾对于镁离子和钙离子浓度的比例最佳是2：1到3：1，淡化养殖镁离子浓度最好在120ppm以上。可以说在珠三角地区镁离子是严重不足，这会导致虾调节渗透压的压力过大，消耗过多能量使体质变弱，也会导致虾脱壳不畅或硬壳慢，容易感染病菌及体质变弱。虾苗从苗场放到虾塘后，虾苗会由于镁离子严重不足导致虾体质下降，壳难硬，本来体质比较差的虾苗会无法适应新环境而死亡。高盐度的水体镁离子浓度高，镁钙比例高，这就是为何高盐度总比低盐度成活率高的原因。所以放苗前一天泼钙镁佳，可以提高5%到10%的成活率。
3、放苗后保持藻相稳定：具体操作在后面技术点。
技术关键点二：使用功能料
小于100条用虾多多，大于100条后用虾大大
前期使用虾多多，保持肠道和肝脏健康
由于虾多多主要针对虾肠道及肝脏健康添加了发酵产物及中草药，所以保证能快速加料的同时还能保持虾的健康，足料投喂成为可行；
后期使用虾大大，快大增肥及硬壳
缩短养殖周期，冬棚可以提前十天上市，白水塘可以提前五天上市，对快虾模式有很大的支撑。
投喂技巧：清缯前足量投喂，清缯后大胆加料
以30万苗为例
投喂量：放苗后每餐喂5斤，第5天加料到每餐7斤，第10天加料到每餐8斤，15天加料到10斤每餐，20天15斤每餐。建议25℃以下，投喂2餐；高于25℃，每天投喂3餐。
料罾：每餐投喂在40斤以内，料罾约放1两-1.5两饲料。40斤以上放2-3两饲料。
控料时间：清罾后2.5-3小时。
清缯前喂料很足主要有两个作用：
一、刚放苗时虾苗活动能力差，吃到饲料的机会少，如果吃浮游生物或底泥，肠道会比较细，所以特意多喂一点，让虾苗尽可能吃到多一点的饲料。这样可以把肠道撑大，肠道粗的虾吃料快，为清缯后加料打基础。
二、在清缯前让其习惯吃多点料，这样清缯后能适应大幅加料的节奏。否则清缯前平时虾吃得少，清缯后加料过快，虾的肠道和肝脏适应不了，压力过大，虾易发病。
技术关键点三：病害防控与保健
病害防控技术方案和动保产品支撑
不管是用哪种模式养虾，虾发病都是受到抗病力和病菌这两个因素综合引起的，即当水体或虾体内的病菌数量和毒力超出了虾抵抗力的时候虾就会发病。而环境包括水环境和底环境极大地影响虾的抗病力及水体里和虾体内病菌。
防病的关键
1、水要稳：藻相稳定虾应激少，抗病力就好，藻相稳定也会带来菌相的稳定，病菌保持在较少的数量。
2、虾要壮：主要肠道和肝脏健康、壳够硬，抗病力强。
3、底要净：底部如果有机物得不到及时分解或氧化，就会产生氨氮、亚盐、硫化氢等有毒物质，对虾有严重的伤害，导致抗病力急剧下降，也是病菌繁殖的温床。
扩展阅读
养殖知识：南美白对虾养殖技术
南美白对虾是当前世界上养殖产量最高的三大优良品种之一（其它二种为斑节对虾、中国对虾）它具有生长快、抗病能力强，养殖经济效益显著。健康养殖即生态养殖，就是要求在养殖过程中必须保持良好的水环境，避免与减少病原体的入侵和环境污染，提倡科学合理的养殖管理措施，走病害综合防治之路，也就是防治病害发生，维护养殖生态平衡和水产养殖发展的基础。
池塘条件
1、养殖场地：半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为4050亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好．精养池一般为10亩左右，池深2.53米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜，成锅底形，排水口位于池中心．工厂化养殖池面积为400600㎡/个。池深1.5米以上。
2、彻底清塘消毒：池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后，用生石灰7080kg/亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经34天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水510cm，使池水PH值为8.08.6，然后按202250g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。
放苗前准备
1、水质条件：水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.88.5，透明度3040cm，池底H2S浓度不超过0.01ppm。
2、配备增养机：对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标400kg，每亩配置1.1千瓦电机频率50赫0.5台,如亩产指标600kg,配置0.8台.在具体生产中1.1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧。
培养基础饵料生物
虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用。
培养基础饵料生物的时间按采取不同的养殖方式和纳水办法确定。一般养殖池在放苗前1015天进行，培养方法可在清塘后一周左右，进水50cm，施有机肥和化肥培养基础饵料生物。施尿素3kg/亩，过磷酸钙0.5kg/亩，或全池泼洒活力菌0.5g1g/立方米，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度2540cm，ph值在8.0左右．施肥量要根据虾塘底质等情况灵活掌握。
虾苗放养
1、虾苗选择：要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。
2、规格：一般规格为1.01.2cm，最好是体长1.5cm以上。
3、适时放养：南美白对虾苗最适生长水温为22℃35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。
4、放养密度：一般虾塘为1.52万尾/亩，半精养虾23万尾/亩，精养虾塘34万尾/亩，工厂化养殖每平方米200尾，每亩放养10万尾以上。具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。
放养虾苗时，要做好兑水工作，使苗袋里的水温和池水温度基本上保持一致时，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。
饲养管理
1、池塘水色的调控：养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，常规的调控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到养殖中、后期由于残饵及虾体排泄物增多，水色变深，要适量换水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰来控制水色。
2、维护虾池生态平衡：实践证明凡浮游生物少的池塘，对虾发病早，体长仅5cm就可能发病；反之，体长8cm以上才见个别虾体出现病症。浮游水中氨氮、硫化氢等有害物质，增加池水中的溶解氧，改善对虾生长的水质环境和底质条件，减少对虾的危害。通常池塘消毒后3天，以1㎏/亩用量的活性微生态剂拌于沙土中，撒于池底，然后纳水、肥水、肥水时用底质改良剂2g/立方米全池泼洒，可有效维护虾池生态平衡。
3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白对虾的养殖过程中应注意调控pH值，不宜过高，否则会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。随着养殖对虾的生长，虾体对水中的溶解氧的需求量也越来越大，前期应视水质状况采取间歇开增氧机，随后逐渐延长开机时间，精养池和工厂化高密度养殖池到中、后期必要时需24小时开机，以保证池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底层溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。养殖前期，透明度保持在2540cm，中后期应保持在3560cm，若透明度少于20cm，应适量换水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度过大，可适量追施氮肥和磷肥以调控水质。
4、投喂：一般投喂廉价的冰鲜鱼浆和小贝类，也可投喂一些配合饵料。投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等因素而定。养殖前期（13cm）日投饵量为虾体重量的810%，中期（310cm）57%；后期34%。每天多次投喂，晚间投喂量占6070%。
5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。
虾病防治技术
在放苗后3060天是南美白对虾病毒性疾病高发期，这期间要按不同疾病预防措施用药：
1、生物防病：使用活性微生态制剂或底质改良剂调节水质，在饲料中添加活性饲用微生物、FRC活力源添加剂等，能有效改善对虾的肠道功能，增加其对饲料的吸收率，并抑制病菌发生，增强机体免疫能力，促进对虾生长。
2、药物防病：每隔1015天可全池泼洒溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因类消毒剂1次，用量0.2ppm0.3ppm。内服可在饲料中经常添加虾促生长剂和纯中药制剂、FRc活力源添加剂、免疫增强剂等绿色产品。可增强虾体免疫力，去除虾体内有害物质，起到防治疾病的功效。
南美白对虾的养殖技术
南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目，它酷似中国对虾，身体最长可以达到24厘米，虾壳较薄，正常虾的颜色为青灰色，身上没有斑纹。他体内含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇，还有丰富的锌元素，可以为人体增加锌元素，改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。很多朋友不知道该如何养殖，下面我就为大家带来了它的养殖方法。
1、养池要求
养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度，通常虾池的深度在1.5-2米左右，保证虾池有着良好的排水系统，便于虾池的换水。还要保证水池中有着充足的水源，水质要干净，含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。最后，虾池中要增设增氧设备，在一定的实践中向虾池内供给足够的养分，提高虾池的溶氧量。
2、虾池灭菌
在放养虾苗之前，要根据南美白对虾的生活习性，生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。对虾池进行消毒灭菌工作。在虾苗放养前一个月的时候，在虾池中加入适量的生石灰消毒，且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水质肥料，像水肥宝等，这可以是虾池中达到充分的养料，为虾营造一个良好的生活环境。
3、虾苗选种
南美白对虾本是生活在南美咸水中，只是引入中国后开始淡水养殖，所以由于养殖的水是淡水，在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。避免选择虾苗之后，虾难以适应淡水的池塘环境，导致大面积死亡。在选择虾苗的时候，根据虾池周围的环境和季节特点等，不懂得尽量询问有经验的养殖人员。掌握市场需求，选择市场需求大的品种。
4、水质调节
在养殖南美白对虾的时候，换水不是很容易，比较困难，所以在换水的频率会比较低。我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解，通过之前换水的老水研究池中水质的变化，通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。根据每个季节不同的水温变化，掌握四季的变化情况，水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响，加强水质的调节，对虾的养殖有一定的作用。
以上就是养殖南美白对虾的技术，南美白对虾比较脆弱，要特别注意管理，每天定时巡查。因为如果虾生病的话是很难看出来的，生活在水底，无法及时的观察，所以还是要有一个正确的养殖方法，正确的管理技术，提前预防。如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话，请继续关注亲农网哦！
草鱼为主套养南美白对虾模式
南美白对虾养殖在我国方兴未艾、如火如荼，可是真正能养殖成功达到赢利的少之又少，全国平均成功比例只有20-30%。究其原因是多方面的，其主要表现为养殖环境、苗种、养殖模式、饲料、滥用药物等。
无论从理论依据上看，还是生产实践验证来看，利用鱼虾混养模式进行南美白对虾养殖一直成功率较高，南美白对虾养殖成功率总体较低只有20-30%左右，可是这20-30%成功者中95%是鱼虾混养模式。
多品种混养是生物多样性的体现，生物多样性有助于维持生态平衡，促进营养元素物质循环，减少养殖品种病害发生。同时更有效的利用水体提高单位面积产量，提高经济效益。另外鱼虾混养鱼类可以吃掉病虾，切断传染源。
鱼虾混养模式多种多样，成功案例也很多。混养鱼类品种有草鱼、鲤鱼、罗非鱼、鮰鱼、淡水白鲳、梭鱼、鲢鱼、鳙鱼等。我们只介绍一下典型的鱼虾混养模式。
草鱼为主套养南美白对虾模式：
草鱼300-400尾/亩，规格10-15尾/斤。鲤鱼5-10尾/亩，规格10-15尾/斤。鲢鱼50-70尾/亩，规格2-3尾/斤。鳙鱼20-30尾/亩，规格1-2尾/斤。
合理的养殖模式是养殖成功的前提，模式错了如何取得成功？
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《快速养殖南美白对虾模式，三大关键技术》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养鸭关键技术”专题。
