合理的养殖规划是养殖成功的保障，所谓合理的养殖规划是指要基于自身的养殖基础条件和管理水平设计出合理的养殖产量，根据区域的气候特点制定养殖周期，根据市场需求及行情变化设计出虾规格和时间点，达到养殖效益最大化。
一、养殖周期
图1天津气温年变化
1.第一茬4月中旬放苗，5月上旬后转外塘，7月中旬之前出虾，规格40头以内；第二茬6月下旬开始标粗，7月上旬转入外塘，养至9月中旬，规格30头左右；
2.大塘第一茬虾（大于20亩），设计产量500斤，按照苗种成活率70%、规格35头计算，外塘放苗密度为2.5万/亩；第二茬虾养殖时间短产量300斤，按照苗种成活率70%、规格35头计算，放苗密度1.5万/亩左右；
3.小棚标苗密度设计在2000-3000尾/方左右为宜；
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表117年养殖规划
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海大小棚标粗模式养殖南美白对虾规划篇
合理的养殖规划是养殖成功的保障，所谓合理的养殖规划是指要基于自身的养殖基础条件和管理水平设计出合理的养殖产量，根据区域的气候特点制定养殖周期，根据市场需求及行情变化设计出虾规格和时间点，达到养殖效益最大化。
一、养殖周期
图1天津气温年变化
1.第一茬4月中旬放苗，5月上旬后转外塘，7月中旬之前出虾，规格40头以内；第二茬6月下旬开始标粗，7月上旬转入外塘，养至9月中旬，规格30头左右；
2.大塘第一茬虾（大于20亩），设计产量500斤，按照苗种成活率70%、规格35头计算，外塘放苗密度为2.5万/亩；第二茬虾养殖时间短产量300斤，按照苗种成活率70%、规格35头计算，放苗密度1.5万/亩左右；
3.小棚标苗密度设计在2000-3000尾/方左右为宜；
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表117年养殖规划
海大小棚标粗模式小棚投喂管理篇
海大小棚标粗模式的核心优势是快大，比传统苗种直放模式更早达到商品规格更快上市，从而避开苗种早期发病、7-8月份市场集中发病两个发病高峰期，选择虾价高企时间段销售，大幅提升养殖成功率及盈利水平。
小棚标粗阶段是通过选用优质种源
2、虾多宝发酵液拌料及泼水
转入外塘后坚持发酵液拌料及泼水，通过以菌控藻维持藻类稳定，预防水浓PH高、倒藻及后续的白便问题。
虾多宝+红糖+水密封发酵1-2天，取上清液拌料投喂，餐餐发酵料；同时7-10天发酵液泼水一次，2-4斤/亩。
以天津毛老板为例，整个养殖过程中水色始终稳定为黄绿色，透明度20cm左右，大雨期间也没有出现转水等问题，PH前期8.6后面持续拌料泼水到养殖结束基本上都维持在8.2-8.3之间。虾子肠道粗壮肝胰腺健康，养殖全程无白便。
图5虾多宝发酵液拌料
图6发酵液制制作方法
3、提升饲料档次（虾康宝快大料）
100头时为快速拉大虾子规格，转喂虾康宝快大料，7月上中旬之前快速把虾子拉大到40头以内，缩短养殖周期降低发病概率，此时有价格有规格有产量，保障盈利。
以天津毛老板为例，6月13日虾子规格100头开始转喂虾康宝，到6月21日8天共增长28头，日均增长3.5头，养殖77天即达到38头，按照养殖规划7月上旬第一茬顺利出虾，并且饵料系数仅有0.8，而同期小棚虾仅50头左右。
海大小棚对虾标粗模式出虾管理篇
北方传统八九月份出虾主要都是采用刮网方式（20亩以下的小池塘），俗称“一枪过”，就是采用拉网的形式一次性把虾子全部出完，无论虾子规格大小。这种方式尤其适用于小型池塘，优势是一次性清塘操作方便，而且一旦支撑到中秋节前后压中高价盈利颇丰；风险在于7-8月份，高温期内天气多变，虾子投喂量大存量多，管理难度增大发病急机率增加，一旦管理疏忽或者病害传染导致偷死迫收，虾价低迷加之虾中压价，会造成严重亏损；因此有部分养户为规避风险选择拉网梳虾（多在规格40头时候，根据经验依据总投喂量、往年料比情况以及头网产量，梳掉总量的1/3-1/2）然后养大虾到中秋节出掉，但是拉网梳虾的风险在于拉网后反底处理不及时，极易造成虾子偷死损耗。
北方虾价规律：7月上旬之前虾价高企，7月上旬到中秋价格持续低迷，中秋节前后虾价最高（虾越大价越高越受欢迎）；因此最好的出虾方式为7月上旬之前高价梳中虾（40头左右），中秋节前后高价出大虾（20头以内），小棚标粗模式同传统直放模式相比，在养殖节奏上更有优势迎合这种最佳盈利的出虾方式，提升养殖效益。
小棚标粗模式，有没有更好的方式解决梳虾问题，更好的延续养得好卖的也好？
图1虾塘刮网
地笼分批出虾，捕大留小
地笼分批出虾，捕大留小，减少养殖压力，降低发病风险同时也没有反底的风险，保障养殖资金回笼，同时快速提升小虾规格和产量，增加养殖效益。以毛二哥1#塘为例：
7月6日—7月9日，地笼出虾9892斤，规格38只，22元；
“出第一批虾，成本收回来了，心理有根，明显感觉出虾后3天投喂量涨上来啦，虾子明显见长，再出都是净赚的，比一次性出完更稳利润肯定更高”毛二哥笑着说。
7月23日—7月30日，出虾9829斤，规格32只，24.5元；
图2出虾地笼
海大“小棚标粗模式”引领北方南美白对虾养殖变革
2015年是全国南美白对虾养殖灾难性的一年，势头强劲的北方土塘白虾精养也遭遇了下滑，2015年6-7月，对虾病害前所未有大面积的在北方蔓延，虾子多在100-70只左右迫收，截止到2015年8月上旬，白虾养殖基本结束，市场整体盈利比例不到一成，苗种成活率不到2成！
突如其来的打击，让大多数从业者措手不及，对行业的发展信心降至冰点；但同时也促使行业发展趋于理性，开始审视自身的不足，学习借鉴南方成功养殖经验及模式，探索北方土塘精养技术以及模式的升级变革。
有这样一位先行者，在2016年养殖行情依然不景气的形势下，以一种全新的养殖模式实现了土塘养殖单茬养殖利润近百万，一年养两茬的突破，一时间传遍环渤海四省市，不仅赢得众多同行的喝彩，更给行业带来一丝曙光。
不破不立，尝试全新“海大小棚标粗”模式
毛二哥，天津津南人，从事养殖行业有十几年光景。为人率真质朴，说话缓慢而有力，敢于突破、喜欢尝试全新事物。在14-15年北方对虾养殖大环境下行的形势下，毛二哥也未能幸免于难，连续两年因为病害爆发出现亏损，陷入内外交困的局面。
毛二哥
天津海大饲料有限公司为打破当前养殖困局，近几年在天津区域推广小棚标粗模式，这种模式因为养殖理念全新而且对基础配备及养殖管理要求较高而未被广泛接受，几番沟通下来，毛二哥欣喜发现，小棚标粗模式不仅可以实现7月份提前上市避开市场6、7月份的发病高峰的愿望，甚至还能尝试1年2茬虾，这在以前简直是天方夜谭，他决心一试，400亩池塘拿出140亩全程使用海大产品执行海大小棚标粗模式。
小棚标粗模式
小棚标粗仅仅只是小棚标粗模式的一个环节，标粗成功并不代表养殖就能成功。小棚标粗模式主要涉及养殖规划、硬件改造、小棚标粗、投喂管理、出虾管理等5个关键环节。下面我们以毛二哥的案例为大家详细讲解他是如何把控好每个关键点，实现单茬利润百万、一年养殖2茬的。
北方土塘养虾，一年养2茬，第一茬利润近百万，他是如何做到的？
第一篇养殖规划篇
合理的养殖规划是养殖成功的保障，所谓合理的养殖规划是指要基于自身的养殖基础条件和管理水平设计出合理的养殖产量，根据区域的气候特点制定养殖周期，根据市场需求及行情变化设计出虾规格和时间点，达到养殖效益最大化。
表1养殖厂养殖条件
表216年养殖规划
小结：天津海大给毛二哥做养殖规划如下
1、亩产500斤，规格35条，140亩标苗360万。
2、第一茬虾4月中旬标粗，5月中旬转外塘，亩密度2-3万，7月上旬出虾，35只左右；
3、第二茬虾6月下旬标粗，7月中旬转外塘，亩密度1-2万，9月下旬出虾，30只左右；
4、小棚标粗模式追求快大，用海兴农一号苗，130-180万/亩
南美白对虾小棚标粗模式,你到底了解多少?
2017年，对虾养殖的小棚标粗模式如火如荼的展开了，大家都对这种新生的养殖模式充满了希望。但这种模式到底会不会颠覆北方的养虾业，我们还是先详细了解一下这种模式后再做定论。
所谓对虾的小棚标粗模式，就是将幼苗时期的对虾在温棚内暂养至大约3公分左右时，再将其移到外部池塘养殖的过程。要想提前使对虾达到商品规格，需要尽早放苗，但北方气候条件不允许。为了适应这种气候条件，我们便靠搭建小棚的模式来提高水温，为放早苗打基础。
接下来，我们再来谈一下这种模式的优势：
1、提高对虾苗种的成活率，确保对虾在放入外塘时有足够的数量。
这种模式首先解决了小苗直接放入外塘后由于成活率低而导致产量低的问题；其次，解决了由于商家供苗数量不足而导致小苗放入外塘后产量低的问题。
2、缩短了对虾在外塘的养殖时间，可以提前上市，避开疾病高发期。
3、为养殖大规格对虾提供机会。
4、避免对虾早起发病后的交叉传染。
然而，小棚标粗只是一种养殖模式，它仍然摆脱不了劣质苗种给养殖带来的风险，不管怎样，优质苗种仍然是对虾养殖成功的关键；其次，小棚标粗模式不能从根本上防控疾病，毕竟人类发展养殖业的历史，也是一部与疾病相斗争的历史。所以，那些小棚标粗模式养虾不发病的说法站不住脚，我们在养殖管理过程中，仍需重视疾病防控。
最后，我们还是提醒广大对虾养殖户朋友们：不要盲目跟风，养殖都是有风险的。要根据自身条件，因地制宜，选择合适的养殖模式才是正确的养虾之路。
南美白对虾苗小棚标粗技术全解
一、小棚标粗优势
1.虾苗普遍体质较好
2.好管理4.短距离运输成活率高
5.放苗量有数
【收苗池】
收苗池外端口水泥硬化，收苗池内外水泥涂抹，避免收苗损失
出苗池建议设在棚内，参考规格1.5米×1米×1米
【养殖流程总结】
池塘彻底消毒，培肥水质。小棚属小面积水体，肥水更有利于水质稳定。
1、进水
水深控制在平均60-90cm，利于升温。消毒可以选择漂白粉10-20ppm或者生石灰100-150ppm放苗前15天进行(漂白粉6.6kg-13.2kg,生石灰66kg-100kg)；放苗前一周施肥，施肥后视水色（藻相）向水中补益生菌，可先活化。
检测水质，如有余氯可先施大苏打（硫代硫酸钠）3ppm，可根据余氯含量加减，在放苗前一天向水中投6ppmEDTA-2Na
2、投苗
标苗池放苗选择傍晚或者早上7/8点，根据标粗的时间长短、硬件设施和技术水平确定放养密度，一般标粗时间是15-25天，标粗到3-4公分。池水温度一般20℃，最好能22℃以上，投苗前向水中施Vc类产品。注:小棚水温与池塘水温相差大时处理时要更细致。
3、投喂
一般全天投喂量掌握在虾苗体重的10%，每天投喂6顿，也可根据自己的实际情况进行增减。具体可参照：放苗第二天投喂开口料100g/万尾，前十天每天加40g，10-15天每天加60g，16-20天每天加80g，21天后检查料台，根据实际情况添加。例如：第一天100g，第二天140g，第三天180g。
4、棚期的补水
补水应加同一个水源的外塘水，并以喷淋的形式加入，以降低温差带来的应激反应。
5、做好防风、防雨和降温工作
刮风下雨时一定要把塑料布放下并压好，水温达到26℃时应适当放风，避免水温过高。
6、分苗过塘
如果建设有收苗池则直接放水收集、打样分苗；如果没有收苗池则可以选择地笼收集，根据虾大小选择网目，称斤打头，过塘分苗不带水。
小棚标粗+露天塘养对虾，一年四造，亩盈利轻松超万元
文|图福建海大王福扬、李佳凯
形式逼人
国外对虾大量涌入中国
随着全国对虾养殖环境的不断恶化，全国对虾产业已经从2013年的140万吨下降到2016年的70万吨，中国已经从虾类净出口国变成了依赖进口为主的国家；于此同时，泰国、越南、印度度过2013、2014、2015年的不稳定期，到了2016年随着模式的调整和政府的干预，总产量都有明显的上升，尤其是越南，虾类销量30%左右出口到中国，中国已经成为越南最大对虾出口国。
继续依赖露天塘养虾，依赖低成本集中上市，依赖出口冻虾来减轻集中上市带来的市场压力，在现在这样的养殖形式下，将会越来越难。如何避开集中上市，如何实现淡季上市鲜活大虾对于我们来说至关重要。
根据福州和全国各地的水温情况，如果实现用小棚标粗，低密度大塘快速养成，是一种可以实现较高盈利养殖方式。
快速养成模式
小棚标粗，低密度大塘养成
小棚标粗效益分析
通过效益分析我们可以看出，在两造虾盈利，单造产量只有400斤的情况下，亩盈利依然能够达到10000元，而周边单造盈利低于5000元。如果我们继续提高成功率，或者在单造比较好的情况下，继续坚持养大虾，那么盈利水平可能会更上一层楼。
小棚标粗放苗时间的选择
以闽东区域为例，外塘水温一般在4月20日以后才能达到20℃以上。
标苗时间选择
首次放苗时间：可以选择在3月20日左右，首次标苗的时间一般需要一个月左右。在4月20日分苗后，经过适当准备，可以进行第二次标苗；
第二次标苗时间：可以选择在5月10日左右，随着气温的增加，标苗时间不断减少，标苗20天左右就可以分苗，第二次分苗时间可以选择在5月30日左右（这时候第一批大虾已经到了50条左右每斤）；
第三次标苗时间：选择在6月25日左右，标苗15天，7月10日分苗，
第四次标苗时间：选择在8月5日，8月15日分苗；（气温不断升高，标苗时间不断减少）。
在这样的规划前提下，每批苗在生长了50天以后才有下一批苗下塘，只要密度合理，下一批虾就能快速养成。
小棚标粗的方式
1、放养密度设计
小棚标粗密度：由于标粗期间要保证对虾的快速生长和1个月的养殖周期，小棚标粗的密度不能太高，如海大福清基地选择的500尾/平方，就能保证对虾在小棚内养殖一个月有比较好的生长速度和生长安全。
大塘养成密度：由于每批虾都有50天以上的独立生长时间，低密度快速养成至关重要，建议每亩放苗量不高于2万尾/亩，这样既能降低养殖风险，又能快速生长。
2、小棚标粗苗种选择
由于小棚标粗需要实现快速养成，苗种的选择至关重要，一般建议选择大厂家的一代苗，如海兴农一代苗，独有的三大二叉一长身特征（三大：头大、眼大、肠胃大；二叉：尾扇和眼柄叉开幅度大；一长身：身体修长），有优质的虾苗，让你的养殖赢在起跑线。
3、小棚标粗饲料选择
小棚标粗大塘养成比拼的就是速度。要实现60天长到40条左右，在饲料选择方面一定要选择档次比较高的饲料，如福建海大虾康宝（容川虾大大），独有的配方，让你在同样的养殖周期中，虾更肥、更壮、更快上市！
小棚标粗关键技术点
地下水提前消毒、曝气、解毒：在养殖密集区域，外河水受到污染越来越严重，地下水养虾是非常好的选择！但大部分地下水中会有重金属，氨氮等，所以建议提前进水和处理水。地下水含有重金属区域可以提前10天左右进水，进水后第二天可以使用漂白粉消毒，氧化大部分重金属，第三、第四天消毒后的水不再红和黑时，可以使用10PPM的EDTA和2PPM的海联科201解除重金属影响等，进水后24小时不停曝气也是降低重金属和氨氮的一个重要手段。
菌藻平衡很重要
为什么要努力保持平衡
从pH稳定方面考虑：藻类光合作用消耗大量二氧化碳，使池塘的pH不断升高；大量的活菌生长其代谢产物大部分为酸性，部分活菌生长过程中也会产生二氧化碳，使池塘pH不断下降，只有菌藻平衡pH才会稳定，水质指标才会相对稳定，才能调出对虾养殖需要的PH值7.8—8.6。
从控制氨氮和亚硝酸盐角度考虑：藻类生长需要利用氨根离子和硝酸盐，这时候的氨氮、亚硝酸盐就会不断转换成氨根离子和硝酸盐；间接使氨氮、亚硝酸盐不断下降；而菌体蛋白主要由碳、氢、氧、氮组成，活菌的快速生长也将快速消耗池塘中的氨氮和亚硝酸盐。
从生物链角度考虑：如果没有活菌参与，藻类大量繁殖也会出现大量死亡的现象。藻类生长需要光合作用；即使我们补充充足的营养，藻类也会因为上层藻类大量繁殖而阻挡了下层藻类的阳光，出现下层藻类大量死亡的现象（这就是我们平时养殖过程中出现的过肥的水一般都有死藻的现象）；只有大量的菌类繁殖起来，和藻类竞争营养，才能让藻类不至于过度繁殖。
从总菌抑制弧菌角度考虑：通过大量实验验证，有害弧菌的大量繁殖都是因为池塘中总菌数量不够多，而总菌数量不够多的原因又是因为菌种的单一或者环境的不适宜，所以池塘中培养大量有益菌是提高总菌的有效手段，只有总菌和有益菌足够大，才能有效抑制弧菌！
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