“专注龙虾养殖,聚焦市场行情”,大家好,欢迎收看今天的“小龙虾”!有“五月瘟”、“五月黑”、“虾农滑铁卢”之称的五月,是虾农最苦恼,也是最不想面对的一个月份。随着气温的上升,塘口进入病害多发期,小龙虾极易患病对养殖户造成损失。在这一阶段,农户的选择、养殖工作方向和侧重点都尤为重要。更何况目前市场震荡虾价下调,虾农们不容有失,每一步都要小心翼翼。
对于防治“五月瘟”,很多第一次接触养殖的新人较为茫然。虽然从身边老农或是通过查阅书本资料,恶补过相关知识,但等落实到具体的养殖工作时,没有实战经验的虾农仍然一脸茫然无从下手。而经过大风大浪的老农户,自以为有章有法十拿九稳,却也常因忽视细节而栽了跟头。
在养殖过程中,能够起到预防病害作用的做法有很多种,例如换水改底、清淤施肥、养水护草、合理投喂等。但是不同的做法其效果也是不相同的,并非什么方法都管用。比如换水改底主要是为了减少水中的病菌;而清淤施肥能够营造一个良好的环境,为小龙虾生长保驾护航;养水养草主要是确保水中养分和氧量充足,确保氮氧平衡;合理投喂,适当给小龙虾补充营养,避免剩料败坏池水,引发病害;所以应对“五月瘟”,农户要学会对症下药,根据自家塘口的具体情况,制定适当的措施,盲目防治可能会适得其反。
而要了解自家塘口的问题所在,虾户们不妨做一个简单的实验!
以测氧为例!等到五月中旬,各地气温进一步上升,塘口变化最明显的就是水草。高温季节草藻疯狂生长,但同时也有枯萎发黄的。而一旦水草白天所产生的氧气不够晚上呼吸作用时所消耗的氧量,就容易导致氮氧失衡,为病菌提供绝佳的繁殖机会,所以这时候就需要测氧。
测氧,首先在两个不同的虾塘,同时放笼同时取笼,如果一个塘口中地笼里的小龙虾出现明显溺死,而另一个没有出现死亡,则表明有死亡现象的塘口缺氧严重,需要及时采取措施。
不同的塘口其水体含氧量情况不一,而同一塘口不同方位的水体溶氧量也存在着一定的差异。通过上述方法用于不同方位,根据最终结果了解到氧气的分布情况(塘口建造有问题,容易发生这种事情),然后具体问题具体解决。
如果您不了解自家塘口情况,可以通过一些简单的实验来发现问题,也好为自己敲响一个警钟。
水源要求水质清新,溶氧充足,无污染。以壤粘土为好,池埂宽3米以上,坡度1∶2.5,水深0.8~1.5米,pH值为7.5~8.5,池塘面积不宜过大,一般3~8亩为宜,长方形,东西向。向池中注入新水时,要用20~40目纱布过滤,防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。小龙虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施,以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。
池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉,经济、实惠、安全。具体的操作方法是:1.生石灰消毒。干法消毒:每亩用生石灰70公斤,化水全池泼洒,有条件的再用钉耙搂一搂,经过一周晒塘后,注入新水;带水消毒:每亩水面按水深1米计算,用生石灰130公斤溶于水中后,龙虾养殖全池均匀泼洒。2.漂白粉消毒。将含有效氯30%漂白粉完全溶化后,全池均匀泼洒,用量为每亩25公斤。
“龙虾好不好,池里有无草。龙虾大不大,塘中草当家。”水草,在龙虾养殖中,占有举足轻重的地位,第一水草可填补龙虾饵料摄食不足,补充大量维生素;第二可以防风浪,吸收水体中部分有害物,净化水质,平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所,减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选:低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物,这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。
饲养小龙虾的方法有哪些呢?有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓,事实上,在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥,培育饵料生物,能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩,保持池水相应的肥度。在饲养的过程中,随着水位逐渐加深,要追施腐熟有机肥,量和时间的选择要视水的肥瘦而定,一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。
龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5%食盐水浴洗5~10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种,因离水长途运输,入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2~3次,让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养,可以提高成活率。从养殖户多年经验来看,外运虾苗经长途运输后成活率很低。池内适当混养一些鲢、鳙鱼,可以改善水质,充分利用饵料资源。1.春季投放养成虾。3月中旬投放体长3~5厘米的幼虾5000~6000尾。2.秋季投放育亲虾。9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾,雌雄比例3∶1。
龙虾为杂食性,动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等;植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
小龙虾多昼伏夜出,在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午十点、下午四点各投喂一次,下午投喂量占全天投喂量70%左右。
小龙虾快速生长的适宜水温为22~32℃。从6到10月小龙虾摄食量逐渐增大,日投喂量可根据实际已捕捞情况适当调整,同时根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减,农谚说得好:青衣蜕装穿红袄,饲料品种多样好。阴雨水浓要少投,晴天虾欢皆喂饱。
小龙虾养殖也要每天巡池,注意水色变化和龙虾活动情况,如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水,则应检查水体是否缺氧或水质变坏等,要采取相应措施,如增氧、换水。pH值保持在7.5左右为宜,透明度35厘米左右。4、5、6月每半月换一次水,7、8、9月每十天换水一次,每次换水1/3。每二十天泼洒一次生石灰水,每次用生石灰10公斤/亩。水位从春季到盛夏逐渐递升,最深不超过1.5米。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静,蜕壳后增加投喂动物性适口饲料,减少相互残杀。龙虾病害相对于其它水产品来说少很多,但也不能轻视,日常重在预防。喜欢逃跑是龙虾的天性,特别是汛期要加强检查,严防逃虾。
第一茬放苗3月下旬至4月上旬,使用良种塘口的越冬苗,每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜,占他塘总面积的50
%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂,每天每亩投喂1.5千克干料(鲜碎鱼粒3千克),并逐步增加饲料投喂量,每5
天每亩增加0.5千克,至放苗1个月时,每天每亩投喂5千克,放苗后45天下网检查,当小龙虾达到34~36尾/千克时即可回捕。
第二茬放苗5月下旬至6月上旬,池塘清塘除野后,此时晚春苗比较大,一般120~160尾/千克,每亩投放22.5千克左右、4
(兀旧尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂,每天投喂5~7.5千克,雨天停喂。同时6
月初种植竹叶菜,面积占水体总面积的50%左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水,并在9
月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起),每天下笼捕大留小,筛捕小龙虾上市。
第三茬放苗9月中下旬至10月初,投放秋繁的早苗,亩投苗量适当加大,每亩水面投放5000尾左右,选择200~300
尾/千克的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料,促进亲虾人冬育肥。喂量视天气与水温而定,天气好、水温在20℃以上,每亩日投喂2.5~4
千克(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时,投喂量减少50%,水温低于15℃时,投喂量再减少50%,水温低于10℃
投放虾苗可以说是龙虾养殖过程中最为关键的一环,多数亏本的养虾人往往都是在“虾苗”的问题上栽了跟头,包括一些经验老道的高手!因为对虾苗认识不足,再加上一些操作上的失误,养殖户所投入的虾苗往往达不到预期的效果。事实上,投放虾苗的工作并不难,无非就是两个步骤,一挑选虾苗、二后期养护!
但是要做好这两项工作很难!就拿“选苗”来讲,现在市面上多数的虾苗贩子都以“忽悠”为主,一般黑心商家会把好的虾苗挑选出来留给自己养,而拿出来卖的大多数是劣质的。在虾苗贩子高质量低价格的口号下,不少新手纷纷往坑里跳,不知道的还以为自己捡了大便宜,殊不知框栏里的都是一些劣质虾。情况好的话虾苗存活率低一点,而运气差的基本上是全军覆没,买虾苗的钱也打了水漂。
而如何才能选到好苗,做好养护工作呢?看完本文你就知道了。
从外观来看,好的虾苗一般壳硬且干净,如果你用手碰一下,小虾苗会有强烈的反应。而对于虾苗的选购,笔者建议各位养虾人尽量走线下。第一面对面的交易可以看到虾苗的好坏,不会出现货物与卖家描述不符的情况,第二如果是在线上购买的话,在长途运输过程中,小虾苗互相挤压,容易导致虾苗缺胳膊少腿,要是虾苗出现脱水的情况,那虾农的损失就更大了。
而如果在线下实在是找不到优质的虾苗,线上交易也是可以的。但要懂得就近原则,优先选择离自己最近的卖家!因为虾苗运输时间不宜过长,在5月份前后,运输时间最好能保证在2-4小时内。
如果虾苗选好了,先别急着投放,投放的虾塘要先处理好!因为虾苗和成年虾不一样,体质较差,所以在虾苗入水前需要养殖户适当的肥水,为小虾苗营造一个良好的生长环境。此外在中途运输的过程中,受到损伤的小虾苗还会携带一些病菌,所以在虾苗投放的几天后,养虾人也不能放松警惕,要及时为小虾苗消毒(消毒药物可以选择:高锰酸钾、食盐水、碘制剂),防止病害进一步扩散。
后期的养护方面!在前期因为小虾苗要适应新的环境,所以人工投入的饲料,小虾苗是不会吃的,它们会食用水草。水草可以说是小虾苗最爱吃的天然饵料,适量的在虾塘里种植水草,不仅能够喂饱小虾苗,还能够使小虾苗的食物得到多元化的补充。而在适应一周的时间后,虾农就可以投喂饲料了。投喂期间也要算好投放的量,不然会对水体造成污染。
今天小编要和大家总结的是,如何规范的去建一个小龙虾养殖场?
(1)房屋建筑。房屋建筑要便于生产、管理、对外联络和日常生活等活动。同时,要适当留有扩建的余地。①场房和生活用房。尽可能安排在场部中心,便于交通和活动。②渔具仓库。通风向阳,远离饲料仓库、厨房、饲料房,以免鼠咬,造成损失。③生产值班房。尽量分散到适当位置,以便照顾全场。
(2)池塘与堤坝。小龙虾池和堤坝是养虾场的主要建筑,都要根据小龙虾的生活习性、生长要求和防涝要求设计。
①养虾池塘。虾池尽量整洁、规格化,各类虾池的宽度要求一致。各类池塘的要求(按虾池的设计规格)除面积、水深不同外,都应是长方形,长宽比为2∶1或3∶2为宜。
②堤坝。构成池塘的主要部分,有外围堤、交通堤、排水堤和横隔堤。因用途与土质不同,各种堤的地面宽度和坡度各不相同。除外围堤外,其他各堤的地面高程尽量保持一致,便于操作。如土地宽裕,要留出饲料地,池埂可加宽到6-10m。堤坡是堤坝的垂直高度与水堤脚水平距离之比。
③外围堤。在易发洪水地区,外围堤不可缺少,以免遭洪水侵袭,从而保护全场安全。外围堤一般受外荡的风浪冲刷较严重,堤面宽度要求3-3.5m,堤坡度为1∶2,堤面高度不得低于历年的最高洪水水位。
④交通堤。是通行车辆的主要道路,即虾池间的主干道。大型养殖场的堤面宽度不少于6m,坡度不低于1∶2.5。
⑤排水堤。排水堤可以由两堤构成,也可以在同一条堤上开沟。如果池塘水可以自行排出,或与湖区、河道相通时可建两个堤,堤面宽约为1m,坡度为1∶1.5。如果每个池塘靠动力排水,则可在同一条堤上开排水沟,堤面宽为4-4.5m,坡度为1∶1.5。
⑥进水堤。建造进水沟的堤,堤面宽3-4m,也有两堤构成,也有在同一堤上开进水沟。
⑦横隔堤。为虾池之间的堤,也是拉网操作的堤、堤面宽2-2.5m,堤坡1∶(2-3)。在离池面0.6m处作一平台,宽1-1.2m。
(3)进、排水系统的设计。
①进水系统。抽水泵房:水源水位低、水不能自流灌池的虾场,需要建立固定式抽水泵房。抽水机的功率注入100亩水面需5-8kW,200亩为10-15kW。养殖场常用水泵有离心泵、混流泵和潜水泵等。过滤设备:水泵的吸水莲蓬周围应设孔径1-2cm的铁丝网,以过滤水草和杂物,但是,无法过滤野杂鱼等有害生物进入虾池。因此,在不影响滤水的情况下,再设40-50目的筛网过滤小杂鱼苗。
进水渠:为将水引入虾池的输水设备,包括管道和明沟两种结构。规模养殖场的管道一般采用钢筋水泥的涵道,地面较整洁,节约土地。但是,水泥涵道清淤和修理不便,为检查养护方便,可用窨井相连接,不足处是建造费较大。明沟多数采用水泥护坡结构,断面成梯形,深50cm,底宽30-40cm,比降为0.5%。进水口及节制闸:进水口一般直径为10-15cm的陶瓷管,管口可高于池塘水面20-30cm,形成一定的落差,以防止小龙虾和鱼顶水逃逸。进水沟内设有水泥板做成的节制闸,控制鱼虾池的进水量。必要时还设有拦鱼窗,以防鱼虾串池。
②排水系统。排水口:具有溢流排水能力的池塘都应设有排水口,排水口位于池底的最低处,与排水沟相通。排水管为陶瓷管,管径为20cm左右。排水口用砖和水泥砂浆做成,口径为15cm左右。排水沟:沟宽为5-8cm,沟底低于池底,以利于自流排干池水。不能自流排干池水时,可采用动力抽排的办法,排水沟底可以高于池底。
(4)其他工具。小龙虾养殖场还需要准备船具、网具、粉碎机、投饵机等。
田间布局
稻小龙虾休憩区
“稻虾共作”好处多多
一田两种、一水两用。稻田里养小龙虾是一种先进绿色农业种养模式:虾为稻除草、松土、增肥,稻为虾供饵、遮阴、避害,这样的协作可谓相得益彰。在小龙虾生长过程中,不运用化学肥料、农药,虾更洁净、肉质更美味。而“稻虾共生”种养模式生产出来的大米,由于不打农药、不施化肥,米粒饱满香甜,品质更安全,最终到达绿色种植、生态养殖的效果。
“稻虾共作”基本情况
平湖市水稻种植面积28.4万亩,开展稻小龙虾综合种养有很大的潜力。目前,广陈、新仓、曹桥已有养殖户尝试稻小龙虾综合种养,总面积150余亩。同时,嘉兴市四季水产食品有限公司作为市省级农业龙头企业,在小龙虾加工、出口方面经验丰富,对打造小龙虾全产业链,带动稻虾综合种养发展起到大作用。
“稻虾共作”产量效益
稻虾综合种养生产的稻米品质明显优于普通水稻,如通过加工包装、打造品牌,水稻种植效益还将显著提高。
“稻虾共作”茬口安排
水稻5月下旬播种育秧,6月10日左右移栽插秧,11月中下旬收割。小龙虾幼虾放养时间为4月-5月,在插秧27天后让小龙虾进入稻田,6月开始捕成虾,捕捞至10月。小龙虾亲虾放养时间为8月-9月,第二年5月开始捕捞商品虾。
重点来了,拿出小笔记,养殖关键技术可得记好了!
(一)水稻栽培技术要点
1、品种选择。选用‘嘉58’、‘秀水134’、等紧凑型、高产优质、抗病抗到伏品种,采用机插栽培。
2、实施配方施肥。插秧后7天,每亩施尿素5公斤;插秧后12天亩施尿素5-7.5公斤,8月至抽穗期,结合防治病虫害叶面施高钾叶面肥2次。
3、水浆管理。插秧后1-7天,保持浅水层,促使秧苗扎根返青;插秧后8-10天,实行带肥露田,以后保持浅水层,间歇灌溉;插秧后20-27天进行搁田之后至收获前10天建立水层20cm,给小龙虾提供活动场所。
4、病虫害防治。全程使用频振式杀虫灯诱杀害虫,以减少农药使用次数。
放虾
打捞成虾
虾苗
(二)小龙虾养殖管理要点
1、放养虾。4-5月每亩投放1万尾规格整齐、健康的幼虾;8-9月每亩投放规格为3540克/尾,附肢齐全、无病无伤、体格健壮的亲虾。
2、水草种植和管理。在围沟里种植水草,品种可选择种植轮叶黑藻、伊乐藻和菹草等。
3、饲养管理。在小龙虾生长旺季,加强投喂,动物性饵料和植物性饵料合理搭配。
4、水质管理和调控。3月份前施肥培肥水质,3月后保持水质清新。
5、病害防控。定期泼洒氯制剂或微生物制剂,用大蒜素拌饲料投喂。
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